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那包消失的淀粉
我一直喜歡吃媽媽做的炸蘋果,每當媽媽開始炸的時候,我都會站在旁邊暗暗學習。在我10歲那年,我自認為可以滿師了,然而趣事發(fā)生了。
那天父母外出購物,我認為大顯身手的時候到了。于是我像媽媽一樣,先洗凈蘋果削了皮,用水果刀將已經(jīng)削去皮的蘋果切成塊兒,然后放入盤中待用。接著,我拿著碗準備裝面粉,當我打開櫥柜時,傻了眼——三個罐子里面都是白白的面粉。由于我平時沒有注意觀察當時媽媽用的是哪一罐,只記得媽媽說過:“炸蘋果用糯米粉最好,因為糯米粉又滑又細”。我努力地回憶著媽媽柔和的話語。于是,我用手在每一個罐子里摸了摸,確定是最右邊的一罐里的最滑最細。于是,我用勺子盛了一大碗,接著放水,開始和面。我和面和得十分費力,以為是自己水放少了。然而,加水之后依然如故。這時,我意識到:這不是我需要的糯米粉,和個面也這么難,我干脆不做了,我開始打退堂鼓,可又一想,今天是難得的好機會,可以給父母一個驚喜,想象著父母吃著我做的炸蘋果時的表情,心里樂開了花。于是,我又取了另一罐白花花的糯米粉,重新調(diào)和。這次很成功!然后,我打開天然氣爐把油燒熱,開始炸蘋果。后面一路順風,炸出來的蘋果色香味與媽媽不相上下。
父母回來后,嘗了我做的的炸蘋果,不禁連連稱贊:“你真是個小廚師,你看,媽媽給你買了你最愛吃的蝦仁,一會就炒給你吃!蔽覙纷套痰厝タ措娨暳恕
突然,聽到媽媽大叫起來:“啊,我昨天剛買的淀粉哪去了?”我心里一緊:“難道我第一次和的面粉是淀粉?難怪我和不起面來!”但我還是假裝這件事與我無關。
這是個小秘密,我可不能告訴媽媽!
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