有關(guān)主管銷(xiāo)售年終總結(jié)三篇
總結(jié)就是對(duì)一個(gè)時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書(shū)面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才是正確的呢？以下是小編為大家收集的主管銷(xiāo)售年終總結(jié)3篇，歡迎大家分享。
主管銷(xiāo)售年終總結(jié) 篇1
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，領(lǐng)會(huì)精神，提高執(zhí)行力
隨著公司業(yè)務(wù)的急劇發(fā)展，公司完成建筑面積由5萬(wàn)平方米增加到20萬(wàn)平米，這對(duì)我和所有銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)成員都是一個(gè)巨大考驗(yàn)。為此，我組織團(tuán)隊(duì)成員，認(rèn)真學(xué)習(xí)每次會(huì)議的精神和公司下發(fā)的文件，深刻領(lǐng)會(huì)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示與意圖，提高執(zhí)行力。通過(guò)深入學(xué)習(xí)，使銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí)：公司的經(jīng)營(yíng)管理是公司快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的生命線(xiàn)，是公司取得良好經(jīng)濟(jì)效益的根本保證，“不以規(guī)律，不成方圓”，沒(méi)有嚴(yán)格的管理制度和科學(xué)的經(jīng)營(yíng)思路，就不會(huì)有公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；銷(xiāo)售工作是公司經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分，是實(shí)現(xiàn)公司資金良性周轉(zhuǎn)的重要一環(huán)，實(shí)現(xiàn)效益，樹(shù)立公司品牌的重要途經(jīng)。成功的銷(xiāo)售，可以不僅能夠?yàn)楣緞?chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且有利于提高公司的知名度和美譽(yù)度，帶動(dòng)企業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)資金的快速回籠，推動(dòng)公司良性運(yùn)轉(zhuǎn)。因此，我注意引導(dǎo)部門(mén)員工樹(shù)立責(zé)任意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、品牌意識(shí)和大局觀(guān)念、效益觀(guān)念，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)指示精神和要求。
二、盡職盡責(zé)，率先垂范，努力做好銷(xiāo)售本職工作
上半年，我?guī)ь^努力，處處以身作則，較好地開(kāi)展了各項(xiàng)工作。我堅(jiān)持經(jīng)常深入一線(xiàn)，冒著高溫天氣，督察廣告投放情況；奔波忙碌，與銷(xiāo)售代理公司溝通，與外部相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，幫助銷(xiāo)售公司制定銷(xiāo)售方案，全面監(jiān)督市場(chǎng)運(yùn)作情況。在我的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)成員工作積極，較好開(kāi)展了各項(xiàng)銷(xiāo)售活動(dòng)。經(jīng)過(guò)精心籌備，1月23日，四季新城銷(xiāo)售部正式啟用，三維動(dòng)畫(huà)、沙盤(pán)模型、現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)多位一體向市民傳達(dá)項(xiàng)目信息，使人們了解了四季紅新城的全貌；2月1日，四季新城項(xiàng)目正式開(kāi)工，項(xiàng)目由虛擬的想象向未來(lái)可摸可看的真實(shí)邁出重要一步；4月25日，精心組織的項(xiàng)目品鑒會(huì)﹠客戶(hù)聯(lián)誼會(huì)成立儀式舉辦，幫助現(xiàn)實(shí)客戶(hù)和潛力客戶(hù)多方解讀四季新城之于城北的重要性以及產(chǎn)品的優(yōu)越性。經(jīng)過(guò)大量艱苦的工作，從一月底銷(xiāo)售部開(kāi)張到目前，除去銷(xiāo)售員回訪(fǎng)時(shí)已購(gòu)買(mǎi)人員，目前積累客源1000余組，這些客源有如此高的粘度，說(shuō)明客戶(hù)對(duì)于項(xiàng)目的位置已經(jīng)規(guī)劃有較高的認(rèn)同感，為一期房源的順利開(kāi)盤(pán)做好了良好鋪墊。
加大內(nèi)部外部溝通與協(xié)調(diào)，積極為銷(xiāo)售部門(mén)營(yíng)造良好的發(fā)展空間是銷(xiāo)售經(jīng)理的重要職責(zé)，工作中我特別注意了與其他部門(mén)溝通與協(xié)作。我積極與工程部溝通信息，及時(shí)了解樓盤(pán)施工進(jìn)度與相關(guān)情況，適時(shí)安排廣告宣傳工作；全力配合財(cái)務(wù)部工作，及時(shí)溝通財(cái)務(wù)信息，隨時(shí)向業(yè)主追要購(gòu)房款項(xiàng)，確保賬目明細(xì)；認(rèn)真與物業(yè)公司協(xié)作，向業(yè)主宣傳物業(yè)管理的要求與特色，引導(dǎo)業(yè)務(wù)遵從物業(yè)管理規(guī)定。同時(shí)我?guī)ьI(lǐng)員工加強(qiáng)了與業(yè)主的交流，售前積極進(jìn)行上門(mén)拜訪(fǎng)活動(dòng)，引領(lǐng)業(yè)主深入樓盤(pán)現(xiàn)場(chǎng)考察，現(xiàn)場(chǎng)宣傳；售中多次帶領(lǐng)業(yè)主奔走于銀行、房管局等部門(mén)之間，竭力為業(yè)主的購(gòu)房排憂(yōu)解難；售后，及時(shí)進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)，了解業(yè)主的要求與意見(jiàn)，引導(dǎo)業(yè)主多介紹新的客戶(hù)。此外，多次深入城管局與其領(lǐng)導(dǎo)交流，申請(qǐng)大型屋外廣告牌，爭(zhēng)取其支持；與銀行信貸部門(mén)、按揭中介、房產(chǎn)交易中心等相關(guān)部門(mén)建立了長(zhǎng)期合作合作關(guān)系，既為他們提供業(yè)務(wù)支持，也尋求他們的幫助，使售樓過(guò)程暢行無(wú)阻，快速便捷。
三、強(qiáng)化管理，注重團(tuán)結(jié)，帶好銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)
工作中，我能夠擺正自己的位置，站在中層干部的角度和促進(jìn)公司發(fā)展的.大局看待問(wèn)題，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)的意圖，經(jīng)常教育員工“有條件要上，沒(méi)有條件創(chuàng)造條件也要上”，引導(dǎo)員工端正態(tài)度，做到“只為成功找理由，不為失敗找借口”，并且經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)指示與公司文件，確保提高執(zhí)行力；我還經(jīng)常深入代理公司檢查監(jiān)督，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示精神，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提醒，幫助其制定銷(xiāo)售計(jì)劃，改進(jìn)銷(xiāo)售思路，輔助其健康發(fā)展。
同時(shí)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，結(jié)合銷(xiāo)售部實(shí)際，我進(jìn)一步健全了部門(mén)管理制度，制定了規(guī)章制度，明確了部門(mén)員工的崗位責(zé)任，完善了責(zé)任制度和激勵(lì)機(jī)制，落實(shí)獎(jiǎng)罰政策，強(qiáng)化了對(duì)部門(mén)成員的管理，調(diào)動(dòng)了員工的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)，我堅(jiān)持以人為本，尊重員工的意見(jiàn)，采納合理化建議；關(guān)心員工的生活，關(guān)注青年員工的成長(zhǎng)，無(wú)論個(gè)人生活還是工作，都為他們提供力所能及的幫助，極力營(yíng)造團(tuán)結(jié)一致、相互幫助、相互協(xié)作、攜手共進(jìn)的氛圍，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合力開(kāi)展工作，打造愛(ài)崗敬業(yè)、朝氣蓬勃的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。
四、正視不足，改進(jìn)工作，超越自我
半年來(lái)，雖然取得了一定的成績(jī)，但公司領(lǐng)導(dǎo)要求相比還有一定差距，主要表現(xiàn)在：一創(chuàng)新能力不強(qiáng)，由于忙于具體事務(wù)，往往忽略對(duì)一些問(wèn)題的研究，以致于工作思路不夠開(kāi)闊；二是計(jì)劃不夠細(xì)致，工作中往往注重大事的計(jì)劃，忽略日常小事的計(jì)劃，一定程度上影響了效率。對(duì)這些問(wèn)題，我將在今后的工作中認(rèn)真加以解決，改進(jìn)工作，超越自我。
五、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，明確今后的工作思路與措施
1。拼搏奮進(jìn)，下半年力爭(zhēng)完成以下目標(biāo)。一期一批及二批銷(xiāo)售均達(dá)到xxxx以上為目標(biāo)；一期一批共213套，銷(xiāo)售面積24741㎡，預(yù)計(jì)可完成總銷(xiāo)套數(shù)的90%，即22266。9平方米，共191套；自行車(chē)庫(kù)銷(xiāo)售金額約為xxx萬(wàn)元。回籠資金預(yù)計(jì)可達(dá)x萬(wàn)元；、一期二批；共168套，銷(xiāo)售面積，預(yù)計(jì)可完成總銷(xiāo)套數(shù)的90%，即平方米，共151套；自行車(chē)庫(kù)銷(xiāo)售金額為x萬(wàn)元�；鼗\資金預(yù)計(jì)可達(dá)x萬(wàn)元。
2。合理搭配，科學(xué)制定廣告計(jì)劃
戶(hù)外、中郵、直投、短信報(bào)紙等幾種廣告應(yīng)該合理搭配，錯(cuò)開(kāi)發(fā)行時(shí)間，掌握宣傳時(shí)機(jī)，限度提高宣傳效果，爭(zhēng)取以同樣的廣告費(fèi)用投入，換取的經(jīng)濟(jì)效益。鹽城大橋以北道路在開(kāi)盤(pán)前10天更換內(nèi)容，公布開(kāi)盤(pán)信息；中郵廣告適當(dāng)在市區(qū)投放，更多地針對(duì)老城區(qū)；短信效果明顯，應(yīng)在開(kāi)盤(pán)前一周進(jìn)行，注意與中郵廣告錯(cuò)開(kāi)時(shí)間；報(bào)紙?jiān)陂_(kāi)盤(pán)前三天和后三天宣傳，也要與中郵錯(cuò)開(kāi)時(shí)間段，將輔助性宣傳的的短信與報(bào)紙與其他主渠道宣傳合理搭配。
3。完善制度，提高管理水平
為進(jìn)一步提高銷(xiāo)售管理水平，需要完善規(guī)章制度，規(guī)范部門(mén)運(yùn)作。一是制定案場(chǎng)管理制度，加強(qiáng)對(duì)案場(chǎng)銷(xiāo)售以及紀(jì)律管理，逐步改變對(duì)代理公司依賴(lài)性過(guò)強(qiáng)的局面，學(xué)會(huì)“兩條腿”走路，提升公司形象與銷(xiāo)售業(yè)績(jī)；二是建立健全合同管理與簽約制度，實(shí)行專(zhuān)人管理，健全客戶(hù)檔案，防止意外糾紛，確保公司利益。
感謝公司給我搭建了述職的平臺(tái)，我將把這次述職作為認(rèn)識(shí)自我和自我批評(píng)的一次極好契機(jī)，進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服不足，以更加飽滿(mǎn)的工作熱情，團(tuán)結(jié)并帶領(lǐng)同志們按照上級(jí)工作要求，開(kāi)拓進(jìn)取，求真務(wù)實(shí)，為銷(xiāo)售工作盡力盡為，為公司發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)！
主管銷(xiāo)售年終總結(jié) 篇2
20××年是緊張的一年，也是忙碌的一年，也取得了一定的收獲。回顧這一年的經(jīng)歷，經(jīng)歷了公司從來(lái)沒(méi)有的策劃模式，也完成了開(kāi)始覺(jué)得不太現(xiàn)實(shí)的銷(xiāo)售任務(wù)。讓我對(duì)營(yíng)銷(xiāo)策劃有了新的認(rèn)識(shí)，也看到了大膽的廣告推廣方式�；仡欉@一年的工作，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，提高自己的工作要求，按照公司的要求，認(rèn)真的去完成了自己的本職工作，一年轉(zhuǎn)眼即將結(jié)束，現(xiàn)對(duì)20××年的工作情況總結(jié)如下：
一、銷(xiāo)售部日常管理工作
銷(xiāo)售部門(mén)是公司對(duì)外展示的形象窗口，代表的是一個(gè)公司外表，也是公司最賺錢(qián)的一個(gè)部門(mén)，是一個(gè)先鋒部隊(duì)。銷(xiāo)售部工作也是最直接的，拿業(yè)績(jī)說(shuō)話(huà)。天天跟形形色色的人打交道也是最難的一件事情，特別有些客戶(hù)不講道理，死纏爛打。面對(duì)這些工作，為了完成任務(wù)目標(biāo)，自我強(qiáng)化工作意識(shí)，提高工作效率，細(xì)化工作內(nèi)容，冷靜處理客戶(hù)問(wèn)題，力求達(dá)到客戶(hù)的滿(mǎn)意度，創(chuàng)造良好的'客戶(hù)口碑，力求各項(xiàng)工作準(zhǔn)確，避免疏漏和差錯(cuò)，至今基本做的還是比較完善。
1、認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)研工作。對(duì)市場(chǎng)的信息掌握，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品細(xì)致分析，每周調(diào)研做好記錄，及時(shí)和團(tuán)隊(duì)分享，給公司產(chǎn)品定價(jià)提供依據(jù)，做到知己知彼百戰(zhàn)不殆。
2、營(yíng)造火爆的銷(xiāo)售氛圍促進(jìn)銷(xiāo)售。配合策劃部門(mén)的活動(dòng)作出應(yīng)對(duì)調(diào)整，在銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)做好總控，盯緊銷(xiāo)售案場(chǎng)的每一組客戶(hù)做出調(diào)整，應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，核對(duì)房源、價(jià)格、優(yōu)惠等確保準(zhǔn)確，避免疏漏和差錯(cuò)。
3、做好客戶(hù)問(wèn)題的處理�？蛻�(hù)多了什么樣的情況都有，要退房的、要優(yōu)惠的、有對(duì)合同條款不滿(mǎn)意的等等。在保證公司的利益不被侵犯的前提下，與客戶(hù)周旋，洽談，不但要完成簽約，還需要客戶(hù)滿(mǎn)意，提高公司的美譽(yù)度，提升老客戶(hù)推介率。
4、做好與其他部門(mén)的工作協(xié)調(diào)。加強(qiáng)與公司各個(gè)部門(mén)的溝通，向行政部申請(qǐng)辦公用具，車(chē)輛使用計(jì)劃等；與客服部做好合同備案，貸款政策信息等相關(guān)信息的及時(shí)掌握；請(qǐng)工程部工程師為銷(xiāo)售人員解答專(zhuān)業(yè)知識(shí)等工作，提高工作效率，掌握更全面的知識(shí)。
5、做好顧問(wèn)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作。及時(shí)捕捉政策信息，專(zhuān)業(yè)知識(shí)，課外知識(shí)等信息給銷(xiāo)售人員分享。組織召開(kāi)專(zhuān)題分享會(huì)使銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。新員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí)安排，考核。
二、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提高自身素養(yǎng)
公司加大了推廣力度，更新了推廣方式，不同新異的推廣方式讓我目不暇接，在這一年里我不斷加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，專(zhuān)業(yè)非專(zhuān)業(yè)知識(shí)不停地學(xué)習(xí)。
三、工作中存在的問(wèn)題
在這一年來(lái)，取得了一些成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在：
第一，脾氣太急躁，個(gè)人心理承受能力不是很好，對(duì)某些事情個(gè)人感觀(guān)較濃，說(shuō)話(huà)的尺度把握有所欠缺，辦事的分寸掌握的不夠完美。這中性格會(huì)造成本部門(mén)和其他部門(mén)的同事造成誤解，亟待改之；
第二，不細(xì)心，考慮問(wèn)題太少不夠精細(xì)，該考慮的問(wèn)題沒(méi)考慮到，有些工作還不夠過(guò)細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位；
第三，管理方式有些“粗獷”，不夠細(xì)膩，管理制度的嚴(yán)密性與連續(xù)性沒(méi)有監(jiān)管到位。
新的一年開(kāi)始了，我應(yīng)努力做到加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識(shí)面，努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，加強(qiáng)周?chē)h(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí)。與大家共勉，共同進(jìn)步！
主管銷(xiāo)售年終總結(jié) 篇3
作為銷(xiāo)售部門(mén)的管理人員銷(xiāo)售主管，在按照公司規(guī)定的崗位職責(zé)工作后，在回顧一段時(shí)間的工作時(shí)，有哪些收獲，哪些不足呢?以下一起來(lái)看銷(xiāo)售主管工作總結(jié)：
南京辦事處在全體人員的努力下，區(qū)域業(yè)務(wù)開(kāi)展工作基本順利，全年回款額25.7萬(wàn)元，基中第四季度完成回款額14.5萬(wàn)元，占全年的56.4%，成功開(kāi)發(fā)了分銷(xiāo)商31家，終端酒店53家，回款情況如下：
1—3月4—6月7—9月10—12月
58304元35120元19000元144961元
銷(xiāo)售回顧：公司產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)多層次,系列組合，依托自身商譽(yù)優(yōu)勢(shì),在產(chǎn)品定位與市場(chǎng)策略上，近親繁殖、擴(kuò)張道路。從4個(gè)品牌，8類(lèi)產(chǎn)品，由20xx年11月初在流通領(lǐng)域中常見(jiàn)的辣根王，果汁，壽司醬油，雞汁，直至后期逐步登陸市場(chǎng)的壽司醋，辣椒油、芥末油等，均在消費(fèi)界取得部分認(rèn)可。產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程是通過(guò)引導(dǎo)最終消費(fèi)者，從而帶動(dòng)產(chǎn)品流通的策略，我們同時(shí)為銷(xiāo)售商和消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，至上的服務(wù)，直接有效的供求資源和網(wǎng)絡(luò)信息，整個(gè)工作是在消費(fèi)以及流通兩個(gè)領(lǐng)域同步開(kāi)展，使銷(xiāo)售隊(duì)伍——銷(xiāo)售商——消費(fèi)者之間進(jìn)行整合。
經(jīng)營(yíng)分析：
1、經(jīng)銷(xiāo)商的定位，南京現(xiàn)有的兩個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商：a(李jun)與b(黃麗春)，a現(xiàn)有的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)集中在市內(nèi)酒店賓館，主營(yíng)高檔干貨，餐料配送業(yè)務(wù)。b的客戶(hù)群面向流通市場(chǎng)，同時(shí)也兼營(yíng)終端業(yè)務(wù)，a和b的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)存在一定的互補(bǔ)性，同時(shí)也缺乏一定的成長(zhǎng)性，他們因其客觀(guān)因素限制，業(yè)務(wù)拓展能力不強(qiáng)，短期未能在原有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上進(jìn)行業(yè)務(wù)延伸。
2、產(chǎn)品消化周期差異化，產(chǎn)品消化周期完全取決于消費(fèi)者的使用量，這與各地區(qū)的飲食文化密切相關(guān)。公司的芥辣、壽司醋，芥末油消化周期較慢，同比之下，雞汁、果汁、正處于市場(chǎng)成熟增長(zhǎng)階段，我們?cè)跒楣編?lái)增量產(chǎn)品的選擇上,需要準(zhǔn)確定位。
業(yè)績(jī)來(lái)源：銷(xiāo)售商理念是考慮自利行為和風(fēng)險(xiǎn)因素，我們的終端銷(xiāo)售隊(duì)伍在消費(fèi)界的推廣效果,打消了銷(xiāo)售商對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素的顧慮，從而選擇了我們產(chǎn)品作為利潤(rùn)微薄的名牌產(chǎn)品的替代品，雞汁產(chǎn)品在爭(zhēng)奪勁霸的產(chǎn)品份額，果汁替代新的品牌，芥辣則搶占愛(ài)思必局部市場(chǎng)，而壽司醬油和醋更多的傾向于引導(dǎo)銷(xiāo)售。此外,公司產(chǎn)品在消費(fèi)界的客戶(hù)根據(jù)不同層次性質(zhì)區(qū)分為：大型餐飲公司或星級(jí)賓館，中檔酒樓，專(zhuān)業(yè)粵菜館，咖啡館等，產(chǎn)品分類(lèi)全年銷(xiāo)售比例如下：
存在問(wèn)題：
1.經(jīng)銷(xiāo)商違規(guī)(沖貨、竄貨)
南京地區(qū)前任經(jīng)銷(xiāo)商與公司戰(zhàn)略方向和銷(xiāo)售策略的意見(jiàn)上產(chǎn)生分岐，公司因故終止該經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。然而該經(jīng)銷(xiāo)商竟以此為恥，并拉開(kāi)了導(dǎo)火索，與南京辦銷(xiāo)售隊(duì)伍為敵，濃濃得火藥味將雞汁、芥辣產(chǎn)品價(jià)格一降再降。甚至，不惜重金，余近求遠(yuǎn)，從別的區(qū)域采調(diào)公司產(chǎn)品低價(jià)沖擊南京市場(chǎng)，使我們銷(xiāo)售隊(duì)伍在客戶(hù)眼前的'信譽(yù)和產(chǎn)品推廣帶來(lái)惡劣的影響。
2.空白市場(chǎng)尚未開(kāi)發(fā)
前期工作重心在南京，時(shí)間原因，未能及時(shí)將江蘇中部、北部及安徽部分市場(chǎng)開(kāi)拓，這些區(qū)域市場(chǎng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)密集度低，在消費(fèi)水平和餐飲業(yè)的發(fā)展也較遜色,相對(duì)產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)的程度上也明顯的低，從戰(zhàn)略的角度上，這些區(qū)域宜早開(kāi)發(fā)，作為待機(jī)市場(chǎng),先入為主。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，于20xx年12月18日，南京辦在雙門(mén)樓賓館天之味產(chǎn)品“廚藝大觀(guān)”活動(dòng),收益匪淺，利用到場(chǎng)嘉賓的人脈資源，不僅提高了產(chǎn)品在廚藝界的知名度，同時(shí)也收集了很多業(yè)內(nèi)人士資料和動(dòng)態(tài)信息，以便后期的溝通與合作。
餐飲業(yè)宏觀(guān)分析：20xx下半年禽流感帶來(lái)餐飲風(fēng)波，南京市餐飲業(yè)全年零售額78.69億元，下半年零售額僅35.75億元，同比下降27.9%，大中型餐飲上客就餐率同比減少22.3%,禽流感已成為導(dǎo)致今年下半年餐飲業(yè)蕭條的主要因素。
微觀(guān)分析：消費(fèi)者要求在預(yù)算的約束下將效用最大化，根據(jù)消費(fèi)者的偏好。而生產(chǎn)者在技術(shù)約束下，將利潤(rùn)最大化，在雙方自利行為的交互作用下，以達(dá)到市場(chǎng)均衡，從現(xiàn)有兩者均衡比例來(lái)看，以下是消費(fèi)者的選擇購(gòu)買(mǎi)行為比例：現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)趨勢(shì)更多的體現(xiàn)出上朔到生產(chǎn)領(lǐng)域，下伸至消費(fèi)領(lǐng)域，而不是僅僅局限于流通領(lǐng)域。
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