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包餃子日記

時(shí)間:2023-07-14 11:01:40 日記 投訴 投稿

精選包餃子日記范文錦集7篇

  忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,相信大家一定感觸頗深吧,請(qǐng)好好地記錄下在日記里。日記寫(xiě)什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

精選包餃子日記范文錦集7篇

包餃子日記 篇1

  今天,我來(lái)到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。

  爸爸去買餃子皮了,他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,還有的在把切好的`肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個(gè)屋子里都是歡聲笑語(yǔ)和韭菜的清香。

  爸爸把餃子皮買來(lái)了,我們開(kāi)始包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮的正中間,把餃子皮對(duì)折后,再折出它的的紋路,就這樣,一個(gè)胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點(diǎn)兒,還有一次放的太少了,餃子根本站不起來(lái)。就這樣一個(gè)個(gè)餃子包好了,下到水里一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地浮了上來(lái),爸爸讓它們?cè)僭陂_(kāi)水里煮了一會(huì)兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。

  接下來(lái),大家就得一起動(dòng)手了,那就是吃。

  我覺(jué)得這次包的餃子真好吃,下次還要再包再吃。

包餃子日記 篇2

  今天上午吃完早飯,母親建議:“我們來(lái)包餃子吧!”“那好啊”我立刻表示贊同。先去買餃子皮和餃子餡。來(lái)到菜場(chǎng),我們轉(zhuǎn)了一圈,馬上決定,餃子餡買四樣,分別是:牛肉、藥芹、香菇和五香茶干。我們把買來(lái)的牛肉,請(qǐng)鉸肉的.師傅鉸碎。又買了大約100個(gè)餃子皮,就回家了。對(duì)于包餃子,我和母親都不是很熟。為了節(jié)省時(shí)間,我們決定分工合作。母親負(fù)責(zé)揀藥芹、洗藥芹,然后再把洗好的藥芹和五香茶干切成小丁,還要把牛肉餡炒熟。我負(fù)責(zé)洗香菇,再把它們切成丁。我平時(shí)不經(jīng)常切菜,母親這次讓我切,是不是想考驗(yàn)我呢?不管怎么樣,我決定好好表現(xiàn)一下。洗好香菇,開(kāi)始切了,我切得很慢,但是很細(xì)。我切了很久,終于切好了,請(qǐng)母親來(lái)“驗(yàn)收”,母親一看:“切得這么細(xì)呀,出乎意料嘛!”聽(tīng)到這話,我心里覺(jué)得非常自豪!做好了餡,開(kāi)始包了。一開(kāi)始,我包得又慢又丑,后來(lái)包多了,覺(jué)得越來(lái)越快,都超過(guò)了母親的速度。只是我包得不太好看。母親說(shuō):“餃子丑一點(diǎn)不要緊,只要不露餡就行!蔽铱吹綕M桌包好了的餃子,心里開(kāi)心極了。

包餃子日記 篇3

  今天,我們?cè)诮淌依镩_(kāi)展包餃子活動(dòng)。我心情很激動(dòng),希望盡快吃到香噴噴餃子,更希望自己包餃子又漂亮又好吃。

  包餃子開(kāi)始了,我們分成六組。我迫不及待拿了一塊餃子皮放在左手上,右手拿勺去取肉餡……開(kāi)始我包餃子怎么也站不起來(lái),我把它叫做“三折疊”。它們又長(zhǎng)又扁,像一個(gè)個(gè)小耳朵。平常我看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,怎么我包起來(lái)就這么難呢?我又看了看別人,他們也在熱火朝天包著。他們包餃子有像魚(yú),有像元寶,有像飛碟,各式各樣。

  開(kāi)始煮餃子了,餃子在鍋里翻騰。同學(xué)們拿起碗筷?duì)幭瓤趾髮?duì)老師說(shuō):“我要一碗”。吃到餃子同學(xué)有說(shuō):“真好吃”,有說(shuō):“自己包餃子真香”。有同學(xué)吃狼吞虎咽、有同學(xué)吃津津有味、還有同學(xué)細(xì)嚼慢咽仔細(xì)品嘗。餃子吃好了,同學(xué)們都說(shuō)吃得真飽,餃子真香!

  活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們把剩余餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包餃子。

  

包餃子日記 篇4

  今天是大年初一,在農(nóng)村傳統(tǒng)中早上是要吃餃子的。

  我一起床,就看見(jiàn)奶奶在和面。說(shuō)要包餃子。我看著他們,很有趣,還很簡(jiǎn)單。我也包了起來(lái),這看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。餡太多了,煮時(shí)會(huì)帶出來(lái)。餡太少了,不好看,吃時(shí)沒(méi)味。

  傳說(shuō)餃子是這樣來(lái)的:吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不 遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的.樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“ 驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙面餃 “,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

  包餃子也已成為中國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)的風(fēng)俗。

包餃子日記 篇5

  星期六,媽媽一大早就去菜市場(chǎng)買肉`餃子皮等;貋(lái)后,媽媽就在廚房里忙起來(lái)了,一會(huì)兒,餃子餡剁碎了。包餃子的材料有:肉`蔥`姜`蒜`還有各種調(diào)料等等。一切準(zhǔn)備好后,就放在一起攪拌均勻,餃子餡做好啦,就等著包了。

  過(guò)了一會(huì)兒,媽媽叫我去包餃子,我很樂(lè)意地答應(yīng)了,但我的心里卻想著,“我不會(huì)包怎么辦?試試吧!”媽媽一邊包一邊講。首先拿起一張圓圓的餃子皮,輕輕地放在手心里,用筷子夾些肉餡放在中間,然后把它對(duì)折合上,使勁一捏邊緣。我好不容易包好了第一個(gè)餃子,放在籃子里。我再看看媽媽,哇,已經(jīng)包了六七個(gè)了,我說(shuō):“媽媽,你包得好快,我才包了一個(gè)呢,而且,你包得像彎彎的月亮,我的`呢,是一個(gè)小將軍肚!眿寢屨f(shuō):“不錯(cuò)嘛,再加油!蔽夜钠鹦判,又包了一個(gè),放到籃子里一比,嘿,和媽媽的真是不分上下了。

  過(guò)了一會(huì)兒,餃子包完了,準(zhǔn)備煮在開(kāi)水鍋里,我覺(jué)得很奇怪,為什么餃子要熟了才會(huì)浮在水面上?突然,我想起了“十萬(wàn)個(gè)為什么”上面說(shuō)的,餃子在開(kāi)水鍋里,一開(kāi)始都是沉在鍋底的,過(guò)了一會(huì),都浮起來(lái)了,這是因?yàn)轱溩酉率炝,包在餃子里的空氣也變熱了,空氣受熱?huì)澎漲,把餃子的肚子給撐得鼓鼓地了,所以餃子就會(huì)浮在水面上啦!

  餃子煮熟了,立刻就聞到一陣撲鼻的香味,再一看,那熟透的餃子像一個(gè)個(gè)扁舟,漂浮在水面上,媽媽把餃子盛到碗里,拿起筷子夾了一個(gè)放到我嘴里,。『孟愕娘溩,很好吃,真是美味可口!我好高興,因?yàn)檫@里也蘊(yùn)含著我的辛勞。

包餃子日記 篇6

  我們都知道,包餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,沒(méi)當(dāng)?shù)搅舜竽耆砩希壹覒魬舳家溩,一家人坐在一起包餃子,好不熱鬧,所以餃子象征著團(tuán)圓。今天是大年三十,媽媽準(zhǔn)備好了才料,等到晚上就可以包餃子了。

  吃過(guò)晚飯,我門一家人就做在一起包起了餃子,我也跟著學(xué)包餃子。我,拿來(lái)一張餃子皮,沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的周圍,再用筷子夾了一些餡然后把皮子對(duì)折捏起來(lái)。哎喲!不好了,餡從“肚子”里露了出來(lái),我趕緊再拿起一張餃子皮蓋了上去,又捏了起來(lái)。蓋了兩層皮子的餃子當(dāng)然沒(méi)有一層的漂亮。你看它,肥頭腦,簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”。我當(dāng)然沒(méi)有瀉氣,又拿起一張餃子皮包了起來(lái),這次我接受了第一次的教訓(xùn),少放了一些,可是包出了一個(gè)“瘦子”,連站也站不起來(lái)了。媽媽看了一眼我包的餃子,笑得前仰后合,上氣不接下氣地說(shuō):“哈哈哈你這餃子包得太離譜了吧!”我雙手叉腰,不服氣地說(shuō):“那你來(lái)包包看呀!”媽媽就包了幾個(gè),我頓時(shí)佩服得五體投地,因?yàn)閶寢尠?實(shí)在是他太棒了!我連連說(shuō):“師父,教教弟子吧,教教嘛……”媽媽同意了,接著教了我很多包餃子的秘決,比如沾水要適當(dāng),餡要放得正好啊之類的我全神貫注地一邊聽(tīng)一邊做。在媽媽的教導(dǎo)下,我每一會(huì)兒就把餃子包得淋離盡致。我想:丑小鴨終于變成了白天鵝,多虧了媽媽,原來(lái)只有勤學(xué)苦練才有收獲。爸爸建議在一個(gè)餃子里放一毛錢的硬幣。他的提議贏得了我和媽媽的贊同,爸爸還說(shuō):“小孩子吃到錢象征著學(xué)習(xí)進(jìn)步,大人吃到錢說(shuō)明在新的一年里會(huì)發(fā)財(cái)!

  今天我不但學(xué)會(huì)了包餃子,還體會(huì)到了包餃子的樂(lè)趣。

包餃子日記 篇7

  今天放學(xué)回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見(jiàn)媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

  但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的.快,包得好。

  餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

  后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。

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