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學(xué)做蛋糕

時(shí)間:2022-10-10 00:50:18 作文 投訴 投稿

學(xué)做蛋糕

學(xué)做蛋糕1

  今天是個(gè)特別的日子,那就是————外婆的生日。我要幫她做生日蛋糕哦!

學(xué)做蛋糕

  首先要拿出5個(gè)雞蛋,一杯牛奶,一袋面粉,一些水果片,八塊巧克力,十根蠟燭,一大碗奶油和一個(gè)攪拌器。開始做生日蛋糕了,我先把面粉和牛奶和在一起,用攪拌器攪拌成米糊狀,再把雞蛋打好,倒入碗中,和在一起攪拌均勻,最后裝在器具里,放在烤箱里等20分鐘,等到20分鐘過后蛋糕就出鍋了,下來(lái)就可以開始裝飾了。

  我先把奶油涂在蛋糕上,用刀把它們涂均勻,在把巧克力,切成好幾片放在生日蛋糕上,再把水果片組成“祝您生日快樂”長(zhǎng)著六個(gè)字,等到吃晚餐的時(shí)候在把蠟燭點(diǎn)上。

  說(shuō)道今天,可快樂了,我外婆做了個(gè)老壽星,外婆她也遲到了我為她精心制作的蛋糕,她也很快樂,于是如果那你也要做的話那么我要提二個(gè)建議,一:放蛋糕烤的時(shí)候要注意,不能少于10分鐘,那樣會(huì)沒烤熟,也不能多余20分鐘那樣會(huì)烤焦。二:如果要用刀來(lái)抹奶油的`話,要小心點(diǎn)刀的頭,不能用手去觸摸刀頭以防劃傷手。

學(xué)做蛋糕2

  以往奶奶生日的那天,我都非常高興,因?yàn)樵谶@一天里,我既可以幫奶奶過生日,又可以吃到美味的蛋糕。

  可是今年情況特殊,受到疫情影響,外面的蛋糕店都關(guān)門了,我很傷心。媽媽看到了,就提議讓我和姐姐兩個(gè)人一起給奶奶做一個(gè)生日蛋糕。我和姐姐聽完媽媽的話,興奮極了,跳著說(shuō):“沒問題!就包在我們身上,絕對(duì)不會(huì)搞砸!”下午,我們興致勃勃地開始了,首先把低筋面粉、牛奶、四個(gè)雞蛋和隔水融化的黃油倒入一個(gè)大碗中,攪拌均勻,放在一旁冷卻五分鐘,冷卻后把大碗里的液體用篩子篩兩遍。接著用平底鍋煎餅皮,往鍋里刷上一層油,把篩好的`液體一點(diǎn)一點(diǎn)倒入鍋中,等它變凝固,就可以拿出來(lái)裝盤了。

  我們一共做了十五張餅皮。然后把打發(fā)淡奶油,用攪拌器攪拌到有紋路為止。最后,我們把餅皮放在碗中,放上一層切好的水果,擠上一層奶油,重復(fù)操作,直到餅皮全部用完,這樣一個(gè)水果千層蛋糕就做完啦!

  晚上吃飯的時(shí)候我和姐姐把蛋糕端出來(lái),奶奶十分驚喜,直夸我們兩個(gè)是乖孩子呢!今天可真是有意義的一天。

學(xué)做蛋糕3

  今天雖然是下雨天,但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個(gè)同學(xué)去我家門口那家“哈拉小屋”店學(xué)做蛋糕。

  我們興致勃勃的來(lái)到了目的地,就跟著阿姨學(xué)做蛋糕了。做蛋糕可有講究了,我們首先去洗手,然后系上圍裙,戴上帽子,準(zhǔn)備好工具。先打了四個(gè)雞蛋,還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清,一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克面粉,把它們攪拌均勻。然后,我們?nèi)グ训扒逡矓嚢韬茫煸谝黄。我就小心翼翼地把它們倒入模型中,那位阿姨就把它放在烤箱里,要?0分鐘。在這30分鐘里,我和同學(xué)們就在室內(nèi)做游戲,玩得開心極了!

  30分鐘的時(shí)間很快地過去了,半成品的蛋糕出爐了。我們又動(dòng)起了牙簽,把自己喜歡的圖畫勾線出來(lái)。我和同學(xué)政軒做一個(gè)的,我畫了一個(gè)又大又美的'“棒棒糖”,他畫得是靈巧的“機(jī)器人”。我們各自用了五顏六色的奶油,把它配色起來(lái),可好看了。

  今天,讓我們學(xué)會(huì)了做蛋糕,收獲多多,自己親手做的就是無(wú)比美味,好玩極了!

學(xué)做蛋糕4

  今天下午,我纏著媽媽學(xué)做蛋糕,媽媽就問我為什么想學(xué)做蛋糕。我說(shuō):“你出去打工不在家的時(shí)候,弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽說(shuō):“說(shuō)好吧,記住沒有大人在身邊自己不可以做的”,我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō):“好!

  我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽在一旁指揮著我,準(zhǔn)備材料;雞蛋、白糖、面粉。我學(xué)著媽媽的.樣子拿了一個(gè)盆子,我小心翼翼的把雞蛋打開,生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來(lái),我用打蛋器在盆里來(lái)回的攪拌,累的胳膊一點(diǎn)勁都沒有了。我就問:“媽媽這樣行不行”,媽媽看了看說(shuō):“可以了”。媽媽說(shuō):“你現(xiàn)在可以加入白糖、面粉了”,聽了媽媽的指揮我就趕緊行動(dòng)起來(lái)。雞蛋和面終于攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒里,再撒上一點(diǎn)白芝麻。

  一切都準(zhǔn)備好后我把倒好的雞蛋放入烤箱?鞠浼訜崃艘粫(huì),隔著玻璃我看見蛋糕越來(lái)越鼓

  蛋糕烤好了,媽媽從烤箱里取出蛋糕。我迫不及待嘗了一口說(shuō):“媽媽,怎么跟你做的味道不一樣呢?”媽媽安慰道:“你第一次做,做成這樣很不錯(cuò)了,以后再做就好了!蔽液蛬寢尪奸_心地笑了。

學(xué)做蛋糕5

  今年是一個(gè)特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕,媽媽就決定在家里自制一個(gè)蛋糕。于是,我自告奮勇地說(shuō)要自己完成。

  首先,我按媽媽教我的在碗里打入了三個(gè)雞蛋。當(dāng)雞蛋從蛋殼里滑入碗中的時(shí)候,好像我在公園里玩滑滑梯一樣,一溜兒就下來(lái)了。

  然后,我把蛋黃從碗中撈出來(lái),蛋清還依依不舍地黏在蛋黃上,像一個(gè)頑皮的小孩子一樣。

  接下來(lái),我將牛奶和面粉倒入盛蛋黃的碗中,攪拌成沒有面籽的面糊放在一邊備用。最后,我又將蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打發(fā)成奶油狀就好了。

  我將電飯煲刷油預(yù)熱,再把打發(fā)好的'蛋清和面糊攪拌到一起,倒入電飯煲中,按下蛋糕鍵,靜靜地等待四十分鐘就完成了。

  這是我第一次自己動(dòng)手做蛋糕,所以有一點(diǎn)兒小緊張。媽媽說(shuō):“沒事,不用緊張!敝宦牎岸!钡囊宦,蛋糕好了。我趕緊跑過去一看,哇,好香。∫还傻哪滔阄断蛭绎h來(lái)。

  我把蛋糕從電飯煲里取了出來(lái),松松軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嘗了嘗,哇,味道還不錯(cuò)!真棒!我們一家人吃著美味的蛋糕,是那么快樂,那么幸福!

學(xué)做蛋糕6

  今天去上補(bǔ)習(xí)班的時(shí)候,接到老師發(fā)來(lái)的短信,說(shuō)我們要學(xué)做蛋糕。

  到班里以后,蛋糕師已經(jīng)把工具準(zhǔn)備好了。有新鮮的奶油、有做好的蛋糕坯子、有巧克力沫子、還有美味的水果。老師先讓我們看了幾組圖片,這些圖片全部都是蛋糕。蛋糕師先對(duì)我們介紹了做蛋糕要點(diǎn)。首先,蛋糕師拿起一個(gè)托盤,把蛋糕坯放在上面,隨后又在蛋糕坯上涂上一層厚厚的奶油,像是一朵朵白云。蛋糕師拿起抹刀把蛋糕上的`奶油涂均勻,然后又在蛋糕坯上做了幾朵漂亮的康乃馨,最后在上顏色就完工了。

  但是到我做的時(shí)候,就沒有了當(dāng)時(shí)的興奮勁。我根本不知道該怎樣把奶油涂均勻,我就在那里一直抹,但就是不均勻,最后還是蛋糕師幫我涂均勻的。我心想:這個(gè)奶油的問題解決了,其它的就讓我大顯身手吧!哈哈哈?墒钱(dāng)我擠出一朵康乃馨的時(shí)候。我才明白原來(lái)做蛋糕這么難呀!不過在我十分努力的情況下,終于做好了。最后一上色,我發(fā)現(xiàn)原來(lái)做蛋糕也很簡(jiǎn)單,只要努力就會(huì)成功。

  今天真是太有意義了,就當(dāng)我過了個(gè)生日。

學(xué)做蛋糕7

  去年,我的生日過得很愉快,到現(xiàn)在還記憶猶新。

  那一年生日蛋糕是我自己做的,當(dāng)然,也有老媽幫忙咯!

  我和老媽先準(zhǔn)備材料:雞蛋四枚,奶酪一塊,面粉五勺,砂糖三勺,最后還有奶油,草莓醬呢!

  我先端來(lái)一個(gè)盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。開始,我怎么也攪不成功,最后還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。我把奶酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把奶酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。之后把五勺面粉倒在雞蛋和奶酪里,同時(shí)也要放砂糖。然后把材料倒在模型盒里,放進(jìn)微波爐烘烤,時(shí)間大概是二十分鐘左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鐘里,我度分如年,嫌時(shí)間過得太慢了!

  過了十五分鐘,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕金燦燦,黃澄澄的`,看得我直流口水。

  我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。之后,我迫不及待地把草莓醬涂在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面涂了四個(gè)字“生日快樂”。就這樣,我的自創(chuàng)蛋糕就完成了。

  我用刀切了一塊,大口大口地吃起來(lái),“哇,真好吃,人間美味。 蔽腋袊@著,不料老媽卻冷冷地說(shuō)了一句“也不怎么樣嘛!不至于這樣,但值得表?yè)P(yáng)!蔽覒械美硭^續(xù)自我陶醉……

  從那次做蛋糕后,我懂得了:“凡事要自己動(dòng)手動(dòng)腦做,才能得到應(yīng)有的回報(bào)。

學(xué)做蛋糕8

  暑假里,我們小組在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,來(lái)到凱虹廣場(chǎng)一樓隨心滋語(yǔ)蛋糕店里學(xué)做蛋糕。首先,我們分成三個(gè)人一組,分別由指定的服務(wù)員姐姐教我們學(xué)做蛋糕。接著,我們根據(jù)自己喜愛的奶油蛋糕圖案,從相冊(cè)里挑選一張精美的蛋糕照片,取出照片放桌上供我們制作時(shí)參考。

  然后,服務(wù)員為我們小組準(zhǔn)備了材料:三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務(wù)員先教我們?cè)鯓幽逃,她一邊操作一邊耐心地說(shuō)道:一手將刀平平地放在奶油上,一手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤。我心里想道:這很容易的,誰(shuí)不會(huì)?于是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始,我抹得有點(diǎn)高高低低的,不太美觀。接著,我又試了幾次,總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡(jiǎn)單的'事。接著,服務(wù)員按照照片上的圖案,往奶油里配各種色彩。叫我們?nèi)绾窝b飾蛋糕。按照她的指點(diǎn),我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個(gè)卡通娃娃的輪廓,再給娃娃添上頭發(fā)、眼睛、嘴巴等。不一會(huì)兒,一個(gè)栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

  我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開,開始吃了起來(lái)。吃著自己親手制作的蛋糕,覺得味道特別的好。

學(xué)做蛋糕9

  生活中,許許多多個(gè)第一次隨處可見,它們猶如一顆顆閃亮的星星一般光彩照人。今天,讓我來(lái)說(shuō)一說(shuō)我第一次學(xué)做蛋糕吧!

  那是去年的事兒,那一天,彤彤、晴兒和我在晴兒家學(xué)做蛋糕!袄蠋煛笔乔鐑旱膵寢寳畎⒁。

  終于開始啦!第一步是把泡打粉和面粉放在一起靜置40分鐘。楊阿姨放好了泡打粉、灑上了面粉后,就叫我們?nèi)ネ鏁?huì)兒。經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,終于靜置完畢。好的`,現(xiàn)在開始第二步!其實(shí)第二步就是打蛋。我們打了三個(gè)蛋,我是第一個(gè)打,我先把生雞蛋放在墻上,然后輕輕地敲了一下,之后拉開蛋殼,把蛋清、蛋黃投進(jìn)了空碗,不知是用力過度還是怎么了,蛋的樣子不太好看,我們相繼打完了蛋。第三步是倒牛奶。只見楊阿姨把牛奶倒進(jìn)打好的雞蛋中,就開始讓我們一一攪拌。我依然是第一個(gè)開始的,拿起攪拌勺,從左往右轉(zhuǎn),才開始一小會(huì)兒,我就有些力不從心了,可是慢慢地熟練后,我感覺得心應(yīng)手了。我們?nèi)齻(gè)人陸陸續(xù)續(xù)地?cái)嚢枇恕V,楊阿姨倒入了泡打粉結(jié)合物,說(shuō):“小孩子沒這么大力氣攪拌,所以由我來(lái)完成這一道工序!辈灰粫(huì)兒,楊阿姨就攪拌好了。

  原料配制完畢后,接下來(lái),我們把蛋液倒入模具中,我仍然是第一個(gè)開始操作。楊阿姨倒了一些蛋液到量杯里,對(duì)我說(shuō):“我倒紅豆,你倒蛋液。”我按照阿姨的吩咐,十分小心地把蛋液倒入杯中,然后她們兩個(gè)也是如此完成的。經(jīng)過一段時(shí)間的烘烤,美味可口的紅豆蛋糕終于新鮮出爐了!

  呵呵,現(xiàn)在回味起來(lái),做蛋糕真得很有趣喲!

學(xué)做蛋糕10

  我學(xué)過許許多多東西,比如種花、游泳、畫畫、滑冰、唱歌、洗衣服、做飯等等?勺屛易铍y忘的`是那一次跟姐姐學(xué)做新型水果蛋糕。

  開始分工了,你問為什么,因?yàn)椴牧喜积R嘛。我在家準(zhǔn)備東西:兩個(gè)盤子和兩把水果刀;姐姐去買材料:香蕉、蘋果、草莓、白糖和牛奶。我們把這些東西放在一起,準(zhǔn)備做蛋糕。

  姐姐說(shuō):“我干什么你就干什么!薄癘K,姐姐長(zhǎng)官!”我嘻嘻的笑著。

  開始做了,姐姐一會(huì)兒洗蘋果,一會(huì)兒切蘋果。而我呢,才剛開始洗。倒霉的還在后頭呢!

  剝香蕉皮時(shí),姐姐一不小心把香蕉皮掉在地上了。我剛剝完皮,正準(zhǔn)備扔到垃圾埇里時(shí),踩住了,一下摔了個(gè)‘狗啃泥’。姐姐卻在一旁幸災(zāi)樂禍笑著,剛想說(shuō)點(diǎn)什么,“啪”好幾個(gè)香蕉皮掉到我臉上。

  我切完了水果,姐姐卻已經(jīng)做好了。我看見一張紙,一看,是這個(gè)蛋糕的制作方法啊!于是我照這上面的去做最后一步。

  倒一些涼水,在上面放些白糖,再把水果放進(jìn)去。我邊念邊做,“做完了!”我叫到。

  我學(xué)會(huì)了做新型水果蛋糕了!

學(xué)做蛋糕11

  2月5號(hào),媽媽帶我去一家烘焙室學(xué)做蛋糕。我非常開心,迫不及待地出發(fā)了……

  我們來(lái)到烘焙室,老師叫我們先去洗手。我們洗完手,穿上圍裙,開始做蛋糕了!我好激動(dòng)!我們先把已經(jīng)烤好的蛋糕胚放在轉(zhuǎn)盤上,再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層,然后戴上手套,把芒果放到底層的蛋糕胚上面,再抹上奶油用刀刮平。接下來(lái),我又鋪上一層蛋糕胚,繼續(xù)拿一些芒果放在上面抹上奶油,刮平。好了,現(xiàn)在該把整個(gè)蛋糕涂滿奶油,并把它刮得平平整整?雌饋(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難,做了好久,我和媽媽才終于把整個(gè)蛋糕均勻地抹上了奶油。

  老師把蛋糕從轉(zhuǎn)盤上拿下來(lái),放在紙板上。然后她叫我們選一個(gè)卡通形象,選好后的圖案插在一盞燈里面,燈光就會(huì)把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的'卡通形象。我選了兩只小兔子的圖案,開始畫畫……好不容易畫完了,我在蛋糕上插上幾個(gè)裝飾,終于大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下,我小心翼翼地提回家了!

  回到家,全家人一起分享了我做的蛋糕,大家直夸真好吃!這次做蛋糕真難忘!

學(xué)做蛋糕12


  同學(xué)們,可口美味的蛋糕你們吃過無(wú)數(shù)次了吧?但是親手制作出來(lái)的蛋糕想必你們沒吃過吧?今天我終于品嘗到了。

  在老師的帶領(lǐng)下我們來(lái)到了工廠,迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅,他把我們帶到了工作間,這里的工具和材料可真多啊!有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衛(wèi)生第一步——勤洗手。現(xiàn)在制作蛋糕正式開始了。師傅發(fā)給我們每人三塊圓形的面包,我把一塊面包用來(lái)做底,在上面涂上奶油,用鏟子涂平了,在放少許些水果,然后拿第二塊面包合上。第二塊面包上的做法和第一塊相同,等到三塊面包都合攏后,就是要給整個(gè)面包涂奶油了。涂奶油看看很簡(jiǎn)單,它花了我很長(zhǎng)時(shí)間,如果奶油涂的太多的話就會(huì)流下來(lái),涂的少的話面包露在外面,整個(gè)面包終于都涂好了。接下來(lái)就是給蛋糕弄口味了,我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的'小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的菠蘿片,在插上了幾根巧克力棒,蛋糕終于完成了。最后就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。

  蛋糕做好后,我們的衣服上、臉上都涂上了奶油?粗粋(gè)個(gè)都變成了小花臉,大家都捧腹大笑了起來(lái)。我要把親手做的蛋糕帶回家,和家人們一起分享。

學(xué)做蛋糕13

  小豬和小猴是一對(duì)好朋友,有一天,它們一起去參加森林學(xué)校舉辦的做蛋糕活動(dòng)。

  因?yàn)樾『锛沂情_蛋糕店的,所以小猴很會(huì)做蛋糕。不一會(huì)兒小猴就做出了香噴噴的蛋糕,有草莓的、芒果的、香蕉的,各種各樣的口味。

  小豬呢?小豬一個(gè)蛋糕都沒有做好,急得快哭了。

  這時(shí),小猴趕緊跑到小豬面前,一步一步地、手把手教小豬做蛋糕,小豬好不容易做出了一個(gè)蛋糕,接著小猴又教小豬做糖霜,此時(shí),其它的小動(dòng)物都已經(jīng)做好六七個(gè)小蛋糕了。

  小豬做第二個(gè)蛋糕時(shí)又忘記怎么做了,小猴只好又來(lái)一步一步地教小豬怎么做蛋糕?墒牵龅谌齻(gè)蛋糕時(shí),小豬還是不記得怎么做,小猴有些不耐煩地說(shuō):“你根本沒用心,那你自己做吧!我永遠(yuǎn)都不教你了!”

  小豬很難過。

  從此,每天森林學(xué)校一放學(xué),小豬一定是第一個(gè)沖出教室。為什么呢?因?yàn)樗ド謺曩I書,自學(xué)做蛋糕。

  一天小兔到小豬家里玩,小兔一走進(jìn)門口就驚訝地問:“小豬你家的墻壁呢?”

  小豬說(shuō):“都在書柜后面呀!原來(lái)小豬買了各種不同的`關(guān)于做蛋糕的書,家里都擺滿了,每天都在認(rèn)真地學(xué)習(xí)。

  小兔走后,小豬開始了蛋糕套餐的大計(jì)劃。

  小豬細(xì)心地做了一個(gè)草莓蛋糕、一個(gè)藍(lán)莓蛋糕、一個(gè)芒果蛋糕、一個(gè)巧克力蛋糕……做好后小豬請(qǐng)來(lái)了森林快遞員,幫忙把蛋糕送到小猴家。

  第二天,小猴主動(dòng)過來(lái)找小豬一起去畫畫、看書、寫字。

  從此以后,小豬和小猴又成了無(wú)話不說(shuō)的好朋友,還經(jīng)常一起做蛋糕。

學(xué)做蛋糕14

  今天我和我的好朋友一起到蛋糕房那里學(xué)做生日蛋糕。

  走進(jìn)蛋糕房,看見店里的阿姨已經(jīng)幫我們把要用的材料給準(zhǔn)備好了,有新鮮的奶油,有做好的蛋糕坯子,有巧克力沫子,還有水果。阿姨先對(duì)我們簡(jiǎn)單介紹了做蛋糕的`程序以及注意事項(xiàng),說(shuō)完我們就動(dòng)手開始做起蛋糕了。

  首先我先把上面的一層蛋糕拿開,放在邊上,我把下面一層涂上奶油,阿姨在邊上指導(dǎo)說(shuō):“你涂的時(shí)候轉(zhuǎn)盤要邊轉(zhuǎn)邊慢慢地用抹刀的刀尖涂”可是在實(shí)際操作的時(shí)候那個(gè)轉(zhuǎn)盤一點(diǎn)也不聽我話輕輕一動(dòng)它就轉(zhuǎn)得飛快,只可惜沒有涂均勻,涂著涂著不知怎么回事我的手上滿是奶油連臉上都沾上了成了一只小花貓了,大家看著我這樣哈哈大笑了呢。后來(lái)還是阿姨過來(lái)幫我更正了下,涂完奶油后我就用牙簽先在蛋糕上畫出一個(gè)小丑的頭,然后用裱花器在上面畫好小丑的鼻子兩條眉毛是用二片黃桃代替的,眼睛是用葡萄點(diǎn)綴的,然后還用紅色的奶油畫了個(gè)大嘴巴,差不多完工了,我在蛋糕邊上用奶油圍了一圈粉紅的小花可漂亮了,最后我還在上面灑下一些巧克力沫子那就像小丑的斑點(diǎn),大家都夸我做的小丑蛋糕好看。

學(xué)做蛋糕15

  我愛吃蛋糕,家里有個(gè)大烤箱,媽媽時(shí)不時(shí)也做些小糕點(diǎn),假期一開始,我便讓媽媽也教我DIY CAKE。

  我拿出美食書,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來(lái),我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破,像初春才解凍的`小河般,蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上,不一會(huì)兒,蛋清成功與蛋黃分離;跟著,將分離后的蛋黃打散,加入糖、面粉等用電動(dòng)打蛋機(jī)攪拌均勻,機(jī)器的強(qiáng)勁馬達(dá)把蛋黃糊打得四處飛濺,弄得我身上遍地開黃花,很是狼狽。接著我如法炮制,又將蛋白糊打發(fā)好,最后將蛋黃、蛋白糊混合在一起,倒入圓形模具中,放入烤箱等待50分鐘。

  時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)過去了,烤箱里傳出了蛋糕的香味,50分鐘到了,我拿出香噴噴的蛋糕,可是,和我想象的并不一樣,我做的蛋糕很癟,沒有膨脹起來(lái),媽媽告訴我,這是我在操作程序和沒把蛋白打發(fā)好的緣故,不過,第一次已經(jīng)做得有模有樣了。

  最后的工序就是涂抹奶油了。因?yàn)榇虬l(fā)奶油也是個(gè)技術(shù)活,我就請(qǐng)媽媽代勞了,我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著,不過,我可是邊抹邊吃,哈哈。終于——My cake誕生了!

  我望著“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!

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