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酒店銷售年度述職報(bào)告
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的酒店銷售年度述職報(bào)告,希望能夠幫助到大家。
酒店銷售年度述職報(bào)告1
從我到xx大酒店工作以來(lái),是xx大酒店培養(yǎng)了我,我和xx大酒店在風(fēng)雨中一路走來(lái),感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)懷,使我能在xx大酒店銷售部這個(gè)重要的崗位上工作。
在銷售部工作的這段時(shí)間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長(zhǎng)了起來(lái),特別是xx總找我談話后,使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。
因?yàn)殇N售部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營(yíng)企業(yè)。
以下是我對(duì)本酒店的市場(chǎng)作出的一些分析:
一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn),過(guò)于狹窄。
總的看我們酒店的經(jīng)營(yíng)狀況不是太好,沒(méi)有自己的特色,定位偏高,消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場(chǎng),對(duì)本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
二、宣傳力度不夠,未能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)。
可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。
三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)
在與客人進(jìn)行回訪的同時(shí),我們會(huì)及時(shí)將他們提供的意見(jiàn)和建議與各部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通交流,以便逐步完善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我們也會(huì)根據(jù)營(yíng)銷目標(biāo),制定本年度的銷售計(jì)劃,以確保我們能夠?qū)崿F(xiàn)銷售目標(biāo)并不斷進(jìn)步。
針對(duì)以上情況,我部將在20xx年進(jìn)行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)
我們對(duì)本酒店及周邊進(jìn)行了全面的調(diào)查,以了解酒店的經(jīng)營(yíng)狀況并確定目標(biāo)客戶群。這些調(diào)查結(jié)果為酒店的'經(jīng)營(yíng)管理提供了有價(jià)值的參考,并為我們部門更好地開(kāi)展工作提供了詳盡的第一手資料。
2、進(jìn)行客戶的友好拜訪
根據(jù)目前酒店客戶消費(fèi)情況的調(diào)查分析,我們將針對(duì)客戶的消費(fèi)檔次建立ABC客戶模型,并實(shí)施全程跟蹤服務(wù)。在提供服務(wù)過(guò)程中,我們將注重維持良好的服務(wù)形象和儀表,以熱情、周到的態(tài)度滿足客戶需求,并提供特殊和針對(duì)性的服務(wù),以最大限度地滿足客戶的要求。
加強(qiáng)與以前經(jīng)常光顧而現(xiàn)在來(lái)得很少的客戶的聯(lián)系,進(jìn)行回訪并建立良好的客戶關(guān)系,以促使消費(fèi)目標(biāo)的達(dá)成。同時(shí),通過(guò)與客戶的交流,爭(zhēng)取與其成為朋友,從而進(jìn)一步鞏固關(guān)系,提高客戶忠誠(chéng)度。
我們將嘗試采取多種方式來(lái)吸引團(tuán)隊(duì)和散客客戶,同時(shí)也會(huì)努力穩(wěn)定現(xiàn)有的老客戶,并積極發(fā)展新客戶。在與客戶的拜訪中,我們將及時(shí)傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)將這些反饋傳達(dá)給相關(guān)部門和總經(jīng)理辦公室。修改后的內(nèi)容如下:通過(guò)創(chuàng)造性的方法吸引團(tuán)隊(duì)和散客客戶,鞏固老客戶群體,開(kāi)發(fā)新客戶,并且在與客戶會(huì)面時(shí),我們將積極聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)向相關(guān)部門和總經(jīng)辦進(jìn)行反饋。
3、制定節(jié)假日個(gè)性化營(yíng)銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;
4、加強(qiáng)會(huì)員卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。
20xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問(wèn)題。
根據(jù)顧客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益,開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界!迎來(lái)我們xx大酒店真正的春天!
最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝!
酒店銷售年度述職報(bào)告2
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,我來(lái)公司的第三個(gè)年頭已經(jīng)過(guò)去了;厥走@一年的歷程,既有快樂(lè),也有挫折;既獲得了許多成果,也深感內(nèi)心的觸動(dòng)。總的來(lái)說(shuō),這一年是我職業(yè)生涯中充實(shí)而精彩的一年,我懷著感恩的心,要對(duì)許多人表示感謝。接下來(lái),我將簡(jiǎn)要地述說(shuō)一下今年的工作情況。
一、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),敬業(yè)愛(ài)崗
今年從一月份到十月份,我一直在某家知名酒店工作。在這段時(shí)間里,我先后擔(dān)任了前廳和銷售兩個(gè)崗位。從最開(kāi)始的前廳經(jīng)理轉(zhuǎn)型為銷售部經(jīng)理,這個(gè)過(guò)程對(duì)我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。在酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的崗位上,我得到了很多鍛煉和提高的機(jī)會(huì)。通過(guò)與客戶的交流和合作,我結(jié)識(shí)了一些真誠(chéng)的朋友,也為自己的職業(yè)生涯奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在酒店銷售部門工作期間,我經(jīng)歷了許多困難,但是通過(guò)不懈努力,我成功克服了這些困難,并始終以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,帶領(lǐng)著這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)取得了一定的成績(jī)。
無(wú)論是年初的春節(jié)優(yōu)惠活動(dòng),還是年中的端午節(jié)粽子促銷,以及六一兒童節(jié)的活動(dòng)策劃與銷售工作,整個(gè)銷售部門都取得了顯著的成績(jī),在酒店銷售方面名列前茅。尤其是中秋節(jié)期間,我們通過(guò)出色的月餅銷售工作,更是超越了以往不理想的業(yè)績(jī)。
尤其是今年四月份的xx期間,由銷售部牽頭組織的酒店接待工作不僅得到了xx的稱贊,也得到了各方賓客的認(rèn)可,為增添xx在xx市場(chǎng)的美譽(yù)度做出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二、服從組織安排,顧全大局,不計(jì)較個(gè)人得失
服從意識(shí)是必須要過(guò)的一關(guān)。自己不光經(jīng)歷了工作崗位的轉(zhuǎn)換,也經(jīng)歷了工作地點(diǎn)的轉(zhuǎn)變,新開(kāi)的酒店困難是較多的,尤其是自己所面臨的員工隊(duì)伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理團(tuán)隊(duì)中,如何迅速提高員工隊(duì)伍的實(shí)際工作技能技巧是擺在自己面前的難題。沒(méi)有過(guò)多的去想是否值得,也沒(méi)有計(jì)較那些得失,自己欣然與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工朋友們進(jìn)行交流,在大家的幫助與配合下,很快熟悉掌握了經(jīng)濟(jì)型酒店前臺(tái)的各項(xiàng)工作流程與標(biāo)準(zhǔn),了解了會(huì)員卡的規(guī)定與辦理流程,同時(shí)也通過(guò)改進(jìn)培訓(xùn)方式方法、調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容以及加強(qiáng)平時(shí)工作中的實(shí)際案例分析等。
最明顯的進(jìn)步就是此次圣誕節(jié)客人登記入住與結(jié)賬退房的過(guò)程中,前臺(tái)沒(méi)有再象十月國(guó)慶節(jié)那樣打亂帳,圣誕節(jié)期間各類賬項(xiàng)準(zhǔn)確無(wú)誤,優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)得到了客人的一致認(rèn)可。更為難能可貴的是,那兩天事情特別忙,人手也緊張,前臺(tái)的員工們主動(dòng)和管理人員一起加班加點(diǎn),毫無(wú)怨言,體現(xiàn)了較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
三、工作中能夠積極思考,勇于開(kāi)拓創(chuàng)新
十幾年的酒店工作經(jīng)歷既是一筆寶貴的財(cái)富,同時(shí)又容易束縛人的思維方式。“xx”的管理與運(yùn)營(yíng)模式都是在市場(chǎng)中不斷的摸索與壯大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我們肩上的責(zé)任很重。
作為第一家在xx'開(kāi)的.連鎖酒店,除了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力很強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)已經(jīng)成熟規(guī)范外,我們還必須面對(duì)有相當(dāng)一批本土的小賓館亂價(jià)給我們帶來(lái)的壓力。
面對(duì)壓力,自己一方面主動(dòng)加強(qiáng)與以往客戶群體的聯(lián)系,另一方面加強(qiáng)了對(duì)酒店目前兩位銷售專職人員的培訓(xùn)與督促,尤其側(cè)重于與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的溝通與交流。
鑒于酒店目前的經(jīng)營(yíng)狀況,我積極主動(dòng)地思考并制定了一項(xiàng)全員銷售獎(jiǎng)懲計(jì)劃,得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和幫助。
根據(jù)十二月份的執(zhí)行情況來(lái)看,所有部門都成功地完成了酒店客房銷售任務(wù),并且超過(guò)了預(yù)期目標(biāo)。員工積極性也有所增強(qiáng),活動(dòng)效果顯著。針對(duì)酒店會(huì)員發(fā)展工作的瓶頸,我與銷售代表合作,共同探討解決方案,致力于開(kāi)拓新的渠道。
最近一個(gè)多月以來(lái),我們積極主動(dòng)地與漢城的各大商會(huì)聯(lián)系,共計(jì)聯(lián)系了二十幾家企業(yè)。我們努力發(fā)動(dòng)酒店各個(gè)部門,想方設(shè)法改進(jìn)宣傳單片的發(fā)放地點(diǎn)和發(fā)放時(shí)間段,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)周邊夜場(chǎng)和商戶的拜訪力度。雖然目前的效果還不如酒店所需,但我們要明白銷售工作是酒店生存的關(guān)鍵,也需要我們長(zhǎng)期重視并付出努力來(lái)實(shí)施執(zhí)行。希望大家能夠一起努力,為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
四、工作中存在的不足
1)盡管我在酒店管理領(lǐng)域有多年的工作經(jīng)驗(yàn),但我仍然認(rèn)識(shí)到自己在經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營(yíng)和管理方面還有進(jìn)一步提升的空間。因此,我需要加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,并不斷提升自己的管理能力。
2)在職場(chǎng)中,我意識(shí)到自己需要更加注重與他人的溝通和協(xié)作能力,以改善團(tuán)隊(duì)合作精神,并進(jìn)一步提升我的親和力。
3)在職場(chǎng)中,我們應(yīng)特別注意執(zhí)行任務(wù)的方式和方法,尤其是在遇到困難時(shí),更需要積極鼓勵(lì)身邊的同事和朋友,并保持虛心謹(jǐn)慎的工作態(tài)度。
酒店銷售年度述職報(bào)告3
今天我很榮幸能夠代表我們酒店銷售部,為大家做今年的述職報(bào)告。接下來(lái),我將分幾個(gè)方面來(lái)談一下我們今年的各項(xiàng)工作。
一、xx酒店業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)
xx年,在我與全體員工的共同努力下,我們積極開(kāi)拓進(jìn)取,取得了多元化發(fā)展方面的重要進(jìn)展。我們不僅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),而且取得了令人滿意的成績(jī)。這主要得益于我們的工作重點(diǎn),即“聚焦一個(gè)中心,實(shí)現(xiàn)兩個(gè)亮點(diǎn),并著力推動(dòng)三項(xiàng)基本建設(shè)”。
抓住了一個(gè)中心:
我們要緊緊抓住市場(chǎng)營(yíng)銷的核心,成立一個(gè)專門的市場(chǎng)營(yíng)銷部門,并建立一個(gè)高效的銷售團(tuán)隊(duì)。通過(guò)整合和重組,新成立的市場(chǎng)營(yíng)銷部門將為我們實(shí)現(xiàn)圓滿完成xx年的經(jīng)營(yíng)收入目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今年,酒店不斷舉辦了五屆盛大的美食節(jié),為餐飲部門帶來(lái)了全新的收入增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。我們打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式,勇于嘗試,在借鑒其他酒店特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。這讓我們的賓客們?cè)诰频昀锵硎艿搅宋宕坞y忘的美食盛宴。
實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn):
就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入化和餐飲收入化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年,客房平均房?jī)r(jià)達(dá)xx元/間,較xx年上浮xx元,客房收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元;餐飲日均收入xx萬(wàn)元,餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元,成績(jī)非常喜人。
特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn)、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢(shì)頭,形成了酒店餐飲特色。
搞好了三項(xiàng)基本建設(shè):
一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1.大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
xx年上半年,酒店自籌資金對(duì)三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,更新了外圍電動(dòng)伸縮門、裝修改造了xx美食超市。
根據(jù)管理部門的投資計(jì)劃,我們已經(jīng)完成了對(duì)客房、夜總會(huì)和桑拿設(shè)施的升級(jí)改造,以提高它們的品質(zhì)。我們對(duì)客房進(jìn)行了硬件設(shè)施的改進(jìn),使其更加舒適,滿足了現(xiàn)代賓客在娛樂(lè)消費(fèi)方面的需求。這些改進(jìn)為夜總會(huì)和桑拿的未來(lái)經(jīng)營(yíng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
二季度,為了解決客人長(zhǎng)期以來(lái)不斷投訴的網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題,并改善酒店的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,酒店進(jìn)行了一次全面的優(yōu)化改進(jìn)。酒店投資了xx萬(wàn)元,將所有房間中的xx臺(tái)電腦更換為19寸液晶電腦。這個(gè)舉措顯著提升了各個(gè)區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,有效解決了客人們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的不滿。
我們首先在全集團(tuán)的成員酒店中引入了西湖管理軟件,這是一款全新版本的酒店管理軟件,以科學(xué)方法將酒店管理工作納入一個(gè)可控制和監(jiān)督的范圍。
通過(guò)對(duì)硬件設(shè)備的改造和升級(jí),酒店進(jìn)一步適應(yīng)了不斷發(fā)展的需要,滿足了賓客對(duì)多樣化硬件設(shè)施的需求,為酒店各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。
開(kāi)展競(jìng)聘上崗活動(dòng),不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時(shí)調(diào)整充實(shí)了新的管理力量。今年,通過(guò)幾次競(jìng)聘活動(dòng),使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來(lái)了新氣象。
企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。
二、實(shí)施績(jī)效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程。
今年我們酒店推行了績(jī)效考核改革,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(zhǎng)。員工的平均工資占到了酒店總收入的30%,而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資最多只占收益的10%。今年酒店在員工待遇上的投資比去年增長(zhǎng)了50萬(wàn)元。我們也一直致力于提高員工伙食標(biāo)準(zhǔn)和改善員工居住環(huán)境,這是酒店長(zhǎng)期以來(lái)持續(xù)不斷的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺(tái)國(guó)家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時(shí)回復(fù),這些實(shí)質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在xx酒店的大舞臺(tái)上得到充分展示。
業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)xx年酒店計(jì)劃經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)為xx萬(wàn)元,預(yù)計(jì)完成xx萬(wàn)元,超額完成xx萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)xx萬(wàn)元。預(yù)計(jì)較上年增長(zhǎng)xx。
見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項(xiàng)殊榮
通過(guò)全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽(yù),這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅(jiān)定信念與不懈拼搏。系列榮譽(yù)有:xx等。一系列榮譽(yù)的獲得是對(duì)酒店全體員工一年來(lái)拼搏與付出的肯定與回報(bào)。
在榮譽(yù)面前,我們長(zhǎng)期的.辛苦與一直以來(lái)的堅(jiān)持不懈都是有價(jià)值的,都是值得的。榮譽(yù),它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標(biāo)。
借服務(wù)創(chuàng)新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲
為了積極響應(yīng)集團(tuán)公司舉辦的“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng),我們酒店召開(kāi)了一場(chǎng)激動(dòng)人心的動(dòng)員大會(huì)。同時(shí),我們還舉行了名為“迎店慶、全員大練兵”的活動(dòng),旨在提高員工的服務(wù)能力和素質(zhì)。為了更好地組織和推動(dòng)服務(wù)創(chuàng)新,我們成立了一支專門的督導(dǎo)員隊(duì)伍,并舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的擺臺(tái)創(chuàng)意大賽,旨在激發(fā)員工的創(chuàng)新思維和服務(wù)意識(shí)。同時(shí),我們也積極征集優(yōu)秀的服務(wù)案例,以鼓勵(lì)員工在工作中提供出色的服務(wù)體驗(yàn)。此外,我們還積極開(kāi)展了“用心為您服務(wù)活動(dòng)”,希望通過(guò)這一系列活動(dòng)來(lái)增強(qiáng)客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。在旺季期間,我們每月舉辦一次“系列”評(píng)比活動(dòng),以進(jìn)一步促進(jìn)“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng)的成功舉辦,并為這一活動(dòng)增添更多亮彩。
通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵,激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng)新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團(tuán)公司特色的創(chuàng)新文化體系。
拓寬經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐
為了增加酒店經(jīng)營(yíng)的收入來(lái)源,酒店在第一季度成立了一個(gè)酒店管理公司,邁出了向多元化發(fā)展的穩(wěn)健步伐。這個(gè)管理公司開(kāi)展了兩個(gè)項(xiàng)目:xx職工培訓(xùn)學(xué)校和xx賓館,在當(dāng)年的創(chuàng)收額達(dá)到了xx萬(wàn)元。
6月,隨著超市的開(kāi)業(yè),酒店餐飲行業(yè)也開(kāi)始向社會(huì)餐飲市場(chǎng)擴(kuò)展,這標(biāo)志著酒店餐飲業(yè)進(jìn)入了一個(gè)良性循環(huán)發(fā)展的階段。目前,酒店餐飲行業(yè)正逐步朝著良性發(fā)展的軌道邁進(jìn)。
xx年,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,我們?cè)诮?jīng)濟(jì)效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設(shè)、品質(zhì)升級(jí)改造等方面都取得了可喜的成績(jī),xx酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng),xx館地位更為突出,美譽(yù)度不斷攀升。
可以說(shuō)整個(gè)酒店,每位員工每時(shí)每刻都在用心工作,以積極樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)賓客、面對(duì)自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工,我必須努力,帶領(lǐng)大家下定決心,越是在緊要關(guān)頭,我越是要身先士卒,排除萬(wàn)難,把企業(yè)做的更好,來(lái)回報(bào)企業(yè),回報(bào)全體員工。
通過(guò)全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)保持了連續(xù)xx的增長(zhǎng)率。在我取得上述工作成績(jī)的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷售年度述職報(bào)告4
尊敬的董事會(huì)及酒店領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
從我到xx工作以來(lái),xx培養(yǎng)了我。我和xx在風(fēng)雨中一路走來(lái)。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入xx營(yíng)銷部這個(gè)重要的工作崗位,在營(yíng)銷部工作的這段時(shí)間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長(zhǎng)起來(lái),使我深刻的體會(huì)到營(yíng)銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈,是決策者的參謀長(zhǎng)。他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營(yíng)和管理企業(yè)。一個(gè)酒店必須要以營(yíng)銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務(wù)質(zhì)量為先決條件,才能得以生存。
為了更好地促進(jìn)本部門的營(yíng)銷工作并全面了解我酒店及當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的市場(chǎng)狀況,我們進(jìn)行了一系列的調(diào)研工作。此次調(diào)研旨在深入了解我酒店的運(yùn)營(yíng)情況以及周邊市場(chǎng)的態(tài)勢(shì),以便為酒店經(jīng)營(yíng)管理提供參考,并為本部門的工作開(kāi)展提供詳實(shí)的第一手資料。
酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),我們的營(yíng)銷部門一直在進(jìn)行客戶友好拜訪,并且精選了一大批消費(fèi)協(xié)議。然而,最近的調(diào)查顯示,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中,只有大約一半的客戶實(shí)際前來(lái)消費(fèi)。與過(guò)去相比,我們的客源流失有所增加,這使我感到我們的營(yíng)銷力度不足。我們?cè)谂?zhēng)取新的協(xié)議客戶的同時(shí),卻忽視了對(duì)老客戶的回訪和維護(hù)。這種工作方式限制了我們的發(fā)展空間。因此,我們決定建立完善的客戶檔案資料。在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時(shí),我們將加強(qiáng)與已簽署協(xié)議但未來(lái)消費(fèi)或以前經(jīng)常光顧現(xiàn)在很少來(lái)的客戶的聯(lián)系。我們將進(jìn)行回訪,并建立良好的合作關(guān)系,與客戶成為朋友。通過(guò)這樣的努力,我們希望能吸引他們?cè)俅喂忸櫸覀兊木频,達(dá)到提升客戶消費(fèi)的目的。
在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查客戶回訪的同時(shí)我部也要征詢和聽(tīng)取客戶所反映的信息與意見(jiàn)。這些有助于我酒店進(jìn)行自我完善。酒店業(yè)務(wù)發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈梯對(duì)式。酒店業(yè)的'發(fā)展形勢(shì)也出現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時(shí)也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場(chǎng)份額的不足也同時(shí)制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場(chǎng)我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們?cè)谟布嫌幸欢ú蛔。但他們擁有一大批忠誠(chéng)的客戶,并在價(jià)格上也占有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì)。
我們店的規(guī)模以及裝飾風(fēng)格以及形成一定的模式。目前的當(dāng)務(wù)之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對(duì)酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開(kāi)發(fā)管理與利用和服務(wù)質(zhì)量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。因此我酒店要占領(lǐng)市場(chǎng)更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓(xùn),全面的提高員工的素質(zhì)。服務(wù)技能技巧和服務(wù)意識(shí)。從而使我酒店真正達(dá)到星級(jí)水平。
綜上所述,當(dāng)前最緊迫的任務(wù)是提升員工整體素質(zhì)和服務(wù)意識(shí),為客人提供獨(dú)特的餐飲和服務(wù)體驗(yàn)。我們將注重個(gè)性化服務(wù)、針對(duì)性服務(wù)和親情化服務(wù),始終堅(jiān)持100%至120%的服務(wù)原則。通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們將真正實(shí)現(xiàn)星級(jí)水平,從而贏得顧客的心并占領(lǐng)市場(chǎng),開(kāi)拓新資源。同時(shí),我們將努力塑造最新的品牌形象和營(yíng)造積極向上的企業(yè)文化,最終目標(biāo)是在市場(chǎng)中占據(jù)領(lǐng)先地位。
謝謝大家!
酒店銷售年度述職報(bào)告5
在過(guò)去的一年中,我們銷售部門在總經(jīng)理的正確引領(lǐng)和其他各部門的緊密合作下,成功地完成了酒店設(shè)定的年度工作目標(biāo)。同時(shí),我們的部門工作也逐漸成熟起來(lái)。回顧這一年,我們主要的工作內(nèi)容如下:
一、對(duì)外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭(zhēng)取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),20xx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對(duì)的走訪客戶。
為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的.回訪,同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。
xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,xx年10份酒店正式掛牌三星,這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。
我們可以與一些重要的網(wǎng)絡(luò)公司合作,提高傭金比例,通過(guò)它們廣泛的影響力來(lái)宣傳商大酒店,吸引更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解我們的詳細(xì)信息。例如xx、xx和xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司都可以考慮。
同時(shí)在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx等三十多個(gè)大中小型會(huì)議,對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會(huì)議的接待工作,客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。
二、對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案。
三、不足之處
1.對(duì)外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少;
2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解;
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;
影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。酒店銷售述職報(bào)告5
酒店銷售年度述職報(bào)告6
尊敬的xx領(lǐng)導(dǎo):
非常榮幸今天能夠代表銷售部做今年的述職報(bào)告,下面分幾點(diǎn)來(lái)分別談一下今年的各項(xiàng)工作。
一、xx酒店業(yè)績(jī)穩(wěn)步增長(zhǎng)
20xx年,我與全體員工一道開(kāi)拓進(jìn)取,邁出了多元化發(fā)展堅(jiān)實(shí)的一步,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了較好的成績(jī)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
二、抓住了一個(gè)中心
就是緊緊抓住營(yíng)銷這個(gè)中心,整合成立市場(chǎng)營(yíng)銷部,打造一流銷售隊(duì)伍。整合后的市場(chǎng)營(yíng)銷部,新的人才梯隊(duì)為20xx年經(jīng)營(yíng)收入的圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增長(zhǎng)點(diǎn),突破以往的經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
三、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)
就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年,客房平均房?jī)r(jià)達(dá)xx元/間,較xx年上浮xx元,客房收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元;餐飲日均收入xx萬(wàn)元,餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長(zhǎng)xx萬(wàn)元,成績(jī)非常喜人。特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn)、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢(shì)頭,形成了酒店餐飲名牌特色。
四、搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)
一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1、大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。20xx年上半年,酒店自籌資金對(duì)三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,更新了外圍電動(dòng)伸縮門、裝修改造了美食超市。根據(jù)指揮部投資計(jì)劃,完成了客房、夜總會(huì)、桑拿的品質(zhì)升級(jí)改造,使客房的硬件設(shè)施更舒適,適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂(lè)消費(fèi)的需求,為夜總會(huì)、桑拿今后的經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎(chǔ)。
二季度,為解決長(zhǎng)期以來(lái)賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題,改善酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,酒店對(duì)客房網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資xx萬(wàn)元將臺(tái)客房電腦更換為液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。率先在全集團(tuán)的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法,將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。
通過(guò)硬件設(shè)施的改造和更新,使酒店進(jìn)一步適應(yīng)酒店發(fā)展的需要,滿足了賓客對(duì)酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。
2、不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。開(kāi)展競(jìng)聘上崗活動(dòng),不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時(shí)調(diào)整充實(shí)了新的管理力量。今年,通過(guò)幾次競(jìng)聘活動(dòng),使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來(lái)了新氣象。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。
實(shí)施績(jī)效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程。今年通過(guò)績(jī)效考核改革,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長(zhǎng),員工的平均工資額占到了酒店總收入的,而一般民營(yíng)企業(yè)員工的工資額最多占收益的,僅此一點(diǎn),酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長(zhǎng)了xx萬(wàn)元。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn)、改善員工居住環(huán)境的`投資更是酒店長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺(tái)國(guó)家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問(wèn)品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時(shí)回復(fù),這些實(shí)質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在xx酒店的大舞臺(tái)上得到充分展示。
五、見(jiàn)證一年辛勤喜獲多項(xiàng)殊榮
通過(guò)全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽(yù),這些光環(huán)見(jiàn)證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅(jiān)定信念與不懈拼搏。一系列榮譽(yù)的獲得是對(duì)酒店全體員工一年來(lái)拼搏與付出的肯定與回報(bào),在榮譽(yù)面前,我們長(zhǎng)期的辛苦與一直以來(lái)的堅(jiān)持不懈都是有價(jià)值的,都是值得的。榮譽(yù),它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標(biāo)。
六、借服務(wù)創(chuàng)新xx酒店發(fā)展新曲
為積極響應(yīng)集團(tuán)公司“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng),酒店召開(kāi)了服務(wù)創(chuàng)新年活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng),成立了督導(dǎo)員隊(duì)伍了別開(kāi)生面的擺臺(tái)創(chuàng)意大賽,征集優(yōu)秀服務(wù)案例,積極開(kāi)展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”,在旺季每月開(kāi)展“名牌系列”評(píng)比活動(dòng),系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng)增添亮彩。通過(guò)進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵,激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng)新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團(tuán)公司特色的創(chuàng)新文化體系!貙捊(jīng)營(yíng)領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐
為拓寬酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步,管理公司的兩個(gè)項(xiàng)目——工會(huì)干部培訓(xùn)學(xué)校、xx賓館當(dāng)年就創(chuàng)收xx萬(wàn)元。x月,超市的營(yíng)業(yè),標(biāo)志著酒店餐飲開(kāi)始向社會(huì)餐飲挺進(jìn)。目前,經(jīng)營(yíng)已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
20xx年,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,我們?cè)诮?jīng)濟(jì)效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設(shè)、品質(zhì)升級(jí)改造等方面都取得了可喜的成績(jī),xx酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng),國(guó)賓館地位更為突出,美譽(yù)度不斷攀升。
可以說(shuō)整個(gè)酒店,每位員工每時(shí)每刻都在用心工作,以積極樂(lè)觀的態(tài)度面對(duì)賓客、面對(duì)自己一天的工作。為了這些可愛(ài)的員工,我必須努力,帶領(lǐng)大家下定決心,越是在緊要關(guān)頭,我越是要身先士卒,排除萬(wàn)難,把企業(yè)做的更好,來(lái)回報(bào)企業(yè),回報(bào)全體員工。通過(guò)全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)保持了連續(xù)增長(zhǎng)率。在我取得上述工作成績(jī)的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
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