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西紅柿炒雞蛋周記500字（通用48篇）
一周的時間即將結(jié)束了，想必有很多難忘的瞬間吧，一定有不少可以記錄的東西吧，該寫一篇周記了。我們該怎么寫周記呢？下面是小編為大家收集的西紅柿炒雞蛋周記500字，歡迎閱讀與收藏。
西紅柿炒雞蛋周記500字 1
每個人都有自己的本領。有的人會唱歌；有的人會游泳；有的人會攝影……我也有很多的本領，比如：彈琴、跳舞、畫畫……今天我要跟大家來說說我的本領之一——炒菜，我的拿手菜是——西紅柿炒雞蛋。它做起來有簡單又美味，碰上爸爸媽媽不在家的時候，自己露一手，不會挨餓哦！讓我和大家分享一下我的本領吧！
首先要挑選了兩個又大又紅的`西紅柿，然后認真地把西紅柿洗干凈。接下來將西紅柿切成丁狀，西紅柿滑滑的像一條小魚，切一下，動一下，必須要輕輕按好才行，西紅柿丁切好之后，再切了一點蔥花，裝盤備用。下一步要開火炒雞蛋了，大家不要害怕，只要鼓起勇氣，按照大人的要求來做就好了。在不粘鍋里倒了少許油，將雞蛋打進去，不一會雞蛋液凝固成塊了。雞蛋炒好之后，裝盤備用。再換一個炒鍋，有了第一次倒油的經(jīng)歷，這次就熟練了，聽到油刺啦刺啦的響，把蔥花放進去，翻炒幾下，看到蔥花變黃的時候，把切好的西紅柿倒進去，翻炒一下之后，接著再把炒好的雞蛋倒進去混炒，最后，再放上了一點鹽和糖。這樣一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。如果有香菜葉或者黃瓜片的話，可以再把盤子的周圍裝飾一下，這樣色香味就都有了！
第一次炒菜的我，好有成就感，得到了爺爺、奶奶、爸爸、媽媽的贊揚，這一步一步下來，是不是很麻煩��？想到媽媽每天為我們做飯，可真不容易，以后我們一定不要挑食，好好吃飯！
同學們，你也想試試嗎？那就趕快行動吧！期待你的表現(xiàn)哦！
西紅柿炒雞蛋周記500字 2
天空像被颶風吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速占領了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進了我的喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層--胃，它們鉆了進去，在我的胃里自由地游泳，有時在這里探出頭來，有時在那里濺起一朵朵大水花……
當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。現(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領我的口腔了，西紅柿是個急性子，為了能早點見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉進了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的'世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū)，變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū)，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客，還來了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧啊！
這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋周記500字 3
一個晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨自一人在客廳里看了一會兒精彩的動畫片兒。忽然，感覺肚子有點兒餓了，就關了電視機，轉(zhuǎn)身進了廚房，打開高大的冰箱看了看，一眼就看見有幾個粉紅的西紅柿和幾個新鮮的雞蛋，就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把的西紅柿洗干凈，然后再從棕色的碗柜里拿出來一個大大的碗，就開始打雞蛋，第一個雞蛋在我的手中，成功的`被打進碗里，可是有個黃黃的帶殼兒掉進碗里，我用筷子費了好半天勁才把他給夾出來。第二個，我的手剛碰了一下，那個雞蛋就掉到了地上，壯烈的犧牲了。唉！打個雞蛋可真不容易！
開始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了，剛開始切的時候覺得很好切，心想：切菜也沒什么難的，想著想著，突然西紅柿跑偏了，也差點兒把我的手指切著，好不容易才把西紅柿切完了，我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦，我先把煤氣灶打開，倒進去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進去，過了一會兒，一股香氣就飄出來了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會炒菜啦。同時也明白了什么是世上無難事，只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋周記500字 4
晚上看到媽媽在準備飯菜，心想：我長大了，應該盡可能的幫媽媽做家務。于是我自告奮勇，說：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋�！蔽覌寫岩傻乜粗摇�
首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗里，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄，但又擔心：如果從來不帶菜刀怎么辦？媽媽好像看出了我的心，笑著說：“放心吧，萬事開頭難�！蔽铱吹剿沂帜闷鸩说�，左手拿著西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學了我媽剪的方法。嘖嘖，用菜刀不難。認真做就好。
我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油�？吹接兔盁�，我媽說：“你會做飯�！蔽野训耙郝惯M鍋里，只聽咝咝的.聲音，忍不住后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的聲音。”我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋里出來了。
我往鍋里倒了點油，加了點鹽，往里面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嘗它們。多好吃？
看著美味的西紅柿炒雞蛋，我嘆了口氣：“終于學會了！”
西紅柿炒雞蛋周記500字 5
放假了，老師布置了一項作業(yè)，就是自己親手做一道美食，一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看，比如蝦肉水餃，咖喱牛肉，西紅柿炒雞蛋，似乎也有好多好多。
今天，我就自己嘗試做一道最簡單的美食，西紅柿炒雞蛋吧！
我信心滿滿的走進廚房，一進廚房，一股熱氣向我撲面而來，我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱，我突然緊張起來，也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡單，只有兩種，雞蛋和西紅柿就可以了，配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈，切成小塊放到一邊備用，然后把雞蛋敲碎，打入碗中加入少許的水和鹽，用筷子攪拌均勻，也可以根據(jù)個人口味加點蔥花進去。把所有的材料全部準備好以后，這時就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都涂到鍋的四周，這樣可以防止粘鍋，等到鍋里的油熱了以后，就可以把攪拌好的'雞蛋倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了，把雞蛋弄出鍋后再來炒西紅柿，鍋里還要放小許的油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒，看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃著自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽說：我水放的太多了，倒進鍋里不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進，我爭取每次回家多做家務，多學做菜，多努力，相信會一次比一次做的好！
西紅柿炒雞蛋周記500字 6
我是一個貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調(diào)料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難得�。俊笨傻怪怪�，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會，我問道一股西紅柿的'香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后，我將調(diào)料灑在西紅柿上，鍋里頓時充滿了香氣�？墒牵驗槲曳挪说捻樞虿粚�，我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物，增強自己的動手能力！
西紅柿炒雞蛋周記500字 7
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。
我拿起來一個雞蛋砸向桌子的`一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩�？伤拖褚粋�新跳水運動員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗里。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮�！皼]事沒事！繼續(xù)翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難��！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋周記500字 8
放學后，剛進家門我就看到了兩個西紅柿和一打雞蛋，我突然萌生了給老爸老媽一個驚喜的念頭，說干就干。
我放下書包，洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進了廚房。拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋，將它們洗的干干凈凈，它們渾然不知自己的命運，但我會賦予它們新的使命，這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子，我忍不住對西紅柿和蛋說：“放心，我絕不會辜負你們的犧牲。”
雞蛋要用土雞蛋，家雞蛋炒著不香，不好吃。西紅柿要用新疆的，新疆西紅柿是實心的，吃起來更沙，更甜，少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋，后放西紅柿，不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了，品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的，但是我賣力地，攪拌著雞蛋，卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋，打開煤氣灶，在鍋里倒入適量油，等油冒煙時再倒入攪拌好的雞蛋液，只聽見“滋滋”的聲音，雞蛋液便迅速凝固，冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋，待雞蛋呈金黃色時，倒入切好的'西紅柿塊，繼續(xù)翻炒，加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味后，倒入適量的水，蓋上鍋蓋。當水燒開時，揭開鍋蓋，一陣香氣直鉆鼻子，我哼著小曲兒，愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的鍋仿佛都被這道菜染上了色，一抹黃和一抹紅，看起來格外誘人。
當老爸老媽到家時，都不約而同地叫了聲：“怎么這么香?”直夸我做的菜好吃，我的心里也好像被喂了顆糖似的，甜滋滋的。
西紅柿炒雞蛋周記500字 9
今天我在家里沒事兒干，我的媽媽叫我做飯做的這道菜，叫做西紅柿炒雞蛋。
我的媽媽先給我示范了一遍。媽媽先把雞蛋打到碗里，然后把鐵鍋放到灶上，鍋里面加油，等油燒熱之后，媽媽把雞蛋放到了鍋里，然后，用鏟子在鍋里放了幾下。雞蛋的狀態(tài)發(fā)生了變化，由剛開始的稀稀的變得稠稠的，媽媽又用鏟子把雞蛋切成一小塊兒一小塊兒的，雞蛋終于炒好了，媽媽把炒好的雞蛋鏟到盤子里。
媽媽把鍋刷了一遍，鐵鍋重新加熱，然后把油放到里面，等油熱了之后，把提前切好的一小塊兒一小塊的西紅柿放到了鍋里。只見媽媽熟練的用鏟子在鍋里翻了幾下，等西紅柿炒出了汁水兒，媽媽又在鍋里面加了鹽和調(diào)料。終于，西紅柿炒好了。這時候，媽媽把提前炒好的雞蛋倒入了西紅柿中，又用鏟子攪拌了幾下。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
該我自己動手了。我學著媽媽的樣子往鍋里面倒油，這時候出現(xiàn)了狀況，油竟然灑在了外面一些兒。看著我笨拙的動作，媽媽并沒有批評我，而是耐心的教導我。我炒好了雞蛋之后，又把切好的`西紅柿炒熟了。在切西紅柿的時候，我刀工不好，把西紅柿切的有的塊兒大又的塊兒小，很不均勻，媽媽又耐心的對我進行了指導。費了九牛二虎之力，我把炒好的西紅柿和炒好的雞蛋放到了一塊兒，美味的西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。
看著自己的勞動成果，我感到由衷的高興，以后我要多幫爸爸媽媽老干活，做一個好孩子。
西紅柿炒雞蛋周記500字 10
今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。
做個什么呢？我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工作完畢！我滿意的笑了笑。
正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開始切西紅柿。
將洗凈后的.西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子涌了出來，流在了案板上一些，我隨后將兩個西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內(nèi)，慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
西紅柿炒雞蛋周記500字 11
有一天我看見爸爸在做西紅柿炒雞蛋，我仔細的一聞，好香啊！
我問爸爸：“我可以試著做一做嗎？”爸爸說：“過幾天我教你�！�
我爽快的答應了。
到了周末，爸爸剛好休息，我說：“爸爸您不是說要教我做西紅柿炒雞蛋嗎？”爸爸說：“好的.，過來我教你，首先拿三個圓圓的雞蛋磕到碗里攪拌，再拿兩個西紅柿洗凈切成塊，然后往鍋里倒些油，等一下，一定要等油熱了然后倒入雞蛋開始炒，炒到快熟的時候把雞蛋往外面扒扒，扒成圓形在中間倒入西紅柿，把西紅柿炒的沙沙的，最后把雞蛋扒回來一塊翻炒幾下即可出鍋”
我仔細聽了之后，對爸爸誰說：“我可以自己做了嗎？”爸爸說：“可以”。我走進廚房，按照爸爸說的做，首先拿雞蛋磕在碗里，拿鍋倒油，我把雞蛋倒進鍋里，嘩的一聲我嚇得不敢過去，一會兒我過去了，但是雞蛋糊了。
我又嘗試，但是雞蛋又糊了，這時我才發(fā)現(xiàn)火開大了，我又嘗試，我把火調(diào)小了一些，這次，雞蛋沒糊，但是我炒到一半的時候，才想起來，我沒有拿西紅柿。我心想我可能不太適合做飯，我總是粗心大意，不是忘這個就是忘那個。
我思考了好長時間，我不斷的想：你是可以的。
最后我又嘗試了一遍，這次我先把油、雞蛋、西紅柿都準備好，我這次一定要做好，一會兒我炒好了，我端出來讓爸爸嘗，爸爸吃了一口，伸出來個大拇指說：“太好吃了。”
最后我知道了，世上無難事，只怕有心人。
西紅柿炒雞蛋周記500字 12
我看了看表，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！
首先，我把番茄洗干凈，放在砧板上準備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后，我把雞蛋打碎倒進碗里，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動，覺得很有趣。
終于可以做飯了！我先在平底鍋里放點油，把平底鍋加熱，然后把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒，我相信我能做到。后來在媽媽的細心指導下，終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！
看著這來之不易的.番茄炒蛋，我想起了媽媽平時做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學習，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
西紅柿炒雞蛋周記500字 13
暑假里老師讓我們實習炒一道菜，把一直沒有炒過菜的我給難住了，怎么辦了?該炒什么呢?呵呵，就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。
首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會這么簡單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動，接著我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池里，我又拿出一個雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進碗里，照著這個方法我又打出了２個雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本以為非常簡單，但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說換個大一點的碗，然后順著一個方向攪拌。照著媽媽的'方法，我終于完成了。
接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子里，開始炒菜。
先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看雞蛋已經(jīng)有點焦了，趕緊把火關掉，把雞蛋乘起來，然后把鍋里再放一點油，把西紅柿放進去，然后在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋里，放入鹽，在放一點糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來，放到了桌上。
一聞，一股香氣撲面而來，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經(jīng)很好了，下次在努力。
西紅柿炒雞蛋周記500字 14
今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動又擔心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了，擔心的是油突然濺出來，蹦到手上一個個泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀，開始切西紅柿，發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準了碗，一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的'液體�？墒堑包S蛋清兩個調(diào)皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶，點火，開始往鍋里倒油。我非常害怕，就像腳踩風火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋里沒有水，油不會濺出來的！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動，加了一點開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累��！我要幫媽媽做力所能及的家務。
西紅柿炒雞蛋周記500字 15
今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機會來了！我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來給你們露一手�！眿寢屨f：“行啊，讓你這個平時什么都不愿做只會說的人來做一次。”
做什么呢？做個簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個地方攪動。終于打勻了，這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的切下來。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地攤?cè)脲佒校偃錾仙僭S的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險些掉到地上。
我的蛋就要完成了，美滋滋的`想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞到一股糊味，呀！時機一過，蛋已變成黑的了。
沒關系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時，馬上起鍋入盤。然后，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了嘗，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
西紅柿炒雞蛋周記500字 16
今天，我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一旁待用。切西紅柿的時候，媽媽再三囑咐我要小心，動作要慢，不然會傷到手指。
接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點著，放上鍋子加熱，等鍋子里的水分沒有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙，這表示油已經(jīng)熱了，可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的.時候，動作要輕柔，要盡量靠近鍋子，只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花，同時發(fā)出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋，就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花，漂亮極了！
出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道，咸淡剛好，鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了！我請爸爸媽媽品嘗了一口，他們情不自禁地說道：“這是神仙派來的大廚燒的啊，真是太好吃了！”
西紅柿炒雞蛋周記500字 17
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的.，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個吧，我點點頭，拎著兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因為爸爸媽媽上班的緣故，平時的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗�！蹦棠虈L了一下說：“不錯哦，就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
西紅柿炒雞蛋周記500字 18
西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著鮮艷的紅色外套，有著金黃的項鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢？
首先仔細挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來，動作慢吞吞的，好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后，用筷子“當當當”地攪拌，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。
食材準備完畢之后，接著打開液化灶的開關，把鍋里的.水分蒸發(fā)。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了，便把油倒入鍋里，“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時，雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣，慢慢地膨脹開來。片刻之后，便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的撞擊聲音，“嚓嚓，叮叮，當當……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當一盤西紅柿炒雞蛋出現(xiàn)在我的面前，那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此，真可謂是“口水直流三千尺”！看著那飽滿的雞蛋，多汁的西紅柿，誰能不垂涎三尺呢？
你是不是也忍不住要躍躍欲試，自己下廚來一試身手，做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢？
西紅柿炒雞蛋周記500字 19
上周末，老師布置了一個家庭作業(yè)，做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋，因為它好吃又好做。
開工了！我從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉，接著用流水認真地洗了兩遍。然后，我把西紅柿切片，放入盤里。現(xiàn)在該打雞蛋了，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，然后用手輕輕一掰，雞蛋就像一個可愛的小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地攪勻了，累得我手都酸了，心想：這真是一個體力活呀！
準備工作完成了，現(xiàn)在要開始炒菜了。我先打開煤氣，把油倒進鍋里，等油熱了以后，我趕緊把雞蛋液倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動著雞蛋，這樣比較快炒勻。炒好后，我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西紅柿倒了進去，誰知“刺啦”一聲，油花四濺，我驚慌失措，大喊一聲：“好燙�。 眹樀眠B盤子都扔在灶臺上了，還好手只被燙傷了一點點。我用鏟子翻炒了幾下，西紅柿就慢慢地變軟了，這時，我再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，放入鹽和糖，一盤美味佳肴，西紅柿炒雞蛋就誕生了！
媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說：“味道相當不錯�！蔽倚睦锩雷套痰�'。勞動真是一件快樂的事，以后我還要多幫媽媽做家務，讓自己享受更多的快樂！
西紅柿炒雞蛋周記500字 20
我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，我見媽媽進了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿著筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什么動靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個西紅柿洗干凈，兩個雞蛋打在碗里，把柴木油鹽準備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋里來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋里�？删驮谶@時，我感到一陣，疼痛我想：“為什么要在關鍵時候，肚子疼�！蔽沂懿涣肆�，便去上了廁所。等我回來時，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了，我感到無比的`可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發(fā)光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嘗一口，酸酸甜甜，美味極了！之后，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學會了怎么做，我會再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
西紅柿炒雞蛋周記500字 21
從我進入小學生涯這半年中的，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次獨自去上學……可最令我難忘的'是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小王子”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。
萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“兒子長大了，不再是以前那個飯來張口的小王子了�！蔽覈L著自己的勞動成果開心極了。
西紅柿炒雞蛋周記500字 22
這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗里打三個雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然后番茄切塊，準備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的'臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧�！蔽疫B忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用。現(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
西紅柿炒雞蛋周記500字 23
每個人都有喜歡吃的菜，比如說：西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是，我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。
奶奶每天都會給我做西紅柿炒雞蛋，當奶奶給我端下來時，那時我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，奶奶讓我慢點兒吃，可我停不下來，吃完了飯，我急匆匆的跑到前面去看電視，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那時什么也沒想，還是一直在看，奶奶洗完了，我讓奶奶陪我玩兒，可奶奶說：讓奶奶坐一會兒，我放聲哭了起來，奶奶又說：好，走，我們?nèi)ネ鎯�。奶奶一邊捶著自己的腰，一邊慢吞吞的走，走呀走，終于走到了廣場，我開心的玩，奶奶在一旁坐著。
到了晚上，我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋，可奶奶說，你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋，我又哭了，奶奶一邊哄著我，一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當我吃西紅柿炒雞蛋的`時候，那美味讓我回味無窮，我就是愛吃西紅柿炒雞蛋，反正沒有人能管住我的饞嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人給我做，我不怕，沒有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的專職廚師，我想吃什么他就給我做什么。
我是你的寶，你會保護我，你給我享用不盡的美食，給我想要的東西。
我漸漸地長大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋，我好喜歡那種味道！
西紅柿炒雞蛋周記500字 24
這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力后天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！
首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然后就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然后聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的.聲音，我聽了一下，是從鍋里那邊發(fā)出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂�？晌矣窒氲侥蔷洹笆∧顺晒χ浮�，安慰自己不要慌張，不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了，端給媽媽嘗了嘗，她吃了后給我一個大拇指。
通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人�！�
西紅柿炒雞蛋周記500字 25
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單：先準備好炒過的蔥，切好的西紅柿、姜絲，還有鹽與調(diào)味料，當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒，開始翻炒——先往鍋里倒上一點油，然后往里面打幾個雞蛋，經(jīng)過兩三分鐘的翻炒，雞蛋就熟了。這時，再把雞蛋放入盤子里，然后先把西紅柿放入盤子；再把蔥，姜絲，鹽，調(diào)味料一股腦的放進去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形，更因為它的'味道。先夾一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，�。『喼笔怯投荒�，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動。你可以選擇狼吞虎咽的吃，品嘗他的“粗”味道，當然也可以細細咀嚼，品嘗它的“細”味道。
每當客人來的時候，媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細細品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了！
西紅柿炒雞蛋周記500字 26
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用盤子盛好。看那紅色的`西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子�！�
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
西紅柿炒雞蛋周記500字 27
今天，我復習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。
我先拿了兩個西紅柿，洗干凈后放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪里下手才好。媽媽笑著說:“把西紅柿切成兩半，再切成一個一個小方塊�！蔽艺諎寢屨f的`方法去切，一會兒就把西紅柿切好了。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋，洗干凈。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗里，碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子，趕忙說：“打雞蛋的時候要輕輕的用力�！甭犃藡寢尩脑�，打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了，原來打雞蛋也有學問呀！三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵小太陽花，十分可愛。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。
開始炒雞蛋了。先把鍋放好，打開火，再倒上一些油。等油開始有點冒煙時，把蛋液倒進鍋里，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。
“對了，還有西紅柿沒炒�！蔽掖舐暯衅饋怼Ｚs緊往鍋里倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次并沒有害怕，繼續(xù)翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。
西紅柿炒雞蛋周記500字 28
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜。為了我自己在家有飯吃，才開始了西紅柿和雞蛋的變身記。
其實很簡單，這簡單二字必須是在做完飯后才能說出的。因為切菜打蛋也是有技巧的。先切菜。把西紅柿洗一洗，從中間或攔腰切成兩半兒。用平的一面放在案板上，這樣切就不容易切到手。西紅柿還不會亂動在打雞蛋找一個又硬又帶尖的地方，把雞蛋打出一個小洞。不能太小，和食指的指甲一樣大小就好。用雙手大拇指扣住小洞，不能太小，和食指的指甲一樣大小就好了，用雙手大拇指扣住小洞。對著碗一般幾單就咔的一聲開了，啪的一聲，蛋清包著蛋黃就順利了，帶著降落傘完美的著陸。把筷子傾斜，快速攪拌打成蛋清和蛋黃。全都融合好為止，這樣我們的.食材就準備好啦。
因為炒菜也是有技巧的。先開火，再倒油，因為雞蛋比較好熟，所以我們先把西紅柿放到鍋中。滋啦滋可怕的聲音再次響起。有加上油可能飛濺過來，心中很慌亂，不怕不怕，我有辦法。把鍋蓋拿到鍋前面擋著就不怕了。直到我拿到鍋蓋才把含在嘴里那顆心放回肚子，這樣就不怕跳來的油濺了我一身了。等西紅柿熟了再把打好的蛋。放入鍋中，滋滋---滋滋，雖然聲音不算大，不過我還是打了個寒顫。炒熟后入盤，大功告成。
這簡單二字必須是在多次練習后才能說出的，希望你能多練習做出來更好吃的菜。
西紅柿炒雞蛋周記500字 29
今天，我在家看電視。突然，媽媽把我叫進廚房。我無奈地關掉電視，走到廚房，對媽媽說:“什么事？”原來我媽是想教我怎么煎蛋。我覺得:學炒雞蛋一定很有意思。于是，我跟媽媽學了炒雞蛋。
首先，我按照媽媽的要求從冰箱里拿出一個圓雞蛋。打破蛋殼后，我把雞蛋(蛋液)倒進碗里。媽媽說:“煎雞蛋之前，先放油，然后把雞蛋倒進鍋里，翻炒，放點調(diào)料，再翻炒。”聽了這話，我把瓶子里的油倒進鍋里。這時候鍋里有很多油珠，還有一些油珠濺到我手上，疼得我哭。我本想放棄，但當我想到我媽這樣給家里做飯，做了十幾年也沒聽到我媽喊累了苦了，我就堅持著想:今天一定要讓我媽吃我兒子給她做的飯！媽媽說:“該下蛋了！”我聽著，拿起碗，把里面的雞蛋都倒進鍋里。只聽見“嘩啦”一聲，更多的`油珠從鍋里濺了出來。我很快避免了被油燙傷。做飯好像有很多技巧。
我再看鍋里的雞蛋，雞蛋已經(jīng)糊了，變成了(一坨)“黑”蛋。我媽著急了，對我說:“快把雞蛋翻過來！”我趕緊把雞蛋翻過來，雞蛋還沒燒完全。這時，我的心開始往后退，對媽媽說:“哎，炒雞蛋真硬！我不學！”我媽聽了，對我說:“你不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，最后決定繼續(xù)學習。該調(diào)味了。我往鍋里倒了點醬油，炒了一會兒，你就完事了。我嘗到了自己的“怪味”雞蛋，我很開心，因為我學到了另一個技能。
所以，我們不應該半途而廢。
西紅柿炒雞蛋周記500字 30
這天我在網(wǎng)上上美術課時，美術老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽，然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面，然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來就是打雞蛋啦！我拿來了一個雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下，然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了，接下來就是切小蔥了，首先我用流動水沖洗了一下小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來，注意一定要切的'像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！
因為我們現(xiàn)在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然后用小木鏟翻炒了一下，過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它添到小盤子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去，然后加點醬油和味精，大功告成，一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯，然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋周記500字 31
星期六晚上，我在家跟爸爸媽媽學做西紅柿炒雞蛋。
我先在菜籃里挑出了三個又大又紅的西紅柿，放進水池里，擰開水龍頭，用手仔仔細細地洗了三遍，看它們干凈了，我就把它們放在案板上，學著媽媽的樣子，把西紅柿小心翼翼地切成小塊。隨后，我從冰箱里精挑細選了四個新鮮的白雞蛋，放在案板的邊緣一磕，蛋黃和蛋清就緩緩地流進了碗里;接著，我用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻，這樣西紅柿炒雞蛋的準備工作就完成了。
準備工作做好后，我就開始炒了。
首先，我打開鍋小心翼翼地倒進了花生油，等油溫慢慢升高后，我打開了油煙機。接著，我往鍋里倒進了雞蛋液，雞蛋液一進鍋里，就變成了一個長滿泡泡的雞蛋餅，漸漸地，雞蛋餅上的'泡泡小了下來，形成了一個個小突起，再看看雞蛋餅，它從淡黃色變成了土黃色，這下我把雞蛋餅盛進盤子里。隨后，我又往鍋里倒進了花生油，當看到油冒煙時，我趕緊把西紅柿倒進了鍋里，正在這時，一滴油濺到了我的手上，我“嗷”的叫起來，在一旁的媽媽告訴我：“倒西紅柿的時候要把盤子對著過鍋，把盤底對著自己，要不然油就會濺到身上�！蔽一腥淮笪颍野盐骷t柿翻炒了一會兒就放進了雞蛋，讓紅彤彤的西紅柿和金燦燦的雞蛋融合在一起，然后依次放入醬油、糖、鹽、味精，翻炒了一下。關上火，我的美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了我做的西紅柿炒雞蛋后，都對我贊不絕口，還直夸我是“小廚師”呢!這一天我過得真開心。
西紅柿炒雞蛋周記500字 32
爸爸老是說我這么大了還不會做一點簡單的飯菜，所以今天我決定嘗試一下，西紅柿炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，在一個大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我把蛋液倒進碗里，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地攪拌蛋清和蛋黃，同時發(fā)出“啪啪啪”的.聲音。蛋黃像一個調(diào)皮的孩子，在不停地翻跟頭。接著，我點燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了，我往鍋里倒了點油，一會兒，油冒煙了，我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來，我嚇得差點連鍋鏟都扔了，連連后退。我站到離鍋稍遠一點，揮動鏟子，快速翻炒雞蛋。一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到一個盤子里。接著，我拿了兩個去了皮的西紅柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切著，生怕發(fā)生“事件”。切完西紅柿，我就學著媽媽放菜的樣子，把西紅柿放進鍋里，“哧”得一聲，西紅柿下鍋了。我不停地翻炒，才幾下，就看到西紅柿炒出了紅紅的汁，西紅柿炒熟了，我就把炒好的雞蛋放進去，翻炒幾下，放了一小勺鹽，又放了點蔥花，在翻炒幾下，就大功告成了。那香味撲鼻而來，饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿，真是色，香，味一應俱全了呀！
這頓飯吃得特別香，也許是因為自己親手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好，但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個菜呀。
西紅柿炒雞蛋周記500字 33
西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜，它不僅美味，而且制作相對簡單，今天我就和媽媽學會了這道菜。
首先要準備好食材，我做的是四人份，需要四個雞蛋和三個柿子，先把雞蛋打到一個大碗里，然后用筷子順時針攪拌，直到蛋黃和蛋清充分混合打散，別看，只是簡單的.打散雞蛋，其實它一點也不好做。媽媽說要用手腕發(fā)力，可是我頭一回做并沒有經(jīng)驗，掄起筷子就一頓攪和，把蛋液弄得滿，哪都是，還險些把碗打翻。我的臉頓時就紅了，真是既尷尬又窘迫，幸好媽媽沒有發(fā)現(xiàn)，哈哈！
接下來就要把柿子切成小塊兒，再切一點蔥花，然后把鍋燒熱往里倒油。現(xiàn)在最驚險的時候到了！媽媽說看油表面微微在動，就可以把雞蛋下鍋了。可是我看著那熱油和煤氣灶上呼呼燃燒的火焰，滿腦子都是電視里廚房著火和消防員滅火的畫面，太嚇人真不想干了，撒腿就跑！媽媽似乎看出了我的害怕，告訴我，只要沿著鍋邊快速倒入蛋液，別把水弄到油里就可以了。我小心翼翼按照媽媽說的，把蛋液倒入鍋里，看著慢慢膨脹，而且已經(jīng)飄出香味的金黃色的雞蛋，緊張的心情，慢的放松了。接下來把蔥花和西紅柿一起放到雞蛋中翻炒幾下，再撒一點鹽和白糖就可以出鍋了。
就這樣美味的西紅柿炒雞蛋就做好了，其實這個過程一共也就五分鐘左右，但我卻感覺像過了一個世紀那么久，果然做什么都不會像表面看起來那么簡單！
西紅柿炒雞蛋周記500字 34
今天作文課上，我像往常一樣，高高興興地來到了教室。發(fā)現(xiàn)大家有的在竊竊私語，有的在朝講臺上看，還有的瞪著眼睛望著老師，不知道李老師葫蘆里賣什么藥。我也趕緊朝講臺望去，愣住了，原本飄著書香的講臺變成了滿是鍋碗瓢盆的灶臺。這時，李老師，不，是李大廚!他笑瞇瞇地說：“今天，我這個李大廚就給大家做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋。”教室里頓時掌聲如雷。
首先，李大廚“變”出了三個雞蛋�！斑青辍币宦暎u蛋被打碎了，蛋黃、蛋清都像跳水高手一樣“跳”進了碗里。蛋黃又像南瓜餅，又像太陽，而蛋清則非常透明。接下來就要攪拌雞蛋了，只聽“噠噠噠噠噠噠……”這聲音十分悅耳動聽，蛋黃蛋清就這樣融合了。
接著，李大廚拿出了一包酒精和一個白色的打火機，先把一包酒精放在爐里，又拿起打火機點燃了酒精，只見那火苗噌一下竄了上去。再往鍋里倒油，那菜籽油發(fā)出了一股清香。開始倒蛋液了，只見蛋液在鍋里慢慢地變成了淡黃色，凝固起來了。這時，李大廚用鍋鏟攪拌起來，鍋里頓時成了桃紅柳綠的世界，白的像雪花，黃的像金塊。
最后是要切西紅柿了，紅彤彤的西紅柿切出來后的.形狀和顏色都各不相同，就像櫻桃丁一樣，放在了鍋里，還加上了切好的蔥段。
在耐心地等待一段時間后，一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了，讓我直流口水。終于可以品嘗了，那股又酸爽、又濃香的感覺襲來，真美味啊!回家后，我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!
西紅柿炒雞蛋周記500字 35
我很喜歡做飯，只要作業(yè)少，就懇求爸爸教我做飯。今天放學后，爸爸主動提出教我做西紅柿炒雞蛋，我太興奮了，“嗖”的一聲，跳了起來，高喊“太棒了！爸爸萬歲！”。
我把手洗干凈后，進了廚房，像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙，“咔嚓”一聲，打開了冰箱門，從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，先洗干凈雞蛋和西紅柿，再準備一個小碗，把雞蛋打入碗中，用一雙筷子，把雞蛋打均勻。打雞蛋時，會發(fā)出“噠噠噠”的聲音，像音樂家在演奏歡快的樂曲。雞蛋打均勻后，再撒入少許鹽。最后，我把西紅柿去皮，切成小塊兒，準備工作就完成了。
開始炒菜了，我小心翼翼地打開火，鍋里放入油，把鍋抬起來，轉(zhuǎn)圈兒，把油轉(zhuǎn)均勻，放入打好的雞蛋液，鍋中不時發(fā)出“吱吱”聲，鍋鏟不停地翻動著雞蛋，發(fā)出“叮咣”聲。因為不熟練，雞蛋還是被我不小心炒糊了。我把炒好的雞蛋放入碗中，開始炒西紅柿。因為害怕油濺到我身上，所以我請身邊的'爸爸幫我倒西紅柿，“刺啦”一聲，西紅柿下鍋了，我不停地翻炒，同時加入炒好的雞蛋，加入少許鹽，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
雖然我做的菜不如爸爸媽媽做得好吃、好看，可做菜鍛煉了我的動手能力，而且能夠為爸爸媽媽做菜覺得特別有成就感，我以后有時間會多練習，爭取做出又美觀又可口的飯菜。
西紅柿炒雞蛋周記500字 36
今天是五一勞動節(jié)，是勞動人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜，來紀念這個節(jié)日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單，在我看來其實也很復雜。我把西紅柿洗干凈，剛要切，媽媽說：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里，奇跡發(fā)生了，西紅柿的`皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉，然后放在菜板上，把它切成塊。
接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌，媽媽就教我。首先需要把碗斜著放，然后再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地攪啊攪，生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風了。我們開始點火，鍋里放點油，把雞蛋倒入鍋里，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的菊花一樣，在鍋里開放了！美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油，油開了，放入蔥花、西紅柿，炒一炒后放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，放在盤中就像紅黃色的花兒一樣，美麗極了！一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口，營養(yǎng)兼?zhèn)�，是一道可口的下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜，我會把它永久的保留在我的記憶中。
西紅柿炒雞蛋周記500字 37
我的媽媽是個職業(yè)女性，做菜一直是她的弱項，不過她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過程。
首先，媽媽先洗菜、洗雞蛋，還有蔥、姜、蒜等配菜，當然是洗得干干凈凈，上面沒有一點泥巴。
然后老媽拿起一個雞蛋放在碗邊磕起來；隨即另外幾個雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻，在攪的同時碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我，這樣雞蛋會更入味。
接下來要切菜了，西紅柿需要先用開水燙一下，撕去皮，然后切成合適的大小，而且要保證汁水不能流出太多；蔥、姜、蒜要切成碎末。
準備工作做完了，下面就要開始炒菜了。廚房的油煙機打開了，煤氣灶也打開了，炒鍋被燒熱了，油被倒進去了（要多放一點油）。等了一小會，油熱了，媽媽將蔥、姜、蒜推進鍋里爆炒，瞬間香味就出來了。緊接著西紅柿也被推進了鍋里，媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒，一邊炒一邊對我說：“西紅柿一定要炒出汁水來才行，這樣口感更好！”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來汁水了，而且變軟了，攪拌好的雞蛋汁上場了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻，讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合，這個過程中雞蛋的顏色漫漫加深。“好了，加上少量的.鹽，起鍋了！”，媽媽一邊說，一邊操作著，將炒好的菜盛到盤子里。
這樣一道既美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋就成功了，這就是我老媽的拿手菜，我也正在學習如何更好地做這道菜。歡迎您來品嘗！
西紅柿炒雞蛋周記500字 38
在我小學五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車？可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的.小苗經(jīng)不起風吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反復復攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！
果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。自從這次嘗到了做家務的樂趣以后，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。
西紅柿炒雞蛋周記500字 39
今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經(jīng)知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的`西紅柿炒雞蛋。
首先，我們準備了六個小雞蛋，再準備兩個西紅柿，這是主菜，當然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由于個人喜歡吃蝦肉，就切了一點蝦肉。材料準備齊了，讓我們看一下步驟吧！
把蝦肉切成蝦丁，再切一點蔥花，放到小盤子里，把打散的雞蛋放在一旁，打開抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋里煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然后將雞蛋盛出來待用，然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可，瞬間香味撲鼻。
大功告成之后，把雞蛋盛到干凈的盤子里，關閉抽油煙機，這時，又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷干凈。一個家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全��！
端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養(yǎng)又美味，就像至尊的享受��！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。
西紅柿炒雞蛋周記500字 40
吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗一次燒番茄炒蛋這道菜。
今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要干什么，這時鄭老師走進來了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上�！岸ｂ忊�，”上課了，鄭老師告訴大家這時小組協(xié)作的，便開始往下發(fā)材料。我與陶同學和周同學是一組。
開始了，我們組的周同學便開始切番茄。那一個個飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。
我是負責打蛋的，首先，我拿起一個雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學的`稱贊。
下面便是陶同學的個人秀了。她先點火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當番茄一個個都出汁時，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。
做完后，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了�！边@時我們做的番茄炒蛋，你的呢？
西紅柿炒雞蛋周記500字 41
啊，今天爸爸媽媽不在家，我的肚子早已唱起了“空城計”。唉，看來只有自己動手，才能豐衣足食了。我想了想，還是自己嘗試著做一道菜吧！做什么好呢？就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧！
我小心翼翼地捧著圓滾滾的雞蛋，輕輕地往碗邊磕，結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損。我急了，狠狠一砸，雞蛋經(jīng)受不起我的“虐待”，“啪嗒”一聲，蛋清和蛋黃一同溜進了碗里。我拿起筷子，迅速地攪起來。透明的蛋清包裹著蛋黃，就像一對親密無間的兄弟。搞定了雞蛋，就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那么難處理。
馬上就快要下鍋了，我先倒點油，讓鍋熱一熱，然后把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的.一聲，雞蛋和油完美地融合在一起，長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎，等到半熟的時候把它盛到碗里�，F(xiàn)在，輪到西紅柿登場了，西紅柿一下鍋，鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的時候，就趕緊把雞蛋倒下去，再放入鹽。誰知，在放鹽時，我突然不小心打了個滑，半包都撒進去了。我心想，看來是吃不成了。幸好還有幾個雞蛋和西紅柿，我打算重新做。這次一定要成功！我在第二次放鹽時，吸取了上次的教訓，這次用勺子控制鹽的用量。炒好后還撒了點蔥，既好看，又好吃哦！
經(jīng)過努力，我才知道媽媽平時做飯很辛苦。不過，也因為有了這番辛苦，我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜！
西紅柿炒雞蛋周記500字 42
“太好啦，太好啦！”今天是媽媽的生日，趁她外出之際，我這個“小鬼”準備給媽媽一個驚喜，做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋！
說干就干，我挽起袖筒，先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中，再放入鹽，然后用筷子反復攪拌成糊狀，再三下五除二地切好西紅柿，緊接著把火打開，倒上油，然后把打好的雞蛋放進鍋里，鍋里傳來噼里啪啦的聲音，好像在演奏一首優(yōu)美的樂曲。正當我津津有味地品味時，有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……這時我想，既然媽媽沒有回來，還不如鳴金收兵，打掃戰(zhàn)場，不做了；可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯，晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣，故作鎮(zhèn)定地拿起鏟子左右開工，來回翻動，等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發(fā)出陣陣香味，可是這時有一股糊味撲鼻而來，直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了，金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋，而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里，我立馬關了火。
恰好媽媽回來了，她看著我的囧狀，便拿筷子嘗了嘗，拍拍我的`肩膀說：“寶寶，你真行啊，挺好吃的，不過就是有一點糊味�！蔽业哪槤q得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手，一邊吹，一邊說：“沒關系，下次一定能成功！我相信你。”聽到媽媽鼓勵的話，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而廢，這樣事情才能做得更好，和做菜是一樣的道理。
西紅柿炒雞蛋周記500字 43
我自詡是個小吃貨，怎么能沒有拿手菜呢？我最拿手的當屬百吃不厭的西紅柿炒雞蛋，今天就讓我給你們露一手怎么樣。
首先要挑幾個個大樣俊的雞蛋，別說雞蛋都是一個樣，細看就發(fā)現(xiàn)它們各個不同，有的看著秀氣，有的看著就特別蠢，把挑好的雞蛋打到碗里用筷子快速攪拌攪碎放在一旁備用，接下來把事先洗好的番茄切成稍微小點的丁丁，（別問我這是為什么，偷偷的告訴你，切成小丁都是為了方便番茄入味），再切上一些蔥花，這樣準備工作就告一段落啦，我大顯身手的時候到了，開火！不要著急往鍋里倒油，等到鍋底稍熱的時候我輕車熟路地向鍋里倒入油，等鍋底的氣泡越來越多的時候轉(zhuǎn)著圈地倒入雞蛋，我不慌不忙，閑庭信步地提起炒勺兒狠翻，看到雞蛋已經(jīng)開花迅速把番茄倒入鍋中繼續(xù)翻炒，好讓番茄雞蛋均勻受熱，這時要加一點水，喜歡番茄味濃些的可以加點番茄醬。蓋上鍋蓋悶上一小會兒，過一會兒打開鍋蓋，只需倒點蠔油和鹽調(diào)味即可，食鹽不能加的太早，因為雞蛋的.吸附能力太強，最后起鍋前撒入蔥花，看看這賣相，紅的番茄，黃的雞蛋，綠的蔥花兒，真讓人口舌生津，聞著香味嘗嘗味道，蔥香中帶有酸甜，真是色香味兒俱全。我的拿手菜得到了家人的一致認可。這都是我不斷地向奶奶學習，勤加訓練的結(jié)果。
這就是我的拿手好戲，你的拿手好戲是什么呢？
西紅柿炒雞蛋周記500字 44
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)美食，也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的'蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油，一會兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。��！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。
我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！
西紅柿炒雞蛋周記500字 45
今天，我學會了用西紅柿炒雞蛋。每次吃奶奶做的炒雞蛋，心里都充滿了喜悅。今天，我要讓奶奶嘗嘗我的手藝。
讓我奶奶先教我打蛋。我卷起袖子，拿起一個雞蛋，敲在碗邊上。雞蛋上有裂縫，有大有小，有寬有窄。捏的時候雞蛋碎了，但是碗里的雞蛋渣弄得我眼花繚亂，還有一些黏糊糊的蛋液粘在手上，讓我很難受。奶奶說我方法不對。她輕輕敲了一個雞蛋，然后慢慢打開，只聽到“滑頭”一聲，蛋黃像調(diào)皮的孩子一樣滑了出來。從奶奶的.樣子學來的，又試了一次，哎！好多了！
雞蛋打好后，奶奶在碗里混合西紅柿、洋蔥和大蒜。然后我開始炒雞蛋。我點了火，倒了油，把雞蛋放進去。結(jié)果我一心不在焉，就回過神來，雞蛋糊了，我大叫:“奶奶！奶奶！雞蛋糊了！”但是不是我自己剪輯出來的。奶奶走過來，拿起雞蛋放在碗里。
該炒西紅柿了。我把準備好的西紅柿倒進鍋里，只聽裝滿水的西紅柿接觸到油時發(fā)出" "的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵跑了。聽到鍋不響了，我又跑回來，一只手捂著臉，一只手拿著裝滿鹽的小勺子。我小心翼翼地把鹽倒進鍋里，然后我油炸西紅柿，然后把雞蛋和西紅柿放在一起。就這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”成功了。
雖然外觀不好看，吃起來也沒那么好吃，但是我們心里是開心的。
西紅柿炒雞蛋周記500字 46
一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反復請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰(zhàn)。首先，我從冰箱里面拿出了三個雞蛋，結(jié)果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見后對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一個吧！
我又重新拿了一個雞蛋，然后準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了，開始調(diào)雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗里。接著我用筷子不停地攪拌，發(fā)現(xiàn)這個動作還必須要協(xié)調(diào)，要有節(jié)奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程，蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起，這就算完成了第一步。
接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙的開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。
食材都準備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的'蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以后我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！
西紅柿炒雞蛋周記500字 47
周末的生活總是枯燥單調(diào)，上午做作業(yè)，下午預習功課，晚上練鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作業(yè)把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準備材料，我們準備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調(diào)味料，然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈，接著我就把西紅柿放在砧板上，用左手固定好西紅柿，右手拿起菜刀切下去，把西紅柿切成塊狀，這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的'肉、細細的核，最后進入了烹飪的程序了。
首先，我打開了煤氣爐，接著在鍋里放了些油，一會兒油燒熱了，我把切好的西紅柿放進鍋里，鍋里立刻發(fā)出“吱吱”的聲音，我用鏟子來回翻炒，過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了，水分也散出來了，接著我往鍋里放了一些糖，最后放了三只雞蛋，來回翻炒了幾下，這時鍋里的西紅柿紅中帶黃的，再煮了兩分鐘，加了一點鹽，西紅柿炒雞蛋就做好了，陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了，爸爸、媽媽直夸好吃，我也吃得津津有味！爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜，味道就很不錯！我聽了爸爸、媽媽的夸獎，比吃了蜜糖還要甜呢！我心里暗暗下決心，今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情，多孝順爸爸、媽媽。
西紅柿炒雞蛋周記500字 48
家中無大人太好了，我可以“大顯神通”了！今天，我要做我的拿手菜——西紅柿炒雞蛋。
說干就干，我把西紅柿、雞蛋等材料準備好。先把雞蛋輕輕一磕，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從蛋殼里“刺溜”一聲滑進來碗里，蛋黃像一盞金燦燦的小太陽，周圍的蛋清透明中可以看出淡淡的微黃，然后用攪蛋器把雞蛋打成像是香蕉汁的液體。接著我轉(zhuǎn)過身來，從架子上精挑細選了三個西紅柿，又大又紅的西紅柿，小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)�，再將西紅柿用刀切成小塊兒。
我先在鍋里倒了一點油，等鍋里的'油微微冒煙時，把攪好的雞蛋液倒進鍋里，呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，我拿來一把鏟子對著鍋里這金黃色的大餅這鏟鏟，那鏟鏟，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，然后把西紅柿請到鍋里。西紅柿像生了氣，大叫一聲，我便往鍋里加入了“炒菜王”，“十三香”，“鹽”，“生抽”等，最后加上點水……
幾分鐘后，鍋中的水沒有了，西紅柿變得很稠，像一個小孩子在悠閑地漫步。雞蛋在鍋里“咕嚕咕�！钡胤瓭L，我的腳，“噠噠噠”地在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀！伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
我正打算嘗一嘗，外面?zhèn)鱽恚骸昂孟惆。 蔽一仡^一看。原來是爸爸回來了，爸爸新奇地問：“什么菜？怎么那么香？”我自豪地說：“我做的西紅柿炒雞蛋�！�
這次炒菜，讓我體會到我們面前的一碗粥，一盤菜，都來之不易。
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