超市生鮮述職報告范文

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告的使用頻率呈上升趨勢，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎？下面是小編整理的超市生鮮述職報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市生鮮述職報告范文1

　　引用一句話作為我述職報告的開頭，夢想成就事業(yè)，事業(yè)造就未來，8年的商場歷練，使我從青澀的年輕人，到已為人父的成年人。對于30而立的我，早已成人，更渴望要成材。下面是我對于20xx年上半年的工作做以簡要的述職。自20xx年至今，我已從xx廣場工作5年，在xx賣區(qū)工作已有3年多的時間了。在今年3月份的人事調(diào)整中，公司對崗位進行調(diào)整，現(xiàn)任xx主管，主管xx品類。

　　xx賣區(qū)的20xx年銷售計劃為1749萬元，實現(xiàn)銷售854萬元，完成率44.68%，去年同期銷售788.46萬元，同比下降0.88%。毛利計劃477萬元，實現(xiàn)毛利20.64萬元，完成率93.11%。

　　回顧這半年來的工作，3月份前，對于我管理的賣區(qū)，主要是日常工作的管理，及開門紅銷售業(yè)績的搶抓，使得當(dāng)時銷售實現(xiàn)較好。在上半年主要的重點工作的是賣場的調(diào)整工作，此項工作難度大，時間緊，任務(wù)重，招商困難等許多問題真實存在，并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下：

　　第一、積極溝通供應(yīng)商，談定特價商品，爭取特色商品。

　　針對賣場內(nèi)供應(yīng)商同比下降的，進行溝通并積極追尋特價商品，通過配合公司的總體營銷思路，通過節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動，充分的調(diào)動廠商的積極性。并且利用微信平臺進行特價商品的宣傳，在早會上宣講，并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā)，帶動一部分銷售。針對交行推出的超紅星期五活動中，非食賣區(qū)銷售14.17萬元，去年同期銷售11.03萬元，同比提升28.46%。

　　第二、配合統(tǒng)采，積極市調(diào)，保證價格。

　　配合xx集團超市xx中心進行市場價格的市調(diào)，保證賣場進價優(yōu)勢，同城進價統(tǒng)一，不高于其他店鋪等。并在我店購進的經(jīng)銷類商品進價進行自檢自查，并按xx防損下發(fā)表單，共檢查單品數(shù)1310個，價格高于其他店的共計61筆，并及時對進價較高的單品進行了成本調(diào)整，挽回金額1612.28元。

　　第三、合同談定，保證銷售，確保同比不下降。

　　由于市場經(jīng)濟的總體影響，及殘酷的競爭問題，供應(yīng)商同樣面臨著銷售壓力大，單品銷售差的諸多問題。對于本年度合同的簽訂有較大難度，為確保簽訂合同不低于去年同期，積極與供應(yīng)商進行溝通合同條款，保證簽訂標準按照公司目標簽訂，不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營工作中，盡能力的幫助供應(yīng)商進行特價商品的陳列與宣傳，提升銷售幫助供應(yīng)商完成合同保底。

　　第四、調(diào)整工作，積極主動，打造精品超市。

　　配合xx部門進行調(diào)整中，各品牌的整體招商及刪減，以及品牌落位等。按照要求對于賣場的定位進行品牌的淘汰與引進。

　　在上半年的工作中，自身還存在一些不足之處：賣場陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始，對于銷售及調(diào)整工作重心偏移，沒能更好的兼顧x樓銷售，使得排面陳列較空，地堆商品更換及特價商品的訂貨不及時，給顧客在購買商品時造成不便，影響部分銷售。員工在在銷售商品時有主動意識較差。因員工在賣場關(guān)于銷售沒有良好的培訓(xùn)，加之賣場人員更換較頻，造成員工主動銷售意識較差，也造成銷售的影響。

　　下半年應(yīng)著重對上半年影響銷售的各種問題進行整改，并找出適合的方式進行及時調(diào)整，確保下半年能夠完成公司下達的銷售任務(wù)，以下是后半年的工作計劃：

　　1、商品與陳列

　�。�1）商品陳列上進行品類的調(diào)整，搬家后的xx賣區(qū)，在店長的給予的方向指導(dǎo)及細心幫助下，品類經(jīng)理xx領(lǐng)導(dǎo)的細心帶領(lǐng)下，為做好xx類的亮點，引進了進口非食品類，在陳列時，為突出進口品類的亮點，在xx區(qū)及xx區(qū)均單獨陳列，形成進口專區(qū)，并且在陳列道具上采取了方凳陳列，凸顯品類的亮點及商品的檔期，又能區(qū)別于其他品類，給顧客一個耳目一新的`感覺。其中在引進的品類中囊括了洗護類、洗滌紙品類及進口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后，要打破原有的品牌陳列，按照商品的品類進行陳列及相關(guān)聯(lián)類商品陳列，并且借鑒了大潤發(fā)及其他大賣場的陳列經(jīng)驗，讓顧客在賣場能夠及時找到所需的商品。

　�。�2）對賣場價簽丟失及價簽對位，做到專人負責(zé)，每天核對，及時打印，確保一貨一簽，不許價簽重疊，避免價格錯誤。

　　2、檔期與市調(diào)

　�。�1）針對集團下發(fā)的全年檔期計劃及主題，在主題明確的前提下溝通品牌活動。夏季膏霜類商品防曬節(jié)，文玩類商品六一兒童暢快玩，夏涼類商品的清新一夏等，節(jié)日性季節(jié)性的商品展示，帶動了一大部分的商品銷售。

　�。�2）按照商品部下發(fā)的市調(diào)表單，進行市調(diào)，及時的市場調(diào)研及走訪，能夠保證特價商品的市場競爭力，并確保正常商品的毛利率。

　　3、新品與規(guī)劃

　�。�1）在超市整體的調(diào)整中，非食品類引進了進口品類，目的是打造xx賣區(qū)的品牌精準定位。百貨類商品與供應(yīng)商進行溝通，引進符合xx區(qū)域定位的商品，淘汰xx賣區(qū)6個供應(yīng)商，并與現(xiàn)3個重點供應(yīng)商溝通，引進符合賣場定位的商品，共計淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右，引進xx類進口商品400個，xx品類進口商品197個，玩具、文具類品牌新品200個，不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個。極大的補充及豐富了賣場商品。

　　4、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)

　　積極不斷的進行自我充電，自我學(xué)習(xí)和自我總結(jié)。并借助公司給予的外出考察學(xué)習(xí)的機會，進行商品知識、陳列技巧、賣場美陳布展等全方面的掌握與學(xué)習(xí)。

　　在未來工作道路上，自身仍然感覺到有需多不足之處，但通過多年來的歷練與磨練，經(jīng)過2次以上開店的我，絕對有信心能夠做好本職工作，立足根本，把工作做實，做牢，做好，做到不驕、不躁，不虛。在xx店長領(lǐng)導(dǎo)下，品類經(jīng)理的幫助下，在后半年的經(jīng)營工作中，實現(xiàn)公司下達的各項指標，上交一份完美的答卷。

超市生鮮述職報告范文2

　　xx年，本人憑著自己的熱情和理想應(yīng)聘于xx公司。幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為xx先進員工。

　　一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別。了解唐山市場及各項政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔(dān)心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是以服務(wù)促銷售，以管理降成本。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)。大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團下達的.任務(wù)。

　　面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔(dān)任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了連鎖的優(yōu)勢，汰換了不適合唐山市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題，年中，在我的帶領(lǐng)下，唐山在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為唐山市民最滿意超市。

　　一上來，我在擔(dān)任唐山路北店店長及唐山地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認為員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責(zé)，嚴謹高效的工作格局。

超市生鮮述職報告范文3

　　人力資源及管理

　　1.員工的培訓(xùn)工作時冷時熱，且培訓(xùn)富于形式化，大部分的培訓(xùn)內(nèi)容都是書面的東西，讓部分員工難以理解，難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務(wù)知識全面、深入的了解，近而對公司的制度了解程度也就可想而知，加之HL超市、YB進貨xx年進入了用工難的問題，員工的離職太大，一來影響了公司的整體人力費用，二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知，有的崗位職責(zé)全然無知，也許是如今員工的素質(zhì)問題也是阻礙了培訓(xùn)的需要吧!缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽，對業(yè)務(wù)知識的辯論賽等。

　　2.商品管理員及中層干部的素質(zhì)急待提升，xx年以來，主要針對中層干部的培訓(xùn)課屈指可數(shù)，每次的培訓(xùn)工作都是采用“大鍋飯”的形式，員工干部一起來，無針對性，加之有的商管員是從員工提升不久，除了會寫要貨單之外，能有多少業(yè)務(wù)外知識很值得研究，或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象，這樣長持以往，公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢，并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性，在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性，為此建議公司能夠?qū)﹂L期以來的培訓(xùn)工作的質(zhì)量提升到一個新的臺階，請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓(xùn)，另外，對收銀員的培訓(xùn)工作也是急不可待，一般賣場的最重要一道把關(guān)是在收銀臺，有了電腦收銀的先進基礎(chǔ)外，收銀工作仍不能重重把關(guān)，例如：給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事，為此帶來的投訴問題也不斷增多。

　　3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出現(xiàn)老化，缺乏新流程的`再造工作，例如：每次盤點前后商品庫存的準確性，商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款，買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品，公司的贈品管理能否印刷帶有YB(HL)專門標志的贈品專用標志、標簽，如此種種，我認為都應(yīng)該建立相應(yīng)的流程制度來加以約束。

　　4.人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應(yīng)建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

　　戰(zhàn)略與成本與數(shù)據(jù)

　　實行以低成本為基礎(chǔ)的差異化戰(zhàn)略，是公司年初提出管理總綱，但從今年實際的情況來看，超市的用人狀況確實從數(shù)量上減下來了，但從另外一個角度來看人力資源管理，還是向管理要效益的決定，超市優(yōu)秀員工，工作能手也隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展把工資作為衡量選擇工作方式的唯一標準，眼前成本確實低了，但是從服務(wù)質(zhì)、銷售質(zhì)量等等方面上還是影響不少，顧客對員工的投訴率增加，員工抱著一種無所謂的態(tài)度工作，將工作視作一種娛樂，這才是公司的無形影響，巨大地阻礙了公司的正常發(fā)展。

　　有了戰(zhàn)略才有工作的方向也是年初提出的工作構(gòu)想，它意味著我們要對自己的運營過程或?qū)嵺`方式進行獨特性的定位，對實踐活動做出取舍，通過部門之間、上下之間的溝通銜接和配合，實現(xiàn)投入的最優(yōu)化，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持長期的競爭和贏利優(yōu)勢，沃爾瑪成功的密決應(yīng)該是他的方式或工作方法因為不易模仿才是真理，但xx年戰(zhàn)略實現(xiàn)了嗎?xx年的運營成果是什么呢?市場經(jīng)濟在競爭，市場競爭的實質(zhì)是人才的競爭，又是企業(yè)文化與內(nèi)涵的競爭，可在這一年我們做了什么呢?數(shù)據(jù)方面，從庫存的角度來講，庫存總會出現(xiàn)過大、過小甚至斷貨的問題，由于進貨的權(quán)限分割，往往就劃分不清這個進貨不當(dāng)?shù)呢?zé)任歸咎于門店還是總部。負庫存的問題，形成負庫存的原因很多，如：條碼錯誤、包裝錯換、收銀計量錯誤、收貨錄入錯誤、改包裝錯誤、未及時修正分割和打包等。

　　商場問題：

　　1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān)，員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節(jié)性管理不強，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現(xiàn)，怕庫存引起的退貨難。

　　2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時有時無，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

　　3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

　　3.對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多，過細的思想工作較少，過于相信人性化管理的觀點，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。

　　4.工作紀律不嚴，經(jīng)常將上級安排的工作忘記，袒護縱容自己及員工，由于本人性格原因，惰性化較為嚴重，時常工作效率不高，對員工及干部縱容性大，通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理，得知縱容是企業(yè)管理的大忌，人最不可缺的氣度氣容，但企業(yè)不是，將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊，也是最大的傷害，縱容別人的同時，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴，公司在縱容中失去生機，拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的，沒有責(zé)任與權(quán)力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

　　總之，我會系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融合到角色中去，面對一點點成績,我并不滿足。我會認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因PT店屬于鄉(xiāng)村店，供貨商多時為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷售。為了使PT店穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善PT消費市場的同時，進一步形成了HL商場連鎖優(yōu)勢。汰換不適合PT市場的商品，并發(fā)展部分本地特色商品，衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導(dǎo)及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與班子成員一道，團結(jié)全體干部職工，勤奮工作，頑強拼搏，為HL超市發(fā)展和振興做出應(yīng)有的貢獻，管理對于本人而言，永遠如履薄冰!

超市生鮮述職報告范文4

　　時光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年，迎來了嶄新的20xx年，過去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中，如何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過去的兩個月，我們共實現(xiàn)銷售n萬元，毛利額達n萬元完成總指標的xx%，在以后的十個月內(nèi)，我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷計劃，力爭銷售達到預(yù)期目標，我還會著重以下幾項工作：

　　一、著重員工服務(wù)意識的培訓(xùn)，加強品牌的宣傳

　　利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識進行不定期的培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動，要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來服務(wù)，因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。

　　二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔，增加商品的附加值

　　在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過200平米的，由于他們現(xiàn)金采購，新品上的快且價格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物?我想干凈整潔的購物環(huán)境，親切友好的服務(wù)態(tài)度，良好的售后服務(wù)，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的`品牌做的更好更硬，就是要將細節(jié)做的更細更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀、便捷。

　　三、開源節(jié)流，加大防損力度，力求更大利潤空間

　　隨著全球涇濟寒冬的到來，經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來，目前并沒有降低，我們應(yīng)意識到目前的危機和嚴峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機處理和決策，大家獻計獻策，與企業(yè)同舟共濟，堅定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴峻的經(jīng)濟形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題，我認為，開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以，我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費，隨時隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣，營造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實際，我認為超市應(yīng)從以下幾個方面做好節(jié)約工作：

　　(一)：有效控制人員費用，控制沒必要的員工加班，減少加班費的支出。

　　(二)：對于水電費用，采用節(jié)約原則，分時段在不影響正常營業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈，控制好空調(diào)的開放時間和溫度。

　　(三)：科學(xué)計算庫存商品，庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。

　　(四)：廣告及促銷費用要精打細算，有些廣告促銷用品要反復(fù)利用，或者親手制作，以節(jié)約費用。

　　(五)：避免不合理損耗，根據(jù)商品的特質(zhì)來避免不合理的損耗。例如，食鹽類產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質(zhì)期時，要果斷降價促銷，以避免更大的損失。

　　總之，堅持開源節(jié)流的原則，加大防損力度，最大限度為公司爭取利潤。

　　四、分組制定銷售計劃，嚴格實行績效考核

　　將每月的銷售計劃分解到每個組(食品組、非食品組與精品柜)，嚴格實行績效考核，讓員工月收入與銷售掛鉤，銷售好工資拿的高，反之工資就會低，真正體現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子，發(fā)揮全員積急性，力爭完成各項指標。

　　綜合以上幾點，結(jié)合店實際，對于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年，我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好，圓滿完成各項指標。

超市生鮮述職報告范文5

　　現(xiàn)將自己20xx年1月-7月初的工作總結(jié)如下：

　　一、xx超市工作階段

　　去年九月份因工作的需要，我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。

　　雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個大家庭，對xx超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責(zé)，一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向?qū)�業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負責(zé)人溝通。在短時間內(nèi)，負起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過超市員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎(chǔ)之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，超市的進步得到了公司的認可。

　　超市主管負責(zé)協(xié)調(diào)各項工作，維護全賣場的正常營運，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提

　　升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的超市主管。

　　二、人員管理培訓(xùn)工作

　　作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。

　　首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的`更好。在工作管理上，始終嚴字當(dāng)頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

　　對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，xx超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。

　　三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高

　　超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)�公司決策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

　　四、不足方面與下年工作思路

　　俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短，具體開始超市的工作才近一年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。

　　面對后半年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負起自身的職責(zé)，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

　　總之，在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。

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