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包餃子日記

時(shí)間:2022-09-17 21:22:58 日記 投訴 投稿

包餃子日記

  一天終于結(jié)束了,相信大家這一天里都收獲頗豐吧,讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編為大家整理的包餃子日記,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子日記

  我們部門上個(gè)月醞釀著要大家一起包頓餃子。提議是由Cindy想出來的,很多人隨之響應(yīng)。大家都說,以前吃的餃子不是超市里速凍的,就是飯店里的,還沒有吃過正宗東北的餃子。大家七嘴八舌的 討論時(shí),我算了一下,我們部門十個(gè)女孩子中六個(gè)是湖南的,一個(gè)江西的,一個(gè)廣東的,一個(gè)山西的,原來只有一個(gè)東北人,那就是我了。吃正宗的東北餃子,那不就是我要全包了?

  你還別說,包餃子我還真會(huì)。雖然本人做飯做菜很遜,唯有這一項(xiàng)還可以拿出來炫耀一下。但我只是搟皮和包餃子在行,和面,拌餡就差了一點(diǎn)。不過大家興致那么高,也沒辦法了,豁出去了。

  這個(gè)活動(dòng)是在Ganmy家舉行的。我一大早就去了她家,和Cindy,ganmy去的超市采購。菜啊,肉啊買了一大堆。還好Rainbow也來了,要不還真不知道怎么扛回去。

  Rainbow是山西人,那里可是正宗吃面食的地兒。這下子,我就不怕了,有人幫忙,心里也就有底了。我還真的沒有獨(dú)立的包過一次餃子呢。剁餡,拌餡難度不大,到了和面就有點(diǎn)難了。我力氣不夠 大,和不開。搞了好半天才算是和好了,手酸的不得了,這和面還真是個(gè)力氣活。同Rainbow把包餃子前的準(zhǔn)備工作都做好了,就等著大家來一起包了。

  下午四點(diǎn)鐘,其他人都到齊了,開包。除了我和Rainbow,原來沒有一個(gè)會(huì)搟皮的,唉,這力氣活又輪到我們倆了。沒辦法,挺著。沒有想到的是,她們又是沒有一個(gè)人會(huì)包,老天,怎么辦?我要抓 狂了。‖F(xiàn)教還來得及,手把手的做了N次示范,總算是有點(diǎn)起色了。搟了半天皮,再抬頭看看她的成果。真是不看不知道,一看嚇一跳。千奇百怪的,奇形怪狀,有許多餡還包到了皮的外面。只好再指 導(dǎo)一下了。其實(shí)我包餃子是最在行的,也很快,可是沒有辦法,她們不會(huì)搟皮,我只有望而興嘆的份了。

  忙和了半天,終于包完了。Cindy大廚又做了好幾個(gè)拿手菜,我就負(fù)責(zé)煮餃子。由于包的技術(shù)不到家,一些韭菜餡的餃子掙了(東北叫開了為掙,有掙錢的意思),于是餃子水就成了韭菜湯了。除 了這一點(diǎn)點(diǎn)小小的失誤之外,其它的一切順行。總算是吃上餃子了。

  大家都很開心,包餃子重在包的過程,真有點(diǎn)老家里其樂融融的味道呢。這一天,我可是腰酸背痛,尤其是胳膊,揉面揉的快要抬不起來了。一個(gè)字,累。

  回到家中,疲憊不堪。

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