質(zhì)檢員工作總結(jié)【推薦】
總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才是正確的呢？下面是小編收集整理的質(zhì)檢員工作總結(jié)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
質(zhì)檢員工作總結(jié)1
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間XX月就要在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧在進(jìn)人公司的這五個(gè)月來(lái)，我從一名倉(cāng)庫(kù)主材管理員進(jìn)步到質(zhì)檢部的一名質(zhì)檢員，學(xué)習(xí)到了很多也有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。進(jìn)入公司的五個(gè)月來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就五個(gè)月的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)
一，工作收獲
1、在倉(cāng)管任職期間，向劉師傅學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)，不會(huì)就學(xué)，經(jīng)常請(qǐng)教有關(guān)材料方面的知識(shí)，材質(zhì)的強(qiáng)硬度、大小、配比等對(duì)工程質(zhì)量的影響，以此來(lái)提高自已的業(yè)務(wù)水平。因?yàn)槲疑钪|(zhì)量就是企業(yè)的生命、是企業(yè)的信譽(yù)保證，沒(méi)有這一保證地產(chǎn)企業(yè)就無(wú)生存的希望更無(wú)發(fā)展可言。作為一名材料收發(fā)員我要求自已認(rèn)真履行本崗位所規(guī)定的職責(zé)，通過(guò)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)在進(jìn)材料時(shí)認(rèn)真執(zhí)行物資管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真對(duì)各種材料進(jìn)行貨檢驗(yàn)，驗(yàn)收材料與發(fā)料單上的名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量是否相符，強(qiáng)度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的材料及時(shí)向主管負(fù)責(zé)人匯報(bào)，有遇到不合格時(shí)就直接向送貨人當(dāng)面指出讓其拉走。根據(jù)實(shí)際要求收料人員填寫(xiě)材料接收驗(yàn)證明細(xì)表，將材料合理、安全、整齊、分類放在車(chē)間所分配的主材料區(qū)域。
在倉(cāng)庫(kù)主材管理中我學(xué)習(xí)到了很多材料相關(guān)的知識(shí)，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，后面公司把我安排在質(zhì)量部我也收獲到了很多的工作經(jīng)驗(yàn)。
2、在具備專業(yè)技術(shù)技能是開(kāi)展質(zhì)檢工作的基礎(chǔ)。一個(gè)合格的質(zhì)檢員必須看懂圖紙、熟悉規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、掌握質(zhì)量管理?xiàng)l例規(guī)章。一個(gè)連圖紙都看不懂的人不可能做一個(gè)合格的質(zhì)檢員。一個(gè)只看懂圖紙而不知道工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作要點(diǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)檢員也無(wú)法進(jìn)行有效的過(guò)程檢查與控制。
質(zhì)檢員需要和工人直接打交道，就一定要知道該怎么干，干好的尺度標(biāo)準(zhǔn)是什么，這樣才能夠真正去管理，才 容易讓人接受你的管理。
二、質(zhì)檢員要堅(jiān)持原則，要有勤懇的工作態(tài)度。
1、工程質(zhì)量的過(guò)程控制很重要，質(zhì)檢員的工作主要是現(xiàn)場(chǎng)，過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題要比施工完了再返工補(bǔ)救更容易讓人接受，尤其減少浪費(fèi)。各分項(xiàng)工程開(kāi)始和樣板施工，質(zhì)檢員應(yīng)該做旁站監(jiān)督檢查，不能坐在辦 公室里清閑，完工后再做事后驗(yàn)收。你有再大的本事，一個(gè)懶惰就將注定你會(huì)一事無(wú)成。老好人也不適合做質(zhì)檢員，質(zhì)檢員應(yīng)有自己的個(gè)性，行就是行，不行就是不行。不能兩句好話就放過(guò)了問(wèn)題�；蛘邔�(duì)方態(tài)度一強(qiáng)硬，就退縮回避了問(wèn)題，最后害了自己，也害了工程，但同時(shí)處 理問(wèn)題要講究策略和方法，不在于爭(zhēng)吵，以解決問(wèn)題為目的。
三、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)�？偨Y(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的'專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
四、XX月的工作規(guī)劃
在新的一月里，我決心認(rèn)真提高工作水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法 不斷提高自身的素質(zhì)，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)2
離校實(shí)習(xí)一年已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年，我得到了許多有益的東西.從一個(gè)剛走出校門(mén)的學(xué)生逐步的融入社會(huì)，在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中，磨礪自己，提升自己.下面，我將實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下:
我實(shí)習(xí)的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢.通過(guò)一個(gè)月的試用期，自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問(wèn)題的'各項(xiàng)細(xì)節(jié)，得以轉(zhuǎn)正.但是在一個(gè)私營(yíng)小企業(yè)，存在種種弊端，整個(gè)質(zhì)檢部就幾個(gè)人，質(zhì)檢，品控，化驗(yàn)均由一人負(fù)責(zé)，調(diào)休困難，兩班倒，工作時(shí)間很長(zhǎng).廠里員工的素質(zhì)很差，許多操作規(guī)范都不合要求.生產(chǎn)設(shè)備也存在許多操作隱患得不到處理.更加煩人的是盤(pán)根錯(cuò)節(jié)的人際關(guān)系，使許多工作難以很好開(kāi)展.廠里招聘的人才流動(dòng)性特別大.種種原因，在三個(gè)月后，自己也遞交了辭職報(bào)告，帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職.
質(zhì)檢工作是自己所學(xué)專業(yè)，很對(duì)口，但是整個(gè)河南，乃至全國(guó)的食品企業(yè)的工資待遇和工作時(shí)間都很不好，加上進(jìn)廠消息閉塞，自己感覺(jué)不太適應(yīng)，還是選擇出來(lái)跑跑，工作自由，多掌握一些有用信息，更好的融入社會(huì).因此，打算離廠后跑業(yè)務(wù)，不再進(jìn)廠.
第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務(wù).從沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)隨車(chē)跟老業(yè)務(wù)員學(xué)，到自己跑，一步一步持續(xù)了幾個(gè)月.真的相信跑業(yè)務(wù)最鍛煉人.春節(jié)前，公司開(kāi)展各種促銷活動(dòng)，銷路還可以，春節(jié)后，金融危機(jī)，客戶都存貨較多，生意不景氣.從做渠道，到流通，到終端，不停與各種各樣的客戶打交道，使自己在口頭表達(dá)，與人溝通，社交禮儀等方面都得到了提高，當(dāng)然也是非常辛苦的.雖然做業(yè)務(wù)的人很多，但是剛踏入工作的新人，都是被一些公司所利用的廉價(jià)宣傳工具，很讓人氣憤.他們提供的薪資待遇很低，讓業(yè)務(wù)員連吃住都顧不住，只把剛畢業(yè)的學(xué)生作為廉價(jià)勞動(dòng)力和宣傳工具.應(yīng)屆畢業(yè)生頻繁換工作，不穩(wěn)定，與這些垃圾公司有很大關(guān)系.
通過(guò)實(shí)習(xí)，使自己看清了許多社會(huì)現(xiàn)象，看問(wèn)題分析問(wèn)題更加全面更加透徹.醫(yī)療，薪資，就業(yè)，學(xué)校，等等，有好有壞，都讓自己深思冥想.有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的，根本不像學(xué)生時(shí)代想象的美好單純，因此，我們都要多留個(gè)心眼.這一年，被騙過(guò)，被盜過(guò)，成功過(guò)，失敗過(guò)，可謂風(fēng)風(fēng)雨雨.酸甜苦辣，只為一點(diǎn)，使自己更加成熟.
質(zhì)檢員工作總結(jié)3
通過(guò)學(xué)習(xí)劉總在XXXX年工作總結(jié)大會(huì)上講話的報(bào)告，讓我受益匪淺，清楚的認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學(xué)習(xí)。
劉總通過(guò)對(duì)XXXX年重點(diǎn)工作的介紹，總結(jié)了XXXX年公司在公路建設(shè)中取得的成就及尚且缺陷之處，使我們?cè)诠ぷ鳠崆楦邼q的同時(shí)也意識(shí)到自身的缺陷，更需加倍努力學(xué)習(xí)來(lái)彌補(bǔ)自身的不足。特別是公司提倡的“五比五創(chuàng)”工作考核制度，更是將工程運(yùn)營(yíng)中的各項(xiàng)工作具體責(zé)任到人，實(shí)行多種分配方式并存的'分配制度，獎(jiǎng)罰分明，調(diào)動(dòng)員工的積極性，為工程的順利完成奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
XXXX年，做為一名質(zhì)檢員，我深刻體會(huì)到責(zé)任之重大，質(zhì)量是工程施工的的重點(diǎn)，必須盡職盡責(zé)，為整個(gè)工程及自己負(fù)責(zé)。
XXXX年我的工作重點(diǎn)就是立足本位，做好一名質(zhì)檢員的本職工作，并盡量幫助施工隊(duì)去共同完成工程的進(jìn)度及質(zhì)量。立足自身對(duì)自己提出了四項(xiàng)基本意識(shí)，及“規(guī)則意識(shí)”、“服務(wù)意識(shí)”、“系統(tǒng)意識(shí)”、“細(xì)節(jié)意識(shí)”。
做為一名質(zhì)檢員兼現(xiàn)場(chǎng)管理人員，我的職責(zé)就是監(jiān)督、管理外委施工隊(duì)施工質(zhì)量及給予其必要幫助，為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產(chǎn)，質(zhì)量為先”、“千里之堤毀于蟻穴”，足以見(jiàn)得質(zhì)量在工程施工中的重要性，質(zhì)檢員，就是這重中之重，責(zé)任重于泰山啊!
質(zhì)量就是效益的觀念，必須預(yù)防和避免可能發(fā)生的質(zhì)量事故，將安全質(zhì)量責(zé)任逐級(jí)分解，切實(shí)提升安全質(zhì)量管理水平。只有做到這些，才可以算得上是一名稱職的質(zhì)檢員。
XXXX年，我會(huì)用我的全部精力投入到工程施工中，為XX工程盡自己的微薄之力。
質(zhì)檢員工作總結(jié)4
時(shí)光荏苒，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼之間，又到了20xx年歲末年終，20xx年是我進(jìn)入總公司工作的第四年，也是我進(jìn)入商品砼分公司工作的第一年，經(jīng)過(guò)之前三年在試驗(yàn)檢測(cè)中心的工作積累，20xx年的我，迎來(lái)了全新的挑戰(zhàn)�？偨Y(jié)如下：
一、原材料日常質(zhì)量檢查與控制
1、每班對(duì)砂石料場(chǎng)檢查不得少于一次。檢查內(nèi)容包括：
a、 測(cè)集料的粒徑、細(xì)度模數(shù)和極配情況。發(fā)現(xiàn)異常時(shí)取樣，通知試驗(yàn)員進(jìn)行抽樣試驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為準(zhǔn)作出處理，記錄試驗(yàn)結(jié)果及處理方法。
b、查含泥量，發(fā)現(xiàn)異常按a中的方法處理。
c、 查有無(wú)雜物，有大量影響混凝土質(zhì)量的雜物時(shí)，應(yīng)立即停止使用，并通知試驗(yàn)室主任。
d、檢查有無(wú)混堆現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)混堆，應(yīng)立即通知值班調(diào)度處理并監(jiān)督處理過(guò)程。
2、砂石含水率的檢測(cè)，每班一次，將試驗(yàn)結(jié)果通知資料員、攪拌機(jī)操作員和質(zhì)檢員，同時(shí)將試驗(yàn)結(jié)果填寫(xiě)在砂、石含水記錄上。
二、生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制
1、開(kāi)盤(pán)鑒定，檢查送到攪拌臺(tái)的資料是否正確，核對(duì)操作員輸入的配合比是否正確，檢查使用的原料與配合比是否相符等；每一部位每一配合比進(jìn)行一次計(jì)量檢查，對(duì)計(jì)量表盤(pán)與電腦計(jì)量每盤(pán)誤差是否在范圍內(nèi)，填寫(xiě)質(zhì)量檢查表；在試塊制作記錄上注明開(kāi)盤(pán)時(shí)間。
2、每一工程、每一強(qiáng)度等級(jí)開(kāi)盤(pán)時(shí)必須實(shí)測(cè)混凝入塌落度，觀測(cè)和判斷混凝土的和易性，只有混凝土的塌落度和和易性滿足要求時(shí)才能放出站，不能滿足要求的混凝土必須經(jīng)過(guò)處理，處理后重新按照開(kāi)盤(pán)的程序進(jìn)行控制。每個(gè)臺(tái)班必須進(jìn)行兩次以上的塌落度損失，并記錄在《生產(chǎn)日志》上。
3、開(kāi)盤(pán)鑒定或生產(chǎn)過(guò)程中，如果必須對(duì)混凝土配合比做出調(diào)整時(shí)，必須按照以下原則進(jìn)行
塌落度要求較大的配合比一盤(pán)的.實(shí)際用水量，包括：攪拌機(jī)自動(dòng)計(jì)量的水、手動(dòng)加減的水和砂、石含水，其中砂石含水必須用該盤(pán)所用和砂石進(jìn)行實(shí)測(cè)，待砂石含水率實(shí)測(cè)出來(lái)后，計(jì)算實(shí)際用水量，記錄在質(zhì)檢日志上。實(shí)際用水量也給定配合比的用水量誤差允許值為：+10㎏；-15㎏。超過(guò)或接近允許值時(shí)，必須通知當(dāng)班負(fù)責(zé)人。
5、生產(chǎn)過(guò)程中試件制作的規(guī)定：
a、 開(kāi)盤(pán)鑒定時(shí)至少制作一組7d和一組28d試件，7d的做塌落度大的那盤(pán)。
b、新配合比前三次使用時(shí)，開(kāi)盤(pán)鑒定應(yīng)分別制作3、7、28天的試件各一組。
c、 生產(chǎn)量在1000m3以內(nèi)（包括1000m3），應(yīng)以每100m3留一組28天標(biāo)養(yǎng)試件，生產(chǎn)量超過(guò)1000m3時(shí)，應(yīng)以每200m3留一組28天標(biāo)養(yǎng)試件。
d、生產(chǎn)中需要留置多組試塊時(shí)，必須按照規(guī)范制作，不得一次制作全部試塊，不得漏做，接著上一臺(tái)班生產(chǎn)的砼必須制作試塊。
三、混凝土出站檢驗(yàn)，質(zhì)檢員應(yīng)逐車(chē)檢查混凝土質(zhì)量，直觀判斷混凝土的和易性，只有滿足要求的混凝土才可放行，不得將有問(wèn)題的混凝土放出站。
四、必須嚴(yán)格按照退回混凝土處理辦法處理退回混凝土，沒(méi)有把握處理時(shí)應(yīng)通知試配負(fù)責(zé)人，認(rèn)真填寫(xiě)《退回混凝土處理紀(jì)錄》。
五、獨(dú)立地或在試驗(yàn)員、質(zhì)檢負(fù)責(zé)人、試驗(yàn)室主任的配合下進(jìn)行質(zhì)量跟蹤，并認(rèn)真填寫(xiě)混凝土質(zhì)量跟蹤檢查表。
六、必須當(dāng)面進(jìn)行交接班。
七、在生產(chǎn)任務(wù)不大，工作不緊張時(shí)，應(yīng)參與一些試驗(yàn)工作，特別應(yīng)參與混凝土的試配、試拌。通過(guò)參與試驗(yàn)工作，增加對(duì)原材料和混凝土質(zhì)量的直觀判斷能力，避免因失誤而造成質(zhì)量問(wèn)題或事故。
質(zhì)檢員工作總結(jié)5
自xx年6月xx項(xiàng)目初始施工起，我便由xx高速的收尾慢慢進(jìn)入到了xx的施工中來(lái)，起初主要負(fù)責(zé)xx收尾工程，直到10月左右，
在項(xiàng)目的逐步進(jìn)行中，我的角色也由最開(kāi)始的復(fù)測(cè)轉(zhuǎn)變?yōu)槁坊┕ざ?duì)的質(zhì)檢員，主要負(fù)責(zé)路基二隊(duì)的施工質(zhì)量控制及進(jìn)度安排，配合其把工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全等做到有條有序，并把項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的施工思路轉(zhuǎn)達(dá)至施工隊(duì)，使其能夠按照項(xiàng)目部的總體施
工計(jì)劃進(jìn)行更加合理的施工，為xx路的順利完工做好鋪墊。
因?yàn)槁坊こ躺婕暗降募夹g(shù)知識(shí)較多，接觸的面也廣，所以熟悉圖紙、技術(shù)規(guī)范是我的首要任務(wù)。在學(xué)習(xí)的同時(shí)，我也在努力著加強(qiáng)對(duì)施工隊(duì)的管理，盡量使其等夠按照項(xiàng)目部的施工思路進(jìn)行。因?yàn)槁坊?duì)所處的地形、位置所限，其在設(shè)備進(jìn)場(chǎng)的二個(gè)半月內(nèi)皆是圍繞著修建施工便道的任務(wù)上進(jìn)行，因?yàn)槠渌┕さ囟我驗(yàn)榉N。種而暫時(shí)無(wú)法施工，故而項(xiàng)目部調(diào)我至路基四隊(duì)負(fù)責(zé)涵洞的施工。
相對(duì)于路基，涵洞結(jié)構(gòu)物在質(zhì)量上又有了明顯的'提高，無(wú)論從內(nèi)在還是外在質(zhì)量上，它的要求都不容忽視，要做到精益求精，才可保證工程的質(zhì)量及進(jìn)度的順利完成。當(dāng)然，熟悉圖紙是首要任務(wù)，對(duì)于每個(gè)結(jié)構(gòu)物，都應(yīng)了解、熟悉其各個(gè)部位的幾何尺寸、工程數(shù)量，做到在沒(méi)有圖紙的情況下也能夠隨口說(shuō)出，并能夠處理現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的任何事，為保證結(jié)構(gòu)物的順利進(jìn)行做保證。
通過(guò)上半年的工作，我發(fā)現(xiàn)自己還是欠缺施工管理的經(jīng)驗(yàn)，在于領(lǐng)導(dǎo)及同事溝通交流的同時(shí)，盡早的想出解決的辦法，不影響工程進(jìn)度。
在xx年的后半年，我會(huì)繼續(xù)做好自己質(zhì)檢員的工作，認(rèn)真熟悉施工圖紙，學(xué)習(xí)和校核圖紙，認(rèn)真及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行各項(xiàng)施工放樣、施工測(cè)量工作。學(xué)習(xí)他人的工作經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)自己的不足。在今后的工作中我還需要不斷拼搏奮斗，奮發(fā)圖強(qiáng)，自我完善，積累更多的經(jīng)驗(yàn)，掌握更多的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)。努力在實(shí)際工作中取得更大成績(jī)，為建設(shè)公路事業(yè)，為我們的公司貢獻(xiàn)青春、智慧和力量！
質(zhì)檢員工作總結(jié)6
時(shí)歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間**年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧一年來(lái)，我作為食堂質(zhì)量部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
在質(zhì)量部一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作 ，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就一年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
1、努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識(shí)
檢驗(yàn)工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境的學(xué)習(xí)新的知識(shí)和提高技能，為達(dá)到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)新知識(shí)，學(xué)習(xí)新的工藝，學(xué)習(xí)新的圖紙等)
2、努力工作，完成上面各項(xiàng)任務(wù)
經(jīng)過(guò)半年以來(lái)，面對(duì)非專業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)械加工質(zhì)量工作，工作起來(lái)難度比較大，但是我積極的應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn)，我完成了領(lǐng)導(dǎo)給予的任務(wù)。
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正
在這一年以來(lái)，我能自覺(jué)遵守食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，待人真誠(chéng)，任勞任怨。努力做到了：一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對(duì)不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)到的我爭(zhēng)取達(dá)到，不違章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個(gè)稱職的質(zhì)檢員。二是用制度自律。我嚴(yán)格按食堂制定的各項(xiàng)制度辦事。在質(zhì)量方面，堅(jiān)決做不該用的堅(jiān)決不用，不搞人情主義。對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門(mén)其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠(chéng)相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績(jī)的背后有我們質(zhì)量部門(mén)全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會(huì)以平常之心對(duì)待不平常的事，勇于進(jìn)取，一如既往地做好每一件事情。
4、存在的主要問(wèn)題
那么回顧檢查自身存在的`問(wèn)題，雖能敬業(yè)愛(ài)崗、積極主動(dòng)開(kāi)展工作，取得了一些成績(jī)，但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識(shí)較少，經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問(wèn)題的解決方法過(guò)于單純，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單;看待問(wèn)題有時(shí)比較片面，以點(diǎn)蓋面，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜。在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)檢驗(yàn)技能。
5、下一年的工作規(guī)劃
在新的一年里，我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法;同時(shí)在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，擴(kuò)大獵取知識(shí)的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)食堂的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
我想我應(yīng)努力做到：第一，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，技術(shù)掌握成熟;第二，拓寬專業(yè)知識(shí)面，參加各類檢驗(yàn)員資格培訓(xùn)和考試，盡快使自己成為一名合格的質(zhì)檢員;第三，認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《機(jī)械加工質(zhì)量控制體系》，工作任勞任怨，接受食堂安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù)，并能認(rèn)真及時(shí)地完成;第四，對(duì)檢驗(yàn)儀器要正確操作，做到及時(shí)用及時(shí)清理、及時(shí)登記，做好日常維護(hù)工作;第五，熱愛(ài)本職工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量知識(shí)。
總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成敗!對(duì)食堂要有責(zé)任心，對(duì)社會(huì)要有愛(ài)心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有熱心，對(duì)自己要有信心!做最好的自己!
質(zhì)檢員工作總結(jié)7
很快半年的工作結(jié)束了，這是個(gè)忙碌有充實(shí)的半年，可將自己在學(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到工作實(shí)踐中，在這半年里，有困難也有收獲，工作中有時(shí)候會(huì)碰到一些棘手的問(wèn)題，在同事的指導(dǎo)下，透過(guò)逐步實(shí)踐，解決問(wèn)題，提高了自身潛質(zhì)，積累了經(jīng)驗(yàn)。
一、在工作態(tài)度上
無(wú)論在工作還是生活中，我一向堅(jiān)信一分耕耘，一分收獲，因此我一向在發(fā)奮，不斷發(fā)奮學(xué)習(xí)，不斷發(fā)奮工作。熱愛(ài)自己本職工作能夠正確認(rèn)證對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)刻，堅(jiān)守崗位。工期緊，人員少，任務(wù)繁多，能夠做到跟班作業(yè)，保證按時(shí)完成質(zhì)檢任務(wù)，保證工程質(zhì)檢暢通，表現(xiàn)出我們質(zhì)檢人員職責(zé)心強(qiáng)，發(fā)揚(yáng)了我們質(zhì)檢人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
二、在具體工作中
我所從事的工作主要是對(duì)一些土建類材料（水泥、砂、石子、鋼材、磚等）及成品進(jìn)行質(zhì)檢和檢查
1.嚴(yán)格按照?qǐng)D紙質(zhì)檢，不準(zhǔn)任意修改而危害工程質(zhì)量。
2.嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)規(guī)程和操作規(guī)程。
3.實(shí)行專業(yè)化質(zhì)檢，對(duì)鋼筋工程，混凝土工程均實(shí)行專業(yè)隊(duì)伍質(zhì)檢，確保工程質(zhì)量。并采取新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料。
4.加強(qiáng)對(duì)測(cè)量放線的技術(shù)要求，進(jìn)行測(cè)量工作技術(shù)交底，搞好控制點(diǎn)的保護(hù)監(jiān)控，定位放線及驗(yàn)收并做好記錄。
5.嚴(yán)格包好材料質(zhì)量關(guān)，不合格的.材料、半成品、成品嚴(yán)禁運(yùn)進(jìn)質(zhì)檢現(xiàn)場(chǎng)：進(jìn)場(chǎng)材料務(wù)必經(jīng)監(jiān)理工程師驗(yàn)收認(rèn)可。
6.嚴(yán)格按照規(guī)定做好各項(xiàng)檢驗(yàn)。首先由個(gè)班組自檢，自檢合格后報(bào)請(qǐng)項(xiàng)目部質(zhì)檢人員檢查，然后報(bào)請(qǐng)監(jiān)理工程師進(jìn)行檢驗(yàn)簽字。上道工序不合格，下道工序不得質(zhì)檢，做到“五不質(zhì)檢，三不交接”。
7.工程技術(shù)人員跟班作業(yè)，隨時(shí)解決質(zhì)檢中的技術(shù)難題，質(zhì)量檢查人員有質(zhì)量否決權(quán)，發(fā)現(xiàn)違背質(zhì)檢程序、使用不合格材料，質(zhì)檢人員有權(quán)制止，必要是能夠下暫停質(zhì)檢令，并開(kāi)具“質(zhì)量問(wèn)題通知單和罰款單”嫌棄整改。
透過(guò)這一年的質(zhì)檢工作，我學(xué)到很多課本外的知識(shí)，積累了經(jīng)驗(yàn)，提高了自身素質(zhì)，為以后的質(zhì)檢工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)8
我于xx年參加了三個(gè)項(xiàng)目，在xx項(xiàng)目擔(dān)任黑色站核算員，在xx項(xiàng)目擔(dān)任質(zhì)檢員，在xx項(xiàng)目擔(dān)任測(cè)量員。在江秀擔(dān)任黑色站核算員期間，我每天都把當(dāng)天的人工、材料、機(jī)械等方面涉及到的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)清楚，統(tǒng)計(jì)好當(dāng)天的材料消耗、進(jìn)場(chǎng)情況，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正，作為成本核算的依據(jù)。管好自己手中的錢(qián)，記下每筆費(fèi)用的收入、支出、結(jié)余情況，做好材料、行政辦公用品的臺(tái)帳，做到各種用品出庫(kù)、入庫(kù)都有據(jù)可依。
xx。8。19號(hào)我被分配到xx項(xiàng)目質(zhì)檢科擔(dān)任質(zhì)檢員。由于項(xiàng)目前期內(nèi)業(yè)沒(méi)跟上，我與趙建龍同志一起整理內(nèi)業(yè)。在這期間，我向趙建龍同志學(xué)習(xí)到很多寫(xiě)內(nèi)業(yè)的規(guī)則，對(duì)內(nèi)業(yè)的整理工作有了一定的了解，但對(duì)于橋梁的內(nèi)業(yè)還很陌生，以后有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)。由于xx項(xiàng)目工期緊，任務(wù)急，人員也十分有限，我在9。6號(hào)被分配到路上管理現(xiàn)場(chǎng)。當(dāng)六公里長(zhǎng)的路基工程完成后，就只剩下路面工程，我和唐志偉、李鵬霏同志組成水穩(wěn)攤鋪的夜班隊(duì)伍。我主要負(fù)責(zé)水穩(wěn)基層的攤鋪碾壓，用水平尺測(cè)量路拱橫坡，攤鋪寬度。我在08年剛開(kāi)始參加工作時(shí)就干過(guò)這些工作，所以，再次接觸這些工作還算順手。在攤鋪水穩(wěn)基層過(guò)程中，遇到了很多困難。水穩(wěn)料拌合的不夠好，經(jīng)常出現(xiàn)離析現(xiàn)象，而且含水量又時(shí)高時(shí)低，臨時(shí)工的人手又不夠，我在完成自己的工作之余，就拿起鐵鍬幫助把離析的地方用細(xì)料及時(shí)填平。一夜工作下來(lái)，十分疲勞，但我從來(lái)沒(méi)有動(dòng)搖過(guò)，因?yàn)閤x項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)們比我們還勞累，他們每天都早早趕到施工現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，一直到凌晨才趕回去休息。領(lǐng)導(dǎo)們身先士卒，我也就沒(méi)什么要保留的，在工作時(shí)，用盡自己的全身力量。當(dāng)時(shí)，天氣也給我們帶來(lái)的很多麻煩。在晚上，當(dāng)雨逐漸要下大的時(shí)候，就得停止發(fā)料，但拌合站離施工現(xiàn)場(chǎng)較遠(yuǎn)，此時(shí)路上往往還有十多輛料車(chē)，我們必須冒雨把剩下的水穩(wěn)料全部攤鋪完。攤鋪完畢的時(shí)候我們的衣服都早已濕透了，施工條件困難可想而知，但是，大伙心中都有著堅(jiān)定的信念：必須要把xx項(xiàng)目按期完成。就這樣，我們圓滿的完成了xx項(xiàng)目水穩(wěn)的攤鋪工作。
在攤鋪瀝青時(shí)，我主要負(fù)責(zé)瀝青的碾壓工作。碾壓是瀝青攤鋪工序中一個(gè)十分重要的工作，不能出現(xiàn)漏壓現(xiàn)象，否則會(huì)造成路面高低不平，嚴(yán)重影響行車(chē)安全和路面外觀。我十分仔細(xì)的查看是否有漏壓現(xiàn)象。在一天工作十七八個(gè)小時(shí)的高強(qiáng)度工作中，項(xiàng)目部職工都堅(jiān)守在生產(chǎn)一線。通過(guò)全體人員的共同努力，也使得黑色瀝青的攤鋪工作順利完成。隨著xx項(xiàng)目進(jìn)入尾聲，我的思想也逐漸的放松下來(lái)。主要表現(xiàn)在在工作的時(shí)候干些與工作無(wú)關(guān)的事，自己空閑下來(lái)也沒(méi)有主動(dòng)申請(qǐng)多干點(diǎn)工作，（www。fwsir。com）沒(méi)有了“大干”時(shí)期的干勁和心態(tài)了，總以為工程結(jié)束了。以后，我一定會(huì)堅(jiān)定自己的工作態(tài)度，做到工作的時(shí)候就認(rèn)真工作，不開(kāi)小差，不到工程的勝利竣工堅(jiān)決不放松思想。xx。10。26號(hào)我擔(dān)任xx項(xiàng)目質(zhì)檢科的測(cè)量員，xx項(xiàng)目是一個(gè)大型路基項(xiàng)目。對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)，因?yàn)槲疫�沒(méi)有接觸過(guò)此類工程，對(duì)于路基的測(cè)量，工作起來(lái)面臨著較多的困難。我們測(cè)量這段地形起伏較大，工程地質(zhì)條件復(fù)雜而路線多跨越山體和展布于斜坡上，所以必須要用GPS測(cè)量?jī)x器測(cè)量。我對(duì)于GPS這種先進(jìn)的測(cè)量?jī)x器很陌生。在剛開(kāi)始進(jìn)行的橫斷面復(fù)測(cè)中，我工作進(jìn)展比較緩慢，而且每隔大約二十米一個(gè)斷面，每個(gè)斷面上又有十幾個(gè)邊坡點(diǎn)，我得拿移動(dòng)站測(cè)量每個(gè)邊坡點(diǎn)的坐標(biāo)、高程，一天來(lái)來(lái)回回，上山下山，使我十分疲勞，每天干出成績(jī)，也感到非常欣慰。在GPS復(fù)測(cè)時(shí)，我在哪里不懂，都積極的`請(qǐng)教同事，然后加深記憶，邊學(xué)邊用，工作之余又反復(fù)閱讀GPS儀器使用說(shuō)明書(shū)，過(guò)了一段時(shí)間終于可以完成GPS儀器架設(shè)、連接、動(dòng)態(tài)測(cè)量、靜態(tài)測(cè)量等工作。但在GPS的數(shù)據(jù)整理、導(dǎo)出及應(yīng)用方面我還不會(huì)，今后我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取全面的掌握GPS測(cè)量?jī)x器。在20xx年的開(kāi)始之際，我會(huì)繼續(xù)做好自己測(cè)量員的工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位責(zé)任制。熟悉xx設(shè)計(jì)文件、施工圖紙，學(xué)習(xí)和校核圖紙，認(rèn)真及時(shí)準(zhǔn)確地進(jìn)行各項(xiàng)施工放樣、施工測(cè)量工作。虛心請(qǐng)教，細(xì)心學(xué)習(xí)他人的工作經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)自己的不足。作為一個(gè)青年知識(shí)分子，我會(huì)把自己在工作中所學(xué)到的知識(shí)和大家一起討論、分享。對(duì)于新來(lái)的同志，我會(huì)把自己所知道的毫無(wú)保留的細(xì)心的講解，我也解決不了的，就去向其他同事請(qǐng)教，直到把工作的疑惑弄明白為止，大家一起進(jìn)步。同時(shí)，我也深深的體會(huì)到：一個(gè)人的力量再大也是有限的，團(tuán)隊(duì)的力量才是克服困難、干好工程的保障。我會(huì)團(tuán)結(jié)質(zhì)檢科室的每個(gè)同事，使科室的的工作順利進(jìn)行。在今后的工作中我還需要不斷拼搏奮斗，奮發(fā)圖強(qiáng)，自我完善，積累更多的經(jīng)驗(yàn)，掌握更多的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)。努力在實(shí)際工作中取得更大成績(jī)，為建設(shè)公路事業(yè)，為我們的公司貢獻(xiàn)青春、智慧和力量！
質(zhì)檢員工作總結(jié)9
20xx年上半年我在香河分公司，繡水經(jīng)典項(xiàng)目部工作，該項(xiàng)目建筑總面積11萬(wàn)多平米，6棟高層其中地上29層，地下兩層、聯(lián)體地下車(chē)庫(kù)，該地質(zhì)結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，水位相對(duì)較高，圖紙?jiān)O(shè)計(jì)倉(cāng)促，導(dǎo)致施工中從在大量的技術(shù)問(wèn)題需要解決，在該項(xiàng)目技術(shù)人員配置少，無(wú)技術(shù)的情況下，我決然挑起了技術(shù)、質(zhì)量一起抓工作，從驗(yàn)槽開(kāi)始就與分包單位，甲方、監(jiān)理、密切配合，和理安排工序，優(yōu)選圖集中的做法，即滿足了規(guī)范要求又節(jié)約了大量鋼筋原材，在我所管的工地里，20cm以上的'鋼筋即視為原材，短鋼筋可以做地錨、F卡、頂板馬凳腿等，有效節(jié)約了鋼筋原材得到了項(xiàng)目部及掛靠公司張總的好評(píng)，為項(xiàng)目部及公司聲譽(yù)貢獻(xiàn)了自己的力量。
在京外工作的這段時(shí)間里，我深切體會(huì)到要奮斗還是到自己公司來(lái)，只有本公司做大、做強(qiáng)、每名員工才能得到公司發(fā)展所帶來(lái)的實(shí)惠，多做實(shí)事、少說(shuō)空話、大話是我工作的座右銘。在金秋十月，當(dāng)我公司順利拿下了燕都科學(xué)城世界名園一期D區(qū)工程時(shí)，我義無(wú)反顧回到了自己的家，開(kāi)始了新的征程。
燕都科學(xué)城世界名園一期D區(qū)工程，位于京石高速西側(cè)。竇店鎮(zhèn)東側(cè)，建筑總面積71876平方米，六棟小高層，其中地上十一層，地下兩層，聯(lián)體地下車(chē)庫(kù)，車(chē)庫(kù)分A、B、C、D四個(gè)區(qū)域相鄰高差30cm，D區(qū)加深部分為-9.47米，根據(jù)相關(guān)圖紙與同事精心組織施工、合理安排工序、優(yōu)選方案、圖集，并在圖紙會(huì)審中將不利于施工的一些工藝做法與設(shè)計(jì)溝通后進(jìn)行了調(diào)整，最大限度的為工程順利實(shí)施、降低成本創(chuàng)造了條件。在具體施工中針對(duì)本工程特點(diǎn)認(rèn)真編寫(xiě)技術(shù)交底，對(duì)工程施工切實(shí)具有指導(dǎo)性、針對(duì)性、可操作性，精心辦理洽商使每一張洽商辦完后可方便操作、降低成本，僅D區(qū)一張洽商就為項(xiàng)目部節(jié)約混凝土100多，節(jié)約資金好幾萬(wàn)元，我相信在上級(jí)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在以優(yōu)秀項(xiàng)目經(jīng)理王繼明的帶領(lǐng)下，在全體項(xiàng)目部人員共同努力下，世界名園項(xiàng)目部將會(huì)以出色的成績(jī)?cè)诟]店工地上，書(shū)寫(xiě)自己的光輝篇章。
以上是我20xx年的工作總結(jié)，在思想上、技術(shù)上雖有所提高，但是對(duì)分包人員管理上還從在一些欠缺，今后除繼續(xù)充電外我將加強(qiáng)與外施隊(duì)人員的溝通，努力做到一名優(yōu)秀管理人員的水平，為更好的服務(wù)社會(huì)，公司發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)10
20xx年，我在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，和同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫忙下，較好地完成了20xx年來(lái)的各項(xiàng)工作任務(wù)，素質(zhì)、思想、和人際交往方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將1年來(lái)取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下：
一、品德和個(gè)人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
20xx年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間；堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)；具有強(qiáng)烈的職責(zé)感。進(jìn)取主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作崗位和工作本事方面
我的工作崗位是一名質(zhì)量員、一個(gè)把握工程質(zhì)量的.重要崗位。我深知我的重要性，說(shuō)以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自我，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折可是我相信我自我。有句話說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我還很年輕秉著笨鳥(niǎo)先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專業(yè)知識(shí)上的不足。
三、工作中的不足
有時(shí)工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有必須差距。一方面，由于個(gè)人本事和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)職責(zé)心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎。有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前，上報(bào)情景不夠及時(shí)。在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全局工作情景掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般。在社交方面我還純?cè)诤艽蟮牟蛔悖袝r(shí)心里面有的表達(dá)不出來(lái)，有些話不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫忙。在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足，有好多東西明明白時(shí)錯(cuò)的卻說(shuō)不出來(lái)為什莫。在檢查過(guò)程中呢又不是很仔細(xì)。是因?yàn)闄z測(cè)之前沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，在檢查過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點(diǎn)頭重腳輕，沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
四、未來(lái)的工作打算
我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改善不足，全力做好本職工作。要堅(jiān)持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、進(jìn)取進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率。在檢驗(yàn)之前，我首先要了解需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目，檢測(cè)方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測(cè)工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢查前應(yīng)當(dāng)做好事前準(zhǔn)備，檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督。在檢查過(guò)程中做好監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
對(duì)質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過(guò)程跟蹤檢查確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)場(chǎng)的構(gòu)件嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以免構(gòu)件出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題影響工程質(zhì)量且浪費(fèi)人工。
質(zhì)檢員工作總結(jié)11
不知不覺(jué)中20xx年已經(jīng)悄然逝去、回顧這一年中的工作有成績(jī)也有不足、但總的來(lái)說(shuō)、在各科室的協(xié)同配合下、很好的完成了公司領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)、在全年的工作中對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)工序都做到嚴(yán)格細(xì)致的抽查、盡量保證不留隱患、不留死角。使各種質(zhì)量事故比往年有了明顯減少。為了明年工作進(jìn)一步提高工作能力、現(xiàn)將20xx年具體工作總結(jié)如下：
一、具體工作：
1、及時(shí)完成公司生產(chǎn)所需原材料的檢驗(yàn)入庫(kù)工作。同時(shí)對(duì)不合格的原材料標(biāo)記好記號(hào)后退回不準(zhǔn)入廠。
2、及時(shí)完成飛彩銷售公司來(lái)貨質(zhì)量檢驗(yàn)以及是否違規(guī)使用氯酸鉀的檢驗(yàn)工作。
3、每日進(jìn)入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)各專職質(zhì)檢員、各生產(chǎn)班組進(jìn)行質(zhì)檢方面的監(jiān)督與指導(dǎo)。
4、配合上級(jí)質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)、評(píng)審工作。
5、及時(shí)對(duì)產(chǎn)品銷售后、出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行質(zhì)量原因分析及認(rèn)定、并監(jiān)督出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題班組進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)。
6、結(jié)合生產(chǎn)科制定各工序新的生產(chǎn)模具及工具。
7、結(jié)合安全科及時(shí)完成危險(xiǎn)廢棄物的銷毀處理工作。
8、根據(jù)生產(chǎn)需要及時(shí)完成各種生產(chǎn)品種的成本核算工作。
9、根據(jù)生產(chǎn)情況及上級(jí)安排及時(shí)對(duì)質(zhì)檢員及新工人進(jìn)行質(zhì)量技術(shù)培訓(xùn)。
10、每周參加6S小組組織的現(xiàn)場(chǎng)安全檢查、對(duì)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正。
11、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作。
雖然在20xx年的工作取得一定的.成績(jī)、但也存在著一些不足、具體表現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：
1、在質(zhì)量檢驗(yàn)過(guò)程中部分檢驗(yàn)手段還不夠科學(xué)、存有一定的漏洞。
2、檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)還不是很豐富、而且工作創(chuàng)新意識(shí)還不是很強(qiáng)、對(duì)新制度的把握不是很及時(shí)。
3、面對(duì)突發(fā)問(wèn)題反應(yīng)速度不夠迅速。
4、對(duì)危險(xiǎn)廢棄物的銷毀處理缺乏主動(dòng)性、一直等安全部門(mén)提出后才行動(dòng)。
5、因自身能力問(wèn)題、對(duì)質(zhì)檢員以及職工培訓(xùn)手段單一、培訓(xùn)效果沒(méi)有達(dá)到預(yù)想效果。
6、在亮珠生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量檢驗(yàn)方面有些不足。
不管怎么說(shuō)、20xx年都已經(jīng)過(guò)去、取得成績(jī)不足為喜、不足我也不會(huì)氣餒、不管成績(jī)和不足都只代表過(guò)去、代表以往的經(jīng)驗(yàn)。展望20xx年、我會(huì)繼續(xù)嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、進(jìn)一步加強(qiáng)原材料的進(jìn)廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品過(guò)程的檢驗(yàn)、結(jié)合生產(chǎn)部門(mén)研究新方法、新工藝、新技巧。努力提高合格率、降低返工率、返修率。給公司節(jié)約人力、財(cái)力資源。為公司的發(fā)展盡自己最大的努力。
質(zhì)檢員工作總結(jié)12
來(lái)到華禹建設(shè)集團(tuán)已有四五個(gè)月的時(shí)間，工作上已逐漸適應(yīng)新環(huán)境及新角色，這其中離不開(kāi)集團(tuán)公司及東港第項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)、前輩的幫助與提攜。大連華禹建設(shè)集團(tuán)多年來(lái)堅(jiān)持“質(zhì)量興企”的經(jīng)營(yíng)理念，選擇華禹也正是看重了企業(yè)對(duì)質(zhì)量的重視，作為一名質(zhì)檢員，能融入這樣的團(tuán)隊(duì)，我感到非常的榮幸。因此如何盡快地適應(yīng)項(xiàng)目部的管理模式以及更好地完成本職工作，也是我今后在工作中不斷地去努力達(dá)到的目標(biāo)。
對(duì)于建筑行業(yè)多數(shù)企業(yè)追求自身利益最大化的今天，曾多次獲得國(guó)家、省市建筑行業(yè)大獎(jiǎng)的大連華禹集團(tuán)仍然將工程質(zhì)量放在企業(yè)追求目標(biāo)的首位，是非常難得的。自20xx年9月11日來(lái)到由大連華禹建設(shè)集團(tuán)承建的東港區(qū)E13地塊項(xiàng)目東港第項(xiàng)目部，我心中就充滿了期望。一是因?yàn)�，華禹集團(tuán)曾先后獲得兩次魯班獎(jiǎng)，能在全國(guó)建筑領(lǐng)域獲得如此殊榮，是非常不容易的，華禹必定有強(qiáng)于其他企業(yè)且行之有效的項(xiàng)目管理辦法，能在這樣處于行業(yè)領(lǐng)先地位的企業(yè)工作，將會(huì)有益于我未來(lái)的職業(yè)發(fā)展；二是，東港第項(xiàng)目部徐經(jīng)理是具有幾十年建筑施工及質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)的項(xiàng)目經(jīng)理，豐富的經(jīng)驗(yàn)及學(xué)識(shí)，加上令人敬佩的敬業(yè)精神，確實(shí)給年輕人起到了表率的作用，也是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。
在東港第項(xiàng)目部擔(dān)任質(zhì)檢員的四五個(gè)月里，東港區(qū)E13地塊A9#、A10#樓完成了地上二層及A18#地下車(chē)庫(kù)部分施工任務(wù)。我也是在干中學(xué)，不斷彌補(bǔ)自己施工經(jīng)驗(yàn)欠缺的弱點(diǎn)。工作上我一直要求
自己在施工現(xiàn)場(chǎng)多去看、多去聽(tīng)、多去做、多去想。并且確實(shí)學(xué)到了不少東西，例如，A9#、A10#樓在主體施工時(shí)，鋼筋砼柱子鋼筋經(jīng)常容易產(chǎn)生鋼筋位移的質(zhì)量通病，嚴(yán)重影響了工程質(zhì)量，在最初檢查時(shí)，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，忽視了這個(gè)問(wèn)題，應(yīng)該在施工時(shí)就要注意檢查是否綁扎兩至三道定位箍筋，柱身是否按要求設(shè)置保護(hù)層墊塊，來(lái)保證鋼筋的位置。我想經(jīng)驗(yàn)也就是這樣一點(diǎn)一點(diǎn)積攢起來(lái)的吧。只要持之以恒，總會(huì)有點(diǎn)收獲。在這幾個(gè)月的工作中，不管是公司還是項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)東港第項(xiàng)目都非常重視，尤其是質(zhì)量方面。徐經(jīng)理以及技術(shù)負(fù)責(zé)人王工也經(jīng)常會(huì)對(duì)我提出中肯的意見(jiàn)和工作上的指導(dǎo)。我雖然切實(shí)感受到了做好質(zhì)檢工作的壓力，但這種壓力也可以說(shuō)是一種動(dòng)力，也讓我更加確定質(zhì)檢員工作的重要性，明確了發(fā)展方向。在工作中我自己會(huì)動(dòng)手去嘗試砌磚、壓光砼地面、綁扎鋼筋等一些實(shí)際操作，在實(shí)踐中去琢磨、體會(huì)是什么樣的原因以及哪些不當(dāng)?shù)牟僮鲿?huì)造成工程質(zhì)量問(wèn)題。作為一名專職質(zhì)檢員，我的施工經(jīng)驗(yàn)確實(shí)不是很豐富，這也造成質(zhì)檢工作所必備的預(yù)見(jiàn)性能力不強(qiáng)，因此在質(zhì)量管理上還是有很多欠缺，當(dāng)然這不是一朝一夕的事情，是長(zhǎng)期積累的過(guò)程。為了彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上欠缺，第一點(diǎn)就是要熟練掌握規(guī)范、圖集，工作中，我經(jīng)常會(huì)翻閱驗(yàn)收規(guī)范，與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際檢查相結(jié)合，可以更好加深對(duì)規(guī)范的理解，變成自己的東西，不再去死記硬背。第二點(diǎn)需要提到的`就是對(duì)圖紙的理解，施工過(guò)程中施工員和質(zhì)檢員是對(duì)圖紙理解最深的，作為質(zhì)檢員能理解圖紙意圖，也是質(zhì)檢工作的前提。工作中，我也會(huì)更多地比照?qǐng)D紙，檢查現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工情況，加強(qiáng)施工過(guò)程控制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。第
三點(diǎn)還要提到的就是施工日記的記錄，施工日記是對(duì)每日施工情況的如實(shí)記錄，是非常好的累積經(jīng)驗(yàn)的手段，通過(guò)質(zhì)量檢查記錄，可以總結(jié)這個(gè)工程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的質(zhì)量通病，為今后工作中的預(yù)防及檢查工作提供了依據(jù)。以上三點(diǎn)是我作為質(zhì)檢員遵循的工作方法，也切實(shí)改變了一些一直存在的問(wèn)題，自身能力也有所提高。
在日常的檢查過(guò)程中，主要將圖紙、規(guī)范、圖集作為檢查的依據(jù)，在現(xiàn)場(chǎng)施工過(guò)程中，按照遼寧省工程質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鋼筋工程中數(shù)量、種類、規(guī)格、尺寸嚴(yán)格比對(duì)圖紙全數(shù)進(jìn)行檢查，嚴(yán)格控制鋼筋間距、鋼筋搭接及錨固長(zhǎng)度，以及電渣壓力焊焊接工藝等，并在鋼筋工程隱蔽前做好隱蔽記錄；模板工程主要控制定位軸線、模板拼接、內(nèi)模尺寸、墻模垂直度、模板加固及支撐、預(yù)留孔洞位置等。A10#樓首次采用新型鋼木模板，新型模板具有安裝調(diào)試簡(jiǎn)便、周轉(zhuǎn)靈活、混凝土成形后觀感質(zhì)量好，能夠達(dá)到清水混凝土標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)，采用新型模板大大提高了混凝土成形質(zhì)量，縮短施工周期，降低施工成本，但由于是首次采用此種模板，在施工工藝及質(zhì)量控制經(jīng)驗(yàn)上還有所欠缺，例如，墻模在墻體轉(zhuǎn)角處接縫拼接不嚴(yán)，造成陰陽(yáng)角處多處漏漿，混凝土成形后出現(xiàn)麻面，砂石外漏，影響了混凝土觀感質(zhì)量。工作過(guò)程中，也是不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程，通過(guò)了解新型模板施工工藝、方法，進(jìn)而總結(jié)質(zhì)量控制方法及措施。在混凝土澆筑過(guò)程進(jìn)行了全程旁站監(jiān)督，嚴(yán)格控制混凝土澆筑過(guò)程中的振搗及混凝土標(biāo)號(hào)、坍落度。質(zhì)量檢查工作中，盡量做到想到、看到、檢查到，并且做好施工質(zhì)量檢查記錄及施工日記。從工程開(kāi)工以來(lái)，在質(zhì)量檢查工作上，依然存在檢
查不到位的地方，有些問(wèn)題的出現(xiàn)，除了經(jīng)驗(yàn)的欠缺外，還是對(duì)圖紙理解不透、不細(xì)。
來(lái)年的質(zhì)量工作將更加任重道遠(yuǎn)，除了加強(qiáng)日常的質(zhì)量檢查外，對(duì)10年工程質(zhì)量上出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，例如鋼筋間距、鋼筋混凝土保護(hù)層、模板拼接及支撐加固、混凝土澆注振搗等問(wèn)題做好記錄、反饋及復(fù)檢，并且在10年的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善項(xiàng)目部質(zhì)量管理體系，以及組織機(jī)構(gòu)人員、質(zhì)量管理管理規(guī)定、獎(jiǎng)罰條例等，通過(guò)完善制度來(lái)約束人的行為，科學(xué)地進(jìn)行項(xiàng)目管理。作為我將擔(dān)負(fù)起質(zhì)檢員的職責(zé)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理，并且在工作中不斷去總結(jié)以前的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，培養(yǎng)自己工作中的預(yù)見(jiàn)性，并應(yīng)用至工程中。建筑職業(yè)不同于其他行業(yè)，它需要不斷在現(xiàn)場(chǎng)檢查、監(jiān)督，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，從工程的實(shí)干中不斷豐富自己所學(xué)才能，使自己的現(xiàn)場(chǎng)綜合處理能力得到鍛煉和提高。進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，吃苦耐勞、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取。
質(zhì)檢員工作總結(jié)13
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、市場(chǎng)的變化、社聚餐飲、特色餐飲、西式餐飲等各種餐飲形式如雨后春筍般敏捷發(fā)展，使得酒樓、酒店餐飲的市場(chǎng)份額逐步減少，針對(duì)餐飲市場(chǎng)的新靜態(tài)，面對(duì)如此猛烈的競(jìng)爭(zhēng)。我公司提出以后我們的經(jīng)營(yíng)方針為：大眾消費(fèi)的消費(fèi)主旋，菜系格局要打破，講究兼容并蓄。柔和眾家之長(zhǎng)，消費(fèi)多為寬大消費(fèi)者喜愛(ài)的“迷宗菜”，固然無(wú)幫無(wú)派，但卻極好投合了當(dāng)代消費(fèi)者口味的變化，滿足了當(dāng)代消費(fèi)者求新求異的口味特性，因而具有極大的市場(chǎng)潛力。在這種新的經(jīng)營(yíng)理念下，我們公司一改以往單一經(jīng)營(yíng)“海鮮城”的做法，發(fā)展另一個(gè)順應(yīng)變化，緊跟形勢(shì)的品牌餐飲就是“好彩”系列，酒樓、茶居、點(diǎn)心坊等。這款新品牌打入市場(chǎng)后，主人反應(yīng)口碑很好，成本比以前大大減少，為公司創(chuàng)下比較可觀的紅利，鞏固現(xiàn)有品牌，使公司餐飲能在廣州飲食屹立20年仍舊生意旺盛。
新技術(shù)在烹調(diào)中的使用有其互依存、相互貫穿的互補(bǔ)關(guān)系，新設(shè)備的使用會(huì)帶來(lái)烹調(diào)的便利，提高了事情服從，促使操縱技藝的改變和創(chuàng)新。如本公司客歲和本年推出的大“鍋”全勝蒸汽大鍋，以往火鍋菜式都是用卡式爐氣或電，這款蒸汽火鍋是利用蒸汽發(fā)生器的原理，成本費(fèi)用不但比用氣或用電節(jié)約，水溫保持在100℃，灼出的食物非常嫩滑，長(zhǎng)時(shí)間加溫都不會(huì)偏激，公司利用這款新意火鍋加以包裝宣傳，推出后收到非�？捎^的經(jīng)濟(jì)效益。
自己***，高中畢業(yè)，自幼愛(ài)好烹飪，曾在各酒店、酒樓擔(dān)任總廚，對(duì)粵菜、潮洲菜、日本菜有深切認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任廣州科達(dá)飲食辦理無(wú)限公司出品總監(jiān)。自20xx年考取技師證后，20xx年代表廣州科爾海悅酒店參加廣州番禺旅游文化美食節(jié)多款菜式得到金獎(jiǎng)、廣州雙匯杯美食烹飪優(yōu)秀獎(jiǎng)、廣州十大名雞評(píng)選得到特色獎(jiǎng)。
另一款利用新技術(shù)的食品就數(shù)碼煲仔飯，以前在酒店或大酒樓點(diǎn)菜食煲仔飯，出品質(zhì)量都不夠穩(wěn)定，出品時(shí)間起碼要30分種，并且這款菜式點(diǎn)擊率越高，廚房的負(fù)荷越大。但自從引進(jìn)這臺(tái)數(shù)碼煲仔飯機(jī)后，一次可同時(shí)煮六煲飯，時(shí)間只需十一分鐘，大小節(jié)省了人力，出品穩(wěn)定、時(shí)間也節(jié)省了。
從近幾年餐飲業(yè)發(fā)展，消費(fèi)者的需求，菜肴的創(chuàng)新發(fā)展照舊有范圍性，擴(kuò)展思維進(jìn)行菜肴創(chuàng)新。我個(gè)人認(rèn)為要在菜式聲、法、量、質(zhì)、數(shù)等方面進(jìn)行創(chuàng)新是很有必要的。
1、聲：即聲音嘹亮，就餐時(shí)菜肴的聲音，能調(diào)治就餐氛圍，也能使就餐者感觸菜肴的熱度，有意識(shí)的制造一些到有聲音的菜肴是可以吸引一些食客。如以前“鍋巴蝦球”就因其在上桌后有滋滋響聲，而榮獲天下第一菜的殊榮，。根據(jù)這一原理創(chuàng)制出現(xiàn)時(shí)流行的.“桑拿”、“石燒”等菜肴帶有響聲的菜肴風(fēng)魔一時(shí)。
2、法：即要領(lǐng)，菜肴的創(chuàng)新可以使用擴(kuò)張法、縮減法、借鑒法等，中國(guó)菜肴的烹調(diào)技法多種多樣，各有特色，要在這些傳統(tǒng)要領(lǐng)上創(chuàng)新，以吸引寬大消費(fèi)者的新睞，如傳統(tǒng)菜肴紙包炸，選用的是玉扣紙、宣傳等作為包裹用品，如今選用錫鉑紙、糯米紙、網(wǎng)絲皮等進(jìn)行制菜，結(jié)果更佳、更能引人入勝。
3、量：即制作菜肴的尺度投量，可以將大的原料改為精美小巧的形態(tài)，也可以將小形品種串聯(lián)擴(kuò)大，這樣都會(huì)呈現(xiàn)創(chuàng)新的意境，使就餐者浮想聯(lián)翩，達(dá)到創(chuàng)新結(jié)果。同時(shí)考慮到創(chuàng)新菜肴的規(guī)范與尺度，這樣才能使創(chuàng)新菜肴定型以贏得顧客的青睞。
4、質(zhì)：即品質(zhì)以及菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，創(chuàng)新的菜肴要有利于人體消化吸取，掌握好菜肴的熟、嫩、脆、爛的火候水平，合乎殺菌消毒的衛(wèi)生要求，確保人體營(yíng)養(yǎng)的需求與膳食的平衡，這是在制作創(chuàng)新菜肴時(shí)必須注重的準(zhǔn)繩。
5、數(shù)：是指菜肴品種的花樣，在接待顧客時(shí)，要盡量做到每只菜肴量要少，讓顧客品嘗到即可，數(shù)目要多，也就是品種要多，確保顧客好吃，每個(gè)品種能?chē)L到，以品嘗到更多的品種與滋味。
如今連鎖餐飲企業(yè)群體成為餐飲業(yè)最具競(jìng)爭(zhēng)力、最具活力的部分，本公司短短幾年開(kāi)了8間分店，為了公司能在市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)能力，增加餐飲人力資本的競(jìng)爭(zhēng)力，自己作為八間店出品總監(jiān)，除了要整合餐飲資源，形制品牌效應(yīng)外，減低經(jīng)營(yíng)成本，所以我堅(jiān)持以人為本，加強(qiáng)屬下各店員工素質(zhì)培訓(xùn)：①加強(qiáng)廚房各線人員的綜合素質(zhì)。②提高各線技術(shù)人員的專業(yè)知識(shí)與技藝。③拓寬各崗位員工的知識(shí)面，員工知識(shí)面的拓寬無(wú)形從中提升企業(yè)的品牌抽象，同時(shí)也體現(xiàn)企業(yè)的檔次與品位。
作為現(xiàn)時(shí)科達(dá)飲食公司八間分店的出品總監(jiān)，控制出品是緊卡“出品質(zhì)量尺度”，就是將每一個(gè)菜的制作流程記載于注銷表中，下面記載了每一個(gè)菜式的選料、初加工、烹調(diào)關(guān)鍵、裝碟方式。要求每線人員在事情過(guò)程中對(duì)每一個(gè)出品保持尺度和規(guī)范，另每日開(kāi)市運(yùn)作廚房部都設(shè)立一個(gè)質(zhì)檢員（人選輪流交換）與每店總廚一起站在出菜口，查抄每一個(gè)出品是否符合要求，如不符合要求這個(gè)菜就會(huì)被打回廚房重做。質(zhì)檢員并記載這道菜有那邊不符合要求，待每天班后總結(jié)會(huì)上檢討與總結(jié)。根據(jù)這種要領(lǐng)，一天我要跑2間店，每一周一家分店至多也能巡查兩次，并且每次巡查的時(shí)間不同，不定期抽查菜點(diǎn)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不足的中央改進(jìn)，對(duì)菜品出現(xiàn)投訴等質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任處罰。
每間分店建立新品研發(fā)制度，對(duì)點(diǎn)單率較高的菜點(diǎn)要鞏固、保持和不斷提高，使這成為本公司的招牌菜。定期派出廚師到別的餐飲店對(duì)***流，積極引進(jìn)新菜。組織各店總廚和主干，定期研發(fā)推出新菜，準(zhǔn)繩上一個(gè)月一次。試制新菜準(zhǔn)繩上首先以書(shū)面形式報(bào)自己同意，并注明菜名，烹調(diào)時(shí)間、味型、成本、然后由我與各店總廚統(tǒng)一擺設(shè)試制，并經(jīng)董事會(huì)及樓面部長(zhǎng)級(jí)以上品嘗，提出改進(jìn)意見(jiàn)，再?zèng)Q定是否推出。目的是對(duì)癥下藥，不至于菜譜上相同口味型的菜過(guò)濫，降低整體結(jié)果，另對(duì)創(chuàng)新菜的廚師點(diǎn)菜率予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)付2個(gè)月以上無(wú)新菜推出者予以通報(bào)并且工資浮下一定的比例。
辦理方面：自己自95年加入南崗海鮮城當(dāng)時(shí)只有一間店，發(fā)展自今已有八間分店。廣州現(xiàn)時(shí)餐飲競(jìng)爭(zhēng)已趨白熱化，進(jìn)入了“春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”，餐飲面臨重新洗牌！部分企業(yè)將在這次機(jī)遇脫穎而出，更加壯大。很多中小型酒樓由于自身內(nèi)部辦理不善，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，抗危害能力差等緣故原由，將會(huì)面臨被市場(chǎng)鐫汰出局的危機(jī)。企業(yè)效益來(lái)源于科學(xué)辦理。從開(kāi)第三間分店時(shí)，我就和公司董事局提出現(xiàn)時(shí)本公司的廚房辦理體制已不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，缺少當(dāng)代型、復(fù)合型。為了提高競(jìng)爭(zhēng)力，降低成本，充分利用公司資源，建立“中央配送中心”，中心廚房的消費(fèi)加工使烹調(diào)操縱規(guī)范化、規(guī)模化、尺度化，即減輕了手工烹調(diào)繁重的膂力休息，節(jié)省人力，又使大批量的食品品質(zhì)更加穩(wěn)定，特別有利于多分店多酒樓。將各分店廚房每日所需的各種原料總量匯集，根據(jù)每日消費(fèi)任務(wù)環(huán)境統(tǒng)一負(fù)責(zé)訂料，并根據(jù)各種菜式的加工、規(guī)格統(tǒng)一，不但節(jié)省人力，并且將原料合理分配、分檔。最大限度地利用原料減少浪費(fèi)和損耗，保證了質(zhì)量，也方便廚房?jī)?nèi)部辦理，原料質(zhì)量與價(jià)格由加工中心與采購(gòu)洽談，設(shè)立價(jià)格審核小組，與多家提供商報(bào)價(jià)，觀察行情。這樣各部門(mén)之間相互監(jiān)督，將原料價(jià)格控制在最低點(diǎn)。
總之在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，要有強(qiáng)烈的開(kāi)拓意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和效益意識(shí)。我們作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，就要不斷地以顧客為中心，適時(shí)推出讓主人得到實(shí)惠的機(jī)動(dòng)多變的經(jīng)營(yíng)方式，使我們經(jīng)營(yíng)的餐飲顯得有生機(jī)、有人氣，最終贏得市場(chǎng)和占領(lǐng)市場(chǎng)。
質(zhì)檢員工作總結(jié)14
我于20xx年x月x日成為公司的試用員工，根據(jù)公司的需要，目前擔(dān)任質(zhì)檢員一職，到今天已經(jīng)是3個(gè)月時(shí)間了。作為一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生，初來(lái)公司，曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處，該如何做好工作；但是公司寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化，讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
在試用期期間，我在質(zhì)檢部學(xué)習(xí)工作了一段時(shí)間。這工作是我以前從未接觸過(guò)的，和我的專業(yè)知識(shí)相差也較大；但是各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的整個(gè)操作流程。
在本部門(mén)的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂；專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面，為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然，工作中難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助，感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
xx公司成立于20xx年4月，是目前xx最大的工程機(jī)械和汽車(chē)行業(yè)的鑄鋼零部件配套生產(chǎn)廠家和xx市重點(diǎn)扶持企業(yè)。公司的.中期發(fā)展目標(biāo)是要用XX年時(shí)間打造成為集鑄造、機(jī)加工生產(chǎn)、研發(fā)、國(guó)際貿(mào)易為一體的國(guó)際化大型企業(yè)集團(tuán)。
這一年里我在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，和同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，素質(zhì)、思想、和人際交往方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將一年來(lái)取得的成績(jī)和存在的不足總結(jié)如下：
一、品德和個(gè)人修養(yǎng)及職業(yè)道德方面
一年來(lái)，本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間；堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)知識(shí)；具有強(qiáng)烈的責(zé)任感。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
二、工作崗位和工作能力方面
我的工作崗位是一名質(zhì)檢員、一個(gè)把握產(chǎn)品質(zhì)量的重要崗位。我深知我的重要性，說(shuō)以我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，扎扎實(shí)實(shí)干好本職工作，并且在工作之余我努力的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)充實(shí)自己，雖然在工作上會(huì)遇到很多挫折但是我相信我自己。有句話說(shuō)得好“從哪里跌倒、就從哪里爬起來(lái)”我還很年輕秉著笨鳥(niǎo)先飛的思想，我想信只要我付出的比別人多肯定能泥補(bǔ)我在專業(yè)知識(shí)上的不足。
三、總結(jié)了一年來(lái)的工作，雖然取得了一點(diǎn)的成績(jī)，自身也有了很大的進(jìn)步，但是還存在著以下不足
1、有時(shí)工作方面與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個(gè)人能力和素質(zhì)不夠高，一方面就是工作量多、和時(shí)間比較緊時(shí)，工作效率不高。工作時(shí)責(zé)任心不強(qiáng)、有點(diǎn)小馬虎；
2、有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒(méi)有提前，上報(bào)情況不夠及時(shí)；
3、在工作崗位上發(fā)揮不夠明顯。對(duì)全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、提前想辦法，許多工作還只能算是一般般；
4、在社交方面我還純?cè)诤艽蟮牟蛔�，有時(shí)心里面有的表達(dá)不出來(lái)，有些話不是太敢說(shuō)出來(lái)沒(méi)有膽氣不夠陽(yáng)剛，在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助；
5、就是在質(zhì)量檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足，有好多東西明知道是錯(cuò)的卻說(shuō)不出來(lái)為什莫。因?yàn)闄z測(cè)之前沒(méi)有做好充分的準(zhǔn)備，在檢查過(guò)程中有點(diǎn)手忙腳亂，往往重視了這頭，卻又忽視了那頭，有點(diǎn)頭重腳輕，沒(méi)能全方位的進(jìn)行系統(tǒng)的工作。
四、未來(lái)的工作打算
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取、“敢打敢上”的拼搏精神。理清工作思路，提高辦事效率；
2、在檢驗(yàn)之前，我首先要了解需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目，檢測(cè)方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測(cè)工作中做好事前的準(zhǔn)備工作。并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備，檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督；
3、在檢查過(guò)程中做好監(jiān)督工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題。對(duì)質(zhì)量要求較高的加工工序的加工工藝的生產(chǎn)、全過(guò)程跟蹤檢查確保每道工序合格。對(duì)生產(chǎn)出的工件嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以免工件出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題；
我非常珍惜這份工作，這半年來(lái)我學(xué)到了很多，感悟了很多；看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作，實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價(jià)值，和公司一起成長(zhǎng)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價(jià)值，同公司一起展望美好的未來(lái)！
質(zhì)檢員工作總結(jié)15
時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間xx年就要在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧這一年來(lái)，我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。
半年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫忙下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就上半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)
一，工作收獲
1。首件檢驗(yàn)
我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求，做到不漏檢，不少檢。2巡檢
巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作。“細(xì)節(jié)決定成敗”，在巡檢的過(guò)程中，對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，務(wù)必按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度，做到層層把關(guān)
3異常反饋
在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因，出現(xiàn)各種各樣的異常，小則損壞單個(gè)組件，大則損壞成批的組件，出現(xiàn)異常，我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的處理問(wèn)題。
二、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)必須要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)�？偨Y(jié)工作教訓(xùn)，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)，但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)能夠讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤，而且能夠讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考
崗位的日常工作比較繁瑣，這就需要我們必須要勤于思考，改善工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就務(wù)必要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
三、自身的不足
1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來(lái)不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作
2、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性，提高綜合分析、解決問(wèn)題的潛力
3、在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的'檢驗(yàn)技能
四、xx年的工作規(guī)劃
在新的一年里，我決心認(rèn)真提高工作水平，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì)，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)職責(zé)意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
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