酒店個(gè)人工作總結(jié)【熱門(mén)】
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,寫(xiě)總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,為此要我們寫(xiě)一份總結(jié)。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編幫大家整理的酒店個(gè)人工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店個(gè)人工作總結(jié)1
伴隨著努力拼搏的歡樂(lè)與艱辛,今年已經(jīng)走過(guò)了一半的路程,過(guò)去的半年,我們?cè)谔剿髦星斑M(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,團(tuán)結(jié)一致,銳意創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)指標(biāo)的突飛猛進(jìn)。因?yàn)橛辛舜蠹业墓餐蛫^斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來(lái),大家同心聚力,酒店的經(jīng)營(yíng)面貌取得了突破性進(jìn)展,現(xiàn)對(duì)上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié):
1、提前謀劃,與時(shí)俱進(jìn),搶抓先機(jī)促發(fā)展。
在去年末,我們根據(jù)當(dāng)時(shí)形勢(shì),發(fā)出力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一季度開(kāi)門(mén)紅的引領(lǐng)目標(biāo),明確了開(kāi)門(mén)紅計(jì)劃的重大意義,開(kāi)門(mén)紅的圓滿(mǎn)成功為我們?nèi)甑陌l(fā)展贏得了寶貴的機(jī)會(huì),為實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動(dòng)力。隨后,我們又將XX月份明確為二季度的開(kāi)門(mén)紅計(jì)劃,為二季度的經(jīng)營(yíng)提供了重要支撐。
2、把握市場(chǎng)脈搏,審時(shí)度勢(shì),明晰發(fā)展方向。
根據(jù)國(guó)際酒店重新開(kāi)業(yè),我們及時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,通過(guò)苦練內(nèi)功、加強(qiáng)培訓(xùn)、保證品質(zhì)、溫暖客戶(hù)等方面著手,保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。XX月末,XX酒店停業(yè),我們及時(shí)把握機(jī)會(huì),廣納客戶(hù),并于XX月末以春茶上市為機(jī)向大客戶(hù)進(jìn)行了回饋,拉近了與客戶(hù)間的距離,為下階段的經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。
3、突出重點(diǎn)、分清主次,全力拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道。
針對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益劇烈、市場(chǎng)細(xì)分越來(lái)越強(qiáng)的變化,我們強(qiáng)化了以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動(dòng)整個(gè)酒店人氣的`上升。半年來(lái),利用餐飲這個(gè)聚人氣的部門(mén),推出各種營(yíng)銷(xiāo)政策,做到月月都有新活動(dòng),同時(shí),采取主動(dòng)出擊,廣泛宣傳,多點(diǎn)布控,通過(guò)報(bào)紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話(huà)回訪等方式,穩(wěn)定老客戶(hù)、吸引新客戶(hù),拓寬客戶(hù)面。
4、細(xì)化產(chǎn)品,不放過(guò)任何一個(gè)利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
針對(duì)客房入住率不斷攀升的情況,通過(guò)幾次市場(chǎng)調(diào)研,與前廳部、客房部、銷(xiāo)售部共同研討,對(duì)房型和房?jī)r(jià)重新劃分,通過(guò)控制折扣、細(xì)劃房型等措施,在維持特價(jià)房的基礎(chǔ)上,先后進(jìn)行了三次試探性的房?jī)r(jià)調(diào)整,大大增加了盈利水平,XX一直無(wú)經(jīng)營(yíng)思路,成為經(jīng)營(yíng)盲點(diǎn),我們現(xiàn)已進(jìn)行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者合作經(jīng)營(yíng)的方式,爭(zhēng)取在下半年取得新突破。
5、每月設(shè)立發(fā)展目標(biāo),照亮前進(jìn)的方向。
我們不滿(mǎn)足于年初下發(fā)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,依據(jù)各月經(jīng)營(yíng)形式,每月重新設(shè)定發(fā)展目標(biāo),瞄準(zhǔn)更高參照系,自加壓力,增強(qiáng)了加快發(fā)展的危機(jī)感和緊迫感,上半年自行設(shè)立目標(biāo)超原計(jì)劃XX萬(wàn)元,每月均超額完成。
6、采購(gòu)當(dāng)先,嚴(yán)控成本費(fèi)用,努力提高盈利水平。
采購(gòu)部首先擔(dān)當(dāng)起控制成本的重任,通過(guò)確定多家供貨商,對(duì)比采購(gòu)的方式,嚴(yán)格控制了進(jìn)貨價(jià)格,同時(shí)后廚嚴(yán)控食品成本率,半年來(lái),在物價(jià)不斷上漲的情況下,無(wú)一月超計(jì)劃成本率情況發(fā)生;各部門(mén)通過(guò)對(duì)水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,費(fèi)用控制也取得了比較明顯的效果。通過(guò)對(duì)同行業(yè)酒水價(jià)格的考察、調(diào)研及重新定價(jià)等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店個(gè)人工作總結(jié)2
時(shí)光荏苒,三個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)期很快就要過(guò)去了,從二年前選擇學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)到而今有機(jī)會(huì)走上會(huì)計(jì)崗位,緣于那份對(duì)會(huì)計(jì)工作的熱愛(ài),過(guò)去的二年,雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)到一些會(huì)計(jì)理論知識(shí),但與實(shí)際工作相比還是有一定的差異,通過(guò)前期的會(huì)計(jì)從業(yè)資格學(xué)習(xí)和三個(gè)月的會(huì)計(jì)實(shí)際工作實(shí)習(xí),使我對(duì)會(huì)計(jì)工作有了新的認(rèn)識(shí)及理解。常言道:隔行如隔山,從一個(gè)行業(yè)跨入另一個(gè)行業(yè),也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。我們每個(gè)追求進(jìn)步的人,在一年的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過(guò)自身的努力,無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績(jī),本人能夠遵紀(jì)守法、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實(shí)工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對(duì)待本職工作,在財(cái)務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),克服不足,現(xiàn)將所學(xué)到的工作做如下工作總結(jié)。
1、認(rèn)清崗位職責(zé),切實(shí)作好會(huì)計(jì)基本工作。
作為企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的起點(diǎn),貨幣資金的管理責(zé)任重大。自在市局從事出納工作以來(lái),我嚴(yán)格按照中國(guó)人民銀行規(guī)定的現(xiàn)金管理辦法和財(cái)政部關(guān)于各單位貨幣資金管理和控制的規(guī)定,辦理市公司的日常費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。為作好現(xiàn)金的管理,并結(jié)合會(huì)計(jì)電算化工作,我堅(jiān)持日清月結(jié),作到每日庫(kù)存數(shù)與現(xiàn)金日記帳余額核對(duì),確保帳實(shí)相符;月末現(xiàn)金日記帳余額與現(xiàn)金總帳余額相符。作為銀行出納,我認(rèn)真把握中國(guó)人民銀行的《支付結(jié)算辦法》和財(cái)政部關(guān)于貨幣資金的內(nèi)部控制制度,作到了嚴(yán)格按相關(guān)規(guī)定和在單位財(cái)務(wù)制度范圍內(nèi)辦理銀行存款、取款及轉(zhuǎn)帳業(yè)務(wù),對(duì)不符合制度的資金業(yè)務(wù)堅(jiān)決不予辦理。同時(shí),我還注重與貨幣資金相關(guān)的票據(jù)及單據(jù)管理。結(jié)合市公司資金活動(dòng)的特點(diǎn),單位銀行戶(hù)頭達(dá)30多個(gè),票據(jù)的購(gòu)買(mǎi)、保管、領(lǐng)用及注銷(xiāo)等環(huán)節(jié)我都要一一把關(guān),確保不發(fā)生因票據(jù)引發(fā)的資金安全問(wèn)題。每月結(jié)束后定期主動(dòng)與銀行對(duì)帳單核對(duì),進(jìn)行銀行存款余額調(diào)節(jié)表的編制,確保了單位資金的安全與會(huì)計(jì)核算的準(zhǔn)確。20__年6月至20__年9月我在市公司投資的房地產(chǎn)公司從事出納工作。在此期間,我嚴(yán)格按現(xiàn)金及銀行結(jié)算制度和公司的資金使用要求進(jìn)行資金結(jié)算活動(dòng),確保了在個(gè)人職責(zé)范圍內(nèi)的三個(gè)項(xiàng)目的`資金作到了專(zhuān)款專(zhuān)用。
2、深入學(xué)習(xí)《會(huì)計(jì)法》,積極參與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作。
按照國(guó)家局規(guī)范會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的要求,針對(duì)市公司前期會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的不足,我配合處內(nèi)同事在擬定的原始憑證粘貼規(guī)則后分處室制作了自制憑證粘貼樣本。在新的原始憑證粘貼規(guī)則實(shí)行后,我盡量做好宣傳、解釋工作。對(duì)于不熟悉的同志,我親自示范,直到達(dá)到要求為止;尤其是離退人員報(bào)銷(xiāo)醫(yī)藥費(fèi)用時(shí)問(wèn)題層出不窮,我都能細(xì)心講解、熱情幫助。在工作中既堅(jiān)持原則,又不拘泥于形式,工作得到大家的肯定,也使會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作得到其他部門(mén)的支持,也為整體提升市公司會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作水平打下了良好的基礎(chǔ)。通過(guò)近半年的不斷摸索與實(shí)踐,會(huì)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)范工作從憑證這一源頭取得明顯的進(jìn)步。
3、立足本職,作好本部門(mén)其他工作的配合。
我除作好本職工作外,認(rèn)真學(xué)習(xí)市公司機(jī)關(guān)財(cái)務(wù)開(kāi)支審批制度、差旅費(fèi)開(kāi)支管理辦法等內(nèi)部控制制度等,認(rèn)真把握經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的實(shí)質(zhì),作好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)核算工作;協(xié)助完成市公司各項(xiàng)稅收的解繳;定期根據(jù)人勞通知編制公司職工工資表及其發(fā)放;每月與結(jié)算中心往來(lái)帳的核對(duì);以及對(duì)營(yíng)銷(xiāo)中心的利潤(rùn)上劃下?lián)。這些工作雖然瑣碎,但是我始終能保持良好的心態(tài),認(rèn)真的作好每一項(xiàng)工作,為處內(nèi)各項(xiàng)工作能順利開(kāi)展盡自己的努力。
酒店個(gè)人工作總結(jié)3
不知不覺(jué)中,2020年即將過(guò)去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂(lè)而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的一年里,在酒店的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
前臺(tái)是酒店的窗口,是展示酒店的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿(mǎn)
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話(huà),做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻注重保持良好的.服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)?腿宿k理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿(mǎn)足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要把對(duì)的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店效命。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。
五、各個(gè)部門(mén)之間的溝通,配合問(wèn)題
前臺(tái),客房,后勤,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會(huì)更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心。
我感謝經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),感謝酒店為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話(huà)技巧和禮儀知識(shí),以適應(yīng)酒店的快速發(fā)展,做好個(gè)人工作計(jì)劃,并且多了解酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店個(gè)人工作總結(jié)4
前臺(tái)是展示公司形象和服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)。對(duì)所有訪問(wèn)萬(wàn)達(dá)的客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們與我們公司接觸的第一步,是對(duì)公司的第一印象,非常重要。所以前臺(tái)要在一定程度上代表公司的形象。同時(shí),公司對(duì)來(lái)訪客人的服務(wù)從前臺(tái)接待客人開(kāi)始,良好的開(kāi)端是成功的一半。因?yàn)槲覍?duì)它的重要性有認(rèn)識(shí),所以我必須努力做好本職工作。
第一,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接所有電話(huà),記住各部門(mén)的分機(jī)號(hào)碼,根據(jù)公司的要求給每位訪客打電話(huà),檢查樓上的聯(lián)系方式,并為每位訪客仔細(xì)處理臨時(shí)訪客證。訪問(wèn)的客人參觀或地方上訪時(shí),我會(huì)一直堅(jiān)持良好的服務(wù)態(tài)度,給予熱情的.接待。巧妙回答顧客提出的問(wèn)題。微笑歡迎,耐心細(xì)心,熱情提示等。在業(yè)余時(shí)間,我會(huì)加強(qiáng)電話(huà)技巧和禮儀方面的知識(shí)。最近公司組織了英語(yǔ)教育,我堅(jiān)持每節(jié)課都參加,努力學(xué)習(xí),不斷給自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
第二,努力創(chuàng)造一個(gè)良好的前端環(huán)境。要維護(hù)好公司的外觀,不僅要注意自己的形象,還要堅(jiān)持良好的環(huán)境衛(wèi)生,給訪客帶來(lái)愉快的感覺(jué)。
第三,重視大局,不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我會(huì)服從安排,積極配合,不找理由回避。作為萬(wàn)達(dá)的一員,我將獻(xiàn)出自己的力量為公司工作。平時(shí)積極參與公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且對(duì)公司的基本劇本和經(jīng)營(yíng)資料有很多了解。為以后做更好的工作不斷打基礎(chǔ)。前臺(tái)業(yè)務(wù)也快一年了,業(yè)務(wù)范圍比較小。工作資料也比較少。但是自己也有不足之處。工作時(shí)缺乏集中力會(huì)使人困惑。有時(shí)候解決問(wèn)題還不夠。期待以后能更加努力工作,更加努力工作。為公司做更多的事情。13年下半年,我要不斷提高自己的形象,做好13班的工作計(jì)劃,提高工作質(zhì)量和效率。還有義務(wù)心。
(1)提高服務(wù)質(zhì)量,加快工作,高效,無(wú)誤。服務(wù)態(tài)度要良好,接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn),給客人留下好印象。接電話(huà)的時(shí)候也要不斷提高術(shù)語(yǔ)技巧。巧妙的問(wèn)答客人。努力讓所有顧客滿(mǎn)意。
(2)加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。如果在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),宣傳學(xué)。理解對(duì)待人必須遵守的禮儀常識(shí),包括坐姿、站立姿勢(shì)、語(yǔ)氣、眼神、化妝、服裝搭配、回答顧客的提問(wèn)技巧等?梢陨舷馪olynkay這樣的課,講課的知識(shí)都很實(shí)用,下課后會(huì)變得更加自信,使一個(gè)人變得有氣質(zhì)。(莎士比亞,哈姆雷特)。
(3)加強(qiáng)與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展情況和各部門(mén)的工作資料,通過(guò)這些知識(shí)儲(chǔ)備,一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,準(zhǔn)確地傳達(dá)電話(huà)。另一方面,在能力范圍內(nèi)簡(jiǎn)單回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)抓住適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)宣傳公司。前臺(tái)的工作比較簡(jiǎn)單,但是大大小小的工作都要努力才能做好。所以我會(huì)努力做所有的事情。以后我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店個(gè)人工作總結(jié)5
一、個(gè)人工作情況:
20xx年度,我在新的崗位上不斷地學(xué)習(xí)與摸索,從略懂管理到必須掌握與運(yùn)用管理,并在人力資源管理工作中尋求更高的工作技能,且在調(diào)整中開(kāi)展。在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí),不斷完善與改進(jìn),加強(qiáng)定崗定員、管理制度完善,把握招聘動(dòng)態(tài),員工檔案的梳理,社保公積金的基數(shù)調(diào)整及勞務(wù)勞資的修改。20xx年工作總結(jié)如下:
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1、統(tǒng)計(jì)分析崗位需求。了解酒店的缺員情況,隨時(shí)掌握人員變動(dòng)狀況,定期對(duì)入職人員做分類(lèi)統(tǒng)計(jì),思想溝通。
2、搜尋并聯(lián)系緊需人才。每天查看人才網(wǎng)、人資郵箱,篩選求職者簡(jiǎn)歷,聯(lián)系符合要求者,并通過(guò)其他各種途徑獲得所需人才信息并取得聯(lián)系。
3、更新、完善人才庫(kù)。定期掌握酒店人才信息,做好人力資源合理安排工作。
4、在職人員情況:
截止到20xx年x月9日,酒店現(xiàn)有員工總數(shù)為225人,其中管理人員47人(主管級(jí)以上人員),占總數(shù)20。8%,一線(xiàn)服務(wù)人員154人,占總數(shù)68。5%,后勤人員24人,占總數(shù)10。7%。上半年共計(jì)面試283人;招聘錄用78人、儲(chǔ)備各類(lèi)人員248人、淘汰205人、離職75人。
5、異動(dòng)分析及應(yīng)對(duì):
根據(jù)離職人員分析異動(dòng)主要原因有:工資福利偏低:7%;事業(yè)發(fā)展找到更好工作:23%;社會(huì)因素(入伍、家庭原因):15%;各部門(mén)管理機(jī)制原因:1%;需要完成學(xué)業(yè)或繼續(xù)學(xué)習(xí)深造:21%;對(duì)工作環(huán)境不適應(yīng)或不滿(mǎn)意:5%;缺乏良好的工作心態(tài)或身體健康條件不允許:5%;勞動(dòng)合同或?qū)嵙?xí)協(xié)議到期不再續(xù)簽:1%;試用期不合格或勸退:3%;辦理入職手續(xù)未到崗或僅工作3天:15%;自動(dòng)離職:4%。
主要措施為:
加大人力市場(chǎng)的開(kāi)拓,調(diào)查了解人力市場(chǎng)人才走勢(shì)與潛規(guī)則,長(zhǎng)期招聘。
加大與各大學(xué)校聯(lián)系,建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的供用人關(guān)系,跟蹤與xx省開(kāi)放職業(yè)學(xué)校協(xié)議事宜,建立酒店與院校直接的關(guān)系,作為長(zhǎng)期合作的實(shí)習(xí)就業(yè)基地。
建立人事管理規(guī)程,從對(duì)內(nèi)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招聘、人員篩選、面試、錄用辦理入職手續(xù)、跟蹤評(píng)估定級(jí)(待完善)、離職手續(xù)、離職面談等初步形成人力資源管理的規(guī)程。
。ǘ┤耸聶n案及相關(guān)資料整理
員工檔案是隨時(shí)把握員工基本資料情況的資源庫(kù),也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫(xiě)檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效治理有利于人力資源部隨時(shí)把握在職人員以及人員流動(dòng)情況。
今年4月份,我部將20xx年前酒店人員信息及相關(guān)資料統(tǒng)一封存,并將20xx年至今的人事資料進(jìn)行梳理,分類(lèi)管理。對(duì)各部門(mén)在職員工檔案完善齊全。
對(duì)于凡事來(lái)到酒店應(yīng)聘的人員(包括實(shí)習(xí)生),都建立檔案資料,作為人才儲(chǔ)備資料,以便于部門(mén)需要人時(shí)隨時(shí)查閱,作為酒店人才儲(chǔ)備,大大減低了招聘費(fèi)用。
(三)建立酒店內(nèi)部的人力資源數(shù)據(jù)庫(kù)
通過(guò)招聘工作的開(kāi)展,將收到的應(yīng)聘人員的資料進(jìn)行篩選后,將優(yōu)秀的及酒店未來(lái)可能需要的人才信息及時(shí)輸入到人力資源數(shù)據(jù)庫(kù),可以不定期的進(jìn)行電話(huà)溝通,以了解部分人員的現(xiàn)狀,對(duì)人力資源數(shù)據(jù)庫(kù)的信息要及時(shí)的更新及維護(hù)。
離職員工的`相關(guān)信息也要及時(shí)入庫(kù),并通過(guò)離職問(wèn)詢(xún)?cè)敿?xì)注明離職原因,為以后的返聘工作作參考和鋪墊。其中還設(shè)立黑名單,對(duì)于一些嚴(yán)重違紀(jì)的員工,避免其以后再次應(yīng)聘。原則上被列入黑名單的員工終生不得返聘(含其親屬),離職后的員工原則上一年內(nèi)不予考慮。
。ㄋ模﹦谫Y、福利情況
1、工資
根據(jù)酒店現(xiàn)在的績(jī)效考核管理,對(duì)20xx年3月份擬定的薪酬制度進(jìn)行了修改與完善,重新擬定了等級(jí)工資方案,但一直沒(méi)有批示,從現(xiàn)在狀況來(lái)看,新修訂的薪酬制度會(huì)隨著績(jī)效考核管理辦法,主要體現(xiàn)優(yōu)秀與一般的差別,等級(jí)工資是今后員工工資的趨勢(shì)。
2、重新擬定各部門(mén)人員編制
年初根據(jù)第四屆職工代表大會(huì)的經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃,結(jié)合各部門(mén)實(shí)際情況及意見(jiàn),審核部門(mén)崗位人員,擬定部門(mén)淡旺季最低編制,以滿(mǎn)足各部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理需求,并按編制將人員配備充足。
3、培訓(xùn)
從酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應(yīng)成正比,在綜合性酒店里更是重要,初步設(shè)想為各部門(mén)進(jìn)行理論,模擬交叉培訓(xùn),部門(mén)之間相互調(diào)配人員,是最理想的狀態(tài)。
4、社會(huì)保險(xiǎn)、住房公積金
根據(jù)20xx年7月1日出臺(tái)的《社會(huì)保險(xiǎn)法》,更好地貫徹法規(guī),將員工社會(huì)保險(xiǎn)辦理時(shí)間調(diào)整為員工入職30日以?xún)?nèi)辦理;鶖(shù)調(diào)整以及人員增加后,較去年費(fèi)用同比增長(zhǎng)34。92%。今年5月份已將酒店下半年社;鶖(shù)的調(diào)整完成。武漢住房公積金也在今年6月完成調(diào)整,按照員工現(xiàn)有的崗位工資標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整,較去年費(fèi)用同比增長(zhǎng)30.67%。
5、不定時(shí)工時(shí)制和綜合計(jì)時(shí)工時(shí)制申報(bào)
為更好的規(guī)范酒店員工加班費(fèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,完善酒店現(xiàn)有的管理制度,針對(duì)酒店特殊行業(yè)的情況,將酒店全體員工分為兩類(lèi)申報(bào)工時(shí),綜合計(jì)時(shí)工時(shí)制按照國(guó)家要求按年申報(bào),超出工作時(shí)間且不能還休的,則按照延長(zhǎng)工作時(shí)間計(jì)算工資。不定時(shí)工時(shí)制,除法定節(jié)假日外,其他超出工作時(shí)間不計(jì)加班費(fèi)。
6、人力資源臺(tái)賬
按照20xx年3月份省公司對(duì)酒店審查情況要求,我部為便于日后工作的便捷,特重新設(shè)計(jì)酒店員工人力資源臺(tái)賬,里面包括:人員情況表、員工薪酬明細(xì)表、法定福利明細(xì)表(社保、公積金臺(tái)賬)、非法定福利明細(xì)表(店齡工資、夜值費(fèi)等其他費(fèi)用)。
7、考勤制度的完善。
20xx年年初,我部在現(xiàn)有的考勤管理制度上做出了補(bǔ)充規(guī)定,要求部門(mén)計(jì)劃性排班,要求員工嚴(yán)格遵循打卡上下班,合理利用現(xiàn)代化電子系統(tǒng)的操控,進(jìn)一步規(guī)范了員工考勤方面的管理。
8、規(guī)章制度的新建、補(bǔ)充
1)xx年度依據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求,擬定了《員工帶薪年休假管理辦法》,針對(duì)酒店現(xiàn)在年休假情況作出了補(bǔ)充說(shuō)明。
2)根據(jù)今年7月份試行的《員工績(jī)效考核管理辦法》,進(jìn)一步完善酒店現(xiàn)有的薪酬制度補(bǔ)充、修改。
9、完善員工離職面談
對(duì)離職的員工由所在部門(mén)主管及人力資源部開(kāi)展離職面談,切實(shí)了解員工的離職原因,對(duì)于企業(yè)存在的問(wèn)題應(yīng)該以此為契機(jī)加以整改,并將員工離職意見(jiàn)較為突出明顯的即時(shí)反饋至相關(guān)部門(mén)。
10、定期不定期的跟員工開(kāi)展面談
采用的方式有正式和非正式兩種,目的在于了解員工的在職現(xiàn)狀,及工作、生活中遇到的問(wèn)題,以便我們?cè)谝院蟮墓ぷ鞑粩嗟募右愿倪M(jìn)。
。ㄎ澹﹦趧(wù)勞資工作的流程與標(biāo)準(zhǔn)的梳理
建立完善的招聘、離職、人事檔案、考勤、薪資、合同、福利、激勵(lì)等勞務(wù)勞資的工作流程,更好的做好人力資源部工作的統(tǒng)一化,專(zhuān)業(yè)化。
。⑵渌ぷ
根據(jù)省公司要求,對(duì)我酒店人力資源管理新增“ERP人事管理系統(tǒng)”,我部積極參加ERP專(zhuān)題培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)ERP系統(tǒng)的操作與管理。其中包括了人員基本信息、異動(dòng)情況等。
二、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)總結(jié):
1、對(duì)個(gè)人來(lái)講應(yīng)該在認(rèn)真工作之余加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì),才能面對(duì)更大的挑戰(zhàn),也才不會(huì)被淘汰。珍惜來(lái)之不易的機(jī)會(huì),扎扎實(shí)實(shí)做好每份工作。
2、做好長(zhǎng)期人員儲(chǔ)備工作。便于部門(mén)缺編的補(bǔ)充。
3、做好新進(jìn)人員維護(hù),思想溝通等工作是穩(wěn)定員工的最好方法。
4、杜絕勞資糾紛也是人力資源的重要工作部分。
三、個(gè)人不足之處:
1、處事態(tài)度和方法的不成熟,有很多問(wèn)題看得不夠透徹、想得不夠長(zhǎng)遠(yuǎn),或者還是以以前簡(jiǎn)單的去思考復(fù)雜的問(wèn)題,以致有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些工作上的失誤和漏洞。
2、不夠自信。自信需要底氣,底氣源于資本,只要我不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷的學(xué)習(xí)提高,我相信一定能建立良好的自信心。
3、表達(dá)溝通能力需要提高。雖然我不認(rèn)為做人力資源要像業(yè)務(wù)員那樣巧舌如簧但是也不否認(rèn),語(yǔ)言上的過(guò)于直爽也是一個(gè)影響工作的缺點(diǎn)。
四、個(gè)人xx年計(jì)劃:
20xx年隨著酒店績(jī)效考核管理辦法的執(zhí)行,人力資源的責(zé)任將更加沉重,人力資源部一定安排并實(shí)施好下半年度的工作計(jì)劃,用實(shí)際的工作業(yè)績(jī)來(lái)說(shuō)話(huà)。
1、提高自己的職業(yè)素質(zhì)、做事以合法、合理為原則,以酒店利益為出發(fā)點(diǎn)。
2、企業(yè)文化的傳播,使自己的專(zhuān)業(yè)水平提升更高水平,提高溝通、協(xié)調(diào)能力。
3、加強(qiáng)戰(zhàn)略分析能力,因?yàn)槠綍r(shí)大部分精力用在人員招聘、考勤核算、等日常事務(wù)性工作上,沒(méi)有時(shí)間去考慮更多戰(zhàn)略層面的問(wèn)題,缺乏系統(tǒng)的思維。
4、保持永遠(yuǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,永遠(yuǎn)如履薄冰的心態(tài),這樣才不會(huì)落后。
5、制度執(zhí)行方面堅(jiān)持原則,同時(shí)能主動(dòng)完成份內(nèi)份外的工作,承擔(dān)責(zé)任。
6、永持三顆心:一是顆公心。必須保持一種公正、公平的心態(tài),放棄小我,保全酒店;二是一顆愛(ài)心。對(duì)每個(gè)問(wèn)題的特點(diǎn)、背景、心態(tài),以幫助員工解決問(wèn)題的態(tài)度去解決問(wèn)題,才可能獲得更圓滿(mǎn)的結(jié)果;三是用心。作為一個(gè)后勤部門(mén),做事較其它部門(mén)瑣碎煩雜,保持用心,往往更容易專(zhuān)注而釋然。
7、為酒店創(chuàng)造利潤(rùn),為酒店降低人工成本,講求時(shí)效。
五、對(duì)酒店的建議:
1、合理使用“建議信箱”,鼓勵(lì)員工積極提出建議。
2、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳力度,讓企業(yè)文化深入到每一位員工的思維中,思維行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。
3、重視在職培訓(xùn),一個(gè)好的在職培訓(xùn)系統(tǒng)會(huì)使每一位員工提高工作的激情,提高員工的忠誠(chéng)度。
4、崗位職責(zé)明確,讓在職的每位員工都要清楚本崗位的職責(zé)。
5、繼續(xù)完善并確定人員編制,讓各部門(mén)員工工作效益產(chǎn)生最大化。
以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)xx年度的工作展望,相信在xx年的工作中,我能更好的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和潛能,將人力資源管理工作提高到一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店個(gè)人工作總結(jié)6
時(shí)間總是一瞬間。在前臺(tái)工作的兩個(gè)月里,我的收獲和感觸很多,在職以后,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這種嶄新的工作崗位,認(rèn)真履行自己的工作責(zé)任,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。(威廉莎士比亞,坦普林,時(shí)間)(從公司的第一天開(kāi)始,我就把自己融入我們的團(tuán)隊(duì)。這兩個(gè)月的工作方案總結(jié)如下。
一、日常工作信息:1.電話(huà)連接,準(zhǔn)確的訪客電話(huà)連接,委婉地對(duì)待騷擾電話(huà),提高生產(chǎn)力。2、與訪客接待及指導(dǎo)、人事部門(mén)合作,做好志愿者信息登記。3.地址簿更新,公司人員多,新人員多,不能及時(shí)更改地址簿,影響各部門(mén)之間及客戶(hù)與公司之間的溝通。因此,要做好后續(xù)工作,及時(shí)更新通訊錄,在今后的工作中經(jīng)常與各部門(mén)溝通,確保及時(shí)獲得準(zhǔn)確的信息。4、簽名郵件,向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)送郵件;5、每天早上、晚走10分鐘,配合各部門(mén)的工作。6、每天收到報(bào)紙和郵件,及時(shí)將信件傳達(dá)給相關(guān)人士。7.公司文件的分發(fā),及時(shí)向各部門(mén)分發(fā)文件,迅速傳達(dá)公司的各項(xiàng)政策措施。8、下班時(shí),請(qǐng)確認(rèn)前端電腦的電源是否關(guān)閉。在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作,剛?cè)肼毜墓,不了解?duì)公司的任何事情,通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,我能夠在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到很多知識(shí)。(就是工作)。
二、存在的`問(wèn)題:做事不細(xì)心,研究問(wèn)題不全面,有時(shí)會(huì)變得雜亂無(wú)章。目前公司人員流動(dòng)比較大,出入人數(shù)多,頻繁,發(fā)生了一些疏漏。
三、關(guān)于自我的建議:1.作為前端職員,除了踏實(shí)努力工作外,還要注意與各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展情況和各部門(mén)的工作資料,這樣的知識(shí)儲(chǔ)備就能及時(shí)準(zhǔn)確地回答訪客的問(wèn)題,準(zhǔn)確地連接來(lái)電者的電話(huà)。2.在按規(guī)定辦事的前提下,要注意方法方法,態(tài)度堅(jiān)定委婉,努力提高自我服務(wù)質(zhì)量。3、做事要考慮周全,細(xì)心研究。有時(shí)小問(wèn)題犯了大錯(cuò),所以凡事都要先想想結(jié)果。4、工作進(jìn)度及工作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題不能及時(shí)處理,必須反饋給上級(jí)。5、加強(qiáng)禮儀知識(shí)學(xué)習(xí)。光邊工作邊學(xué)習(xí)是不夠的。業(yè)余時(shí)間也要學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解待人必須遵守的禮儀常識(shí)。(它是一種工作方式)。這些就是我在工作中缺乏的。經(jīng)過(guò)深思熟慮,我認(rèn)為無(wú)論是哪個(gè)職位,從事什么工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)的一部分,都是為了公司的整體目標(biāo)而努力。在前臺(tái)工作應(yīng)該是“公司形象,服務(wù)的起點(diǎn)”。對(duì)顧客來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,第一印象很重要,所以前臺(tái)必須在一定程度上代表公司的形象。同時(shí),公司對(duì)顧客的服務(wù)從前臺(tái)接待客人開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)它重要性的認(rèn)識(shí),我更加深刻地思考了如何做好本職工作。所以以后要更加努力工作!
酒店個(gè)人工作總結(jié)7
一、組建了前臺(tái)工作班子
現(xiàn)在前臺(tái)有x人,實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。
二、解決糾紛,處理問(wèn)題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便,時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些出現(xiàn)的糾紛和問(wèn)題,前廳部沉著應(yīng)對(duì),積極、及時(shí)、妥善地解決。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時(shí),微笑的賠不是,時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿(mǎn)意。
三、直面不足,追根溯源
在取得成績(jī)的同時(shí),我們也要深刻地意識(shí)到由于前廳部人員的流動(dòng)性和不專(zhuān)業(yè)性,以及其他一些原因,我們?cè)诠ぷ髦腥匀淮嬖谥芏鄦?wèn)題。
。1)微笑服務(wù)的缺乏
總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”,即遇到客人時(shí),會(huì)微笑、會(huì)問(wèn)候、會(huì)溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿(mǎn)生機(jī),客人會(huì)感受到我們發(fā)自?xún)?nèi)心的服務(wù)。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí),主動(dòng)、熱情、親切地稱(chēng)呼客人,一聲問(wèn)候與語(yǔ)言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒(méi)有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上,有時(shí)給客人開(kāi)房也不說(shuō)普通話(huà)。
。2)銷(xiāo)售技巧的缺乏
由于缺乏專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷(xiāo)售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,由前臺(tái)喊高價(jià)格,若客人嫌房?jī)r(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開(kāi)時(shí),保安應(yīng)配合上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。
。3)財(cái)務(wù)交賬的漏洞
由于前臺(tái)開(kāi)房流程都是手寫(xiě)完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無(wú)法查出實(shí)際開(kāi)房數(shù)量和價(jià)格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作,不從中貪污金錢(qián)。但為了以防萬(wàn)一,前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來(lái)。
四、積極改正,彌補(bǔ)不足
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷(xiāo)售部完成銷(xiāo)售任務(wù),提高酒店的散客房銷(xiāo)售價(jià)格,更加妥善地處理各種問(wèn)題,讓每一個(gè)客人都能乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
(1)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
。2)穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
。3)“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
。4)提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。
自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx酒店工作,從一名客房服務(wù)員前臺(tái)服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書(shū)本上沒(méi)知識(shí)。這是我20xx年工作總結(jié):
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的'第一印象。作為酒店前臺(tái),要面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到的真誠(chéng)和熱情。
關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì)為此感受到受到了尊重和重視。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力服務(wù)好客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),可多詢(xún)問(wèn)客人,如果是外地客人,可以向其多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為其介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置?腿送朔繒r(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對(duì)酒店有意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
微笑服務(wù)。在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,當(dāng)客人對(duì)批評(píng)時(shí),要保持微笑,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會(huì)給客人“滅火”,問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。
多用禮貌用語(yǔ)。對(duì)待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對(duì)話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會(huì)收到意想不到的回報(bào)。注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使的工作更為出色。
不同的服務(wù),解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè)。我慶幸能走上前臺(tái)崗位,也為的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)的崗位,在以后的工作中,我會(huì)個(gè)人工作計(jì)劃,會(huì)努力里出屬于自己的輝煌!
酒店個(gè)人工作總結(jié)8
20xx年上半年就快結(jié)束了,回首20xx年上半年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年下半年時(shí)光即將臨近。可以說(shuō),20xx年上半年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年上半年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的半年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的`現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這半年,又從無(wú)限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,20xx年上半年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,總結(jié)了半年的工作下來(lái),在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店個(gè)人工作總結(jié)9
即將到來(lái)的20xx年是忙碌愉快的一年。臨近年末年初,回顧過(guò)去,展望未來(lái)!從今年10月開(kāi)始,在公司的指導(dǎo)下,由于部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事之間的友好合作,我們的工作學(xué)習(xí)有了很大的提高。
一、提高服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范前臺(tái)服務(wù)
前臺(tái)是展示公司形象和服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)。對(duì)顧客來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們與我們公司接觸的第一步,是對(duì)公司的第一印象,非常重要。所以前臺(tái)要在一定程度上代表公司的形象。同時(shí),公司對(duì)顧客的服務(wù)從前臺(tái)接待客人開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。因?yàn)閷?duì)它的重要性有認(rèn)識(shí),所以我們必須努力做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接所有電話(huà),記錄對(duì)問(wèn)題的認(rèn)真回答,并根據(jù)信息相關(guān)部門(mén)或負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)度、傳達(dá)和報(bào)告。顧客來(lái)訪時(shí),我們會(huì)時(shí)刻注意良好的服務(wù)態(tài)度和熱情的接待。在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下巧妙回答顧客提出的問(wèn)題。歡迎微笑,耐心,細(xì)心,熱情提示等。在空余時(shí)間,我們將加強(qiáng)電話(huà)技巧和服務(wù)禮儀的知識(shí)。不斷給自己充電,適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì),20xx年我來(lái)到公司:鋼鋁基本價(jià)格80多次,訪客30多次,飲用水預(yù)約300多次,職員出席表2次,電話(huà)200多次,通訊錄更新3次,快遞100多次,庫(kù)存購(gòu)買(mǎi)3次,傳真50次
第二,做好倉(cāng)庫(kù)管理,及時(shí)盤(pán)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),分類(lèi)物品。
嚴(yán)格收購(gòu)公司制度,登記所有物品出入。及時(shí)查看物品的良好狀態(tài),并及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)告遺漏或損壞的物品的購(gòu)買(mǎi)或維修。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至20xx年10月,各部門(mén)的項(xiàng)目保管處理超過(guò)20次,并有與物品保管相對(duì)應(yīng)的出庫(kù)記錄。
第三,不要計(jì)較個(gè)人得失,要重視大局。
工作時(shí)間或休假時(shí)間,公司都有臨時(shí)任務(wù)分配,我們都服從安排,積極合作,不找理由回避。作為華川的一員,我們將奉獻(xiàn)自己的力量為公司工作。平時(shí)積極參與公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。而且對(duì)公司的基本劇本和經(jīng)營(yíng)資料了解很多。為以后做更好的工作不斷打基礎(chǔ)。
前臺(tái)的工作有時(shí)比較瑣碎,但大大小小的工作都要努力才能做好。所以我們努力做每一件事。謝謝部門(mén)經(jīng)理的教導(dǎo)和公司給我們的機(jī)會(huì)。通過(guò)過(guò)去三個(gè)月的工作,我也清楚地知道我自己還有很多不足之處。(威廉莎士比亞,泰姆派斯特,工作)以后我們會(huì)努力加強(qiáng)學(xué)習(xí),把工作做得更好。
四、明年的工作計(jì)劃
20xx年已經(jīng)過(guò)去了,以后的日子還會(huì)很長(zhǎng)。沒(méi)有人能預(yù)測(cè)未來(lái)20xx年將如何發(fā)展。我總是認(rèn)為要做的事是努力和堅(jiān)持。看起來(lái)容易的話(huà),做起來(lái)相當(dāng)不容易。不斷吸收,不斷總結(jié),吸收別人的優(yōu)點(diǎn),總結(jié)自己的缺點(diǎn),學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn),通過(guò)過(guò)去的一個(gè)朋友對(duì)我說(shuō):“不斷的努力和堅(jiān)持才是真正的等待!钡却赡苁亲约旱臋C(jī)會(huì)!笆前!我相信這句話(huà)、等待和等待的'背后需要不斷的努力。只要努力,就不用自己宣傳。自然會(huì)有人說(shuō)有人會(huì)承認(rèn)。(約翰肯尼迪,努力)明年的工作計(jì)劃如下。
1.要加強(qiáng)本職工作,通過(guò)技能學(xué)習(xí)進(jìn)一步加強(qiáng)本職工作能力。
2.樹(shù)立終身學(xué)習(xí)觀念,加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)。
3.在工作中采取進(jìn)取的主動(dòng),團(tuán)結(jié)同事,結(jié)合不同的工作環(huán)境和個(gè)人性格,搞好一線(xiàn)工作協(xié)調(diào),使各種人際關(guān)系更加和諧。
4.在工程工作中,我將掌握學(xué)習(xí)工程的特點(diǎn)、施工技巧、方法等,提高自己的專(zhuān)業(yè)水平,為明年的工程工作做出貢獻(xiàn)。
路很遠(yuǎn),我得上上下下找明年將加強(qiáng)自律管理意識(shí),果斷開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)理論和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí),不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。還會(huì)遇到很多困難。在領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)、同事的幫助和自我的努力下,我相信會(huì)不斷提高自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì),為企業(yè)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。(大衛(wèi)亞設(shè),北部執(zhí)行部隊(duì))
酒店個(gè)人工作總結(jié)10
在這一年里,世紀(jì)大酒店在世紀(jì)公司和凱豐公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使世紀(jì)大酒店在20xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名,使世紀(jì)大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋和牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。
今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本
“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的`宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。
酒店個(gè)人工作總結(jié)11
在朋友的介紹下我來(lái)到了XX,得到要來(lái)XX學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎樣實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),于是我懷著熱情的心來(lái)到了XX學(xué)習(xí),剛開(kāi)始是學(xué)習(xí)文化和理論課程,我很理解XX的文化,我也很樂(lè)意成為一名XX人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來(lái)來(lái)到了XX店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅(jiān)持下來(lái),在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自我必須要堅(jiān)持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺(tái),我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,可是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方?偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人帶給滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我十分贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不可是要求服務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)就應(yīng)對(duì)自我的同事也具有同樣的意識(shí)。
在這段實(shí)習(xí)期間,無(wú)論是在思想上還是專(zhuān)業(yè)技能上,我們都取得了巨大的提高和收獲。對(duì)我來(lái)說(shuō),最大的收獲還得當(dāng)屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,上司的嚴(yán)厲,各種客人的各種要求或刁難,一系列的困難與磨練,讓我學(xué)會(huì)了細(xì)心,學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了一份努力一份收獲……其中以下幾點(diǎn)對(duì)我的影響最大:①主動(dòng)好學(xué)。記得剛到部門(mén)的第一天,什么都不懂,什么都不會(huì),那種巨大的茫然感讓我不知所措?粗渌旅γβ德,自我卻什么也做不了,只能晾在一邊看著。于是我開(kāi)始試著去看,去觀察其他同事做什么工作,是如何工作的`,然后記下來(lái)。抓到哪個(gè)同事比較空閑,趕緊問(wèn)東問(wèn)西請(qǐng)教他們。之后才明白,別人都有自我的工作,沒(méi)有人有義務(wù)來(lái)教你什么,必須你自我主動(dòng)去問(wèn)去學(xué)。別怕別人會(huì)煩你,其實(shí)只要你肯學(xué),他們還是很樂(lè)意教你的,但首先你要學(xué)的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。并且,僅有你主動(dòng)去問(wèn),別人才明白哪些是你不懂的。②職責(zé)心。不管是誰(shuí),至少要對(duì)自我的行為負(fù)責(zé)。在我的理解范圍里,這一點(diǎn)體此刻工作上就是要對(duì)自我的工作負(fù)責(zé),很厭惡那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事,原先的工作卻需要?jiǎng)e人去幫他收尾。這不關(guān)乎工作本事,完全是職責(zé)心的問(wèn)題。本事不夠能夠向別人尋求幫忙,大家一齊努力完成。但沒(méi)有職責(zé)心,一件事沒(méi)做完就自顧自地去做其他的事情,也不知會(huì)其他人,等到最終都結(jié)束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒(méi)完成,這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況,我相信幫別人收尾是每個(gè)人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。③團(tuán)隊(duì)合作。我何其幸運(yùn),遇到了一個(gè)那么強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。工作不是一個(gè)人的事,本事再?gòu)?qiáng)的人,也不可能一個(gè)人完成所有的工作,這時(shí)就需要團(tuán)隊(duì)的分工與合作了。合理的分工,團(tuán)結(jié)的合作,同事之間的那種默契度,大大提高了工作效率。這是我在實(shí)習(xí)中感觸最深的幾點(diǎn)之一,很開(kāi)心遇到這一群人,融入這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì),擁有一段難忘的經(jīng)歷。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),我感覺(jué)若要步入社會(huì)我們需要努力的地方還很多很多,專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺、動(dòng)手本事不足等等。學(xué)到的越多,卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)學(xué)到的更多。我甚至覺(jué)得半年的實(shí)習(xí)時(shí)間不夠,要學(xué)的還有很多,我們接觸到的可是是酒店業(yè)的冰山一角。當(dāng)然,我也明白這不是一兩天就能學(xué)會(huì)的,可是我相信我能做到這一點(diǎn);仡欉@幾個(gè)月來(lái)走過(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,慶幸上司的嚴(yán)格要求,感激同事的幫忙和鼓勵(lì),實(shí)習(xí)的過(guò)程既難忘又充實(shí)。
酒店個(gè)人工作總結(jié)12
一、酒店各部門(mén)的配合
在酒店工作三年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些,但現(xiàn)如今不一樣。現(xiàn)在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不了才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長(zhǎng),因?yàn)樗齻兺瑸殇N(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事。所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。打個(gè)簡(jiǎn)單的比方說(shuō)我的長(zhǎng)包房客人羅春平拖欠押金簡(jiǎn)單例子來(lái)說(shuō)明,原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因,但就僅僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人,我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān)系的客人。押金不足是掛的我的擔(dān)保,所以。。;镜任野l(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押金后幾乎很少有人問(wèn)及到這間房的`處理結(jié)果,更加別說(shuō)是有一個(gè)建議。有的也只會(huì)是一帶而過(guò),電話(huà)催我來(lái)跟進(jìn)此事。跟進(jìn)!我當(dāng)然會(huì)跟進(jìn),一我不能催的次數(shù)過(guò)于多,過(guò)于急。二我不能把與客戶(hù)的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也只會(huì)定時(shí)定期的催促客人。實(shí)在是等到我不能再等了,這便才向部門(mén)同事,小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng),經(jīng)由同事張國(guó)琳假冒酒店高層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺(tái)收銀員的身份配合最終游說(shuō)客人交得押金。其中還有前臺(tái)收銀郭彩娟同事的配合對(duì)賬。再此,我向所有關(guān)心我的,幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子可以看出酒店的整體性,目標(biāo)性不是很特別一致。
二、營(yíng)銷(xiāo)工作的權(quán)力、責(zé)任方面
由于級(jí)別不夠,協(xié)調(diào)不暢等等原因,造成很多事情都存在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷(xiāo)售,是每年最緊張,最激動(dòng)人心的銷(xiāo)售。雖然我今年在此特殊銷(xiāo)售時(shí)做得不是很出色,但有還是為內(nèi)部公司的客戶(hù)要求緊急送貨,需要等級(jí)不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于當(dāng)時(shí)本人和組長(zhǎng)及其同事手上的票據(jù)非常有限,只有10張328粽子需要至前臺(tái)收銀換5張488粽子票據(jù)。由于一些列的請(qǐng)示,開(kāi)票,換票所耗費(fèi)的時(shí)間。使得原本就非常忙碌的前臺(tái)收銀又更加忙碌從而緩慢了,然而事情的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí),客人任由再怎么關(guān)照,心里還是會(huì)對(duì)你有小小的遺憾、甚至顧慮。因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋?kù)房到他辦公室的距離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。所以在營(yíng)銷(xiāo)部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問(wèn)題,我認(rèn)為銷(xiāo)售部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷(xiāo)售程序,問(wèn)題無(wú)論大小都要請(qǐng)示甲方,勢(shì)必會(huì)造成效率低,對(duì)一些問(wèn)題的把控上也會(huì)對(duì)銷(xiāo)售帶來(lái)負(fù)面影響,這樣營(yíng)銷(xiāo)部工作就會(huì)很被動(dòng),建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。
三、酒店的管理推新
所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)知道,熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員(包括營(yíng)業(yè)部人員)去認(rèn)知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。例如,推出新品新菜,可以提供一到兩份給銷(xiāo)售部試味,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。
以上只是粗略的工作總結(jié),由于時(shí)間倉(cāng)促會(huì)有很多不是之處,希望各位領(lǐng)導(dǎo)。、同仁能給于指正,我會(huì)予以極大的重視,并會(huì)及時(shí)改正、解決。最后住酒店生意越來(lái)越旺,越來(lái)越紅火。
酒店個(gè)人工作總結(jié)13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好:
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了****年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的****年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),**月*號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的'同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店個(gè)人工作總結(jié)14
酒店領(lǐng)班工作告一段落以后讓我不禁回顧以往的表現(xiàn),在我從事這項(xiàng)工作以來(lái)便能夠在崗位上做到盡職盡責(zé),畢竟能夠擔(dān)任這個(gè)職務(wù)也是得益于領(lǐng)導(dǎo)在工作中的支持,而且職責(zé)的重要性讓我對(duì)工作的完成不敢有絲毫懈怠,也正因?yàn)橛兄@份負(fù)責(zé)的態(tài)度讓我在工作中取得不少進(jìn)展,現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)自己在酒店領(lǐng)班工作中的表現(xiàn)。
重視管理工作的落實(shí)從而讓客戶(hù)感受到良好的服務(wù),身為酒店領(lǐng)班自然要在平時(shí)的工作中履行好管理的只能,即監(jiān)督好大廳區(qū)域的員工做好本職工作,既要體現(xiàn)出酒店工作人員的服務(wù)水平,又要在接待工作中讓客戶(hù)對(duì)酒店的服務(wù)感到滿(mǎn)意,以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做好這項(xiàng)工作是我的原則所在,而且我也完善了管理制度并以此來(lái)要求酒店員工,當(dāng)然我也會(huì)奮斗在工作一線(xiàn)并起到身先士卒的效果,由于我在對(duì)員工提出要求之前都會(huì)讓自己具備這方面的能力,因此我在管理工作中能夠得到底下員工的積極配合,而且服務(wù)接待工作的完成也讓酒店口碑得到了相應(yīng)的提升。
定期組織酒店員工進(jìn)行培訓(xùn)從而提升他們的綜合素質(zhì),想要做好領(lǐng)班工作自然要建立優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)才行,確保每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都具備著較高的能力才能夠更好地完成酒店工作,因此我能牢記領(lǐng)導(dǎo)的指示并展開(kāi)對(duì)酒店員工的培訓(xùn),主要是提升員工們的服務(wù)水平從而讓他們對(duì)工作更加負(fù)責(zé),無(wú)論是禮貌性的用語(yǔ)還是肢體動(dòng)作方面都要符合要求,畢竟酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分激烈自然要建立屬于我們的優(yōu)勢(shì)才行,對(duì)服務(wù)水平的提升有著不懈追求才能夠取得理想的成果。
分析酒店每個(gè)階段的營(yíng)業(yè)額并對(duì)自身工作有著更高的.要求,酒店效益沒(méi)能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)自然意味著工作中的表現(xiàn)不夠理想,這也意味著需要對(duì)領(lǐng)班工作有著更高的要求才行,因此我會(huì)在做好本職工作的基礎(chǔ)上認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)任務(wù),只要是對(duì)酒店發(fā)展有益的工作都會(huì)積極參與其中,既是為了鍛煉自己也是為了通過(guò)工作的完成做到無(wú)愧于心,而且每當(dāng)工作得以完成的時(shí)候都會(huì)讓我獲得成就感,這種攻克難關(guān)從而完成任務(wù)的做法也讓我的工作能力得到了很大提升。
我在往后會(huì)繼續(xù)做好酒店領(lǐng)班工作并努力獲得領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),我也會(huì)管理員工從而為酒店的發(fā)展建立良好的形象,希望這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)能夠?yàn)轭I(lǐng)班工作的完成帶來(lái)幫助。
酒店個(gè)人工作總結(jié)15
前臺(tái)作為酒店的前臺(tái),是影響客人和提供服務(wù)的第一個(gè)部門(mén)。酒店的效率和利潤(rùn)創(chuàng)造基本上就是從這里開(kāi)始的。前臺(tái)是客人直接聯(lián)系的部門(mén),所以客人的很多要求都是先向前臺(tái)提出的,所以前臺(tái)也是整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心?腿说囊髱缀跏且粯拥。電視打不開(kāi)、電吹風(fēng)不能借、生活用品不夠、需要一些衣架、內(nèi)部設(shè)施損壞不能使用等,這些都是小事。同時(shí),偶爾也會(huì)有客人無(wú)理取鬧,提出一些超出服務(wù)范圍的要求,必須妥善解決。
在前臺(tái)工作期間,我從“一無(wú)所知”開(kāi)始做起。在幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的同事的細(xì)心和耐心的照顧下,我逐漸能夠勝任工作,與同事相處融洽,在工作中互相配合,互相幫助。了解與我們酒店合作的旅行社。我們酒店的主要客戶(hù)來(lái)自旅行社。因此,對(duì)我們的前臺(tái)工作人員來(lái)說(shuō),與旅行社打交道是必要的技能。同時(shí),你應(yīng)該熟悉周?chē)沫h(huán)境,因?yàn)榻?jīng)常有客人問(wèn)路,如人民公園、機(jī)場(chǎng)巴士、中山小吃街等。面對(duì)客戶(hù)的服務(wù)要求,我們首先要面對(duì)客戶(hù)微笑,注意我們的語(yǔ)言和態(tài)度;其次,我們應(yīng)該以專(zhuān)業(yè)的服務(wù)態(tài)度為客戶(hù)服務(wù),學(xué)習(xí)一些面對(duì)不同客戶(hù)的溝通技巧;最后,我們應(yīng)該幫助客戶(hù)及時(shí)、有效、恰當(dāng)?shù)亟鉀Q問(wèn)題。
在這段時(shí)間的工作中,我對(duì)自己要求嚴(yán)格,認(rèn)真及時(shí)地完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作,對(duì)工作中遇到的問(wèn)題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教,不斷完善和充實(shí)自己,F(xiàn)在我已經(jīng)能夠初步處理這篇文章的日常工作和其他相關(guān)工作,有時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能完成。工作中也存在很多問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:
1. 主動(dòng)性弱:不主動(dòng)完成日常工作,被動(dòng)適應(yīng)工作需要。幾乎所有領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)都可以完成,但有時(shí)沒(méi)有分配的任務(wù)是沒(méi)有提前完成的。
2. 工作不是很扎實(shí):每天忙于瑣事,工作沒(méi)有上升到一定的高度。我無(wú)法專(zhuān)心工作和學(xué)習(xí)。雖然我知道很多知識(shí),但是我對(duì)表單設(shè)計(jì)和分類(lèi)不是很精通。在以后的工作中,我會(huì)努力改正自己的不足,以更大的熱情投入到工作中去。
未來(lái)工作計(jì)劃
我充分認(rèn)識(shí)到我的工作的重要性,雖然微不足道。在今后的工作中,我將嚴(yán)格要求自己,發(fā)揮自己最大的.能力為公司服務(wù)。希望在今后的工作中,我們能夠更加努力,取得更大的成績(jī)。為了改正自己的不足,提高工作效率,我會(huì)做以下兩件事情:
1. 不斷完善自我:抓住每一個(gè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),以飽滿(mǎn)的熱情投入到工作和學(xué)習(xí)中,為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。雖然辦公室的工作瑣碎而復(fù)雜,但我會(huì)努力從多方面進(jìn)一步提高自己的工作能力,以積極的態(tài)度面對(duì)日常的工作任務(wù)。
2. 正確的工作態(tài)度:端正工作態(tài)度,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé),努力完成上級(jí)交代的工作;在今后的工作中,我們要不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取,不斷提高,更好地完成自己的工作。認(rèn)真對(duì)待工作中的每件事,無(wú)論大小,都要盡量避免犯錯(cuò)。
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