對(duì)饑餓的記憶散文

　　六月六，擔(dān)新谷。當(dāng)田野里的稻谷，被農(nóng)歷六月燦爛的陽光和溫暖的風(fēng)，在幾天之間吹染成金黃色的時(shí)候，叫我們這群小孩子盼望已久的嘗新節(jié)，就伴隨著第一綹金黃的稻谷被父親母親們收割，如期而至。

　　江南三月好風(fēng)光，草兒肥，苗兒長，桃紅李白油菜兒黃�？墒�，在我的少年時(shí)代，這大好的春光，總是抵擋不了饑餓帶來的驚慌。先年在生產(chǎn)隊(duì)上分得的不多的稻谷，差不多已經(jīng)見底，今年的早稻，還剛剛插下去，離收割還早著呢。在這個(gè)時(shí)候，在地里和田野的各個(gè)角落蓬勃生長的菜蔬，甚至野菜，就幾乎成了我們的主糧。先是牛皮菜，在冬令蔬菜將盡、春季蔬菜還沒有開花結(jié)果的時(shí)候，牛皮菜就被母親變著花樣，盛在了我們的碗里。牛皮菜將將吃完，新春的當(dāng)令蔬菜便如及時(shí)雨般地接上了，四季豆，豆角，運(yùn)氣好的話，南瓜的瓜花兒也有了。從農(nóng)歷三月到五月底，盛在我的碗里的，幾乎沒有幾粒米，翻來覆去，就是這些蔬菜在打轉(zhuǎn)。這些綠色的菜蔬吃呀吃，吃得我們的臉皮都是綠的。饑餓從每天清早醒來開始，就一直伴隨著我們，直到晚上在饑腸轆轆中又睡過去。

　　終于，當(dāng)陽光越來越熱烈的時(shí)候，我們迫不及待地等來了嘗新節(jié)。

　　具體哪一天過節(jié)，是沒個(gè)定準(zhǔn)的。在六月初的某一天，大人們審視一眼正在田野里茁壯成長的水稻，覺得哪一片田，在某個(gè)日子可以開鐮了，就將第二天第三天，定為嘗新節(jié)。這開鐮的日子，往往是提前的，地里的稻谷，還沒有熟透呢。但鄉(xiāng)親們已經(jīng)等不及了，已經(jīng)餓了多久了啊。開鐮的那一天，隊(duì)上所有的鄉(xiāng)親，從七八十歲的老人，到七八歲的小孩，全部站在田埂上。隊(duì)長迎著清晨嫩嫩的陽光，輕輕地說一聲：“開鐮吧�！睅孜荒贻p的嬸娘，就走進(jìn)稻田，“沙沙沙”地將稻子刈倒，整整齊齊地碼著。當(dāng)打稻機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)的聲音，在空曠的田野里清脆地響起的時(shí)候，我們這群十來歲的小孩子，便忍不住地歡呼雀躍起來。能夠吃飽肚皮的那一天，終于快來了呀。

　　大人們也在歡呼雀躍著。新收的稻谷，當(dāng)天就均勻地倒在曬谷坪里曬干了，晚上的時(shí)候，在一片歡聲笑語之中，每家每戶便都分到了新鮮的稻谷，散發(fā)著清香的稻谷。嘗新節(jié)一大早，隊(duì)上的精壯勞動(dòng)力們，就被隊(duì)長一個(gè)個(gè)派去塘里撈魚。大草魚，大鰱魚，在一片吆喝聲中，被撈了上來，集中到了大木盆里。而鯉魚、鯽魚和小魚小蝦，則是誰撈著歸誰啦。到了中午時(shí)分，眼見得差不多了，就將魚兒歸到一處，每家分那么一條兩條。也不精細(xì)，有個(gè)大致就行，誰也不去計(jì)較的。高高興興提了魚回去，母親在家里做的新米飯，早已經(jīng)香遍了整個(gè)屋子。那久違了的醉人的飯香啊！帶著田野里淡淡的泥香、幽幽的花香，帶著六月的陽光香，也帶著鄉(xiāng)親們的汗香，在柴火的炙烤下，在滿屋子里打轉(zhuǎn)，直沖鼻子，再順著鼻子，沖擊肺腑。除了飯香，還有雞肉的香味，還有過年時(shí)節(jié)留下的臘肉的香味。要是整個(gè)村上都在同一天過嘗新節(jié)，那說不定還有新鮮豬肉的香味。各種各樣的香味，在整個(gè)村子里飄蕩，叫我們覺得，嘗新，竟比過年還要令人神往。

　　過了嘗新節(jié)，盛在我們碗里的，不再是青青的蔬菜甚至野菜，而變成了噴香的大米飯了��！

　　每年的嘗新節(jié)，就是我們從饑餓到溫飽的渡口。它把我們送到了幸福的彼岸，讓我們的身體，在米飯的滋潤下，褪出菜色，茁壯成長。我們能感到體內(nèi)的骨頭，在“吱咯吱咯”地拔節(jié)，我們能感到殷紅的血液，豐滿地布滿我們的臉頰。嘗新節(jié)，那是我們?cè)陴囸I得內(nèi)心發(fā)慌、全身發(fā)軟的時(shí)候，久久盼望著的節(jié)日��！

　　是的，根據(jù)記載，嘗新節(jié)并不是漢民族的節(jié)日，只是南方苗、瑤、土家、仡佬等少數(shù)民族的節(jié)日。那多數(shù)也是對(duì)由對(duì)食物的敬畏而衍生的節(jié)日吧？我的故鄉(xiāng)，離苗、瑤等少數(shù)民族居住的地方不遠(yuǎn)，入鄉(xiāng)隨俗，在饑餓的年代，也就有了這個(gè)節(jié)日了。由于沒有固定的日期，自上世紀(jì)八十年代后，隨著故鄉(xiāng)饑餓問題的解決，這個(gè)節(jié)日，已被鄉(xiāng)親們漸漸淡忘了，也被我淡忘了，只在記憶中如一面旗幟，在那兒隱約地飄搖。就在前兩天，一個(gè)老家新化山區(qū)的朋友對(duì)我說，六月初五，他母親叫他回家，過嘗新節(jié)。我才清晰地回憶起來，當(dāng)年，少年時(shí)代的我，是那么熱切地盼望著這個(gè)節(jié)日的到來！

　　我突然覺得，我已經(jīng)那么長時(shí)間，沒有品嘗過饑餓的感覺了！

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