做飯的心得體會(huì)(通用21篇)
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,往往會(huì)寫(xiě)一篇心得體會(huì),這樣就可以通過(guò)不斷總結(jié),豐富我們的思想。那么問(wèn)題來(lái)了,應(yīng)該如何寫(xiě)心得體會(huì)呢?下面是小編為大家收集的做飯的心得體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。
做飯的心得體會(huì) 1
在那個(gè)暑假的一天,我學(xué)會(huì)了做飯。
那天,奶奶一大早就帶弟弟去了合肥,前一天晚上奶奶已經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)了。
早上,我還在睡夢(mèng)中,就隱約聽(tīng)見(jiàn)了“啪”地關(guān)門(mén)聲。但這并沒(méi)有成功吵醒我,我不知道自己睡到了幾點(diǎn),只知道起床時(shí)餓了!
我像個(gè)小倉(cāng)鼠,在這里找找食物,在那里找找,但是一無(wú)所獲。
我只好坐在沙發(fā)上,一會(huì)兒看書(shū),一會(huì)兒發(fā)呆。好不容易挨到中午,更餓了!只聽(tīng)見(jiàn)肚子在咕嚕咕嚕地叫!真是叫天天不應(yīng),叫地地不靈啊!
做了好一會(huì)兒的思想斗爭(zhēng)后,我決定“自己動(dòng)手,豐衣足食”。我拔腿就跑進(jìn)廚房,先回想一下奶奶平時(shí)燒飯的步驟。
開(kāi)始動(dòng)手了!我“就地取材”,在廚房里找出了幾個(gè)辣椒、兩個(gè)土豆,又從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋、一小塊牛肉。接著就煮飯了。
我用小杯子弄了一點(diǎn)米放電飯煲里,放水淘米,淘了三次就行了,又放水把米全部淹沒(méi)。接下來(lái)我開(kāi)始洗辣椒了,洗好后我把它切條,繼續(xù)切牛肉,開(kāi)火,倒入油,放入辣椒和牛肉。不好,油濺在我的胳膊上了,我一叫,自己都被嚇著了,不過(guò)還好,“傷勢(shì)”不重!
出鍋了,我嘗了一口牛肉,雖然有點(diǎn)咸,但是這辣可不是一般的辣呀!
雖然沒(méi)有大人做得那么好吃,但這是我親自動(dòng)手做的',心里很溫暖!
這天,我學(xué)會(huì)了做飯,真是在逆境中激發(fā)出的一大潛能呀!
做飯的心得體會(huì) 2
今天,我跟媽媽學(xué)做了一道菜——辣椒炒牛肉。
首先,我按媽媽的吩咐:把牛肉放進(jìn)鍋里煮一煮,消除腥味,順便融化冰。牛肉煮好了,我把它拿到砧板上,順著牛肉的斜紋切,我拿著刀往上一切,牛肉就滑了下去,“咦?這刀子怎么了?怎么不聽(tīng)我的話呢?以前看媽媽是那么順手呀!”我鼓起勁,先把牛肉切成一塊塊的,再切成一小片一小片的。
總算過(guò)了準(zhǔn)備這一關(guān),炒菜又會(huì)讓我碰到什么困難呢?讓我們一起來(lái)看吧!牛肉切完了,該下鍋了,我先把牛肉放進(jìn)鍋里炒,再放一點(diǎn)料灑一起炒,清除腥味,再加點(diǎn)油,油在鍋里跳來(lái)跳去,還跳到我身上來(lái)了呢!火也不聽(tīng)話了,也升了上來(lái)。我再向里面放點(diǎn)鹽,再加五六個(gè)辣椒!班!已經(jīng)有一點(diǎn)香味了嘛!”我聞了聞,開(kāi)心得說(shuō)。突然,我一不小心,把鍋里的.一點(diǎn)牛肉弄了出來(lái),“完了,這下完了!蔽一倚牡叵。媽媽似乎看出了我的心思,“沒(méi)關(guān)系,炒菜要慢慢地來(lái),加油。”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)。聽(tīng)了這話,我又有了勁,便又開(kāi)始做了,費(fèi)了九牛二虎之力,一道香噴噴的菜從我手里做出來(lái)了。
晚上,我吃著自己做的菜,心里甜蜜蜜的。我想:媽媽爸爸天天的家務(wù)事多難做呀!我一定要好好學(xué)習(xí),不要辜負(fù)爸爸媽媽對(duì)我們的希望。
做飯的心得體會(huì) 3
我輕輕捧起一把面,從里面抽出之后,下進(jìn)去,看見(jiàn)水沸騰將面都絞成了一團(tuán)。也許我這一刻才明白,我的母親也是這樣的,雖然為我抽出了許多的精力跟時(shí)間,但用在我身上,只會(huì)不值得,反而讓她越來(lái)越操心而已。
想到這兒,我抽噎了起來(lái),但又不想弄出聲,只得默默的流著淚,擦試著眼淚,可這時(shí),媽媽正在迅速往下趕,我的面卻沒(méi)有煮好,沒(méi)辦法,唯一能做的就是把面撈出來(lái)而己。在這一刻,只見(jiàn)兩顆透明的閃爍著銀光的眼淚快速地滑落到了碗里,我沒(méi)法,只好將就了。
當(dāng)我把一切準(zhǔn)備就緒時(shí),媽媽也跟著下來(lái)了。我連忙說(shuō):“媽媽,你沒(méi)事就走吧,這兒沒(méi)什么的。”媽媽用半信半疑的眼睛看著我,而這時(shí)我也不得不承認(rèn)。“對(duì)了嘛,這是我為你煮的面,我怕你嫌棄,不敢說(shuō)。”可媽媽卻二話不說(shuō)就吃了起來(lái)。我明白,媽媽今晚一定又要拉肚子了,但是她卻做出一副十分高興,興奮的樣子。面并不好吃,可媽媽卻那么幸福。我看著媽媽,實(shí)在受不了,問(wèn):“媽媽,不好吃,就不要吃了,沒(méi)關(guān)系的!”可媽媽卻喝完了最后一口湯說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)的',那么好吃,里面可是用孝順的配方煮好的,叫我不吃完,怎么對(duì)得起這份珍重的愛(ài)呢?”我的媽媽文化不高,但說(shuō)出這樣的話,卻使我感動(dòng)不已,直接蒙著頭跑到了廁所里,放聲地大哭了起來(lái)。
做飯的心得體會(huì) 4
“啊,都已經(jīng)九點(diǎn)鐘了,起來(lái)了。”我整個(gè)人萎靡不正,迷迷糊糊地揉著眼睛。媽媽和弟弟就像兩只大懶豬一樣還在打著瞌睡!皨寢屗X(jué)了,這飯誰(shuí)來(lái)燒?”我在干著急!斑不如我來(lái)燒吧!薄皨寢屇阋允裁?”“湯圓!薄暗艿苣兀俊薄昂砂!
“好,就讓我這個(gè)美食專家來(lái)親手為你燒早飯吧!”我驕傲的向廚房走去。首先,我在鍋里放了一些水,再打開(kāi)火等水燒好!皳鋼鋼洹!卞伾系纳w子搖搖擺擺的,“哦水開(kāi)了!苯又,我打開(kāi)蓋子,放進(jìn)十六個(gè)湯圓,再蓋上蓋子。
趁這些時(shí)間,我要來(lái)燒荷包蛋了。我像一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的人,放入少許的油,打開(kāi)油煙機(jī),等上三分鐘。三分鐘內(nèi),我雙手掰開(kāi)雞蛋,鮮黃的雞蛋從蛋殼里“撲通”地“跳”到了碗里。我利索地拿出筷子,快速地?cái)嚢柚凊r的、黃澄澄的蛋黃隨即倒到了鍋里。
“噼里啪啦,噼里啪啦!庇屯尥藁畋膩y跳的,好似調(diào)皮。雞蛋黃馬上呈現(xiàn)出一個(gè)圓圓的雞蛋,又嫩又鮮的.,我馬上從鍋里遞到了盤(pán)子里。再灑上醋和醬油,“哇,好香啊!蔽倚蕾p著自己的杰作。
突然想起,湯圓還在鍋里呢!我在碗里放上糖,新鮮的湯圓出爐了。咬上一口,芝麻豆沙流入嘴里,讓人都要流下口水。我拿著我這些杰作去慰問(wèn)媽媽、弟弟了。媽媽早已饑腸轆轆了,不禁表?yè)P(yáng)我:“真是雪中送炭啊!钡艿芎蛬寢尪紱Q口稱贊我是好姐姐、好女兒,我的手藝高超。
看來(lái)我的技術(shù)又提高了,我今天燒飯還真不冤枉,還是有收獲的。如果你想吃,盡管吩咐!
做飯的心得體會(huì) 5
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50L的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800W的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的.傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
我下午買(mǎi)菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開(kāi)始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時(shí)候,端出來(lái)的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰(shuí)能告訴我這么做才對(duì)?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好,
做飯的心得體會(huì) 6
人生有許多第一次,第一次坐車(chē),第一次看電影,第一次玩游戲,第一次做手工,第一次受傷……我也有過(guò)許多第一次,但是,在眾多的第一次之中,有一個(gè)卻令我久久不能忘懷,時(shí)時(shí)縈繞于心……那就是第一次做飯。
那是一個(gè)暑假的早晨,明媚的陽(yáng)光頑皮的透過(guò)玻璃,照在了我房間里。我有些不情愿的伸了伸懶腰,揉了揉迷糊的眼睛,怎么沒(méi)人叫我起床呢?我納悶地心里嘀咕,本來(lái)還想賴床,但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。
我在每個(gè)房間里看了看,確定家里一個(gè)人都沒(méi)有。家里人去哪里了?我想了一下:爸爸媽媽肯定上班去了,爺爺奶奶也許去買(mǎi)菜了。沒(méi)辦法,我先找點(diǎn)東西墊底吧!便在家里尋找起來(lái),廚房里沒(méi)剩菜剩飯,茶幾上也只有幾塊餅干孤零零的躺在盒子里。
看來(lái)只有自己動(dòng)手做飯了。我回憶起奶奶做飯的過(guò)程。我先仔細(xì)地淘好米,然后在電飯鍋里加了適量的水,蓋好鍋蓋。作什么菜呢?我只會(huì)做蕃茄炒雞蛋。我拿了三個(gè)雞蛋,把它打在一個(gè)干凈的碗里,加了一點(diǎn)鹽后,就用筷子攪拌起來(lái)。雞蛋弄好了,我洗好蕃茄放在案板上,拿出刀準(zhǔn)備切?赡遣说断窠o我有仇似的,拿不穩(wěn),更害怕切著手。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把番茄切碎了,就不管它大顆還是小粒了。終于到了關(guān)鍵的'一步,我要炒雞蛋了。我先在鍋里放好了油,等油溫高了,我輕輕地把雞蛋順著鍋邊倒下去,然后把鍋拿起來(lái),讓油順著雞蛋輕輕地跑一遍。這樣雞蛋不會(huì)糊鍋,而且受熱均勻,顏色也會(huì)很好看。等雞蛋快好了,我放下蕃茄,再翻炒幾遍,這樣,又香又好看的番茄炒雞蛋就完成了。
終于可以吃飯了,我打開(kāi)了電飯鍋的鍋蓋。啊,一陣米飯的清香撲鼻而來(lái),我趕緊盛了一碗,就著蕃茄炒雞蛋,津津有味的吃了起來(lái),啊,真香啊!
做飯的心得體會(huì) 7
快到三月婦女節(jié)了,我控制不住自己的喜悅。我起得很早,幫媽媽做家務(wù)。我先幫媽媽鋪床,然后拖地。我把地板拖得干干凈凈,甚至比鴿子還干凈。今天,我?guī)椭藡寢。我很開(kāi)心,因?yàn)楝F(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了,可以幫助爸爸媽媽了。以前擦桌子掃地是我媽的工作。現(xiàn)在是我的工作了。以前年輕,現(xiàn)在長(zhǎng)大了,做自己的事了。做這些事感覺(jué)好累,媽媽一定要努力,我一定要好好學(xué)習(xí)!
最近發(fā)現(xiàn)兒子比以前懂事多了,知道心疼!這幾天因?yàn)楦忻坝悬c(diǎn)不活動(dòng)。我家孩子吃完飯會(huì)主動(dòng)收拾桌子收拾東西?吹胶⒆幼鍪碌臉幼樱杏X(jué)孩子一下子長(zhǎng)大了,很感動(dòng)!我發(fā)現(xiàn)他做事比以前認(rèn)真了,孩子也不能一開(kāi)始就慢慢做家務(wù),讓他們最后能獨(dú)立完成這些事情,也能把事情做得那么認(rèn)真,體會(huì)到做事的難度。通過(guò)做家務(wù),我覺(jué)得既能鍛煉孩子的自理能力,又能讓孩子明白做家務(wù)的辛苦和父母的`難處。孩子們可以在工作中學(xué)習(xí)一些生活技巧。希望孩子堅(jiān)持剛剛養(yǎng)成的好習(xí)慣,持之以恒,提高自我意識(shí),讓自己以后的作業(yè)能夠更加獨(dú)立、自覺(jué)、自覺(jué)地完成。
做飯的心得體會(huì) 8
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái),到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己。昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50L的,又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)7個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵......
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。我有個(gè)800W的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪。還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的`鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買(mǎi)菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開(kāi)始做飯了,我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時(shí)候,端出來(lái)的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰(shuí)能告訴我這么做才對(duì)?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會(huì)做得更好,
做飯的心得體會(huì) 9
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開(kāi)始淘米,然后讓它開(kāi)始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開(kāi)鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來(lái)。過(guò)了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了,用微波爐波了一些饅頭,過(guò)了15分鐘,稀飯熬好了,我乘好,放在桌子上?粗倚列量嗫嘧龅.飯,心里有說(shuō)不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯,爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的,他拿起筷子嘗了幾口,夸我做得好,我非常高興,像吃了蜜一樣甜。
這次做飯,我不僅體會(huì)到了做飯的樂(lè)趣,還體會(huì)到媽媽做飯的辛苦,所以以后要多幫媽媽的忙,而且媽媽做什么飯我都要吃,不要挑三揀四,因?yàn)閶寢尲?xì)細(xì)苦苦做的飯,你說(shuō)不好吃,媽媽會(huì)寒心的。這就是我做飯的感受。
做飯的心得體會(huì) 10
想想也是當(dāng)然的,雖然是難得的休息日。但從早上開(kāi)始,媽媽不僅將整個(gè)屋子有掃又拖,還把全家人的衣服都洗干凈,又將曬干的衣服整理好。一天下來(lái),其實(shí)一點(diǎn)也都不輕松。看著媽媽這么辛苦,又想起我在這一天周末里,什么忙都沒(méi)幫上,我決定,要幫媽媽接下做飯這個(gè)任務(wù)!話雖如此,但畢竟我個(gè)人的廚藝有限,如果就我一個(gè)人來(lái)的話,可能今晚全家都吃泡面了,為此,我也借助了媽媽的智慧!
在聽(tīng)到我的提議之后,媽媽也露出了欣慰的笑容,并決定全力支持我來(lái)掌勺今晚的晚飯?jiān)瓌?chuàng)!隨后,在媽媽的指揮下,我開(kāi)始了晚餐的第一道工序——煮飯!
煮飯這件事聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)也同樣很簡(jiǎn)單!只要將要淘洗過(guò)的米和水一起放進(jìn)電飯鍋里,等待它自動(dòng)完成就好了!但就在我按照步驟做好后,卻遭到了媽媽的否定!安粚(duì),水太多了!”,“現(xiàn)在又太少了!”來(lái)來(lái)回回好幾次,我也終于掌握了訣竅,原來(lái),只要鍋中的水能浸沒(méi)一個(gè)指節(jié)就算是剛剛好了!可媽媽為了考驗(yàn)我,卻到最后才告訴我這個(gè)秘訣!看來(lái),我也不能完全將思考交給媽媽,還要自己多多的思考和反思生活中的日常才行!
然后,就是今天的主菜了!辣椒炒肉!這道菜在我們家總是經(jīng)常出現(xiàn),也是我最喜歡的一到菜之一,但今天卻要我親自來(lái)料理他,想象還是挺緊張的。
首先,要將肉和辣椒等食材處理好!在切菜的時(shí)候,辣椒還好說(shuō),又硬又脆,輕松就能用刀一切開(kāi),即使是我這樣的新手也能簡(jiǎn)單搞定。
但肉就沒(méi)這么容易了!一塊五花肉,又滑又軟,我連抓住它都感到很費(fèi)勁,何況要切成大小均勻的小塊?但在媽媽的指點(diǎn)下,我也很快找到了訣竅,一手壓住肉,一手將刀小心的順著邊緣切下,一塊肥瘦相間的五花肉就這樣切好了!
最后,我倒油下鍋,一邊小心意義的避開(kāi)濺出來(lái)的'熱油,一邊小心翼翼的處理各種食材。而媽媽則在一邊幫我看著火候,還教導(dǎo)了我該加怎樣的調(diào)料,又該怎么看熟了沒(méi)有。
終于,在一番努力過(guò)后,一頓由我親自下廚的大餐終于出爐了!看著桌上一道道誘人的美食,等爸爸回來(lái)的時(shí)候,他一定認(rèn)不出這是我的手藝!
但經(jīng)過(guò)了此次做菜的嘗試,我也收獲了很多,不僅僅是做菜的樂(lè)趣,同樣還認(rèn)識(shí)到了父母的辛苦。做飯并不輕松,而父母卻要一年四季不間斷的為我做飯,真的很感謝你們!
今后,我會(huì)多多鍛煉,讓你們多品嘗品嘗我的廚藝!
做飯的心得體會(huì) 11
今天,我早早地起了床,本想拿起書(shū)津津有味地讀一遍,可是肚子唱起了“空城計(jì)”,使我不得不去吃早飯,但是爸爸媽媽還躺在床上呼呼大睡。
我洗完臉,刷完牙,來(lái)到廚房,準(zhǔn)備做一天必吃的營(yíng)養(yǎng)餐:面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找出了幾個(gè)做營(yíng)養(yǎng)餐的材料:生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準(zhǔn)備好材料,我便開(kāi)始做營(yíng)養(yǎng)餐了。首先我把罐裝牛奶放進(jìn)微波爐里,讓微波爐把牛奶熱一下,接下來(lái),我把烤爐開(kāi)了起來(lái),放上火腿,讓烤爐把火腿烤熟!岸!,牛奶熱好了,我拿出牛奶,放在了桌子上,“!保鹜燃搴昧,我把它放進(jìn)面包片里,再加上番茄醬,沙拉醬,面包便做好了。然后,我拿起雞蛋,往烤爐上一敲,雞蛋便碎了,蛋清和蛋黃混在一起,簡(jiǎn)直就像一個(gè)初升的太陽(yáng),過(guò)了一分鐘,雞蛋煎好了,那黃澄澄的雞蛋,就想一顆碩大的果實(shí)。開(kāi)始吃早餐了,我來(lái)到餐桌前,迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口,那面包就像一輪月亮被天狗咬了似的,缺了一大道口子。吃完了早餐,我打了一個(gè)飽嗝,便出去玩了。
同學(xué)們,科學(xué)家說(shuō)過(guò)一句話:早飯吃的好,中飯吃得飽,晚飯吃得少。這好指得是什么呢,指得是早飯要營(yíng)養(yǎng)搭配,要不然,可是會(huì)發(fā)胖,會(huì)生病的`,所以,大家一定要吃早飯哦!
做飯的心得體會(huì) 12
說(shuō)到做菜,有句話說(shuō)得好:“一百個(gè)廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來(lái)。”可見(jiàn),做菜有如做人,每個(gè)人的成長(zhǎng)經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長(zhǎng)成為的人也是千差萬(wàn)別。有些人能成為將軍、學(xué)者、科學(xué)家、政治家,而有些人會(huì)成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達(dá)、積極、樂(lè)觀,有些人會(huì)活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過(guò)自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無(wú)為。 人之初,性本善。每一個(gè)剛來(lái)到這個(gè)世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無(wú)暇、稚嫩天真,后來(lái)經(jīng)過(guò)父母、老師的教導(dǎo),環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長(zhǎng)大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過(guò)洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
人們?cè)谠u(píng)價(jià)一道菜的好壞時(shí),習(xí)慣以“色、香、味”作為評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。一道菜放在面前,首先看到的是它的樣子,如果這道菜色彩搭配合理,造型美輪美奐,會(huì)讓品嘗者看了之后就覺(jué)得很有食欲。相反,如果擺放在盤(pán)子里這道菜亂七八糟,焦一塊糊一塊的,如此沒(méi)有“看相”的菜肯定會(huì)讓品嘗者食欲全無(wú),甚至拒絕品嘗。除了樣子好看之外,第二個(gè)關(guān)鍵因素在于這道菜的氣味?吹矫朗常谄穱L前我們都會(huì)習(xí)慣性的湊上去去聞一聞,當(dāng)我們聞到的是香噴噴的味道,自然食欲大增,迫不及待想去品嘗它;而聞到的是腐敗、變質(zhì)、怪異的味道的話,我們會(huì)立馬皺起眉頭,
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評(píng)價(jià)這道菜,是美味可口還是平淡無(wú)奇、是濃郁香醇還是索然無(wú)味。說(shuō)到做人,在我們剛接觸到一個(gè)陌生人時(shí),我們首先會(huì)注意他的外表。我們會(huì)下意識(shí)的根據(jù)一個(gè)人的外貌、打扮、神態(tài)來(lái)判斷他的身份,并以此來(lái)選擇對(duì)待這個(gè)人的態(tài)度,也就是我們通常所說(shuō)的第一印象。影響印象形成的第二個(gè)因素是就是這個(gè)人的言行舉止,在對(duì)一個(gè)人有了一個(gè)初步的印象之后,我們會(huì)在和他(她)接觸中注意傾聽(tīng)他(她)說(shuō)話的語(yǔ)調(diào),觀察他(她)行走的.姿勢(shì)、留意他在和別人交流時(shí)的神態(tài)舉止。通過(guò)這些初步接觸,我們可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╆?yáng)光的外表、得體的穿著或者是一個(gè)甜美的微笑、一句善意的安慰而對(duì)他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會(huì)因?yàn)樗ㄋ╁邋莸臉幼印⒒拇┲蛘呤且桓标幊恋谋砬、一個(gè)兇狠的眼神而對(duì)他(她)敬而遠(yuǎn)之,避之不及。這是因?yàn)槿藗兌枷蛲e極美好的事物,對(duì)陰暗消極的事物會(huì)本能的產(chǎn)生抗拒心理!奥愤b知馬力,日久見(jiàn)人心!苯煌艘欢螘r(shí)間之后,我們會(huì)逐漸全面的了解這個(gè)人。通過(guò)深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠(yuǎn),被唾棄。
我們往往過(guò)于關(guān)注表面的事物,而忽略了對(duì)自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場(chǎng)時(shí)衣著光鮮,意氣風(fēng)發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個(gè)時(shí)候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時(shí)最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過(guò)精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請(qǐng)人在品嘗時(shí)進(jìn)行夸張的表演,而那盤(pán)美味實(shí)際上為了造型而添加了膠水,其實(shí)根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會(huì)底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒(méi)有人同情他,當(dāng)他受到欺凌和嘲諷時(shí)只能忍氣吞聲,在逃離的過(guò)程中他失去了真心愛(ài)他的朋友,殘酷的事實(shí)將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機(jī)緣巧合來(lái)到了少林寺,通過(guò)修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實(shí)感做出了一碗簡(jiǎn)單的黯然銷(xiāo)魂飯,評(píng)委品嘗之后也為之動(dòng)容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說(shuō),不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個(gè)人,樣子再漂亮,說(shuō)的話再好聽(tīng),如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對(duì)是一個(gè)注定失敗的人。“滿腹詩(shī)書(shū)氣自華”,要想經(jīng)營(yíng)好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強(qiáng)化自身的素質(zhì)、增強(qiáng)自己的才干,改變自己,充實(shí)自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
做飯的心得體會(huì) 13
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
回到家里,我要做飯,再給妞妞準(zhǔn)備一些吃的墊補(bǔ)肚子,我好開(kāi)展我的家務(wù)工作。一個(gè)小西瓜切兩半,給妞妞用勺子挖著吃。妞妞坐在陽(yáng)臺(tái)的凳子上津津有味地吃著,到最后,西瓜就成了她的玩具了,用手抓抓,然后再攤在椅子上……
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的'西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)!
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
做飯的心得體會(huì) 14
有人說(shuō)父親是山,母親是水,我總覺(jué)得不確切。父母親,不單單只是山或者是水,他們都是山和水!山山水水一直保護(hù)和養(yǎng)育著我們,現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來(lái)幫父母減輕生活的一點(diǎn)點(diǎn)負(fù)擔(dān),總比什么都不做的好。
其實(shí),幫助父母做事,只是講孝的一種方式,更重要的是要有體會(huì),不能只做不思,也不能只思不做。父母養(yǎng)我們,我們要報(bào)恩。怎樣報(bào)最少自己心里應(yīng)該心存感恩,體會(huì)到爸爸媽媽的苦衷,不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動(dòng)起來(lái),為他們做事,小到家務(wù)事,大到父母老時(shí)做到老有所養(yǎng)。因?yàn)椋麄兗仁俏覀兊牡谝晃焕蠋熞彩俏覀兊奈ㄒ徊粫?huì)背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下,父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因?yàn)楦改傅膼?ài)是世界上最無(wú)私的愛(ài)!
白云在蔚藍(lán)的天空中飄蕩,細(xì)繪著那一幅感人的畫(huà)面,那是白云對(duì)哺育它的藍(lán)天的感恩;落葉在空中盤(pán)旋,譜寫(xiě)著一曲感恩的樂(lè)章,那是大樹(shù)對(duì)滋養(yǎng)它大地的感恩。因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有這個(gè)多彩的社會(huì),因?yàn)楦卸鞑艜?huì)有真摯的友情,因?yàn)楦卸鞑抛屛覀兌昧松恼嬷B。
從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長(zhǎng)大成人,父母?jìng)兓ㄈチ硕嗌俚男难c汗水,編織了多少個(gè)日日夜夜。從上小學(xué)到初中,乃至大學(xué),又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血,默默奉獻(xiàn)著光和熱,燃燒著自己,點(diǎn)亮著他人。平時(shí),你可以不承認(rèn)自己的父母,甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻,已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起,而且你心里很清楚,無(wú)論發(fā)生什么情況,他們就是你的父母。
在自己家做家務(wù)時(shí),最重要的是要注意自覺(jué)和真實(shí)。孝順,不是別人讓你,而是你讓自己去做。真理,是發(fā)自內(nèi)心的感謝,沒(méi)有虛假的東西。俗話說(shuō),“滴水之恩,涌泉相報(bào)。更何況父母,親戚朋友給你的不僅僅是“一滴水”,還有一片海洋。你有沒(méi)有在他們生日那天遞一張卡片,在父母累了之后喝一杯暖茶,在他們迷路的時(shí)候給他們一些問(wèn)候和安慰,他們經(jīng)常把心血和精力投入到我們身上,但是我們?yōu)槭裁催記得他們的生日,體驗(yàn)他們的疲勞,注意到銀發(fā),皺紋開(kāi)始一天比一天多。感恩需要你用心去體驗(yàn),用行動(dòng)去報(bào)答。因此,我計(jì)劃在父母工作時(shí)在家打掃,疊被子,有條理地安排時(shí)間?偟膩(lái)說(shuō),我會(huì)繼續(xù)做,繼續(xù)幫助父母做一些家務(wù),分享他們的.日常工作。星期六,我早早醒來(lái)。躺在床上,回憶起老師說(shuō)的話,“回家后,一定要幫父母做家務(wù),回報(bào)父母平時(shí)為我們做的事情!拔依^續(xù)回憶媽媽為我做的一切。都是那么辛苦。
我想了想,媽媽平時(shí)又要上班,下午回來(lái)做家務(wù),還要為我輔導(dǎo),多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事,讓媽媽周末好好休息一下。
我想,我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來(lái)到洗手間,拿拖把在水里打濕,等水少點(diǎn)兒了,我拿著拖把來(lái)到書(shū)房,看見(jiàn)爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,可又一想,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,只在一旁拖地,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好書(shū)房,逃命一般的出來(lái)了。
接下來(lái)我來(lái)到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,我特地在拖把上放了洗衣粉,在媽媽的房間里瘋狂地拖來(lái)拖去。出了一身大汗,終于拖完了。我一看地板是花的,高興勁一下就消失得無(wú)影無(wú)蹤,十分灰心。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,我想了許久又開(kāi)始拖了,這次我聰明點(diǎn)兒了,順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖,拖了沒(méi)多久,豆大的汗珠從腦門(mén)上流下,可我一點(diǎn)也沒(méi)覺(jué)的累,反而覺(jué)得開(kāi)心,我稍作休息又開(kāi)始拖了,過(guò)了沒(méi)多久我把媽媽的房間拖完了。
我看著閃閃發(fā)光,一塵不染的地板,十分開(kāi)心,我突然看見(jiàn)有香水的瓶子,于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下-,房間里頓時(shí)香氣四溢。我心想,媽媽看見(jiàn)自己的房間是那么干凈,那樣清香,心情也會(huì)十分好吧。
媽媽下班回來(lái),進(jìn)屋一看,本來(lái)一臉的疲憊,現(xiàn)在全沒(méi)了,變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來(lái)媽媽的心也容易被兒子的一小點(diǎn)兒的“成就”滿足的。“可憐天下父母心啊。”我這作兒子的心里樂(lè)開(kāi)了花。
父母的愛(ài)是偉大的,他們一直在為了我們操勞。以前是我們小,還不懂的孝敬父母,可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母,報(bào)答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺(jué)真好啊。
做飯的心得體會(huì) 15
我親愛(ài)的父母非常愛(ài)我。他們通常不讓我做任何事。我什么時(shí)候才能長(zhǎng)大?你知道,學(xué)會(huì)承擔(dān)是我們成長(zhǎng)的“必修課”!所以,我經(jīng)常對(duì)父母說(shuō):“愛(ài)我,讓我學(xué)會(huì)承擔(dān)一切!”但我的父母總是不給我機(jī)會(huì)。
一個(gè)周末的傍晚,已經(jīng)六點(diǎn)多了,媽媽和爸爸還沒(méi)回家。因?yàn)橹形缥艺{(diào)皮,吃得不多,父母這么晚還沒(méi)回來(lái),直接把我餓了,急著在房間里打轉(zhuǎn)。突然,我急中生智,腦子里閃閃發(fā)光:為什么不趁爸爸媽媽不在家準(zhǔn)備幾道美味的飯菜呢?這樣,既解決了胃的問(wèn)題,又給了父母一個(gè)驚喜,也可以用來(lái)證明我已經(jīng)長(zhǎng)大了!一舉多得,何樂(lè)而不為?
從小到大,我經(jīng)常吃爸爸媽媽為我做的`甜美可口的食物。我從小就是個(gè)“美食家”。我喜歡經(jīng)常偷食譜。首先,我想滿足自己的“視覺(jué)”。第二,我想學(xué)會(huì)做一道芳香的菜。久而久之,我也記得幾道簡(jiǎn)單的菜。爸爸媽媽,我長(zhǎng)大了,我要學(xué)會(huì)照顧自己,自己做一頓美味的飯。
說(shuō)干就干。我發(fā)現(xiàn)冰箱里有一些火腿腸、雞蛋、魚(yú)丸、蔬菜、西紅柿和水果,原料相當(dāng)豐富。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的仔細(xì)考慮,我決定做一個(gè)魚(yú)丸炒火腿、西紅柿炒雞蛋和水果拼盤(pán)。哈哈,你沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)第一道菜嗎?
先做魚(yú)丸炒火腿:先解凍魚(yú)丸,然后小心切成兩半,然后去皮火腿腸切片,但我們的刀不熟練,切片厚薄,不均勻;然后剝一棵蔥,洗凈,切成段,板上有現(xiàn)成的姜片,一切準(zhǔn)備好后,我仔細(xì)學(xué)習(xí)母親通常打開(kāi)天然氣閥,著火,開(kāi)始倒油。雖然我讀過(guò)很多關(guān)于如何烹飪的文章,但我心里還是不知道要放多少油。算了,一勺。放油后,隨著油溫的升高,我看到油花“噼啪作響”真的跑了出來(lái),我迅速把鍋蓋當(dāng)作“盾牌”來(lái)阻止油的“攻擊”。過(guò)了一會(huì)兒,油沒(méi)有“跳”出來(lái),我迅速把洋蔥和姜片扔進(jìn)鍋里,聽(tīng)到“刺”的聲音,洋蔥和姜片在鍋里飛濺,嚇得我迅速后退一步,迅速把魚(yú)丸和火腿片放進(jìn)鍋里,鍋里“噼啪”的勢(shì)頭立刻減弱了很多。我松了一口氣,迅速拿著鏟子在煎鍋里翻來(lái)覆去,因?yàn)轸~(yú)丸和火腿腸是咸的,所以我不需要放鹽。我只是放了一點(diǎn)醬油和雞精。看到魚(yú)丸和火腿片逐漸變紅變亮,我把火苗調(diào)整到最小的狀態(tài),把菜從煎鍋里一鏟一鏟地拿出來(lái),吹完熱氣,我拿起一塊火腿,迫不及待地咬了一口。嗯,味道很香。嘻嘻……首戰(zhàn)告捷哈!
做飯的心得體會(huì) 16
我從我的小家庭里長(zhǎng)大了起來(lái)了,不再像以前一樣,不會(huì)像以前那樣任性,不會(huì)像以前那樣自由了,不會(huì)像以前那樣無(wú)拘無(wú)束。我的媽媽是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的老師,我很喜歡聽(tīng)她講課。我聽(tīng)了好幾天,我才覺(jué)得自己的課上得不是好,而是我太喜歡講話了,于是我開(kāi)始學(xué)習(xí)課本上的內(nèi)容,我覺(jué)得這樣才是有用的。媽媽講課的時(shí)候,講得很細(xì)致,而且還非常地認(rèn)真,而且還非常的認(rèn)真,我聽(tīng)了這些課,覺(jué)得非常地開(kāi)心,因?yàn)槲沂莻(gè)好學(xué)的學(xué)生了。我覺(jué)得媽媽講課很有趣很吸引孩子,我也學(xué)到了很多。這個(gè)星期,媽媽教我一個(gè)新的課程,就是我的一個(gè)老師——。對(duì)我這個(gè)新手非常地好,我覺(jué)得這就是我最喜歡的一個(gè)老師了。非常的幽默,他會(huì)把一個(gè)人逗得開(kāi)懷大笑,而且還很有個(gè)性呢!我覺(jué)得老師這個(gè)人也挺好,我們班的同學(xué)比較的團(tuán)結(jié),所以我們班級(jí)里的同學(xué)也不會(huì)像別的同學(xué)一樣,這樣很多人都喜歡和我們一起學(xué)習(xí),所以在班會(huì)上教了很多,我們班的同學(xué)也不僅有一個(gè),而且還很有禮貌,每當(dāng)我看到她在班會(huì)上講得時(shí)候,我都會(huì)感到高興,因?yàn)槲沂俏业暮门笥选?/p>
我覺(jué)得,是個(gè)聰明活潑、很有想象力的人。我們班的有一個(gè)很強(qiáng)大的名字——,我覺(jué)得她的教學(xué)方法非常的`吸引孩子,我覺(jué)得他是個(gè)幽默風(fēng)趣的老師,她很有親和力。上課很幽默,上課很有趣,講課的時(shí)候還很有幽默感,而且還很有親和力……在這樣的環(huán)境中,我們還要學(xué)會(huì)與人相處,我覺(jué)得這是我在這里實(shí)習(xí)的第一個(gè)收獲。在這里我學(xué)到了很多以前沒(méi)學(xué)到的東西。這個(gè)星期,我和一起上了一堂很有意義的公開(kāi)課,這節(jié)課是我的一堂公開(kāi)課,我覺(jué)得這也是我上一堂公開(kāi)課的最大的感受。給我們的印象也非常的深刻,她教會(huì)了我如何在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣,如何在課堂上讓學(xué)生參與到學(xué)習(xí)中去。在上公開(kāi)課那天,我覺(jué)得自己上課的思路非常的清晰,也能夠很好的把握課堂,這些都是我要去學(xué)習(xí)的。很幽默,在課前我都覺(jué)得她是很有親和力的,而且也很有耐心。我覺(jué)得這也是我在這個(gè)公開(kāi)課上獲取的一點(diǎn)收獲。在這里,我還是感覺(jué)到了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)氛圍,講的知識(shí)很豐富。的課很吸引孩子,在課堂上,她的講課方法十分的吸引孩子,讓聽(tīng)課的孩子感到很舒服。我覺(jué)得,我們班的孩子很喜歡聽(tīng)她的課,而是一個(gè)很好的知識(shí)老師。
做飯的心得體會(huì) 17
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...... 昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50L的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵......
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶。 我有個(gè)1800W的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪。 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做。到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買(mǎi)菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里,現(xiàn)在接通電源開(kāi)始做飯了,我還特意在里面的.蒸籠里放了一碗雞蛋羹,不知道怎么回事,等飯熟的時(shí)候,端出來(lái)的卻是一碗水,雞蛋的一部分卻沉在下面,我明明搗碎了的呀,在加上水,然后加了鹽的,誰(shuí)能告訴我這么做才對(duì)?
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
做飯的心得體會(huì) 18
炒酸飯,你覺(jué)得我寫(xiě)錯(cuò)了嗎?嘻嘻,這件事還得從一天前說(shuō)起。
昨天,父母不在家,只有我和表哥在家做作業(yè)。中午12點(diǎn),父母還是沒(méi)有回來(lái),我們餓得咕咕叫。
讓我們做個(gè)雞蛋炒飯吧!我提議道。表哥同意了。
于是,我開(kāi)始了第一次做蛋炒飯。我們趕緊跑到廚房準(zhǔn)備材料。一盤(pán)剩飯,兩個(gè)雞蛋,油,鹽,醬油,好在家里都有。一切都準(zhǔn)備好了,我把兩個(gè)雞蛋打碎,打勻了。表哥打開(kāi)煤氣爐,火焰擦了出來(lái),先把油倒進(jìn)鍋里,再把打好的雞蛋倒進(jìn)去。哇,我看到雞蛋蓬松了一會(huì)兒。我趕緊把剩飯倒進(jìn)鍋里,然后匆匆把鹽、胡椒粉、醬油倒進(jìn)鍋里。表哥不停地翻炒,很快美味的雞蛋炒飯就準(zhǔn)備好了,我們立刻盛了一大碗大口吃。
嘿,好像有點(diǎn)酸,剩飯壞了嗎?我疑惑地說(shuō)。
有點(diǎn)。表哥邊嚼邊應(yīng)和,這是怎么回事?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥去廚房看了看剛才用的調(diào)味料。!醬油在哪里?顯然是一瓶陳醋。原來(lái)我急著把陳醋當(dāng)醬油,就把美味的雞蛋炒飯變成了炒酸飯。
雖然米飯是酸的,但我的心是甜的。這是我第一次做有趣的'雞蛋炒飯,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。
做飯的心得體會(huì) 19
今天,我早早起床,想拿起書(shū)津津有味地讀,但肚子唱了“空城計(jì)劃”,讓我不得不吃早餐,但我的父母仍然躺在床上睡覺(jué)。
洗完臉,刷完牙,來(lái)到廚房,準(zhǔn)備做一天必吃的營(yíng)養(yǎng)餐:面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找到了幾種做營(yíng)養(yǎng)餐的.材料:生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準(zhǔn)備好材料后,我開(kāi)始做營(yíng)養(yǎng)餐。首先,我把罐裝牛奶放進(jìn)微波爐,讓微波爐加熱牛奶。接下來(lái),我打開(kāi)烤箱,放上火腿,讓烤箱烤火腿!岸 ,牛奶熱了,我拿出牛奶,放在桌子上,“丁”,火腿炸了,我把它放進(jìn)面包片里,加上番茄醬,沙拉醬,面包準(zhǔn)備好了。然后,我拿起雞蛋,敲了敲烤箱,雞蛋碎了,蛋清和蛋黃混合在一起,就像初升的太陽(yáng),一分鐘后,雞蛋炸了,黃雞蛋,想要一個(gè)巨大的水果。我開(kāi)始吃早餐。我來(lái)到餐桌前,迫不及待地咬了一口面包。面包就像一輪月亮被天狗咬了一樣,缺了一個(gè)大洞。早餐后,我打了個(gè)嗝,然后出去玩了。
學(xué)生們,科學(xué)家們?cè)?jīng)說(shuō)過(guò):早餐吃得好,中餐吃得飽,晚餐吃得少。這是什么意思,指早餐營(yíng)養(yǎng)搭配,否則,但會(huì)發(fā)胖,會(huì)生病,所以,我們必須吃早餐哦!
做飯的心得體會(huì) 20
“媽媽,你不用擔(dān)心今天的早餐。我回去自己煎一個(gè)雞蛋!痹谠缟吓郎降穆飞,我告訴了媽媽這個(gè)想了很久的決定。然而,我不能像以前那樣成為一個(gè)紳士。回去后,我必須自己做。
一回到家,我就準(zhǔn)備好了材料:一個(gè)雞蛋,一些油,一點(diǎn)鹽和一個(gè)小平板鍋。雖然我樹(shù)立了“野心”,但沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),我必須有一個(gè)“大師”為我“指導(dǎo)”,幫助我完成“偉大的事業(yè)”,這不是,我媽媽已經(jīng)站在我身邊,她負(fù)責(zé)指導(dǎo)我如何做煎蛋。雖然我充滿信心,可以在旁邊看戰(zhàn)爭(zhēng),現(xiàn)在要親自下廚房,怎么辦?別灰心,有了媽媽的指導(dǎo),我就不那么害怕了。我先按照媽媽的'指示,把油倒進(jìn)鍋里,然后打開(kāi)煤氣。火“嘩嘩”地跳了起來(lái),嚇得我尖叫起來(lái)。當(dāng)我沒(méi)事的時(shí)候,我鼓起了勇氣。然后,我讓雞蛋為前鋒,鹽為增援。沒(méi)想到,“雞蛋將軍”竟然在“爐城”大門(mén)下摔得粉碎,蛋殼盔甲被砸碎。為了懲罰他們沒(méi)有完成我們的“偉大事業(yè)”,我又把雞蛋和鹽扔進(jìn)了油鍋里。等了一分鐘,我想用鏟子把它翻過(guò)來(lái),但我向左伸,但它向右滑。我向右鏟,但雞蛋向左跑。而且,這個(gè)“雞蛋飛盤(pán)”幾次差點(diǎn)飛出鍋外。我別無(wú)選擇,只能辭退鏟子秘書(shū),申請(qǐng)筷子總經(jīng)理。筷子總經(jīng)理技術(shù)敏捷,把雞蛋翻過(guò)來(lái)。然后,我把另一面煎好,“金盤(pán)”就新鮮出爐了。
吃著自己做的雞蛋,我覺(jué)得這是世界上最美味的早餐。
做飯的心得體會(huì) 21
在我8歲的時(shí)候,我不會(huì)做飯,那是我第一次下廚房做飯。
以前,爸爸經(jīng)常不在家,媽媽偶爾在中午不回家,媽媽不回家的時(shí)候姥姥會(huì)來(lái)我家給我做飯。有一天中午,天氣不好,媽媽就沒(méi)有回家,于是我就只能在家里等姥姥,可等了好長(zhǎng)時(shí)間,姥姥也沒(méi)有來(lái),這是我突然眼前一亮心想:為什么非要等姥姥來(lái)呢?如果姥姥今天不來(lái)了呢?我自己做飯不就行了嗎?我一定要多做點(diǎn),說(shuō)不定晚上媽媽回來(lái)的時(shí)候還會(huì)夸我呢!做什么好呢?就做粥吧,粥容易做。說(shuō)干就干!
我先在鍋里添了許多水,等水燒開(kāi)后就往鍋里放了許多米,看了看,突然覺(jué)得米有點(diǎn)多,于是,又往鍋里放了許多水,又看了看,又覺(jué)得水有點(diǎn)多,有往鍋里放了點(diǎn)米,又覺(jué)得米有點(diǎn)多,又&&就這樣那個(gè)鍋被我用米和水塞得滿滿當(dāng)當(dāng)!這暫且不說(shuō),先看看我用什么鍋?zhàn)龅陌伞姵村仯∮秒姵村佔(zhàn)龅闹喟!?dāng)時(shí)我還覺(jué)得自己特別聰明呢!以為電炒鍋連蛋炒飯這么好吃的飯都做的'出來(lái),更何況粥呢?當(dāng)時(shí)我卻不知道,原來(lái)電炒鍋只能用來(lái)炒菜!
過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間了,飯也沒(méi)熟,就要到上學(xué)的時(shí)間了,沒(méi)辦法,先吃點(diǎn)零食吧,晚上回來(lái)后再說(shuō)吧。
晚上,我回來(lái)的比媽媽早,就先去寫(xiě)作業(yè)了,心想等媽媽回來(lái)以后再說(shuō)。大約一小時(shí)后,媽媽回來(lái)了(媽媽總是在我到家大約一小時(shí)后到家)。她通;丶液蟮牡谝患戮褪亲鲲,那天也不例外。媽媽進(jìn)了家換了鞋就去廚房了,剛進(jìn)去的時(shí)候突然像看見(jiàn)老鼠似的啊了一聲,把正在認(rèn)真寫(xiě)作業(yè)的我嚇了一跳,接著,她質(zhì)問(wèn)我:是不是你把電炒鍋弄成這個(gè)樣子的?我說(shuō)是。她馬上把我拉了過(guò)去,說(shuō):你看看你做的好事,居然用電炒鍋?zhàn)鲋,看看看看,上面的還沒(méi)熟,下面的已經(jīng)糊了!說(shuō)了那么多,全是批評(píng)我的話。
唉,這就是我第一次做飯的經(jīng)歷,我挨批評(píng)倒是沒(méi)什么,只是可憐了我家的那口鍋啊!
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