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學(xué)包餃子日記

時(shí)間:2024-09-27 07:35:49 日記 投訴 投稿

學(xué)包餃子日記錦集7篇

  時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,你有什么總結(jié)呢?立即行動(dòng)起來(lái)寫一篇日記吧?墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓?以下是小編為大家收集的學(xué)包餃子日記8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)包餃子日記錦集7篇

學(xué)包餃子日記 篇1

  今天我家包餃子,我看見(jiàn)姥姥在包餃子,我也過(guò)去幫忙了,我以前跟媽媽學(xué)的是趕餃子皮,今天我跟姥姥學(xué)的是包餃子,我一開(kāi)始包的不好,媽媽告訴我要有耐心,先把餃子皮放到手心里再把餡放在餃子皮的中間,然后把兩面的皮合上用手來(lái)回的捏,我按照媽媽說(shuō)的做包出來(lái)的`餃子比我剛才自己包的餃子好得多,但是餃子還是站不起來(lái),我感覺(jué)包餃子很不容易,要想學(xué)好就要像學(xué)習(xí)一樣下功夫。

學(xué)包餃子日記 篇2

  別看餃子很好吃,可是包餃子卻是一門學(xué)問(wèn)呢!今天,我就讓外婆教我包餃子。我看著外婆做了幾個(gè),就學(xué)著她的樣子做了起來(lái)。我先拿來(lái)一張餃子皮,用食指沾了點(diǎn)水,圍著餃子皮的邊涂了一圈,用筷子夾了一些肉陷兒,放到皮上,把食指放到餃子皮后面,兩個(gè)大拇指成八字形,然后用力一壓。突然,餃子皮破了一個(gè)洞。原來(lái),我的'肉陷兒放得太多了,一壓皮就破了。外婆還告訴我,如果肉陷兒太少也不行,這樣就沒(méi)有味道,不好吃了。于是,我又在外婆的指點(diǎn)下做了一個(gè),終于做出了一個(gè)有模有樣的餃子。我越做越起勁,整整做了滿滿一盤。

  餃子煮熟了,我嘗了一口,真不錯(cuò)。啊!品嘗自己勞動(dòng)成果的滋味真好!

學(xué)包餃子日記 篇3

  記得在我小的時(shí)候,看見(jiàn)餐桌上那形狀各異的'餃子,不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來(lái)呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣,可媽媽總是說(shuō):“你這孩子,個(gè)子還沒(méi)桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”

  我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。

學(xué)包餃子日記 篇4

  晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長(zhǎng)這么大也吃過(guò)很多次餃子,但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子,這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子,以后多幫幫媽媽,學(xué)包餃子。

  以前,也經(jīng)?吹竭^(guò)媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。

  今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙,很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做,中學(xué)生作文《學(xué)包餃子》。

  要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的.韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過(guò)一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會(huì)搟起皮來(lái)好用些。

  這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開(kāi)始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。

  現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開(kāi)始做面劑,然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里,一個(gè)一個(gè)的包起來(lái),就這樣反復(fù)地慢慢的包起來(lái),我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子,過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

  我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

學(xué)包餃子日記 篇5

  上午,媽媽、奶奶和我一起在家里包餃子。

  奶奶買來(lái)了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,不知攪了多少時(shí)間。當(dāng)攪好肉和韭菜后,“再加一個(gè)蘋果吧!”媽媽說(shuō)。我一聽(tīng),吃驚地張大了嘴巴,“哇”的一聲叫了出來(lái):“蘋果是水果,怎么能放進(jìn)餡里呢?”“當(dāng)然能嘍!”我心想:我的媽媽怎么那么有創(chuàng)新思維!

  等媽媽拌好了蘋果,我們開(kāi)始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小面團(tuán)沾上干粉,用手壓扁。接著,媽媽拿起搟面杖,在面團(tuán)上使勁滾動(dòng),同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮。一會(huì)兒工夫,一張餃子皮從媽媽手指縫里飛出來(lái)了?粗@一張張從媽媽指縫里飛出來(lái)的餃子皮,我打心眼里佩服她。終于該讓我來(lái)?yè){面了,我興奮地從媽媽手里奪過(guò)搟面杖,飛快地滾動(dòng)著?墒菋寢屨f(shuō)我搟得太小了。于是,我這邊搟一下,那邊搟一下,總算把餃子皮搟成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把餃子皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“現(xiàn)在輪到你包餃子了!蔽姨d奮了,跳了起來(lái),馬上動(dòng)手包餃子。

  我把蘋果韭菜肉餡放一點(diǎn)到餃子皮的`中央,再把餃子皮對(duì)折。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺(jué)得這樣太單調(diào)了,于是就在餃子的頭上做了兩只角。哈哈!這樣好像一只兔子,雪白雪白的,非常好看!

  這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂(lè)!

學(xué)包餃子日記 篇6

  4月11日 星期五 天氣晴

  昨天下午我跟媽媽在家里學(xué)做餃子,媽媽先把肉切成了很小很小,像泥一樣細(xì),然后拌上了各種調(diào)料,還放了一些蔥這樣將會(huì)更加香。

  媽媽教我把肉餡包在餃子皮中,然后捏成半圓形,可是怎么做還是比不上媽媽的漂亮,媽媽說(shuō)多做幾個(gè)就會(huì)有進(jìn)步的,我用心包了好多,雖然還是不怎么好看,但媽媽說(shuō)我已經(jīng)很棒了。我心里很高興,因?yàn)槲衣貙W(xué)會(huì)了包餃子的做法。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把包好的`餃子煮熟了,我吃在嘴巴中覺(jué)得特別的好吃,因?yàn)檫@是我親手做的。

學(xué)包餃子日記 篇7

  今天下午,奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈,然后,我就開(kāi)始包餃子了。首先,我把肉餡放在餃子皮上,然后對(duì)折,我捏著左邊,右邊露,捏著右邊,左邊露,餡一會(huì)兒多,一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑,笑著說(shuō):“你包的是餃子還是面餅!蔽夷樛t,心想:包餃子也是門學(xué)問(wèn)。

  這時(shí),媽媽回來(lái)了,她看了看說(shuō)其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單,先把餃子皮放在手上,再把肉餡放在餃子皮上,不能多,也不能少。再順著皮邊對(duì)折,再順著皮的半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說(shuō)的.包起來(lái),一個(gè)接一個(gè),我包了好多,果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了,我看著自己的成就心里別提有多高興了!

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