酒店安全工作總結(jié)（精選22篇）
總結(jié)是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點，突破難點，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才是正確的呢？以下是小編精心整理的酒店安全工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
酒店安全工作總結(jié) 篇1
一年的光陰在忙碌之中悄然即逝，酒店從今年以來生意日新月異，特別是在歲末出現(xiàn)了歷史新高。在酒店領導的正確指導下、在各部門的相互配合下，我部圓滿的完成了20xx年各項工作任務和工作指標；竭力的預防和制止了一些違法犯罪的行為，避免或減少自然災害事故的發(fā)生，為酒店的正常運作，提供了強有力的'保障。下面由我為各位簡單匯報xx年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。
保安員是酒店對外最直接的窗口和門面，因此，部門業(yè)務培訓，xx年度，全員軍訓：鍛造營軍訓x次、茶樓員工x次、實習生新員工x次；消防安全是酒店安全工作的重中之重，因此在xx年度，部門消防培訓xx次，平均每月xx次，敘家宴消防培訓x次，疏散演練x次，鍛造營消防培訓x次，酒店全員消防演練x次，有力的保障了酒店的消防安全工作；治安方面：xx年度抓獲盜竊汽車案件x次，偷盜電瓶車xx次，已移交xx派出所處理；根據(jù)上級主管部門要求，劃分酒店停車位xxx個，酒店運營中難免會出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，xx年我部協(xié)助餐廳跑菜xx人次，有效的提供一線運營部門人力支援，圓滿完成各項接待任務。
回顧這一年來本部所取得的工作成績是不可抹滅的，但同時也暴露出了本部還存在著的不足之處，安全防范意識還有待加強，防范措施需要得到更進一步的提高，沒有達到群防群治的水平，個別的保安員服務意識還比較淡��；不能夠很好的體現(xiàn)我們酒店的服務標準，在接下來的一年中，我部將再接再厲，在做好本職工作的前提下，努力完成好每一件上級交辦的工作任務，為xx大酒店的輝煌貢獻自己的一份力量。
酒店安全工作總結(jié) 篇2
本人于20xx年到酒店工作，同時分管保安部，在管理保安部期間，感受與感觸頗多。特別在10年這個歡笑與苦難并舉的一年，從年初南方冰凍災害到汶川大地震都說明預防的重要性與一些事情的不可預見性確實讓人防不勝防，措手不及。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕，從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運捏上一把汗，因為鳥巢最初設計方案上消防安全是很難得到保證的，但中國為了讓世界人們刮目相看，限度保證設計上達到消防要求。在此基礎上采取積極、有效、主動、客觀與對待可預見性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的，接下來將我工作中的一些工作內(nèi)容與想法進行闡述，其中也結(jié)合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上，因為我相信一點，沒有的管理模式只有最合適的管理方法。
一、消防工作
1、根據(jù)市消防支隊指示，要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查，并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位，在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設備及時進行報損更換，相關經(jīng)費進行特批，將消防做到壞必修、損必換。同時在今年消防自檢時發(fā)現(xiàn)的一批過期的防毒面具進行及時更換。
2、因酒店在經(jīng)營過程中人員調(diào)動比較大，在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會，修訂制定防火緊急疏散預案，并嚴格按照消防安全工作“誰主管、誰負責”的原則，與各部門重新簽訂三級防火責任狀，將防消工作做到責任到人。同時以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理，實行輪換值班制度，有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率，將消防治安安全工作做到現(xiàn)場處理、及時解決。
3、自酒店集團成立安全穩(wěn)定辦公室以來，積極配合安穩(wěn)辦的工作，做到有錯就改、有漏就補，并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點防火部門外張貼（機房重地、禁止吸煙）標語以防止意外事件。并在節(jié)前或有重大接待任務時，增加檢查頻率，杜絕不安全事故的發(fā)生。
4、在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下，今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災，雖目前未獲得任何榮譽，但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。
三、監(jiān)控管理
重視酒店監(jiān)控室，監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛，是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進行有效的監(jiān)視與控制，在組織消防安全自檢第一季度，對酒店各處檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角，針對這一現(xiàn)象立即要求整改到位，在短短一個星期中完成這一項目，在相關工作進行要求后另增加增加了一臺dvr機，更換視頻探頭15個，保證了對監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度。今年以來，因管理到位與監(jiān)控人員對工作的`認真負責的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件，因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當、保障有力，在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障，當然相關的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數(shù)，保安部對酒店能夠全面巡查，我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域，以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。
四、培訓工作
在落實各項硬件工作后講人員綜合素質(zhì)與分配問題也放在工作日程中進行調(diào)整，不但堅持新進員工崗位培訓制度，而且還必須采取崗位熟悉后再進行全面考核的方式來提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務技能、服務規(guī)范用語，敬業(yè)愛崗精神及團結(jié)協(xié)作精神，以及“嚴教不如身教”和“嚴格管理、規(guī)范操作”的工作要求，并派酒店管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課程對部門其他隊員進行宣講，從中學習得到更多與自身工作有關的經(jīng)驗與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提升。
1、以季度考核的模式對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓與考核，在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種操作方法與技能進行相關運用，又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質(zhì)能力。
2、重點對一、二號門進行站姿、治安知識、突發(fā)處理學習，以便能將一些問題靠自身的能力解決。
3、嚴格自律，多做工作，少說空話，多干實事，盡職盡責，忠于職守踏實工作，爭取對酒店做出更大貢獻
六、外單位合作
1、與監(jiān)控維保單位續(xù)簽維保合同，確保監(jiān)控系統(tǒng)在維護中繼續(xù)運行
2、聯(lián)系消防維保公司對消防設備進行日常巡檢、維修、更換等工作。
3、多次參加公安、消防專題會議，確保與相關單位的緊密合作關系。
4、主動邀請消防部門對酒店進行消防演習。演習內(nèi)容包括火災撲滅、人員疏散、高層救人等項目，保證了住店客人的人身安全。
七、其他項目
1、加強各崗位的培訓與日常工作監(jiān)督力度，由于部門一些老隊員在工作中的惰性，部門制定每季度對隊員進行綜合考核，以此提高隊員的警惕性、危機性，達到所有隊員在工作中能夠很好的將自身的能力得到很好的發(fā)揮；
2、為樓層的設施配置達到消防的要求，各樓層按照有關規(guī)定增加滅火器三十余瓶，滅火箱十余個；
3、為全面落實24小時的安全防范工作，后停車場聘用兩位老師傅進行管理，在晚間對酒店停車場區(qū)域進行看管與巡視，對后停車場的治安與車輛管理工作起到了很大的作用；
4、為更好的在出現(xiàn)突發(fā)事件后保安人員能了解情況并及時到達現(xiàn)場，保安人員放棄電話通訊，啟用對講機通話，大大的縮短了撥號、連接、單一通話帶來的弊端；
5、為認真貫徹崗位人員呆在本崗位值班的要求，為前廣場安置了一個治安崗亭，即實現(xiàn)了車忙兩人導，車閑一人站的靈活值班方式，也保證了夜班人員能有效的在避風躲雨的環(huán)境中工作。使酒店人性化管理在一號門得到了很好的體現(xiàn)；
以上是我在10年分管保安部期間安全管理已經(jīng)相關設施設備方面的工作，在工作中我提出剪蔓支立主腦，去繁為簡，對于火災我們要說不，對于消防隱患我們要說不，對于突發(fā)事件我們一定要保持冷靜其次是快，確保做到一切盡在掌握，積極做到一切以消防、治安工作為基礎，將工作做到實處。并將“鳥巢”作為安全工作的標志，我們的消防安全工作就要像對待“鳥巢”工程一樣！
不過我相信在有效的工作管理中還或多或少純在不足與問題，但我相信在集團領導的帶領下與安穩(wěn)辦的指揮下我在以后的工作中，一定會再接再厲、精益求精將工作做的更細、更深。我有理由相信，在有開門子集團領導的關心和幫助下，在兄弟部門的理解和配合下，我將會認真學習新知識，刻苦鉆研新技術，不斷創(chuàng)新，與時俱進，用新知識、新技術思考和解決問題，緊跟時代前進步伐，一如既往不斷朝著新的更高目標邁進的為開門子的消防與治安工作盡自己微薄之力，為酒店保駕護航。
酒店安全工作總結(jié) 篇3
根據(jù)陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20xx年第二季度主要安全工作安排》文件要求，本月我部積極開展了6月安全生產(chǎn)月活動，我部以《中國華油集團公司20xx年安全生產(chǎn)月活動方案》和《陽光酒店集團20xx年安全生產(chǎn)月活動細則》為標準，在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下，取得了較為顯著的效果。一個月以來，開展了一系列的安全活動，以實際行動將整改治理隱患，防范安全事故這一主題融入到日常生產(chǎn)活動中。在思想上，進一步強化了員工的安全意識，在行動上，廣泛開展查隱患活動，從根本上消除事故�，F(xiàn)將20xx年6月份安全生產(chǎn)月活動總結(jié)如下：
一、大力開展消防、安全文化建設培訓
1、為了進一步提高員工的安全生產(chǎn)意識，掌握必要的安全作業(yè)技能，提高自我防范能力，確保安全生產(chǎn)，杜絕安全事故的發(fā)生，我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天，共10課時的酒店安全案例教育講座，切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識，課件主要內(nèi)容有：
�、�、收銀詐騙案例（如：假鈔消費、假香煙調(diào)換真香煙、大額換幣中的貓膩等）。
�、凇⒉惋嬍Ц`與詐騙案例（如：餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人鬧事等）。
�、�、前廳案例（如：多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等）。
④、消防案例（如：20xx年6月2日吉林德惠禽業(yè)公司火災119人遇難事件、20xx年6月黑龍江大慶一糧庫發(fā)生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災事件等）。
�、荨T工自身安全案例：（如：員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等）。
2、由酒店安保部提供內(nèi)容，銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻，不定期更換宣傳內(nèi)容，作為對員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的`窗口，活躍了安全生產(chǎn)月氣氛，增強員工安全意識，本期安全宣傳內(nèi)容有：
①、防火、火場逃生有關知識。
②、交通安全知識。
�、�、日常工作及日常防范知識。
�、堋�6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。
3、為增強部門員工的消防安全意識，提高消防自動系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平，進一步加深酒店的消防自動系統(tǒng)操作人員對消防聯(lián)動中心設備操作的認識，特安排了消防自動系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設施維護保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場實際操作演示，使學員加深對設備的操作知識，具體有：
�、�、了解火災自動報警器主機正常運行要求（系統(tǒng)設備全部在線工作，沒有任何故障、誤報火警信息）。
②、手動狀態(tài)與自動狀態(tài)的區(qū)別。
�、邸⒐收巷@示（探測故障、聯(lián)動故障、回路故障）。
�、�、火警顯示及聯(lián)動顯示。
�、�、復位、消音鍵的使用。
4、為全面提高保安人員的綜合服務素質(zhì)，塑造良好的企業(yè)形象，安保部特制定了《部門月度培訓計劃》，并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃，具體有：
�、�6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。
�、�6月13日14日下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。
二、進一步完善應急預案操作體系
我部門為強化預案管理和應急演練，進一步完善應急預案體系，根據(jù)應急管理工作實際，修訂完善了部門的各項應急預案如：《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等，以增強預案的科學性、實用性和可操作性，提高預測預警能力，做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件，酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現(xiàn)場指揮處置，各職能部門上下聯(lián)動，協(xié)調(diào)配合，確保及時妥善地予以處置，將損害減到最低。
三、對酒店安全生產(chǎn)進行全面檢查，消除安全隱患
在開展活動即日起，工程部聯(lián)系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查，通過連日來維保公司對電梯的安全檢查，對可能出現(xiàn)的故障隱患及時進行了整改，對發(fā)現(xiàn)的存安全隱患的部件及時進行了更換。
酒店安全工作總結(jié) 篇4
時間過的真快，轉(zhuǎn)眼間xxxx年上半年又過去了�；仡櫨频瓯０膊可习肽甑陌踩ぷ鳎诰频觐I導和各部門以及公安消防等部門的大力支持下取得了一定的成績，確保了酒店正常的工作秩序。具體事項如下：
一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯減少。
今年上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的減少，主要歸功于以下幾點因素：
酒店領導對安全工作相當重視，出資兩萬余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費四千多元為保安人員配備了新的對講機，完善了硬件設施，對犯罪分子起到了一定的威懾作用。
保安部在人員編制上也進行了調(diào)整，增加了保安員，保安人員由原來的十三人增加到現(xiàn)在的十五人，保證每個班次至少有兩個保安員在崗。對保安人員進行了崗位業(yè)務培訓，明確各崗位的崗位職責，加強了保安人員的工作責任心和責任感，對辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴格了陌生人員進出酒店的盤查登記制度，確保讓犯罪分子無可乘之機。
積極配合和協(xié)助公安人員，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線索，為公安部門能夠早日破案盡了自己應盡的義務。
二、消防設施設備運行正常，未發(fā)生一起消防安全事故。
消防部門對酒店的消防安全也極為重視， 把酒店列為“消防安全重點單位”，定期對酒店的消防工作進行檢查指導。上半年消防部門對大廈進行了一次全方面的消防檢查，針對酒店內(nèi)存在的問題和消防安全隱患提出了消防整改意見，并下發(fā)了整改意見書。
部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的如消防防火門未按要求長期處于關閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個別消防安全通道堆有雜物問題，組織部門相關人員進行了一次全面徹底的檢查、維修、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物，更換了一批閉門器和指示燈的燈管，按照消防整改意見書的要求進行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復查中一次通過了復查，受到了消防部門的好評。
同時，部門以這次消防安全檢查為契機，吸取教訓經(jīng)驗，定期組織人員對消防設施設備進行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設施設備長期處于良好狀態(tài)，保證關鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。
三、機械設備運行正常，上半年無重大機械事故。
上半年，酒店內(nèi)各種消防設備均處于良好的運行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防設備種類多，技術難度大，操作復雜，這就要求操作人員自身要有全面過硬的技術本領，對此，部門從人員招聘開始把關，嚴格挑選，要求應聘人員必須持有從業(yè)資格證書，對酒店內(nèi)消防設備必須能夠熟練的進行操作。
同時，部門要求設備操作人員每天對酒店內(nèi)消防設備至少進行不少于兩次的`巡查，每周對所有設備進行一次檢查保養(yǎng)，對長期不使用的設備每周要試運行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，對解決不了的問題要及時向上級匯報，保證在最短的時間內(nèi)讓設備恢復運行，確保所有設備設施時刻處于最佳的運行狀態(tài)。
四、上半年未發(fā)生一起人員工傷事故。
上半年，部門對酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度，強化制度的落實，是預防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道牢固的屏障。所以我們始終把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。
部門還不定期對各崗位進行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患，查員工是否按章操作。通過檢查，使員工感覺到安全工作的重要性，強化了員工的安全意識，也樹立了員工的防范意識，并自覺的嚴格按照操作規(guī)程進行操作，確保了自身的安全。
五、存在問題。
安全教育力度還不夠。
各項規(guī)章制度還不夠健全。
少數(shù)員工防范意識差，有麻痹思想。
六、下步打算。
上半年，安全工作取得了一點成績，但與酒店領導和各部門的關心與支持是分不開的。安全工作無小事，任何一絲的麻痹大意都有可能造成不可挽回的損失，在下步的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴格管理，嚴格要求，針對上半年存在的問題，從實際出發(fā)，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時，好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力，確保酒店人員生命和財產(chǎn)的安全。
酒店安全工作總結(jié) 篇5
“安全是企業(yè)的生命線”、“平安是福”。一年來，為做好20xx年度安全生產(chǎn)工作，我酒店切實履行安全生產(chǎn)責任主體職責，將其作為事關企業(yè)發(fā)展頭等大事來抓，認真按照《安全生產(chǎn)法》和《國務院關于進一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》以及省、市、區(qū)、街道對安全生產(chǎn)工作的要求和部署，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，進一步強化預防措施，全面消除事故隱患。今年來，各項生產(chǎn)工作保持穩(wěn)定有序，沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)責任事故�，F(xiàn)就20xx年度安全生產(chǎn)工作開展情況簡要總結(jié)如下：
一、主要做法：
1、組織健全，責任落實
我酒店高度重視安全生產(chǎn)工作，今年共召開安全生產(chǎn)工作會議4次，安全隱患排查會議3次，安全隱患整治會議2次，真正把安全生產(chǎn)列入重要議事日程加以落實。酒店根據(jù)人事調(diào)整，及時對酒店安全生產(chǎn)領導小組成員進行調(diào)整和充實，由經(jīng)理擔任組長，確定了專職安全員，簽訂了安全生產(chǎn)責任書。同時，酒店也與部門簽訂了安全生產(chǎn)責任書，制定和規(guī)范安全操作規(guī)程，明確部門安全生產(chǎn)責任，建立完善安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡。
2、宣傳教育，加強意識
一是在6月份“全國安全生產(chǎn)月”活動中，酒店組織全酒店員工觀看了安全生產(chǎn)電教片，召開了安全生產(chǎn)知識宣傳會，利用發(fā)放安全生產(chǎn)科普知識單和操作管理規(guī)范等形式，在酒店內(nèi)大力宣傳，提高酒店員工的預防和保護意識，從而實現(xiàn)按規(guī)范進行生產(chǎn)操作，防范因疏忽造成安全事故發(fā)生。二是各級組織員工參加逃生自救和消防火災應急救援演練，提高自救能力。三是組織酒店員工、部門、班組三級教育培訓，實現(xiàn)一級抓一級，一級監(jiān)督一級，預防和控制事故發(fā)生幾率。
3、認真檢查，排除隱患
今年來，我酒店加強了安全生產(chǎn)檢查力度，堅持每月檢查1次，還經(jīng)常安排酒店安全員進行巡查，督促各部門制定應急預案及防范措施，防患于未然。每次檢查都深入部門、班組，對檢查中存在的`隱患當場責令其進行整改，一時難于整改的，酒店采取有效的安全防范措施，并指派專人限期督促整改。
4、加在投入，強抓整治
今年，我酒店拿出專項資金進行安全生產(chǎn)基礎設施，安全培訓經(jīng)費、陣地建設，極大地改變了安全生產(chǎn)基礎條件，以強勁的工作力度和措施保障安全生產(chǎn)。同時開展安全生產(chǎn)集中整治，對排查出來的安全隱患，及時整改到位。
二、存在問題
今年來，我酒店安全生產(chǎn)工作雖然做了一些工作，取得一些成效，但也還存在一些薄弱環(huán)節(jié)，主要是：一是員工的安全生產(chǎn)意識有待于進一步加強，群眾對安全生產(chǎn)法律法規(guī)的知曉率有待繼續(xù)提高。二是個別班組對安全生產(chǎn)工作不夠重視，對安全檢查整改活動“應付檢查走過場”的現(xiàn)象依然存在。
三、明年的工作思路：
1、繼續(xù)加強安全生產(chǎn)法律法規(guī)宣傳和相關知識培訓。一是重點宣傳《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國務院關于進一步加強安全生產(chǎn)工作的決定》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規(guī)和安全生產(chǎn)基本知識，提高員工的安全生產(chǎn)意識。二是加強從業(yè)人員安全知識培訓，全面普及安全生產(chǎn)基本知識，規(guī)范生產(chǎn)操作流程，防范安全事故發(fā)生。
2、加強日常檢查和隱患整改力度，建立嚴密的安全監(jiān)管網(wǎng)絡體系，消除事故隱患。
酒店安全工作總結(jié) 篇6
無危則安，無損則全。安全就在我們的生活和生產(chǎn)過程中，只有抓好安全，生命才能得到保證，身體才能免于傷害，財產(chǎn)才能免于損失。安全生產(chǎn)是我們油田企業(yè)治理的重點，是我們發(fā)展的根本保證，安全就是效益。經(jīng)過一年來全體職工共同辛勤努力及上級領導的關心和支持，酒店維修改造工程的安全工作取得良好的成績。真對酒店改造工程，現(xiàn)將我個人的工作總結(jié)如下。
一、制定和完善各項規(guī)章制度
1、明確各施工隊的安全職責及安全員考核標準及目標要求，并制定了相應的制度。
2、針對各施工隊的安全設施，保護用品等方面制定了相應的規(guī)定，防止施工隊因資金等問題影響正常的安全防護用品、設施的配置，造成安全配備設施的短缺等，影響正常施工并產(chǎn)生安全隱患。
3、完善安全檢查制度及生產(chǎn)事故處理制度。加強安全隱患的整改力度，制定落實整改“三定一同時”具體有效的實施辦法，使安全檢查目的最終得以實現(xiàn)，有效減少事故的發(fā)生頻率和事故損失程度。
4.針對酒店改造工程，制定了合理的安全制度和相應的處罰制度。
二、開展各項檢查、實施各項工作，落實整改方案
在公司領導、各級部門的重視下，安全管理工作以《安全生產(chǎn)法》、《建筑工程安全管理條例》等為準則，結(jié)合公司開展的安全許可認證工作，做到有法可依，有章可循；責任到位、管理成網(wǎng)的管理體系。并組織各施工隊安全人員定期學習相關法律及相關文件。按規(guī)定做好以下工作。
1.每天檢查各施工隊的臨時用電情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，不及時整改的給予相應的處罰。
2.每天檢查各施工隊的安全設施。存在問題隱患的及時處理，以免造成安全事故。
3.進入現(xiàn)場的'施工人員必須遵守三穿一帶的規(guī)定，進入現(xiàn)場的非施工人員必須帶安全帽。
4.積極開展隱患排查工作，切實做到安全事務心中有數(shù)。認真聽取各班組的合理化建議。
5.認真履行職責，在落實“安評”工作中嚴把安全關，組織相關人員切實做好查評工作，不徇私情、嚴格執(zhí)行制度。
6.進行特殊作業(yè)時，要求各施工隊必須按照公司的相關規(guī)定辦理相關作業(yè)票，并親自監(jiān)督。
7.每星期召開一次安全工作會議。就相關的安全問題進行總結(jié)，及時解決安全隱患。
8.根據(jù)季節(jié)特點，開展防暑降溫、防雨侵襲等工作，檢查易發(fā)生特殊環(huán)境造成的安全事故，有針對性的進行專項防范措施，避免因正常施工造成意外傷害。
9.環(huán)境方面制定了自己的環(huán)境控制目標，并對重要環(huán)境因素進行記錄，主要有固體廢棄物的排放、噪聲、粉塵、以及火災�？刂拼胧┯校荷顓^(qū)設置了生活垃圾池，用于固體廢棄物的定點堆放，并及時清運；在辦公生活區(qū)設置了垃圾箱，收集一般的廢棄物；施工現(xiàn)場固體廢物包括廢鋼材、木材、五金材料等等，各施工隊及時清理。并定期檢查施工現(xiàn)場的垃圾清運情況。
10.正確處理好人際關系。在日常的工作中，同上級、同事、施工人員的交流比較多，在日常工作過程中就有可能存在這樣或那樣的問題，難免出現(xiàn)摩擦。這就要求我擺正態(tài)度，積極避免此類問題的發(fā)生。所以和大家共同努力，共同創(chuàng)造了一個良好的安全工作環(huán)境。
11.做好外協(xié)隊伍監(jiān)管工作。外協(xié)隊伍是我單位施工過程中不可或缺的協(xié)作單位，其作業(yè)人員普遍存在學歷偏低、安全意識淡薄、不服從管理等諸多問題，所以做好外協(xié)人員的三級安全教育是監(jiān)管工作的重點。在工作中，我積極組織新進人員進行三級安全教育培訓，切實將安全知識帶給每位施工人員。
三、存在問題及不足
在肯定成績的同時，我也清醒地認識到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足：
1.少數(shù)負責人安全生產(chǎn)意識不強，安全生產(chǎn)觀念還比較淡薄，存有僥幸心理。
2.極少數(shù)作業(yè)隊安全隱患整改不及時、不到位，并呈動態(tài)變數(shù)，一般小事故偶有發(fā)生；
3.外協(xié)隊伍很多特殊工種沒有特殊工種上崗證，存在無證上崗問題；安全生產(chǎn)宣傳教育需要持久深入開展。
由于對安全生產(chǎn)工作的高度重視、項目部各級領導各部門各作業(yè)隊各班組的共同努力，還有自己的努力。酒店改造安全生產(chǎn)工作取得了一定的成績，未發(fā)生一起重大安全事故，為公司的經(jīng)濟發(fā)展和人員穩(wěn)定作出了貢獻。在肯定成績的同時，我也清醒地認識到安全生產(chǎn)治理工作仍存在一些不足，這些問題的存在，要求我不能盲目樂觀，務必時刻保持清醒的頭腦，進一步增強憂患意識和責任意識，工作中不能麻痹大意，要盡最大力量，爭取有效措施，提高監(jiān)管和綜合治理水平。我將在總結(jié)成績的基礎上，繼續(xù)尋找差距、尋找薄弱點、理清努力方向，力爭把我的安全工作推上更高水平。
酒店安全工作總結(jié) 篇7
一、所做主要工作：
1、按照集團安技部要求，開展部署公司“本質(zhì)安全年”活動。
2、結(jié)合公司實際，3~5月份組織開展“春季安全勞動競賽”活動，作為“本質(zhì)安全年”活動中的重要內(nèi)容，打好上半年的安全基礎。
3、開展3月份隱患排查整治月活動，排查整治隱患22件次。形成港區(qū)鐵路裝卸線隱患排查反饋表送達各相關裝卸公司，并上報集團安技部。
4、組織召開了關于加強港區(qū)鐵路裝卸線及鐵路車輛安全管理工作的專題會議。集團安技部及各裝卸公司安全負責人、上海鐵路局南京東車輛段有關人員等18人參加了會議。會議通報了近期港區(qū)調(diào)車作業(yè)環(huán)境惡化和鐵路車輛愛車工作滑坡狀況，通過了《關于加強港區(qū)鐵路裝卸線及鐵路車輛安全管理的作業(yè)規(guī)定》。
5、組織現(xiàn)場勘查，針對各裝卸線尤其是焦專線汽車等移動機械頻繁侵限的現(xiàn)象，協(xié)調(diào)聯(lián)系新陸橋、東泰等公司加強封閉式管理。
6、組織檢查評估各裝卸公司平交道口，發(fā)現(xiàn)多數(shù)存在因重車碾壓導致鋼軌變形、線路下沉的鐵路行車安全隱患，目前5#道口正在維修，并和其它裝卸公司協(xié)調(diào)落實解決道口所存在的問題。
7、協(xié)調(diào)新陸橋公司解決一分區(qū)線路旁拋灑球礦導致調(diào)車組作業(yè)上下車人身安全隱患的問題。
8、全面排查港區(qū)鐵路沿線車輛行人穿行處所，制作安裝安全警示標志。
9、聯(lián)系國投公司對3月17日H7道、3月11日H6道取送車作業(yè)時，有機械侵限和不停止作業(yè)現(xiàn)象加強管理，制定措施。
10、貨場問題的協(xié)調(diào)：貨場臨時工、轉(zhuǎn)貨司機的安全教育考試，職業(yè)病防治健康檢查，貨場安全標志等。
11、組織公司男45周歲、女40周歲以上職工體檢，建立健康檔案。
12、舉辦“學法、知法、用法安全知識培訓班”。
二、存在問題及整改措施：
1、裝卸線尤其是焦專線鐵路調(diào)車作業(yè)存在重大行車及人身安全隱患。
3月18日，因新陸橋4號磅房故障，空重汽車集中到3號磅房過磅，汽車穿越線路和侵限時有發(fā)生，汽車行駛揚起的粉塵導致鐵路調(diào)車作業(yè)無法正常瞭望。給調(diào)車作業(yè)造成極大的行車和人身安全隱患。(及時聯(lián)系新陸橋公司加強4號磅房維修期間的現(xiàn)場安全管理，并協(xié)調(diào)新陸橋公司與東泰公司按照3月10日召開的關于加強港區(qū)鐵路裝卸線及鐵路車輛安全管理工作的專題會議的相關會議要求加強焦專線的'封閉式安全管理并及時清掃礦砂。)
2、港區(qū)平交道口因重車碾壓，鐵路行車安全隱患較大。
檢查發(fā)現(xiàn)東聯(lián)分公司平交道口16道，17、18、19道下道口線路下沉扭曲嚴重，影響行車安全。(已協(xié)調(diào)公司計劃科、技術科及東聯(lián)公司商議解決。)
另有新陸橋公司和國投公司的7#、8#、3#、6#道口也存在類似情況，需要裝卸公司配合解決。
3、站場東頭穿行線路上下班的人員較多，存在路外傷亡患。
公司在加強現(xiàn)場督查同時，正積極制作標志牌，并且已在公司東頭安裝大門鎖閉。但仍存在閑雜人員順線路行走的情形，建議在大港路邊安裝護欄，從源頭上制止，進行作業(yè)現(xiàn)場封閉。
4、原衡2棄用后的深坑應安排填平。
5、30日6：10，H12道取車時，裝卸工未全下車開始作業(yè)，存在安全隱患，分析處理。
酒店安全工作總結(jié) 篇8
在當前，快捷酒店--這種新型消費經(jīng)營場所在中國各大中型城市正在不斷的投入運營，酒店消防安全工作總結(jié)。而隨著快捷酒店發(fā)展規(guī)模的不斷擴大，消防安全問題另人日益擔憂，因為快捷酒店其自身特點是：空間有限、空氣對流差、溫度上升快，且煙霧極大，容易彌漫在整個空間，使相關人員難以疏散，為了防止和減少酒店的安全問題，因此采取必要的有效手段是勢在必行的。
一、快捷酒店的火災危險性
1、空間狹小蔓延快
快捷酒店空間相對狹小，出口較少，密封性好，通風條件較差。一旦發(fā)生火災，燃燒釋放出的熱量在封閉性強的空間迅速聚積，使火場溫度急劇上升，極易引燃周圍物品品和其它物質(zhì)。
2、安全疏散困難多
（1）濃煙使能見度縮短。當濃煙彌漫能見度小于3米時，很難找到安全出口，受困人員易驚慌失措，造成疏散困難。
（2）一氧化碳和有毒煙氣含量高。快捷酒店商品大部分是化纖、皮革、橡膠等可燃、有毒物品。燃燒會產(chǎn)生大量一氧化碳和有毒煙氣，都可使人致命。
（3）由于多數(shù)快捷酒店是由原舊房改造而來的，存在疏散通道狹、部分防火分區(qū)無直通地面出口，受困人員易產(chǎn)生恐懼心理，從而引發(fā)混亂情況，工作總結(jié)《酒店消防安全工作總結(jié)》。
3、撲救行動困難大
�。�1）快捷酒店由于空間狹小，出口少，火災一旦發(fā)生，滅火消防隊員行動不便，疏散人員和物資的方向極易發(fā)生沖突，撲救難于迅速和有效展開。
�。�2）快捷酒店一般來說排水功能較差，因此不能大量用水。并且大都無通信保證措施，使火災撲救中的通信設備無法發(fā)揮應有作用，易使指揮受阻。
二、快捷酒店的火災預防措施
快捷酒店的火災預防應標本兼治，著重把好防火設計關和消防安全管理關。具體來說，應采取以下至關重要的具體措施滿足其具體防火要求：
1、客房設置安全要求
快捷酒店客房要按照《建筑設計防火規(guī)范》的有關規(guī)定，合理確定防火間距�？旖菥频甑膬�(nèi)裝修材料應全部采用非燃燒材料�？旖菥频甑淖冸�、發(fā)電設施，不宜布置在出口�？旖菥频杲ㄖ牧系哪突鸬燃墤獮橐患�，采用的建筑構(gòu)件應是耐燃的。
2、酒店疏散安全要求
快捷酒店的`安全疏散，關系到賓客和酒店人員生命安全，因此在防火設計時，必須高度重視，并滿足以下要求：
�。�1）安全出口的數(shù)量：每個快捷酒店安全出口數(shù)量不應少于兩個
�。�2）安全出口之間的距離：安全出口宜按不同方向分散設置，當受條件限制不得不同方向設置時，兩個出口之間的距離不應小于5m。
�。�3）安全疏散距離：房間內(nèi)最遠點至該房間門的距離不應大于15m；房間門至最近安全出口或防火墻上防火門的最大距離不超過40m，位于袋形走道或盡端的房間時應為20m。
酒店安全工作總結(jié) 篇9
根據(jù)酒店管理公司重點工作的安排，在酒店認真組織開展一次各類用電設備專項檢查，此次檢查要全方位、多角度的排查酒店用電設備安全隱患，并通過一系列切實可行的措施，確保酒店用電設備的檢查治理工作落到了實處，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下。
為確保此次專項治理工作的時效性，能夠把隱患排查落實到每個環(huán)節(jié)、每個崗位、每位員工，酒店成立了以總經(jīng)理朱XX為組長的專項治理小組。同時結(jié)合排查范圍廣，點比較分散，不能夠全面、系統(tǒng)的排查安全用電隱患，針對存在的問題，專項治理小組制定了應對的措施，采取了由小組長牽頭組織小組成員系統(tǒng)排查，相關部門同步深入檢查的方式，從生活類用電設備、生產(chǎn)類用電設備、辦公用電設備入手，查找各自部門的安全用電隱患，并對過去查出但還沒有整改的隱患再次進行疏理。最后由專項治理工作小組對所有查處的'安全問題和隱患進行匯總，并分析原因，研究對策，本著不影響酒店正常的生產(chǎn)秩序的原則，落實整改措施。
經(jīng)統(tǒng)計，在本次安隱患排查治理中共發(fā)現(xiàn)各類安全用電隱患7起，其中：
1、客房燒水壺水開后不自動斷電；
2、客房空調(diào)插頭電線裸露；
3、客房電控柜面板開關脫落；
4、攪磨機防護罩脫落；
5、燃氣灶連接軟管油污較厚；
6、空壓機電源線絕緣皮破損；
7、客房電視插座面板破損。
其中6項已經(jīng)得到有效的落實整改，1項正在整改。
通過本次用電設備安全專項治理活動，各種用電設備安全隱患得到了根治，有效的防范了各類用電設備事故發(fā)生的可能性，加強了用電設備的安全管理，為酒店營造了良好的安全用電環(huán)境。
酒店安全工作總結(jié) 篇10
根據(jù)酒店管理公司新鐵經(jīng)酒安〔20xx〕78號文件的要求，要求近期我酒店對酒店消防安全進行全面自查，針對消防安全工作的緊迫感、責任感，采取有力措施，加強安全專項檢查、強化問題整改，狠抓現(xiàn)場安全控制，堅決防止消防安全事故的'發(fā)生。為此，哈密大陸橋酒店按照酒店管理公司消防安全工作總體部署要求下，積極主動的開展各項消防安全自查工作，重點做了以下幾個方面工作。
一、組織機構(gòu)
成立專項活動工作小組
組長：酒店經(jīng)理 朱玉花
組員：周衛(wèi)星、梁剛、李新明、袁濤
二、自查活動安排
第一階段工作
1、檢查酒店使用的電器、線路是否符合規(guī)范要求，各電線線路的包扎、接口處所和絕緣狀況是否良好；
2、檢查各類消防設施、設備是否是合格產(chǎn)品；
3、檢查各電器保護裝置功能是否正常，是否符合保護整定值的設定；
4、檢查各煙感探頭、溫感探頭、聲光報警、手動報警、層顯、主機等消防設施的聯(lián)動情況；
5、檢查消火栓、及消防水帶是否能正常使用；
6、檢查滅火器是否經(jīng)過效驗；
7、檢查應急燈、安全出口燈是否進過檢驗、能否滿足使用要求；
第二階段工作
1、檢查出租屋等人員聚集場所，是否通過消防驗收和開業(yè)前消防安全檢查；
2、檢查酒店及出租屋疏散通道、安全出口是否暢通；
3、檢查酒店及出租場所消防安全組織制度是否健全，工作人員是否定期受到消防安全教育培訓；
4、消防應急疏散預案是否完善，是否定期演練；
5、酒店及出租屋是否建立消防安全責任制；
6、酒店小餐廳及出租屋是否遵守用火用電是否規(guī)范；
7、酒店與承租方是否簽訂有消防安全內(nèi)容的協(xié)議；
8、出租場所內(nèi)部裝修、用火用電等是否符合消防安全要求；
9、出租場所內(nèi)消防設備設施配置是否符合消防技術標準要求；
三、檢查中發(fā)現(xiàn)問題及整改情況
1、01-085號煙感不聯(lián)動；整改情況：待消防施工人員更換煙感探頭。
2、部分消防水帶老化，綁扎不牢固；整改情況：已更換老化消防水帶。
3、福滿樓二樓層顯不聯(lián)動；整改情況：正在整改中，待消防施工人員進行維修。
4、個別應急燈和安全出口燈不亮；整改情況：已整改完畢。
5、福滿樓二樓消防通道堆積雜物，堵塞消防通道；整改情況：整改完畢。
6、附樓二樓層顯不顯示；整改情況：正在更換層顯設備。
7、福滿樓沒有制定消防安全責任制；整改情況：督導福滿樓立即制定、落實消防安全責任制。
8、地下歌廳疏散指示燈不亮； 整改情況：已整改完畢。
9、福滿樓感溫探頭誤報； 整改情況：更換誤報的感溫探頭。
10、酒店部分電線老化； 整改情況：逐步更換老化電線。 通過此次消防自查活動，使我們正視到在消防安全管理工作中還有不足，管理能力還有待提高。為我們今后的消防安全管理工作找到了方向，所有這些問題和不足我們今后會認真思考、總結(jié)和改進。
酒店安全工作總結(jié) 篇11
在xx旅游局、集團公司安委會的指導和酒店全體員工的配合下，xx酒店開展了“手牽手共建安全，心連心共迎奧運”為主題的安全生產(chǎn)月活動，整個活動從 5月20日 開始，到 6月30日 結(jié)束。通過此次活動，大部分員工熟悉并掌握了突發(fā)事件的應急處置措施，員工自防自救的安全意識得到了提高�，F(xiàn)將此次活動作簡單總結(jié)：
一、 領導高度重視
根據(jù)xx旅游局（xx旅法【20xx】9號）文件精神，為了認真貫徹落實《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》的宣傳和培訓，經(jīng)酒店領導研究決定，由安保部結(jié)合酒店實際情況編制《xx突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》，并在全體員工中廣泛開展學習培訓和預案演練。
二、認真編寫，精心培訓
經(jīng)過酒店安保部的積極準備，認真編寫，“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過了總經(jīng)理的審核，內(nèi)容包括治安、消防、交通、自然災害、中毒、緊急護理等六方面的知識。于 5月20日 、 6月11日 由安保部經(jīng)理分別對各部門的義務消防隊長共計30人次進行了《xx突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的培訓。
首輪培訓結(jié)束后，酒店安全管理委員會要求各部門的義務消防隊長認真組織本部門員工學習，安保部配合指導，并要求所有部門須在六月底前完成培訓任務，之后由消防中心組織消防員對各部門培訓的情況進行抽查，要求合格率要達到98％以上。
5月21日 起，前廳部首先組織了部門員工的培訓，接著，其它13個部門（含外租部門）相繼組織員工進行了《紅塔大酒店突發(fā)事件應急預案》和《xx安全知識自防自救手冊》的.培訓。到 6月30日 止，各部門累計組織15次培訓，培訓人數(shù)達445人。結(jié)合“5· 12” 汶川大地震的突發(fā)自然災害，大家認為此次培訓學習很及時，也很有必要。
三、加強應急演練
培訓結(jié)束后，xx會所、康體中心、xx餐廳、房務部等部門結(jié)合部門服務區(qū)域人員集中，疏散困難的特點，在部門所在的區(qū)域內(nèi)組織全體員工進行了疏散、滅火演練。安保部對演練作了指導，并組織非當班安保到場觀摩。
四、鞏固成果，加強宣傳
為了鞏固培訓成果，擴大在員工中的宣傳效果，加深安全工作重要性的印象，安保部結(jié)合“安全生產(chǎn)月”的要求，分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片；在各重點部位貼掛安全宣傳掛圖，在酒店正門入口掛宣傳布標。
通過培訓、演練，廣大員工對突發(fā)事件的應對有了一定的認識、掌握。基本能夠做到遇事不驚惶失措，沉著冷靜地按程序處理。通過培訓、演練，員工第一次全面、系統(tǒng)地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關的知識進行了學習，很多員工在學習后反映：這些知識很全面、很重要，回去后將讓自己的家人、孩子學習，將受益終生！
此次培訓取得了良好的效果，在今后的工作中，我們將繼續(xù)日常的抽查培訓制度，努力把受訓合格率控制在98%。
酒店安全工作總結(jié) 篇12
今年以來，安保部在酒店領導的正確、堅強、有力的領導下，以創(chuàng)造安全和諧的家園環(huán)境為主線，以安全管理為抓手，堅持安全第一，預防為主的方針，著力通過人防、技防、物防三種資源的合理配置，重點區(qū)域、重要環(huán)節(jié)、重大活動的嚴格管控，扎實推進了安全環(huán)境群眾化、安全管理網(wǎng)格化、安全管控制度化、安全工作常態(tài)化、安全檢查專業(yè)化和安全舉措動態(tài)化。截止目前，酒店無一起責任事故發(fā)生，無一項重大安全隱患，無一件治安安全事件，實現(xiàn)了一手抓安全，一手抓經(jīng)營，兩手抓兩手都過硬的工作目標�，F(xiàn)將我部本年度的工作總結(jié)如下:
一、加強領導，提高認識，積極營造安全管理工作群眾化氛圍。
我酒店歷來重視安全工作，始終堅持把安全工作列入重要議事日程，當成頭等大事來抓。年初，由安保部牽頭，酒與各部門簽訂了安全責任書，明確了安全責任主體，并把安全工作列入年度目標考核內(nèi)容，實行安全一票否決制度。
為加強安全管理，近期，又召開主管級以上管理人員安全動員會議，認真學習省委省政府有關安全工作的文件，統(tǒng)一了2全員思想，增強安全責任意識。同時，酒店各部門分別召開全體人員動員大會，進行層層動員，使全體員工充分認識到安全工作的重要性，通過動員會議、專題板報、專項教育等一系列的宣傳教育，一方面，提高了員工落實安全工作的主動性，實現(xiàn)"要我安全"向"我要安全"的意識轉(zhuǎn)變;另一方面，也使酒店倡導的大安全觀，即政治安全、消防安全、治安安全、食品安全、人員安全、財產(chǎn)安全、設施設備安全深入人心，為安全工作的有序開展營建了良好的環(huán)境氛圍。
二、源頭治理構(gòu)建酒店立體防范體系，實現(xiàn)安全管能力的網(wǎng)格化。
為推進安全管理工作的順利開展，今年以來酒店從三個層面入手構(gòu)建立體防范體系，一是建機構(gòu)。按照一級抓一級、層層抓落實的原則，在酒店層面成立了以總經(jīng)理為組長的`安全領導組，在各個部門成立了以部門經(jīng)理為責任人、骨干人員為成員的安全工作組。同時，增設了部門安全員，將安全工作抓到崗位上、安全組織建在崗點上，安全的觸角延伸到班組上，實現(xiàn)了三級安全網(wǎng)絡全覆蓋。二是明責任。我們始終堅持"誰主管，誰負責;誰在崗，誰負責"的原則，對酒店的所有區(qū)域進行明確分工，實行網(wǎng)格式責任區(qū)分，部門與主管，主管與領班，重要崗位、關鍵崗點與員工簽訂安全承諾書。使安全管理切實做到橫向到邊、縱向到底、不漏部門、3不留死角;三是重投入。在安全管理上，總經(jīng)理明確提出，要不計成本，不惜代價，必須做嚴防死守，萬無一失。為此，為確保消防設備運行正常，今年1-8月份酒店先后投入xx多元對500具滅火器進行了維修保養(yǎng);為消除安全隱患，投入x萬余元對廚房的運水煙罩進行了清洗;投入x萬余元增設監(jiān)控攝像頭x個，使酒店監(jiān)控點位達到了x個，實現(xiàn)了全方位、全時段、全覆蓋進行監(jiān)控的目標;投入x萬元與專業(yè)廠家簽訂消防系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)維保合同，確保了設施設備始終處于完好狀態(tài)，x余萬元的投入使酒店的安全硬件得到了空前增強。
三、建立群防群控安全網(wǎng)絡，實現(xiàn)安全管控的制度化。
針對當前酒店政務接待多、大型會議多的特點，對安保的日常安全和政務接待安全提出了新考驗。為此，我們堅持內(nèi)緊外松、主動與警衛(wèi)部門對接、重點監(jiān)控等方法，通過制定詳細的安保方案、應急預案，增設流動崗哨，人人都是安全員，同時，保部加大檢查的頻次、力度和范圍，建立起酒店內(nèi)部的安全群防群控安全網(wǎng)絡，確保接待工作萬無一失。今年以來酒店成功接待了首屆xx會、全國xxx工作會議、第xx屆xx博覽會等重要會議，安保工作受到了各方的肯定。
同時，結(jié)合日常安全管理中存在的弱點、難點和盲點，4積極推行制度化管理，通過堅持24小時執(zhí)勤制度、每隔一小時巡樓(車場)制度、節(jié)假日領導帶班制度，夜間訪客登記制度，動火審批制度、進入酒店審批制度等42項安全管理制度的嚴格落實，為酒店的正常經(jīng)營提供了強大的安全保障。
四、結(jié)合實際積極探索安全管理的新模式，推進安全管理工作的常態(tài)化。
開門七件事，作為酒店行業(yè)來講哪一樣都少不得，哪一樣更含糊不得。酒店始終把安全是天，安全是命，安全是效益，安全是最科學的發(fā)展放到了重要位置，放在了工作的重中之重。同時，結(jié)合酒店的工作實際，積極探索新形勢下酒店安全管理的新模式。一是三會必開。即每日晨會安全必講、每周例會隱患必須反饋、每月安全工作分析會必講評，形成了良好的安全工作制度;二是三查必做。從今年以來，著眼于安全工作的大局，酒店確立了崗點日檢、部門周查、酒店月檢制度，并設立安全工作點檢卡，通過近一個月的努力已初步建立起崗點日檢查，部門周檢查，酒店月檢查的安全檢查體系，今年1-8月份酒店大檢查10次，使安全工作真正步入了規(guī)范化、體系化運轉(zhuǎn)的軌道;三是三考必會。為了提升全員的安全意識和實際操作技能，酒店提出了人人安全基礎知識必會、特種設備操作規(guī)程必會、消防設施設備的使用必5會。先后組織了百題安全知識考試，共有n人參加測試，均達到良好以上成績。分批次組織在店xx多名員工進行消防安全培訓，培訓中，突出學習了防火、滅火、逃生等相關知識和法律法規(guī)，并結(jié)合一些案例有針對性的給大家進行講解，使所有員工提高了消防安全意識。今年，我部組織了酒店員工宿舍區(qū)火災撲救疏散演練，參加的x名員工主要演練了如何報警、如何撲滅初起火災、如何逃生等問題，真正掌握發(fā)生火災時的應急處置辦法;x月x日，組織酒店x人進行了消防器材的實操演練，演練內(nèi)容包括滅火器實操演練、滅火毯的使用及逃生面具的使用，進一步增強了酒店廣大員工的防范意識和自救能力。
酒店安全工作總結(jié) 篇13
回顧一年，安在總經(jīng)理室和各的下，全方位了酒店的安全防范管理，了制度，了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相，酒店安全保障等做了的工作。
一、健全和安全防范體系
1.組織
今年，酒店治安、消防的需要，了防火委員會。酒店人員變動，重新了防火委員會，總經(jīng)理擔任防火委員會主任，書記、副總擔任副主任，各經(jīng)理任委員�！罢l主管，誰”的原則，了三級安全管理責任書。
總經(jīng)理與各經(jīng)理簽訂了安全責任書。與班組了安全管理、也將租賃與住地派出所簽訂了治安消防責任書，使安全工作職責，到人。
2.制度
酒店的安全，從酒店的情況，了一套安全防范制度，使治安消防安全工作真正有章可循、有據(jù)可依。為此了火警火災處置預案、各部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件預案工作程序、消防預案及部位防范等。了公安特行規(guī)定的登記與傳輸，登記、傳輸。
3.培訓到位
使消防、安全工作人心，員工的消防安全意識，有計劃多地對員工消防安全的宣傳、教育、培訓，今年共培訓員工怎樣使用滅火器272人次，消防安全知識培訓376人次，消防安全宣傳欄二期、將消防安全基礎常識發(fā)放到各及租賃宣傳。使員工懂得防火滅火的措施和撲救火災的方法，預防火災的警惕性。
二、巡邏檢查，酒店財產(chǎn)安全。
使消防安全工作落到實處，酒店總經(jīng)理、防火委員會主任每周晨會強調(diào)安全防范工作，布置安全防范內(nèi)容，安全檢查。今年四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工長任務重，防范，巡邏檢查次數(shù)，在裝修幾個月中派各班專人現(xiàn)場監(jiān)護，動火審批制度，三不動火、不審批不動火、操作證、不動火、防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一年來安全巡邏檢查2190次，每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節(jié)假日安全委員會主任帶隊檢查，食宿客人車輛登記14164次，監(jiān)控登記365次，消控登記730次，酒店來信來函登記65次。安全檢查不安全因素28起（例：1、有65只滅火機過期并了更換。2、廚房操作間下班后留有火苗一次。3、三樓，消防疏散通道堆放雜物兩次。4、樓層煙感失靈。娛樂場所:1、有7只滅火機過期失效并整改更換，2、樓梯后通道堆放雜物。3、消防應急燈不亮并整改。4、施工場地煙蒂多次。）等情況。查的問題，都已下達了整改通知書，責令其限期整改，到位。還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。消防局下達整改書、四項整改到位。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1.是抓好骨干隊伍自身建設，夯實員工的思想基礎，安全隊伍的綜合素質(zhì)。為使員工盡快技能，每月一次全體人員安全會議。安全例會與員工交流，剖析正反案例，灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工，對差的嚴肅批評，對員工法紀教育，是大門值班及停車場的員工，接觸人雜、面廣，如今年5月9日，停車場老師傅看見一位到酒店食宿的人亂停車，把車停在進口處，擋住了去酒店商場的路，很客氣的跟這位司機師傅講，請您不要停里，會其它車輛進出，他說就要停里，跟他講時，他不但不聽，反而罵人，并吐了邱師傅一臉吐沫，推推搡搡，嘴里直罵，后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣，對老邱講，你為不打他？老邱是說的“是酒店哎這是的職業(yè)”。從這件事看，正經(jīng)常開會剖析案例，強調(diào)法紀觀念、牢記酒店服務宗旨，使得從領班到員工都能夠點“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會議上表揚了老邱，以此了“打不還手罵不還口”的學習典范并了精神安慰。剖析了這起事例：當時還手，心情平衡，損失會更大，會直接安在客人及周圍的聲譽。甚至會對安產(chǎn)生不好的看法，正有的保安，主要是酒店在平時教育或培養(yǎng)的結(jié)果。從酒店、經(jīng)理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以為重、酒店我的家：“不管是怎樣令人難堪的，都能忍耐；不管遭到樣的挑釁，也能平心靜氣；不管面對多么囂張和惱怒的人，也能心平氣和。安把所學用在平時的工作中去，，才能好經(jīng)常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
對員工的管理，是首要工作。如何對員工人性化管理，是更應密切關注的，，才能出員工的性。7月12日下午5：10分，一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位，當時指揮倒車的是新來半個多月的員工，比，在指揮倒車時，注意到車后面還有車、當汽車倒進時，車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人爭執(zhí)、要修理好約300元左右，當時，因保安剛來服務也比，就叫保安賠100元，事情后，該員工就找到人說：“這次碰壞，是我錯了，注意到車后面，這100元等工資發(fā)下來我賠，以后我會注意的。”這件事，碰頭，員工在指揮車輛時注意、有錯，領班也都有責任。
事情后，簡單的，讓員工一賠了之。員工指揮不當有過錯，理應賠償，考慮到員工新來工資發(fā)下來也沒多少錢，管理上有疏忽，也有責任，從、領班及本人每人賠30元。這件事，在今后的工作中，這位員工在服務質(zhì)量上，有聲服務、微笑服務做的比，他的工作顧客的認可。從這件事反映出，人性化管理，不但能員工的思想。也會在日常工作中上進，用敬業(yè)來報答酒店。
3.安全感體現(xiàn)團隊精神
對酒店的客人說，安全感——他是看不見的，但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工了安全的環(huán)境氣氛，能夠控制好酒店的氣氛，就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于對員工的.，以人為本，并體現(xiàn)在管理、服務、教育、培訓、發(fā)展等各個，員工實實在在地感受到了，員工就安全感。酒店文化是培養(yǎng)所員工能有一技之長、能有綜合發(fā)展的素質(zhì)，出色的為顧客和來賓服務也就體現(xiàn)了酒店的整體團隊精神。
四、服務質(zhì)量
1.門崗值班服務
門崗值班是酒店為客人服務的最前沿，他的服務質(zhì)量好壞，關系到住宿客人感覺，為此的服務質(zhì)量，從三個：
2.經(jīng)常性組織員工例會學習，培養(yǎng)員工對酒店要有敬業(yè)精神，服務質(zhì)量才會。
3.服務即要有量也要保質(zhì)，門崗安全服務，客人、車輛來去時，能，安全迅速地客人，指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。是是在天寒地凍，日曬雨淋，站在服務最前沿，為客人服務，只要客人的車輛一到，就跑上前去服務收費，是在刮風下雨，為客人著想將車停在雨棚下車，卻淋著雨，一崗下來，衣服、褲子都已淋濕了，鞋子也被水泡濕了，從未叫苦叫累。真正體現(xiàn)了各崗安全為客人服務的意識。安停車場優(yōu)秀的是：邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發(fā)、等。任勞任怨，踏踏實實地工作，為酒店了應。
五、20xx年的工作打算
總經(jīng)理的升四星打品牌，安緊緊。幾項工作。
1、抓好員工的思想工作，培養(yǎng)員工上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。
2、對俏差的員工談心，幫助，找出的問題，激勵在09年服務質(zhì)量要有飛躍的。
3、平時多注意員工的想法，經(jīng)常交流，、愛護員工。
4、在原服務基礎推出新的服務項目，把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題，以客人的需求。
5、酒店安全保衛(wèi)工作，安全檢查、巡視檢查，消防大隊，公安局，派出所的防查工作。
6、不刑事案件，火災事故，力爭不或少的治安事件。
酒店安全工作總結(jié) 篇14
根據(jù)市旅委下發(fā)的《關于開展20xx年“全國安全生產(chǎn)月”活動的通知》的文件精神，今年6月份，我酒店積極開展“安全生產(chǎn)，重在落實”為主題的安全生產(chǎn)月活動。酒店辦公室研究制定了具體的活動方案，精心組織、全面部署、認真落實，以宣傳國家有關安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全生產(chǎn)知識、酒店安全生產(chǎn)管理制度，增強全體酒店管理人員及員工的安全意識和防范事故的能力為重點，各部門積極開展各式各樣的安全活動，加大隱患排查力度，進一步強化了全體員工對安全生產(chǎn)重要性的認識，完善了安全管理制度，提高了安全生產(chǎn)的質(zhì)量水平和防范應急處理的能力，有效的控制了各類事故的發(fā)生，取得了顯著成效，保證了安全生產(chǎn)�，F(xiàn)將20xx年“安全生產(chǎn)月”活動總結(jié)如下：
一、加強領導，提高認識，強化管理
公司成立了“安全生產(chǎn)月”活動領導小組，由酒店總經(jīng)理任組長，辦公室成員為組員，負責督導活動的開展。酒店各部門也制定了具體的活動方案，成立了活動領導小組，由各部門經(jīng)理為主要負責人。從上到下建立起了監(jiān)督、監(jiān)管體系，對活動真正做到了責任到人、逐級管理，使所有員工從思想上認識到安全生產(chǎn)重要性和必要性，從而自覺地將安全意識融入到日常工作中去，形成服務至上，安全第一的良好氛圍。
二、采全方位宣傳教育培訓
活動期間，各部門根據(jù)實際情況，組織全方位的人員進行培訓，廣泛利用黑板報、宣傳欄等大力宣傳各種安全知識、預防事故的方法和自我保護的相關知識，組織消防培訓、消防演習等活動。全面提高了全員的安全生產(chǎn)意識，保證了安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性。對特殊崗位、工種、作業(yè)人員，進行了專項培訓管理。
三、以安全月為契機，落實隱患整改，注重實際效果
為了將本次安全月活動落實到實處，使活動的開展有成效，公司各級管理人員經(jīng)常到基層、現(xiàn)場進行安全檢查，針對活動中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象，及時指導、督促，并認真落實對所查出隱患的整改工作，保證了活動的正常開展。在安全月活動中，酒店堅持日常檢查、每周一次安全檢查及專業(yè)檢查相結(jié)合的檢查方式。6月初，辦公室全部及工程部對酒店的特種設備進行了專項安全檢查，對所查出的隱患（問題）已全部要進行了整改（及時辦理了使用登記證及安全附件的年檢）；6月中旬，由酒店辦公室組織專項檢查小組對各部門現(xiàn)場進行了跟班安全、消防等方面專項檢查，對所查出的不符合要求的地方已嚴格按照酒店安全生產(chǎn)考核辦法進行了考核，并要求部門限時整改；6月下旬，辦公室組織小組成員進行了安全衛(wèi)生專項安全檢查，并對各服務現(xiàn)場進行突擊檢查，對所查出的不合格項已限時整改。在安全月中，積極開展衛(wèi)生安全專項檢查，并積極配合酒店安全部對餐飲、客房進行檢查。據(jù)統(tǒng)計，活動期間，各部門共組織班組級以上安全檢查16次，共查出隱患65項（次），已全部進行整改，整改率達100%。通過有計劃、有組織、有目的的檢查和小組成員的不定期巡查，使我公司安全月活動變得更加生動、更加全面，有力地推動了安全工作，為酒店經(jīng)營的良好發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的服務。
四、心得體會
今年是全國開展的第xx個“安全生產(chǎn)活動月”活動，在開展活動的過程中，我們深深地體會到：
1、思想認識到位，才能認真搞好安全生產(chǎn)活動。思想是行為的先導，如果沒有正確的'認識，行動就不可能到位。開展安全生產(chǎn)月活動，雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益，但通過安全生產(chǎn)活動，人們的安全生產(chǎn)意識提高了，安全生產(chǎn)事故下降了，對酒店的經(jīng)營及以后的發(fā)展都將起到積極的作用。
2、領導重視，才能給活動的開展提供強有力的保障。
3、突出重點，才能達到開展“安全生產(chǎn)月”活動的最終目的。開展“安全生產(chǎn)月”活動的最終目的，是提高人們安全生產(chǎn)意識，減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。在活動中，我們始終把工作重點放在開展安全隱患排查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患上，通過酒店上下的共同努力，發(fā)現(xiàn)和消除大批隱患，夯實了安全生產(chǎn)基礎。
五、存在的問題
盡管酒店“安全生產(chǎn)月”的開展取得了一些成效，但還存在一定的問題：一是全員參與“安全生產(chǎn)月”活動的積極性還有待于進一步提高；二是好的項目不多，內(nèi)容和形式較為單調(diào)。
6月底，各部門對“安全生產(chǎn)月”活動都進行了認真總結(jié)上報，同時對安全月工作突出的人員進行了獎勵。通過安全生產(chǎn)宣傳、檢查、整改、再檢查等一系列的閉環(huán)活動，使全體管理人員及員工進一步提高了安全防范意識，“安全發(fā)展、重在落實”的主題思想已深入人心，并在工作和生活中得到了很好的貫徹和執(zhí)行，查出的各類安全隱患都及時得到了整改落實，保證了酒店與客人的安全。
總之，通過本次活動的開展，在酒店得到了良好的成效，提高了管理人員對安全生產(chǎn)重要性的認識，增強了全體員工的安全意識和責任心，各部門管理人員在工作中的安全意識明顯增強，各項安全措施得到了進一步落實。
酒店安全工作總結(jié) 篇15
一年的光陰在忙碌之中悄然即逝，酒店從今年以來生意日新月異，特別是在歲末出現(xiàn)了歷史新高。在酒店領導的正確指導下、在各部門的相互配合下，我部圓滿的完成了20xx年各項工作任務和工作指標；竭力的預防和制止了一些違法犯罪的行為，避免或減少自然災害事故的發(fā)生，為酒店的正常運作，提供了強有力的保障。下面由我為各位簡單匯報xx年度嘉恒瀾庭大酒店保安部工作情況。
保安員是酒店對外最直接的窗口和門面，因此，部門業(yè)務培訓，xx年度，全員軍訓：鍛造營軍訓x次、茶樓員工x次、實習生新員工x次；消防安全是酒店安全工作的重中之重，因此在xx年度，部門消防培訓xx次，平均每月xx次，敘家宴消防培訓x次，疏散演練x次，鍛造營消防培訓x次，酒店全員消防演練x次，有力的保障了酒店的消防安全工作；治安方面：xx年度抓獲盜竊汽車案件x次，偷盜電瓶車xx次，已移交xx派出所處理；根據(jù)上級主管部門要求，劃分酒店停車位xxx個，酒店運營中難免會出現(xiàn)人手不足現(xiàn)象，xx年我部協(xié)助餐廳跑菜xx人次，有效的'提供一線運營部門人力支援，圓滿完成各項接待任務。
回顧這一年來本部所取得的工作成績是不可抹滅的，但同時也暴露出了本部還存在著的不足之處，安全防范意識還有待加強，防范措施需要得到更進一步的提高，沒有達到群防群治的水平，個別的保安員服務意識還比較淡薄；不能夠很好的體現(xiàn)我們酒店的服務標準，在接下來的一年中，我部將再接再厲，在做好本職工作的前提下，努力完成好每一件上級交辦的工作任務，為xx大酒店的輝煌貢獻自己的一份力量。
酒店安全工作總結(jié) 篇16
安全生產(chǎn)“責任重于泰山”。對于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，安全工作無疑是酒店日常工作的重中之重。20xx年，酒店在集團公司的正確指導下，認真貫徹落實上級有關各項文件精神，把工作重點落實到基層，堅持“不搞形式、不留死角；抓主動、抓整改；以點帶面，自上而下全面落實安全生產(chǎn)責任制”的原則，實現(xiàn)了全年無任何責任事故的工作目標，為公司各項工作的順利開展提供了有效的安全支撐�？偨Y(jié)一年以來的工作經(jīng)驗，主要可以概括為以下幾個方面：
一、高度重視安全生產(chǎn)工作，相關組織機構(gòu)繼續(xù)完善。
20xx年，公司對安全生產(chǎn)工作提出了更高的要求。酒店領導班子始終把安全生產(chǎn)工作擺在至為重要的位置，突出抓好布置、落實、檢查、考核等各項工作，逢會必講，警鐘長鳴。安全生產(chǎn)組織機構(gòu)繼續(xù)完善。為加強對安全生產(chǎn)工作的領導和協(xié)調(diào)，酒店設立了“安全生產(chǎn)領導小組”，由酒店總經(jīng)理擔任小組長及酒店第一安全責任人，各部門經(jīng)理擔任組員及本部門第一安全責任人；并成立了“應急搶險救災小分隊”，由酒店工程部人員擔任專職隊員，各部門也都設立了專門的“安全員”崗位。酒店自上而下逐步形成了一個職能健全、指揮有效、反映快速靈活的安全生產(chǎn)組織體系，確保了安全工作的正常開展。
二、嚴格貫徹落實安全生產(chǎn)責任制，進一步推進安全生產(chǎn)制度化建設。
本著“誰主管、誰負責”的原則，我們根據(jù)《安全生產(chǎn)法》的有關規(guī)定，逐級建立了安全生產(chǎn)責任制，把安全生產(chǎn)的任務指標層層落實，明確了安全生產(chǎn)的崗位職責，并把安全工作的效果納入了年終績效考核。酒店還與各部門簽訂了安全生產(chǎn)責任狀，形成了自上而下的責任體系，增強了全體員工的安全責任心。嚴格貫徹執(zhí)行公司《安全生產(chǎn)管理制度》，按照制度的具體要求，深入落實安全生產(chǎn)的.自查自糾、隱患排查、監(jiān)督整改等各項措施，加強對物資出入保管、現(xiàn)金出納存放、電源電器使用等薄弱環(huán)節(jié)的管理，并重點做好飲食衛(wèi)生和飲食安全工作。
三、加強安全生產(chǎn)檢查力度，認真做好安全隱患治理整頓。
為了保證安全生產(chǎn)工作目標的實現(xiàn)，我們今年重點加強了安全檢查與隱患治理工作。酒店安全生產(chǎn)領導小組對安全生產(chǎn)狀況每季度進行一次全面的檢查，在“春節(jié)”、“五一”、“十一”等重要節(jié)假日之前進行強化檢查；各部門根據(jù)自身安全工作的實際需要，每月進行一次自查。在定期檢查的基礎上，酒店還提高了隨機檢查的頻率。在檢查過程中，我們堅持“實事求是、細致全面、不留死角、不走過場”的原則，針對薄弱環(huán)節(jié)和可能出現(xiàn)的問題，認真進行全面排查，重點檢查安全制度是否落實，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否糾正。通過檢查，我們及時發(fā)現(xiàn)了安全工作所存在的問題和不足，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們高度重視，一抓到底。為加強安全隱患治理整頓工作，酒店投入專項資金，用于消防器材配備和更新?lián)Q代、安全設施檢查保養(yǎng)維修、電器線路改造以及相關教育培訓，有效促進并鞏固了安全工作的成果。
四、大力加強安全生產(chǎn)教育培訓工作，努力提高全員安全意識和技能。
安全生產(chǎn)工作是一項長效工作，除了領導重視、制度健全、措施到位等要素外，宣傳、培訓工作是又一項重要工作任務。酒店自上而下狠抓安全生產(chǎn)法律法規(guī)的學習貫徹，加強安全防范教育和警示教育。每個月酒店應急搶險救災小分隊都會組織集中培訓一次，同時酒店還充分利用各級培訓體系在各部門做好安全培訓工作，酒店的員工通道宣傳欄也很好地起到了安全生產(chǎn)宣傳作用。12月份，酒店還組織實施了一次消防安全操作技能競賽。集團公司下發(fā)的各項安全生產(chǎn)規(guī)定及旅游系統(tǒng)下發(fā)的各項安全生產(chǎn)通知，酒店都及時組織各部門員工學習培訓。通過一系列的培訓、教育和實際操作訓練，全體員工的安全法律意識、防范意識和憂患意識得到明顯加強，安全操作技能進一步得到提高。
安全生產(chǎn)工作是一項只有開始沒有結(jié)束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認真貫徹《全生產(chǎn)法》全面落實安全生成責任制，就能避免偶然性向必然性的轉(zhuǎn)化。只要我們把工作做踏實做仔細，我們理由相信在20xx年的安全生產(chǎn)工作上我們一定能個再畫上一個圓滿的句號！
酒店安全工作總結(jié) 篇17
根據(jù)《景洪市旅游行業(yè)工作目標責任書》之要求，我公司全年全面貫徹落實安全生產(chǎn)工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
1、安全生產(chǎn)領導小組機構(gòu)健全人員到位，并能認真履行職責，年初制定了詳細的安全生產(chǎn)工作計劃，并在全年嚴格按照計劃進行了落實和實施。
2、安全生產(chǎn)責任制得以落實，安全生產(chǎn)責任書簽訂率達100%；認真履行了信息報告制度，定期向市旅游局上報安全生產(chǎn)情況及工作計劃和總結(jié)；安全會議制度得以落實，全年召開安全生產(chǎn)專題會議6次，對安全生產(chǎn)工作進行了有效的分析部署監(jiān)督和檢查。
3、全年未發(fā)生一起一般性事故、較大事故及重特大事故，無一起人員傷亡事故。
4、年初專門召開了安全生產(chǎn)工作會議，全面部署20xx年安全生產(chǎn)工作，確保了年度安全生產(chǎn)工作的正常開展。
5、安全生產(chǎn)工作經(jīng)費落實到位，共投入資金達5萬余元，提供了有效的'資金支持。
6、建立和完善了重特大事故應急預案，并進行了定期演練，我公司未發(fā)生安全生產(chǎn)事故。
7、成立了安全生產(chǎn)專項整治工作領導小組，并進行了行業(yè)隱患排查治理，年內(nèi)組織安全大檢查6次，排除了安全隱患。
8、積極組織安全生產(chǎn)宣傳教育活動，特別是“六月安全生產(chǎn)月”組織了安全疏散演習，安全生產(chǎn)運動會，并進行了獎勵，組織活動形式更加多樣化，取得了良好的宣傳教育作用。
9、年底對本單位責任狀進行了考核獎懲，評選出三個安全生產(chǎn)工作先進部門，對違規(guī)違章的部門及個人進行了處罰。
我公司全年完成安全生產(chǎn)工作責任到位，無安全事故發(fā)生，來年我們將更加努力，在景洪市旅游局的領導下，把安全生產(chǎn)工作做得更好。
酒店安全工作總結(jié) 篇18
時光荏苒，xx年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千。今年整個北京市場物價迅猛上漲，人員成本同時也不斷上升，在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善。現(xiàn)將主要如下：
一、廚房管理方面
1、廚房人員調(diào)整。一次是中關村店與圓明園店副廚對調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的工作簽字流程，使原來準備工作不齊全的全補上來，廚房得到了明顯的改善。
3、建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓。廚房積極參與并學習貫徹落實，特別是對廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。
6、學習了各項流程學，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團一次，把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點調(diào)整對水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設備老化，冷庫、抽風老化，維護和管理上耗費不少，表明我們廚房還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要。
3、在強化廚房的.學習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設想與工作安排
1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監(jiān)控與指導，嚴格按標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理，對廚師技術力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品。
4、對廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。
5、將每與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。
新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
酒店安全工作總結(jié) 篇19
萬業(yè)旅館消防安全工作是旅館綜合治理的重要內(nèi)容，關系到旅館財產(chǎn)安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數(shù)，最大可能的提供安全保障，確保旅館發(fā)展不受影響。
一、高度重視，積極做好消防安全的宣傳工作
只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經(jīng)驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。
首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括旅館消防安全在內(nèi)的安全問題作了詳盡的分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記
在心。其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。第三是在全體員工之中進行了一次系統(tǒng)全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對旅館各重要部門，譬如配電室、發(fā)電機房、空調(diào)機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結(jié)合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。
二、推進消防安全責任制，充分落實管理責任與具體措施
只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經(jīng)驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的.重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規(guī)范管理：
1、確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據(jù)旅館環(huán)境、崗位變動、旅館規(guī)劃等具體情況及時調(diào)整了重點部位防火責任人。
2、經(jīng)常性地檢查疏散通道和應急燈。
3、加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。
4、加強對財產(chǎn)保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發(fā)地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。
5、加強對消防器具管理和保養(yǎng)。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養(yǎng)保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了旅館重要部位消防器材的保障。
6、加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執(zhí)行情況良好，未有事故發(fā)生。
7、加強評比，發(fā)放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月旅館無火災事故，經(jīng)理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執(zhí)行相應處罰，年終評優(yōu)一票否決。
三、加大資金投入，注重實戰(zhàn)演練。
消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經(jīng)驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。
四、存在問題
我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環(huán)節(jié)。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數(shù)員工法制觀念差，損壞消防器材現(xiàn)象時有發(fā)生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結(jié)的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結(jié)合，才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業(yè)旅館發(fā)展做出我們應有的貢獻。
領導下能順利完成各項工作。我作為一名羅鉀人能夠服從領導安排，作為羅鉀人的一員，感到很驕傲，盡心盡力干的更出色。
酒店安全工作總結(jié) 篇20
在XX旅游局、集團公司安委會的指導和酒店全體員工的配合下，XX酒店開展了“手牽手共建安全，心連心共迎奧運”為主題的安全生產(chǎn)月活動，整個活動從5月20日開始，到6月30日結(jié)束。通過此次活動，大部分員工熟悉并掌握了突發(fā)事件的應急處置措施，員工自防自救的安全意識得到了提高�，F(xiàn)將此次活動作簡單總結(jié)：
一、 領導高度重視
根據(jù)XX旅游局（XX旅法【2021】9號）文件精神，為了認真貫徹落實《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》的宣傳和培訓，經(jīng)酒店領導研究決定，由安保部結(jié)合酒店實際情況編制《XX突發(fā)事件應急預案》和《XX安全知識自防自救手冊》，并在全體員工中廣泛開展學習培訓和預案演練。
二、認真編寫，精心培訓
經(jīng)過酒店安保部的積極準備，認真編寫，“應急預案”和“安全知識自防自救手冊”順利地通過了總經(jīng)理的審核，內(nèi)容包括治安、消防、交通、自然災害、中毒、緊急護理等六方面的知識。于5月20日、6月11日由安保部經(jīng)理分別對各部門的義務消防隊長共計30人次進行了《XX突發(fā)事件應急預案》和《XX安全知識自防自救手冊》的培訓。首輪培訓結(jié)束后，酒店安全管理委員會要求各部門的義務消防隊長認真組織本部門員工學習，安保部配合指導，并要求所有部門須在六月底前完成培訓任務，之后由消防中心組織消防員對各部門培訓的.情況進行抽查，要求合格率要達到98％以上。
5月21日起，前廳部首先組織了部門員工的培訓，接著，其它13個部門（含外租部門）相繼組織員工進行了《紅塔大酒店突發(fā)事件應急預案》和《XX安全知識自防自救手冊》的培訓。到6月30日止，各部門累計組織15次培訓，培訓人數(shù)達445人。結(jié)合“5·12”汶川大地震的突發(fā)自然災害，大家認為此次培訓學習很及時，也很有必要。
三、加強應急演練
培訓結(jié)束后，XX會所、康體中心、XX餐廳、房務部等部門結(jié)合部門服務區(qū)域人員集中，疏散困難的特點，在部門所在的區(qū)域內(nèi)組織全體員工進行了疏散、滅火演練。安保部對演練作了指導，并組織非當班安保到場觀摩。
四、鞏固成果，加強宣傳
為了鞏固培訓成果，擴大在員工中的宣傳效果，加深安全工作重要性的印象，安保部結(jié)合“安全生產(chǎn)月”的要求，分別在員工食堂制作了第二期安全宣傳圖片；在各重點部位貼掛安全宣傳掛圖，在酒店正門入口掛宣傳布標。
通過培訓、演練，廣大員工對突發(fā)事件的應對有了一定的認識、掌握�；灸軌蜃龅接鍪虏惑@惶失措，沉著冷靜地按程序處理。通過培訓、演練，員工第一次全面、系統(tǒng)地對安全工作涉及的方方面面和生活中與安全有關的知識進行了學習，很多員工在學習后反映：這些知識很全面、很重要，回去后將讓自己的家人、孩子學習，將受益終生！
此次培訓取得了良好的效果，在今后的工作中，我們將繼續(xù)日常的抽查培訓制度，努力把受訓合格率控制在98%。
酒店安全工作總結(jié) 篇21
根據(jù)7月29日全省安全生產(chǎn)工作、電視電話會議精神和《浙江省安全生產(chǎn)委員會關于立即開展全面系統(tǒng)的安全生產(chǎn)大檢查堅決遏制重特大事故的緊急通知》(浙安委﹝20xx﹞10號)要求，我單位于20xx年8月2日結(jié)合置業(yè)公司、杭州城市建設監(jiān)理公司及各個施工單位對酒店主體粉刷安裝、裝修裝飾、幕墻等工程安全生產(chǎn)情況進行全面檢查，經(jīng)過整改梳理現(xiàn)作出以下總結(jié)：
一、安全生產(chǎn)自查檢查情況
通過安全隱患自查排查，酒店在施工期間仍存在一些安全隱患：
1、樓層的臨邊洞口護欄移動后未及時復位；
2、酒店各層的建筑垃圾未及時的清理干凈；
3、部分施工人員在施工期間未佩戴安全帽、高空作業(yè)未配備安全防護設施；
4、施工人員（電焊氧焊）在電焊作業(yè)時無滅火設施也無操作證；
5、各單位在設備進店后為按規(guī)定堆放，安裝產(chǎn)生的垃圾堆放也較為凌亂。
針對以上安全隱患，已責令各個施工單位限期整改。對整改不及時或未整改的.，將按照規(guī)定進行處罰。
二、進一步強化安全生產(chǎn)責任，加強對安全生產(chǎn)工作的組織與領導
1、加強安全檢查：隨著項目的順利推進，各項工程施工人員將會陸續(xù)進場，針對施工人員多、雜、亂等不安全因素，安全檢查小組將每周對各施工單位的現(xiàn)場作業(yè)進行安全檢查，排查安全隱患，并出具安全整改意見，要求施工單位立即整改到位。
2、加強安全培訓，要求各施工單位定期組織施工人員進行安全培訓，加強安全意識，做到人員安全、操作安全，并做好培訓記錄。
3、著力抓好安全生產(chǎn)的重點環(huán)節(jié)，酒店樓層較高，近期天氣炎熱，雷雨頻繁，針對這些不良天氣所帶來的不安全因素，及時合理控制室外及高空作業(yè)施工人員工作時間及工作安排，有效遏制安全事故發(fā)生。
三、積極開展安全生產(chǎn)宣傳教育工作，做到人人懂安全事事靠安全
定期召集各個施工單位負責人召開安全工作會議，針對檢查出來個安全隱患一一通報，逐項整改。要求各施工單位負責人，搞好對施工人員的不定時教育宣傳。利用橫幅畫報的宣傳教育方式，讓工人了解施工安全的重要性，了解自身崗位的危險性，從而提高全員的安全意識，切實做到人人懂安全事事靠安全。
酒店安全工作總結(jié) 篇22
20xx年 酒店根據(jù)旅游局號召精神，積極開展以“關愛生命、安全發(fā)展”為主題的各項安全生產(chǎn)活動，始終遵循“安全的本質(zhì)是生命、安全的意義是效益、安全的精神是責任、安全的方針是第一”口號，把安全工作作為我們企業(yè)發(fā)展的標準，堅持科學發(fā)展規(guī)律，深入開展安全質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展，全面實現(xiàn)安全質(zhì)量升級，努力完成打造“精品工程”的工作目標，我們酒店在安全工作方面的做法如下：
一、領導高度重視，科學按安全計劃開展工作：
20xx年工作中，酒店對安全非常重視，把安全工作作為一切工作出發(fā)點，每月第三周定時開酒店安全領導工作分析會，對檢查出的`問題及時分析，及時解決，酒店也成立了以總經(jīng)理為組長各部門經(jīng)理為成員的安全領導小組，并在各部門成立了以主管、領班、班長為骨干的安全生產(chǎn)小組，并設立安全員，明確分工，各負其責，責任到人，對發(fā)現(xiàn)的問題及時解決，不留死角，使酒店安全生產(chǎn)工作真正落到實處。
二、提高思想認識，加強安全防范：
為提高員工安全意識和安全技能，營造“關愛生命、安全發(fā)展”氛圍，使每位員工在學習的過程中認真詳細做好記錄，從中提高每位員工加深安全思想認識，使每位人員從理論認識上結(jié)合酒店實際進行一系列規(guī)范性操作教育，并在突發(fā)事故應急救援預案方面進行正確指導，同時要求酒店的義務消防隊員和安全工作小組嚴格落實安全責任制，做到從思想上、責任上、監(jiān)督上要以人為本，整體到位，建立健全安全生產(chǎn)監(jiān)督體系，酒店安全生產(chǎn)小組每周三對各部區(qū)域進行安全質(zhì)量檢查，主要對各部門安全檢查的記錄情況、尤其對消防設施設備的運行情況、施工場地安全管理情況、食品衛(wèi)生情況、防火及安全用電情況等方面進行了徹底檢查，對查出的問題及時總結(jié)經(jīng)驗，現(xiàn)場落實整改，防止各類事故的發(fā)生。
三、把安全工作真正落在實處：
自20xx年以來，我們在各項安全工作作了如下工作：元月4日酒店在保安部建立了義務消防隊員上下班在位情況翻牌欄，酒店一旦發(fā)生火災能夠及時通知當班義務消防隊員，及時趕往火災現(xiàn)場進行撲救；元月6日—元月10日分兩批對酒店110瓶滅火器送往消防器材店進行了充裝干粉藥劑，并于元月10日配備酒店各區(qū)域；元月10日對酒店各部發(fā)放了消防“四個能力”及“三提示”知識宣傳卡，要求各部組織學習。由保安部經(jīng)理每日對各部人員進行抽查，每日晨會匯報消防知識抽查情況；為做好酒店消防“三化”建設工作，根據(jù)消防局要求，酒店在元月11日從xx消防器材店購買回“三化”標示牌，共計花費8970元，分別對酒店各區(qū)域消防設施設備進行了張貼；元月17日制定了酒店的消防應急預案及各部門消防應急預案，經(jīng)總經(jīng)理審核后下發(fā)各部門，并要求各部門組織學習；元月15日對酒店肥牛大廳增裝了閉路監(jiān)控攝像頭，并對一樓總臺、四樓吧臺攝像頭做了更換；元月20日對三樓KTV衛(wèi)生間噴淋末端試水閥門和壓力表及四樓衛(wèi)生間噴淋末端試水閥門損壞，及時做了更換；每日由保安部經(jīng)理和當日值班經(jīng)理對酒店消防設施設備及安全疏散進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并將每日安全巡查情況，次日晨會通報；二月一日向各部了酒店突發(fā)事件預案，并要求各部組織員工學習。五樓后廚內(nèi)一盞安全出口燈不亮，已做更換，共花費45元。四樓前樓道有一盞安全出口導向燈被客人打破，已做客賠安裝到位；為確保春節(jié)期間燃放煙花的安全，總經(jīng)安排保安部對酒店外圍（包括樓頂）等處的可燃物進行檢查清理；二月二日保安部組織保安人員對酒店周圍及樓頂可燃物進行了檢查，并對酒店后院死角和保安部屋頂上的可燃物進行了清理，防止燃放煙花引燃可燃物；二月十四日保安部閉路監(jiān)控主機后面的監(jiān)控插頭松動，監(jiān)控錄像常出現(xiàn)時有時沒有，主機出現(xiàn)頻繁死機現(xiàn)象。經(jīng)工程部維修恢復正常；二月十五日組織保安人員對酒店外圍區(qū)域的閉路監(jiān)控頭進行了擦拭，視頻效果較清晰；酒店后場監(jiān)控攝像頭由于不是室外機，加上使用年限長，視頻效果較差，二月十六日保安部配合工程部對后場監(jiān)控攝像頭進行了更換，視頻效果較好，保證了監(jiān)控畫面的清晰度；春節(jié)大假期間安排保安人員每兩小時對酒店各區(qū)域進行一次巡查，嚴禁人員在酒店內(nèi)燃放煙花，室外燃放煙花時，要求保安人員要提高警惕多注意觀察，防止意外事故發(fā)生。
在以后的工作中，我們將把安全工作作為酒店各項工作的生命線，步步落實，層層抓管，本著一切工作以安全為基礎，順利保障酒店各項經(jīng)營的完成。
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