企業(yè)管理心得體會(huì)范文（通用5篇）
當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會(huì)時(shí)，通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái)，這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，應(yīng)該如何寫(xiě)心得體會(huì)呢？下面是小編為大家整理的企業(yè)管理心得體會(huì)范文（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
企業(yè)管理心得體會(huì)1
一、充分了解企業(yè)的員工
每個(gè)人對(duì)自己都是如此簡(jiǎn)單，而對(duì)他人卻是如此復(fù)雜。作為管理者，要能充分的認(rèn)識(shí)你的員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的員工，工作開(kāi)展起來(lái)會(huì)順利得多。俗話說(shuō)“士為知己者死”。一個(gè)能夠充分了解自己?jiǎn)T工的管理者，無(wú)論在工作效率，還是人際關(guān)系上他都將會(huì)是個(gè)一流的管理者。
了解員工，有一個(gè)從初級(jí)到高級(jí)階段的程度區(qū)別，分為三個(gè)階段：
第一階段：了解員工的出身、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、家庭環(huán)境以及背景、興趣、專(zhuān)長(zhǎng)等。同時(shí)還要了解員工的思想，以及其干勁、熱誠(chéng)、誠(chéng)意、正義感等。
第二階段：當(dāng)手下員工遇到困難，你能實(shí)現(xiàn)預(yù)料他的反應(yīng)和行動(dòng)。并能恰如其分的給員工雪里送炭，這就表明你對(duì)員工的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步。
第三階段：知人善任。能使每個(gè)員工在其工作崗位上發(fā)揮最大的潛能。給自己的員工足以考驗(yàn)其能力的挑戰(zhàn)性工作，并且在其面臨此種困境時(shí)，給予恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。
總之，管理者與員工彼此間要相互了解，在心靈上相互溝通和默契，這一點(diǎn)對(duì)一個(gè)中小企業(yè)的管理者來(lái)說(shuō)尤為重要。
二、聆聽(tīng)員工的心聲
中小企業(yè)的管理者都有強(qiáng)烈的自我主張，這種傾向有助于果斷、迅速的解決問(wèn)題，但另一方面也會(huì)使管理人員一意孤行，聽(tīng)不進(jìn)他人意見(jiàn)，導(dǎo)致決策失誤。
在企業(yè)的管理中，聆聽(tīng)員工的心聲，也是團(tuán)結(jié)員工，調(diào)動(dòng)積極性的重要途徑。一個(gè)員工的思想除了問(wèn)題，會(huì)失去工作熱情，要他卓越的完成你交給他的任務(wù)是不可能的。這時(shí)，作為管理者，應(yīng)耐心的得去聽(tīng)取他的心聲，找出問(wèn)題的癥結(jié)，解決他的問(wèn)題或耐心開(kāi)導(dǎo)，才能有助于你的管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
對(duì)待犯錯(cuò)誤的人員，也應(yīng)當(dāng)采取聆聽(tīng)的辦法，不應(yīng)一味責(zé)難它們，而應(yīng)給他們解釋的機(jī)會(huì)。只有了解個(gè)別情況后，才能對(duì)他們對(duì)癥下藥，妥善處理。
三、管理方法經(jīng)常創(chuàng)新
管理員工就象開(kāi)汽車(chē)，司機(jī)在開(kāi)車(chē)時(shí)需小心的看著指示器和路面，路面有新的變化，指示器的指針有變化，他就應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)方向盤(pán)，防止翻車(chē)撞人。管理員工也是如此，管理人員要讓其員工在制定的軌道上運(yùn)行，就要仔細(xì)觀察、經(jīng)常調(diào)整，以防止其出現(xiàn)偏誤。在穩(wěn)定的大企業(yè)中，管理者要多注意員工的各種變化，在基本管理框架內(nèi)靈活的運(yùn)用各種技巧管理下屬。而對(duì)于活躍的中小企業(yè)管理者而言，他們的責(zé)任更加繁重。他們不僅不能墨守成規(guī)的管理下屬，也不能用哭定的模式去涉及企業(yè)的藍(lán)圖。
管理者要不斷采用新的方法處理員工管理中的新情況，就必須要有超越陳規(guī)的一年和能力。70年代末80年代初，福特公司的經(jīng)營(yíng)思想日漸保守，公司業(yè)績(jī)步步下滑，最后滑到了虧損的邊緣。艾柯卡出任克萊斯勒總裁后，積極開(kāi)拓創(chuàng)新，激發(fā)了員工的干勁，不到兩年，終于使瀕臨波產(chǎn)的公司奇跡般的起死回生了。
四、德才兼?zhèn)�，量才使�?/strong>
“尺有所短，寸有所長(zhǎng)”，每個(gè)人在能力、性格、態(tài)度、知識(shí)、修養(yǎng)等方面各有長(zhǎng)處和短處。用人的關(guān)鍵是適用性。為此，作為管理者在用人時(shí)，先要了解每個(gè)人的特點(diǎn)，是個(gè)員工十個(gè)樣，有的工作起來(lái)利落迅速；有的謹(jǐn)慎小心；有的擅長(zhǎng)處理人際關(guān)系；有的卻喜歡獨(dú)資埋頭在統(tǒng)計(jì)資料里默默工作。
在許多企業(yè)的人事考核表上，都有一些關(guān)于處理事務(wù)的正確性、速度等評(píng)估項(xiàng)目，能夠取得滿分這才稱的上是優(yōu)秀的職員。作為一個(gè)管理者，不僅要看到人士考核表上的評(píng)分，更重要的是在實(shí)踐中觀察，結(jié)合每個(gè)員工的長(zhǎng)處給于是當(dāng)?shù)墓ぷ�。在從他們工作過(guò)程中觀察其處事態(tài)度、速度和準(zhǔn)確性，從而真正測(cè)出其下屬的潛能。也只有如此，管理者才能靈活、有效、成功地管理他的員工、使事業(yè)蒸蒸日上。
五、淡化權(quán)利，強(qiáng)化權(quán)威
對(duì)員工的管理最終要落實(shí)到員工對(duì)管理者，或下屬對(duì)上司的服從。這種領(lǐng)導(dǎo)服從關(guān)系可以來(lái)自權(quán)利或權(quán)威兩個(gè)方面。管理者地位高，權(quán)力大，誰(shuí)不服從就會(huì)受到制裁，這種服從來(lái)自權(quán)力。管理者的德行、氣質(zhì)、智慧、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)等人格魅力，使員工資源服從其領(lǐng)導(dǎo)，這種服從來(lái)自一個(gè)企業(yè)的管理者要成功的管理自己的員工，特別是管理比自己更優(yōu)秀的員工，人格魅力形成的權(quán)威比行政權(quán)力更重要。
六、允許員工犯錯(cuò)誤
現(xiàn)實(shí)世界充滿了不確定性，在這樣的一種環(huán)境中做事自然不可能事事成功，一個(gè)人能多做正確的事，少做錯(cuò)誤的事情，他就是一個(gè)優(yōu)秀的人。作為一個(gè)管理者，若要求下屬不犯任何錯(cuò)誤，就會(huì)抑制冒險(xiǎn)精神，使之縮手縮腳，使去可能成功的商機(jī)。
冒險(xiǎn)精神是一種寶貴的企業(yè)家素質(zhì)，冒險(xiǎn)需要勇氣和資本。若能從不確定的精神中，靠著某種靈感去冒險(xiǎn)，才可能有成功的機(jī)會(huì)，但也有可能招致失敗。若管理者不允許員工失敗，冒險(xiǎn)失敗會(huì)受到上司的嚴(yán)懲，則員工就回報(bào)著不做不錯(cuò)的觀念，這樣企業(yè)便是去賴以發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α?/p>
因此，身為管理者，應(yīng)鼓勵(lì)員工理性的'去冒險(xiǎn)、去創(chuàng)新、去抓住商機(jī)，應(yīng)允許員工失敗。當(dāng)下屬冒險(xiǎn)犯了平常的小錯(cuò)時(shí)，不應(yīng)過(guò)多職責(zé)；當(dāng)冒險(xiǎn)成功時(shí)，務(wù)必多加贊賞，并給予相應(yīng)的回報(bào)。
七、引導(dǎo)員工合理競(jìng)爭(zhēng)
在中小型企業(yè)中，員工之間也是存在競(jìng)爭(zhēng)性的，競(jìng)爭(zhēng)有正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的區(qū)別。正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)就是采取正當(dāng)手段或積極方式正向攀比。不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)就是采取不正當(dāng)?shù)氖侄沃萍s、壓制或打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。作為一名管理者，關(guān)注員工心理的變化，適時(shí)采取措施，防止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)是其重要的職責(zé)。為此，人員管理有一套正確的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估機(jī)制，要以工作工作實(shí)績(jī)?cè)u(píng)估其能力，不要根據(jù)員工的意見(jiàn)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的偏好、人際關(guān)系來(lái)評(píng)價(jià)員工，從而使員工的考評(píng)盡可能公正客觀。同時(shí)，企業(yè)內(nèi)部應(yīng)建立正常的公開(kāi)的信息渠道，、讓員工多接觸、多交流、有意見(jiàn)正面溝通。
八、激發(fā)員工的潛能
每個(gè)人的潛能是不同的，對(duì)不同特質(zhì)的人，采取不同的刺激手段才可能達(dá)到好的效果。
醫(yī)學(xué)研究表明，人類(lèi)的思維和行動(dòng)軍來(lái)源于大腦皮層的活動(dòng)，而大腦皮層又有內(nèi)側(cè)與外側(cè)之分，這兩部分個(gè)又不同的功能。管理者應(yīng)將這一原理運(yùn)用到企業(yè)管理中來(lái)，根據(jù)不同人的特點(diǎn)采取不同的激勵(lì)方法。
企業(yè)管理心得體會(huì)2
前不久，公司組織企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，感觸頗多，下面談下心得體會(huì)：
老一套不是藝術(shù)，老一套也不會(huì)有發(fā)展。一個(gè)作家如果老是用鮮花來(lái)形容美，用魔鬼來(lái)比喻丑，那一定是蹩腳作家。我們拿田野里的向日葵與庭院里的菊花作一比較，盡管它們十分相似，且向日葵花型比菊花大得多，可是我相信大多數(shù)人都是喜歡菊花，而不會(huì)欣賞向日葵的，因?yàn)橄蛉湛宦闪�；菊花則不同，不僅花型多姿，有平瓣、管瓣、管臺(tái)瓣等，而且色彩豐富，有紅、黃、紫、白，以至于綠和黑（墨菊）等等。據(jù)說(shuō)，目前菊花品種已在千種以上。可是誰(shuí)知道，這些萬(wàn)紫千紅、千姿百態(tài)的菊花，在數(shù)千年前，卻是荒野里千篇一律的野菊演變而來(lái)的。我想，要是這些菊花沒(méi)有人類(lèi)的著意選擇培育，使它放出異彩，至今恐怕還是那些荒野上的野菊，大概是不會(huì)被人們器重的。
從大笑和菊花，筆者不禁想起《泰州日?qǐng)?bào)》登載的泰興市黃橋鎮(zhèn)生豬深加工出了大名堂，三兩重的軟骨長(zhǎng)成億元產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)。黃橋人把百來(lái)斤的生豬分割成幾十個(gè)“部件”化整為零闖市場(chǎng)，就連不起眼的一只豬頭，也被分解成十多個(gè)品種，豬頭里的鼻骨、喉骨派上了大用場(chǎng)，用來(lái)生產(chǎn)被西方人譽(yù)為“軟黃金”的硫酸軟骨素出口歐美。他們的經(jīng)驗(yàn)就是一個(gè)“變”字，即隨著時(shí)代的'變化而變化，根據(jù)對(duì)象的不同而各異，順著市場(chǎng)的變遷而變遷。或叫做按著“春夏秋冬、男女老小、東南西北”十二個(gè)字，不斷地做活“變”的文章。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品的單一、呆板，跟在別人后面亦步亦趨，就意味著失敗。
“學(xué)我者生，似我者死�！边@是畫(huà)家齊白石的一句名言，講的是藝術(shù)獨(dú)特創(chuàng)造的可貴。筆者以為，它不僅適用于藝術(shù)創(chuàng)作，也適用于產(chǎn)品更新。黃橋人做活生豬深加工這篇文章，變經(jīng)營(yíng)為“精營(yíng)”，形成新的億元產(chǎn)業(yè)的做法，值得借鑒和學(xué)習(xí)。
企業(yè)管理心得體會(huì)3
近幾年來(lái)，人性化管理的思想和方法越來(lái)越多地被國(guó)內(nèi)企業(yè)家所重視，并且也有越來(lái)越多的企業(yè)正在實(shí)施人性化管理。人性化管理逐漸成為中國(guó)企業(yè)培育核心競(jìng)爭(zhēng)力最為重要的管理模式之一。有一些企業(yè)推行人性化管理以后出現(xiàn)了可喜的局面：創(chuàng)造了一個(gè)人性化的管理氛圍，加強(qiáng)了員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度，激發(fā)了員工的工作積極性和創(chuàng)造性；加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作，增強(qiáng)了組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力。然而，有一些企業(yè)實(shí)施人性化管理以后卻完全走向了反面，問(wèn)題層出不窮，產(chǎn)生了許多與人性化管理實(shí)施者愿望不一致的結(jié)果。
從我入公司至今，公司一直力求人性化管理的模式，但是我個(gè)人認(rèn)為并沒(méi)有發(fā)揮到最佳的效果，沒(méi)有完善制度下的人性化管理只會(huì)削弱其管理模式的優(yōu)勢(shì)。今日我尋找資料時(shí)看到這么一個(gè)案例：
某公司是一家港資企業(yè)，實(shí)施人性化管理，在工業(yè)區(qū)xx年的運(yùn)轉(zhuǎn)以后，致使大部分老員工產(chǎn)生了“公司理應(yīng)如此”的思想，同時(shí)員工甚至管理人員看到公司管理寬松，開(kāi)始出現(xiàn)思想懈怠，自律性不強(qiáng)，工作積極性欠缺，責(zé)任感較差等不良現(xiàn)象。如辦公室空調(diào)只開(kāi)不關(guān)，個(gè)人電腦下班不關(guān)，在辦公室吃早餐，上班掛著qq，下班鈴聲一響立即離開(kāi)，即使當(dāng)日的本職工作未完成也不配合加班等等。在人力資源部加強(qiáng)管理時(shí)，員工說(shuō)得最多的一句話是，“你們講不講人性化管理，都什么年代了？”于是，在公司內(nèi)就形成了一種令人非常困惑的工作習(xí)慣和企業(yè)氛圍：一方面，公司尊重員工，保障員工福利；另一方面，員工卻鉆人性化管理的空子，工作主動(dòng)性不夠。老板發(fā)現(xiàn)此種現(xiàn)象也會(huì)發(fā)火，“炒人”也就逐漸成為了家常便飯。這樣又形成了另外一種問(wèn)題：?jiǎn)T工一旦產(chǎn)生離職念頭，并不主動(dòng)向公司申請(qǐng)，而是故意工作散漫、拖拉，等待公司辭退，以便獲得相應(yīng)的補(bǔ)償金。這樣一來(lái)，人力資源部在工作時(shí)就會(huì)非常棘手：給予員工補(bǔ)償金，今后就會(huì)更難管理；不給予員工補(bǔ)償金，員工就會(huì)到勞動(dòng)部門(mén)投訴。長(zhǎng)此下去，員工就會(huì)越來(lái)越“刁”，管理起來(lái)就會(huì)越來(lái)越困難，從而影響到企業(yè)的發(fā)展。
以上的案例對(duì)我產(chǎn)生了啟發(fā)，該公司推行人性化管理，突出了員工在管理過(guò)程中的主體地位和作用，管理寬松，尊重員工，注重提高員工待遇，創(chuàng)造良好的工作條件，提倡自我管理等，但卻放松了制度約束。像這樣重視人性化管理而放松制度化管理，從而引發(fā)管理困境的情況，在現(xiàn)在很多國(guó)內(nèi)企業(yè)中還較為普遍。如果說(shuō)在人性化管理過(guò)程中只是講感情、重“親情”、照顧情緒、滿足需要，而放松制度約束，那么這不符合人性化管理的本質(zhì)要求。 從詞義上來(lái)看，“人性化”是一個(gè)定語(yǔ)，也就是說(shuō)，要在做好管理的前提下，才能談人性化。人性化管理是以嚴(yán)格的管理制度為依據(jù)的，是具有科學(xué)性和原則性的，它是基于人的人性特征而實(shí)施管理的一種模式。一旦失去科學(xué)的制度依據(jù)，管理就會(huì)趨于人情化。如果單憑管理者個(gè)人好惡進(jìn)行管理，非常容易走偏。中國(guó)社會(huì)是一個(gè)注重血緣、親情和人情傳統(tǒng)的社會(huì)，如果不用科學(xué)理性的尺度去丈量、規(guī)范管理者的行為，企業(yè)管理難免會(huì)缺少公正、公平，員工就會(huì)受到不平等的對(duì)待。離開(kāi)制度管理來(lái)談人性化，也就離開(kāi)了管理的前提和基礎(chǔ)，失去了管理的方向和目的（平等、公平、公正）。
從企業(yè)治理的角度而言，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。企業(yè)必須要有一套嚴(yán)格、完善的管理制度，對(duì)員工的行為加以約束和規(guī)范，形成一種決策科學(xué)化、流程標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)督制度化、考核系統(tǒng)化的管理模式。在這種管理模式下，員工按照規(guī)定的程式步調(diào)一致地工作，直至達(dá)成預(yù)定目標(biāo)。當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，嚴(yán)格的制度看似冷酷無(wú)情，但它卻是企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和不斷發(fā)展的保證。科學(xué)的制度化管理不僅符合企業(yè)的整體利益，同時(shí)也符合員工個(gè)人的利益。
從個(gè)人的角度來(lái)看，人都是有惰性的。管理松弛、分工不明、職責(zé)不清的“大鍋飯”，是滋生員工惰性的最佳“土壤”。有一定自覺(jué)性的.員工能做好“份內(nèi)的事”就不錯(cuò)了，“份外的事”是絕對(duì)不會(huì)干的。而自覺(jué)性較差的員工恐怕連“份內(nèi)的事”都不會(huì)好好干。長(zhǎng)此以往，員工私欲膨脹、各自為政、放棄責(zé)任、混時(shí)度日。在管理實(shí)踐中，人性化管理要重視人性，但對(duì)人性不能放縱。一方面，在管理中要充分尊重人性，以人為本，使管理貼近人性；另一方面，又要看到人性的弱點(diǎn)與消極面，對(duì)人性的弱點(diǎn)與消極面不能放縱、不能無(wú)原則、無(wú)限制地張揚(yáng)。否則，人性的弱點(diǎn)與消極面會(huì)阻礙管理，損害組織與社會(huì)。只有這樣才算是真正的、有實(shí)踐意義的人性化管理。因此，健全的制度是企業(yè)運(yùn)行的基礎(chǔ)，再先進(jìn)的管理理念和方法，如果沒(méi)有制度作保障，也會(huì)變成無(wú)源之水、無(wú)本之木。
“人性化”與“制度化”并非是水火不相容的。相反，科學(xué)的管理制度則是企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)管理人性化的基礎(chǔ)和前提。制度化管理與人性化管理結(jié)合起來(lái)才是最有效的管理。
企業(yè)管理心得體會(huì)4
管理一詞從字面意義上理解就是主其事，治其事，即就是管轄治理；因?yàn)椴惋嫻芾硎且环N職能任務(wù)，它是由其貢獻(xiàn)來(lái)確定的，管理人員的理想獻(xiàn)身精神和人格決定著管理是否成功，歸跟到底管理是一種實(shí)踐，其本質(zhì)不在于“知”而在于“行”，其驗(yàn)證不在于邏輯而在于成果。
作為一個(gè)餐飲管理者，不僅要有一流的工作態(tài)度和良好的心態(tài)，不斷學(xué)習(xí)相適應(yīng)的新知識(shí)，還必須要有高度的敬業(yè)精神，發(fā)揮主人翁責(zé)任心，伙伴情誼，集體精神來(lái)增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力；事實(shí)告訴我們，無(wú)論在餐飲及其他行業(yè)中，一個(gè)真正的成功者不僅是“勤于忠，敏于行”而更要悟出一個(gè)“道”來(lái)，即就是規(guī)律，只有善于發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用規(guī)律，才能使企業(yè)步入良性軌跡。
在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、人為環(huán)境不斷改善、經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷提高的今天，人們?cè)絹?lái)越善待自己，吃飯不僅僅是吃飽，而是吃文化、食營(yíng)養(yǎng)。目前我們的整個(gè)餐飲市場(chǎng)正處于一個(gè)百家爭(zhēng)鳴的時(shí)代，競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段，對(duì)此諸多商家對(duì)于管理和經(jīng)營(yíng)更是一籌莫展。
就目前團(tuán)餐市場(chǎng)來(lái)說(shuō)吧！它區(qū)別于社會(huì)餐飲，它的優(yōu)點(diǎn)是有穩(wěn)定客源，有一定的市場(chǎng)規(guī)模和品牌價(jià)值；缺點(diǎn)是成長(zhǎng)較慢，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)低，業(yè)態(tài)不豐富、規(guī)模不經(jīng)濟(jì)。我本人從事餐飲管理工作多年，對(duì)于目前的團(tuán)餐市場(chǎng)來(lái)進(jìn)行分析。首先，我認(rèn)為我們要有商業(yè)模式的支撐，即就是必須要有革命性的產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量的好壞優(yōu)劣，技術(shù)水平的高低，直接影響到了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)槭枪潭ǹ驮�，其食客的口碑�?duì)整個(gè)企業(yè)都有很大程度的影響，同時(shí)也反映出了管理人員的技術(shù)素質(zhì)和管理能力。所以加強(qiáng)質(zhì)量管理，不斷創(chuàng)新才是團(tuán)餐事業(yè)目前的重中之重。
其次，必須要有人力支撐，即就是人才系統(tǒng)工程。所有的工作離不開(kāi)人來(lái)做，特別是餐飲行業(yè)。大多數(shù)已趨向于老齡化，甚至有時(shí)招不來(lái)員工，對(duì)于目前餐飲市場(chǎng)人才緊缺的情況，應(yīng)提前培訓(xùn)儲(chǔ)備人才，是一艱難而漫長(zhǎng)的系統(tǒng)工程。除過(guò)上述兩點(diǎn)還必須要有清晰的戰(zhàn)略支撐，必須在內(nèi)部引用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，樹(shù)立危機(jī)意識(shí)，搞活機(jī)制體制，鞏固現(xiàn)有陣地，開(kāi)拓新市場(chǎng)；擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，增加市場(chǎng)份額。
最后一個(gè)就是管理和管控方面的問(wèn)題。提高管理者的解碼能力，將高端的愿望解碼為工作中的細(xì)節(jié)，解碼到每個(gè)部門(mén)、每個(gè)人身上。要大家明白自己肩上的任務(wù)和工作目標(biāo)，認(rèn)識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)者之間的差距，管理層要時(shí)刻都有危機(jī)感，要居安思危，未雨綢繆，不沉迷在成績(jī)中；優(yōu)化組合、簡(jiǎn)化專(zhuān)業(yè)分工，實(shí)行結(jié)構(gòu)綜合化，簡(jiǎn)化或剔除非增值部分流程，最大限度的為企業(yè)創(chuàng)造效益。
對(duì)于餐飲企業(yè)管理，我個(gè)人總結(jié)了以下十三點(diǎn)管理心得：
1、執(zhí)行力是成敗的關(guān)鍵。一個(gè)好的方案需要嚴(yán)格的執(zhí)行和組織實(shí)施，一個(gè)好的執(zhí)行人能彌補(bǔ)決策方案的不足，而一個(gè)再完美的方案，會(huì)死在一個(gè)差勁的執(zhí)行力中；從此意義上講執(zhí)行力是企業(yè)成敗的關(guān)鍵。
2、把好用人的入口關(guān)。用合適的人，用專(zhuān)業(yè)的人；即就是用專(zhuān)業(yè)的人，做正確的事，加以監(jiān)管把事做正確。
3、善用人者得天下。凡人皆有所長(zhǎng)，用其長(zhǎng)而棄其短，則“常人”可成為“能人”，用其短而棄其長(zhǎng)，“能人”可淪為“常人”。揚(yáng)其長(zhǎng)而仰其短，使其能充分發(fā)揮自己的效能，人盡其才，物盡其用。
4、關(guān)心體恤員工。一面以理服人，一面以情感人；消除與員工之間的情緒對(duì)立程度，對(duì)立消除的越多，管理就實(shí)行的越徹底和順暢。
5、寬闊的胸襟，包容和尊重員工。因?yàn)槿伺c人之間所經(jīng)歷的事情，受教育的`程度及家庭背景等眾多因素的不同，造成了每個(gè)人不同的行為方式和性格，管理者沒(méi)有必要去看不貫員工的個(gè)別行為和思維方式。要讓大家沿著一個(gè)方向走，那就應(yīng)該求同存異，尊重員工；因?yàn)樽鹬厥窍嗷サ�，管理者尊重員工，員工必然也尊重管理者，管理者得到了尊重，管理起來(lái)必然順暢。
6、身體力行，以身作則。要讓下屬服從，必須以身作則，親歷親為的深入一線，參與過(guò)程，分析目標(biāo)，控制結(jié)果；要員工執(zhí)行的管理者首先執(zhí)行，管理者不帶頭執(zhí)行而讓下屬執(zhí)行，是很荒唐的。
7、集體智慧最大化。讓每一位員工全身心的投入到工作中來(lái)是管理者最主要的工作。
8、隨時(shí)隨地做出評(píng)價(jià)。在工作中評(píng)價(jià)對(duì)于我來(lái)說(shuō)無(wú)時(shí)不在，不管是在例會(huì)的時(shí)候，還是在獎(jiǎng)金分配時(shí)，還是在工作區(qū)域中遇見(jiàn)的時(shí)候。
9、思想的靈感和火花成就策略。餐飲業(yè)的成功不是浮夸也不是機(jī)會(huì)，而是在變化時(shí)能迅速做出反應(yīng)的結(jié)果。
10、注重細(xì)節(jié)，每天只做好一件事。凡事無(wú)小事，把大事做好，把小事做精。
11、不斷學(xué)習(xí)，永無(wú)止境。不斷學(xué)習(xí)相適應(yīng)的新知識(shí)，不斷給自己充電。
12、樹(shù)立威信，放下架子。為保障執(zhí)行力暢通，我個(gè)人認(rèn)為樹(shù)立威信是很有必要的，但是樹(shù)立威信的同時(shí)不能高高在上，擺架子；要善解人意，主動(dòng)與下屬溝通，敢于剖析自己。反省自己。
13、堅(jiān)定信念，永不動(dòng)搖，時(shí)時(shí)刻刻，如履薄冰。在眾人面前保持永不動(dòng)搖的勇氣和勝券在握的豪氣，無(wú)論在什么時(shí)候必須鎮(zhèn)定自若，充滿必勝的信心和決心；但在實(shí)際工作中要有危機(jī)意識(shí)，居安思危，如履薄冰，小心謹(jǐn)慎。
企業(yè)管理心得體會(huì)5
一、對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理自身素質(zhì)的要求
一個(gè)成功的項(xiàng)目經(jīng)理必須具備以下素質(zhì)：能夠組織和帶領(lǐng)一個(gè)團(tuán)結(jié)的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)；能組織項(xiàng)目的計(jì)劃、日程和資源；有抵抗內(nèi)外各種壓力的能力；能將保證質(zhì)量作為工作重點(diǎn)和根本目標(biāo)；能夠執(zhí)行項(xiàng)目決策和承擔(dān)決策風(fēng)險(xiǎn)；能在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中為項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)提供目的感和保證感；有影響或勸服別人的能力；有較高的預(yù)見(jiàn)能力，能夠做出具有潛在高回報(bào)的決定；能夠持續(xù)地與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)人溝通；能熟練地執(zhí)行項(xiàng)目管理的各項(xiàng)任務(wù)。
要提高項(xiàng)目經(jīng)理隊(duì)伍素質(zhì)，應(yīng)從以下三方面出發(fā)：
1、要實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理資質(zhì)認(rèn)證制度，要經(jīng)過(guò)考試和考核相結(jié)合的辦法，實(shí)現(xiàn)人盡其才；
2、要實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理答問(wèn)制度，對(duì)任何工程的投標(biāo)或承包施工，都應(yīng)由專(zhuān)家評(píng)委根據(jù)工程特點(diǎn)和需要提出問(wèn)題，再根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理回答問(wèn)題的情況，確定是否中標(biāo)或承擔(dān)施工；
3、加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理的跟蹤管理；通過(guò)詳細(xì)全面的資料，全面反映其管理水平，并運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)原則，促進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)理自身素質(zhì)的提高。
二、推行項(xiàng)目管理責(zé)任制
建筑工程項(xiàng)目通常規(guī)模比較大、分項(xiàng)工程或單項(xiàng)工程多，施工管理和合同管理難度大。在精干主體的基礎(chǔ)上，還必須進(jìn)一步減化生產(chǎn)關(guān)系，減少管理層次，變金字塔式的管理為扁平式管理。實(shí)施工程項(xiàng)目管理有多方面的管理要素，不同的工程項(xiàng)目又有不同的管理重點(diǎn)，但項(xiàng)目管理責(zé)任制和項(xiàng)目成本核算制始終是項(xiàng)目管理的核心。它的落實(shí)與否，決定著項(xiàng)目管理的效果與成敗。項(xiàng)目經(jīng)理在授權(quán)范圍內(nèi)處理和協(xié)調(diào)甲乙方、總包與分包方、監(jiān)理方、設(shè)計(jì)方以及當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)等各方面的關(guān)系，保證工程項(xiàng)目的協(xié)調(diào)有序?qū)嵤?/p>
企業(yè)內(nèi)部要用完善的市場(chǎng)機(jī)制、用人機(jī)制、分配機(jī)制、服務(wù)機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制等有效機(jī)制來(lái)保證項(xiàng)目經(jīng)理責(zé)任制的落實(shí)。有效靈活的組織體系是實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目的四控制（進(jìn)度、質(zhì)量、安全、成本），四管理（合同管理、現(xiàn)場(chǎng)管理、信息管理、生產(chǎn)要素管理），保證工程項(xiàng)目三大目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的必要條件。建設(shè)承包公司對(duì)項(xiàng)目部嚴(yán)格按照項(xiàng)目管理的原則和合同履行要求進(jìn)行資源配置，下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃和各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)。以保證實(shí)現(xiàn)預(yù)期的項(xiàng)目管理目標(biāo)。我們還逐步建立健全了一套項(xiàng)目管理的責(zé)任體系與規(guī)章制度，其內(nèi)容包括：明確項(xiàng)目管理責(zé)任人及建設(shè)承包公司與各施工生產(chǎn)單位的管理責(zé)任，規(guī)范項(xiàng)目管理行為，制定項(xiàng)目管理考核辦法及獎(jiǎng)懲制度等，促進(jìn)了項(xiàng)目管理責(zé)任制的落實(shí)。
三、建筑工程項(xiàng)目各階段的質(zhì)量管理
對(duì)建筑工程項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行全過(guò)程的'監(jiān)督控制。而且建筑工程的價(jià)值大，一旦質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，即使根據(jù)合同業(yè)主可以要求索賠，也無(wú)法完全補(bǔ)償時(shí)間和費(fèi)用的損失。因此，業(yè)主對(duì)項(xiàng)目質(zhì)量的控制應(yīng)是全過(guò)程的；把建筑工程質(zhì)量和建筑工程款的支付聯(lián)系起來(lái)，形成嚴(yán)格的支付機(jī)制以確保建筑工程質(zhì)量。
1、可行性研究階段的質(zhì)量管理，項(xiàng)目可行性研究是運(yùn)用技術(shù)經(jīng)濟(jì)原理對(duì)與投資建設(shè)有關(guān)的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境等方面進(jìn)行調(diào)查和研究，對(duì)各種可能的擬建方案和建成投產(chǎn)后的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益等進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、預(yù)測(cè)和論證，確定項(xiàng)目建設(shè)的可行性，同時(shí)確定建筑工程項(xiàng)目的質(zhì)量目標(biāo)和水平，提出最佳建設(shè)方案。這是建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量形成的前提。建筑工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)質(zhì)量就是在嚴(yán)格遵守技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程的基礎(chǔ)上，正確處理和協(xié)調(diào)費(fèi)用、資源、技術(shù)和環(huán)境等條件的制約，使設(shè)計(jì)項(xiàng)目滿足業(yè)主所需功能和使用價(jià)值。
2、設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量管理，建筑工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段是將項(xiàng)目決策階段所確定的質(zhì)量目標(biāo)和水平具體化的過(guò)程，是建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量的決定性環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)方案是施工的依據(jù)，其技術(shù)是否可行、工藝是否先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)是否合理、設(shè)備是否配套、結(jié)構(gòu)是否安全可靠等因素，不僅決定著建筑工程項(xiàng)目的使用價(jià)值和功能、項(xiàng)目投資的經(jīng)濟(jì)效益，還事關(guān)人民生命財(cái)產(chǎn)安全。建筑工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)質(zhì)量就是在嚴(yán)格遵守技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程的基礎(chǔ)上，正確處理和協(xié)調(diào)費(fèi)用、資源、技術(shù)和環(huán)境等條件的制約，使設(shè)計(jì)項(xiàng)目滿足業(yè)主所需功能和使用價(jià)值。
3、施工階段質(zhì)量管理，建筑工程項(xiàng)目施工質(zhì)量過(guò)程控制分為事前控制、事中控制和事后控制。其中事前控制為施工前準(zhǔn)備階段進(jìn)行的質(zhì)量控制，包括對(duì)準(zhǔn)備工作及影響質(zhì)量的各因素的質(zhì)量控制。事中控制為施工過(guò)程中進(jìn)行的所有與施工過(guò)程有關(guān)各方面的質(zhì)量控制，包括對(duì)中間產(chǎn)品的質(zhì)量控制。事后控制是指對(duì)施工所完成的最終產(chǎn)品（單位建筑工程或整個(gè)建筑工程項(xiàng)目）以及有關(guān)方面（如質(zhì)量文檔）的質(zhì)量進(jìn)行控制。
4、驗(yàn)收階段的質(zhì)量管理，建筑工程質(zhì)量竣工驗(yàn)收階段就是對(duì)項(xiàng)目施工階段的質(zhì)量進(jìn)行試車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)和檢查評(píng)定，以考核質(zhì)量目標(biāo)是否符合設(shè)計(jì)階段的質(zhì)量要求。此階段是建筑工程項(xiàng)目建設(shè)向生產(chǎn)轉(zhuǎn)移的必要環(huán)節(jié)，影響建筑工程項(xiàng)目能否最終形成生產(chǎn)能力，體現(xiàn)了建筑工程項(xiàng)目質(zhì)量水平的最終結(jié)果。控制建筑工程質(zhì)量就是要構(gòu)筑一個(gè)市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)則，并保證這個(gè)規(guī)則的正常實(shí)施。
四、信息管理
由于施工管理的多樣性和多變性。各部門(mén)和單位需要交互的信息量不斷擴(kuò)大，信息的交流與傳遞頻度也在增加，相應(yīng)地對(duì)信息管理的要求越來(lái)越高。在施工管理中，目前采取的還是傳統(tǒng)的信息管理方法。信息從它的產(chǎn)生、整理、加工、傳遞到檢索和利用都是基于紙介質(zhì)進(jìn)行的。結(jié)果，在整個(gè)過(guò)程中，信息都在以一種較為緩慢的速度在流動(dòng)。這往往影響到獲取工程信息的及時(shí)性和有效性。將各種信息化技術(shù)引入項(xiàng)目的管理工作能夠有效解決這一問(wèn)題。目前市場(chǎng)上有著各種各樣關(guān)于進(jìn)度、合同、材料、預(yù)結(jié)算、工程資料等的項(xiàng)目管理軟件。通過(guò)這些軟件將項(xiàng)目部的各個(gè)職能部門(mén)變成一個(gè)端口，利用inter網(wǎng)將各端口相互連接并匯總到一個(gè)終端（項(xiàng)目經(jīng)理）。即有信息的互通又有集中的管理使項(xiàng)目運(yùn)行的每一環(huán)節(jié)符合規(guī)范化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
六、組織職能
1、招投標(biāo)管理，招投標(biāo)管理工作實(shí)際是目標(biāo)分解的過(guò)程，也是合同管理環(huán)節(jié)前的必要的一種手段和準(zhǔn)備工作。招投標(biāo)管理工作認(rèn)真與否，將直接影響到機(jī)電設(shè)備及主要材料的供貨質(zhì)量、供貨時(shí)間、建筑安裝工程的施工質(zhì)量、工期和工程造價(jià)等指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
2、工程項(xiàng)目的成本管理：
2.1、成本目標(biāo)的分解，落實(shí)成本目標(biāo)的控制者，明確工程項(xiàng)目的管理者對(duì)項(xiàng)目成本的職能分工。
2.2、編制成本控制計(jì)劃，以施工預(yù)算和項(xiàng)目預(yù)算成本同實(shí)際成本進(jìn)行比較分析，使實(shí)際成本控制在預(yù)算成本之內(nèi)。
2.3、采取技術(shù)措施控制項(xiàng)目成本，主要從確定最佳施工方案、采取能降低成本的技術(shù)措施、提高交付使用率等方面著手進(jìn)行。
2.4、實(shí)行計(jì)劃與資金的動(dòng)態(tài)管理，隨時(shí)了解和掌握實(shí)際成本和計(jì)劃之間的動(dòng)態(tài)關(guān)系，適時(shí)的調(diào)整計(jì)劃調(diào)整決策，使資金使用更加合理。
2.5、認(rèn)真審核組成工程成本的每一筆款項(xiàng)的支付，審核其內(nèi)容是否為支付范圍、數(shù)額是否計(jì)算正確、是否留有余地，支付時(shí)間是否合適、支付對(duì)象是否為合同當(dāng)事方等。
2.6、盡量減少索賠事項(xiàng)的發(fā)生，要求盡量減少指揮和決策的失誤，將設(shè)計(jì)圖中的問(wèn)題提前發(fā)現(xiàn)并在施工前解決，平時(shí)多積累相關(guān)的原始資料，如往來(lái)文件、指令、質(zhì)量隱患記錄、人員配備和組織情況、政府的有關(guān)文件和法規(guī)等，所有這些都可作為索賠事件一旦發(fā)生時(shí)的依據(jù)。
2.7、合理組織施工、提高施工質(zhì)量、加快工期、減少質(zhì)量事故的發(fā)生、減少返工和安全生產(chǎn)、文明施工等均可從另一個(gè)側(cè)面相對(duì)的降低項(xiàng)目成本。
結(jié)束語(yǔ)：
項(xiàng)目管理是一門(mén)復(fù)雜的綜合性的工程管理，也是一門(mén)特殊的學(xué)科，是古今建筑業(yè)的結(jié)晶，其形象狀態(tài)從古代人居住的石穴、草窠過(guò)渡到當(dāng)今的高樓大廈以及地下建筑。施工管理科學(xué)在一代又一代人不斷的積累中不斷的得到發(fā)展，是一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科，工程建設(shè)管理者應(yīng)不斷積累經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)高效的管理技能，努力實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目管理的科學(xué)化。
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