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重慶的味道作文
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的重慶的味道作文，歡迎大家分享。
重慶的味道作文1
山城、霧都、碼頭、火鍋、隱秘的俠氣江湖、熱鬧滾滾的市井生活……這些無一不勾起我對這座魔幻城市的無限遐想。心動不如行動，一場說走就走的旅行就這樣開始了。
有人說，最美的事，就是在南山”俯瞰重慶這座城市。
想要去南山，最好的選取便是搭乘過江索道。索道橫跨長江連之后兩岸，略顯陳舊的紅色車廂不停地往返，聽本地人說，長江索道一向保存著火爆的人氣�？看暗奈恢檬亲詈玫模蛳乱煌闶菨L滾的長江，抬頭便能望見蔥翠的南山，索道的落差再加上不慢的速度，給人一種目眩的感覺。
下了索道，迫于堵車只好選取搭乘摩托上南山。車在擁擠的車流縫隙中來回穿行，再加上重慶起伏的地勢，我和朋友一路心驚膽戰(zhàn)。騎過了鬧市后，南山上舒爽的涼風一掃山下的悶熱，盤旋起伏的山勢再加上滿眼的綠色，使人好不舒適。
抵達南山一棵樹觀景臺后，你便能一睹重慶的風貌。下午五點多，夕陽的余暉灑在江面上，倒映出鱗鱗的金色波光。伴隨著暮靄升起的朦朧霧氣，給人一種迷離的感覺。重慶的夜來得很晚，太陽漸漸落山，天空最后從紅轉成深藍再到全黑，江北的霓虹燈盤繞著高樓大廈妖嬈的點亮了城市的夜空，滾動播放的”成為了一道不容錯過的獨特風景。
在南山逍遙了四個多小時后，送我們上山的大叔開著他的”（重慶特色的交通三輪車）來接我們了。一路上大叔時不時開窗和過往的拜拜車司機打招呼，和我們聊天，還會開一些重慶式玩笑，話語中透出來的是對生活的濃濃的熱情。
說到重慶的地形，用”再貼切但是。從我住的民宿出發(fā)前往洪崖洞路程很近，但卻要走一段宛如盤山公路似的上坡路，才能到達大馬路。每次乘坐出租車，不停地上坡下坡感覺就跟坐過山車似的刺激。到達洪崖洞入口搭乘電梯，就會發(fā)現(xiàn)電梯顯示不是一樓而是第九層，當你隨著人流前進，走著走著卻發(fā)現(xiàn)才四樓卻是走到了大馬路上。除了這些穿房而過的輕軌，大樓之間搭建天橋，同一小區(qū)不在一個平面上，大大小小的天橋坡道樓梯，身在其中是早已見怪不怪了。甚至這種怪，才讓你覺得這就是重慶
如果說南山帶給你一整個重慶的夜景，那么洪崖洞絕對能滿足小女生關于童話的一切想象。沿山而建的洪崖洞高低錯落，夜晚的霓虹搭上大紅的燈籠迷離又魅惑。獨特的.風格和身后高聳的現(xiàn)代大廈構成鮮明的對立，仿佛時光穿插讓你進入了日本動漫《千與千尋》場景中的湯屋，仿佛千尋和白龍的故事正在洪崖洞里上演。站在千廝門大橋上，整個洪崖洞的全貌便一覽無余，吹著江風，望著魔幻的重慶，你才能體會到”到底是一種什么樣的感覺。
或許你也就應乘輕軌，去探探名為磁器口的山城小鎮(zhèn)。沿著錯落的窄道，掏耳朵品茶館觀川劇，尋一尋巴蜀藝術的魅力；有人說在山城，每頓飯都要吃的轟轟烈烈、濃墨重彩，所以去一尋老字號的純正川鍋，體味食材與味蕾地碰撞；去嘗嘗特色的冷串串、擔擔面、夫妻肺片等特色小吃，一飽麻辣地川渝風味，去感受那份獨特的麻辣與酣暢。如果傳統(tǒng)的古鎮(zhèn)還不足以滿足你的好奇，那么去趟川美校園吧！去欣賞創(chuàng)意十足地涂鴉、雕塑，去感受”的建筑布局，去參觀造型獨特的羅中立美術館，來場傳統(tǒng)與現(xiàn)代沖撞的藝術體驗。
重慶，它現(xiàn)代，高樓大廈與霓虹燈帶來不輸任何城市的夜景；它傳統(tǒng)，洪崖洞與磁器口別具一格；它活力，火爆的性格火辣的文化不斷創(chuàng)造出新興力量；它魔幻，起伏的地勢錯落的街道帶給你奇特的體驗。
重慶，其實也沒什么個性，但我就是喜歡。它仿佛泊在塵世之外，又置身滾滾紅塵之中。
重慶的味道作文2
在長江與嘉陵江的交匯處，坐落著一座美麗的城市——重慶。這里有著“山城”的美譽；有著不同于江南水鄉(xiāng)的地理環(huán)境；更有著不同于其他地區(qū)的人民的麻辣性情。而鑄就這麻辣性情的，正是這重慶獨特的味道——重慶火鍋。
也許你吃慣了粵菜的甜膩清淡，吃慣了湘菜的霸道辣味，那么你不妨試試重慶的火鍋，讓你的.味蕾綻放出不一樣的麻辣之感。
重慶的火鍋種類繁多，可謂是應有盡有，任君挑選。假如你偏好“重口味”，不妨試試紅湯火鍋，是辛辣感覺的完美呈現(xiàn)，保證你能吃的“淚流滿面”，過足辣癮；假如你更喜歡清淡一點的味道，那可以試試清湯火鍋，這更符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生理念，既能吃到火鍋的鮮香，又能不動肝火、調理養(yǎng)生，更有兩者的完美結合——鴛鴦火鍋。除此之外，還有為特別喜歡某種食材的人打造的“羊肉火鍋”、“牛肉火鍋”、“川燙火鍋”、“麻辣燙”等。當然，最地道的還是紅湯火鍋，是重慶人最原始的火鍋吃法，讓你體會到原汁原味的重慶“巴適”之感。
重慶火鍋有著悠久的歷史，所以也是重慶最具代表性的特色飲食之一。
重慶人最早吃火鍋時，并不如現(xiàn)在的種類如此繁多。往往在逢年過節(jié)時，大家聚在一起，將所有食材一股腦的放進一鍋“紅湯”之中，邊煮邊吃。在這熱氣騰騰之中，家的感覺體現(xiàn)的淋漓盡致，由味蕾的快感到內心的溫暖讓人無法忘卻。這火鍋的麻與辣鑄就了重慶人的豪放熱辣的性格，而火鍋也就成為當地許多人空閑時休閑的飲食。
隨著時代的變遷，應重慶人的需要，火鍋餐廳隨處可見，形式眾多，火鍋也從開始的年食逐漸變成了人們的休閑飲食。
也許，認為巴蜀地區(qū)的火鍋只能在人多喧鬧的地方才有感覺，那么你錯了�；疱佉部梢耘c時俱進，你可以在富麗堂皇的餐廳中邊聽著悠揚舒緩的音樂，邊吃著中西結合的火鍋冰淇淋，身心與味蕾的雙重享受可謂是賽神仙呢！你也可以到古風古韻的火鍋店，在林中夢回遠古，享受古風的特色與店家小二的古韻服務，再品著麻辣的火鍋，真是古代與現(xiàn)代的“視覺沖擊”與“味覺盛宴”�。�
假如你來到重慶，一定要來品一品火鍋，在火鍋特有的麻、辣、鮮、香中細細品味，感受這特色的重慶味道與重慶獨有的飲食文化。
重慶的味道作文3
說起重慶，個個都想的起火鍋。其實對于我一個在外的重慶人來說，回到重慶，來不及吃上火鍋，就一定要去吃一碗小面。
前兩年個，重慶小面算是火了，但這一火，也是搞的不倫不類的。不管再走到哪里，好像都有重慶小面的招牌掛起，五花八門的，讓人看到都焦灼。反正我要是抱起好奇的心態(tài)，就是不帶上一份情懷，去嘗一下，也沒有一回，是讓人覺得滿意的。
外地的店家們，大多都是掛羊頭賣狗肉。有的在小面里面加牛肉，其實我在重慶吃小面，根本就沒有吃到過，上頭漂起兩片切牛肉的，一看都不像小面，就是牛肉拉面。而且從價格上，外地的重慶小面和速食的`重慶小面，也都比重慶的小面貴。外頭的小面，感覺佐料都沒正宗過，速食就更莫說。也是重慶的海椒面，太怪，出了重慶，就找不到那個味道。所以離家的時候，總是要帶些重慶的海椒面走，但是這樣，也帶不走小面的靈魂。
我的老家，是重慶豐都。豐都，地方不大，小面倒是隨處可見，人們也不會覺得奇怪，小面就像重慶人的魂�；刎S都讀書的時候，我總是覺得很幸福，到哪都吃的到小面。雖然就算你在重慶，到每家吃的小面，味道上都會有一些的不同，但大體上卻又是相似的，我想，那就是小面的靈魂，別個不曉得的店家，做不出那種靈魂，也是那些速食，替代不了的味道。
在豐都，現(xiàn)在的店里頭，基本都有三種口味的小面。清湯，紅湯，胡辣殼。其中我最喜歡的都是紅湯小面。一瓢潑油辣子海椒，染紅了一碗白玉清骨湯，如柳葉細長的小面，舀入碗中，再來一小把藤藤菜的翠綠點綴面上，熱氣漫漫，像極了霧氣迷幻的山城，看起安逸的很。吃著山城的面，找不到山城方向，迷失在味覺的沖擊之下，點燃了重慶人的熱情。
重慶，在我眼里，其實是一個美麗的山坡坡，有長江綠水，有青山野地，也有很多人向往的安穩(wěn)。這個地方好耍，好看，也安逸。所以，重慶的人，想家，就回來看一看。而如果你到重慶耍，可以錯過美女，錯過火鍋，但是一定不要錯過，一碗熱氣騰騰的小面，因為重慶的小面，怪，出了重慶，就不是那個味了。
重慶的味道作文4
古人云，民以食為天，從古至今食物在我們生活中充當著不可或缺的角色。世間唯愛和美食不可辜負，也就后來有人游遍天下，吃遍天下。
在重慶生活的14年，在我的胃中至今猶存小面的爽口，怪味胡豆的香脆更加難以忘懷的則是數以萬人難以忘懷的火鍋的香辣，那不管是香甜的三明治還是流行一時的馬卡龍都無法取代重慶人心中情有獨鐘的火鍋。
一口大鍋，呈滿鮮紅的油上面浮著花椒，辣椒像是粗心的廚師，手一抖打翻了花椒瓶。一片一片的花椒，辣椒在紅底色畫卷的映襯下都顯得分外美麗。美好的東西總是需要等待的，等待是對貪吃的人們享受前最好的磨礪。煙，徐徐上升。香，四下漫延。氤氳著整個空間。桌旁的人眼中流露出對美食的垂涎。沸騰，從鍋中向鍋邊沸騰，冒出一個又一個的炮，像開在午夜的曇花再次扮演著曇花一現(xiàn)。
琳瑯滿目的菜倒入沸騰的鍋中。待他們煮沸時，鍋中像是住進了紅孩兒正在上演大鬧天鍋氣勢一點兒也不比當年孫悟空大鬧天宮遜色。這時空氣中氤氳的香，不再只有單調的麻辣，還有菜的新鮮，肉的美味，等等像是一部合唱搭配在一起倒顯出別味的風格，不再單調，不再乏味，給人嗅覺上的滿足。
這時間菜從鍋底撈出會漸層，在這滿足感和喜悅感，在裝有芝麻油的碗中一浸，又撈出，塞進口中，嘴里滿是麻，辣，鮮，燙充斥著整個口腔縈繞著整個胃久久回蕩。令我最心動的就數土豆粉了。從鍋中撈出白白的，滑滑的，垂在筷尖。仔細一瞧，原先純白的'身子經過火鍋的洗禮下，中間任是一成不變的雪白，兩旁卻變得透明更增加了食欲感。將它裹上芝麻油的香，送入口中，燙，卻不愿哈一口氣，生怕送走了香。咽下時，途徑的地方溢著溫暖。與同桌的人談天說笑時，滿嘴的余香互相傳送著。
臨近末聲，曾揚言減肥的姑娘早已不能自主，仍是大把的夾著菜送入像是吹的鼓鼓的氣球的肚子，將曾經的揚言早已拋向九霄之外。香，仍在，且，不因菜少而淡了，反倒更濃厚，更豐富了。
食，不僅要填飽肚子，還要享受欣賞他的內蘊。風景要好看，食物要美味，這也是重慶人酷愛火鍋的原因吧。
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