超市工作總結(jié)12篇
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?下面是小編收集整理的超市工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市工作總結(jié) 篇1
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。
一、超市工作階段
雖然自開業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對(duì)xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入主角負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)取看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情景,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一齊對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自我立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。經(jīng)過相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與進(jìn)取性,再經(jīng)過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自我堅(jiān)持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,xx超市經(jīng)過一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自我從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步構(gòu)成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)資料。得到了員工認(rèn)可收到了必須的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控本事的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代的發(fā)展行業(yè)之中,必須要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫(kù)存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,經(jīng)過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的提議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的.學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。經(jīng)過冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不一樣對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
應(yīng)對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自我的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市xx事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。之后我們又一齊努力,潛下心來(lái),從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫(kù)房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的進(jìn)取性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的提高得到了公司的認(rèn)可。
超市工作總結(jié) 篇2
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算自己20xx年工作總結(jié)范文吧。
收銀員作業(yè)紀(jì)律
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的`內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
認(rèn)真做好商品裝袋工作
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序
離開收銀臺(tái)時(shí),要將暫停收款牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。在接下來(lái)的工作中,我會(huì)做好09年下半年工作計(jì)劃,爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開展得更好。
超市工作總結(jié) 篇3
遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛心超市,在遜克農(nóng)場(chǎng)黨委、農(nóng)場(chǎng)民政局的大力協(xié)助下,社區(qū)居委會(huì)興辦了向社區(qū)特困群體提供救助的愛心超市,于20xx年10月正式投入使用。通過開展捐錢、捐物、米、油、衣服、閑雜物品、生活日用品等,暢通了“愛心超市”的進(jìn)貨渠道。同時(shí)“愛心超市”制定了嚴(yán)格的管理制度,對(duì)捐贈(zèng)的物品、資金由專人管理,建立好臺(tái)帳,實(shí)行專款專用,專人監(jiān)督。
遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛心超市以“扶貧濟(jì)困、互助互濟(jì)”為宗旨,以滿足社區(qū)特困群體生活需求為目的,通過動(dòng)員社區(qū)成員、單位和社區(qū)居民捐助資金、衣物、生活用品,常年為特困居民無(wú)償提供衣物、生活用品,解決特困戶的生活困難。遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)“愛心超市”以遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)為基礎(chǔ),面向轄區(qū)低保戶、特困戶和喪失勞動(dòng)能力、無(wú)依無(wú)靠、無(wú)生活來(lái)源的“三無(wú)”孤老殘幼等弱勢(shì)群體免費(fèi)提供物質(zhì)幫扶,讓貧困戶自選所需。凡進(jìn)入“愛心超市”的特困人員,都要統(tǒng)一建立檔案,填寫申請(qǐng)卡,經(jīng)社委會(huì)討論、評(píng)審后,發(fā)放“愛心卡”,根據(jù)各戶的不同情況,每戶按季度持“愛心卡”到愛心超市由工作人員審核登記后免費(fèi)領(lǐng)取捐贈(zèng)物資物品。遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)還要用社會(huì)捐助的資金統(tǒng)一購(gòu)置全新的生活必需用品,再以極低的價(jià)格出售給特困戶。通過互助救助這一有效形式,逐步形成社會(huì)捐助服務(wù)網(wǎng)絡(luò),今后“愛心超市”不僅對(duì)特困戶開放,還要對(duì)社會(huì)開放,使廣大社區(qū)居民也能到“愛心超市”購(gòu)買物品,所收到的資金將作為捐贈(zèng)款,繼續(xù)為扶貧濟(jì)困做貢獻(xiàn)。由于改革、改制的不斷深入,社區(qū)出現(xiàn)了大量的下崗、失業(yè)、無(wú)業(yè)人員,另外社區(qū)還存在很多殘疾、重病及單親家庭,他們的生活都十分困難,有的甚至還沒有脫離溫飽線,他們也是我社會(huì)大家庭的成員,關(guān)心和幫助他們光靠政府的扶持是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,關(guān)愛和援助他們,幫助他們渡過生活難關(guān),是我們每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),也是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要舉措。
為了給社區(qū)困難群體送去更多的關(guān)懷,弘揚(yáng)中華民族扶貧濟(jì)困、一方有難、八方支援的傳統(tǒng)美德,遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)建立了旨在幫助困難群體的愛心助超市,發(fā)出倡議,在轄區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展并長(zhǎng)期堅(jiān)持以愛心捐贈(zèng)為主題的社會(huì)捐助活動(dòng),為社會(huì)各界搭建援助困難群體的平臺(tái)。希望社會(huì)各界可以單位或個(gè)人的`形式,以捐贈(zèng)衣、被、米、油、面、家具、電器等日常生活所需用品為主,也可以捐贈(zèng)現(xiàn)金,各單位、個(gè)人將捐贈(zèng)的物品及現(xiàn)金交到遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)居委會(huì)或直接送到愛心互助超市,超市進(jìn)行統(tǒng)一清理、登記、存放和保管,并根據(jù)轄區(qū)貧困戶的需要情況及時(shí)向他們發(fā)放。
“愛心超市”共收到各類捐助價(jià)值5.5元,發(fā)放物品1661件。救助低保戶150戶。非低保戶50戶。
“只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛,世界將變成美好的人間”。朋友們,伸出您的援助之手,獻(xiàn)出您的關(guān)愛之心,共建遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)愛心超市,共同幫扶我們的困難群體。眾人拾柴火焰高,讓我們用真誠(chéng)的愛心、熱情的雙手去溫暖那些困難群體的心田,把遜克農(nóng)場(chǎng)社區(qū)“愛心互助超市”辦成社區(qū)內(nèi)單位、居民和困難群體的“愛心屋”。
超市工作總結(jié) 篇4
20__年的工作即將告一段落。回顧這一年來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步,F(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況(我就__月份前任公司采購(gòu)部經(jīng)理期間及_月份后開始任__以來(lái)的工作,管理情況)作以下總結(jié):
一、采購(gòu)工作
1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比__價(jià)格下降_%,每月為公司節(jié)約_萬(wàn)多元。
4、及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫(kù)存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、四月至五月公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,通過努力學(xué)習(xí),取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。
二、管理情況
公司快速發(fā)展壯大的.同時(shí),現(xiàn)有生產(chǎn)場(chǎng)地極大的制約了公司的發(fā)展,在這個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領(lǐng)導(dǎo)果斷的決定,在__購(gòu)買__余畝土地,籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負(fù)責(zé)新廠區(qū)的建設(shè),心理有一種責(zé)任感,也有一種無(wú)形的壓力,因?yàn)樯钪ǖ闹匾。本人?duì)基建工程是一竅不通,真是硬著頭皮接受了任務(wù),現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報(bào)如下:
1、開工之前的準(zhǔn)備,基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會(huì)的各部門和市建設(shè)局各部門辦理各種手續(xù),規(guī)劃定點(diǎn)、選址、圖紙的設(shè)計(jì)和圖紙的審查以及開工前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
2、待各種手續(xù)基本準(zhǔn)備的同時(shí),又根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示,與_主任、_工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊(duì)伍,在選拔施工隊(duì)伍的時(shí)候,因本人對(duì)基建工程還是不太了解,對(duì)這一行還是比較陌生,是摸著石頭過河,一步一步小心的過,多方面聽取袁處和謝工的意見,但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標(biāo),防止暗箱操作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況,報(bào)名的施工隊(duì)伍有十家,當(dāng)時(shí)正是農(nóng)忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊(duì)伍,麥?zhǔn)展と瞬换丶,選擇三家南方隊(duì)伍,__集團(tuán)。當(dāng)時(shí)__集團(tuán)承建市重點(diǎn)工程,__展覽廳,實(shí)力當(dāng)時(shí)比較而言,還是比較強(qiáng)?疾熘,經(jīng)過研究確定此隊(duì)伍,然后向董事長(zhǎng)匯報(bào),確定了__集團(tuán),簽訂了土建承包合同。
3、在_日正式開工進(jìn)場(chǎng),破土動(dòng)工,開始了廠房的施工,從施工開始本人堅(jiān)守崗位,因?yàn)樽约簩?duì)施工方面專業(yè)知識(shí)欠缺,本人在完成本職工作的同時(shí),努力學(xué)習(xí)施工知識(shí),在現(xiàn)場(chǎng)觀察、查看,虛心向?qū)I(yè)人員學(xué)習(xí)。
超市工作總結(jié) 篇5
我的工作主要是負(fù)責(zé)超市采購(gòu)工作原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購(gòu)供應(yīng)、生活用品用具的采購(gòu)供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來(lái),個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作,取得了一定成績(jī),F(xiàn)將半年來(lái)的主要工作情況述職如下:
一、超市采購(gòu)工作總結(jié)加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
去年以來(lái),超市采購(gòu)工作總結(jié)我場(chǎng)在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外,還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目,以及制鹵分場(chǎng)、復(fù)曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購(gòu)的物資比較集中,用的急,時(shí)間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價(jià)格上漲,大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年,是近幾年來(lái)采購(gòu)物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點(diǎn),超負(fù)荷工作,1-5月份共采購(gòu)各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬(wàn)元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬(wàn)元,紅磚2100多萬(wàn)塊、485萬(wàn)元,浮板1120方、140萬(wàn)元,各種鋼材220噸、92萬(wàn)元,各種電器材料130多萬(wàn)元,各種鹽機(jī)設(shè)備500萬(wàn)元,塑料繩90噸114萬(wàn)元,涂塑布30多萬(wàn)平方米、98萬(wàn)元,各種油料340多萬(wàn)元,各種水泵及配件145萬(wàn)元,零星材料250多萬(wàn)元),到5月底還欠采購(gòu)貨款900多萬(wàn)元,保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn):
1、超市采購(gòu)工作總結(jié)嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序,保證采購(gòu)過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價(jià)格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的,個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某修D(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè),把握好市場(chǎng)價(jià)格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購(gòu)材料2次,招標(biāo)采購(gòu)額77萬(wàn)元;比價(jià)采購(gòu)16次,比價(jià)采購(gòu)額279.5萬(wàn)元,形成比價(jià)效益35萬(wàn)元,占采購(gòu)額的10%左右。
2、超市采購(gòu)工作總結(jié)處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約采購(gòu)資金。近幾年,隨著市場(chǎng)形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場(chǎng)的很多,導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張,難以采購(gòu),而且價(jià)格一漲再漲。對(duì)我場(chǎng)來(lái)說(shuō),表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià)12800元/噸還買不上,該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá)2600萬(wàn)元,而我場(chǎng)采購(gòu)的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸,今年進(jìn)了1710多噸,欠該廠貨款460多萬(wàn)元。按平均比市場(chǎng)價(jià)低500元/噸計(jì)算的話,節(jié)省采購(gòu)資金85萬(wàn)元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍,且成了搶購(gòu)局面,先付款還運(yùn)不來(lái)磚,能賒出磚來(lái)的,我們是唯一的一家,最多時(shí)欠磚款近300萬(wàn)元,到5月底還欠近200萬(wàn)元,且采購(gòu)價(jià)格始終比市場(chǎng)低2-3分/塊,2100萬(wàn)塊就節(jié)省50多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jī),主要是因?yàn)槲覀兒;}場(chǎng)是大企業(yè),多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好,除此以外,我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對(duì)方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對(duì)方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠(chéng)合作,在做到雙方受益的同時(shí),維護(hù)了我場(chǎng)的利益。
3、超市采購(gòu)工作總結(jié)充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來(lái),個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志,不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平,為基層服務(wù)的意識(shí)也明顯增強(qiáng)。在生活管理上,場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們,職工勞動(dòng)負(fù)荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對(duì)此,我們狠下功夫,對(duì)采購(gòu)的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上,再考慮價(jià)格便宜,份量足。1?5月份全場(chǎng)的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購(gòu)額已過100萬(wàn)元,大宗食品都是定點(diǎn)采購(gòu)(如青菜到稻田市場(chǎng)采購(gòu),面粉到壽光二面和恒臺(tái)面粉廠采購(gòu),豬肉到瑞源屠宰廠采購(gòu),豆油到壽光和博興植物油廠采購(gòu),雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購(gòu)),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場(chǎng)的管理。前5個(gè)月共放銷原鹽72萬(wàn)噸(其中堿廠59萬(wàn)噸,碘鹽廠10萬(wàn)噸,氯堿廠1.7萬(wàn)噸,運(yùn)儲(chǔ)公司2.1萬(wàn)噸),無(wú)論在哪個(gè)分場(chǎng)、哪個(gè)工區(qū)放銷,每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動(dòng)負(fù)荷。
二、超市采購(gòu)工作總結(jié)加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)
超市采購(gòu)工作總結(jié)供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此,個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí),永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)省資金,降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng),在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此,個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對(duì)供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作。長(zhǎng)期以來(lái),個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí),唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的。
又一年過去了,時(shí)間總是在悄無(wú)聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機(jī)會(huì),更感謝公司長(zhǎng)久以來(lái)對(duì)我的信任和栽培!
眾所周知采購(gòu)部是公司業(yè)務(wù)的后勤保障,是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,將我放在如此重要的崗位上。在董事長(zhǎng)的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,通過一年的采購(gòu)工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來(lái)沒有的經(jīng)驗(yàn)。了解到一個(gè)采購(gòu)所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng);不帶個(gè)人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供最佳價(jià)值的供應(yīng)商處采購(gòu);堅(jiān)持以誠(chéng)信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商,以及其他與自己有生意來(lái)往的對(duì)象;不斷努力提高自己在采購(gòu)工作的作業(yè)流程上的知識(shí);在交易中采用和堅(jiān)持良好的商業(yè)準(zhǔn)則等。
在這里我想說(shuō)作為一個(gè)采購(gòu),并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話,簽個(gè)合同,發(fā)個(gè)貨那樣簡(jiǎn)單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導(dǎo)的提醒下,2008我及時(shí)調(diào)整好心態(tài)和觀念,凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購(gòu)部都積極配合!一切以銷售為主,我們輔助。采購(gòu)與銷售是密不可分的!因?yàn)槲覀兪且粋(gè)整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個(gè)目標(biāo)!
在采購(gòu)過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購(gòu)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理,在采購(gòu)方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求,讓我們不得不千方百計(jì)去降低成本,也是在他的英明領(lǐng)導(dǎo)下,我發(fā)貨時(shí)遵循少量多次的原則,當(dāng)然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應(yīng)商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費(fèi)用。在付款方面,間接性地降低成本。在這里我還要對(duì)公司所有人員說(shuō)聲:“謝謝“!感謝他們及時(shí)將市場(chǎng)價(jià)格信息傳遞給我,讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫(kù)存成本。另外,每月月底,因?yàn)殇N項(xiàng)稅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)項(xiàng)稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動(dòng)向客戶催要增值稅票。
2008年是個(gè)進(jìn)步的一年,在公司各個(gè)部門的配合和采購(gòu)部的多方努力下,我公司與供應(yīng)商建立了非常良好的合作關(guān)系,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來(lái)!在引進(jìn)新品種方面,我們從多個(gè)方面不斷搜集信息,及時(shí)和其他部溝通,并快速備貨。對(duì)于新進(jìn)品種,采購(gòu)部都會(huì)向業(yè)務(wù)人員提供新進(jìn)品種目錄表,以供他們參考學(xué)習(xí)。
幾年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運(yùn)用各種采購(gòu)技巧的重要性。對(duì)與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時(shí)的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)比須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)還有很遠(yuǎn)的差距,因?yàn)椴少?gòu)經(jīng)驗(yàn)是靠長(zhǎng)期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā),達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),跟上公司的發(fā)展的腳步!
當(dāng)前社會(huì)各行業(yè)各企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)思路的較量,不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠(yuǎn)保持活力。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至比他們當(dāng)自己公司的部門來(lái)看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母?jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)最主要的來(lái)自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競(jìng)爭(zhēng)力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能規(guī)范他們的內(nèi)部管理,甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失,最佳的處理結(jié)果應(yīng)該通過雙方友好協(xié)商讓供應(yīng)商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補(bǔ)償要求。
對(duì)于目前正在為我司做出貢獻(xiàn)的`合格供應(yīng)商需多加鼓勵(lì),因此在上半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應(yīng)商提供良好合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為明景服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(zhǎng)期的健康發(fā)展。同時(shí)我們希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案,變?yōu)榭刹僮、無(wú)缺陷的好方案。
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是他們的協(xié)同和支持使我成功?傊,2009年我會(huì)以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng)和體察入微服務(wù)對(duì)待客戶,追求完美,創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點(diǎn)開始,邁向成功! 我的工作主要是負(fù)責(zé)超市采購(gòu)工作原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購(gòu)供應(yīng)、生活用品用具的采購(gòu)供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來(lái),個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購(gòu)供應(yīng)等工作,取得了一定成績(jī),F(xiàn)將半年來(lái)的主要工作情況述職如下:
一、超市采購(gòu)工作總結(jié)加大工作力度,順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
去年以來(lái),超市采購(gòu)工作總結(jié)我場(chǎng)在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外,還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目,以及制鹵分場(chǎng)、復(fù)曬分場(chǎng)的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購(gòu)的物資比較集中,用的急,時(shí)間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價(jià)格上漲,大部分經(jīng)營(yíng)者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來(lái)了很大困難。特別是今年,是近幾年來(lái)采購(gòu)物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場(chǎng)的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點(diǎn),超負(fù)荷工作,1-5月份共采購(gòu)各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬(wàn)元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬(wàn)元,紅磚2100多萬(wàn)塊、485萬(wàn)元,浮板1120方、140萬(wàn)元,各種鋼材220噸、92萬(wàn)元,各種電器材料130多萬(wàn)元,各種鹽機(jī)設(shè)備500萬(wàn)元,塑料繩90噸114萬(wàn)元,涂塑布30多萬(wàn)平方米、98萬(wàn)元,各種油料340多萬(wàn)元,各種水泵及配件145萬(wàn)元,零星材料250多萬(wàn)元),到5月底還欠采購(gòu)貨款900多萬(wàn)元,保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn):
1、超市采購(gòu)工作總結(jié)嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序,保證采購(gòu)過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購(gòu)成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購(gòu)過程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價(jià)格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購(gòu)的,個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場(chǎng)到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再?gòu)某修D(zhuǎn)賬的方式采購(gòu)的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場(chǎng)企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對(duì)招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測(cè),把握好市場(chǎng)價(jià)格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購(gòu)價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購(gòu)材料2次,招標(biāo)采購(gòu)額77萬(wàn)元;比價(jià)采購(gòu)16次,比價(jià)采購(gòu)額279.5萬(wàn)元,形成比價(jià)效益35萬(wàn)元,占采購(gòu)額的10%左右。
2、超市采購(gòu)工作總結(jié)處處精打細(xì)算,千方百計(jì)節(jié)約采購(gòu)資金。近幾年,隨著市場(chǎng)形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場(chǎng)的很多,導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張,難以采購(gòu),而且價(jià)格一漲再漲。對(duì)我場(chǎng)來(lái)說(shuō),表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià)12800元/噸還買不上,該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá)2600萬(wàn)元,而我場(chǎng)采購(gòu)的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸,今年進(jìn)了1710多噸,欠該廠貨款460多萬(wàn)元。按平均比市場(chǎng)價(jià)低500元/噸計(jì)算的話,節(jié)省采購(gòu)資金85萬(wàn)元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍,且成了搶購(gòu)局面,先付款還運(yùn)不來(lái)磚,能賒出磚來(lái)的,我們是唯一的一家,最多時(shí)欠磚款近300萬(wàn)元,到5月底還欠近200萬(wàn)元,且采購(gòu)價(jià)格始終比市場(chǎng)低2-3分/塊,2100萬(wàn)塊就節(jié)省50多萬(wàn)元。之所以能取得這么好的成績(jī),主要是因?yàn)槲覀兒;}場(chǎng)是大企業(yè),多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好,除此以外,我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對(duì)方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對(duì)方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠(chéng)合作,在做到雙方受益的同時(shí),維護(hù)了我場(chǎng)的利益。
3、超市采購(gòu)工作總結(jié)充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來(lái),個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志,不斷在工作實(shí)踐中提高工作能力和水平,為基層服務(wù)的意識(shí)也明顯增強(qiáng)。在生活管理上,場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們,職工勞動(dòng)負(fù)荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對(duì)此,我們狠下功夫,對(duì)采購(gòu)的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購(gòu)。在此基礎(chǔ)上,再考慮價(jià)格便宜,份量足。1?5月份全場(chǎng)的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購(gòu)額已過100萬(wàn)元,大宗食品都是定點(diǎn)采購(gòu)(如青菜到稻田市場(chǎng)采購(gòu),面粉到壽光二面和恒臺(tái)面粉廠采購(gòu),豬肉到瑞源屠宰廠采購(gòu),豆油到壽光和博興植物油廠采購(gòu),雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購(gòu)),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)抓了放銷現(xiàn)場(chǎng)的管理。前5個(gè)月共放銷原鹽72萬(wàn)噸(其中堿廠59萬(wàn)噸,碘鹽廠10萬(wàn)噸,氯堿廠1.7萬(wàn)噸,運(yùn)儲(chǔ)公司2.1萬(wàn)噸),無(wú)論在哪個(gè)分場(chǎng)、哪個(gè)工區(qū)放銷,每個(gè)鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動(dòng)負(fù)荷。
二、超市采購(gòu)工作總結(jié)加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)
超市采購(gòu)工作總結(jié)供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對(duì)此,個(gè)人不斷提高思想認(rèn)識(shí),永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對(duì)鹽場(chǎng)負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動(dòng)來(lái)節(jié)省資金,降低成本。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場(chǎng)已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場(chǎng),在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對(duì)此,個(gè)人堅(jiān)持對(duì)自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅(jiān)持原則,公正處事。我常對(duì)供應(yīng)商講,你們只要做到了三點(diǎn)(一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價(jià)格;三是要保證周到的售后服務(wù)),我們供需雙方就會(huì)長(zhǎng)期合作。長(zhǎng)期以來(lái),個(gè)人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時(shí),唯一堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點(diǎn),而不是別的
超市工作總結(jié) 篇6
作為xx超市的一名員工,我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績(jī)更加興旺!
廢話就不多說(shuō)了哈,此刻我就我個(gè)人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
1、進(jìn)貨方面:應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給超市帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎樣在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自我對(duì)上下級(jí)的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時(shí)間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自我的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問題了的,已經(jīng)在改善當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的.還是要做,該統(tǒng)籌研究的還是會(huì)統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面:這一年初期,由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展:這一年由于各方面原因,下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少,以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙,這一年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下一年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市工作總結(jié) 篇7
我是xx超市站街店一名普通的員工,從踏入xx超市那天起,我就把自我融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識(shí),交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也經(jīng)過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(zhǎng)來(lái)自xx超市這個(gè)大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責(zé)。
剛加入xx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自我需要學(xué)習(xí)的`太多了。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。所以,我認(rèn)真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持:做什么事情,做了就必須把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用進(jìn)取的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是期望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去,新的一年即將到來(lái)。我期望xx超市是新的,我也是新的。xx超市給了我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現(xiàn)著超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以僅有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,所以員工的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)十分重要。
理貨員的工作職責(zé)和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收和為顧客供給退貨服務(wù)的工作職責(zé)
2、對(duì)商品按編碼進(jìn)行標(biāo)價(jià)和價(jià)格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)
3、有對(duì)商品進(jìn)行分類,并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補(bǔ)貨)的工作職責(zé)。
4、有對(duì)顧客的咨詢導(dǎo)購(gòu)供給服務(wù)的工作職責(zé)。
5、有對(duì)超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。
xxxx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情景不是異常夢(mèng)想,1—6月份銷售只實(shí)現(xiàn)了xxx萬(wàn)元,毛利實(shí)現(xiàn)了100萬(wàn)元,利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷售計(jì)劃相差甚遠(yuǎn),銷售完成計(jì)劃的46。3%,毛利完成計(jì)劃的50%,(利潤(rùn)完成計(jì)劃的215%)。上半年的銷售計(jì)劃沒有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺壓力甚大,應(yīng)對(duì)困難和壓力,我覺得下一步要做的就是要調(diào)整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已最大努力
做好銷售。管理出效益,一切管理都是為銷售服務(wù)。為保證副一店的正常運(yùn)行,我們保證暢銷商品的貨源,不能使銷量好的商品、季節(jié)性商品有缺豁、斷貨的現(xiàn)象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫(kù)存。研究到本店大部分商品都是代銷經(jīng)營(yíng),按銷量結(jié)算,能夠不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠家的資金到達(dá)存貨的穩(wěn)定。雖然這樣保證了庫(kù)存量,但也是導(dǎo)致我們店庫(kù)存量過大、商品周轉(zhuǎn)緩慢的直接原因之一。
超市工作總結(jié) 篇8
時(shí)光荏苒,忙忙碌碌中送走了豐碩的20___年,迎來(lái)了嶄新的20___年,過去的一年里,店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo),20___年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過去的兩個(gè)月,我們共實(shí)現(xiàn)銷售n萬(wàn)元,毛利額達(dá)n萬(wàn)元完成總指標(biāo)的____%,在以后的十個(gè)月內(nèi),我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶,擬定相適宜的促銷計(jì)劃,力爭(zhēng)銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作:
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的'培訓(xùn)。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng),要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃⻊?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過程中,盡量為顧客著想,只要沒有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過200平米的,由于他們現(xiàn)金采購(gòu),新品上的快且價(jià)格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái),經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái),目前并沒有降低,我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題,我認(rèn)為,開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),隨時(shí)隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作:
。ㄒ唬河行Э刂迫藛T費(fèi)用,控制沒必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
。ǘ簩(duì)于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開放時(shí)間和溫度。
。ㄈ嚎茖W(xué)計(jì)算庫(kù)存商品,庫(kù)存商品是占用資金的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門店的盈利率,庫(kù)存太少,將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用,而庫(kù)存太多,不僅占用大量的資金,而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用,甚至因?yàn)樯唐蜂N售不暢而造成大量的商品損耗。
。ㄋ模簭V告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
。ㄎ澹罕苊獠缓侠?yè)p耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗。例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí),要果斷降價(jià)促銷,以避免更大的損失。
總之,堅(jiān)持開源節(jié)流的原則,加大防損力度,限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷售計(jì)劃,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
將每月的銷售計(jì)劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會(huì)低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積急性,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合店實(shí)際,對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20___年,我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。
超市工作總結(jié) 篇9
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫出來(lái)同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。 先從“公”談起,它給我的感覺是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的,第一,xxx超市公司對(duì)下屬門店的日常工作都有嚴(yán)格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二,處理問題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。 再說(shuō)一下“私”。
在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成啦一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深,看問題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來(lái)越好。 最后祝公司全體同事新年快樂,也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過一年。 我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的.工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
剛加入xxx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多啦。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開發(fā)一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到啦鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。 我們的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。
因此,我認(rèn)真啦解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)啦解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)我始終堅(jiān)持:做什么事情,做啦就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將過去,新的一年即將到來(lái)。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給啦我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
超市工作總結(jié) 篇10
蘇果自成立以來(lái),以“團(tuán)結(jié)、苦干、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神蓬勃發(fā)展。 “為民,便民,利民”是蘇果的服務(wù)宗旨,不但加速了經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展和市場(chǎng)的不斷繁榮,同時(shí)也為豐富人民的物質(zhì)文化生活做出了卓越的貢獻(xiàn)。經(jīng)過這段時(shí)間的培訓(xùn),我更加的熟悉了這個(gè)行業(yè),也漸漸清晰自己的責(zé)任。超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動(dòng),一言一行服務(wù)質(zhì)量的好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),因此這次的培訓(xùn)對(duì)我今后的工作非常重要,我也受益匪淺。
通過這段時(shí)間的培訓(xùn)和實(shí)際操作,我認(rèn)識(shí)到了以下幾點(diǎn):第一,我了解了商品基本知識(shí)及行業(yè)術(shù)語(yǔ),商品的基本分類、角色定位及常用的專業(yè)術(shù)語(yǔ)。第二,知道了超市理貨員崗位職責(zé)及業(yè)務(wù)流程。第三,我熟悉了理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序。第四,我學(xué)會(huì)了如何商品陳列,熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五,也是我認(rèn)為很重要的一點(diǎn),就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
除此之外,作為一名超市理貨員,我認(rèn)為科學(xué)工作方式和有效時(shí)間管理,良好的客服禮儀,服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)也是很重要的。在此期間我不僅學(xué)習(xí)了理貨員的工作職責(zé)等等,而且學(xué)習(xí)了有關(guān)禮儀心態(tài)調(diào)節(jié)方面的.知識(shí)。以后我會(huì)勞動(dòng)與實(shí)踐相結(jié)合,真正把學(xué)習(xí)到的知識(shí)貫通并運(yùn)用到工作中去。必竟加入到蘇果的時(shí)間還很短,具體的工作還沒有真正開始,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。在今后的工作中,我會(huì)更加認(rèn)真工作,爭(zhēng)取有更大的進(jìn)步。
超市工作總結(jié) 篇11
前言
老板的高度,決定企業(yè)的高度。
08年對(duì)百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現(xiàn)每店均贏利的目標(biāo),而且08年公司還計(jì)劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計(jì)劃。
當(dāng)然,我們也有著長(zhǎng)期的計(jì)劃和打算。對(duì)我們超市公司而言,近三年的目標(biāo)是,在實(shí)行獨(dú)立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤(rùn)要達(dá)到500萬(wàn)左右,要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),是和董事長(zhǎng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開的,包括董事會(huì)給骨干配股,以及對(duì)超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說(shuō)老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長(zhǎng)的眼光,超市公司可能不會(huì)獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在08年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就07年的超市公司的工作總結(jié)及08年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結(jié)
一、20xx年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析
07年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到07年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門店員工的共同努力下,從07年下半年開始,大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)XXX萬(wàn)元。通過對(duì)07年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自07年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年度原計(jì)劃開發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在20xx年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
07年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門巡制度的落實(shí)。
07年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(07年銷售XXXX萬(wàn),較06年XXXX萬(wàn)的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較06年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
07年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在08年的工作計(jì)劃中,提出改善意見。
四、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
08年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。
08年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
五、行政監(jiān)察管理部門
07年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)XXX過來(lái)之后,行政工作才開始步入正軌,對(duì)門巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在08年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
六、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
七、各個(gè)門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)?6年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的.策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開辦過程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。
07年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從06年的30%提高到07年的50%以上,在實(shí)際操作過程中,茶山店會(huì)員銷售由06年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以07年會(huì)員積分支出反而比06年降低了很多。(06年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,07年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張DM海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期DM海報(bào),尤其是針對(duì)開學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
07年度,將原先的會(huì)員卡變更為VIP積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長(zhǎng)有限,這是08年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開業(yè)只用了一周時(shí)間,開業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店08年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及08年計(jì)劃開業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)08年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分:08年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
一、關(guān)于20xx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)
公司20xx年度總的銷售指標(biāo)是要突破XXXX萬(wàn)元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)XXX萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店08年銷售指標(biāo)是XXX萬(wàn),要求08年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。
當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng),如果該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。07年1月份開始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng),F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說(shuō),公司XX店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無(wú)論是門店的商品陳列還是門店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說(shuō)明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟危揭獙?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕⿷?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以,今年,我們的營(yíng)銷部一定要建立起來(lái),我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然,還有些部門沒有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī),看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績(jī),這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過程中,要時(shí)時(shí)注意的問題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然,人無(wú)完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來(lái)越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì)越來(lái)越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
三、加強(qiáng)開發(fā)創(chuàng)新管理,成功開發(fā)新的門店
曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開發(fā)?把一家不成功的店,通過創(chuàng)新,開成一家成功的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以,開發(fā)一家店,以及成功地開成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開發(fā),就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意,我是說(shuō)成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開店。
在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括08年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫(kù)存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。
四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開發(fā)
07年自徐經(jīng)理過來(lái)后,我們的行政部門才開始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參加門店的一些員工溝通會(huì),深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然,行政控制不是行政部門一個(gè)部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,一定要有相應(yīng)的耐心,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門的智慧和耐力,當(dāng)然這里我們也要給予行政部門相應(yīng)的權(quán)力,我會(huì)全力支持行政部門的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下;萜展疽?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓荆云湔衅溉藛T的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問題:你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間?有些員工就會(huì)說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他,并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應(yīng)聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達(dá)到二十個(gè)條件,而為了達(dá)到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問題,公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間;但同時(shí),當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(zhǎng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(zhǎng)了,不學(xué)習(xí)停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求,永不滿足的原因所在。,
因此,我們的行政部門,除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。
五、創(chuàng)新營(yíng)銷觀念,加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理
在08年,公司門店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng),但每個(gè)門店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來(lái)規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J,?qiáng)總部?偛康臓I(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
大家也知道,08年,在董事會(huì)的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說(shuō)沒有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說(shuō)是因?yàn)榇鰡栴}招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高,包括我們的管理一樣。所以08年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),從部門經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工,都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來(lái),因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的,指標(biāo)相對(duì)去年,是提高了很多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待,要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來(lái)對(duì)待,因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N,就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備,是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問題。
08年6月國(guó)家出臺(tái)政策,要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備,包括五月份開始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節(jié)省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫(kù)存的考核等(庫(kù)存考核在07年就已經(jīng)開始了),為什么庫(kù)存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對(duì)于損耗問題,大家必須控制好。各個(gè)門店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤(rùn),以銷售額的3%計(jì)算,如果你浪費(fèi)1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費(fèi)了),就會(huì)沖抵你的33333元的銷售,如果你浪費(fèi)10000塊,就得33萬(wàn)的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強(qiáng)。
我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運(yùn),是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門店,都能做到。
六、加強(qiáng)商品品類管理,加強(qiáng)服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)形象
其實(shí)在超市公司里,采購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門,這個(gè)部門不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn),也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。
08年采購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔(dān)心的一件事情是,我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷之后,就會(huì)消失,所以會(huì)員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì)不知不覺就少了起來(lái),這要求我們的采購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問題。07年大學(xué)城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上,如果08年各個(gè)門店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對(duì)提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
采購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認(rèn)真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。
加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺,或者供應(yīng)商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒有調(diào)查隨便調(diào)價(jià),雖然采購(gòu)這樣做是比較方便,但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N,因?yàn)闆]有及時(shí)調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購(gòu)部門一定要慎重對(duì)待。
采購(gòu)部要能經(jīng)常地市調(diào),并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,做好每期DM海報(bào)商品的選擇。
在07年度整年的運(yùn)作過程中,我覺得采購(gòu)部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的采購(gòu)形象。
我覺得厲總一直和我說(shuō)的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是朋友。
如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購(gòu)就會(huì)比較成功了,至少我們?cè)谡勁猩,已?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。
七、對(duì)門店和計(jì)劃
1、學(xué)子家園購(gòu)物中心
學(xué)子家園購(gòu)物中心08年的銷售指標(biāo)是1920萬(wàn),08年對(duì)學(xué)子家園來(lái)說(shuō)是比較重要的一年,我們?cè)?7年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們?cè)?8年度還是有很多工作需要去完善:
第一是要繼續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費(fèi)實(shí)力,但學(xué)生的傳播非常快,如果他覺得有一個(gè)地方不滿意,只要在學(xué)校的BBS上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)一定要慎重,對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類,如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì)讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。
第三是做好08年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計(jì)劃的學(xué)子愛心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。
第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。08年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商成功。08年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來(lái)看,大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好,而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來(lái)看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。
第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營(yíng)銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣場(chǎng)相比,讓大家覺得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場(chǎng)來(lái)。
第二、在門店氛圍營(yíng)造這一塊,要經(jīng)常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系,很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益;
第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶,同時(shí)還要開發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶。從蟠鳳店所處地理位置來(lái)看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。
3、德政店
第一、繼續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng),我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來(lái)。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說(shuō)明我們做得還不夠強(qiáng);
第二、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念,會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡,但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在,如果泛濫,顧客不會(huì)覺得其有價(jià)值,所以相應(yīng)地,也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi);另外會(huì)員價(jià)商品這一塊,也要監(jiān)督好采購(gòu)部;
第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來(lái)看,德政店王店長(zhǎng)一定要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;
第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤(rùn)。
第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。
八、加強(qiáng)成本控制,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)
財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門,財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本,對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。
但同時(shí)財(cái)務(wù)部門也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。
對(duì)應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。
每月對(duì)各個(gè)門店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。
總之,08年對(duì)超市公司來(lái)說(shuō)是舉足輕重的一年,我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開門納福,相信08年,大家都會(huì)福財(cái)雙全,萬(wàn)事吉祥。謝謝大家!
超市工作總結(jié) 篇12
我是今年六月份正式到營(yíng)業(yè)崗位工作的,在穿上這身藍(lán)色標(biāo)志服的一剎那,我深感自豪的同時(shí),也感到了肩上責(zé)任的重大:因?yàn),我雖是一名普通的營(yíng)業(yè)員,但我深知,我的一舉一動(dòng)、一言一行,代表著企業(yè)的形象。營(yíng)業(yè)是公司對(duì)外服務(wù)的窗口,是企業(yè)形象的代表。從走上崗位的那一刻起,我就下定決心:一定要做一名合格的、優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員。
說(shuō)起來(lái),做一名營(yíng)業(yè)員輕易,但要做一名優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員就難了。雖然我有做營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ),但究竟原來(lái)的工作量小、所辦的業(yè)務(wù)種類單一,跟營(yíng)業(yè)崗位繁重的工作量比起來(lái),真是相差太多了。我知道,熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)技能是衡量一個(gè)營(yíng)業(yè)員是否合格的基礎(chǔ)。為了盡快的熟悉業(yè)務(wù),我虛心的向老營(yíng)業(yè)員請(qǐng)教,也從不放過任何可以利用的休息時(shí)間去學(xué)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,在很短的時(shí)間內(nèi),我熟知了業(yè)務(wù),看著客戶滿足的目光,我也欣慰的笑了。 有人說(shuō),營(yíng)業(yè)員的工作是枯燥的,但我說(shuō),營(yíng)業(yè)員的工作是神圣的,我熱愛它。創(chuàng)造無(wú)限通信世界,提供嶄新的生活方式,讓所有人享受到快樂,是中國(guó)移動(dòng)永遠(yuǎn)的追求,而營(yíng)業(yè)窗口服務(wù)是聯(lián)系客戶的橋梁和紐帶。一聲親切的問候,一個(gè)甜甜的微笑,拉近了客戶與我們之間的距離。在工作中,我本著企業(yè)溝通從心開始的服務(wù)理念,熱情的、真誠(chéng)的接待每一位客戶,讓客戶興奮而來(lái),滿足而歸,讓他們真正的、實(shí)實(shí)在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。 隨著通信業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,市場(chǎng)竟?fàn)幰苍絹?lái)越激烈,一些客戶著眼于眼前的利益,頻繁地銷號(hào)、換卡。我看在眼里,急在心里,要知道我們的每一張卡都是有成本的呀,而且,失去一個(gè)客戶就失去一筆收入,失去一份信任。為了盡可能的保住用戶,我耐心的講解我們**的品牌優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、信譽(yù)優(yōu)勢(shì),積極的推銷新業(yè)務(wù)。有一些客戶在我耐心、細(xì)致的解釋下,保留了原號(hào)碼,滿足的走了。但有一些客戶根本不聽你的解釋,對(duì)你大喊大叫,滿口臟話,我委屈的淚水在眼睛里打轉(zhuǎn),但我忍住了,不讓眼淚掉下來(lái)。我想,我委屈一點(diǎn)兒不算什么,只要我們公司的利益不受損害,用戶發(fā)泄一下又何妨呢。天天周而復(fù)始的工作,這樣的'事情經(jīng)常會(huì)發(fā)生,但我始終牢記我們企業(yè)的服務(wù)宗旨:追求客戶滿足服務(wù),我用真心、真誠(chéng)與客戶筑起了心與心之間的橋梁。
在中國(guó)向信息化社會(huì)邁進(jìn)的今天,移動(dòng)電話已經(jīng)成為人們?cè)絹?lái)越重要的通信工具,它不僅能夠滿足人們語(yǔ)言溝通的真正需求,還能滿足人們娛樂、休閑、商務(wù)、學(xué)習(xí)等更多層次的需求。這就要求我們營(yíng)業(yè)員不僅要有扎實(shí)的業(yè)務(wù)功底,還要了解客戶的需求,及時(shí)的向公司反饋信息,根據(jù)客戶的需求,滿足他們更高層次的需要。為此,我經(jīng)?从嘘P(guān)**方面的信息,了解新形勢(shì),把握新動(dòng)向,在業(yè)務(wù)不忙的時(shí)候,也和客戶溝通,征求他們的意見和建議,及時(shí)反饋給公司。
我知道,我到營(yíng)業(yè)工作的時(shí)間短,雖然我努力了,但還有很多不足。假如這次我競(jìng)聘成功了,在今后的工作中,我會(huì)更加努力,因?yàn)槲覠釔圻@項(xiàng)工作,愛崗敬業(yè),是我一生無(wú)悔的追求;假如我競(jìng)聘失敗了,只能說(shuō)我離一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員還有差距。即使我離開公司,我依然會(huì)關(guān)心**事業(yè)的發(fā)展,因?yàn)檫@片藍(lán)色的天空帶給我無(wú)限的夢(mèng)想。
我的述職報(bào)告結(jié)束了,希望領(lǐng)導(dǎo)們能給我一個(gè)機(jī)會(huì)。謝謝。
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