豆芽觀察日記
豆芽也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。接下來我們來看看豆芽觀察日記，歡迎閱讀借鑒。
豆芽觀察日記1
9月17日星期六晴
早上六點半，我一睜開眼睛，顧不上疊被子，“騰”地一下坐起來，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向廚房奔去，想看看綠豆的變化。掀起蓋在綠豆上的紗布，哇！經(jīng)過一個晚上的浸泡，娃娃一個個脹鼓鼓的，有些露出了白白的.豆瓣，長出了短短、嫩嫩的根，活像一個扎著小辮子的女孩。明天的綠豆又會變成什么樣子呢？讓我們拭目以待吧！
9月18日星期日晴
“老爸，你快來看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一陣陣歡呼聲從廚房里傳來。原來，我的綠豆芽已經(jīng)有一厘米長了！兩片子葉微微展開，猶如一條條小蝌蚪。它們在這個小碗里顯得有些挨擠。我們?yōu)榱耸苟寡扛玫厣L，把它們移到了一個平平的盤子中，空間頓時寬敞了許多。我祝小豆芽“健康成長”。
豆芽觀察日記2
今天上午，媽媽買了些綠豆準備生些豆芽，買回來后，我們把綠豆放在一個盆里，又在盆里倒了些水，用濕毛巾蓋上，放在陽臺上，這些綠孩子緊緊地挨在一起，它們非常堅硬，這些綠皮就是它們的'工具，用來保護自己。哈，這些未來的豆芽可真聰明呀！
到了下午三點左右，我發(fā)現(xiàn)這些綠孩子們的身上長滿了許多皺紋，我想：它們是不是老了，或者是生病了？媽媽說：“這些綠孩子沒老也沒生病，到了晚上它們的皮就會光滑了�！�
啊，我真希望這些綠孩子快點長大呀！
豆芽觀察日記3
今天上午，幾個小伙伴來我們家看我生的豆芽，豆芽寶寶們已經(jīng)大部分脫掉了外皮，露出笑臉，只有幾個綠孩子很懶惰，還在皮里睡大覺，媽媽說：“這些懶惰的.孩子們已經(jīng)生不出豆芽了，我們把它們挑出來，不要影響其它孩子們的生長�！庇谑俏液托』锇閭儼堰@些懶孩子們挑了出來。
脫掉外皮的豆芽寶寶伸出了小手，變成了一個黃綠相間的胖娃娃了！它們的小手大約只有三四毫米，到了下午一下子就長到了一厘米左右，你說它們長得快不快呀！
豆芽觀察日記4
今天上午，我發(fā)現(xiàn)豆芽寶寶的手都快長到四厘米了，它們把綠衣服脫掉了一半兒，一個個拉著小手，睜著小眼睛快樂的笑著，好像是在做游戲。
到了中午，我像往常一樣淘了淘豆芽，我又發(fā)現(xiàn)豆芽寶寶的手上長了許多微小的.細毛，特別是在中間，我問媽媽是不是它又生病了，媽媽說：“它們并沒有生病，那是它所應長的。”“噢，原來是這樣，虛驚一場�！蔽疫B忙說道。
在下午的時候，豆芽寶寶的手變黃了，媽媽說是因為太熱的緣故，所以它們才黃了。后來我們把它放在陰涼的地方，媽媽說要用石頭壓著，因為這樣它們才會變得更粗壯。
豆芽觀察日記5
9月17日周五晴
今天晚上，我和爸爸一起挑選了一些上好的黃豆，放進一個玻璃缸里，并倒進一些水，剛好沒過黃豆的一半。我問爸爸：“什么樣的黃豆才好發(fā)芽呢？”“個頭大、飽滿、不破皮的好發(fā)芽�！卑职终f。我打破沙鍋問到底：“為什么有不破皮這一條件呢？沒有皮的阻礙，芽不是更容易長出來嗎？”爸爸解釋道：“皮破了或者沒有皮的豆子，芽的生長環(huán)境就破壞了，豆芽就長不出來了�！�
9月18日周六晴
今天早晨我一起床就跑到陽臺上，看我的黃豆長得怎樣了。我的手里拿著一顆沒有泡過的黃豆，好做一下對比。一看到玻璃缸里的黃豆，我驚訝地叫起來。原來他們喝了一夜的'水，變得比原來大一倍。沒泡過的黃豆個頭小小的，形狀接近球體，顏色淡淡的；泡過的黃豆呈橢圓形，黃色也加深了。奶奶對我說：黃豆在沒有發(fā)芽前要一天清洗一次，并同時要換水，還要放在陽光充足的地方。我給黃豆換好水，繼續(xù)放在陽臺上。
9月19日周日小雨
今天中午吃完飯，我又去陽臺看我的黃豆有沒有發(fā)芽。我一看，有的黃豆個頭變小了，我想那應該是芽把養(yǎng)分吸走了，準備頂破皮長出來吧！有的顏色變淡了，還有的皮已經(jīng)被頂破，長出一個小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，換上新水，又找了一塊紗布，浸濕后蒙在黃豆上。
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