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酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)（通用12篇）
從某件事情上得到收獲以后，就十分有必須要寫(xiě)一篇心得體會(huì)，從而不斷地豐富我們的思想。到底應(yīng)如何寫(xiě)心得體會(huì)呢？下面是小編幫大家整理的酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 1
半年的實(shí)習(xí)時(shí)間轉(zhuǎn)瞬間即逝，在公司的工作，使我真正從校園踏上了社會(huì)，在總機(jī)的工作中，給我?guī)?lái)了快樂(lè)的回憶，也帶給我的人生經(jīng)驗(yàn)增長(zhǎng)，在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西。讓我真正地認(rèn)識(shí)到人與人之間的交流，體會(huì)到工作中應(yīng)該去掌握更多的技能，學(xué)會(huì)了怎樣認(rèn)真、獨(dú)立地去對(duì)待自己的工作，懂得了掌握時(shí)間的觀念，增長(zhǎng)了社會(huì)活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等，在這次的實(shí)習(xí)中讓我受益匪淺!
總機(jī)工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐，是她耐心地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ煜ず腿フ莆兆约汗ぷ髅鎸?duì)的流程，她不僅教會(huì)了我們總機(jī)工作的流程，也教會(huì)我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識(shí)，也是她教會(huì)了我們?nèi)绾稳タ创@個(gè)復(fù)雜的社會(huì)，很感激她一開(kāi)始到結(jié)束的耐心教導(dǎo)!
在總機(jī)的工作中，他們的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象，使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
在過(guò)去的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如地做好一項(xiàng)工作，就必須正視自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè)觀的'心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作，而不要用一種抱怨的心態(tài)面對(duì)。
總結(jié)自己在總機(jī)的工作職責(zé)：
(1)堅(jiān)守崗位，忠于職守，樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)的思想，禮貌回答，平等待客，耐心細(xì)致，講究效率。
(2)按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)來(lái)電，保證通迅工作暢通，對(duì)客人checkin和checkout時(shí)及時(shí)開(kāi)關(guān)每一個(gè)電話權(quán)限，并做好各項(xiàng)記錄。
(3)對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情，禮貌，迅速地應(yīng)答，為客人提供咨詢，轉(zhuǎn)接和叫醒等服務(wù)。
(4)熟悉酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)，熟悉本店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門(mén)經(jīng)理的姓名，分機(jī)號(hào)和聲音。
(5)不能向外泄露酒店高級(jí)行政的人員和他們的私人電話，也要對(duì)住客的資料進(jìn)行保密，做好總機(jī)的安全保密工作制度。
(6)愛(ài)護(hù)總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備，保證設(shè)備整潔，維護(hù)其正常工作。
(7)正確操作總機(jī)的各項(xiàng)功能和注意事項(xiàng)。
(8)自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的員工守則，不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。
(9)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他工作安排。
(10)與同事做好交接班。
最后，我還是感謝幫助過(guò)我的同事們，感謝半年以來(lái)有你們的陪伴，謝謝有你們!
這是在總機(jī)半年以來(lái)的總結(jié)，總機(jī)的生話讓我歷歷在目。在這充滿挑戰(zhàn)的道路中，更應(yīng)用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng)造性的思路去面對(duì)現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槲覀兌际怯掠谶M(jìn)取的人。
希望積累到的經(jīng)驗(yàn)?zāi)茉谝院蟮牡缆飞细玫陌l(fā)揮!
希望自己有一個(gè)完美的開(kāi)始，打造屬于自己人完美人生!
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 2
還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí)，自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，也讓自己成長(zhǎng)了很多。
有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次可以說(shuō)是得心應(yīng)手，但是很有意思的是，上次的工作是總機(jī)，這次還是總機(jī)，還真的很總機(jī)結(jié)緣了。我很清楚，這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣，上次是鍛煉，這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了，飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。
有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的，就是只要背出各部門(mén)的分機(jī)號(hào)碼了。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記，而且還分樓分區(qū)，很復(fù)雜，所以自己是絲毫不敢怠慢，用心地去背。起先是搞不清楚狀況，有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方，被師傅說(shuō)過(guò)。但是隨著越來(lái)越熟悉，我不知不覺(jué)中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!
總機(jī)負(fù)責(zé)接電話，一天坐著8小時(shí)，對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么羨慕我有這么輕松的工作，但是這其中的滋味又有誰(shuí)知?在別人的眼中，總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的，看著很輕松，但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜，每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里，只有電話其他什么也沒(méi)有，而且酒店的規(guī)定很?chē)?yán)格，總機(jī)除了接電話就是接電話，其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了，總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來(lái)就是不用很客人正面接觸，客人也看不到我的樣子，我接電話也不用緊張害怕，而且總機(jī)一般是沒(méi)有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦，但是我知道，這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒(méi)有怨天尤人，而是努力工作。
這次的實(shí)習(xí)，酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來(lái)要求我的，對(duì)我的要求也很?chē)?yán)格，有時(shí)我會(huì)急得哭，有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞�。但是我想了想，現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月，以后的工作是幾十年，如果連這些時(shí)間都沒(méi)有辦法撐下來(lái)，那以后怎么辦?想到這里，我只有繼續(xù)工作。
雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦，但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多，也鍛煉了很多。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了。在學(xué)校里，老師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生，但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò)，就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人，所以，我也練就了很好的性子。另外，工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的，學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí)，工作是學(xué)做人。每當(dāng)客人來(lái)電話，第一個(gè)和他們接觸的是我，如果我沒(méi)有一個(gè)良好的態(tài)度，那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語(yǔ)跟他們交流，當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí)，要做好等待客人的工作，不能冷落他們，要加快速度。
除了這些，我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問(wèn)題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況，如果有不同時(shí)間的.叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間，也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們，這是非常重要的，因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程，那不止會(huì)影響到自己，也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失，讓飯店的形象受損。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣，在生活中我也常常用工作的要求來(lái)要求自己。
對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多，不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽(tīng)父母說(shuō)工作不好做，當(dāng)時(shí)我就是不相信，如今自己到了單位，上班了，親身體會(huì)了其中的滋味，才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí)，不好就辭退，出錯(cuò)就批評(píng)，客人就是上帝，一切以客人為中心，我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，更體會(huì)到賺錢(qián)的不易，那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!
我很清楚地知道，如今工作真的很難找，如果有了一份稱(chēng)心的工作就要好好珍惜，光有理論知識(shí)是不夠的，要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí)，工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的習(xí)性，不關(guān)碰到什么事，要做到寵辱不驚，好了要更好，不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!
我相信，在未來(lái)的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 3
終于盼來(lái)了寒假，是可以解脫了？更大的問(wèn)題還在后面呢！懷著期待與迷茫的心情，全系學(xué)生都參與了院上組織的寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)。我因?yàn)楦鞣N原因被分配到xx度假酒店實(shí)習(xí)。
在酒店過(guò)了新鮮期之后，機(jī)械一般的生活，開(kāi)始厭倦，開(kāi)始想逃避，卻又不得不停留，我親親的學(xué)分。每天都會(huì)感覺(jué)到很辛苦，即使在來(lái)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，我們是來(lái)鍛煉的，年輕的身體好像還是承受不了這突如其來(lái)的負(fù)荷，工作車(chē)的分量可以減，我的壓力誰(shuí)來(lái)減，每天辛苦的工作之后感覺(jué)身體都不是自己的，腰酸背痛，我知道，我的靈魂正在脫離我的'身體。想到還在無(wú)限量增加的工作量，想到自己微薄的實(shí)習(xí)工資。
一個(gè)酒店，只有員工忠誠(chéng)，才會(huì)有顧客忠誠(chéng)。如果一個(gè)酒店員工每天都想著跳槽，酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工，想著怎樣最大限度的利用勞動(dòng)力，進(jìn)行成本控制，這個(gè)酒店無(wú)疑是非常失敗的，即使現(xiàn)在贏利。
的確，一個(gè)新成立的酒店，在管理方面難免存在著一些不足之處。但是，我們要相信人是不斷學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的，一個(gè)企業(yè)也應(yīng)該如此。讓我們一起努力吧！如果我們確實(shí)缺乏人力資源，為什么不考慮多招聘幾名員工呢？這并不是件難事。 "一個(gè)只顧追求利益的企業(yè)是沒(méi)有生命力的。在追求利益的同時(shí)，我們更應(yīng)該注重公司內(nèi)部的發(fā)展，使自己的后方充實(shí)起來(lái)。"
總之，在酒店進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐見(jiàn)習(xí)，我獲得了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并且目睹了很多事情。總之，我對(duì)加入酒店業(yè)仍然懷有巨大的熱情，希望與酒店一同成長(zhǎng)進(jìn)步。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 4
工作的時(shí)光很讓人感慨，我做的只是一點(diǎn)基礎(chǔ)的工作，但是就是簡(jiǎn)單重復(fù)的工作讓人感到疲憊。每天在規(guī)定的時(shí)間里上下班，在上班的時(shí)間里沒(méi)有一點(diǎn)空隙能夠讓人喘一口氣，但是充實(shí)繁忙的工作也給人帶來(lái)滿足感，尤其是客人滿意的夸獎(jiǎng)，更是讓心花怒放。
我待的部門(mén)是中餐部，每天的生活都是熱火朝天，在剛開(kāi)始的幾天還無(wú)所適從，根本找不到自己的定位，酒店也沒(méi)有想到對(duì)我們實(shí)習(xí)生做一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)，在上班的第一天簡(jiǎn)直尷尬極了，我不知道自己該不該做，會(huì)不會(huì)給同事添麻煩。為了不讓別人認(rèn)為我就是來(lái)看著的，在下班前后的 短短的時(shí)間我硬著頭皮詢問(wèn)這里的老員工，我應(yīng)該在做些什么，能不能帶帶我，感謝前輩的幫助，沒(méi)有覺(jué)得我是個(gè)累贅。在這樣情況下，我努力的學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取自己能夠早日獨(dú)當(dāng)一面，通過(guò)一天天的積累，我也能獨(dú)立處理好自己的事務(wù)。
在這里我也學(xué)習(xí)到怎么和不同類(lèi)型的人溝通交流，怎么鍛煉自己語(yǔ)言技巧，運(yùn)用得體的姿態(tài)處理臨時(shí)的'事故，怎么從酒店的利益出發(fā)，和顧客達(dá)成一致，還有處理好和同事之間的關(guān)系等等，這些都是在課堂上學(xué)習(xí)不到的知識(shí)，不通過(guò)實(shí)踐難以領(lǐng)會(huì)的經(jīng)驗(yàn)。
整個(gè)的實(shí)習(xí)生活讓我從員工的角度了解酒店的運(yùn)作方式，從基層看到酒店的文化，這是作為顧客所看不到的一面，在其中深刻的感受到自己還是要多出來(lái)看一看，而不是待在學(xué)校里閉門(mén)造車(chē)。實(shí)習(xí)已經(jīng)過(guò)去，但是實(shí)習(xí)還在影響著我，在我的理論學(xué)習(xí)上有了實(shí)踐的支撐，更加容易去領(lǐng)會(huì)老師傳達(dá)的意思，讓我不斷地成長(zhǎng)。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 5
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店管理深入了解，對(duì)酒店行業(yè)有了個(gè)人見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在實(shí)習(xí)期間，我不僅熟悉了酒店的業(yè)務(wù)操作程序，還從待人接物、人際交往方面學(xué)到了很多。
在本次實(shí)習(xí)中，我得以重新接受了關(guān)于服務(wù)技巧和規(guī)范的培訓(xùn)，進(jìn)一步加深了對(duì)服務(wù)工作的熟悉和理解，并且不斷提升了我的服務(wù)技能�，F(xiàn)在我已經(jīng)能夠熟練地完成各項(xiàng)服務(wù)工作。通過(guò)酒店的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，我對(duì)酒水和菜品有了更深入的了解，可以向客人介紹和推薦菜品和酒水。同時(shí)，隨著服務(wù)技能的提升，我提高了工作效率，減少了工作失誤，并且能夠?yàn)榭腿颂峁└艿奖憬莸姆⻊?wù)。由于我所在的'酒店位于一個(gè)旅游城市，每年夏天都會(huì)吸引大量游客前來(lái)聚集，因此酒店特別進(jìn)行了培訓(xùn)，使我們熟悉了xx景區(qū)的基本旅游知識(shí)，并了解了附近旅游景點(diǎn)的路線等信息，以便為客人提供更周到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。這次培訓(xùn)的正確性和重要性在日常服務(wù)中得到了驗(yàn)證。客人們不止一次向我們?cè)儐?wèn)關(guān)于xx的風(fēng)俗人情和旅游景點(diǎn)等信息，而我們始終提供周到的服務(wù)，也多次獲得客人的好評(píng)。
在我參與酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)的過(guò)程中，我積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，這為我畢業(yè)后就業(yè)增加了許多機(jī)會(huì)。同時(shí)，我的從業(yè)能力也得到了極大的提高。在這個(gè)過(guò)程中，我不僅提升了語(yǔ)言能力、交際能力、觀察能力、記憶能力，還增強(qiáng)了應(yīng)變能力。
一個(gè)優(yōu)秀的酒店必須擁有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)。正因?yàn)榕嘤?xùn)的重要性，酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)顯得尤為重要。然而現(xiàn)今有很多酒店對(duì)員工培訓(xùn)不夠重視，甚至直接讓員工上崗，這對(duì)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的。沒(méi)有一支服務(wù)過(guò)硬的員工團(tuán)隊(duì)，酒店就無(wú)法持久地發(fā)展下去。因此，酒店在初期建立培訓(xùn)體系時(shí)，應(yīng)主要關(guān)注培訓(xùn)實(shí)用的專(zhuān)業(yè)技能、員工的學(xué)習(xí)意識(shí)以及工作觀念等方面。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 6
20xx年7月8號(hào)我們迎來(lái)了09大專(zhuān)旅游的實(shí)習(xí)。我們15個(gè)人懷著激動(dòng)的心情來(lái)到xx酒店實(shí)習(xí)6個(gè)月。
xx酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市xx市，是xx投資集團(tuán)興建，由知名酒店管理公司“xx國(guó)際”全權(quán)管理的一家四星級(jí)涉外旅游飯店。
酒店建筑面積近4萬(wàn)平方米，其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡(jiǎn)約，將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。
酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無(wú)障礙客房等各類(lèi)高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會(huì)廳30余間，以及風(fēng)格濃郁的西餐廳，整個(gè)餐飲區(qū)域可同時(shí)容納約1000人就餐；擁有各類(lèi)會(huì)議室、多功能廳6個(gè)，能夠滿足不同的會(huì)議及活動(dòng)的需求。
為滿足賓客的多層次需求，酒店還設(shè)有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、KTV包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施。
xx酒店酒店將秉承“誠(chéng)信、廉潔、效益”的企業(yè)文化，創(chuàng)新企業(yè)理念，以“國(guó)際水準(zhǔn)，中國(guó)特色”的管理優(yōu)勢(shì)打造酒店顯著的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力。xx人將會(huì)以飽滿的熱情，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的'設(shè)施設(shè)備，做好每一次服務(wù)。
從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對(duì)酒店的什么都不懂到對(duì)酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過(guò)程中，每天都訓(xùn)練托盤(pán)、餐桌服務(wù)。托盤(pán)中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒，由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓，從一樓在爬到五樓，每天來(lái)來(lái)回回好幾次。第二天在床上爬不起來(lái)，一動(dòng)渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說(shuō)過(guò)“我們大家是一個(gè)團(tuán)體，缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團(tuán)體”
在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，這只是一個(gè)開(kāi)始，在以后的道路中我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 7
在此次酒店實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了許多知識(shí)和技能，同時(shí)也深刻地感受到了酒店行業(yè)的發(fā)展和運(yùn)營(yíng)模式，以下是我的心得體會(huì)。
首先，我深刻地認(rèn)識(shí)到了酒店服務(wù)的重要性。在酒店工作中，服務(wù)是至關(guān)重要的一環(huán)，好的服務(wù)能夠讓客人感受到酒店的溫暖和關(guān)懷，同時(shí)也可以增加客人的忠誠(chéng)度，為酒店帶來(lái)更多的收益。因此，我們需要學(xué)會(huì)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，關(guān)注客人的需求，響應(yīng)客人的要求，提高客人的滿意度。
其次，我了解了酒店行業(yè)的精細(xì)化管理。在酒店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，每一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響到酒店的服務(wù)體驗(yàn)和品牌形象。因此，酒店需要做好各種管理工作，包括客房清潔、餐飲服務(wù)、設(shè)施維護(hù)等等，以確保酒店的品質(zhì)和服務(wù)水平。同時(shí)，酒店也需要注重成本控制和效率提升，通過(guò)信息技術(shù)等手段提高管理效率，降低成本，為顧客提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格和更好的服務(wù)。
再者，我認(rèn)識(shí)到了酒店業(yè)務(wù)的多元化。除了傳統(tǒng)的客房和餐飲服務(wù)外，酒店還提供更多的業(yè)務(wù)服務(wù)，如會(huì)議和展覽、娛樂(lè)和休閑、商務(wù)中心、旅游和地陪等等。這些服務(wù)不僅能夠提高酒店的收益和客戶滿意度，還能夠滿足不同客戶群體的需求，為酒店的市場(chǎng)開(kāi)拓和品牌提升帶來(lái)更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。
最后，我意識(shí)到了個(gè)人職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的重要性。作為一名酒店工作人員，我們需要具備一定的職業(yè)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，同時(shí)也需要具備良好的'職業(yè)道德，如敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任感、誠(chéng)信和禮儀等。這些素質(zhì)是酒店工作的基石和保障，也是我們個(gè)人職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素。
綜上所述，酒店實(shí)習(xí)期間，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí)和技能，還深刻地認(rèn)識(shí)到了酒店服務(wù)的重要性、酒店業(yè)務(wù)的多元化和個(gè)人職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的重要性。這些經(jīng)歷和體會(huì)將成為我日后職業(yè)生涯的寶貴財(cái)富，幫助我在職場(chǎng)上更好地發(fā)揮和創(chuàng)造價(jià)值。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 8
服務(wù)員的工作是特別辛苦的，每天我都是忙個(gè)不停，做好客房的衛(wèi)生，為客人去服務(wù)，和其他部門(mén)的同事協(xié)作一起工作，在實(shí)習(xí)中，我也是更加的了解了一個(gè)酒店是不同的部門(mén)大家一起協(xié)作，一起去為酒店做事情而把客人服務(wù)好，而服務(wù)員雖然是最基本的崗位，但是接觸客人也是最多的，也是最了解客人需求的，在做這份工作的時(shí)候，我知道辛苦，也明白最前線的工作是能更了解整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)的狀況最終呈現(xiàn)的結(jié)果是如何的，客人的滿足，那么就是酒店做得好，假如客人不滿足，無(wú)論酒店裝修或者其他做得如何再好，沒(méi)有服務(wù)，那么也不是一個(gè)優(yōu)秀的酒店，作為管理者更不是一個(gè)好的管理人員。
想要做好管理，就必需多各個(gè)部門(mén)，各種工作有足夠的了解，才能去把管理做好，知道該如何把工作安排，出現(xiàn)問(wèn)題該如何的去調(diào)整，在我實(shí)習(xí)中，我不但是做服務(wù)員的工作，當(dāng)然最主要是做這個(gè)，我也是去其他的部門(mén)實(shí)習(xí)，了解他們的工作是如何做的，懂得每個(gè)部門(mén)的工作都是不一樣，有各自的問(wèn)題和難點(diǎn)是需要解決的。別看其他部門(mén)不像服務(wù)員那么基層，那么辛苦，但是真的想要做好，其實(shí)也不簡(jiǎn)單。
經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，我也是明白，學(xué)校學(xué)的理論其實(shí)也是特別有用的，雖然沒(méi)有實(shí)際操作的'技巧，當(dāng)時(shí)需要用到，但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作，明白這份工作為何要這樣的做，而不是沒(méi)學(xué)過(guò)那樣，就覺(jué)得這是份服務(wù)工作，沒(méi)有其他的一個(gè)意義，同時(shí)我也是知道，在實(shí)際的酒店服務(wù)工作中，我要學(xué)的還有許多，開(kāi)頭酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候，也是師傅帶著我，教會(huì)了我做許多服務(wù)的技巧，明白該如何的去做，才能把酒店服務(wù)的工作給做好。通過(guò)實(shí)習(xí)，我也是預(yù)備好了，對(duì)自己也是布滿了信念，我信任在今后的一個(gè)工作中，我會(huì)連續(xù)發(fā)揮我所長(zhǎng)，把工作給去做好的。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 9
終于盼來(lái)了寒假，是可以解脫了?不，更大的問(wèn)題還在后面呢!懷著期待與迷茫的心情，全系學(xué)生都參與了院上組織的寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)。我因?yàn)楦鞣N原因被分配到xx度假酒店實(shí)習(xí)，xx度假酒店是一家由xx斥資xx億打造的由xx酒店集團(tuán)管理的五星度假酒店。是西南地區(qū)最大的溫泉酒店。
在酒店過(guò)了新鮮期之后，每天都在重復(fù)，機(jī)械一般的生活，開(kāi)始厭倦，開(kāi)始想逃避，卻又不得不停留，學(xué)分啊，我親親的學(xué)分。每天都會(huì)感覺(jué)到很辛苦，即使在來(lái)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，我們不是來(lái)度假的，我們是來(lái)鍛煉的，但是，年輕的身體好像還是承受不了這突如其來(lái)的負(fù)荷，工作車(chē)的.分量可以減，我的壓力誰(shuí)來(lái)減，每天辛苦的工作之后感覺(jué)身體都不是自己的，腰酸背痛，我知道，我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無(wú)限量增加的工作量，想到自己微薄的實(shí)習(xí)工資，數(shù)著手指盤(pán)算著還有多長(zhǎng)時(shí)間可以結(jié)束這樣的實(shí)習(xí)，就忍不住感覺(jué)到疲憊。
一個(gè)酒店，只有員工忠誠(chéng)，才會(huì)有顧客忠誠(chéng)。如果一個(gè)酒店員工每天都想著跳槽，酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工，想著怎樣最大限度的利用勞動(dòng)力，進(jìn)行成本控制，那么，這個(gè)酒店無(wú)疑是非常失敗的，即使現(xiàn)在贏利，可是終有一天員工散去，誰(shuí)來(lái)做一線，誰(shuí)來(lái)為客人提供基本的日常服務(wù)?
的確，一個(gè)酒店成立的時(shí)間不長(zhǎng)，管理上難免存在著漏洞，人是不斷學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的，一個(gè)企業(yè)也該是這樣，好吧，大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏，多招聘幾名員工難道就這么難么。“一個(gè)只剩下錢(qián)的企業(yè)，是沒(méi)有生命力的，在追求利益的同時(shí)，更應(yīng)該讓自己的后方充實(shí)起來(lái)。”
總之，在酒店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐見(jiàn)習(xí)這么長(zhǎng)時(shí)間，學(xué)到了不少，更看到了不少，一句話，我仍然懷著極大的熱忱愿意加入酒店業(yè)，希望自己能夠和酒店一起進(jìn)步。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 10
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們?cè)跁?shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國(guó)人服務(wù)時(shí)，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí)，我就會(huì)上前幫忙。
4.在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛(ài)你的工作，對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5.我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。
7.學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的'服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
酒店總機(jī)實(shí)習(xí)心得體會(huì) 11
xx年我們xx級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生開(kāi)始了在上海為期半年的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。我班近50名同學(xué)參加了酒店的選拔，我去了華亭賓館。初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項(xiàng)。半年前我?guī)е环菖d奮而緊張的心情我們走進(jìn)了華亭賓館，開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的半年里，我感受頗多，受益匪淺。
由于世博會(huì)的影響上海的酒店出現(xiàn)了十分嚴(yán)重的缺人現(xiàn)象，酒店客源不是問(wèn)題，關(guān)鍵就是員工問(wèn)題，一次國(guó)際盛會(huì)一次挑戰(zhàn)也同時(shí)是一次莫大的機(jī)遇，這對(duì)酒店有著很大的利與弊，能否把握住這次機(jī)會(huì)要看就掉高層的判斷與決策了，采用合理恰當(dāng)?shù)腵營(yíng)銷(xiāo)手段是至關(guān)重要的，這需要根據(jù)周?chē)h(huán)境，國(guó)家政策等因素來(lái)做出明智的選擇。
xx賓館是中國(guó)旅游業(yè)的一家知名飯店，坐落于上海新興的商務(wù)娛樂(lè)中心——徐家匯地區(qū)。它緊鄰軌交1、3號(hào)線和內(nèi)環(huán)高架路，交通十分便利，地理位置優(yōu)越。附近有各種商店、辦公樓、餐廳和娛樂(lè)設(shè)施，為賓館提供了豐富的周邊配套。上海華亭賓館專(zhuān)為商務(wù)和休閑旅行而設(shè)計(jì)，客房設(shè)有室內(nèi)獨(dú)立浴室、大床或雙人床、國(guó)際直撥電話、國(guó)際衛(wèi)星電視和房?jī)?nèi)小酒吧，提供舒適的住宿環(huán)境。對(duì)于追求奢華的賓客，貴賓樓提供單獨(dú)登記入住、獨(dú)立休息室和24小時(shí)管家服務(wù)，滿足了他們的個(gè)性化需求。賓館還設(shè)有可容納1200人的商務(wù)會(huì)議場(chǎng)所，并提供24小時(shí)商務(wù)中心服務(wù)，為商務(wù)旅客提供便捷的工作環(huán)境。健身娛樂(lè)中心包括健身俱樂(lè)部、室內(nèi)游泳池、桑拿、網(wǎng)球場(chǎng)、桌球房和保齡球，為客人提供多樣化的休閑娛樂(lè)選擇。賓館內(nèi)還設(shè)有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的酒吧和餐廳，以滿足不同客人的口味需求。其中包括日本料理、上海本幫菜、港式粵菜、美國(guó)風(fēng)味和獨(dú)具國(guó)際特色的美食，豐富了客人的用餐體驗(yàn)。
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服務(wù)員的工作是非常辛苦的，每天我都是忙個(gè)不停，做好客房的衛(wèi)生，為客人去服務(wù)，和其他部門(mén)的同事配合一起工作，在實(shí)習(xí)中，我也是更加的了解了一個(gè)酒店是不同的部門(mén)大家一起協(xié)作，一起去為酒店做事情而把客人服務(wù)好，而服務(wù)員雖然是最基本的崗位，但是接觸客人也是最多的，也是最了解客人需求的，在做這份工作的時(shí)候，我知道辛苦，也明白最前線的工作是能更了解整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)的情況最后呈現(xiàn)的結(jié)果是如何的，客人的滿意，那么就是酒店做得好，如果客人不滿意，無(wú)論酒店裝修或者其他做得如何再好，沒(méi)有服務(wù)，那么也不是一個(gè)優(yōu)秀的酒店，作為管理者更不是一個(gè)好的管理人員。
想要做好管理，就必須多各個(gè)部門(mén)，各種工作有足夠的了解，才能去把管理做好，知道該如何把工作分配，出現(xiàn)問(wèn)題該如何的去調(diào)節(jié)，在我實(shí)習(xí)中，我不但是做服務(wù)員的工作，當(dāng)然最主要是做這個(gè)，我也是去其他的部門(mén)實(shí)習(xí)，了解他們的工作是如何做的，懂得每個(gè)部門(mén)的工作都是不一樣，有各自的.問(wèn)題和難點(diǎn)是需要解決的。別看其他部門(mén)不像服務(wù)員那么基層，那么辛苦，但是真的想要做好，其實(shí)也不容易。
經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)，我也是明白，學(xué)校學(xué)的理論其實(shí)也是非常有用的，雖然沒(méi)有實(shí)際操作的技巧，當(dāng)時(shí)需要用到，但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作，明白這份工作為何要這樣的做，而不是沒(méi)學(xué)過(guò)那樣，就覺(jué)得這是份服務(wù)工作，沒(méi)有其他的一個(gè)意義，同時(shí)我也是知道，在實(shí)際的酒店服務(wù)工作中，我要學(xué)的還有很多，開(kāi)始酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候，也是師傅帶著我，教會(huì)了我做很多服務(wù)的技巧，明白該如何的去做，才能把酒店服務(wù)的工作給做好。通過(guò)實(shí)習(xí)，我也是準(zhǔn)備好了，對(duì)自己也是充滿了信心，我相信在今后的一個(gè)工作中，我會(huì)繼續(xù)發(fā)揮我所長(zhǎng)，把工作給去做好的。
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