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歲月悠悠憶端午美文
臨近端午,又到了粽香彌漫的時(shí)節(jié)。走在大街小巷,濃郁的粽香挑逗著我的嗅覺(jué)和味蕾,總能把我的思緒帶回故鄉(xiāng),帶回被歲月荒蕪的兒時(shí)記憶。
故鄉(xiāng)多竹子,幾乎家家戶戶的屋后或院子旁都是竹林。春天的竹林里,我和一群小伙伴光著腳丫,背著小背簍專門(mén)撿拾楠竹或斑竹的筍殼,拿回家晾在陽(yáng)臺(tái)上。端午節(jié)的前一天,除了洗洗筍殼打打下手,各家竄門(mén)看大人包粽子便成了唯一的樂(lè)趣。
最常見(jiàn)的粽子就是用筍殼包的三角粽,楠竹的筍殼大而多毛,一升米只能做幾個(gè)粽子。斑竹的筍殼淺黃中泛著褐色的斑點(diǎn),展開(kāi)時(shí)如箬葉般大小,包出的粽子小巧玲瓏,自然是討人喜愛(ài),也是母親的最愛(ài)。鄰居張阿姨家包粽子更是簡(jiǎn)單明了,直接把泡好的白糯米塞進(jìn)細(xì)長(zhǎng)的竹筒,用筷子筑緊,再用荷葉把竹筒一端用細(xì)線纏起來(lái),吃的時(shí)候把竹筒劈開(kāi)粽子切成小段就可以了。還有一種外婆喜歡但較為復(fù)雜的做法,是需要竹筒和葦葉搭當(dāng)才能包出的葦葉粽,也是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,解開(kāi)葦葉,白米已經(jīng)變成翡翠的顏色,泛著葦葉的清香,頓時(shí)讓人垂涎三尺。
我想堂哥應(yīng)該是比任何人都喜歡過(guò)節(jié)的人了。按老家的風(fēng)俗,過(guò)節(jié)的前一天,凡是訂了婚的男孩,都要去把自己未來(lái)的媳婦接來(lái)過(guò)節(jié),節(jié)后又帶了節(jié)氣的禮品,連同未來(lái)的媳婦給送回去。這個(gè)時(shí)候的堂哥往往是精神抖擻的,腰板挺得筆直,他在前面氣宇軒昂的走著,我未來(lái)的堂嫂就跟在他的后面,離了幾尺的距離,羞答答的低著頭淺笑。
端午節(jié)的早上,父親早早的解開(kāi)幾只粽子,放在二個(gè)瓷碗里,灑上白糖,把瓷碗擺在桌子上方,每只碗放上二雙筷子,然后畢恭畢敬的請(qǐng)道:“老祖宗們,請(qǐng)回來(lái)吃粽子過(guò)節(jié)了!边@個(gè)時(shí)候的我,往往會(huì)情不自禁的望過(guò)去,想看一看究竟有沒(méi)有人來(lái)吃,可是等了好久,還是沒(méi)有見(jiàn)到老祖宗。敬完老祖宗,才是一家人享用粽子的時(shí)候。然后母親會(huì)燒幾大鍋的艾草水給全家人泡澡用,并在我的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,一邊抹,一邊念叨:“涂了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走……”
時(shí)光荏苒,歲月悠悠,離開(kāi)故鄉(xiāng)已經(jīng)22年了,端午年年有,對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念卻時(shí)時(shí)憶,只是在這樣的時(shí)節(jié),變得更加濃烈了。
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