【推薦】質(zhì)檢員工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習(xí)和工作生活做指導(dǎo)，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家收集的質(zhì)檢員工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
質(zhì)檢員工作總結(jié)1
一、年度回顧
一年來(lái)，當(dāng)真進(jìn)修并實(shí)踐公司質(zhì)量辦理把握流程，經(jīng)過(guò)議定一年的工作與進(jìn)修，工作本領(lǐng)都有了必定的進(jìn)步。特別對(duì)付沖壓件質(zhì)量題目處理，都有明顯的進(jìn)步，有了必定的判別、分析本領(lǐng)。以下，對(duì)付一年的工作環(huán)境，進(jìn)行總結(jié)。
1、竭力進(jìn)修，進(jìn)步本身知識(shí)含量。
本年緊張工作是針對(duì)沖壓件質(zhì)量查驗(yàn)，對(duì)付更深的明白該種零件特征，班組專門對(duì)沖壓件知識(shí)和質(zhì)量查驗(yàn)進(jìn)行了細(xì)致的`培訓(xùn)，并且在外協(xié)加工廠實(shí)地進(jìn)修、明白出產(chǎn)工藝和流程。從而在查驗(yàn)工作中，能夠及時(shí)、有效的進(jìn)行鑒定。
2、竭力工作，自動(dòng)自動(dòng)結(jié)束工作任務(wù)。
12個(gè)月以來(lái)，共結(jié)束查驗(yàn)1015批，別離查驗(yàn)沖壓件1001批，各種鑄件104批。對(duì)每一批零件表面、尺寸比較工藝計(jì)劃要求進(jìn)行細(xì)致、精確的檢測(cè)并做出報(bào)告。更對(duì)帶領(lǐng)安排的隨時(shí)工作任務(wù)，有效、快捷的結(jié)束。
3、默契互助，利用團(tuán)隊(duì)氣力。
在同質(zhì)檢室其他同事的工作和諧上，做到彼此明白、互幫互學(xué)。一年來(lái)成績(jī)的背地有我們質(zhì)檢室全部人員的互助竭力和辛苦的汗水。不但有效的結(jié)束工作任務(wù)，更是以增加了團(tuán)隊(duì)協(xié)作本領(lǐng)，為今后的順利工作墊下了堅(jiān)固的根本。
二、本身查抄
回顧查抄本身存在的題目，固然在工作中，自動(dòng)有效的結(jié)束查驗(yàn)任務(wù)�？墒侨匀挥泻芏啾匾B續(xù)的改革和美滿的處所，表現(xiàn)緊張是：在工作中因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不敷，對(duì)待一些題目的分析方法過(guò)于純真；對(duì)待題目偶然比較片面，在一些題目的處理上沒(méi)法更精確的冷靜辦理。是以，對(duì)付曾經(jīng)工作中存在的不敷的地方，做出以下籌劃。
三、工作籌劃
1、積聚經(jīng)驗(yàn)，學(xué)乃至用。
利用所學(xué)知識(shí)，伶俐的應(yīng)用到工作傍邊。辦理分析題目時(shí)，應(yīng)用專業(yè)知識(shí)，多角度分析大略感化題目的因?yàn)椋瑥亩业骄_的結(jié)果。
2、謙和請(qǐng)教，強(qiáng)化本身。
向其他同行和同事謙和進(jìn)修工作和辦理方面的經(jīng)驗(yàn)，鑒戒好的工作方法，加強(qiáng)責(zé)盡情識(shí)，進(jìn)步結(jié)束工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)2
來(lái)到華禹建設(shè)集團(tuán)已有四五個(gè)月的時(shí)間，工作上已逐漸適應(yīng)新環(huán)境及新角色，這其中離不開集團(tuán)公司及東港第項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)、前輩的幫助與提攜。大連華禹建設(shè)集團(tuán)多年來(lái)堅(jiān)持“質(zhì)量興企”的經(jīng)營(yíng)理念，選擇華禹也正是看重了企業(yè)對(duì)質(zhì)量的重視，作為一名質(zhì)檢員，能融入這樣的團(tuán)隊(duì)，我感到非常的榮幸。因此如何盡快地適應(yīng)項(xiàng)目部的管理模式以及更好地完成本職工作，也是我今后在工作中不斷地去努力達(dá)到的目標(biāo)。
對(duì)于建筑行業(yè)多數(shù)企業(yè)追求自身利益最大化的今天，曾多次獲得國(guó)家、省市建筑行業(yè)大獎(jiǎng)的大連華禹集團(tuán)仍然將工程質(zhì)量放在企業(yè)追求目標(biāo)的首位，是非常難得的。自20xx年9月11日來(lái)到由大連華禹建設(shè)集團(tuán)承建的東港區(qū)E13地塊項(xiàng)目東港第項(xiàng)目部，我心中就充滿了期望。一是因?yàn)椋A禹集團(tuán)曾先后獲得兩次魯班獎(jiǎng)，能在全國(guó)建筑領(lǐng)域獲得如此殊榮，是非常不容易的，華禹必定有強(qiáng)于其他企業(yè)且行之有效的項(xiàng)目管理辦法，能在這樣處于行業(yè)領(lǐng)先地位的企業(yè)工作，將會(huì)有益于我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展；二是，東港第項(xiàng)目部徐經(jīng)理是具有幾十年建筑施工及質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理，豐富的經(jīng)驗(yàn)及學(xué)識(shí)，加上令人敬佩的敬業(yè)精神，確實(shí)給年輕人起到了表率的作用，也是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
在東港第項(xiàng)目部擔(dān)任質(zhì)檢員的四五個(gè)月里，東港區(qū)E13地塊A9#、A10#樓完成了地上二層及A18#地下車庫(kù)部分施工任務(wù)。我也是在干中學(xué)，不斷彌補(bǔ)自己施工經(jīng)驗(yàn)欠缺的弱點(diǎn)。工作上我一直要求
自己在施工現(xiàn)場(chǎng)多去看、多去聽(tīng)、多去做、多去想。并且確實(shí)學(xué)到了不少東西，例如，A9#、A10#樓在主體施工時(shí)，鋼筋砼柱子鋼筋經(jīng)常容易產(chǎn)生鋼筋位移的質(zhì)量通病，嚴(yán)重影響了工程質(zhì)量，在最初檢查時(shí)，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，忽視了這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該在施工時(shí)就要注意檢查是否綁扎兩至三道定位箍筋，柱身是否按要求設(shè)置保護(hù)層墊塊，來(lái)保證鋼筋的位置。我想經(jīng)驗(yàn)也就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)積攢起來(lái)的吧。只要持之以恒，總會(huì)有點(diǎn)收獲。在這幾個(gè)月的工作中，不管是公司還是項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)東港第項(xiàng)目都非常重視，尤其是質(zhì)量方面。徐經(jīng)理以及技術(shù)負(fù)責(zé)人王工也經(jīng)常會(huì)對(duì)我提出中肯的意見(jiàn)和工作上的指導(dǎo)。我雖然切實(shí)感受到了做好質(zhì)檢工作的壓力，但這種壓力也可以說(shuō)是一種動(dòng)力，也讓我更加確定質(zhì)檢員工作的重要性，明確了發(fā)展方向。在工作中我自己會(huì)動(dòng)手去嘗試砌磚、壓光砼地面、綁扎鋼筋等一些實(shí)際操作，在實(shí)踐中去琢磨、體會(huì)是什么樣的原因以及哪些不當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)造成工程質(zhì)量問(wèn)題。作為一名專職質(zhì)檢員，我的施工經(jīng)驗(yàn)確實(shí)不是很豐富，這也造成質(zhì)檢工作所必備的預(yù)見(jiàn)性能力不強(qiáng)，因此在質(zhì)量管理上還是有很多欠缺，當(dāng)然這不是一朝一夕的事情，是長(zhǎng)期積累的過(guò)程。為了彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上欠缺，第一點(diǎn)就是要熟練掌握規(guī)范、圖集，工作中，我經(jīng)常會(huì)翻閱驗(yàn)收規(guī)范，與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查相結(jié)合，可以更好加深對(duì)規(guī)范的理解，變成自己的東西，不再去死記硬背。第二點(diǎn)需要提到的就是對(duì)圖紙的理解，施工過(guò)程中施工員和質(zhì)檢員是對(duì)圖紙理解最深的，作為質(zhì)檢員能理解圖紙意圖，也是質(zhì)檢工作的前提。工作中，我也會(huì)更多地比照?qǐng)D紙，檢查現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工情況，加強(qiáng)施工過(guò)程控制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。第
三點(diǎn)還要提到的就是施工日記的記錄，施工日記是對(duì)每日施工情況的如實(shí)記錄，是非常好的累積經(jīng)驗(yàn)的手段，通過(guò)質(zhì)量檢查記錄，可以總結(jié)這個(gè)工程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的質(zhì)量通病，為今后工作中的.預(yù)防及檢查工作提供了依據(jù)。以上三點(diǎn)是我作為質(zhì)檢員遵循的工作方法，也切實(shí)改變了一些一直存在的問(wèn)題，自身能力也有所提高。
在日常的檢查過(guò)程中，主要將圖紙、規(guī)范、圖集作為檢查的依據(jù)，在現(xiàn)場(chǎng)施工過(guò)程中，按照遼寧省工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鋼筋工程中數(shù)量、種類、規(guī)格、尺寸嚴(yán)格比對(duì)圖紙全數(shù)進(jìn)行檢查，嚴(yán)格控制鋼筋間距、鋼筋搭接及錨固長(zhǎng)度，以及電渣壓力焊焊接工藝等，并在鋼筋工程隱蔽前做好隱蔽記錄；模板工程主要控制定位軸線、模板拼接、內(nèi)模尺寸、墻模垂直度、模板加固及支撐、預(yù)留孔洞位置等。A10#樓首次采用新型鋼木模板，新型模板具有安裝調(diào)試簡(jiǎn)便、周轉(zhuǎn)靈活、混凝土成形后觀感質(zhì)量好，能夠達(dá)到清水混凝土標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)，采用新型模板大大提高了混凝土成形質(zhì)量，縮短施工周期，降低施工成本，但由于是首次采用此種模板，在施工工藝及質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)上還有所欠缺，例如，墻模在墻體轉(zhuǎn)角處接縫拼接不嚴(yán)，造成陰陽(yáng)角處多處漏漿，混凝土成形后出現(xiàn)麻面，砂石外漏，影響了混凝土觀感質(zhì)量。工作過(guò)程中，也是不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，通過(guò)了解新型模板施工工藝、方法，進(jìn)而總結(jié)質(zhì)量控制方法及措施。在混凝土澆筑過(guò)程進(jìn)行了全程旁站監(jiān)督，嚴(yán)格控制混凝土澆筑過(guò)程中的振搗及混凝土標(biāo)號(hào)、坍落度。質(zhì)量檢查工作中，盡量做到想到、看到、檢查到，并且做好施工質(zhì)量檢查記錄及施工日記。從工程開工以來(lái)，在質(zhì)量檢查工作上，依然存在檢
查不到位的地方，有些問(wèn)題的出現(xiàn)，除了經(jīng)驗(yàn)的欠缺外，還是對(duì)圖紙理解不透、不細(xì)。
來(lái)年的質(zhì)量工作將更加任重道遠(yuǎn)，除了加強(qiáng)日常的質(zhì)量檢查外，對(duì)10年工程質(zhì)量上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，例如鋼筋間距、鋼筋混凝土保護(hù)層、模板拼接及支撐加固、混凝土澆注振搗等問(wèn)題做好記錄、反饋及復(fù)檢，并且在10年的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善項(xiàng)目部質(zhì)量管理體系，以及組織機(jī)構(gòu)人員、質(zhì)量管理管理規(guī)定、獎(jiǎng)罰條例等，通過(guò)完善制度來(lái)約束人的行為，科學(xué)地進(jìn)行項(xiàng)目管理。作為我將擔(dān)負(fù)起質(zhì)檢員的職責(zé)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理，并且在工作中不斷去總結(jié)以前的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，培養(yǎng)自己工作中的預(yù)見(jiàn)性，并應(yīng)用至工程中。建筑職業(yè)不同于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理能力得到鍛煉和提高。進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，吃苦耐勞、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取。
質(zhì)檢員工作總結(jié)3
來(lái)到重慶市恒隆建筑工程集團(tuán)有限公司已有五年的時(shí)刻，工作上已逐漸適應(yīng)新環(huán)境及新主角，這其中離不開集團(tuán)公司及項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)、前輩的幫忙與提攜。重慶市恒隆建筑工程集團(tuán)有限公司多年來(lái)堅(jiān)持“質(zhì)量興企”的經(jīng)營(yíng)理念，選取恒隆也正是看重了企業(yè)對(duì)質(zhì)量的重視，作為一名質(zhì)檢員，能融入這樣的團(tuán)隊(duì)，我感到十分的榮幸。因此如何盡快地適應(yīng)項(xiàng)目部的管理模式以及更好地完成本職工作，也是我今后在工作中不斷地去發(fā)奮到達(dá)的目標(biāo)。
對(duì)于建筑行業(yè)多數(shù)企業(yè)追求自身利益最大化的這天，曾多次獲得省市建筑行業(yè)大獎(jiǎng)的重慶市恒隆建筑工程集團(tuán)有限公司仍然將工程質(zhì)量放在企業(yè)追求目標(biāo)的首位，是十分難得的。自20xx年9月11日來(lái)到由重慶市恒隆建筑工程集團(tuán)有限公司承建的巫山縣第二高級(jí)中學(xué)項(xiàng)目部，我心中就充滿了期望。一是正因，恒隆集團(tuán)曾先后獲得重慶優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)，能在全國(guó)建筑領(lǐng)域獲得如此殊榮，是十分不容易的，必定有強(qiáng)于其他企業(yè)且行之有效的`項(xiàng)目管理辦法，能在這樣處于行業(yè)領(lǐng)先地位的企業(yè)工作，將會(huì)有益于我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展；二是，重慶市恒隆建筑工程集團(tuán)有限公司項(xiàng)目經(jīng)理王世貴是具有幾十年建筑施工及質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理，豐富的經(jīng)驗(yàn)及學(xué)識(shí)，加上令人敬佩的敬業(yè)精神，確實(shí)給年輕人起到了表率的作用，也是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
在巫山縣第二高級(jí)中學(xué)項(xiàng)目部擔(dān)任質(zhì)檢員的四五個(gè)月里，該項(xiàng)目地塊A1#、A2#樓完成了地上二層及A18#地下車庫(kù)部分施工任務(wù)。我也是在干中學(xué)，不斷彌補(bǔ)自己施工經(jīng)驗(yàn)欠缺的弱點(diǎn)。
工作上我一向要求自己在施工現(xiàn)場(chǎng)多去看、多去聽(tīng)、多去做、多去想。并且確實(shí)學(xué)到了不少東西，例如，在主體施工時(shí)，鋼筋砼柱子鋼筋經(jīng)常容易產(chǎn)生鋼筋位移的質(zhì)量通病，嚴(yán)重影響了工程質(zhì)量，在最初檢查時(shí)，正因經(jīng)驗(yàn)不足，忽視了這個(gè)問(wèn)題，就應(yīng)在施工時(shí)就要注意檢查是否綁扎兩至三道定位箍筋，柱身是否按要求設(shè)置保護(hù)層墊塊，來(lái)保證鋼筋的位置。我想經(jīng)驗(yàn)也就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)積攢起來(lái)的吧。只要持之以恒，總會(huì)有點(diǎn)收獲。在這幾個(gè)月的工作中，不管是公司還是項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)東港第項(xiàng)目都十分重視，尤其是質(zhì)量方面。徐經(jīng)理以及技術(shù)負(fù)責(zé)人王工也經(jīng)常會(huì)對(duì)我提出中肯的意見(jiàn)和工作上的指導(dǎo)。
我雖然切實(shí)感受到了做好質(zhì)檢工作的壓力，但這種壓力也能夠說(shuō)是一種動(dòng)力，也讓我更加確定質(zhì)檢員工作的重要性，明確了發(fā)展方向。在工作中我自己會(huì)動(dòng)手去嘗試砌磚、壓光砼地面、綁扎鋼筋等一些實(shí)際操作，在實(shí)踐中去琢磨、體會(huì)是什么樣的原因以及哪些不當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)造成工程質(zhì)量問(wèn)題。
作為一名專職質(zhì)檢員，我的施工經(jīng)驗(yàn)確實(shí)不是很豐富，這也造成質(zhì)檢工作所必備的預(yù)見(jiàn)性潛質(zhì)不強(qiáng)，因此在質(zhì)量管理上還是有很多欠缺，當(dāng)然這不是一朝一夕的事情，是長(zhǎng)期積累的過(guò)程。為了彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上欠缺，第一點(diǎn)就是要熟練掌握規(guī)范、圖集，工作中，我經(jīng)常會(huì)翻閱驗(yàn)收規(guī)范，與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查相結(jié)合，能夠更好加深對(duì)規(guī)范的明白，變成自己的東西，不再去死記硬背。第二點(diǎn)需要提到的就是對(duì)圖紙的明白，施工過(guò)程中施工員和質(zhì)檢員是對(duì)圖紙明白最深的，作為質(zhì)檢員能明白圖紙意圖，也是質(zhì)檢工作的前提。工作中，我也會(huì)更多地比照?qǐng)D紙，檢查現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工狀況，加強(qiáng)施工過(guò)程控制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。第三點(diǎn)還要提到的就是施工日記的記錄，施工日記是對(duì)每日施工狀況的如實(shí)記錄，是十分好的累積經(jīng)驗(yàn)的手段，透過(guò)質(zhì)量檢查記錄，能夠總結(jié)這個(gè)工程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的質(zhì)量通病，為今后工作中的預(yù)防及檢查工作帶給了依據(jù)。
以上三點(diǎn)是我作為質(zhì)檢員遵循的工作方法，也切實(shí)改變了一些一向存在的問(wèn)題，自身潛質(zhì)也有所提高。
在日常的檢查過(guò)程中，主要將圖紙、規(guī)范、圖集作為檢查的依據(jù)，在現(xiàn)場(chǎng)施工過(guò)程中，按照遼寧省工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鋼筋工程中數(shù)量、種類、規(guī)格、尺寸嚴(yán)格比對(duì)圖紙全數(shù)進(jìn)行檢查，嚴(yán)格控制鋼筋間距、鋼筋搭接及錨固長(zhǎng)度，以及電渣壓力焊焊接工藝等，并在鋼筋工程隱蔽前做好隱蔽記錄；模板工程主要控制定位軸線、模板拼接、內(nèi)模尺寸、墻模垂直度、模板加固及支撐、預(yù)留孔洞位置等。
A10#樓首次采用新型鋼木模板，新型模板具有安裝調(diào)試簡(jiǎn)便、周轉(zhuǎn)靈活、混凝土成形后觀感質(zhì)量好，能夠到達(dá)清水混凝土標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)，采用新型模板大大提高了混凝土成形質(zhì)量，縮短施工周期，降低施工成本，但由于是首次采用此種模板，在施工工藝及質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)上還有所欠缺，例如，墻模在墻體轉(zhuǎn)角處接縫拼接不嚴(yán)，造成陰陽(yáng)角處多處漏漿，混凝土成形后出現(xiàn)麻面，砂石外漏，影響了混凝土觀感質(zhì)量。工作過(guò)程中，也是不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，透過(guò)了解新型模板施工工藝、方法，進(jìn)而總結(jié)質(zhì)量控制方法及措施。在混凝土澆筑過(guò)程進(jìn)行了全程旁站監(jiān)督，嚴(yán)格控制混凝土澆筑過(guò)程中的振搗及混凝土標(biāo)號(hào)、坍落度。質(zhì)量檢查工作中，盡量做到想到、看到、檢查到，并且做好施工質(zhì)量檢查記錄及施工日記。從工程開工以來(lái)，在質(zhì)量檢查工作上，依然存在檢查不到位的地方，有些問(wèn)題的出現(xiàn)，除了經(jīng)驗(yàn)的欠缺外，還是對(duì)圖紙明白不透、不細(xì)。
來(lái)年的質(zhì)量工作將更加任重道遠(yuǎn)，除了加強(qiáng)日常的質(zhì)量檢查外，對(duì)10年工程質(zhì)量上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，例如鋼筋間距、鋼筋混凝土保護(hù)層、模板拼接及支撐加固、混凝土澆注振搗等問(wèn)題做好記錄、反饋及復(fù)檢，并且在10年的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善項(xiàng)目部質(zhì)量管理體系，以及組織機(jī)構(gòu)人員、質(zhì)量管理管理規(guī)定、獎(jiǎng)罰條例等，透過(guò)完善制度來(lái)約束人的行為，科學(xué)地進(jìn)行項(xiàng)目管理。作為我將擔(dān)負(fù)起質(zhì)檢員的職責(zé)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理，并且在工作中不斷去總結(jié)以前的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，培養(yǎng)自己工作中的預(yù)見(jiàn)性，并應(yīng)用至工程中。建筑職業(yè)不一樣于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理潛質(zhì)得到鍛煉和提高。進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改善不足，全力做好本職工作。要持續(xù)良好的精神狀態(tài)，吃苦耐勞、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、用心進(jìn)取。
質(zhì)檢員工作總結(jié)4
時(shí)歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間**年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧一年來(lái)，我作為食堂質(zhì)量部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
在質(zhì)量部一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就一年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
1、努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識(shí)
檢驗(yàn)工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境的學(xué)習(xí)新的知識(shí)和提高技能，為達(dá)到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)新知識(shí)，學(xué)習(xí)新的工藝，學(xué)習(xí)新的圖紙等)
2、努力工作，完成上面各項(xiàng)任務(wù)
經(jīng)過(guò)半年以來(lái)，面對(duì)非專業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)械加工質(zhì)量工作，工作起來(lái)難度比較大，但是我積極的應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn)，我完成了領(lǐng)導(dǎo)給予的任務(wù)。
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正
在這一年以來(lái)，我能自覺(jué)遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，待人真誠(chéng)，任勞任怨。努力做到了：一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對(duì)不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)到的我爭(zhēng)取達(dá)到，不違章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個(gè)稱職的質(zhì)檢員。二是用制度自律。我嚴(yán)格按食堂制定的各項(xiàng)制度辦事。在質(zhì)量方面，堅(jiān)決做不該用的堅(jiān)決不用，不搞人情主義。對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的`工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠(chéng)相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績(jī)的背后有我們質(zhì)量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會(huì)以平常之心對(duì)待不平常的事，勇于進(jìn)取，一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要問(wèn)題
那么回顧檢查自身存在的問(wèn)題，雖能敬業(yè)愛(ài)崗、積極主動(dòng)開展工作，取得了一些成績(jī)，但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識(shí)較少，經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問(wèn)題的解決方法過(guò)于單純，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單;看待問(wèn)題有時(shí)比較片面，以點(diǎn)蓋面，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)檢驗(yàn)技能。
5、下一年的工作規(guī)劃
在新的一年里，我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法;同時(shí)在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，擴(kuò)大獵取知識(shí)的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)食堂的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
我想我應(yīng)努力做到：第一，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，技術(shù)掌握成熟;第二，拓寬專業(yè)知識(shí)面，參加各類檢驗(yàn)員資格培訓(xùn)和考試，盡快使自己成為一名合格的質(zhì)檢員;第三，認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《機(jī)械加工質(zhì)量控制體系》，工作任勞任怨，接受食堂安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù)，并能認(rèn)真及時(shí)地完成;第四，對(duì)檢驗(yàn)儀器要正確操作，做到及時(shí)用及時(shí)清理、及時(shí)登記，做好日常維護(hù)工作;第五，熱愛(ài)本職工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量知識(shí)。
總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成敗!對(duì)食堂要有責(zé)任心，對(duì)社會(huì)要有愛(ài)心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有熱心，對(duì)自己要有信心!做最好的自己!
質(zhì)檢員工作總結(jié)5
20xx年，在我廠領(lǐng)導(dǎo)的強(qiáng)力組織下，通過(guò)各部門的密切配合，隨著新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，20x上半年成為防盜門廠有力的、進(jìn)步的半年。面對(duì)市場(chǎng)，我廠更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，深入到“王力以質(zhì)量為主導(dǎo)，人人注重質(zhì)量，確保：制造優(yōu)秀產(chǎn)品，滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿足客戶要求，王力不斷改進(jìn)，直至卓越”的日常生產(chǎn)中。作為一個(gè)負(fù)責(zé)公司質(zhì)量控制的職能部門，雖然我們部門調(diào)整了成員，但所有成員仍然保持著原有的團(tuán)隊(duì)精神，努力做好普通崗位的工作。所有工作都以公司的質(zhì)量方針為指導(dǎo)，并堅(jiān)持ISO質(zhì)量管理體系。在過(guò)去的六個(gè)月里，該部門的所有工作都在有序和不穩(wěn)定地進(jìn)行，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.加強(qiáng)質(zhì)檢人員的崗位管理和培訓(xùn)：適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通，提升工作積極性，做好配套生產(chǎn)。同時(shí)，加強(qiáng)各崗位之間的在職培訓(xùn)，使部門所有人員掌握各種質(zhì)檢技能。20xx年6月，組織2人赴金華培訓(xùn)ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證，取得相關(guān)證書。要求部門人員做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時(shí)的人力不足。
2.在生產(chǎn)過(guò)程的控制上：嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過(guò)程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)的正確銜接往往需要部門之間的密切配合，加強(qiáng)與技術(shù)中心、生產(chǎn)部門、配送部門等部門的.溝通，消除溝通不及時(shí)的現(xiàn)象，在產(chǎn)品控制過(guò)程中制作質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的可追溯性，以客戶為中心，為產(chǎn)品的售后服務(wù)打好基礎(chǔ)。在產(chǎn)品檢驗(yàn)過(guò)程中，主要采用全面質(zhì)量管理來(lái)控制過(guò)程。包括工作質(zhì)量、全面的過(guò)程管理和充分參與，不僅在生產(chǎn)過(guò)程中，而且在前后方，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和儲(chǔ)存過(guò)程的監(jiān)控，以提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)生產(chǎn)院的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，主要是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的成品、半成品和廢品的管理。
3.監(jiān)測(cè)和測(cè)量裝置根據(jù)《測(cè)量設(shè)備校準(zhǔn)》多家公司的測(cè)試工具進(jìn)行校準(zhǔn)和送檢，以確保其準(zhǔn)確性，并充分確保正常的質(zhì)量檢查。
質(zhì)檢部20x下半年的目標(biāo)是：客戶滿意度85%以上，在用檢測(cè)設(shè)備合格率100%，檢測(cè)設(shè)備在合格有效期內(nèi)。在本年度質(zhì)量體系運(yùn)行過(guò)程中，質(zhì)檢部能嚴(yán)格按照相關(guān)體系文件做好各項(xiàng)工作，嚴(yán)格按照相關(guān)文件控制產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)不符合項(xiàng)及時(shí)通知生產(chǎn)部，分析原因，采取糾正措施。出現(xiàn)不符合時(shí)，定期對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，對(duì)重大不符合制定糾正和預(yù)防措施，并要求采取糾正和預(yù)防措施處理顧客投訴，這些措施已得到有效實(shí)施。
質(zhì)檢員工作總結(jié)6
感謝公司帶給給我們一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能�；厥走^(guò)往，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也正因有你們的幫忙，才能令我在公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。
在過(guò)去的一年中，我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)所有的來(lái)料進(jìn)行環(huán)保測(cè)試，其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)行物料檢驗(yàn)。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終持續(xù)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。
在進(jìn)行來(lái)料ROHS測(cè)試和協(xié)助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作認(rèn)真，態(tài)度用心，雷厲風(fēng)行，勇挑重?fù)?dān)，敢于負(fù)責(zé)，不計(jì)較個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí)，自己堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，也從中學(xué)到了不少的知識(shí)，讓自身的'綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，勤奮發(fā)奮，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，發(fā)奮做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作任務(wù)。
從總體來(lái)說(shuō)，一年中，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名ROHS測(cè)試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行，能夠預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，發(fā)奮提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。充分做到察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)充分發(fā)揮他們的主觀性及工作用心性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的工作潛質(zhì)更強(qiáng)更完善。我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)ROHS測(cè)試員，更是一個(gè)ROHS指令的執(zhí)行者。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自己制定的新目標(biāo)而發(fā)奮，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)7
20xx年即將過(guò)去。在過(guò)去的一年里，我盡職盡責(zé)地履行了我的職責(zé)和義務(wù)。以下是我對(duì)xx18年的年終總結(jié)：
一、個(gè)人總結(jié)
1、及時(shí)、按計(jì)劃、保質(zhì)保量地完成任務(wù)及其效果
xx__年加入公司質(zhì)量部，xx__年我成為公司質(zhì)量部負(fù)責(zé)人。了解公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的通知，加強(qiáng)公司質(zhì)量控制，保質(zhì)保量按時(shí)完成任務(wù)。雖然我們?cè)诠ぷ髦屑訌?qiáng)了努力，但當(dāng)客戶的訂單很多時(shí)，很難避免生產(chǎn)中的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題和交貨時(shí)間�；蛘呓o公司帶來(lái)不便。12月，代理投訴我們羽絨產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重，一件羽絨服跑了下來(lái)，與客戶溝通很尷尬。也許客戶會(huì)懷疑我們產(chǎn)品的質(zhì)量和態(tài)度。公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面后，質(zhì)量問(wèn)題得到了解決，也給了我們作為質(zhì)量員工深刻的一課。工作中的一個(gè)小錯(cuò)誤造成了質(zhì)量問(wèn)題，會(huì)給客戶帶來(lái)非常不好的印象，會(huì)大大降低公司在客戶心目中的形象。產(chǎn)品質(zhì)量是公司品牌效應(yīng)的前提。公司服裝產(chǎn)品的質(zhì)量工作責(zé)任重大，任務(wù)艱巨。今后，公司的質(zhì)量工作將以責(zé)任感和使命感提升到一個(gè)新的水平，為公司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。
2、未能達(dá)到計(jì)劃的目標(biāo)任務(wù)及其實(shí)施方案
在半年的工作中，工作中還存在很多不足。在批量處理和接收標(biāo)準(zhǔn)的錯(cuò)誤方面，我們應(yīng)該向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)。自己的一些缺點(diǎn)也給領(lǐng)導(dǎo)和客戶帶來(lái)一些困擾。我在公司的六個(gè)月里學(xué)到了質(zhì)量控制的知識(shí)。服裝行業(yè)在不斷變化和升級(jí)，應(yīng)該咨詢其他服裝客戶、專業(yè)人士和公司領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)習(xí)更好的專業(yè)技能，提高自己，在以后的工作中充分發(fā)揮自己所學(xué)的知識(shí)。讓以后的工作進(jìn)展更順利。盡量減少錯(cuò)誤。勇于承擔(dān)責(zé)任，勇于承擔(dān)責(zé)任，以敬業(yè)的態(tài)度合作共贏。
3、計(jì)劃外任務(wù)及其完成情況
在我們的工作中，首先要制定自己的工作計(jì)劃。比如批量審核失誤，檢查不慎，都會(huì)給公司或客戶帶來(lái)?yè)p失。不管你在什么崗位，都要制定周計(jì)劃，完成當(dāng)天的工作，制定第二天的計(jì)劃。避免工作中不必要的損失。工作中事事小心，工作中不能明確的問(wèn)題，要咨詢同事和領(lǐng)導(dǎo)，盡量不要給領(lǐng)導(dǎo)和其他同事增加工作量。我也想在這方面提升自己。在工作之外的情況下，我們應(yīng)該與同事和領(lǐng)導(dǎo)多交流和學(xué)習(xí)，這樣我們才能在工作中更好地幫助自己。
二、個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
在職業(yè)發(fā)展的道路上，重要的不是我的職位。不同位置沒(méi)有空白點(diǎn)。任何工作都是一種鍛煉，也許是一種失敗。失敗也是機(jī)會(huì)。無(wú)論處于什么位置，都要認(rèn)識(shí)自己，主動(dòng)學(xué)習(xí)一切。消極沒(méi)有任何好處。在工作的`成長(zhǎng)理念中，沒(méi)有不公平的待遇，只有不公平的技能。沒(méi)有不公平的技巧，只有不公平的學(xué)習(xí)。順境不要自大，更努力學(xué)習(xí)。在發(fā)展觀上，以個(gè)人從公司退休為指導(dǎo)思想，以大局為核心進(jìn)行考量。職業(yè)生涯重要要有規(guī)劃，工作要準(zhǔn)備目標(biāo)：早規(guī)劃，早完成任務(wù)。每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能忽略。規(guī)劃只是一個(gè)目標(biāo)。如果你想完成目標(biāo)，你必須小心。一個(gè)是錯(cuò)誤，一個(gè)是懶惰，是目標(biāo)的天敵。我們的工作還有一些缺點(diǎn)。我們期待公司領(lǐng)導(dǎo)提供更好的技能平臺(tái)，讓我們有更好的技能來(lái)完成下一季的任務(wù)，同時(shí)與公司一起前進(jìn)，把我們的產(chǎn)品帶到一個(gè)新的局面。
質(zhì)檢員工作總結(jié)8
我叫xx，于xx年3月12日進(jìn)入工貿(mào)有限公司，根據(jù)公司的需要，20xx年11月調(diào)入支座車間從事質(zhì)量工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，能完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。和公司員工關(guān)系相處融洽而和睦，配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，并且我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司以及相關(guān)工作的基本情況，馬上進(jìn)入工作狀態(tài)。
在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題，部門領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性。
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧10年來(lái)，我作為公司質(zhì)量部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
在質(zhì)量部一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的'工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就下半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
1、努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識(shí)
檢驗(yàn)工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境的學(xué)習(xí)新的知識(shí)和提高技能，為達(dá)到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)新知識(shí)，學(xué)習(xí)新的工藝，學(xué)習(xí)新的圖紙等）。
2、努力工作，完成上面各項(xiàng)任務(wù)
經(jīng)過(guò)半年以來(lái)，面對(duì)非專業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)械加工質(zhì)量工作，工作起來(lái)難度比較大，但是我積極的應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn)，我完成了領(lǐng)導(dǎo)給予的任務(wù)。
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正
一年以來(lái)，我能自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，待人真誠(chéng)，任勞任怨。努力做到了：
一是按規(guī)章自律。
領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對(duì)不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)到的我爭(zhēng)取達(dá)到，不違章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個(gè)稱職的質(zhì)檢員。
二是用制度自律。
我嚴(yán)格按公司制定的各項(xiàng)制度辦事。在質(zhì)量方面，堅(jiān)決做不該用的堅(jiān)決不用，不搞人情主義。對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠(chéng)相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績(jī)的背后有我們質(zhì)量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。
今后，我仍然會(huì)以平常之心對(duì)待不平常的事，勇于進(jìn)取，一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要問(wèn)題
回顧檢查自身存在的問(wèn)題，雖能敬業(yè)愛(ài)崗、積極主動(dòng)開展工作，取得了一些成績(jī)，但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識(shí)較少，經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問(wèn)題的解決方法過(guò)于單純，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單；看待問(wèn)題有時(shí)比較片面，以點(diǎn)蓋面，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)檢驗(yàn)技能。
質(zhì)檢員工作總結(jié)9
時(shí)光如梭，不知不覺(jué)間來(lái)到品管部快一年了。從一個(gè)陌生的環(huán)境到一個(gè)熟悉的環(huán)境，使我接觸了不少人和事，在為自己的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和培養(yǎng)下，在同事們的關(guān)心和幫助下，自己的思想、工作、學(xué)習(xí)等各方面都取得了一定的成績(jī)，個(gè)人綜合素質(zhì)也得到了一定的提高，這與各位領(lǐng)導(dǎo)和工作同事的關(guān)心和幫助是分不開的。我會(huì)努力學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己微薄之力，借此機(jī)會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)表示最衷心的感謝！
再回首20xx，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多�！懊Σ⑹斋@著，累并快樂(lè)著”成了心曲的主旋律，常鳴耳盼。21世紀(jì)是飛速發(fā)展的時(shí)代，是以品質(zhì)取勝的時(shí)代，品質(zhì)是企業(yè)的生命，是我們每一位員工的責(zé)任，要讓品質(zhì)成為每位員工心中重中之重。我們有好的技術(shù)，好的服務(wù)，更要有過(guò)硬的品質(zhì)才能在客戶心中樹立公司良好的形象。
從3月份到````工廠，一直負(fù)責(zé)公司原料的抽樣檢測(cè)品質(zhì)工作。深知原料的重要性，原材料的好與壞直接影響成品的品質(zhì)和合同交期，最主要的就是影響公司的經(jīng)濟(jì)利益。因此我感覺(jué)到前所未有的壓力，可是俗話說(shuō)的好有壓力才有動(dòng)力，我會(huì)將所有的壓力轉(zhuǎn)化為動(dòng)力，為工廠的發(fā)展盡心盡責(zé)�，F(xiàn)將本人這幾個(gè)月來(lái)的工作、學(xué)習(xí)、思想情況及以后的工作規(guī)劃作簡(jiǎn)要總結(jié)匯報(bào)。
一、工作情況
懷著對(duì)人生的無(wú)限憧憬，我走入了````公司。在工作中，一方面我嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不遲到、不早退、嚴(yán)于律己，自覺(jué)的遵守各項(xiàng)工作制度;另一方面，吃苦耐勞、積極主動(dòng)、努力工作;在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的同時(shí)，積極主動(dòng)的協(xié)助其他同事開展工作，并在工作過(guò)程中虛心學(xué)習(xí)以提高自身各方面的能力。工作細(xì)節(jié)中，我看到公司正逐步做大做強(qiáng)，以目前的趨勢(shì)，我可以預(yù)見(jiàn)公司將有一個(gè)輝煌的明天。作為新人，目前我所能做的就是努力工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不合格原料的出現(xiàn)，給公司的.損失降低到最低點(diǎn)。
二、學(xué)習(xí)情況
現(xiàn)在是我努力學(xué)習(xí)的階段�！叭诵�，必有我?guī)煛保局械拿恳晃煌露际俏业睦蠋�，他們的豐富經(jīng)驗(yàn)和工作行為對(duì)于我來(lái)說(shuō)就是一筆寶貴的財(cái)富。在部門主管、同事的盡心教導(dǎo)下，我受益頗多。盡管我只是第一次做取樣工作，但是我和其他取樣人員一樣對(duì)工作充滿著熱情。本人積極參加公司和部門組織的各種培訓(xùn)，尤其是部門豐富多彩的內(nèi)部培訓(xùn)，使我在品質(zhì)專業(yè)、口才演講及人際交流關(guān)系等各種能力得以更好提高。從而，為以后的個(gè)人發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
三、思想情況
作為一名年輕工作者，我今后的職業(yè)生涯還很長(zhǎng)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還很多。為此我將盡我所能地對(duì)我的工作進(jìn)行開拓，做出成績(jī)。為
早日實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，我要求自己：努力工作，保持優(yōu)點(diǎn)，改正缺點(diǎn)，充分體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為企業(yè)美好的明天盡一份力。我更希望通過(guò)公司全體員工的努力為公司和自己所在的部門推向一個(gè)又一個(gè)新的未來(lái)。
四、規(guī)劃情況
做好自己的本職工作，積極配合主管的各項(xiàng)工作，高效完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)，爭(zhēng)取不出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，使產(chǎn)品合格率達(dá)到99.5%以上，客戶投訴率0.5%以下。為了降低損耗、節(jié)約成本積極為公司和部門提出合理化建議。在工作中合理分配時(shí)間，利用這些時(shí)間學(xué)習(xí)關(guān)于質(zhì)量體系認(rèn)證這方面的知識(shí)，把學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到自己的工作中，使自己的工作更完美、更有效。
總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成��！對(duì)公司要有責(zé)任心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有愛(ài)心，對(duì)自己要有信心！做最好的自己，來(lái)回報(bào)對(duì)我關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)和同事。以上是我在公司工作的總結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，同時(shí)希望自己快速成長(zhǎng)，明年為公司做出更多的貢獻(xiàn)！
質(zhì)檢員工作總結(jié)10
感激公司帶給給我們一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能�；厥走^(guò)往，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感激，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也正因有你們的.幫忙，才能令我在公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。
在過(guò)去的一年中，我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)所有的來(lái)料進(jìn)行環(huán)保測(cè)試，其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)行物料檢驗(yàn)。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終持續(xù)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。
在進(jìn)行來(lái)料ROHS測(cè)試和協(xié)助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作認(rèn)真，態(tài)度用心，雷厲風(fēng)行，勇挑重?fù)?dān)，敢于負(fù)責(zé)，不計(jì)較個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí)，自我堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，也從中學(xué)到了不少的知識(shí)，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自我，勤奮發(fā)奮，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自我平凡而普通的工作崗位上，發(fā)奮做好自我本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作任務(wù)。
從總體來(lái)說(shuō)，一年中，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名ROHS測(cè)試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行，能夠預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，發(fā)奮提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。充分做到察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)充分發(fā)揮他們的主觀性及工作用心性，提高自我的整體素質(zhì)，讓自我的工作潛質(zhì)更強(qiáng)更完善。我充分認(rèn)識(shí)到自我既是一個(gè)ROHS測(cè)試員，更是一個(gè)ROHS指令的執(zhí)行者。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自我制定的新目標(biāo)而發(fā)奮，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自我，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)11
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年就要在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧這一年來(lái)，我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。半年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就上半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
一、工作時(shí)必須做到四個(gè)字：認(rèn)真細(xì)心。
因?yàn)槲覀兯龅谋Ｙ|(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個(gè)地方出了差錯(cuò)，公司利益會(huì)受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會(huì)因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題而停止生產(chǎn)；這樣到了發(fā)貨日期不能按時(shí)發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每天工作時(shí)都盡量保持清醒地頭腦，確保每一份計(jì)劃都能準(zhǔn)確無(wú)誤，把工作效率提高到最高點(diǎn)。
二、其次，工作時(shí)必須要有堅(jiān)定不移、不厭其煩的'精神。
有人說(shuō)：看看差不多就行了，其實(shí)不然，要想成為一個(gè)合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅(jiān)持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個(gè)崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而其他操作人員沒(méi)有發(fā)現(xiàn)或及時(shí)處理的情況下，就一定要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其保持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計(jì)劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是非常重要的。
三、最后，工作時(shí)必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。
一個(gè)人的力量是有限的，但一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量卻是巨大的。工作過(guò)程中，同事之間磕磕碰碰有時(shí)也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來(lái)對(duì)待這些問(wèn)題，并找出問(wèn)題關(guān)鍵所在，解除誤會(huì)，化解矛盾，從而營(yíng)造一個(gè)和諧的工作環(huán)境。只有心情好，才能在工作中發(fā)揮自己最大的潛能。一個(gè)團(tuán)隊(duì)，最重要的就是同心協(xié)力，只有做到這一點(diǎn)，公司的發(fā)展才能越來(lái)越好。
質(zhì)檢員工作總結(jié)12
自xx年6月xx項(xiàng)目初始施工起，我便由xx高速的收尾慢慢進(jìn)入到了xx的施工中來(lái)，起初主要負(fù)責(zé)xx收尾工程，直到10月左右，開始跟隨測(cè)量人員進(jìn)行xx路的復(fù)測(cè)。
在項(xiàng)目的逐步進(jìn)行中，我的角色也由最開始的復(fù)測(cè)轉(zhuǎn)變?yōu)槁坊┕ざ?duì)的質(zhì)檢員，主要負(fù)責(zé)路基二隊(duì)的施工質(zhì)量控制及進(jìn)度安排，配合其把工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全等做到有條有序，并把項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的施工思路轉(zhuǎn)達(dá)至施工隊(duì)，使其能夠按照項(xiàng)目部的總體施
工計(jì)劃進(jìn)行更加合理的施工，為xx路的順利完工做好鋪墊。
因?yàn)槁坊こ躺婕暗降募夹g(shù)知識(shí)較多，接觸的面也廣，所以熟悉圖紙、技術(shù)規(guī)范是我的首要任務(wù)。在學(xué)習(xí)的同時(shí)，我也在努力著加強(qiáng)對(duì)施工隊(duì)的管理，盡量使其等夠按照項(xiàng)目部的施工思路進(jìn)行。因?yàn)槁坊?duì)所處的地形、位置所限，其在設(shè)備進(jìn)場(chǎng)的'二個(gè)半月內(nèi)皆是圍繞著修建施工便道的任務(wù)上進(jìn)行，因?yàn)槠渌┕さ囟我驗(yàn)榉N.種而暫時(shí)無(wú)法施工，故而項(xiàng)目部調(diào)我至路基四隊(duì)負(fù)責(zé)涵洞的施工。
相對(duì)于路基，涵洞結(jié)構(gòu)物在質(zhì)量上又有了明顯的提高，無(wú)論從內(nèi)在還是外在質(zhì)量上，它的要求都不容忽視，要做到精益求精，才可保證工程的質(zhì)量及進(jìn)度的順利完成。當(dāng)然，熟悉圖紙是首要任務(wù)，對(duì)于每個(gè)結(jié)構(gòu)物，都應(yīng)了解、熟悉其各個(gè)部位的幾何尺寸、工程數(shù)量，做到在沒(méi)有圖紙的情況下也能夠隨口說(shuō)出，并能夠處理現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的任何事，為保證結(jié)構(gòu)物的順利進(jìn)行做保證。
通過(guò)上半年的工作，我發(fā)現(xiàn)自己還是欠缺施工管理的經(jīng)驗(yàn)，在于領(lǐng)導(dǎo)及同事溝通交流的同時(shí)，盡早的想出解決的辦法，不影響工程進(jìn)度。
在xx年的后半年，我會(huì)繼續(xù)做好自己質(zhì)檢員的工作，認(rèn)真熟悉施工圖紙，學(xué)習(xí)和校核圖紙，認(rèn)真及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行各項(xiàng)施工放樣、施工測(cè)量工作。學(xué)習(xí)他人的工作經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)自己的不足。在今后的工作中我還需要不斷拼搏奮斗，奮發(fā)圖強(qiáng)，自我完善，積累更多的經(jīng)驗(yàn)，掌握更多的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)。努力在實(shí)際工作中取得更大成績(jī)，為建設(shè)公路事業(yè)，為我們的公司貢獻(xiàn)青春、智慧和力量!
質(zhì)檢員工作總結(jié)13
20xx年，我在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，和同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了20xx年來(lái)的各項(xiàng)工作任務(wù)，素質(zhì)、思想、和人際交往方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將1年來(lái)取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下：
一、品德和個(gè)人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
20xx年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間；堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)；具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)量員、一個(gè)把握工程質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，說(shuō)以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我還很年輕秉著笨鳥先飛的.思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專業(yè)知識(shí)上的不足。
三、工作中的不足
有時(shí)工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)責(zé)任心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎。有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前，上報(bào)情況不夠及時(shí)。在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。在社交方面我還純?cè)诤艽蟮牟蛔�，有時(shí)心里面有的表達(dá)不出來(lái)，有些話不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足，有好多東西明知道時(shí)錯(cuò)的卻說(shuō)不出來(lái)為什莫。在檢查過(guò)程中呢又不是很仔細(xì)。是因?yàn)闄z測(cè)之前沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，在檢查過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點(diǎn)頭重腳輕，沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
四、未來(lái)的工作打算
我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。在檢驗(yàn)之前，我首先要了解需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目，檢測(cè)方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測(cè)工作中做好事前的準(zhǔn)備工作 。并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備，檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督。在檢查過(guò)程中做好監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
對(duì)質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過(guò)程跟蹤檢查確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)場(chǎng)的構(gòu)件嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以免構(gòu)件出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題影響工程質(zhì)量且浪費(fèi)人工。
質(zhì)檢員工作總結(jié)14
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、市場(chǎng)的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展，使得酒樓、酒店餐飲的市場(chǎng)份額逐步減少，針對(duì)餐飲市場(chǎng)的新靜態(tài)，面對(duì)如此猛烈的競(jìng)爭(zhēng)。我公司提出以后我們的經(jīng)營(yíng)方針為：大眾消費(fèi)的消費(fèi)主旋，菜系格局要打破，講究兼容并蓄。柔和眾家之長(zhǎng)，消費(fèi)多為寬大消費(fèi)者喜愛(ài)的“迷宗菜”，固然無(wú)幫無(wú)派，但卻極好投合了當(dāng)代消費(fèi)者口味的變化，滿足了當(dāng)代消費(fèi)者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場(chǎng)潛力。在這種新的經(jīng)營(yíng)理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營(yíng)“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個(gè)順應(yīng)變化，緊跟形勢(shì)的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點(diǎn)心坊等。這款新品牌打入市場(chǎng)后，主人反應(yīng)口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利，鞏固現(xiàn)有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補(bǔ)關(guān)系，新設(shè)備的使用會(huì)帶來(lái)烹調(diào)的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的`改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費(fèi)用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長(zhǎng)時(shí)間加溫都不會(huì)偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非�？捎^的經(jīng)濟(jì)效益。
自己***，高中畢業(yè)，自幼愛(ài)好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔(dān)任總廚，對(duì)粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任廣州科達(dá)飲食辦理無(wú)限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎(jiǎng)、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎(jiǎng)、廣州十大名雞評(píng)選得到特色獎(jiǎng)。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點(diǎn)菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時(shí)間起碼要30分種，并且這款菜式點(diǎn)擊率越高，廚房的負(fù)荷越大。但自從引進(jìn)這臺(tái)數(shù)碼煲仔飯機(jī)后，一次可同時(shí)煮六煲飯，時(shí)間只需十一分鐘，大小節(jié)省了人力，出品穩(wěn)定、時(shí)間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展，消費(fèi)者的需求，菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性，擴(kuò)展思維進(jìn)行菜肴創(chuàng)新。我個(gè)人認(rèn)為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲：即聲音嘹亮，就餐時(shí)菜肴的聲音，能調(diào)治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜肴的熱度，有意識(shí)的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時(shí)流行的“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風(fēng)魔一時(shí)。
2、法：即要領(lǐng)，菜肴的創(chuàng)新可以使用擴(kuò)張法、縮減法、借鑒法等，中國(guó)菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新，以吸引寬大消費(fèi)者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進(jìn)行制菜，結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量：即制作菜肴的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴(kuò)大，這樣都會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達(dá)到創(chuàng)新結(jié)果。同時(shí)考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度，這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì)：即品質(zhì)以及菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取，掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求，確保人體營(yíng)養(yǎng)的需求與膳食的平衡，這是在制作創(chuàng)新菜肴時(shí)必須注重的準(zhǔn)繩。
5、數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時(shí)，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個(gè)品種能嘗到，以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力、最具活力的部分，本公司短短幾年開了8間分店，為了公司能在市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)能力，增加餐飲人力資本的競(jìng)爭(zhēng)力，自己作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營(yíng)成本，所以我堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn)：①加強(qiáng)廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)與技藝。③拓寬各崗位員工的知識(shí)面，員工知識(shí)面的拓寬無(wú)形從中提升企業(yè)的品牌抽象，同時(shí)也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時(shí)科達(dá)飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”，就是將每一個(gè)菜的制作流程記載于注銷表中，下面記載了每一個(gè)菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過(guò)程中對(duì)每一個(gè)出品保持尺度和規(guī)范，另每日開市運(yùn)作廚房部都設(shè)立一個(gè)質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個(gè)出品是否符合要求，如不符合要求這個(gè)菜就會(huì)被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班后總結(jié)會(huì)上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng)，一天我要跑2間店，每一周一家分店至多也能巡查兩次，并且每次巡查的時(shí)間不同，不定期抽查菜點(diǎn)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足的中央改進(jìn)，對(duì)菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度，對(duì)點(diǎn)單率較高的菜點(diǎn)要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對(duì)***流，積極引進(jìn)新菜。組織各店總廚和主干，定期研發(fā)推出新菜，準(zhǔn)繩上一個(gè)月一次。試制新菜準(zhǔn)繩上首先以書面形式報(bào)自己同意，并注明菜名，烹調(diào)時(shí)間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制，并經(jīng)董事會(huì)及樓面部長(zhǎng)級(jí)以上品嘗，提出改進(jìn)意見(jiàn)，再?zèng)Q定是否推出。目的是對(duì)癥下藥，不至于菜譜上相同口味型的菜過(guò)濫，降低整體結(jié)果，另對(duì)創(chuàng)新菜的廚師點(diǎn)菜率予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)付2個(gè)月以上無(wú)新菜推出者予以通報(bào)并且工資浮下一定的比例。
辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當(dāng)時(shí)只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時(shí)餐飲競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化，進(jìn)入了“春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業(yè)將在這次機(jī)遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，抗危害能力差等緣故原由，將會(huì)面臨被市場(chǎng)鐫汰出局的危機(jī)。企業(yè)效益來(lái)源于科學(xué)辦理。從開第三間分店時(shí)，我就和公司董事局提出現(xiàn)時(shí)本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，缺少當(dāng)代型、復(fù)合型。為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費(fèi)加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)�；�、尺度化，即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息，節(jié)省人力，又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定，特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集，根據(jù)每日消費(fèi)任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負(fù)責(zé)訂料，并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一，不但節(jié)省人力，并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費(fèi)和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房?jī)?nèi)部辦理，原料質(zhì)量與價(jià)格由加工中心與采購(gòu)洽談，設(shè)立價(jià)格審核小組，與多家提供商報(bào)價(jià)，觀察行情。這樣各部門之間相互監(jiān)督，將原料價(jià)格控制在最低點(diǎn)。
總之在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，要有強(qiáng)烈的開拓意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和效益意識(shí)。我們作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，就要不斷地以顧客為中心，適時(shí)推出讓主人得到實(shí)惠的機(jī)動(dòng)多變的經(jīng)營(yíng)方式，使我們經(jīng)營(yíng)的餐飲顯得有生機(jī)、有人氣，最終贏得市場(chǎng)和占領(lǐng)市場(chǎng)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)15
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間xx年就要在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧這一年來(lái)，我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
半年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就上半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
一、工作收獲
1。首件檢驗(yàn)
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求，做到不漏檢，不少檢。
2。巡檢
巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作。“細(xì)節(jié)決定成敗”，在巡檢的過(guò)程中，對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度，做到層層把關(guān)
3。異常反饋
在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因，出現(xiàn)各種各樣的異常，小則損壞單個(gè)組件，大則損壞成批的組件，出現(xiàn)異常，我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的處理問(wèn)題。
二、感想及體會(huì)
1。態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)�？偨Y(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2。勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3。不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
三、自身的不足
1。工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來(lái)不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
2。要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性，提高綜合分析、解決問(wèn)題的能力。
3。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的檢驗(yàn)技能。
三、20xx年的工作規(guī)劃
在新的'一年里，我決心認(rèn)真提高工作水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法。不斷提高自身的素質(zhì)，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
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