超市主管工作總結(jié)【熱】
總結(jié)是在某一特定時(shí)間段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢?以下是小編為大家收集的超市主管工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
超市主管工作總結(jié)1
我的x超市的經(jīng)理,到x超市來已經(jīng)x年的時(shí)間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲(chǔ)式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識(shí),學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識(shí),力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在x店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)x市場(chǎng)的征程。年初x路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場(chǎng)終于打開,家樂在x的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評(píng)為“xx先進(jìn)員工”。
由于是剛來x市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解x市場(chǎng)及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓x市場(chǎng),我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對(duì)激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。
目前,x有超市x多家左右,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們把店開在了家樂店的周邊,面對(duì)這種環(huán)境,使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對(duì)員工們提出x年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會(huì)忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會(huì)吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比x年增長(zhǎng)、了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。面對(duì)閃光的成績(jī),我并不滿足。
我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因x路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在x成立商品組,由我擔(dān)任組長(zhǎng),為了使店在x穩(wěn)步發(fā)展,使其同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì),我對(duì)商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善x市場(chǎng)的同時(shí),進(jìn)一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢(shì)。汰換了不適合x市場(chǎng)的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的'問題。
x年中,在我的帶領(lǐng)下,xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲(chǔ)超級(jí)大賣場(chǎng)。商品品種比11年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。x年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測(cè)驗(yàn)中,x路北店被評(píng)為“x市民最滿意超市”。在擔(dān)任x路北店店長(zhǎng)及x地區(qū)主管期間,面對(duì)店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競(jìng)聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長(zhǎng)存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,x路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然在工作中我也存在著不足之處,在以后的工作中我會(huì)不斷改進(jìn),力求使工作能在上一個(gè)新臺(tái)階。
超市主管工作總結(jié)2
在充滿機(jī)遇、競(jìng)爭(zhēng)、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我xx。通過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。盤點(diǎn)xx,有得有失,有關(guān)于公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程?呻S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化,零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽,面對(duì)這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對(duì)xx年的工作總結(jié)如下:銷售業(yè)績(jī)
xx下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績(jī),日均客流量1647人,日均客單價(jià)39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的.29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達(dá)成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績(jī)占門店業(yè)績(jī)的40%。下半年、銷售業(yè)績(jī)亮點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
1、10月對(duì)生鮮的調(diào)整和改造,特別是對(duì)生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時(shí)百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個(gè)超市的視線更開闊,使我店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。對(duì)門店銷售的增長(zhǎng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷活動(dòng)中,對(duì)銷售業(yè)績(jī)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用,其力度和頻率都很不錯(cuò),也取得了一些較好的業(yè)績(jī)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對(duì)全年影響深遠(yuǎn)。無論是從銷售業(yè)績(jī)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(zhǎng)。但人流量的實(shí)際增長(zhǎng)幅度很小,主要是買肉使得客單價(jià)有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jī)提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)占有率并不高,還需經(jīng)一步加強(qiáng)管理提高服務(wù)質(zhì)量。
本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個(gè)方面:
1、開業(yè)后,對(duì)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平分析力不夠沒有做出我們的經(jīng)營亮點(diǎn),9月社區(qū)便利店家益在附近開張競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價(jià)力度不大,“中秋節(jié)”月餅團(tuán)購客戶不多,近年來月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團(tuán)購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。在中秋節(jié)月餅銷售方面,除集團(tuán)公司外團(tuán)購,團(tuán)購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對(duì)過禮品節(jié)的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買,以降低采購成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷活動(dòng)方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進(jìn)貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長(zhǎng);故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價(jià)上DM,從而導(dǎo)致DM促銷品項(xiàng)、價(jià)格受到牽制。有的商品長(zhǎng)期連續(xù)多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jī)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開展的周三雙倍積分活動(dòng)對(duì)銷售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動(dòng),不知道到積分的作用。
超市主管工作總結(jié)3
豐富多彩的一年已過去。在這一年的管理過程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤民、感恩潤民。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、賣場(chǎng)工作方面
1、商品管理
A、在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌;按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū);
B、自制定會(huì)員商品期開始,每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì)員商品的挑選與制定,督促ALC做好會(huì)員商品的銷售分析;
C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū),做到了季節(jié)性商品的重點(diǎn)陳列,也使得布局更加合理化,更加方便了顧客購物;
D、關(guān)于聯(lián)營廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價(jià)格過高這一現(xiàn)象,在與廠家協(xié)商不通后,及時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)部進(jìn)行了自采,在業(yè)績(jī)提升的同時(shí)也拉低了聯(lián)營水果的價(jià)格;
2、倉庫管理
七月份我們對(duì)五樓倉庫進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列,也使得庫存管理更加方便。
3、衛(wèi)生管理
A、天天5S,人人5S。自胖東來學(xué)習(xí)回來,真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場(chǎng)衛(wèi)生的整潔度。我們主要對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作;
B、每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣場(chǎng)衛(wèi)生工作。
4、其他方面
A、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。
B、從十月份開始舉行PK大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣場(chǎng)管理人員及員工的銷售積極性(雖然PK從未贏過),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。
C、在今年的活動(dòng)促銷中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。
二、存在的問題
1、賣場(chǎng)商品的排面較為緊張,在引進(jìn)新商品的`同時(shí)未能及時(shí)清理滯銷商品,導(dǎo)致只進(jìn)不出(餅干、掛件處);
2、商品的陳列技巧和排面的維護(hù)欠佳,需加強(qiáng)對(duì)理貨員、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),及時(shí)督促員工上貨;
3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);
4、從生鮮聯(lián)營銷售排名來看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營商在促銷活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換
今年二樓整體銷售xx萬,同比去年增長(zhǎng)xx % 。其中食品銷售xx萬,完成任務(wù)的xx%;生鮮自營銷售xx萬,完成xx%;生鮮聯(lián)營銷售xx萬,完成xx%。新的一年,新的起點(diǎn)。拋開舊的包袱,背上新的行囊,開始20xx年的旅程。我們將以提升賣場(chǎng)人氣為核心,發(fā)揚(yáng)敢拼敢闖的精神,用精細(xì)化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。
現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃報(bào)告如下:
1、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要利潤。主要從品項(xiàng)優(yōu)化、陳列優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進(jìn)行。根據(jù)商品銷售情況不斷進(jìn)行陳列位置的調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力;
2、確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過期商品的排查工作。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn),全面提高服務(wù)水平;
3、做好生鮮商品的銷售管理工作,優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營管理是門店的人氣和業(yè)績(jī)的必然保障。通過自營商品低價(jià)形象帶動(dòng)人氣,做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動(dòng);
4、堅(jiān)持做好市調(diào)工作,保證賣場(chǎng)低價(jià)形象;
5、讓客訴變財(cái)富。做為零售服務(wù)行業(yè),必然會(huì)有形形色色的客訴。客訴就是一面鏡子,它能讓我們認(rèn)識(shí)到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴,增加消費(fèi)者對(duì)我們的信任度。
6、員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團(tuán)隊(duì)、一名優(yōu)秀的管理者離不開員工隊(duì)伍這個(gè)堅(jiān)實(shí)的根基。及時(shí)做好與主管、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,急員工之所急。語言是花朵,行動(dòng)是果實(shí)。說的好不如做的好,在即將到來的20xx年春節(jié),我會(huì)做好一切準(zhǔn)備,迎接新年第一個(gè)銷售高峰期,用實(shí)際行動(dòng)來回報(bào)公司。
超市主管工作總結(jié)4
1、長(zhǎng)沙地區(qū)商超系統(tǒng)及部分BC連鎖業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人,承擔(dān)長(zhǎng)沙地區(qū)商超系統(tǒng)和BC連鎖銷售任務(wù)指標(biāo)的完成,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、與商超及BC連鎖的負(fù)責(zé)人保持良好溝通,有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展,組織本部門業(yè)務(wù)人員(廠家和公司)召開一周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì),解決存在問題,制定下周計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)商超部的業(yè)務(wù)員管理、考核、分解商超部任務(wù),并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。
4、根據(jù)商超部月度任務(wù),制定商超部業(yè)務(wù)員月度銷售指標(biāo),月度終端開發(fā)指標(biāo),月度終端拜訪和理貨指標(biāo),月度終端生動(dòng)化指標(biāo),并按天進(jìn)行過程監(jiān)控,確保各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的達(dá)成。
5、于每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動(dòng)方案,提交總經(jīng)理審定,到公司報(bào)批后,交業(yè)務(wù)執(zhí)行;
6、負(fù)責(zé)商超系統(tǒng)及BC連鎖針對(duì)消費(fèi)者促銷活動(dòng)的執(zhí)行,組織對(duì)活動(dòng)執(zhí)行情況的檢討,提升執(zhí)行力;
7、負(fù)責(zé)各商超系統(tǒng)總店及BC連鎖系統(tǒng)客情的建立,維護(hù),發(fā)展,配合業(yè)務(wù)員進(jìn)行終端月度、季度、年度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判。
8、定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展,開展協(xié)同拜訪,協(xié)同業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月。
9、代表公司開展所轄渠道的危機(jī)公關(guān),重要或緊急信息于第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理;
10、與公司各部門保持良好的溝通和協(xié)作,提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效能,定期提交各類作業(yè)報(bào)表,開展月度述職。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的'談判與簽訂。
12、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執(zhí)行。
13、KA客戶投訴的調(diào)查與處理。
14、評(píng)估、回顧各項(xiàng)KA活動(dòng)的執(zhí)行效果。
15、協(xié)助公司財(cái)務(wù)每月有關(guān)KA方面費(fèi)用核銷的處理,落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)KA活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳。
16、按照公司銷售價(jià)格體系,嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷價(jià)格。
17、開發(fā)新的重點(diǎn)客戶不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
18、按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
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