有關酒店年終總結(jié)三篇

　　總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，不如我們來制定一份總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應該是什么樣的？下面是小編為大家整理的酒店年終總結(jié)3篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店年終總結(jié) 篇1

　　轉(zhuǎn)眼間20xx年的工作已經(jīng)接近尾聲，進入項目這四個月的時間里與大家一起經(jīng)歷了很多，學習了很多，收獲了很多，成長了很多。在項目領導及同事的強有力的領導及關心支持下，個人在20xx年下半年取得了不小的進步。感謝領導給了我成長的空間、信念與指導，感謝可愛的同事們給了我成長的鼓勵、幫助與關懷。展望新歲，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓，付出更大的努力，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風投入到工作中當去。

　　一、年度工作情況：

　　1、熟悉了解項目各項規(guī)章制度

　　我于20xx年7月進入公司，為了更快更好的融入公司這個團隊，為以后的工作打好鋪墊，我加緊對項目的各項規(guī)章制度的了解，熟悉公司的企業(yè)文化。通過了解和熟悉，我為能進入這個項目團隊感到自豪，同時也感到自身的壓力。在以后的工作中，我將以項目的各項規(guī)章制度為準則，嚴格要求自己，在堅持“精品人品同在，誠信創(chuàng)新永恒”的原則，更快更好地完成工作任務，

　　2、熟悉工程的結(jié)構和現(xiàn)場情況

　　作為水電的實習學員，熟悉和了解現(xiàn)場對以后的工作是相當有利的。為了以后能更好的開展工作，我多次深入現(xiàn)場，對現(xiàn)場的布置做更深層次的了解。在掌握第一手現(xiàn)場資料后，我查閱相關技術資料，

　　對工程進行進一步的了解，為下一步工作打下基礎。

　　同時建設施工過程是一項十分復雜的生產(chǎn)活動。不但包括組織成千上萬的各種專業(yè)建筑工人和數(shù)量眾多的各類建筑機械、設備有條不紊地投入工程施工中，而且還包括組織種類繁多的，數(shù)以幾十甚至幾百萬噸計的建筑材料、制品和運輸、儲存和供應工作，組織施工機具的供應、維修和保養(yǎng)工作，以及安排施工現(xiàn)場的生產(chǎn)和生活所需要的各種臨時建筑物等工作。這些工作的組織與協(xié)調(diào)，對于多快好省地進行工程建設具有十分重要的意義。

　　建設工程也具有時效性的特別，各種規(guī)范不斷的更新和發(fā)展，我不僅需要自己不斷學習，更應該主動、互相交流、互相學習、取長補短，不斷增強自身業(yè)務知識和技術

　　今后我們要切實提高自身綜合素質(zhì)，樹立自覺的學習意識，循序漸進，溫故知新，持之以恒，堅持不懈，扎扎實實地學習，才能學到真才實學，才能把學到的知識融會貫通到我們的具體工作中去。

　　3、參加工程部管理例會

　　為了便于以后工程部管理，加強自身的管理能力，我堅持參加各項會議，進而增加自己的專業(yè)知識水平，同時與同事及各工班進行積極的溝通及聯(lián)系，保證在日后的工作中能夠發(fā)揮指導作用，為項目做出應有的貢獻。

　　4、加強溝通與配合

　　加強與各職能部門的協(xié)調(diào)配合，營造良好的工作氛圍建設工程項目運作過程中涉及方方面面，必須搞好協(xié)調(diào)配合。在施工過程中，統(tǒng)

　　一步調(diào)，形成合力，對在項目實施過程中遇到的問題和情況，主動和領導匯報，作到溝通、協(xié)調(diào)，從而保證了項目建設順利實施。

　　5、工作態(tài)度

　　無論在工作還是生活當中，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學習，不斷努力工作。熱愛自己本職工作，能夠正確認真對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。工期緊，人員少，任務繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時完成任務，表現(xiàn)出施工人員的責任心，堅持“九種文化”，發(fā)揚鐵道兵的精神。

　　6、崗位職責

　　認真貫徹各項施工方針，施工管理體系，；確實執(zhí)行本崗位負責技術指導及質(zhì)量監(jiān)控有關標準、規(guī)定，做到所做每項工作都達到標準。做好質(zhì)量監(jiān)督、施工技術指導及資料填寫等工作。提前將工作做到位，避免施工施工期間出現(xiàn)返工現(xiàn)象而延誤工期，影響進度。堅持貫徹質(zhì)量方針，落實工程目標，遵守規(guī)章制度，全心全意服務于項目部。

　　7、工程質(zhì)量管理。

　　工程質(zhì)量要求高標準、高起點。施工前期，注重對班組的技術交底，給班組人員在思想上給予重視，在技術上了解本工程的質(zhì)量和進度、安全要求，為后期施工奠定良好的基礎。

　　在樓梯施工方面，嚴格要求木工、鋼筋工、泥工班組按圖紙施工，并且預留下影象資料，要求監(jiān)理單位進行報驗，提出意見及建議，為了后期的施工帶來良好的效果，在后期的質(zhì)量管理上，達到監(jiān)理單位驗收。

　　8、安全管理工作

　　在工作過程中，主動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作，為以后的安全施工打下堅實的基礎。

　　9、與建設單位、監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)

　　作為一個施工管理人員，要注重和建設單位和監(jiān)理單位的配合協(xié)調(diào)工作，針對建設單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，及時與監(jiān)理及建設單位進行溝通，保證施工正常進行。

　　10、技術管理

　　在工作中，對施工技術要求更為嚴格，提出工作聯(lián)系單，從而加強施工隊伍對工程施工進度及質(zhì)量的概念，為縮減工期、加強工程質(zhì)量起到一定作用。

　　二、存在的不足以及改進措施

　　20xx年下半年中，回想自己在項目四個月的工作，雖然工作正常進行，但閃光點并不多，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足有以下幾點：

　　1。缺乏溝通，不能充分利用資源

　　在工作過程中，由于對其他專業(yè)的陌生，又礙于面子，不積極向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤，不能達到優(yōu)勢資源充分利用。俗話說的'好，“三人行必有我?guī)煛�，在以后的工作中，我要加強與其他部門同事的溝通，通過項目的這個平臺達到資源共享，從而提高自己的業(yè)務水平。

　　2。缺乏計劃性

　　在工作的過程中，由于缺乏計劃性，工作目的不夠明確，主次矛盾不清，常常達到事倍功半的效果，達不到自己滿意的程度，在以后的過程中，我要認真制定工作計劃，做事加強目的認識，分清主次矛盾，爭取達到事半功倍的效果。

　　3。專業(yè)面狹窄

　　在工作的過程中，自己的專業(yè)面狹窄，對房建其他專業(yè)認識不夠，這都限制了自身的發(fā)展。在以后的工作中，我將加強其他專業(yè)的學習，充分利用項目資源，提高主觀能動性，爭取成為一專多能的人才。

　　三、總結(jié)

　　20xx年將要過去，收獲匪淺，特別是公司領導踏實的工作作風以及認真負責的工作態(tài)度，給我們員工樹立了榜樣。總結(jié)過去，展望未來，以后的日子，工作多，任務重，對我來說也是一種挑戰(zhàn)。新環(huán)境、新機遇、新挑戰(zhàn)，如何優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、按期、安全、文明的做好工作，是作為工程技術人員該思考的課題。在以后的工作中，作為項目的一員，我將認真執(zhí)行項目的相關規(guī)定，思想?yún)R報專題充分發(fā)揮個人能動性，以鐵的紀律來約束自己，不斷學習新技術新經(jīng)驗，善于總結(jié)，也希望公司的領導能給我更多的理解和更大的支持，同時我一定認真克服缺點，發(fā)揚成績，刻苦學習、勤奮工作，在明年的工作中我要努力工作，深刻認識自己的問題與不足，努力改變自己，適應工作要求，為項目的發(fā)展貢獻自己全部的力量。我想我應該努力做到：

酒店年終總結(jié) 篇2

　　xx年即將結(jié)束，酒店服務年終總結(jié)經(jīng)過去年的大力改革，在上級領導的帶領、支持下，賓館上下同心同德、共同努力，一起走過了不平凡的一年，也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的.一年。我就賓館人力資源部xx年度工作情況做如下總結(jié)：

　　一、酒店服務年終總結(jié)xx年賓館人力資源基本情況

　　截至xx年12月30日，賓館員工人數(shù)為554人（今年入職人數(shù)為295人，離職286人），其中辦公室35人，消安部27人，工程部35人，娛樂部46人，人力資源部5人，財務部26人，房務部85人，營運部25人，餐飲部八號樓200人，順風樓70人。在所有人中，正副總經(jīng)理3人，營運總監(jiān)1人，總工辦主任1人，工會主席1人，專職副書記1人，部門經(jīng)理16人，部門主管34人，領班30人，員工467人，領班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16%，員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學歷員工共122人，占總?cè)藬?shù)的22%；其中研究生1人，大學本科17人，大專104人。

　　二、酒店服務年終總結(jié)勞動人事管理工作

　�。ㄒ唬�、健全勞動人事以及相關酒店服務年終總結(jié)資料

　　1、健全人事檔案與相關資料 xx年初，賓館人力資源部正式成立。由于成立前責權較為模糊，酒店人事資料并不齊全，人力資源部從頭做起，去到部門調(diào)查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦，健全員工花名冊，以便隨時掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作，規(guī)范管理人員情況，人力資源部根據(jù)工作需要，建立了相關人事表格，包括《求職申請表》、《離職申請表》，《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請表等，使人員規(guī)范化、程序化，也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

　　2、建立相關酒店服務年終總結(jié)制度 俗話說：“無規(guī)矩無以成方圓”，為了進一步加強管理，人力資源部根據(jù)酒店實際情況，編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責》，就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度；就員工事、病、休假等制定請假制度；以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關規(guī)定，制度形成后，才方便在工作中操作，同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。

　�。ǘ�）、酒店服務年終總結(jié)招聘與檔案的管理

　　1、招聘 為了對酒店人員進行及時補充、跟進，保證各部門在用人時有人可用，有人才可選，人力資源部隨時與人才市場、職業(yè)學校等保持聯(lián)系，通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘，常規(guī)招聘即指與長沙相關人才市場進行聯(lián)系，定時進行招聘，但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈，賓館薪酬體系競爭力欠佳，招聘效果不太理想；除了常規(guī)招聘外，酒店服務年終總結(jié)人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時與學校取得聯(lián)系，以方便對人才進行儲備，現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術學院，達成合作關系，并與湖南一師范簽定合作協(xié)議，接收了28名一師范的實習生。除此之外，人力資源部加強與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店，這中方法比較有效果。

　　2、酒店服務年終總結(jié)檔案管理 員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案；包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應聘的人員，都應建立檔案資料作為人才儲備資料，以便部門需要人時查閱，減低了招聘率。

酒店年終總結(jié) 篇3

　　緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我來xx度假村也有x個月的時間，在這段時間有許多的收獲和體會�？头坎孔鰹橐粋�服務性部門，其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境，這一切都是我們的首要工作，但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責任。在過去幾個月的時間里，雖然經(jīng)歷了各種波折，但在公司和度假村領導的帶領下，客房部全體員工上下一心，團結(jié)一致，勤勤懇懇，積極主動的完成上級領導交予的各項工作任務。在做好日常工作基礎上，努力提高業(yè)務水平，在思想上嚴格要求，在工作上務實求真，全方位提升工作效率、質(zhì)量。

　　借此辭舊迎新之際，對過去三個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié)，以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門年終工作進行總結(jié)：

　　一、工作方面

　　1、規(guī)范各崗位的服務用語，提高對客服務質(zhì)量。

　　為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對員工在日常工作中各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及時制定客房部各崗位的服務用語，做為我們對客交流的語言標準，同時，也將做為我們培訓新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段，也為這一榮譽力爭進取。

　　2、為確�？头砍鲎夥块g質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標準嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化為了切實提高客房質(zhì)量合格率，制定客房房間內(nèi)物品的擺放標準及完善各類房間的物品配備，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低，對客房各項指標力爭做到最好。

　　3、逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì)，具體表現(xiàn)

　　（1）員工對客的服務態(tài)度，業(yè)務技巧，服務效率和禮貌禮節(jié)。

　　（2）針對以前管理上存在的陋習，規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。

　�。�3）重點進行員工的思想教育工作，使每位員工增加愛崗敬業(yè)精神，增強工作責任心。

　　4、制定部門每周計劃衛(wèi)生，使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標準。

　�。�1）出具每周計劃衛(wèi)生表，劃分服務員做房責任區(qū)域，對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標的房間安排服務員及時清理，落實個人責任，提高衛(wèi)生質(zhì)量。

　　（2）在日常工作中，嚴格按照一客一換制，以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。

　�。�3）在每周質(zhì)檢活動中，對于上級領導提出的存在各項衛(wèi)生問題，及時有效的安排服務員進行計劃衛(wèi)生。

　　5、加強客房設施、設備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的.工程問題，第一時間通知領班、主管，由領班、主管填寫工程維修單，及時通知工程部人員維修處理，以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。

　　6、盡管度假村營業(yè)才三年的時間，客房設施、設備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象，工程維修問題很多

　　（1）在操作過程中，注意適度，減少碰撞，延長其使用年限。

　�。�2）培訓員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級，并跟進各項問題的進展。

　　7、衛(wèi)生質(zhì)量：

　　8、人員隊伍管理

　　（1）前臺接待崗位人員嚴重空缺，導致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤，部份工作標準和規(guī)范相差較遠。

　　（2）在基層管理人員不足的情況下，部門有效發(fā)揮員工的個人特長，以個人為單位及時完成上級領導下達的各項工作任務指標。

　�。�3）樓層在下半年旺季期間也出現(xiàn)人員空缺情況，在x月份后也有服務員陸續(xù)離職，或者身體不適，但在全體員工的努力下合理完成節(jié)假日的接待。

　　（4）洗衣房由于工作上沒能合理安排，導致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里，但在上級領導的協(xié)調(diào)下，以及之后工程部對機器進行維修，洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。

　�。�5）建立內(nèi)部提升制度，給員工提供發(fā)展的空間，培養(yǎng)適應組織酒店需要的人才。計劃在20xx年提拔領班級員工，來充分調(diào)動員工的積極性。

　�。�6）針對以上人員空缺的問題，也希望上級領導對于相對應的崗位增加部分人員，以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

　　9、節(jié)能降耗

　�。�1）加強節(jié)約意識，制定客房部節(jié)能降耗管理辦法，要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關及各項工作的開展。

　　（2）根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源，可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢，以達到最大利用效果。

　�。�3）對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整，對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換，較好的控制了迷你吧成本。

　�。�4）對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約，減少不必要的浪費。

　　二、完成的各項工作

　�。�1）配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修，以保證客房工程質(zhì)量問題

　�。�2）組織員工有效抗擊臺風，在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來的損傷，也在最短時間內(nèi)恢復正常營業(yè)。

　�。�3）協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題，有效合理的協(xié)調(diào)解決，以增加部門與部門之間的配合度。

　�。�4）根據(jù)行政部給予的各項指示，積極參與員工宿舍的管理，對員工工作之余給予生活上的關心。

　�。�5）日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。

　　三、存在問題與不足

　　雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進展，但與我們的目標相比仍有較大差距，許多不足之處須待今后工作中改進

　�。�1）現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務意識，特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標準化等方面需要進一步加強培訓

　�。�2）前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善，服務意識薄弱，思想波動較大，導致在對客服務期間出現(xiàn)漏洞。

　　（3）樓層服務人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗，導致出現(xiàn)客人的投訴，細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。

　�。�4）由于沒有負責人員，衛(wèi)生意識較差，在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作，經(jīng)常導致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。

　　（5）洗衣房沒能按照標準的洗滌程序，導致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象，給度假村增加了較大才成本及使用美觀。

　�。�6）員工安全意識較差，對于各種應急預案處理知識不夠。

　　（7）沒能及時完成部門的培訓工作，導致員工服務意識較差。

　　以上就是我對20xx年整體的年度工作總結(jié)，我相信在20xx年的工作中部門會做得更細致！

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