煎餅卷兒散文欣賞

　　過年回家，母親又給我裝了一大箱煎餅卷兒。酥脆的外皮，裹著香噴噴的花生碎，輕輕咬一口，趕忙用手接著，生怕會有煎餅渣掉落，吃著吃著，我總能感受到母親雙手的溫度……

　　我對煎餅卷兒有著特殊的依賴，不是因為它獨特的口味，更不是為了追求粗糧，而是因為在上學路上，它曾整整陪了我三年。

　　初中時，學校在三里外的鎮(zhèn)上，周末只能回家一次，弟弟在念小學，所以家里并不寬裕。每個周末回家，我都要背上滿滿一書包干糧，吃一個星期。記得第一年夏天，母親給我烙的餅，后幾日，餅都長毛了，我將就著吃了幾頓，隨后便鬧肚子，但我一直沒敢跟她說……后來，家里推的煎餅，母親便用它給我烙煎餅卷兒，記憶里，那是很幸福的時刻。我坐在母親身旁，看她把花生研碎，拌上蔥花、鹽、面粉和香菜葉，隨后像疊被子似的一點點烙熟，香噴噴的味道便會彌漫整個屋子。每周末，我總會裝上十四個煎餅卷兒去學校，一天兩個。吃的久了，嘴角總會被煎餅磨起瘡……每次想到那情景，淚水總會在眼眶里打轉。

　　大一那年，我才跟母親說起這事兒，母親也哽咽了，說我小時候受委屈了，我分明看到她眼中強忍的淚花。我知道父母的不容易，也明白他們有多心疼，但我也為自己感到驕傲，那時的我好堅強！

　　最近幾年，我總會毫無緣由的想起母親烙煎餅卷兒的場景，更想再找一找當年那個味兒。母親專門又推了煎餅給我烙，看著她那雙粗糙而布滿老繭的手，我內(nèi)心一顫，母親真的老了！

　　手捧一個煎餅卷兒，輕輕咬一口，趕忙用手接著，生怕會有煎餅渣掉落，吃著吃著，我總能感受到母親雙手的溫度；吃著吃著，我忍不住再一次落淚了……

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