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包粽子

時間:2023-02-18 16:32:10 作文 投訴 投稿

包粽子

包粽子1

  “五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋……”隨著這首可愛的童謠曲,我們又迎來一年一度的端午節(jié)。今年的端午可與往年的不同,因為我們今年端午要自己包粽子!

包粽子

  下午,我們以小組為單位開展了活動。首先我們必須全副武裝:戴上衛(wèi)生帽,穿上小小圍裙,套上醫(yī)用手套,最后裹上一個大口罩,儼然是一個個摩拳擦掌、準備開始手術(shù)的.小醫(yī)生。楊老師一聲令下,同學們手忙腳亂地拉開了包粽子的序幕。我正要給小組成員發(fā)粽葉,但早已遲了,一只只白皙皙的“魔爪”伸向了綠油油的粽葉。我只好眼疾手快地搶了三片粽葉。我輕輕地把它們并排重疊在一起,兩手捏住它們,再小心翼翼地一卷,握成了一個空空的小圓錐。真是太簡單了!我暗暗沾沾自喜。

  接著,我填進了滿滿的糯米餡兒,和一顆又大又紅的棗子——誰叫我愛吃它呢!可接下來讓我犯了愁,怎么包呢?我左瞧瞧,右看看,好像沒什么人會包呢。算了,我破罐子破摔——胡亂地裹起來:左三圈,右三圈,不夠再插一片葉……就這樣,我巴掌大的粽子竟用了六片粽葉。看它似乎不漏了,我便迅速地給粽子纏上線:左十圈,右十圈,儼然成了一個“木乃伊”。哈哈,我的第一個粽子誕生了!

  輕快的下課鈴悄然響起,我們意猶未盡地結(jié)束了包粽子活動?磥戆兆右彩怯袑W問的,以后每吃一個粽子,都要好好品嘗了。畢竟它是那么的來之不易嘛!

包粽子2

  端午節(jié)到了,家家戶戶都要吃粽子。粽子的餡多種多樣,棗餡的、豆沙餡的、肉餡的等等,而我最喜歡吃的是棗餡的。

  今天,媽媽準備包三種口味的粽子,有棗餡的,有肉餡的,還有一種就是白米的.。媽媽一邊和我聊天一邊包著漂亮的三角形粽子,看得我的手都癢癢了,也想試試。于是,我學著媽媽的樣子拿起兩片蘆葦葉交疊在一起,把它折成一個漏斗的形狀,再把糯米和棗放進去,慢慢地折成三角形,再用線把它捆緊?墒俏以趺凑鄱际撬牟幌,不是葉子開了,就是旁邊漏了個小洞米都出來了,試了好久也沒包成功一個粽子,慢慢的我失去耐心了。媽媽見狀鼓勵我說:世上無難事,只要肯登攀。你如果能再耐心、細心一點的話,就一定能成功。聽了媽媽的話,我又開始認真地學習起來,一個,兩個、三個……慢慢的,我包的一個比一個好,雖然沒有媽媽包得漂亮好看,但是我終于會包了。粽子包好了,被媽媽一串串拎到鍋里去煮,我都有點迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我趕緊剝開一個自己包的粽子,香噴噴的,軟糯糯的。不一會兒,一個粽子就被我吃完了。吃著自己親手包的粽子,我覺得非常有成就感。

  通過這件事我認識到:做任何事都要有耐心和細心,持之以恒地去做,就一定會成功。

包粽子3

  端午節(jié)到了,家家戶戶都開始包粽子。奶奶對我說:“你呀,只知道吃,卻不知道勞動的滋味,這回你也學著包幾個粽子吧!蔽倚廊煌饬恕i_始包粽子了。學著奶奶的樣子,我先拿出四片放在水中煮好的竹葉,然后按順序把一張放在另一張的邊上,這樣,近似一個三角形就出來了,我又把竹葉一折,卷成一個圓錐形。接著用勺子舀了一小勺糯米,小心翼翼地倒進去,又挑了一塊最大的肉放到中間,再添上一小勺米。

  這時,奶奶告訴我,下一步的工作是關(guān)鍵,如果沒包好,米就會從兩側(cè)的縫隙中漏出來。我用另一片竹葉把它蓋住,在封口處沿角折一折,之后再用一片竹葉包住,一只手按住不放,另一只手拿繩子把它綁住,這樣,一個粽子就包好了。雖然沒有奶奶包的那么美觀,那么結(jié)實,但很是有幾分粽子的模樣。看著看著,我心里別提有多得意了。奶奶把粽子倒進鍋里,然后倒上水,直到水淹沒了粽子為止。再用大火燒半個小時,又用小火燒一個小時,新鮮的'粽子出鍋了!

  我迫不及待地找到一個自己包的,扒開竹葉,大口大口地吃起來,哇,多香啊,吃自己親手做的感覺就是不一樣,惹得一旁的姐姐直叫我饞貓。勞動能收獲喜悅,勞動能增添生活樂趣。

包粽子4

  端午節(jié)一大早,我和爸爸就來到了菜市場買粽葉和糯米,因為我們一家早就商量好了:今天包粽子;氐郊液螅覀円患胰陂_始分工了,媽媽泡糯米,爸爸洗粽葉,而我開始準備扎粽子的繩子。

  一切都準備好了,我們來到了餐廳的大桌子上,開始包粽子了,媽媽拿起兩片粽葉又抓起一把糯米,把糯米放到粽葉里,不一會兒媽媽就包好了一個漂亮的粽子,爸爸也學著媽媽的樣子,包了一個不太像粽子的“粽子”,而我坐在旁邊也不自覺地拿起兩片粽葉,抓一把糯米學著媽媽的樣子開始包粽子了,但是粽葉里的糯米好像不聽我的話,一會兒往左邊倒一倒,一會兒往右邊滑一滑,怎么也包不起來。我急得滿頭大汗,這時候媽媽似乎看出了我焦急的心情,對著我說:“別著急,看著我怎么包的,慢慢地來。”我于是慢慢地跟著媽媽一步一步的`學著包粽子,果然一個歪歪扭扭、松松垮垮的粽子包成功了。我大聲地喊著:“我會包粽子啦,會包粽子啦!卑职謰寢尶粗,哈哈大笑。

  這個端午節(jié)對我來說真的是太有意思了,我學會包粽子了。

包粽子5

  正逢端午節(jié),大街小巷都粽味飄香,家家戶戶都忙著包粽子,慶祝端午節(jié),這不?我們601班舉行了一次包粽子活動。

  包粽子活動開始了,一切準備就緒,我迫不及待的拿起粽葉,也學著像老師那樣把粽葉一折成了一個圓錐形,放一點糯米,再挑出一塊大肉,接著再蓋上一些糯米,我小心翼翼地把粽葉按在糯米上,誰知?那調(diào)皮的糯米從細小的縫中跳到桌子上地上!鞍!怎么跟想象中的不一樣,太難了。”

  老師走過來幫忙,她一扎一繞的就把我第一個粽子給包好了。

  我興奮極了,我又拿起了一個粽葉,打算包大一點的,就把三張粽葉疊在一起,粽葉動來動去的.,一點也不聽話,我只好把另外兩張中一放下改包小粽子,俗話說的好“一回生,二回熟!钡诙伟墓话晒α,調(diào)皮的米變得老實了許多,老師見了都贊不絕口,我心里樂開了花。

  包完了粽子就到了我最期待的時刻一一吃粽子。粽子還在煮的時候遠處就可以聞到了粽子的香味,這個味道使我肚子都咕咕叫了起來。過了好久,粽子終于從鍋里出來了。我解開繩子,剝開它綠綠的外衣,一股粽香味撲鼻而來,我咬了一口,不禁贊嘆“啊,真香!”我嘗到不僅僅是粽子的美味,也嘗到自己動手的樂趣。

  通過這次活動讓我明白了:自己動手才能體會到真正的樂趣,體會到真正的美味。

包粽子6

  端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)前后,在街上,電視上,處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛,我的端午節(jié)也過得充實而溫馨。

  今年,我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天,叫我和她一起包粽子,我欣然地答應了。我們到了街上,買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖,興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮,叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草,干癟的.粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑,陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后,我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈,等我們把粽葉洗干凈之后,鍋里的紅豆也煮好了,媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆,倒掉剩余的水,又把紅dou放在鍋里,灑上白沙糖,用鍋鏟使勁碾壓紅豆,紅豆就這樣變成了粘性的粉沫,最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個個圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。

  準備工作做好,我們開始包粽子了,媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起,從粽葉中間折成一個漏斗形。再往漏斗里放一些糯米,在糯米上放一顆豆沙餡,然后用一些糯米蓋住餡子。最后,用剩余的粽葉把口子封起來,綁上陳年稻草,這樣,一個立體菱形的粽子就包成了。

  我們包了許許多多粽子,媽媽把粽子放在鍋里煮,幾個小時過去了,粽子煮好了,我迫不及待地撈起一個粽子,扒開粽葉,咬上一口,粘粘的,香香的,好極了。

  我過端午節(jié),喜歡吃自己親手包的粽子。

包粽子7

  每當?shù)搅诵履,奶奶就會忙碌起來,給全家包粽子。

  早晨,我和奶奶去市場買粽葉、糯米、繩子。奶奶先把糯米、粽葉洗干凈,再把粽葉和繩子煮一煮,這樣才能使粽葉和繩子變?nèi)彳浉冒,糯米不容易掉出來?/p>

  開始包粽子啦!奶奶先拿出一張粽葉,把它卷成一個圓錐形,把糯米放滿在圓錐形的粽葉里,然后拿筷子攪勻、折好,最后用繩子捆住了。奶奶的動作真熟練,我也想包粽子了,就對奶奶說:“奶奶,我想學包粽子!”“好好,你看好我的示范,然后學著做!蹦棠趟斓卮饝。

  我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地開始學包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,葉子碎了,但是糯米沒漏出來。之后我想用繩子把粽子捆緊,結(jié)果葉子全碎了,米也漏了。在這練習中,我沒把粽子包好,卻把糯米灑了一地。但是我并不灰心,俗話說得好:一回生,兩回熟。我又細心地包起了粽子。在奶奶的指導下,我終于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因為它很小,也很矮。

  最后一步就是煮粽子了,過一個多小時后,香噴噴的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!這種味道我到一輩子都會忘不了的',真是讓我回味無窮!

  這次學包粽子,不僅僅讓我嘗到自己做的粽子,我還體會到做任何事只要有誠心、細心、恒心、堅持不懈,就能得到滿意的結(jié)果。

包粽子8

  端午節(jié)快到了,奶奶在家包粽子。我問奶奶為什么要包粽子?奶奶說:"是為了紀念愛國詩人屈原抱石投汨羅江而死,以后以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗。

  我聽了后跟奶奶說我也要包粽子。奶奶說:"行啊,我來教你!〞于是奶奶先從塑料袋里拿出兩片粽葉,她把兩片粽葉合在一起,然后將頂端卷成一個漏斗形狀。奶奶又從碗里拿出實現(xiàn)泡好的'糯米,一勺一勺的放在那個漏斗形狀的粽葉里面, 放到一半的時候,又在里面放一顆紅棗,再用糯米將整個漏斗填滿。

  最后將粽葉的剩余部分折起來,封住漏斗的口,再用棉繩順著角把粽子裹起來。這樣一個粽子就做好了。

  聽奶奶教完后,我開始自己學著包粽子?墒牵囚杖~在我手里好像不太聽話,老是滑來滑去。奶奶又手把手的叫我怎樣卷成漏斗形,這是包粽子的關(guān)鍵步驟。試了好幾次,我總算能把粽葉卷成漏斗形。最后總算包成了一個不太漂亮的粽子。

包粽子9

  今天早上一起床,我走到廚房里,聽見“沙沙”的聲音,我揉了揉惺忪的睡眼,扭頭一看——奶奶在包粽子。

  我站在一旁呆呆地看著奶奶那嫻熟的手法,快得我眼睛都跟不上了,不一會兒,一個美觀又結(jié)實的粽子誕生了。此時此刻,我覺得奶奶并不是在包粽子,而是在進行一場表演,看得我心里癢癢。

  “奶奶……我來幫你”,我?guī)缀跏窃谖米咏小?/p>

  “你會包就好了嘍,快點寫作業(yè)去!

  “就包一個啦。”

  “不行!”

  在我的軟磨泡硬下,奶奶終于答應了。

  “別給我弄得一塌糊涂。 

  我學著奶奶的樣子,先把葉子弄成漏斗狀,再把米放進去。為了不讓米漏出來,我特地選了幾片超大的葉子,這時左手握住漏斗底部,不讓米掉出來,抽出右手,用勺子裝肉和筍,裝滿后,右手再把多余的葉子折回來,成三角形,一切挺順利的',心想,包粽子也不比包餃子難多少嘛,最后,只要再用繩子一扎就ok了。

  不料,就在打結(jié)的時候,手一松,只聽“嘩——”的一聲,米和餡全灑在了地上。我心里一驚,像母雞啄米似的,飛快抓起兩把,胡亂一放!芭影眨瓴煌怼,我踮起腳尖,弓著身子躡手躡腳地溜進房間,房門緊鎖,馬上開始奮筆疾書……

  不久,一陣“獅子吼”。

包粽子10

  節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。這是唐朝詩人文秀寫的《端午》中的詩句。傳說端午節(jié)是人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原。端午節(jié)有一個重要的習俗包粽子。

  今天我也跟著奶奶包了一次粽子。我們先將肉切好,米洗干凈,再放入秘制調(diào)料浸泡,然后把粽子的'衣服粽葉洗干凈晾干。萬事俱備,只欠我的實際行動啦!

  我先拿一件粽子的衣服,卷成小漏斗,然后開始往里面放米,再放一塊肉,接著又蓋上了一層米。我心想:這不是很簡單嗎?正在這時,小米粒們開始不聽話了,一粒粒地跑了出來。我趕緊捏住小口子,想把粽子捆起來?墒沁沒等我拿起繩子,它們就攜肉潛逃了,還把衣服給弄破了。我包的第一個粽子以失敗告終。

  我不服輸,重新選一張粽葉,然后又和米粒們戰(zhàn)了幾個回合,可依舊沒有成功。奶奶實在看不下去了,手把手地教我包。最后在奶奶的幫助下,我終于包好了一個粽子?墒呛湍棠贪聂兆臃旁谝黄,我包的簡直是個小怪物

  粽子煮好了。聞著粽子的香味,我直流口水,拿著自己包的小怪物,輕輕地咬一口,嗯,真好吃!

包粽子11

  端午節(jié),包粽子賽龍舟,這是我聽大人們說的,端午節(jié)我吃過粽子,但沒有親手包過,看著那些親手包過粽子的同學們繪聲繪色的.形容著,真是羨慕!不過明天,就是端午節(jié)了,我可以親手包粽子了!

  清晨,爸爸帶著我來到了菜市場,買包粽子要用的材料,我?guī)еd奮的心情往里面走去,走著走著,我們看到了一個在賣粽葉的老爺爺,爸爸就買了一些深綠色的粽葉,然后,剩下的糯米、紅豆、臘肉和繩子都在旁邊買到了,然后我們就快步的跑回家;氐郊沂虑橛謥砹耍菖疵缀瓦x粽葉,為了吃到自己親手包的粽子還是要挺著,泡好了糯米,選好了粽葉,到了最關(guān)鍵的一步了——包粽子,這可是我第一次包粽子,還不會包,只能跟著媽媽一步一步的學:第一步把粽葉卷成圓椎筒,第二步把糯米放進去,第三步蓋葉子,第四步捆繩子,前面幾步我都做好了,就是第四步比較麻煩,一捆繩子糯米就像調(diào)皮的小孩子到處滑,嘗試了十幾遍,終于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起來,真的好香。∫驗檫@個粽子是我自己親手做的!

  我喜歡這個端午節(jié),因為我學會了包粽子,還學會了一個道理:自己動手,豐衣足食。

包粽子12

  一片片綠油油的粽葉,一粒粒潔白如雪的糯米,還有一條條細長的粽繩,在同學們的一雙雙巧手下變成了一個個美味可口的粽子。

  上午,我們跟著老師來到了一間專用的教室里,我們都用新奇目光看著桌上的材料,好像第一次見到它們似的。周老師先讓我們洗干凈小手,然后做了詳細的示范以后,有一些心急的同學已經(jīng)開工了,但包粽子也不是件好做的事情,我花了九牛二虎之力才包好一個“K”形的`粽子來。真是看花容易,繡花難呀。還沒等我包好第二個粽子,別人都包好第三個了,為了不顯的落后,我急忙到老師面前拍個大特寫,但好景不長,剛拍完,我手上的粽子“變”成了“手鎦彈”,掉在地上一去不復反了。但我沒有放棄,立馬又包了個又肥又大的粽子出來,可是,“皮帶”一上身,糯米們都從一個小洞里出來透氣了。這回,我就像個泄了氣的皮球,再也沒有面對失敗的勇氣了,但我又想到《士兵突擊》中那句“不拋棄,也不放棄”后,我絕定,重新開始所有的工作,到了最后,我還是包了七個粽子,但這些粽子又扁又小,看上去就好像“天生營養(yǎng)不良”。

  到了下午,老師把蒸好的粽子發(fā)了下去,聞起來香噴噴的,我忍不住吃了一個,真美味啊,吃著自己包的粽子,我心里有說不出的高興。

包粽子13

  端午節(jié)快到了,每家每戶都在忙著包粽子,當然,我們家也不例外。

  一大早,媽媽就帶著我去超市買粽葉、糯米、紅棗、紅豆……我疑惑地問:“媽媽,我們不是要包粽子嗎?為什么不去買肉而要買紅豆和紅棗呢?五芳齋的粽子不都是肉的嗎?”媽媽笑著說:“粽子有兩種,甜的和咸的。南方人喜歡吃咸的粽子,所以肉粽比較多;北方人喜歡吃甜粽子,媽媽是北方人,當然要包甜的粽子了。”哦,原來如此啊!

  一回到家,媽媽先用鹽水把粽葉泡了起來,用清水把糯米、紅豆、紅棗等也泡好,泡整整一個晚上。第二天,再用清水把粽葉沖洗干凈,晾一會兒,把糯米和紅棗里的水倒干凈就可以包粽子了。先把粽葉圈成一個喇叭形狀,拿住尖角的部分,把泡好的糯米放到喇叭形粽葉的'一半;再放一些紅棗、紅豆進去;接著,再加些糯米壓壓平;最后,用粽葉把糯米裹嚴實,用線一圈一圈地繞緊,在尾端打上一個結(jié),這樣一個粽子就包好了。如此反復,很快我們就包了一大盆,馬上就可以下鍋煮了。

  過了一會兒,廚房里就飄來了粽子的香味,我忍不住吞了吞口水。時間一分一秒地過去,終于等到粽子出鍋了,我狼吞虎咽地吃完一個,被燙得眼淚都快流出來了。不過,你還別說,這粽子的味道實在棒極了!媽媽說,這里邊有家鄉(xiāng)的味道!

包粽子14

  在端午節(jié)的前幾天,我們班舉行了一個在學校里獨一無二的包粽子活動。

  包粽子的日子到了。我們5人一組,分工合作。一人準備粽葉和竹葉,一人準備叉燒、蘑菇、綠豆等材料,還有一人就準備糯米,而我就負責準備醬油。早上,我們把粽葉放進老師早已準備好的桶里。隨著時間的流逝,終于到了第三節(jié)課,待老師宣布開始,我們快速打開裝著粽葉和竹葉的袋子,一步一步地學著電腦上包粽子的過程包起來。先拿出兩片粽葉,重疊起來,再把它折成“雪糕筒”的形狀,先加一勺糯米,加幾次餡料,如蘑菇,綠豆,叉燒……再用糯米覆蓋起來。現(xiàn)在即時到最后一個步驟——包粽子。用五指把粽子后身托住,把兩篇粽葉多余的一半包起來。就是在最后一步,我重做了三次。為了防止餡料落下來,還要檢查像“雪糕筒”形狀的粽葉有沒有空洞。檢查到?jīng)]事,我松了口氣。最后包粽子的一個步驟——用草繩扎緊。拿出一根草繩,扯斷一半,圍著粽子繞幾圈,最后打個結(jié),一個粽子就可以“新鮮出爐”了。剛開始還是個初學者,包的有點笨拙,形狀歪歪扭扭的,但到第二個就不同了……一種種鈴鐺般笑聲一直圍繞在課室,別的班看到了也在羨慕,羨慕著我們的.創(chuàng)意,雖然是下課了,但我們的手還沒有停下來……晚上,我迫不及待地試了試自己包的粽子,恩…味道還不錯……

  那天,我過了一個與眾不同的下午,令人難忘的一個下午……

包粽子15

  清明節(jié)前,家家戶戶都把農(nóng)活放下,包粽子。

  這天,我早早起床,洗粽葉,等媽媽弄好材料,就可以包粽子了。

  首先,我拿了三張粽葉,抓些糯米上去,在中間劃條溝,揀了一塊大瘦肉做餡;想想,我又多夾了一塊肥肉,然后加些花生、綠豆。媽媽看見了,說:“這么貪心,等一下我看你怎么包。”我說:“你看著,我就包給你看!

  我又抓了把米,把餡蓋住,用手拍幾下,小心翼翼地把粽子葉卷起來。“啪”一聲,不好,粽子的“胃”消化不良,炸了,掉出米來。但我沒慌,拿了一張粽子葉,補上漏米的地方。

  我剛松口氣,“哎呀”,另一邊又“起義”了,真是補好東墻倒西墻,傷腦筋啊!我氣得直跺腳,真想把它丟掉,但又怕被媽媽取笑,只好耐心地修補這個“破了相的家伙”。我給它穿上厚厚的外衣,才拿來一條繩子,將它繞纏起來,纏好后,用力一扯,“叭”一聲,我把粽子的“腰帶”扯斷了!為了讓它不掉褲子,不成“暴露狂”,我趕緊給它一條新“腰帶”,系好,扎了漂亮的蝴蝶結(jié),把它送菜籃里去了。

  媽媽看著那粽子,笑著說:“你包的粽子真夠大夠肥的`,像只財主佬一樣,不知煮到什么時候才熟呢?”我的臉紅起來,但還嘴硬,“煮熟了,能吃飽一日的!”

  但最后,我還是虛心向媽媽請教,耐心學著,我也弄出了幾只像樣的粽子來了,心里不由自主地樂滋滋起來。

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