有關(guān)店長工作計劃錦集七篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編為大家收集的店長工作計劃7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

店長工作計劃 篇1

　　xxxx年公司目標(biāo)是完成1200萬業(yè)績，為了更好地配合完成這個目標(biāo)，我個人的工作計劃將圍繞下面幾個方面開展：

　　一、 側(cè)重技術(shù)培訓(xùn)，減少返工率；

　　二、 提高加工安裝的效率；

　　三、 收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息，以備不時之需

　　四、 加強窗簾裁剪師傅的裁剪水平

　　五、 給加工師傅提供些必要的技能培訓(xùn)

　　以下是我實施這些計劃的策略：

　　一、 從現(xiàn)在開始把加工安裝售后遇到的問題，以及犯錯后導(dǎo)致成的什么樣的后果，整理成PPT的形式，定期跟銷售溝通，平均一個月跟大家做個當(dāng)面溝通，這樣圖文結(jié)合，能夠讓當(dāng)事人以外的同事看的更明白，更容易理解；

　　二、 嚴格要求加工安裝的效率，分別表現(xiàn)在速度跟質(zhì)量上，我將讓張姐協(xié)助我一起把加工、安裝、質(zhì)檢整理成標(biāo)準(zhǔn)化的文字說明，嚴格要求他們必須按照標(biāo)準(zhǔn)來做，把返工率控制在3%以內(nèi)，這樣會大大的提升我們的售后服務(wù)，為公司贏得良好的口碑；

　　三、 多收集加工、安裝師傅的信息，防止加工或者安裝師傅突然撂挑子不干的情況發(fā)生，我們沒有合適人選，要儲備好人力；多多了解同行的工作情況，跟售后部門的同事做溝通，加強大家的`工作積極性，淡季保證在崗安裝師傅2名，車工及裁剪師傅3-4名，旺季保證在崗安裝師傅2-3名，車工及裁剪師傅4-5名

　　四、 每周挑選出一款師傅沒有做過的窗簾款式，讓裁剪師傅打樣，提前熟悉陌生款式的裁剪以及算料的方法，這樣會大大提高師傅的工作效率

　　五、 從企業(yè)文化角度考慮，我將對加工坊的同事進行基本的電腦知識培訓(xùn)，讓大家感受公司的人文關(guān)懷

　　xxxx年的工作將著重按照這些計劃及策略實施，如工作中遇到問題，會適時得進行調(diào)整。

店長工作計劃 篇2

　　回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，作為一名店長我深感到責(zé)任的重大，為做好xx年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合xx年工作經(jīng)驗，特制定如下工作計劃：

　　一、提升專業(yè)技能

　　不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝�，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的.投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

　　二、商品管理

　　堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。同時做好競爭分析，與競爭對手形成差異優(yōu)勢，對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善消費市場的同時，進一步形成了超市連鎖優(yōu)勢。

　　三、防損

　　大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

　　四、員工管理

　　努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。強化領(lǐng)導(dǎo)班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

　　五、服務(wù)管理

　　加強員工服務(wù)意識培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標(biāo)一步步邁進，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進行客戶滲透。

店長工作計劃 篇3

　　作為一名店長我深感到職責(zé)的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就能夠做好。

　　一、清點貨品，做到心中有數(shù)。

　　1、掌握每款貨品數(shù)量。

　　2、掌握每款號碼情景及數(shù)量。

　　3、掌握前十大貨品庫存情景及時補貨，并讓每位員了解。

　　4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。

　　二、管理好賬目。

　　1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。

　　2、做到心中有數(shù)，每款每日銷售數(shù)量及占比。并進行銷售同比及環(huán)比分析，同時對貨品進行調(diào)整。

　　三、管理好員工。

　　1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐一談，了解內(nèi)心需求及動向。

　　2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。

　　3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。

　　（1）做到每位員工均了解公司制度，

　�。�2）在無顧客時，培訓(xùn)員工的`銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達等知識技巧。

　　4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。

　　5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品知識等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)供給優(yōu)秀的管理人員。

　　四、商品陳列。

　　1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細，細中有致。經(jīng)過陳列使顧客產(chǎn)生購買行為。

　　2、在陳列上爭取創(chuàng)新，開發(fā)員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創(chuàng)新思想。

　　3、調(diào)整服裝陳列，隨時變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺，老顧客有新感覺。

　　五、增加銷售額。

　　1、經(jīng)過培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個顧客銷售數(shù)量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。

　　2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準(zhǔn)備，事中有跟進，事后有總結(jié)。

　　3、促銷宣傳方面，對老顧客經(jīng)過電話、手機信息等方式將信息及時發(fā)出；對新顧客經(jīng)過宣傳頁等方式，爭取更大的宣傳范圍。

　　4、對于銷售業(yè)績較高的員工和銷售附加較高的員工，做到業(yè)績分享，共同學(xué)習(xí)提高，增加整體銷售業(yè)績。

　　以上就是我對新一年的工作計劃。

店長工作計劃 篇4

　　店長是一個門店的靈魂，店長通過有效的人員管理和流程管理最大程度地改善客戶的購物體驗，并通過其領(lǐng)導(dǎo)行為帶領(lǐng)團隊完成總部給門店下達的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)，做好店長不容易！

　　早上7點到店檢查門店廣場和店面外觀形象

　　7：05—7：15

　　查詢門店昨天相關(guān)銷售數(shù)據(jù)和貨品數(shù)據(jù)；

　　7：15—7：25

　　門店現(xiàn)場檢查各個區(qū)域陳列、地面衛(wèi)生、標(biāo)識等；

　　7：25—7：30

　　對當(dāng)日的重點工作進行安排，查看管理考勤、準(zhǔn)備召開晨會；

　　7：30—7：50

　　聽取門店主管召開晨會的具體內(nèi)容并對重點進行強調(diào)；

　　8：00—9：00

　　詳細查看門店開業(yè)后各個區(qū)域工作按晨會進展情況，并及時指導(dǎo)改進；并根據(jù)早上的'巡店情況，安排部門開展本日其他工作；

　　9：00—10：00

　　詳細分析昨天的銷售數(shù)據(jù)情況，結(jié)合同比和環(huán)比深入的分析具體存在的不足和改進的辦法，并進行書面記錄，做好工作計劃；

　　10：00—11：00

　　對門店早上安排的部門工作進行進度檢查并記錄，對存在的不足及時調(diào)整；對門店的現(xiàn)場加工等重要部門重點檢查，確保準(zhǔn)時、保質(zhì)的完成商品陳列；重點區(qū)域的人員促銷檢查，服務(wù)狀況檢查；

　　11：00—11：20

　　根據(jù)上午巡店情況和昨天數(shù)據(jù)分析，準(zhǔn)備午會內(nèi)容；

　　11：25—11：40

　　召開門店午會，聽取部門工作進度匯報，點評上午工作，安排其他工作。

　　午休

　　14：00—16：00

　　賣場巡店查看商品缺貨、陳列、衛(wèi)生、倉庫、紀律、加工間、驗收處及相關(guān)表格記錄等；對部門本日工作進展情況檢查，確保本日工作本日完成；

　　16：00—17：00

　　根據(jù)本日工作計劃進展情況和門店的實際，做好第二天工作規(guī)劃；查看當(dāng)日門店銷售等數(shù)據(jù)進度，準(zhǔn)備下午會議內(nèi)容；

　　17：00—17：30

　　召開下午會議，聽取本日工作部門負責(zé)人總結(jié)，對門店今日工作匯總并點評；安排明日工作內(nèi)容和晨會重點；

　　17：30—18：00

　　賣場巡視一圈，確認工作正常開展后，下班。

　　以上只是店長工作的常規(guī)流程，需根據(jù)店鋪時間情況調(diào)節(jié)，工作中的臨時性工作和突發(fā)性工作也需臨時應(yīng)變。

店長工作計劃 篇5

　　1.合理安排時間

　　早上早起，這是養(yǎng)成好習(xí)慣的開始。如果你每天晚一點，每天晚一點，隨著時間的推移，人們會變得懶惰。良好的工作習(xí)慣非常重要。給自己定一個每天準(zhǔn)時起床的時間。如果你早點開始工作，你將有更多的機會獲得業(yè)務(wù)。成為網(wǎng)上商店最需要的是時間。

　　2、花一個小時去逛商店

　　從別人的角度看你自己的網(wǎng)上商店，有什么地方需要修改嗎?商店櫥窗里的商品是否滿了，哪些還沒有上架，哪些是最暢銷的，哪些應(yīng)該放在商店顯眼的位置?檢查訂單的交付情況，是否有漏訂單，是否有買家忘記付款，并主動詢問情況。還存在另一方是否尚未評估完成的訂單。盡管這些任務(wù)很瑣碎，但它們在細節(jié)上確實非常重要。如果你在業(yè)余時間把它們做好，你就不會著急。

　　3、去論壇和淘寶活動展示更多

　　我經(jīng)常去淘寶論壇或在淘寶上舉辦的活動，看看人們的好帖子和好活動是如何進行的，并在人多的地方變得更加活躍。在學(xué)會如何寫別人的精華帖子后，你可以試著自己貼一些與商店相關(guān)的產(chǎn)品。增加商店的知名度和認識你的商店的人數(shù)會增加商店的流量，這樣商店會有更多的機會。

　　4、向同齡人學(xué)習(xí)

　　看看同行業(yè)的商店是如何運作的。他們的裝飾、物品拍攝、櫥窗展示和店鋪服務(wù)都可以互相學(xué)習(xí)和借鑒，找出自己的不足，并做出相應(yīng)的修改和調(diào)整。

　　5、每天總結(jié)工作

　　商店一天工作的總結(jié)可以為你自己寫，也可以在論壇上寫。真實的感受不僅會提醒和鼓勵你自己，還會吸引一些來論壇的'人的注意力。

　　6、主動出擊

　　有許多顧客不是自己來的，他們需要自己去發(fā)現(xiàn)，并有針對性地去發(fā)現(xiàn)。去淘寶看看哪些信息有用。當(dāng)尋找與你銷售的產(chǎn)品相同的產(chǎn)品時，你可以主動咨詢并幫助他人積極主動，為自己創(chuàng)造更多的機會。

　　7.到你自己的商店報到

　　淘寶上有很多方法和技巧可以使用。只要你耐心細致地工作，你一定能讓你自己的店鋪和淘寶上的名店一樣!

　　上面的時間表沒有執(zhí)行的順序，但是列出了網(wǎng)上商店經(jīng)理需要做的所有工作。每個商店經(jīng)理可以根據(jù)自己商店的情況適當(dāng)分配時間。我相信，只要每個人都完成了網(wǎng)上商店的所有細節(jié)，那么成功就不遠了。

店長工作計劃 篇6

　　《弟子規(guī)》中說：“但力行，不學(xué)文，任己見，昧理真”。雖然憑經(jīng)驗可以辦成很多事，但要辦大事成大功，則必須要有豐富的理論知識不可。因為理論結(jié)合實際會如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強，無論是企業(yè)文化，還是人才戰(zhàn)略，或是產(chǎn)品質(zhì)量，環(huán)境、服務(wù)等等，其目的只有兩個字——“賺錢”，賺了錢養(yǎng)家，要讓老板和全體店員都過上幸福生活，此乃真正的開店之道。所以一個店長的第一要務(wù)就是為我們店賺到錢，這即是“發(fā)展是硬道理”。

　　下面我以我們渝味曉宇火鍋店長的角度，談一談我的工作計劃。

　　一、安全、衛(wèi)生的提高

　　餐飲業(yè)特別是火鍋店要取得可喜的成績，打造品牌和顧客的美譽度，首先要把顧客的身體健康放在第一位，把餐飲安全和衛(wèi)生放在第一位。

　　1、“食品安全”：全

　　民都在關(guān)注的一個問題，只要出現(xiàn)一次食品安全事故，金錢損失是小，名譽受損才是大事，所以，食品安全重中之重。首先從采購采買開始，庫管驗收，貨品的保管，加工制作，傳菜上菜，嚴格貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)制度，所有工作責(zé)任到人，過程中做好監(jiān)督檢查工作。

　　確保無事發(fā)生。

　　2、餐廳衛(wèi)生： 衛(wèi)生檢查列為每天工作重點。試想，吃飯的'地兒基本衛(wèi)生都不合格，還談何食品安全，所以，衛(wèi)生工作尤為重要。區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任到人，每天由店長親自檢查衛(wèi)生，針對不合格處，及時做出處理。

　　3、安全工作：

　　安全事故是最大的費用支出，所以一定要提高員工的安全意識，每月必須有一門安全知識培訓(xùn)課，讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。

　　二、提高服務(wù)質(zhì)量：

　　要以員工素質(zhì)作為切入點提高服務(wù)質(zhì)量，通過員工的合理招聘、定期與員工進行溝通、降低員工流失，來達到人員編制合格標(biāo)準(zhǔn)，只有人夠了人好了才能保證服務(wù)質(zhì)量。

　　每月對全體員工進行有效地培訓(xùn)，月底對培訓(xùn)知識進行考核鞏固。

　　前廳領(lǐng)班參與服務(wù)工作，在實踐工作中進行示范，對服務(wù)技巧進行監(jiān)督指導(dǎo)。領(lǐng)班每餐口必須進每個包房三次，由店長和員工監(jiān)督，加強與客人溝通，增加客源。店長每天參與一線工作，發(fā)現(xiàn)每天工作的不足之處，及時進行整改。

　　三、提高客流：

　　定期推出新品，加強推銷，創(chuàng)造流水。

　　針對淡季及節(jié)假日做相應(yīng)的優(yōu)惠活動（例如特價菜品），附加值服務(wù)（如消費滿200加5元可贈送冰點）等。增加流水。

　　四、降低成本：

　　人員合理編制：根據(jù)餐位合理編制各崗位人員，保證質(zhì)量的情況下讓員工有飽和的工作量。

　　前廳：前廳成本基本不會有太大變化，爭取盡量與一線供應(yīng)商進行合作，把成本降到最低。

　　采購環(huán)節(jié)：做到有計劃采購，降低采購?fù)獬龃螖?shù)，減少油費。定期做市場信息調(diào)查，與供貨商進行溝通，詢問市場行情，穩(wěn)定菜品價格。每月對供應(yīng)商進行評估。

　　驗貨：每天必須由庫管和廚師長親自驗貨，對于質(zhì)量未達標(biāo)或重量不足的貨品及時退回，以免影響菜品出成率。

　　餐具破損：餐具責(zé)任到人，加強餐中餐具破損的檢查工作。提高領(lǐng)班的管理監(jiān)督能力。

　　五、儲存發(fā)放問題：

　　儲存時做好明顯標(biāo)識，遵循先進先出原則。出庫必須由部門負責(zé)人簽字核對。

　　菜品初加工問題：初加工制定初加工工作標(biāo)準(zhǔn)，嚴格按照出品標(biāo)準(zhǔn)進行加工制作，保證菜品的出成率。

　　每天由店長、廚師長對間長進行考核評分，主要內(nèi)容包括量化、出品標(biāo)準(zhǔn)及本間毛利率。

　　對員工進行有效培訓(xùn)，工作中監(jiān)督檢查菜品邊角料的利用情況。

　　菜品的回收工作：提高員工的回收意識，加強回收菜品的管理工作，有專人負責(zé)。但回收工作是建立在食品安全的基礎(chǔ)上。

　　六、菜品銷售問題：

　　1、提高員工的推銷技巧，在高成本菜品的推銷上加大力度。

　　2、廚房做好備餐工作，加快出品速度，不要因為出品慢或技能不熟悉導(dǎo)致退菜和被動打折問題。

　　3、廚房前廳加強溝通，對急推的菜品加大力度，避免造成浪費現(xiàn)象。

　　七、設(shè)施設(shè)備的維護工作：

　　因為我們渝味曉宇火鍋店新開業(yè)，設(shè)施設(shè)備必然都是新的，所以維護工作一定要做好。維修費用也是一筆不小的開支。設(shè)施設(shè)備責(zé)任到人，定期對員工進行設(shè)施設(shè)備維護知識的培訓(xùn)。定期對設(shè)施設(shè)備進行檢修維護。

　　以上是我的簡要工作計劃，我相信，通過我們所有人不懈的努力，一定會將渝味曉宇火鍋店做大做強，取得經(jīng)濟效益和品牌效益的雙豐收。

　　請領(lǐng)導(dǎo)多多指點！此致

店長工作計劃 篇7

　　一、招聘計劃

　　根據(jù)餐廳現(xiàn)在的客流量和人員數(shù)量來看，是需要再招聘幾個兼職的服務(wù)員的，才能夠保證在餐廳的用餐高峰期的時候可以保持一個好的秩序，不會因為人手不夠出現(xiàn)問題。在之前因為人手不夠是出現(xiàn)了很多的問題的，比如上錯菜，或者上菜慢等。招聘員工的要求是時間充足，我們餐廳是排版制的，每周至少要有兩天是有時間來上班的，要找老實勤快一點的人，而不是偷懶不做事的人。最好是有過服務(wù)員的工作經(jīng)驗的，這樣的人會學(xué)的快一點。

　　二、制定目標(biāo)

　　在這一階段的工作開始之前應(yīng)該要制定好營業(yè)額目標(biāo)，為了完成目標(biāo)而努力的工作。我的.目標(biāo)是在這一個階段的工作結(jié)束之后餐廳的營業(yè)額同上一個階段相比要高出x%的，這個目標(biāo)想要實現(xiàn)的話并不是很難的，但是需要我們餐廳全體員工的配合才能夠做到。所以我是想要采取獎勵的方式去激發(fā)員工的積極性，讓他們能夠有動力去做好自己的工作，一起讓我們的餐廳能夠在這一個階段提升一些營業(yè)額。

　　三、個人計劃

　　我覺得我是需要去學(xué)習(xí)其它餐廳店長的管理方式的，再根據(jù)我們餐廳的特點制定出一套最適合我們餐廳的方案。我平時可以多上網(wǎng)去看其它餐廳成功的一些活動方案和營銷案例，舉辦一些促銷活動或者是節(jié)假日的活動，用舉辦活動的方式吸引更多的顧客進店。同時也要對員工進行培訓(xùn)，以免他們在忙碌的時候出現(xiàn)失誤，影響到顧客對我們餐廳的滿意度。

　　我想在按照自己制定的這一個計劃完成所有的工作之后，餐廳的營業(yè)額應(yīng)該是會增加一些的。在之后我會帶領(lǐng)著我們店內(nèi)的所有員工一起為了完成我們的營業(yè)任務(wù)而努力的，我相信經(jīng)過大家的努力是一定能夠達成這一個目標(biāo)的。我也會提高對他們的要求，讓他們的工作能力都提高。

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