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臘八粥感悟人生道理

時(shí)間:2022-12-30 18:24:35 澤森 感悟人生 投訴 投稿
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臘八粥感悟人生道理(通用23篇)

  在平日的生活或工作學(xué)習(xí)中,我們常常會(huì)對(duì)人或者事物有新的思考,這時(shí),就可以把它們都記錄在文章里。那么問(wèn)題來(lái)了,你會(huì)寫(xiě)感悟的文章嗎?以下是小編精心整理的臘八粥感悟人生道理,歡迎閱讀與收藏。

臘八粥感悟人生道理(通用23篇)

  臘八粥感悟人生道理 篇1

  一年一度的臘八節(jié)又來(lái)到了。每到這個(gè)時(shí)候,母親總是會(huì)為我們精心熬制一碗粥。母親的粥很簡(jiǎn)單,一把白米,幾枚紅棗,外加一小把雜糧。母親常說(shuō),這粥中自有一番道理,只是尋常人難以品到。

  總是覺(jué)得母親說(shuō)得過(guò)于玄妙,這粥有什么大不了的,無(wú)非就是一把米,幾枚紅棗而已。見(jiàn)我這樣說(shuō),母親說(shuō):“你啊,還年輕,自然品不到這其中滋味,等再多一些磨練,也就知道這塵世間的酸甜苦辣了!

  每年的臘八節(jié),母親的`話總是最多。只是在我看來(lái),這粥固然好,可如若每天都喝,勢(shì)必讓人受不了。于是,還是喜歡時(shí)常去餐館大吃大喝,還是喜歡讓自己為了所謂的名與利而奔忙于職場(chǎng)當(dāng)中。

  時(shí)間久了,竟讓人有所難言,不僅內(nèi)心深處煎熬,就連身體也跟著不對(duì)勁。一把白米,幾枚紅棗,外加一小把雜糧,母親將粥熬好給我送來(lái)。那一天,她對(duì)我說(shuō):“飲食素淡一些,可以讓我們的身體免受病痛的困擾,塵世上的事情看淡一些,就可以讓我們內(nèi)心得到安寧。”

  許久想不開(kāi)的我,沒(méi)想到母親的幾句話便讓我的心結(jié)打開(kāi)了。原來(lái)這塵世間的一些道理,竟在這一碗小小的粥中。凡事看淡一些,就可以不為此而身心疲憊,讓心靈得到真正的放松。

  那一年的臘八節(jié),因母親的一碗粥而讓我有所感悟。人世間的一些東西,有多少是我們所需要的,又有多少是我們所不需要的?為什么我們總是為了那些不需要的東西,而去爭(zhēng)去搶?為什么就不能做到平淡地去看待一些事情?

  臘八粥感悟人生道理 篇2

  臘八節(jié)又稱(chēng)“臘八”,因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時(shí)期,“臘八“與佛教聯(lián)系在一起。到了宋朝,每年“臘八”這一天寺院都會(huì)集體誦經(jīng),同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給門(mén)徒和男女信眾吃。

  據(jù)說(shuō),朱元璋小的時(shí)候家里很窮,為了度日便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腳摔斷了老財(cái)主氣急敗壞變寶,朱元璋送進(jìn)一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,突然發(fā)現(xiàn)屋里有一只老鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng)里面有米有痘混在一起的粥,吃得就一天正好是臘月初八,因此叫臘八粥。

  臘八粥這天喝臘八粥,往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中,再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中,然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們?cè)阱佒蟹序v的',讓這些食材在鍋中煮20分鐘后,就可以聞到撲鼻而來(lái)的香味,讓人想忍不住上去吃上幾口這個(gè)臘八粥,在十米外的人都會(huì)聞到香味,聽(tīng)著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出:食材在鍋里向人招手,誘惑著我們上前去品嘗這一美味,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。

  將粥盛入碗中,清香味撲鼻,細(xì)細(xì)地品味,那系列的口感劃過(guò)口腔,順流到胃中,那膩膩的味道好極了!玉米在口中裂開(kāi),發(fā)出它那獨(dú)特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化,嘴里還回味著甜甜的香味。

  本來(lái)我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒(méi)想到有這么多的學(xué)問(wèn)呢!我國(guó)的粥文化有著悠久的歷史,我們要永遠(yuǎn)保留和發(fā)揚(yáng)它。

  臘八粥感悟人生道理 篇3

  “咔嚓,咔嚓……”這輛白色的單車(chē),不知不覺(jué)承載了我六年的光陰。

  朦朧間,那個(gè)背影與那輛單車(chē)又出現(xiàn)在了我的眼前。

  “嘩啦啦,嘩啦啦……”早晨,爺爺打著傘,騎著單車(chē),送我上學(xué)。雨下個(gè)不停,雨絲落入嘴里,甜甜的。不一會(huì)兒,太陽(yáng)撥開(kāi)云朵,探出腦袋?諝庵,夾雜著泥土與青草的香味,經(jīng)過(guò)路面上的'積水灘時(shí),一圈圈波紋散開(kāi),好不可愛(ài)。單車(chē)向前行駛著,“呼——”一輛電動(dòng)車(chē)突然駛了過(guò)來(lái),“嚓——”積水濺到了爺爺?shù)难澴由,我?qiáng)壓住心中的怒火,冷靜了下來(lái)。不一會(huì)兒到了學(xué)校,爺爺放下我便上班去了。

  我站立在原地,陽(yáng)光下,爺爺?shù)谋秤笆悄敲吹母叽。白色的單?chē)上莫名出現(xiàn)了一灘格外刺眼的血跡,原來(lái)爺爺?shù)男⊥葎潅,我大喊道:“爺爺,你的腿出血啦!”可是爺爺已?jīng)走遠(yuǎn)了。

  第二天,想到爺爺?shù)耐仁芰藗覜Q定獨(dú)自去上學(xué)。

  才走在路上不久,爺爺就追了上來(lái)。

  “上車(chē)!”

  “可是,爺爺你腳……”

  “沒(méi)事,快上來(lái)吧!”爺爺似乎看懂了我的心思安慰道。我坐上后座,單車(chē)緩緩駛向?qū)W校。爺爺每踩一步都是那么的吃力,單車(chē)“咯吱咯吱”發(fā)出心疼的聲音,一股暖流涌進(jìn)了我的心頭。我雙手緊緊抱住了爺爺,爺爺?shù)谋秤悬c(diǎn)佝僂但又是那么寬厚、溫暖。陽(yáng)光照在路旁的樹(shù)葉上,每片樹(shù)葉上都有一個(gè)生命在顫動(dòng),晶瑩剔透的露珠鉆入泥土,爬上單車(chē),甚至不聽(tīng)使喚地跑到了我的眼角……

  還是這輛單車(chē),只是白色漸漸變成了淡黃色,只是爺爺不再踩著單車(chē)送我,而是我踩,他在后面默默跟著,遠(yuǎn)遠(yuǎn)目送……

  臘八粥感悟人生道理 篇4

  八兒盼啊盼,總算盼到了傍晚時(shí)分。媽媽關(guān)了火,舀起一大勺稠稠的、香噴噴的粥,倒進(jìn)碗里,笑著遞給八兒:“小心點(diǎn),燙!

  八兒小心翼翼地接過(guò)碗,慢慢地,蝸牛似地挪動(dòng)著,就像捧著個(gè)瓷娃娃似的,生怕把它磕了,摔了。

  臘八粥端上了桌,八兒興奮得直搓手,要不是媽媽連哄帶騙地?cái)r著他,說(shuō)著“燙,燙!”他這會(huì)兒估計(jì)已經(jīng)下了十八碗了。

  晾了一會(huì)兒,媽媽終于舀了一小勺,用嘴吹了吹,送到八兒嘴邊,八兒早就急不可耐了,毫不猶豫地湊了過(guò)去,“呼嚕!卑藘阂粋(gè)吸溜,嘴里涌進(jìn)一股濃郁的香甜,他驚喜地睜大眼睛,濃稠的甜粥布滿了口腔,花生已經(jīng)煮得糯糯的了。一嚼,嗯,香香粉粉的。原本硬邦邦的.紅棗干也在高溫煮沸下軟化了,一切都融在了粥里。八兒被這味道驚得一時(shí)竟說(shuō)不出什么贊美的話來(lái),平時(shí)學(xué)堂里頭先生教的那些詩(shī)情畫(huà)意的詞語(yǔ),仿佛都隨著煮爛的棗子一起化進(jìn)了粥里了。八兒只會(huì)拼命地點(diǎn)著頭,豎起大拇指。

  爸爸媽媽被他這傻樣兒逗笑了,問(wèn)著:“好吃嗎?可還喜歡?喜歡就多吃點(diǎn)!

  八兒拿過(guò)勺子,輕輕挑起一坨棗子,塞進(jìn)嘴里,入口即化,甜而不膩。這棗子,化在八兒的嘴里,甜在八兒的心里。他又揀出一粒飯豆,嘿,這飯豆渾身長(zhǎng)胖了一圈,放進(jìn)嘴里,稍微抿一抿就沒(méi)有了,與平時(shí)見(jiàn)到的,吃到的大不相同。八兒早就把周?chē)囊磺型诹四X后,只知道眼前的粥,很好吃,很好吃。

  對(duì)呀,誰(shuí)不希望在寒冷的冬天,與生命最重要的人一起喝一碗溫暖的臘八粥,看一夕熱烈的煙花綻放呢?現(xiàn)在的人兒,都只想著往高處飛,往遠(yuǎn)處跑。而他們忘了的是,在一切的起點(diǎn),還有一份屬于他們自己的溫?zé)嵩诘戎麄儭?/p>

  臘八粥感悟人生道理 篇5

  太陽(yáng)漸漸落了下來(lái),收回了耀眼的光芒。天漸漸地也暗了下來(lái),炊煙裊裊,一陣陣香氣,被煙霧帶了出來(lái)。

  熬了一下午的八兒,終于等到這神圣的一刻了。他坐在椅子上,一把湯匙緊緊握在手中,靜靜地看著媽媽盛粥,想第一時(shí)間吃完他期待已久的臘八粥。

  粥被端了上來(lái),八兒這次格外激動(dòng),這是他往常所沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,高興得不能自已。仔細(xì)一瞧,赤棗和紅豆把粥染成了深褐色,花生在上面浮動(dòng)著,香氣撲鼻,熱氣騰騰。

  八兒把湯匙伸了進(jìn)去,輕輕舀了一勺。他張開(kāi)大嘴,慢慢吸了一口。首先,第一個(gè)呲溜進(jìn)去的是大米,這米比平時(shí)更香,更軟糯,隨之而來(lái)的是甜味,回味無(wú)窮,味蕾仿佛被美食所激發(fā),米粒在舌尖上舞蹈著,仿佛是八兒這輩子喝過(guò)最美味的粥了。

  下一口,流入的是花生,花生被煮軟了,失去了原先的堅(jiān)硬,硬度雖說(shuō)被減弱,但不至于被稱(chēng)為軟,硬度正好在兩者之間;ㄉ浞治账郑豢谙氯,將其中的汁液全部擠壓了出來(lái),在口中翻騰著,香甜無(wú)比,隨之翻滾著下肚了。

  挑出里面的`棗,細(xì)細(xì)端詳。在入鍋前,它還是干巴巴的干棗,入鍋后,享受了一頓“泡澡”,它變得豐碩,飽滿。八兒一口咬下去,甜味瞬間充滿了整個(gè)口腔,仿佛整個(gè)世界都是甜的。八兒覺(jué)得太甜了,從灶臺(tái)取下一塊陳臘肉,一口下去,那一刻,咸味和甜味相互碰撞在一起,融合在一起,又交織在一起,甜中有咸,咸中有甜,相輔相成,仿佛是人間至極的美味。

  一碗粥下肚,八兒覺(jué)得實(shí)在不過(guò)癮,接著又盛了兩碗。最后實(shí)在吃不下了,剩下了半塊陳臘肉,可家里,沒(méi)人能解決這些。

  臘八粥感悟人生道理 篇6

  小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著,哦,臘八節(jié)快到了。

  在這幾天,胡同里的孩子好像格外活潑,就連我也被傳說(shuō)中的臘八粥所吸引。當(dāng)爺爺奶奶出去勞作時(shí),我們姊妹幾個(gè)就會(huì)從家中翻些米啦豆啦出來(lái),再準(zhǔn)備一個(gè)小碗,就玩起了做臘八粥的游戲。

  首先,我負(fù)責(zé)清洗豆子之類(lèi)的食材,接著姐姐負(fù)責(zé)搭配,以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”,而妹妹最輕松了,只需將挑選好的食材放入碗中即可。

  就這樣,我們將一碗臘八粥的`樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團(tuán)糟。爺爺奶奶回來(lái)后,將我們訓(xùn)斥了一番,但隨后又道:“既然你們這么期待,那這次的臘八粥交由你們來(lái)做!蔽覀円宦(tīng),“咯咯咯”地直笑。

  等待了幾天之久,臘八節(jié)終于來(lái)臨,在這天我們起得格外早,生怕?tīng)敔斈棠虒⑽覀兊幕顡屪摺雠D八粥。他們果然信守了承諾并說(shuō):“臘八粥可以由你們來(lái)做,但你們還小,必須聽(tīng)大人安排!

  聽(tīng)到這,我們高興的跳了起來(lái)并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等,接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時(shí)間。

  然后,爺爺和姐姐負(fù)責(zé)生火燒火,只見(jiàn)姐姐的臉變成了小黑貓,把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開(kāi)后,奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進(jìn)去,聽(tīng)奶奶說(shuō),這樣做臘八粥的口感會(huì)更佳。

  在煮臘八粥時(shí),我們幾個(gè)總會(huì)不時(shí)地被空氣中的香味所吸引,不一會(huì)兒跑去看煮好了嗎?奶奶見(jiàn)我們著急的樣,忙說(shuō):“別急別急,人人都有,心急可吃不了熱豆腐!”隨著時(shí)間的流逝,臘八粥終于出鍋了,聞著撲面而來(lái)的香味,全家人贊不絕口,在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了臘八節(jié)。

  童年的臘八粥,總是那么香;而記憶中的童年,也總是那么美。

  臘八粥感悟人生道理 篇7

  早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。

  在我們家里臘八這天,有兩件事比做,一是熬臘八粥,二是言腌八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌制的蒜就會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八節(jié)才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗謊言吧,臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地?cái)偭艘蛔雷,兩個(gè)姐姐仔細(xì)撿,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈響只往地上掉,惹她們兩個(gè)生氣,現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比她爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗,葡萄干,桂圓肉,桔皮等。自然少不了米,有大米,小米,糯米,黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的.臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)七十年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家里因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有數(shù)不盡的美味佳肴。

  現(xiàn)在媽媽每年還會(huì)熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱上等過(guò)年我回來(lái)給我吃,說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥不算什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。

  臘八粥感悟人生道理 篇8

  臘八粥,大家再熟悉不過(guò)了,它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通,但是它卻是我最喜歡的一種美味。

  臘八粥有十八種材料,主料為糯米、粳米和黑米,配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外,還有豇豆、葡萄干,為了能起到更好的健脾胃的作用,又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營(yíng)養(yǎng)的美味,也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個(gè)人的身邊,臘八粥本身就十分好吃,但加上媽媽的精心熬制,吃起來(lái)更加香甜美味,賞心悅目。

  媽媽從臘月初七的黃昏就開(kāi)始熬制,鍋里放足了水,放上材料,然后開(kāi)大火開(kāi)始煮,每過(guò)一會(huì)兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌,防止粥粘在鍋底上。水開(kāi)了之后,就可以調(diào)到小火慢慢熬了,大概一個(gè)小時(shí)左右,香噴噴的臘八粥就熬好了,然后放上冰糖,吃起來(lái)香甜美味,味道好極了!

  熬這種粥還要有一定的技巧,既要軟爛粘稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿屋飄香。

  在臘八節(jié)那天,我聞著臘八粥的香味,肚子又開(kāi)始鬧了,跟媽媽撒嬌說(shuō):“媽媽?zhuān)矣逐I了。”媽媽笑著看著我的小臉說(shuō):“小饞貓,不是剛吃完飯嗎?那我就讓你嘗嘗吧!闭f(shuō)著,媽媽用小碗給我盛了一碗。過(guò)了一會(huì)兒,粥不燙了,媽媽才讓我吃,我慢慢品味著這美味的`臘八粥,抬頭告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)贸粤!謝謝媽媽!眿寢屛⑿χf(shuō):“太晚了,不要吃太多了,不然不容易消化了!蔽腋吲d的“嗯”了一聲,然后笑瞇瞇的把它都吃完了。

  這碗粥里面裝的慢慢的全是愛(ài),吃著媽媽做的臘八粥,是最幸福的事

  臘八粥感悟人生道理 篇9

  紅燒排骨,幸福的味道

  俗話說(shuō)得好,“民以食為天”,我們的生活最基本的就是一個(gè)字——“吃”。我最喜歡吃的就是那香醇美膩,且有濃郁湯汁的紅燒排骨。

  對(duì)于掌握了紅燒排骨精髓的爸爸,做起紅燒排骨,簡(jiǎn)直不費(fèi)吹灰之力,而我做起來(lái)卻是笨手笨腳的,那味道簡(jiǎn)直堪比爸爸的臭腳了。我想想都不服氣,總想找機(jī)會(huì)偷師學(xué)藝。

  今天中午奶奶正好從菜場(chǎng)買(mǎi)了一斤排骨回來(lái),我大喊:“哼,今天我倒要看看為什么你每次燒的`排骨都那么好吃!卑职譃榱讼蛭覀冋故舅蔷康牡豆ず团腼兗夹g(shù),拿起鍋鏟,先在鍋中倒入涼水,把水燒開(kāi),再把排骨放在鍋里焯水,放涼,放涼后起鍋燒油,油溫?zé)疗叱蔁,下鍋炸至兩面金黃撈出,再用蔥,姜,蒜,冰糖熬制,然后,再在鍋中依次放入生抽和老抽,熬出黑紅黑紅的美妙的色澤,順勢(shì)倒入排骨,再把蔥姜蒜從鍋中取出,再次把排骨翻炒均勻,讓每一塊排骨都吮吸了湯汁,最后再倒入少許的水,蓋上鍋蓋,勾芡收汁。這樣,一盤(pán)美味的紅燒排骨就做好了,這美味無(wú)比的紅燒排骨,一端上桌香氣就撲面而來(lái),這濃郁的味道,真讓人垂涎三尺,恨不得直接上手抓著吃,這也太香了吧!我不禁“口水直流三千尺”,就像幾年沒(méi)有吃飯的小狗一樣,瘋狂地啃了起來(lái)。

  我一塊接著又一塊,啃得汁水全都濺到了我的嘴邊,弄得狼狽不堪,又弄得滿桌都是,要是一不小心弄在了衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱(chēng)為“調(diào)皮搗蛋的家伙”。

  這不能用美妙來(lái)形容,這是一種充滿回憶,奇特,無(wú)法描述的滋味,給人以舒暢,陶醉,幸福的感覺(jué)。

  臘八粥感悟人生道理 篇10

  國(guó)人什么時(shí)候開(kāi)始喝粥,現(xiàn)在無(wú)稽可考,敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗,起源于佛教,因此也叫“佛粥”。

  距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛(wèi)國(guó)。凈飯王,摩耶夫人,是太子。感于人類(lèi)對(duì)生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng),鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥供養(yǎng)。不久太子面色紅潤(rùn),身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿,若不成佛,將不起此座。是夜,清風(fēng)和煦,繁星閃爍。黎明時(shí)分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開(kāi)悟,成就無(wú)上正等正覺(jué)。

  腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國(guó)后,逐漸國(guó)內(nèi)也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥,一來(lái)紀(jì)念佛的成道,二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望,或者說(shuō)得到佛的哀佑。

  我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué),連自己的名字也不認(rèn)識(shí),每年的'臘八粥總會(huì)按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮,無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄好幾個(gè),吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團(tuán)圓飯,全家人都應(yīng)該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái),時(shí)回來(lái)了,母親看著哥哥把粥吃了。

  母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒(méi)機(jī)會(huì)圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這里家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候,碗里盛的不僅是古老的傳統(tǒng)文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠(yuǎn)的親情。

  臘八粥感悟人生道理 篇11

  從前,有對(duì)貧窮的夫婦,家里窮得都沒(méi)有吃的了。

  有一天,夫婦倆看見(jiàn)墻角下有一個(gè)小洞。于是丈夫拿來(lái)一個(gè)錘子,砸開(kāi)墻一看,原來(lái)是一個(gè)老鼠的糧倉(cāng)。他們數(shù)了數(shù),有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說(shuō):“太好了!可以給孩子們做一鍋粥了!闭煞蛘f(shuō):“那我們趕快做吧!”說(shuō)干就干,他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了,丈夫嘗了一口,說(shuō):“真好吃!”于是,一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此,人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。

  這就是臘八節(jié)和臘八粥的來(lái)歷。

  臘八粥的由來(lái)300字

  由于我國(guó)古代天子國(guó)君農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭,敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面:一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神,用干物敬獻(xiàn),表示慶豐收之意。干物稱(chēng)臘,八是八谷星神,故稱(chēng)臘八。在時(shí)間上,臘祭又是在農(nóng)歷每年的.臘月初八日進(jìn)行的。臘月初八日亦稱(chēng)臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面,內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神,進(jìn)行禱祝,稱(chēng)為臘八;蚍Q(chēng)蠟八祝,祝與粥同音,于是就于每年的臘月初八日,將蔬果干物攪和在一起,煮熟成粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,以表示慶豐收之意,并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思,這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥,敬獻(xiàn)農(nóng)神,進(jìn)行禱祝,祈求保佑,以慶豐收。

  關(guān)于臘八粥的內(nèi)容和做法,富察敦崇《燕京歲時(shí)記臘八粥》說(shuō):“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點(diǎn)染!

  臘八粥感悟人生道理 篇12

  昨天剛見(jiàn)媽媽買(mǎi)了幾個(gè)又大又紅的紅薯,今天又看見(jiàn)媽媽買(mǎi)了花生、紅棗和桂圓,一問(wèn)媽媽才知道明天就是臘八節(jié)了。說(shuō)到臘八節(jié),我就想到了甜甜的臘八粥,想起了去年的臘八節(jié)。

  離臘八節(jié)還有幾個(gè)星期,媽媽就開(kāi)始采購(gòu)做臘八粥的材料了。糯米、花生、桂圓、紅小豆、冰糖、紅薯,每一樣?jì)寢尪际蔷艏?xì)選?粗鴭寢屆η懊蟮模倚睦锖懿皇亲涛,就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)欣镉鞋F(xiàn)成的臘八米,你怎么不買(mǎi)點(diǎn)呀?”媽媽笑了,拍了拍我的頭說(shuō)到:“兒子,現(xiàn)成的哪有媽媽配的好呢?到時(shí)候你嘗嘗,看看一樣不一樣?”

  臘八節(jié)那天,我睡得正香,忽然聽(tīng)到廚房“嘩嘩”的水聲。我一看鬧鐘,才剛剛五點(diǎn),還早呢!可能是聽(tīng)錯(cuò)了,繼續(xù)睡覺(jué)!

  迷迷糊糊的.,我聞到了一股甜甜的、香香的味道,咦?這到底是什么味道呀?我大聲的問(wèn):“媽媽?zhuān)裉煸顼埑允裁囱?”媽媽高興地說(shuō):“兒子,快起床!來(lái)嘗嘗媽媽做的臘八粥!”我立馬起了床,沖到廚房,看著鍋里熱乎乎的臘八粥,不由得埋怨著:“媽媽?zhuān)銕c(diǎn)就起床了?晚上再吃臘八粥不也行嗎?”媽媽笑了笑,就忙著催我快洗臉?biāo)⒀,?zhǔn)備吃飯了。吃著香甜的臘八粥,品味著媽媽的愛(ài),我不由得淚眼模糊······

  又是一年臘八節(jié)了,我既想吃到那香甜可口的臘八粥,又不想讓媽媽忙前忙后的準(zhǔn)備,真矛盾呀!

  自評(píng):今天老師布置的作文是通過(guò)一兩件事把自己感受到的父母的愛(ài)表達(dá)出來(lái),正好明天就是臘八節(jié)了,我就寫(xiě)了媽媽做臘八粥這件事,大家看看行不行,多提意見(jiàn)呀!

  臘八粥感悟人生道理 篇13

  夜晚的小城舒適而又寧?kù)o,只有車(chē)流與路面摩擦的嘩嘩聲。緊張的一天結(jié)束后,做完作業(yè)的短暫時(shí)間,成為了放松的時(shí)機(jī)。他正坐在沙發(fā)上,抬頭望向墻上的日歷,明天就是臘八節(jié)了,他暗暗提醒道。

  父母此刻也正在談?wù)撁魈斓挠?jì)劃,本想又在家里吃,他卻執(zhí)意要回太太家。幾番斟酌,望著兒子期待的`眼神,最后應(yīng)允了,隨即撥了太太家的電話。

  久違的通話,傳到了太太的家中。叮鈴鈴,鄉(xiāng)下太太家的電話響了起來(lái),她猛地一驚:自己的孫子一向甚忙,怎么主動(dòng)打電話來(lái)了?按了接聽(tīng)鍵,城里的父親開(kāi)了口:明天晚上我們想到你們家吃飯,兒子很想吃你燒的臘八粥。

  她先是一愣,隨即歡欣不已:好的,她爽快地答應(yīng)了。

  臘八節(jié),這一天,他乘公交趕回了家。轉(zhuǎn)過(guò)小區(qū)拐角,上了樓梯,門(mén)已為他虛掩著。他輕輕開(kāi)了門(mén),生怕驚動(dòng)了其中和睦的氛圍。此時(shí),氤氳的熱氣輕柔地向他飄飄迎來(lái),熱流瞬間充溢全身。他望向餐桌,一家人正圍坐桌旁,談笑風(fēng)生。太太見(jiàn)他回來(lái),打住了話頭,拿起準(zhǔn)備好的海碗,舀了一碗熱騰騰的粥,遞與落座的他。

  此刻,她又享受到了天倫之樂(lè),望著闔家團(tuán)圓的一家人,她欣慰的笑了。

  她是喜悅的,亦有不舍與留戀。日思夜想的兒孫們飛回來(lái)了,臘八節(jié)是契機(jī)。她擦了擦因激動(dòng)而微微濕潤(rùn)的眼眶,與一旁略帶神秘的他悄悄咬著耳朵

  吃完飯,她懷著不舍,將他們送至門(mén)口。他們又回到城里,父親問(wèn)他跟太太說(shuō)了什么悄悄話。他自豪地說(shuō):上次去太太家,她說(shuō)要讓我找機(jī)會(huì)讓你多來(lái)一來(lái),她很想我們,這次他在表?yè)P(yáng)我哩!

  父親聽(tīng)到這話,很慚愧未能多關(guān)心自己的奶奶,默默走到一旁,擦了擦他濕潤(rùn)的眼眸

  此后,父母與他便常去看望太太,太太的日常,也開(kāi)始變得精神活力起來(lái)

  臘八粥感悟人生道理 篇14

  明天是農(nóng)歷臘月初八,按照我們這里的習(xí)俗,明天早上,家家戶戶都要吃“臘八粥”!芭D八粥,吃不完,吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。到了這一天,家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些,圖個(gè)吉利。

  “臘八節(jié)”吃“臘八粥”的風(fēng)俗,由來(lái)已久,自從人類(lèi)進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)后就開(kāi)始興起。古時(shí)的“臘”是祭祀的意思,遠(yuǎn)在商周時(shí)代,我國(guó)就有連天地、神靈、祖先一起祭祀的習(xí)慣,把這種綜合祭祀,叫做“合祭”。這種祭祀,表達(dá)了古代人一種樸素的、善良的心理活動(dòng),意思是說(shuō):一年到頭了,能得到豐農(nóng)足食,該感謝神靈啊!于是就選擇臘月初八這一天,煮上—鍋“臘八粥”,借以祭奠神靈,慶祝豐收,預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。這就形成了臘八節(jié)吃臘八粥的'風(fēng)俗。

  河南人吃臘八飯,是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成,熟后加些紅糖、核桃仁,粥稠味香,喻意來(lái)年五谷豐登。

  中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。

  明天早上,要記著吃“臘八粥”哦!

  臘八粥感悟人生道理 篇15

  一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶戶都會(huì)吃上這種食物,它就是臘八粥。

  提到這種奇特的粥,它的來(lái)歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過(guò)著吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。

  突然,他在田里發(fā)現(xiàn)一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹(shù)枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現(xiàn)了各種各樣的`糧食。朱元璋馬上掏出來(lái)了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺(jué)得很是美味可口。

  朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著這碗雜糧粥。于是,他規(guī)定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來(lái)做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。

  了解了它的來(lái)歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時(shí)感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結(jié)合,剛?cè)肟跁r(shí)比較甜,后而就感覺(jué)到了咀嚼糧食的芳香,直到它進(jìn)入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺(jué)。

  家里煮臘八粥時(shí),我總會(huì)吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營(yíng)養(yǎng)也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時(shí)或許會(huì)想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!

  臘八粥感悟人生道理 篇16

  我時(shí)時(shí)盼望著臘八節(jié)的到來(lái),困為只要臘八節(jié)一到,奶奶就會(huì)熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。

  臘八節(jié)吃臘八粥還有一段傳說(shuō)哩!明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無(wú)意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來(lái)的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來(lái),他當(dāng)上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶戶都要吃粥,所以臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗流傳至今。

  做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。

  材料準(zhǔn)備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會(huì)貓?jiān)诒桓C里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開(kāi)高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個(gè)多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來(lái),“。∵@粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口啊!”我邊吃邊贊嘆著,一家人也都圍上來(lái),你一口我一口地吃起來(lái)。一瞬間,溫暖流通我的`心頭。

  每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂(lè)融融地吃臘八粥的場(chǎng)面,我就想每天都過(guò)臘八節(jié)。

  臘八粥感悟人生道理 篇17

  光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”

  這些年一到臘八,我就會(huì)想起外婆煮的臘八粥。臘八節(jié)的前一天晚上,外婆就會(huì)準(zhǔn)備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開(kāi)了花,咧開(kāi)嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續(xù)用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會(huì)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會(huì)一個(gè)勁地問(wèn):“外婆,臘八粥好了沒(méi)?”外婆看著垂涎欲滴的我,總會(huì)慈祥地笑著,點(diǎn)著我的鼻尖說(shuō):“快了,小饞貓!

  粥終于煮好了,一揭開(kāi)鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的粥那是五顏六色,紅中透著白,白里夾著黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的'心田。外婆總會(huì)一邊叮囑我小心燙,一邊和我說(shuō)著臘八節(jié)的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易,讓我了解了臘八節(jié)傳統(tǒng)的民俗,讓我懂得了人要學(xué)會(huì)感恩!

  可是如今的外婆遠(yuǎn)在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛(ài)。

  外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!

  臘八粥感悟人生道理 篇18

  每當(dāng)一入冬我總是既期盼又難熬。期盼母親盡快做臘八粥,難熬掰著手指等臘八節(jié)這一天的到來(lái)。

  在這滴水成冰的節(jié)氣里,天還未見(jiàn)一絲光亮,人們就起床穿著厚重的棉衣外套,開(kāi)始忙碌,臉上卻盡顯幸福溫暖。

  臘八前,大家就開(kāi)始準(zhǔn)備大量的制作材料,有紅豆、紅棗、蜜棗和糯米、黑米……。在臘八節(jié)前一天,人們將紅豆放進(jìn)大水缸里泡上一夜,浸泡好的紅豆腫了一大圈,紅紅的小臉蛋特別喜慶,包紅棗也是有講究的,要把每個(gè)核都取出來(lái),但是棗的外皮不能斷,老人們說(shuō)這代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久的福氣永不斷。

  蒸臘八粥用的蒸籠是稻草做的。但也有用電器蒸的,只是蒸籠做出來(lái)的帶有一絲甘甜的清香,而且蒸籠不是一般人都能做的,有經(jīng)驗(yàn)的人做出來(lái)的蒸籠才能確保高溫不糊,低溫不斷氣,把臘八粥蒸熟,蒸透,臘八粥的好壞,口感跟蒸籠有著非常密切的關(guān)系。

  忙了一天,終于在晚上,香噴噴、甜滋滋的臘八粥上桌了,七大姑八大姨們,忙活著端菜弄飯,我五六歲的堂弟堂妹們,鬧著要,火爐里的.火好想聽(tīng)到似的,燒的也越來(lái)越起勁了,鍋里的飯菜也在爭(zhēng)先恐后的咕嚕咕嚕冒泡泡,小小的房間,頓時(shí)彌漫著親情的香氣,飯好了,我的小堂妹一口氣吃了兩大碗,小小的櫻桃嘴里塞滿了臘八粥,很是可愛(ài),我們一大家子人在這個(gè)寒冷的冬天,圍繞在暖洋洋的火爐旁吃這一天辛勤勞作的果實(shí),心里很是安逸。

  望著外面玻璃上的寒霜,在最冷的時(shí)候有碗熱粥暖心窩,心里燃起了火花。

  臘八粥感悟人生道理 篇19

  八兒坐在椅子上,一動(dòng)不動(dòng)地盯著桌上那一碗碗臘八粥,口水“吧噠吧噠”直流,直到媽媽將粥推到了八兒面前,八兒才收住了口水。

  八兒像只幾天沒(méi)吃飯的饞野兔兒,手上捏著一個(gè)潔白的大勺兒。小小的手兒,生出無(wú)窮的氣力,端起一個(gè)黑不溜秋的.大碗。哎呀,那一大勺臘八粥,八兒也全然不顧地往嘴里頭一下子塞灌下去。

  呼,這玩意兒可真是燙極了,燙得八兒舌根發(fā)麻了,鼻子直冒熱氣,錘著胸口,沖著他媽媽大喊:“媽?zhuān)瑡專(zhuān)囝^都給燙得發(fā)麻了!边連接不斷地跺著雙腳。逗得一家人直沖著他微笑,

  不過(guò),臘八粥也是真甜呵,一嘴的飯豆與花生仁,生出一種甜甜的膩膩的的樣兒了。八兒等了一小會(huì)兒,他一邊“砸吧砸吧”將嘴里的粥一點(diǎn)一點(diǎn)蠶食干凈,一邊將碗里的粥給攪來(lái)攪去,邊攪拌邊吹氣。不出幾分鐘,一碗臘八粥就下肚了,八兒一邊揮舞著筷子,一邊嘟囔道:“嗯,簡(jiǎn)直太好吃了!再來(lái)一碗!辈灰粫(huì)兒,三碗就下肚了,還不忘慢慢將碗底舔干凈。

  八兒雖然撐得肚子都要“砰”一下爆炸了,但仍然想再吃一碗,可惜再也吃不下了。八兒像一頭吃撐了的小豬似的,打了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的飽嗝,逗得大家都禁不住大笑。

  “哈哈哈!”臘八粥雖然吃完了,但一屋子臘八粥的香氣久久未曾散去。

  臘八粥感悟人生道理 篇20

  “滋——”隨著一陣水聲,火滅了,鍋中的嘆氣聲也停止了。不知為何,后腳剛踏出了灶房的八兒,前腳又進(jìn)來(lái)了。

  “媽?zhuān)瑡專(zhuān)焓ⅲ焓!”八兒在媽媽身邊跳?lái)跳去的,像只小兔子。媽媽剛盛好一碗,他便捧著碗,踏著小碎步快速走到餐桌,開(kāi)始大匙大匙地往嘴里塞灌。剛一入嘴,八兒便直喊燙。一抬眼便看見(jiàn)了桌上的勺子,這時(shí)媽早就離開(kāi)了廚房,去叫爹和大哥了。八兒拿起一勺粥,放在嘴邊吹了又嘗,終于可以吃了。臘八粥那甜甜的膩膩的味道便在嘴中彌漫開(kāi)來(lái)。咬一口,那飯豆頓時(shí)裂成了兩瓣,里面已變成了豆泥;那花生仁在嘴里“咯噔”一下,不知為何,就想讓人多嚼幾口;那小米也燉得香香的,糯糯的。八兒從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西,心里歡喜得很,恨不得一口就吃光,桌子上還擺著那紅紅的陳臘肉,紅得誘人,可八兒哪里會(huì)注意它,注意力早在那一碗臘八粥里了。

  媽媽看著八兒這幅模樣,忍不住“撲哧”一聲笑了出來(lái),拿出手絹給八兒擦擦嘴。八兒從來(lái)沒(méi)吃到過(guò)這樣豐盛的粥,自然十分歡喜。其實(shí),爹和大哥早已來(lái)了,可八兒那會(huì)注意這些,只見(jiàn)八兒盛了一碗又一碗……終于,八兒再也吃不下了,小肚子圓滾滾的',像個(gè)皮球,他用袖子擦了擦嘴,抿了抿嘴巴,似乎還在回味著臘八粥那甜甜的膩膩的感覺(jué)。

  八兒靠著媽媽?zhuān)劬盯著鍋看,希望它能再嘆氣……

  臘八粥感悟人生道理 篇21

  時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現(xiàn)在回味,嘴里還有余味呢。

  那天是臘八的前一天,爸爸買(mǎi)了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問(wèn)我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的說(shuō),甜的!

  爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹,一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì)后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的`里,再放上清水。我問(wèn),爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對(duì)我說(shuō),先放糖會(huì)粘鍋,所以等煮好以后再放。

  臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,爸爸揭開(kāi)鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣,看起來(lái)十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì),然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。

  我在一旁看著電飯煲的一縷縷香煙飄出來(lái),鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來(lái)。

  五分鐘終于過(guò)去了,我覺(jué)得這五分鐘比一小時(shí)還要長(zhǎng),像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著臘八粥,聞著臘八香,希望來(lái)年是個(gè)豐年。

  臘八粥感悟人生道理 篇22

  臘月里的民俗很多。十二月初八,用雜糧做成“臘八粥”。有的農(nóng)民還要將“臘八粥”甩灑在門(mén)、籬笆、柴垛等上面,以祭祀五谷之神。十二月二十三,俗稱(chēng)“小年”,有的地區(qū)人們陳設(shè)香臘刀頭和糖點(diǎn)果品敬供“灶神”等。其實(shí),現(xiàn)在的人們大都不信奉“神靈”之類(lèi),這樣做只是沿襲古代的某些習(xí)俗,或者只是趣味罷了。

  臘八節(jié)又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在某些地區(qū)仍有留存。后演化成紀(jì)念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節(jié)日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的`第三個(gè)戌日,南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

  臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國(guó)喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。

  在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。

  臘八粥感悟人生道理 篇23

  俗話說(shuō):“民以食為天”,美食有很多,比如:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線,可我最喜歡的還是那小籠湯包。

  一籠里有八個(gè)包子,上桌時(shí)連籠屜一起端上來(lái),熱氣騰騰的包子在一起,像八個(gè)大胖娃娃睡籠屜里,湊近一聞,香氣撲面而來(lái),忍不住了,口水都流下三千尺了。開(kāi)動(dòng),我?jiàn)A起一個(gè),細(xì)細(xì)品味著,在嘴里嚼著,皮子很軟很薄,里面的肉也特別鮮嫩,最后還要加上小籠包的靈魂——醋,加上后,口感更好更鮮。我還喜歡小籠包的配菜——生姜,廚師會(huì)把它切成細(xì)細(xì)的,一條條的姜絲,加點(diǎn)醋也可以吃?晌蚁矚g這么吃:把小籠包底部咬一個(gè)洞,飽滿的湯汁和肉餡就顯露在外,把這又小又細(xì)的姜絲塞進(jìn)去,和著肉餡一起吃下去,味道一級(jí)棒,脆脆的姜絲讓小籠包的味道更上一層樓。飽滿的`湯汁、鮮嫩的肉餡、脆脆的生姜絲,軟而薄的面皮子,最后加上小籠包的靈魂——醋,就好了。我一口氣能吃完一籠,心里美滋滋的。

  小籠包還分為蟹黃包,蟹黃包和小籠包不一樣,蟹黃包大而有嚼勁,底上有一片圓圓的姜片,里面的餡料是蟹黃加肉,湯汁里有蟹的鮮味,比小籠包更鮮美,只是有點(diǎn)貴。我一口氣也吃了三個(gè)。

  俗話說(shuō)得好:人是飯,鐵是鋼,不吃一頓餓得慌,所以吃飽才有力氣,也唯有美食才能治愈一切。

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