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做餅干作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼淖鲲灨勺魑�，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
做餅干作文1
今天下午我叫媽媽給我買(mǎi)了一斤面粉，就宣布我要做一件家務(wù)，而且是一件很特殊的家務(wù)——做餅干，我十分興奮。
媽媽說(shuō)做這種東西先要讓面粉發(fā)酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黃也放了進(jìn)去，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，這樣就更香了！放好蛋黃和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子攪，再用手捏，面粉變成了黃色，變色應(yīng)該是蛋黃的功勞吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，媽媽看著我這樣在一旁偷笑，來(lái)幫我了，我們捏呀捏呀，像在街上做大餅的，有模有樣，可這樣做出來(lái)沒(méi)味道啊，于是咱們又加了些糖，做的薄薄的，我們還做了小動(dòng)物樣子呢，有鼠、牛、虎、龍、豬等，還做了爸爸、媽媽和我的頭像，可惜我把爸爸媽媽和我做成妖怪模樣了。
做好了餅干我們把它們放進(jìn)烤箱烤，過(guò)了十幾分鐘我的.小餅干出爐，樣子焦黃色的，有些丑，但還是很欣喜，（一直擔(dān)心會(huì)烤糊）爸爸媽媽和我就開(kāi)始吃了，我們?nèi)齻�(gè)人吃得津津有味，就是餅干不夠甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了這次做餅干的經(jīng)驗(yàn)，下次我再努力一點(diǎn)肯定會(huì)做的更好。大家等著我第二代餅干出世吧！
做餅干作文2
昨天，我約了汪同學(xué)—汪沁霖同學(xué)一起去DIY做餅干，非常激動(dòng)，等了一會(huì)兒，她蹦蹦跳跳地來(lái)了，“我們上樓去吧！”“好呀！”
我們先把一團(tuán)黃黃的東西和糖、雞蛋捏在一起，涼涼的，粘粘的，“我覺(jué)得好粘��！”沁霖說(shuō)，“雖然吧，你說(shuō)的是真的，可是你不覺(jué)得很有意思么？”我依然賣(mài)力的揉捏打，后來(lái)，那軟軟的`、涼涼的、粘粘的東西變得不涼也不粘了，變得有點(diǎn)硬，也不粘手了，金黃色的，聞一聞，有一股淡淡的奶油香，“好餓��！”我說(shuō)。
接著，我們選了好多磨具先把面團(tuán)用搟面杖抹的很平很平，然后用磨具印上去，把多余的面餅撕開(kāi)，小心地挑起來(lái)，放在盤(pán)子里。兩個(gè)多小時(shí)，我們一直站著，我們沒(méi)有偷懶去坐一會(huì)兒，甚至喝口水，我們耐心地重復(fù)這些步驟，不急不躁，精工細(xì)作，希望可以出現(xiàn)完美的小餅干。
最后，工作人員把它放進(jìn)烤箱，我們小心地再裝罐。大功告成啦！“嗯，真YUMMY(好吃)！”功夫不負(fù)有心人，這兩個(gè)小時(shí)的手工制作，在我們嘗到美味餅干的那一刻，所有的辛苦都是值得的。
做餅干作文3
我們家有了一個(gè)小烤箱，是媽媽買(mǎi)的，媽媽想自己烤點(diǎn)東西。媽媽說(shuō)：“我們晚上一吃晚飯就開(kāi)始烤餅干吧。”
我驚喜的大叫一聲：“好啊！”
晚上吃完飯后，媽媽已經(jīng)把配料記下來(lái)了，有：低筋面粉，奶粉，雞蛋，牛奶，黃油，糖粉。
先把配料準(zhǔn)備好，然后按放雞蛋的碗為中心，按順序放入低筋面粉，奶粉，牛奶，黃油，糖粉，然后攪拌均勻。
然后就開(kāi)始捏圖形了，因?yàn)椴豢梢宰隽Ⅲw的'圖形（怕烤不透），而且又有些等不及，所以就直接隨手捏了些圖形，就放入烤箱了。
在等餅干烤好的期間，我一直在旁邊看著，看著餅干一點(diǎn)一點(diǎn)的膨脹，看著餅干一點(diǎn)一點(diǎn)的變黃，我都快要等不及了。
終于，餅干烤好了，可是當(dāng)餅干已從烤箱拿出來(lái)，大家都嚇了一大跳，因?yàn)轱灨啥疾恢揽境闪耸裁礃幼恿恕?/p>
第二次，媽媽烤的是葡萄干小餅干，放了：牛油、奶粉、低筋面粉、葡萄干、雞蛋、糖粉，這一次烤的餅干大有成功，只是奶奶說(shuō)，餅干太甜了，她說(shuō)應(yīng)該多放點(diǎn)雞蛋，使餅干很酥，少放點(diǎn)糖，使餅干不要太甜。
第三次，媽媽照著奶奶的說(shuō)法做了，做的真的很酥，而且又不太甜，但是這樣就不好吃了，不過(guò)大家還是吃的很起勁兒。
我希望以后媽媽可以烤面包、蛋糕。
做餅干作文4
今天上午，我和好友黃釗弦一同前往甜咪小屋做餅干。一到那里，我們系上圍裙，洗了手，便跟著店里的阿姨開(kāi)始學(xué)做餅干。
做餅干的第一步是搟面。我和黃釗弦一人搟一會(huì)兒，剛開(kāi)始搟的時(shí)候，由于用力過(guò)猛，面團(tuán)又太硬，所以總是搟不好，要么就是把面餅弄得一邊薄一邊厚，經(jīng)過(guò)多次嘗試后面餅終于搟好了。雖然弄得滿身都是面粉，但是我們好開(kāi)心！
做餅干的第二步是讓餅干成型。我們用模具在面餅上按出一個(gè)個(gè)漂亮的'小餅干，有兔子的、熊貓的、蝴蝶形狀的、形態(tài)各異，有趣極了。我們把它們一一放在紙上，第二部就做好了。
第三步是涂果醬。我們憑著自己的想象力給每一塊餅干涂上果醬，有草莓醬、巧克力醬、葡萄醬等等，涂得可好看了。
最后一步是把餅干放進(jìn)烤箱烤二十分鐘，這真是漫長(zhǎng)的20分鐘呀！我就一直守在烤箱旁，等著，等著，等著……我想我做得餅干到底會(huì)不會(huì)好吃呢？那真是一種既擔(dān)心又期待的心情呀！終于，香脆可口的餅干做好了，吃著自己親手做的餅干，心里美極了！
做餅干作文5
周末，劉一菲邀請(qǐng)我和其他兩位同學(xué)一起去烘焙優(yōu)品店做餅干。我們高興壞了，劉一菲在數(shù)學(xué)競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)了，所以她的媽媽才給我們這次做餅干的機(jī)會(huì)。
第一次做餅干讓我非常興奮！輔導(dǎo)員阿姨先教我們做餅干的基本程序，我們都很認(rèn)真地聽(tīng)講解。終于輪到我們親自動(dòng)手做餅干了，我們先把黃油攪拌均勻，再把糖精撒進(jìn)黃油里，然后把鴨蛋黃絞碎成鴨蛋碎倒入黃油里面，最后放入面粉攪拌均勻。在撒糖精的時(shí)候，“小饞貓”吳銘還在不停地偷吃糖精，我們看見(jiàn)之后都哈哈大笑。我本以為這樣就可以了，結(jié)果他們說(shuō)還有第二段程序，劉一菲負(fù)責(zé)秤重量，孫睿負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，我負(fù)責(zé)壓面。一開(kāi)始，孫睿揉得圓不像圓，我做的'方不像方，簡(jiǎn)直一塌糊涂，有的做了一半就碎了，哎，想學(xué)做餅干也不是一件容易的事情。不過(guò)，經(jīng)過(guò)大家的不懈努力，我們做得越來(lái)越好，一個(gè)一個(gè)精美漂亮的圖案展現(xiàn)在我們面前。
輔導(dǎo)員阿姨把我們做的餅干放進(jìn)烤箱里，我們耐心地在旁邊等待。餅干出爐了！濃郁的香氣飄滿整個(gè)屋子，鉆到我們的鼻孔里。我們迫不及待地品嘗起來(lái)，雖然餅干的造型不如阿姨做得好，但是味道超贊。我們一個(gè)個(gè)瘋狂地?fù)尦云饋?lái)。孫睿一邊吃，一邊搶著說(shuō)話，一不小心，嘴里的餅干屑噴了劉一菲一臉，逗得我們又是一陣爆笑……
快樂(lè)的時(shí)光總是很短，半天做烘培的時(shí)間很快就過(guò)去了，餅干早被我們一掃而光了，但那份香甜和快樂(lè)一直縈繞在我的腦海……
做餅干作文6
親手做的東西讓人特別喜歡，我這一次親手做了餅干，那餅干吃起來(lái)，讓人感覺(jué)特香。
早上10點(diǎn)，姑姑帶著我和弟弟去“VIY創(chuàng)意蛋糕房”做餅干。
到了那邊，一眼就看到桌上有面團(tuán)，我們非常興奮地跑過(guò)去，真想馬上就動(dòng)手做�！案墒裁�，干什么，這不是我們的，別亂動(dòng)�！惫霉眉贝掖业睾茸×宋覀�。果然，過(guò)不了一分鐘，一個(gè)媽媽帶著一個(gè)小孩子出來(lái)了，她們準(zhǔn)是冼手去了。因?yàn)槲覀冋诒蛔鲲灨傻膸煾捣愿乐骸澳銈兿热ベ�，再出�?lái)挑你們喜歡的模型，模具都在這里，小心別讓模具掉地上，我等會(huì)兒把面團(tuán)弄好了就給你們。”“哦”我們乖乖地照做。
開(kāi)始做餅干了，我先用手把面團(tuán)使勁地揉，揉的表面看起來(lái)比較光滑了，再用那棍子把面團(tuán)滾平，然后把模具按下去。不一會(huì)兒，一個(gè)小汽車(chē)形狀的餅干就出現(xiàn)了。我非常興奮，我想把它取出來(lái)，可怎么也拿不出來(lái)。做餅干的師傅過(guò)來(lái)了，他把面團(tuán)下面那紙用手一抬，就出來(lái)了。
接著，我又做出了米奇、米妮、唐老鴨、小帽子和萬(wàn)圣節(jié)的南瓜等等圖形的`餅干，接下來(lái)，那做好的那些餅干放到烤箱里烤好就行了。我品嘗著自己做的餅干，覺(jué)得它特別的好吃。
做餅干作文7
剛放假，媽媽帶我一起去貴誠(chéng)購(gòu)物中心做餅干。
我來(lái)到三樓兒童區(qū)的手工DIY房間，開(kāi)始選擇要做什么時(shí)，就被房間內(nèi)各種各樣的模具迷住了，便鐵了心一口咬定要做餅干。于是，手工DIY餅干之旅開(kāi)始了！
首先，把餅干的原料分成三團(tuán)，之后再用搟面杖把每一個(gè)小團(tuán)檊平，面皮厚0。5厘米便可。然后，把第一團(tuán)原料小心地放在塑料薄膜上，用塑料薄膜蓋住，短時(shí)間內(nèi)冷卻，隨后把各種樣式的模具拿出，在面皮上按下不同的圖案。其它兩團(tuán)原料同第一團(tuán)原料的做法相同，不一會(huì)兒，我就“收獲”了一小盤(pán)餅干。隨后，把還沒(méi)有解凍的餅干原料逐步解凍后，再?gòu)谋淅锬贸鍪环N不同口味的.果醬，里面有草莓果醬、蘋(píng)果醬、藍(lán)莓果醬……但我最喜愛(ài)的還是巧克力果醬。我用這些果醬在餅干上畫(huà)出了各種各樣可愛(ài)的圖案，比如幸運(yùn)草、泰迪熊等等，我們完成了最關(guān)鍵的一步。最后一步就是要把它裝進(jìn)烤箱里了！我把盤(pán)子小心翼翼地放進(jìn)烤箱內(nèi)，靜靜地等待了20多分鐘，在這二十多分鐘之內(nèi)，我好像聞到了餅干那撲鼻而來(lái)的香味。時(shí)間像白馬一般跑得飛快，不一會(huì)兒餅干就出爐了。我輕輕地咬了一口，哇！酥酥的、甜甜的，好吃極了！我把餅干用夾子夾到甜品盒里，滿心歡喜地把餅干帶回了家。
回到家，爸爸吃著我做的餅干，對(duì)我稱贊有佳，我也感覺(jué)這是我做得最好的一次。
做餅干作文8
今天，我真開(kāi)心，一大早就起來(lái)，準(zhǔn)備要去做餅干。
我和媽媽乘著汽車(chē)來(lái)到嘉紅大廈，一下車(chē)，我就興高采烈地直奔嘉紅大廈二十五樓，走進(jìn)餅干小屋，我瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)小屋里貼滿了各種宣傳畫(huà)報(bào)，就一面細(xì)細(xì)觀賞一面期待著馬上要進(jìn)行的做餅干。
過(guò)了許久，一位阿姨走了進(jìn)來(lái)，原來(lái)她是教我們做餅干的。我和媽媽穿上包衣，到水池邊洗干凈手，阿姨給我們一個(gè)盆子，把黃油、糖、雞蛋黃、面粉依次倒入盆里，給媽媽一個(gè)勺子，讓媽媽不停地?cái)嚢�，一旁的我也沒(méi)閑著，一把搶過(guò)媽媽手里的勺子，用盡吃奶的力氣幫媽媽攪拌著。等到攪拌好了，她把盆子里的東西搓成球狀放在一張紙上，然后把另一張紙疊在上面，用搟面杖輕輕地來(lái)回滾動(dòng)把它壓平，最后到我最擅長(zhǎng)的'——刻圖形時(shí)間了。我拼命地找自己最喜歡的圖形刻在餅上，你看，有調(diào)皮的米老鼠、可愛(ài)的凱
蒂貓、美麗的裙子、漂亮的米妮……刻完了我們又小心翼翼地把餅干拿下來(lái)放在烤盤(pán)里，接著把烤盤(pán)放進(jìn)烤箱，設(shè)定時(shí)間。不一會(huì)兒，我聞到一股誘人的奶香味，口水直流三千尺，迫不及待地洗了洗手，一邊拿了一塊菠蘿餅干細(xì)細(xì)品嘗它那香噴噴的味道，一邊連說(shuō)：“好吃！好吃！”
到現(xiàn)在我還回味著那濃濃的香味，我希望下次還能來(lái)這里做餅干。
做餅干作文9
每次從我家門(mén)口的蛋糕店經(jīng)過(guò)時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，看著櫥柜上香噴噴的餅干，各種各樣的樣式數(shù)不勝數(shù)，有愛(ài)心形的、木條形的、方塊形的、花形的……看著這些餅干，我的嘴也不禁饞起來(lái)。于是，我就跟姑姑說(shuō)好了，下午去她家做餅干，想著想著我的口水都快流下來(lái)了。姑姑做的餅干甜而不膩，百吃不厭。這次，我又可以品嘗那美味的餅干了。
放學(xué)后，我快速地寫(xiě)完作業(yè)，背起我的小挎包，向姑姑家進(jìn)發(fā)。我剛進(jìn)門(mén)，就看見(jiàn)妹妹正在練古箏，而姑姑正在清點(diǎn)材料，姑姑看到我來(lái)了，連忙把我招呼過(guò)去，對(duì)我說(shuō)：“張茗茹，我在這里念要什么物品，你看看有沒(méi)有少了的�！边�沒(méi)等我回答，姑姑的聲音就傳來(lái)了“高粉、低粉、兩個(gè)雞蛋、白糖、黃油、可可粉、抹茶粉，都有了嗎？”聽(tīng)到姑姑念完了，我連忙回答：“都有。”下面，我們就開(kāi)始做了。我決定今天做一個(gè)小人餅干，我先壓了一個(gè)圓，然后又拿了一些加了可可粉的黑色的面來(lái)做頭發(fā)，然后又“添油加醋”，半個(gè)小時(shí)后，大功告成，我的.小人臉終于做好了，我看著這個(gè)人臉，我的臉上洋溢出幸福的微笑，最后我又做了幾個(gè)餅干，帶回了家。
只要付出了，都會(huì)有收獲，就像今天做餅干一樣，雖然做的不好看，不算太好吃，但這是我努力的結(jié)果，我還是很開(kāi)心。
做餅干作文10
一天下午，我到英語(yǔ)培訓(xùn)班去上一次廚房課。
我來(lái)到教室就聽(tīng)到了要做餅干。我覺(jué)得很奇怪，因?yàn)轱灨梢l(fā)酵，最少也要一兩個(gè)月。但是一節(jié)課頂多只有一個(gè)小時(shí)，怎么夠呢？老師先教我們放一些牛奶和巧克力粉，雪白的牛奶變成了灰黑的巧克力奶。在放發(fā)酵粉的時(shí)候不知道怎么了，盆子里面多了一座“雪山”，我們也沒(méi)太在意這座“雪山”。放好了后我們又用勺子把它弄成一堆，相機(jī)了一顆黑色的大豆。老師在這顆大豆上放了一些蜂蜜。然后就到了最“困難”的一步，捏成型。我們不約而同地說(shuō)：“用什么捏？”老師用英文說(shuō)：“hand”（手）。我們不約而同的說(shuō)了一句英語(yǔ)：“what？（什么）”，因?yàn)槲覀兌加X(jué)得用手捏黏糊糊的有點(diǎn)惡心。但是沒(méi)有其他的.工具，而且糕點(diǎn)師傅都是用手做的，所以我們只能接受。我伸手抓了一點(diǎn)，覺(jué)得還蠻好玩的，大家陸續(xù)了抓一點(diǎn)，捏著各自喜歡的形狀。我們有的捏了毛毛蟲(chóng)，有的捏了人，還有的什么也不像，當(dāng)然，正常的只有5、6個(gè)。老師把這些“怪物”放到了烤爐里面，我們焦急地等待了20分鐘，就想快點(diǎn)吃到自己做的餅干。但是我們的餅干只有餅，沒(méi)有干，所有的“怪物”都粘在了一起，變成了一張大餅。原來(lái)是我們發(fā)酵粉放太多，餅干膨脹得太厲害，但是味道還是很好吃的，有點(diǎn)像“奧利奧”。
我這一次玩得很開(kāi)心。
做餅干作文11
這個(gè)暑假，居委組織部分小朋友去多功能廳學(xué)做餅干。
一開(kāi)始餅干師傅先叫我們?nèi)ハ词�，接著，她又演示了一遍，并告訴我們要放多少克面粉、黃油、糖、可可粉。聽(tīng)到這兒，我的腦子里已經(jīng)有了一個(gè)初步的概念。然后，老師按操作順序發(fā)給我們面粉、黃油、糖和可可粉等，叫我們自己動(dòng)手做餅干，老師又下講臺(tái)來(lái)教我們，并讓我們把已經(jīng)成品的.白面團(tuán)分成兩個(gè)，其中一個(gè)涂上可可粉，并搓揉。最后，一黑一白兩個(gè)面團(tuán)就出來(lái)了。老師又讓我們把兩個(gè)面團(tuán)揉成一個(gè)面團(tuán)，但要注意不能完全揉合。接著，把面團(tuán)扭曲。最后，把面團(tuán)用保鮮膜裹起來(lái)并放進(jìn)冰箱，等待１５分鐘。１５分鐘可真慢啊，我等啊等。終于，１５分鐘到了，我迫不及待地把面團(tuán)放到桌子上去切片，我一刀一刀認(rèn)真仔細(xì)的切，終于我把它們給切好了，又把它們統(tǒng)一放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，并放進(jìn)一個(gè)烤箱里烤，等待２０分鐘。終于２０分鐘到了，我把它們拿出來(lái)后，準(zhǔn)備吃幾塊嘗味道，哇！自己動(dòng)手做的餅干太好吃了。
這次學(xué)做餅干可真有意義呀！讓我學(xué)到了很多知識(shí)。
做餅干作文12
我像夢(mèng)游一樣跑進(jìn)了餅干屋。哇，里面真香啊，有各種各樣的餅干和蛋糕。讓我更開(kāi)心的是，竟然還能自己動(dòng)手做餅干。我激動(dòng)地連忙換好衣服，跑進(jìn)廚房。
哇噻，這邊有這么大的一個(gè)攪拌機(jī)，這是我見(jiàn)到的最大的攪拌機(jī)。我還見(jiàn)到有很多很多種的食品。好香啊，我饞得直流口水！
一位蛋糕師傅終于開(kāi)始教我如何做餅干了。首先，把酥油、黃油和糖粉充分?jǐn)嚢�。然后，加入面粉、咖啡粉、雞蛋和杏仁片，一起再次攪拌。第三，把攪拌好的原料，分別搓成長(zhǎng)短、粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條。搓長(zhǎng)條可不是那么容易的事情，我搓了半天，一條也沒(méi)搓好。師傅說(shuō)要輕輕地均勻地搓，我認(rèn)真地聽(tīng)著師傅的`教導(dǎo)，慢慢地練習(xí)，我終于搓成了一根長(zhǎng)條。這下可還沒(méi)做好呢，接著我們把長(zhǎng)條放入冰箱大概15分鐘。然后拿出來(lái)，用刀切成一片片的，放入烤盤(pán)中，再把烤盤(pán)放入烤箱中。我真是等不及了，真想現(xiàn)在就能吃到自己親手做的美味餅干。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，長(zhǎng)達(dá)20分鐘后，我終于吃到自己做的餅干了。啊，真香啊！
以后我要經(jīng)常自己動(dòng)手做美食，與大家一起分享。
做餅干作文13
今天上午，老師帶我們?nèi)ゲ屎鐦蜃鲲灨�，我激�?dòng)的心都快跳出來(lái)了。
我們進(jìn)了彩虹橋，坐在了自己的位置上，抑制住內(nèi)心的激動(dòng)等待著開(kāi)工。老師先發(fā)給我們每人一個(gè)面墊、搟面棍和肥皂般大小的黃色面塊。老師告訴我們，面塊是由雞蛋、黃油、面粉做成的，然后就給我們示范做餅干的方法。
我學(xué)著老師的樣子，首先把面塊用切刀切下來(lái)一小塊，然后揉成一個(gè)面團(tuán)，再把面團(tuán)放到面墊上輕輕一摁，用搟面棍搟成了薄薄的面片。最后用自己喜歡的菠蘿形的模具，放到面片上輕輕一摁，再摁中間的`彈簧按鈕。這樣，一個(gè)可愛(ài)的菠蘿餅干就做好了。接著，我把多余的面用切刀切了下來(lái)。可是，我不小心把這個(gè)做好的菠蘿形餅干弄壞了，我又用以上方法重做了一遍，這次終于成功了，我可激動(dòng)了。我又做了飛機(jī)、小熊、房子… …我把做好的這些餅干放在托盤(pán)里，等待著放進(jìn)烤箱。
時(shí)間一分一秒過(guò)去了，屋里到處彌漫著奶香味。我的餅干也終于烤好了，我迫不及待地嘗了一口，真是又酥又香又甜。
這是我第一次做餅干，我要拿回家和爸爸媽媽一起分享。
做餅干作文14
早上，我和媽媽穿好衣服，來(lái)到廚房，打開(kāi)冰箱，取出雞蛋，牛奶，草莓醬和一袋黃油面包。
我問(wèn)媽媽：“要這些東西干什么呀？”媽媽說(shuō)：“來(lái)做早餐呀！”媽媽拿出碗和一雙筷子，然后，媽媽悄悄到我的耳邊對(duì)我說(shuō)：“今天，媽媽來(lái)教你做餅干。”我聽(tīng)了這話，高興得一蹦三尺高！接著媽媽讓我把每個(gè)指甲刷得干干凈凈，不能有任何差錯(cuò)！最后給媽媽檢查通關(guān)就OK了！接下來(lái)，就是觸動(dòng)人心的時(shí)刻了！媽媽先教我打雞蛋，給我做了一遍示范，然后就叫我自己做一遍，我按照媽媽的方法，一下子就學(xué)會(huì)了。按下來(lái)，我按照媽媽的指示去做，就很溜耍了！先倒牛奶，再倒面粉，多揉幾下，撒點(diǎn)水就行了！媽媽拿出布袋，把我剛?cè)嗪玫拿娣鄯帕诉M(jìn)去，再教我拿布袋，擠出各種各樣的花樣。我先擠出了五朵花的花樣，又?jǐn)D出123這三個(gè)數(shù)字的`花樣，面粉擠完，媽媽把盤(pán)子放進(jìn)了烤箱。三十幾分鐘過(guò)去了。媽媽打開(kāi)烤箱，一股牛奶的香味撲鼻而來(lái)，那正是剛烤出來(lái)的餅干味！這時(shí)，爸爸和妹妹從床上爬了起來(lái)，拖著拖鞋來(lái)到餐桌旁，開(kāi)始品嘗美味了。
今天過(guò)得可真美好！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餅干。下次，我還要讓媽媽教我做布丁呢！
做餅干作文15
我最喜歡吃丹麥藍(lán)罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業(yè)較少，晚上媽媽在家做點(diǎn)心，我對(duì)媽媽說(shuō)，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那種面粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個(gè)雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不銹鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發(fā)，打發(fā)后有些變白；加入糖粉，再次打發(fā)，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液并再次充分打發(fā)黃油。我用手指沾了點(diǎn)嘗嘗，很香很甜。
把面粉透過(guò)篩子灑入盆中后，用打蛋器混合。用竹鏟和面團(tuán)，并把他們裝到一個(gè)裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個(gè)金屬嘴，金屬嘴上有六條細(xì)槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤(pán)，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把面團(tuán)通過(guò)金屬嘴擠出，放在烤盤(pán)里。我試著一會(huì)兒擠出一朵花，一會(huì)兒擠出一個(gè)S，一會(huì)兒擠出一個(gè)C，每個(gè)形狀上都有細(xì)細(xì)的`紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點(diǎn)兒的正好，厚點(diǎn)兒還沒(méi)熟或者厚點(diǎn)兒的正好，薄點(diǎn)兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重?cái)D。
把盤(pán)子放入烤箱，溫度設(shè)定180度，15分鐘后大功告成。稍稍放涼就可以入口品嘗了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒(méi)有藍(lán)罐曲奇那么模樣漂亮，但品嘗親手做的曲奇感覺(jué)是那么自信、甜蜜。
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