家鄉(xiāng)的粽子作文（通用55篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的粽子作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇1
說起粽子，肯定大家都吃過，口味有許多種：豆沙、甜棗、蛋黃、肉松……等等。而我的最愛則是外婆包的四川口味的咸肉粽子。
咸肉粽子是南方的發(fā)明，而外婆包的，是四川獨(dú)有的咸肉粽。不同于上海，蘇州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的.，并沒有把生抽，醬油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黃豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
我和妹妹最愛看外婆包粽子。只見她首先把生糯米和豌豆裝在一個(gè)盆子里，拿出兩片粽子葉，交疊在一起，一手握著卷成圓椎形，另一手拿起勺子，舀幾勺糯米和豌豆，直到盛滿圓錐形的三分之一時(shí)，夾起一片咸肉，再鋪滿一層糯米，最后封底，扎緊繩子，整個(gè)粽子完成！
很快，粽子煮好了，開鍋！一股香味撲鼻而來(lái)，咸咸的，真好聞，剝開葉子，輕輕一咬，一種豌豆的味道在嘴中化開，我迫不及待地咬了幾口，好吃極了。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)粽子被我吞了下去。已經(jīng)飽了的我，回味無(wú)窮，還想再來(lái)一個(gè)�？墒�，媽媽對(duì)我說：“糯米不太容易消化，一次吃太多會(huì)肚子疼的。”我只好控制住自己的嘴，不再貪吃。
聽了我的介紹，你是不是垂涎三尺？也想要嘗嘗這“正宗”四川咸肉粽子的朋友，歡迎來(lái)我家品嘗！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇2
家鄉(xiāng)有許多讓我懷念的東西，其中家鄉(xiāng)的粽子香時(shí)常讓我懷念。
小時(shí)候，經(jīng)�？茨棠贪兆�，奶奶的手法嫻熟，我學(xué)不會(huì)，只會(huì)一個(gè)勁地聞著粽香，邊聞邊高興地拍手大叫：“好香的味道啊！好好聞��！”便追隨著香味朝煮粽子的鍋灶走去。
每回吃粽子，總是吃不夠，一口接著一口，狼吞虎咽，卻怎么也吃不滿足。
一粒粽子，對(duì)于我來(lái)說卻是人間美味，每當(dāng)奶奶對(duì)我說：“吃完這粒就不能再吃了，再吃就會(huì)撐了。”我就會(huì)開始細(xì)嚼慢咽，品味其中的滋味，十分不舍的樣子。
吃粽子，聞粽香，對(duì)小時(shí)候的`我來(lái)說是一種享受，不知從何時(shí)起迷上了聞粽香。
現(xiàn)在，我吃著那有蝦，有肉，有香菇，有板栗，有蛋黃……的買來(lái)的粽子，雖然香味那么濃郁，但是我看到這樣香噴噴的粽子，卻對(duì)這樣的粽子食之無(wú)味，毫無(wú)興趣。
在我的夢(mèng)中，我常夢(mèng)到在家鄉(xiāng)吃粽子聞粽香時(shí)的情景，時(shí)常在我夢(mèng)到正津津有味地吃著家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候，媽媽就叫醒了我，心里久久回味。
如今，我再也吃不到小時(shí)候用鍋灶煮出來(lái)的粽子，聞不到那淡淡的粽香了。
今天，我再次夢(mèng)到了這個(gè)夢(mèng)，我感到了一股粽香漫我心田。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇3
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的'粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里（具體手法較難，我就不解說了。）
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇4
每到五月初五的時(shí)候我們都會(huì)吃粽子、賽龍舟。你知道這是為什么嗎?接下來(lái)我就給你們說說。楚國(guó)時(shí)，朝廷腐敗無(wú)能，官員們魚肉百姓，人民怨聲四起。楚國(guó)慢慢走向衰落。
當(dāng)時(shí)，有一位偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原，有著遠(yuǎn)大的政治抱負(fù)，他連續(xù)幾次擬出改革朝綱的奏折呈給皇帝。但是皇帝不但沒有采納屈原的正確主張，還把他拘禁起來(lái)。
在無(wú)可奈何的情況下，屈原以死抗?fàn)�，毅然跳下滾滾汨羅河。屈原的愛國(guó)精神感動(dòng)了人民。人們紛紛趕來(lái)，劃著竹排小舟沿江找尋屈原，但尋找多日未果，只能無(wú)奈地往河里撒一些白米，希望魚兒們不要吃屈原的`尸體。可是米粒太小也容易分散，魚吃不到怎么辦?
于是有人就想到包粽子的方法。用葦葉卷成一個(gè)尖尖的小筒，往里面塞上糯米，再用細(xì)細(xì)的馬連草纏好包成一個(gè)個(gè)粽子，丟進(jìn)河里，魚兒吃飽了粽子就不會(huì)吃屈原的尸體了。
為了世世代代紀(jì)念屈原，人們就把每年的五月初五——屈原跳河的日子作為端午節(jié)。賽龍舟的時(shí)候用漿劃船可以把魚打跑還可以給人帶來(lái)樂趣。在青海每到端午節(jié)人們都要去湖里賽龍舟，賽完以后吃粽子，熱熱鬧鬧的。有的還跳起舞來(lái)了，有的唱歌，真是熱鬧非凡。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇5
我吃過北京的烤鴨，我吃過天津的狗不理包子，我也吃過荔蒲的芋頭，這些都是聞名天下的。但是最讓我回味的是家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子是錐形的，它的主要原料是糯米，制作的過程有些復(fù)雜。先將糯米洗凈，浸泡3個(gè)小時(shí)，綠豆也浸泡3個(gè)小時(shí)，豬肉塊，蔥切成末，浸泡后的糯米和綠豆攪拌再撒上蔥，和弄均勻。取2張粽葉在二分之一處折成漏斗包裹好用粽繩扎緊放入鍋中，水蓋過粽子，用中火煮2個(gè)小時(shí)間后即可食用。就這樣一盤香噴噴的粽子就呈現(xiàn)眼前。真是讓人垂涎欲滴。
小時(shí)候每到端午節(jié)奶奶都會(huì)包上一大鍋美味的粽子，差不多熟的時(shí)候，從鍋中會(huì)飄出一縷縷香氣，這時(shí)我就會(huì)跑到奶奶跟前等待著走上粽子，奶奶一端出鍋，我就狼吞虎咽的吃起來(lái)，起碼要吃完兩個(gè)才罷休。粽子的香味真是誘人，在米香中又摻和了各種的清香，還有肉餡的香，真是讓人陶醉。
粽子不僅美味絕頂，而且還有一個(gè)感人的`來(lái)歷呢!公元前340年愛國(guó)詩(shī)人，楚國(guó)大夫屈原，面臨國(guó)亡之痛于五月五日悲憤之極抱石投汩羅江，為了不讓魚蝦傷害他的身體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中，從此以后為了紀(jì)念屈原，每到五月五日端午節(jié)人們都用竹筒裝米投入祭奠，后來(lái)慢慢形成了粽子。
粽子的美味讓我回味無(wú)窮，就算我嘗遍天下所有的美食，我還是最愛吃原汁原味的家鄉(xiāng)粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇6
只要提到粽子，就會(huì)提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來(lái)，可是我不會(huì)理睬這香氣，因?yàn)樗奈兜栏敲牢督^倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的.肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個(gè)香！
你知道這美味的粽子是怎么來(lái)的嗎？相傳在古時(shí)，一位叫屈原的愛國(guó)之士，因見國(guó)家危難而卻無(wú)法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團(tuán)扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來(lái)，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復(fù)雜，但假如你不會(huì)的話就會(huì)覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長(zhǎng)的繩子一遍一遍的綁緊，打結(jié)，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡(jiǎn)單，其實(shí)不容易，主要是復(fù)雜的幫線，讓我很暈頭轉(zhuǎn)向的。
在小的時(shí)候，幼兒園里組織我們包粽子，我學(xué)了十幾分鐘，終于會(huì)了。我用生硬的手法包著一個(gè)個(gè)粽子，但卻被幫線難住了。當(dāng)看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇7
瞧！我家鄉(xiāng)的田野多么寬廣，米飯多么香甜，箬竹葉多么碧綠，肉類多么肥嫩。這些可口的食物漸漸變成了家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——粽子。
說到粽子，你就一定知道了我的`家鄉(xiāng)在嘉興啦！沒錯(cuò)，嘉興被稱為魚米之鄉(xiāng)，嘉興的粽子名揚(yáng)海外。說起粽子，我就想到每逢端午節(jié)，劃龍舟吃粽子的習(xí)俗。
關(guān)于這習(xí)俗，有這么一個(gè)悲傷的傳說：據(jù)說，偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原投江后，楚國(guó)人民為了讓他能在江底生活下去，每到端午節(jié)，人們就劃著小木船帶著飯團(tuán)子在江中投下。不過，沒多久，人們就夢(mèng)見屈原回來(lái)，大家見他瘦得皮包骨頭，就連連問：“我們給你的米飯，你都吃了嗎？”屈原苦笑了一下答道：“都被水族吃啦，我總不好和它們搶著吃吧？你們以后把米飯包在箬竹葉里，做成有尖角的角黍，水族以為它是菱角，就不會(huì)去吃了�！钡诙甑亩宋绻�(jié)，人們照著屈原的說法去做了，那天晚上，人們又夢(mèng)見他回來(lái)了，他對(duì)大家說：“謝謝你們，可仍有不少飯團(tuán)被水族吃了。以后請(qǐng)你們把船妝扮成龍的樣子，水族見是龍王送來(lái)的，就一個(gè)也不敢吃了�！本瓦@樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，代復(fù)一代，留下了在端午節(jié)吃粽子，劃龍舟的習(xí)俗。
傳說就是這樣，可這習(xí)俗形成的真樣是什么呢？我真的好想好想知道……
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇8
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì)說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的'一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶戶都會(huì)裹粽子，裹粽子的程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會(huì)想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇9
在我的家鄉(xiāng)中，有兩個(gè)我覺得最美味的東西，一個(gè)是炒肉圓，另一個(gè)就是粽子了。
每年中秋、端午節(jié)期間，奶奶都會(huì)包粽子。
奶奶先把糯米浸泡個(gè)幾分鐘，使糯米保持濕潤(rùn)。然后把水倒掉，放入醬油、少許酒繼續(xù)浸泡。餡不用那么著急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在準(zhǔn)備餡了，先把肉切成一條條，用醬油腌制，接著她還準(zhǔn)備了豆腐、青豆的餡料，正等著我們來(lái)。
我盼呀盼，終于到你要到奶奶家包粽子了。我等待這一刻已經(jīng)很久了，一來(lái)到奶奶家，我立即向奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
只見奶奶先拿起兩片粽葉，光滑的一面朝上，把兩個(gè)尖尖頭壓在一起，然后，好像要把它對(duì)折起來(lái)，突然，手一彎，粽子的外衣就做好了�？粗棠虌故斓膭�(dòng)作，我的手早就癢了，我也學(xué)著奶奶的動(dòng)作，先把外形包好。然后把米在形狀上均勻的鋪一層，隨后又加入拌好的豆腐，肉，接著鋪上一層米，然后，用粽葉把它裹好，用繩子將它捆起來(lái)一個(gè)小巧的粽子就完成了。
過了兩三個(gè)小時(shí)，奶奶終于把粽子給煮熟了。我迫不及待地剝?nèi)ヴ杖~，放入口中，剛開始是一股淡淡的.粽葉香，隨后咬開粽子粘牙的糯米與香脆的豆腐搭配在一起令人回味無(wú)窮……
我吃過許多個(gè)粽子，還是家鄉(xiāng)的粽子最好吃。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇10
粽子是家鄉(xiāng)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準(zhǔn)備了。大人們準(zhǔn)備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時(shí)候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會(huì)消失一樣。有時(shí)候我也會(huì)拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡(jiǎn)單了，直接放鍋里蒸30來(lái)分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習(xí)俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時(shí)刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的'送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們?nèi)ネ馄偶宜汪兆�，同時(shí)還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會(huì)收到各家送來(lái)的粽子，各有不同的風(fēng)味，五花八門，簡(jiǎn)直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來(lái)的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結(jié)，一扯就開。也有打死結(jié)的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結(jié)。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來(lái)的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇11
在學(xué)校的我，已經(jīng)很久沒有回老家過節(jié)了，真是想念那香香的三角粽。老家的習(xí)俗很多，而我記著的不多。
奶奶每年都會(huì)把五色的絲線擰成細(xì)繩，很長(zhǎng)很長(zhǎng)。第二天早晨起來(lái)，我的胳膊上早已系上了。不用說，是奶奶第一個(gè)來(lái)到我的身邊。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的`則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。
不知道別的地方有沒有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時(shí)，奶奶說，埋在地里的百索子會(huì)變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來(lái)沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來(lái)咬人。后來(lái)才知道，那是老人們瞎編的故事，用來(lái)哄小孩，怕破了“迷信”。
再別的習(xí)俗我真是記不起來(lái)了，只是每年端午的百十來(lái)個(gè)粽子卻不能忘記。
粽子包起來(lái)不太容易，必須把粽葉折好，否則會(huì)“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的紅棗粽子，小米包的蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時(shí)間也得很長(zhǎng)。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會(huì)被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫，那時(shí)我早已吃飽了。
后來(lái)的許多天，一日三餐總會(huì)有粽子的。街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來(lái)沒味。這叫什么粽子，簡(jiǎn)直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇12
說起我們家鄉(xiāng)的粽子，那可是有說不完的話。一說起來(lái)，那誘人的香味仿佛在我的唇齒間纏繞著。
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)食品。由粽葉包裹糯米蒸制而成，傳說是為紀(jì)念詩(shī)人屈原而流傳下來(lái)的。是中國(guó)歷史上文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
粽子大多以三角形為主，再加上外層包裹著一片粽葉，看著就像一個(gè)穿著綠袍子的三角形胖娃娃，粽子還是分口味的呢!蛋黃味有些咸，蜜棗味有點(diǎn)甜。但其中我最愛媽媽做的那種獨(dú)特味道。
每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié)，媽媽便會(huì)開始忙。媽媽準(zhǔn)備好了粽葉，糯米，和各種餡料后，就要開始包粽子了。媽媽的方法可真特別那!她用稻草灰把糯米浸泡一下，再把餡料放進(jìn)糯米之中去，把糯米捏成三角形，最后把綠色的衣服給它穿上，這樣一個(gè)粽子就大功告成了。我拿來(lái)一個(gè)粽子，輕輕剝開它的'綠衣裳，迫不及待地嘗了一口。啊，無(wú)論是這香味，還是這口感，都令人回味無(wú)窮。一口咬下去，一股清香直入肺腑，沁人心脾。媽媽做的粽子既有適中的咸味，又有誘人的色彩。
大家都說，一道菜只有做到色香味俱全，才能成為一到真正的美味佳肴，粽子可是俱備了這三點(diǎn)呀!
這就是我們家鄉(xiāng)別有風(fēng)味的小吃-----粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇13
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
在端午節(jié)的那天，你會(huì)看到家家戶戶在包粽子。早晨，媽媽喊我去廚房一起包粽子。我學(xué)著媽媽的樣子先把葉片包成一個(gè)空心三角，然后放上一些米，餡料可以是肉、豆、蜜棗……最后用米埋住餡兒，包好，放入鍋里洗個(gè)“熱水澡”或者蒸個(gè)“桑拿”。
待到粽子熟了，你便會(huì)聞到家家戶戶傳出的粽子的香味兒。每家每戶包的粽子的形狀與種類都五花八門：有三角的、有四角的'、有長(zhǎng)條的……有咸鴨蛋餡的、有肉餡的、有豆餡的、還有蜜棗餡的……每個(gè)粽子都讓你垂涎三尺。不管此時(shí)你走進(jìn)了哪一家，主人家都會(huì)熱情的留你吃飯。
吃飽了粽子，還有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪費(fèi)！后來(lái)一問，才知道古代有個(gè)大詩(shī)人叫屈原，曾經(jīng)多次提醒楚王小心鄰國(guó)，可楚王不聽勸告，結(jié)果最后楚國(guó)被鄰國(guó)消滅了。屈原十分傷心，跳河身亡。人們之所以朝河里扔粽子，是為了紀(jì)念屈原。于是就有了這個(gè)習(xí)俗。
“哎，你再不吃就涼了�！毙』锇榘盐摇袄绷嘶貋�(lái)，嘿，我聽得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一點(diǎn)兒就涼了，我趕忙吃了起來(lái)。
現(xiàn)在，端午節(jié)的習(xí)俗已經(jīng)被國(guó)家列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，我一定要將這習(xí)俗世代傳承！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇14
我的故鄉(xiāng)在嘉興，這里物產(chǎn)富饒，人稱魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府。
說到了嘉興，就不得不聯(lián)想到嘉興的粽子。一到端午節(jié)時(shí)，幾乎家家戶戶都買粽子、包粽子、吃粽子。
粽子本來(lái)都是用些普通的食材，但經(jīng)嘉興人一包，濃郁的滋味和帶有傳奇色彩的傳說便全溶到了一起，成了一個(gè)個(gè)香得令人口水直流的粽子。
在每年端午節(jié)時(shí)，婦女們的廚房里總有些粽葉、糯米、肉塊、豆沙什么的，還有一些包好的粽子。鮮肉的、豆沙的、蛋黃的、板栗的……這樣簡(jiǎn)單易學(xué)的手藝，巧手的嘉興姑娘當(dāng)然會(huì)了。
其實(shí)，只要用心，誰(shuí)都會(huì)。只要把餡料放進(jìn)粽葉里，再用線把粽葉包好，你就能嘗到這種百年不變的好味道了。
粽子包多了，吃不完，就給親朋好友送去。周奶奶送幾個(gè)；張大爺來(lái)一包……于是，嘉興人那暖暖的親情，在節(jié)日的喜慶下，四散開來(lái)，暖到了每個(gè)人的心里。
粽子，不一定非自己包的才美味。那些工廠做出來(lái)賣的，也好。這一個(gè)個(gè)統(tǒng)一整齊的'粽子，都出自那些勤勞樸實(shí)的工人之手。這粽子里，也是包含情感的。
會(huì)不會(huì)有黑心廠家做假粽子？少得很！粽子原料便宜，制作工序簡(jiǎn)單，銷路通暢，賣正宗廠家的粽子，許多人都求之不得。再說，它本來(lái)就花的少，賺得多，為什么偏要造假？
好了，不說了。
如果你還想了解粽子，就自己買一個(gè)、包一個(gè)、吃一個(gè)，自己體會(huì)一下粽子的味道，體會(huì)一下小粽子里的大嘉興吧！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇15
我的家鄉(xiāng)有許多美食，其中我最喜歡的是粽子。
每逢端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子。這時(shí)，“粽子高手”——奶奶開始忙開了。奶奶早早地從集市上買來(lái)粽葉和麻繩，放進(jìn)鍋里煮，直到粽葉的顏色由青翠到墨綠色，再撈上來(lái)。我和弟弟負(fù)責(zé)洗干凈。奶奶則在一旁淘糯米，再把香菇、蝦米、豬肉剁碎，進(jìn)行腌制。
開始包粽子了。粽子的形狀有很多，有菱形的，有長(zhǎng)方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽葉，先把一頭卷成圓錐形，往里面裝進(jìn)大約三分之一的.米，再放進(jìn)一些香菇、蝦米、豬肉，然后又蓋上一層糯米，用粽葉包成菱形狀，最后用麻繩綁緊。
不一會(huì)兒，奶奶就把粽子包好了，一個(gè)個(gè)粽子像一座座三角形的小島，多么可愛呀！這時(shí)包好的粽子是生的，還不能吃，得放進(jìn)高壓鍋里煮上三四個(gè)鐘頭。聞著從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味，我們?cè)缫佯挼弥绷骺谒炔患按叵氤贼兆印?/p>
“開鍋了！”奶奶一聲令下。我連忙揭開鍋一看，一個(gè)個(gè)粽子身穿墨綠衣裳。我輕輕地拿起一個(gè)，剝開粽葉，一股粽香味撲鼻而來(lái)，我趕緊咬了一口，哇，這粽子比山珍海味還要香啊！吃了還想吃。
關(guān)于粽子的由來(lái)還有它的歷史故事呢。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚國(guó)的人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原，在農(nóng)歷五月五日那天，把米飯包在竹葉里，然后扔進(jìn)江里，便有了粽子的來(lái)歷。包粽子就世世代代傳下來(lái)了。
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇16
你們是否都有自己喜歡的節(jié)日呢？不過我最喜歡端午節(jié)了！由于在端午節(jié)那天，我掌握了包粽子。
就在端午節(jié)的前一天晚上，我興奮得睡不著覺，心里想：明天是否會(huì)有哪些驚喜呢？我懷著如此的問題睡著了。早晨，我迫不及待地?fù)Q上衣服，忽然，廚房里傳來(lái)了一陣清香，“啊！”原來(lái)是粽子的香味呀！”我高興地說道。我立馬跑到廚房，發(fā)現(xiàn)奶奶正在包粽子呢！我的嘴巴不停得流口水，就在我流口水時(shí)，奶奶大聲地說：“呀！包粽子的材料沒了�！蔽乙宦�，信心滿滿地說：“我助你找吧！”奶奶一聽，開心極了。
奶奶先教我怎么樣摘粽葉，第一要找又長(zhǎng)又寬的粽葉，如此才好包一些。奶奶教完我摘粽葉后，大家找到了一棵千年竹，上面的竹葉就是粽葉，我看了之后，發(fā)現(xiàn)它都葉子比一般的`竹葉長(zhǎng)且寬。奶奶說：“摘的時(shí)候要小心，由于它長(zhǎng)得長(zhǎng)，邊上也會(huì)會(huì)劃到手，所以必須要細(xì)心�！蔽衣犃撕�，開始小心翼翼地摘竹葉，過了幾分鐘，我和奶奶摘了一大半竹葉。下面就是糯米了，我想糯米是什么。奶奶說：“糯米其實(shí)就是一般的米，不過，包在粽子里，它就叫糯米！”我聽了后，心里想：原來(lái)粽子有這么多有趣的知識(shí)呀！所有些材料齊了后，奶奶和我開始包粽子，開始我不會(huì)包粽子，不過奶奶細(xì)致耐心地教著我，奶奶說：“先把竹葉弄成三角形，再用勺子把糯米舀在里面，然后把上面所剩的地方蓋在上面，接著用麻繩綁一圈，好了，一個(gè)粽子就包好了。晚上，父親和母親回來(lái)，奶奶把今天所有些事講給她們聽，他們都夸我非常厲害哦！
我最喜歡端午節(jié)了，由于在那一天我掌握了包粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇17
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”在我的家鄉(xiāng)，每個(gè)節(jié)日都有許許多多的風(fēng)俗習(xí)慣，端午節(jié)的腳步離我們?cè)絹?lái)越近，在端午節(jié)里這里大大小小的習(xí)俗就可以裝一籮筐了。
說到端午節(jié)當(dāng)然少不了粽子這個(gè)主角了，據(jù)說端午節(jié)吃粽子這個(gè)習(xí)俗背后可是有個(gè)故事呢，我們先來(lái)聽一聽這個(gè)故事吧！
傳說愛國(guó)詩(shī)人屈原面臨亡國(guó)之痛，于是他五日悲憤不已自投羅江，屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛來(lái)到汩羅江，想去撈屈原他的真身，有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)雞蛋等食物，撲通撲通的丟進(jìn)河里，據(jù)說是讓魚蝦吃飽了就不會(huì)去咬屈原大人的身體了，人們見后紛紛模仿一位醫(yī)師，拿一疼雄黃酒，倒進(jìn)了江麗，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害到屈原，后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外邊纏上一圈彩絲，最終成為粽子，這就是端午節(jié)來(lái)游的一個(gè)感人的小故事。
而我的家鄉(xiāng)不是用竹筒來(lái)裝竹子的，而是用粽葉來(lái)包，先將竹葉和糯米分開泡在水里，這樣他的口感會(huì)更加軟弱可口再后就是準(zhǔn)備好所用的.材料：線繩各種豆和蜜棗，將粽葉和糯米浸泡三小時(shí)后，然后把粽葉卷成圓錐形狀，放入一層糯米中間，放入自己喜歡的食物，在碟上一層糯米，將葉子向下折到捏，再用繩子圍著粽子捆一圈，一定要捆緊，不然糯米會(huì)散出來(lái)，最后放進(jìn)鍋里煮就行了，我們這還要煮蒜和雞蛋與粽子一起吃，吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿，還有一種清新的味道，小孩還會(huì)佩戴香囊或者五彩繩，有辟邪的功效。
這不一樣的習(xí)俗帶給大家，并不只是傳統(tǒng)文化的繼承，還有那一份難得的快樂。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇18
“插艾葉，喝雄黃，五月初五是端陽(yáng)”。端午節(jié)又稱端陽(yáng)、五月節(jié)。在這一天，地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時(shí)候，就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮?xí)r，勤勞的婦女們?cè)缭绲亻_始勞作。先取出去年端午采集的粽葉，放在水盆里泡開，之后再把水盆放在暖暖的陽(yáng)光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時(shí)取出糯米在水中泡軟，還要取來(lái)豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料，又找來(lái)紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料，一一擺在盤中，為待會(huì)兒包粽子作準(zhǔn)備。這天，男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準(zhǔn)備工作完成后，就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少?zèng)]有一個(gè)人閑著，人人都在為包粽子而忙碌著。瞧：充滿著暖暖陽(yáng)光味兒的粽葉在心靈手巧的.婦女手中上下翻飛，如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒，一個(gè)小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的：將兩片棕葉疊在一起，折成一個(gè)無(wú)蓋的圓錐，先放入三分之一的糯米，放上餡料，這餡料還有不同的寓意呢：紅棗寓意早生貴子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；臘腸寓意友誼天長(zhǎng)地久……放入餡料后，再倒入一層糯米，封上口，用五彩的花繩綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的就可以上鍋蒸了。一個(gè)個(gè)“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊(duì)上了蒸籠，享受四十分鐘的“桑拿”后，就可以大飽口福了。
晚飯后，桌上橫七豎八的躺著粽葉，裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上，青花瓷碗內(nèi)的一大碗調(diào)涼粉，一家老小也都奈何它不來(lái)了。
晚上，婦女們刷洗好鍋碗瓢盆，人們上床睡覺，寶雞人的端午之旅才算結(jié)束。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇19
家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習(xí)俗。那一天，奶奶包的粽子是我吃過最美味的小吃。
大清早，奶奶就起床把昨晚放在水中的米淘出來(lái)，準(zhǔn)備好粽葉、大棗和繩。先拿三四個(gè)粽葉握個(gè)角，把米放到里面，不能太滿，不然會(huì)漏，然后放一個(gè)棗，拿出細(xì)繩把粽子纏繞上。不要讓米露出來(lái)。我跟著奶奶學(xué)的有模有樣。包好的粽子放到鍋里蒸上，一會(huì)兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的粽葉香，真想快些吃到這美味的粽子。
奶奶說：“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋，香氣撲鼻而來(lái)。弟弟好像也聞到了，急忙跑來(lái)，伸手就拿一個(gè)。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的粽子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵著再要一個(gè)。
奶奶把準(zhǔn)備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來(lái)了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個(gè)喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的粽子放在中間，一人拿一個(gè)，都陶醉在其中。菜齊了，開始動(dòng)筷子，大家們互相謙讓，你給我夾菜，我給你夾。飯后，大人們則是聊家常，我們?cè)谠鹤永锱愕艿芡嬗螒�。一大家子人聚在一起，又說又笑，其樂融融。這番場(chǎng)景美不勝收。
“奶奶包的'粽子，真是太美味兒了，讓我們回味無(wú)窮�！蔽倚τ膶�(duì)姐姐說。姐姐對(duì)我說：“也很治愈心靈，讓你吃了，嘴都變甜了�！�
我最喜愛的是家鄉(xiāng)的端午節(jié)，有奶奶親手包的討人喜愛的粽子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節(jié)，是我過的最美好的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇20
端午節(jié)是大家中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)風(fēng)俗。
大家先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，大家先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進(jìn)來(lái)煮，大概過了8、九分鐘的樣子，粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái)，奶奶說有香味出來(lái)就好了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，大家就要去小溪洗粽葉和糯米了。
大家去小溪洗好了粽葉和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一塊，向里一攏，做出了一個(gè)“碗”的造型，往里面填上洗好的.糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)來(lái)一點(diǎn)，再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細(xì)繩子捆上幾圈，一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作，說起來(lái)容易，其實(shí)做起來(lái)可困難。我包第一個(gè)粽子，到最后一步的時(shí)候，剛要捆起來(lái)，可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái)，無(wú)法，只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候，剛要把多出的葉子蓋好，可是如何也蓋不上，原來(lái)是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn)，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓(xùn)，終于，第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個(gè)，第三個(gè)……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇21
今天，是端午節(jié)。但對(duì)于吃貨而言，這，是粽子節(jié)。對(duì)于大家港校小學(xué)來(lái)講，是快樂大游園！游園活動(dòng)不少，我先跟大伙推薦兩次包粽子的活動(dòng)吧！
先說包“真粽子”！大家班籌備了紅棗，八寶米，粽葉，草繩來(lái)包粽子。目前，大家萬(wàn)事俱備，就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)容易，可它也是內(nèi)有乾坤的！大家班的幾個(gè)高手上去想挑戰(zhàn)它，可最后也以露餡、掉線、崩線、散架等狀況而失敗告終。我呢，其實(shí)包之前，就查過該如何包粽子。今天，我就跟大伙一塊推薦一下該怎么樣包好粽子的秘籍吧！
包之前，需要在前一天晚上把米給泡發(fā)，假如有豆子的話，則要泡更久。粽葉與草繩也要提前泡好。包的時(shí)候，先要把粽葉完成漏斗形，添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米，最后用草繩把粽子給捆緊。
如此，大家包出來(lái)的粽子就緊緊的，困難崩開。若是緊緊的話，蒸出來(lái)的粽子就香香的.，軟軟的。啊，浸透著我勞動(dòng)的粽子必然會(huì)格外的香甜的！那就讓我慢慢地等它蒸熟吧！
再說包“紙粽子”！你肯定沒聽說過吧！美術(shù)羅敏老師為大家籌備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣，填上干艾葉，掛上紅繩，紙粽子就大功告成了！大家班一位高人，居然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時(shí)，錢一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了！大家蜂擁而上，假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來(lái)，落在大家每個(gè)人的身上，好一陣“香雨”啊！
今純真無(wú)邪是開心的一天！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇22
每一次過端午節(jié)的時(shí)候，大家大伙都回去買粽子吃，吃粽子，今天我就要跟母親來(lái)學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時(shí)候吃上自己包的粽子，而且，大家休息的這幾天，父母都上班非常累，在家的時(shí)候我就可以自己給父母為個(gè)人包一個(gè)大大的粽子給他們吃，讓他們吃上我一個(gè)人包的香噴噴的粽子。
今天我的母親休息一天，我就要和母親學(xué)習(xí)包粽子。
第一母親先帶我去了超市，買了一袋子的糯米，和蘆葦葉、和紅棗，東西買完了，大家就把包小包的帶回了家，母親先把糯米和紅棗洗干凈了，再把蘆葦葉在水里泡了泡，籌備工作就一塊住備好了。
包粽子的時(shí)候，母親干什么，我就跟著母親干什么。第一先把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗形狀的.圖案把米往里面塞，不是還有往里面塞紅棗，塞完將來(lái)，就再拿一片蘆葦葉，兩片蘆葦葉把這個(gè)漏斗纏起來(lái)，在那一根線把它纏住，一個(gè)完美的粽子就做好了，這個(gè)時(shí)候，我看看我手里的粽子，再看看母親手里的粽子，簡(jiǎn)直就是天壤之別，母親包的粽子比我包的好無(wú)數(shù)倍。
過了一會(huì)，母親把我和她的粽子放入了鍋中煮，半個(gè)小時(shí)將來(lái)粽子熟了，我包的粽子都爛了，都變成了稀飯，而我媽包的粽子好好的，看來(lái)我將來(lái)還有好好的向母親學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天，我又讓父母吃上我一個(gè)人親手包的香噴噴的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇23
5月初五，端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、5月節(jié)等。端午節(jié)的風(fēng)俗也可多了，吃粽子，喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，還有賽龍舟！而我最喜歡的就是吃粽子了，不僅僅是吃粽子，我還特別喜歡包粽子，如此領(lǐng)會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成就后，那種自豪與喜悅是滿滿的，什么也不可以代替的.！
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子，今年也不例外。
我一到門口，奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)去，我跟奶奶聊著聊著忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技術(shù)活，第一要選擇上好的糯米，我精挑細(xì)選一番，最后認(rèn)可地址點(diǎn)頭！下面就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形，然后把糯米填進(jìn)來(lái)，要填得溢出了才差不多了，奶奶說如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。
然后根據(jù)螺旋的手法，把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來(lái)。卷到最后的樣子，要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來(lái)，用大拇指把它壓住，把卷起來(lái)的那一面對(duì)折過來(lái)，最后用棉線底部十字形的捆包起來(lái)，捆好不讓它散開就好了！大家把二十個(gè)粽子全部包好之后，粽子們就該下鍋了！
我耐心地等著，就等著那香噴噴的粽子出爐！“好了！”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí)，天知曉我有多開心！我急忙把腦袋湊過去，去看看我的勞動(dòng)成就！耶！大功告成！我屁顛屁顛地請(qǐng)母親父親他們過來(lái)吃粽子，他們都說美味，我的心里也樂開了花！
每次端午節(jié)都給我?guī)Я朔浅４蟮南矏偅?/p>
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇24
“5月五，是端午，插艾葉，帶香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋”，這首民歌唱的就是端午節(jié)的各種風(fēng)俗。
端午節(jié)這天，母親買來(lái)粽葉，端出泡過的江米，洗好蜜棗，籌備開始包粽子。我也想自己動(dòng)手包粽子，便自告奮勇要幫母親包粽子。我拿起粽葉一卷，挖了一大勺江米倒在粽葉里，雙手一合，結(jié)果粽葉散開，里面的江米也散落一地。看來(lái)包粽子并不像我想的那樣容易。
母親笑著說：“你要注意觀察，多多訓(xùn)練，就能包成一個(gè)好看的粽子”。我又一次拿起粽葉，認(rèn)真察看母親怎么樣包粽子。只見母親不慌不忙地拿起兩片粽葉，卷成圓錐形，往里面倒進(jìn)少許江米，然后放入一顆甜絲絲的`蜜棗，再倒入一些江米蓋住蜜棗，然后用粽葉包裹形成一個(gè)三角形，最后用繩子把粽子緊緊扎住，一個(gè)飽滿、精致的粽子包好了！在母親的幫忙下，我又嘗試了幾次，終于包成一個(gè)“合格”的粽子。
母親問我端午節(jié)為何要包粽子，我知曉那是由于人民為了紀(jì)念古時(shí)候一位愛國(guó)詩(shī)人屈原。母親還說包粽子是流傳很長(zhǎng)時(shí)間的民俗，大家要掌握這門“技術(shù)”，更要從小樹立遠(yuǎn)大的理想，好好學(xué)習(xí)常識(shí)，長(zhǎng)大才能做像屈原那樣對(duì)國(guó)家有貢獻(xiàn)的人。
哎呀，我的粽子煮好了，我可要好好品嘗一下我們的勞動(dòng)成就啊。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇25
家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。
雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這只能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。在家里，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的`程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里（具體手法較難，我就不解說了。）
這就是我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇26
記憶中的農(nóng)歷正月初五，沒有別的，獨(dú)有滿屋子的粽子清香，或許這也注定了我與粽子間不解的情緣。
小時(shí)候，最期待的莫過于過端午節(jié)。那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我則站在一旁，非常有興趣�？粗馄艅�(dòng)作嫻熟地將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，就這樣的一個(gè)棱角分明的粽子就完成了�？粗粗�，我的手也癢癢了。于是，也學(xué)著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，到處都是漏洞，穿得糯米滿地都是，到了扎繩子時(shí)，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時(shí)，外婆笑著，手把手地教我，于是形狀各異的粽子就從我手中誕生了……待到粽子香飄滿屋時(shí)，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。
去年的端午節(jié)的時(shí)候，我又回到家中，外婆仍在忙著，我彎下腰，像很小的時(shí)候那樣，學(xué)著外婆的'樣子包粽子，包好后仔細(xì)一看，以前的美觀在多了。
我品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子中的糯米那樣潔白，又如蘆葉那般的清香、脫俗。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇27
我家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個(gè)王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會(huì)說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個(gè)，墊墊肚子。
我們這時(shí)幾乎家家戶戶都會(huì)裹粽子，裹粽子的.程序非常復(fù)雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡(jiǎn)略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會(huì)想起我家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇28
奶奶知道我們喜歡吃她做的粽子，夏初，就開始著手準(zhǔn)備了。
包粽子要有大芒葉，需要提前從山上摘回來(lái)曬干，用時(shí)在熱水中泡幾分鐘就可以了，有一種特別清香的味道，這是我們廣寧人特別喜歡的。奶奶把糯米洗干凈，倒上堿水，需要腌制十五分鐘，在等待的時(shí)間里，奶奶給煮好的`紅豆加上了糖，扎粽子的竹篾也放在隨手拿到的地方，一切準(zhǔn)備就緒。
奶奶果然是個(gè)高手，一個(gè)個(gè)在她手里出產(chǎn)的粽子，大小均勻，形狀一樣，活生生的多胞胎粽子。我在一旁看著奶奶嫻熟的手勢(shì)，忍不住贊嘆一番。奶奶說：“這個(gè)很容易做的，不信，你試試�！蹦棠桃徽f，我果然動(dòng)了心，心里想：“這么簡(jiǎn)單的事情，應(yīng)該難不倒我。”
奶奶手把手地教我如何擺放芒葉，把糯米攤開，放紅豆在中間，把粽子包扎好，那么簡(jiǎn)單的事情，我卻做得手忙腳亂，粽子沒有包扎好，糯米已經(jīng)撒了一地。我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說：“有些事情看似簡(jiǎn)單，如果不得法，同樣會(huì)做不好的。慢慢學(xué)吧�！蹦棠潭歼@樣說了，我能夠放棄嗎？我仔細(xì)觀察著奶奶的動(dòng)作，研究著其中的要領(lǐng)。吸取這個(gè)教訓(xùn)后，我決定再來(lái)一次。
這次包粽子輕松多了，我擺葉子，攤糯米，放紅豆，扎粽子，動(dòng)作一氣呵成。當(dāng)我拿著我的處女作時(shí)，驕傲地自夸了一番：“奶奶，跟你的水平差不多吧�！蹦棠桃查_心地表?yè)P(yáng)了我：“做成這樣，已經(jīng)是很好了�！蔽�?guī)缀醯靡馔瘟恕?/p>
我與奶奶合力，粽子很快就做好了。下一步，就是放在鍋里煮。
我們農(nóng)村的習(xí)慣，就是用柴火燒，煲出來(lái)的粽子特別香。奶奶架起了木柴，我負(fù)責(zé)看著火，只需要不時(shí)加一點(diǎn)柴上去就可以了。因?yàn)榉帕藟A水，糯米容易煮爛，一個(gè)鐘頭后，就聞到粽子的香味了。
家鄉(xiāng)的粽子特別香，它不僅僅凝聚了奶奶的愛，更讓我明白了：有些事情表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單，其實(shí)做起來(lái)并不是那么容易。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇29
“端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)�！泵康街邢臅r(shí)節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來(lái)到人們身邊。
端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是為了紀(jì)念古代楚國(guó)著名愛國(guó)詩(shī)人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚兒求其不食用屈原尸身的飯團(tuán)和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個(gè)個(gè)飯團(tuán)扔下江區(qū)，期盼著魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬(wàn)源，因?yàn)楹铀脑蛸惒涣她堉�，但粽子還是會(huì)做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準(zhǔn)備出門，可見她起的更早。
“媽，你去哪？”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子。”
是的，我家的粽子一般是端午時(shí)現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時(shí)后，媽媽提著材料和包子（早餐）回來(lái)了。
吃完早餐，便開始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個(gè)小時(shí)。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時(shí)。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到?jīng)鏊袀溆茫@樣是因?yàn)橹筮^的'粽葉柔韌性好，在包的過程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個(gè)圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實(shí)。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側(cè)的葉子捏下去，折疊起來(lái)。
最后，只需要把粽子捆起來(lái)，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個(gè)粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個(gè)，就連平時(shí)細(xì)嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來(lái)，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過程，真是樂在其中。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇30
端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要裹香甜可口的家鄉(xiāng)粽子。
談起家鄉(xiāng)粽子，歷史上還有個(gè)傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻(xiàn)給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來(lái)，他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉(xiāng)粽子。家鄉(xiāng)粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進(jìn)江里。
于是從那時(shí)到現(xiàn)在，人們每年農(nóng)歷五月初五都要裹家鄉(xiāng)粽子吃。家鄉(xiāng)制作家鄉(xiāng)粽子所需的材料有：箬竹葉、細(xì)長(zhǎng)的`棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉��；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個(gè)又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來(lái)，成為一個(gè)個(gè)家鄉(xiāng)粽子，每頭有兩個(gè)尖銳的小角，好像一個(gè)穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個(gè)家鄉(xiāng)粽子就做成功了。
家鄉(xiāng)粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個(gè)小時(shí)，便可出鍋拿來(lái)品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來(lái)，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來(lái)。我解開家鄉(xiāng)粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤(rùn)滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點(diǎn)苦澀，但苦盡甘來(lái)，使人回味無(wú)窮。
吃家鄉(xiāng)粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。家鄉(xiāng)粽子吃不完可以放在冰箱里，儲(chǔ)存很久，想吃時(shí)再拿出來(lái)煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。
家鄉(xiāng)粽子，你香甜可口，是端午節(jié)里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇31
在美麗的東江河畔，有一顆璀璨的“水鄉(xiāng)明珠”，那就是我可愛的家鄉(xiāng)——道滘。
道滘有著悠長(zhǎng)的歷史傳統(tǒng)文化，城市面貌、人們?nèi)粘；顒?dòng)無(wú)一不體現(xiàn)著這一特點(diǎn)。來(lái)到這里，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)就連飲食也滲透著濃濃的傳統(tǒng)文化氣息。別的不說，就拿這里的特色食品——家鄉(xiāng)粽子來(lái)說吧，道滘人是要頗費(fèi)一番心機(jī)，將材料精心搭配好，務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘家鄉(xiāng)粽子的人都會(huì)豎起大拇指，嘖嘖稱贊。
每逢端午佳節(jié)，龍舟鑼鼓敲響，家家戶戶的婦女便忙碌起來(lái)。她們挎著籃子，一大早就來(lái)到市場(chǎng)采購(gòu)做家鄉(xiāng)粽子的材料：粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等，她們還不會(huì)忘記買五香粉。材料齊全了，婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣，但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。
準(zhǔn)備工作完成后，便開始裹家鄉(xiāng)粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形，在底部鋪上薄薄的一層糯米，然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆，接著把一個(gè)通紅透亮的蛋黃放在上面，再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉，最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了，就把粽葉往里折疊，蓋住漏斗口，再用兩塊粽葉包住縫隙，綁上繩子，一顆家鄉(xiāng)粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛，猶如翩翩起舞的蝴蝶，一顆顆大小一致、形狀均勻的家鄉(xiāng)粽子，相繼產(chǎn)生。包完家鄉(xiāng)粽子，便要煮家鄉(xiāng)粽子了�？蓜e小看這步驟，家鄉(xiāng)粽子入口綿不綿全靠它了。把家鄉(xiāng)粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里，用柴火細(xì)細(xì)地煮它三四個(gè)小時(shí)，待香味從鍋蓋里飄溢出來(lái)，家鄉(xiāng)粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的家鄉(xiāng)粽子，剝開墨綠色的外衣，那噴噴的粽香直沖你的鼻子，真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那綿綿的'糯米夾著綠豆絲絲的清甜，直滑入你的喉嚨。啊，真好吃！這個(gè)時(shí)候，彌漫道滘上空的就是粽香，無(wú)論你走在哪里，只要輕輕吸一口氣，也會(huì)覺得沁入心脾。這是道滘水鄉(xiāng)特有的香味，這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來(lái)的氣息，它讓人陶醉，讓人難忘。
啊，我愛家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子，更愛勤勞的鄉(xiāng)親！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇32
在美麗的東江河畔，有一顆璀璨的“水鄉(xiāng)明珠”，那就是我可愛的家鄉(xiāng)——道滘。
道滘有著悠長(zhǎng)的歷史傳統(tǒng)文化，城市面貌、人們?nèi)粘；顒?dòng)無(wú)一不體現(xiàn)著這一特點(diǎn)。來(lái)到這里，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)就連飲食也滲透著濃濃的傳統(tǒng)文化氣息。別的不說，就拿這里的特色食品——粽子來(lái)說吧，道滘人是要頗費(fèi)一番心機(jī)，將材料精心搭配好，務(wù)求做出最佳口味。怪不得凡是吃過道滘粽子的人都會(huì)豎起大拇指，嘖嘖稱贊。
每逢端午佳節(jié)，龍舟鑼鼓敲響，家家戶戶的婦女便忙碌起來(lái)。她們挎著籃子，一大早就來(lái)到市場(chǎng)采購(gòu)做粽子的材料：粽葉、糯米、綠豆、肥豬肉、咸蛋黃等，她們還不會(huì)忘記買五香粉。材料齊全了，婦女們便開始洗粽葉、泡糯米、碾綠豆、切肥肉……一切的工作盡管是那么繁瑣，但她們臉上卻始終洋溢著愉快的笑意。
準(zhǔn)備工作完成后，便開始裹粽子了。首先用兩片大粽葉交叉折成漏斗形，在底部鋪上薄薄的一層糯米，然后又鋪上一層拌了香油、鹽、糖、五香粉的碎綠豆，接著把一個(gè)通紅透亮的`蛋黃放在上面，再在蛋黃旁放上一塊晶瑩的肥肉，最后又蓋上一層綠豆和糯米。材料按順序放好了，就把粽葉往里折疊，蓋住漏斗口，再用兩塊粽葉包住縫隙，綁上繩子，一顆粽子就這樣誕生了。婦女們靈巧的手上下翻飛，猶如翩翩起舞的蝴蝶，一顆顆大小一致、形狀均勻的粽子，相繼產(chǎn)生。包完粽子，便要煮粽子了�？蓜e小看這步驟，粽子入口綿不綿全靠它了。把粽子放在一個(gè)盛了水的大鍋里，用柴火細(xì)細(xì)地煮它三四個(gè)小時(shí)，待香味從鍋蓋里飄溢出來(lái)，粽子就熟了。
你拿出一顆熱辣辣的粽子，剝開墨綠色的外衣，那噴噴的粽香直沖你的鼻子，真讓你“垂涎三尺”。你迫不及待地咬上一口，那綿綿的糯米夾著綠豆絲絲的清甜，直滑入你的喉嚨。啊，真好吃！這個(gè)時(shí)候，彌漫道滘上空的就是粽香，無(wú)論你走在哪里，只要輕輕吸一口氣，也會(huì)覺得沁入心脾。這是道滘水鄉(xiāng)特有的香味，這香味是勤勞的道滘人們散發(fā)出來(lái)的氣息，它讓人陶醉，讓人難忘。
啊，我愛家鄉(xiāng)的粽子，更愛勤勞的鄉(xiāng)親！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇33
又到了五月端午，又到了包粽子的時(shí)候。
每到端午節(jié)，家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個(gè)風(fēng)俗起于何時(shí)我也說不清。聽大人們說，大約在兩千多年前，一個(gè)名叫屈原的愛國(guó)詩(shī)人，在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他，就把包好的粽子投進(jìn)江里，以防魚呀什么之類的東西把他的尸體給吃了。就這樣，這個(gè)風(fēng)俗一直沿襲至今，就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
包粽子要用箬葉，箬葉長(zhǎng)在山上。端午前夕，山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來(lái)，挑到市場(chǎng)上賣。人們就到市場(chǎng)上把箬葉買回家里。等到端午節(jié)的前一天就把箬葉拿出來(lái)，放到水里浸濕、洗干凈，然后把粽子包好、煮熟，到了端午節(jié)那天就擺上桌，人們一邊喝著酒，一邊吃著粽子，那感覺就像過年一樣，熱熱鬧鬧，多么有意思。
說起包粽子，那可是一件最有趣的事情。包粽子那天，每家每戶都端著個(gè)桌子，擺出幾張凳子，把洗好的箬葉，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子，一邊聊著天，嘻嘻哈哈的，顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉，中間對(duì)折成一個(gè)漏斗形，然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里，壓緊、按平，再把口子封住，成一個(gè)三角形樣，用草席捆好，十個(gè)十個(gè)為一提，包到百來(lái)十幾個(gè)的時(shí)候就打住了。這時(shí)，她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費(fèi)時(shí)的工夫。你必須坐在灶前，一邊看著火，一邊燒水煮。待柴燒完后，你得給它加柴;水燒干了，還要添水，一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費(fèi)的時(shí)間大約要一兩個(gè)小時(shí)。要是火力不足的話，煮上個(gè)三五個(gè)小時(shí)也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣，有棱形的、四角形的'、金字塔形的，最多的還是三角形。粽子不但式樣多，而且品味也各有千秋，有用瘦肉做餡包煮的，也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的，也有花生米的，總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑，煮出的香味可濃了，吃一口又香又韌，味道好極了。
我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個(gè)還不夠癮。媽媽說我是個(gè)“粽子寶”，我才不管她說這么多呢。
又到了五月端午，又是到了包粽了的時(shí)候。故鄉(xiāng)的粽子啊，令我多么懷念。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇34
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認(rèn)為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時(shí)節(jié)所采之箬，此時(shí)的粽葉，因吸足了土壤的營(yíng)養(yǎng)、水分和陽(yáng)光，最香。徽州粽葉一年只長(zhǎng)一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長(zhǎng)大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對(duì)沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務(wù)區(qū)。我個(gè)人的習(xí)慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅(jiān)定地直奔那三塊五一個(gè)的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的'稻谷文明，實(shí)在是強(qiáng)啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個(gè)理由
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當(dāng)然新鮮（可能是因?yàn)榇笕怍仗貏e好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時(shí)候會(huì)事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個(gè)剪給你。這個(gè)時(shí)候，嘴要甜，原則更要堅(jiān)持，務(wù)必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來(lái)源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來(lái)客官多少都有些困乏，這種時(shí)候吃到的食物，通常都會(huì)自動(dòng)加分10%-20%不等。我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬(wàn)別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個(gè)多小時(shí)，在右側(cè)的嘉興服務(wù)區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時(shí)能達(dá)到30%!
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇35
每當(dāng)我想起家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子，都會(huì)讓我口水直流，現(xiàn)在回憶起來(lái)仍然是記憶猶新。雖然我吃過北京的烤鴨、天津的狗不理包子，但都沒有向像家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子一樣好吃。
家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子是用十幾種材料拼組而成，有糯米、蝦米、板栗、五花肉、花生仁、臘肉……
家鄉(xiāng)粽子的制作過程看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻非常困難，一不小心就會(huì)把鹽放多了，或者是包漏底了……
在做家鄉(xiāng)粽子的時(shí)候，要注意三大要點(diǎn)：
一：要事先準(zhǔn)備好竹葉，然后把它卷成一個(gè)圓錐形。記著，不要把它變成“漏斗”。
二：要把之前準(zhǔn)備好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。
三：用勺子勺幾勺配料放在圓錐里，在包起來(lái)。最后再用一根繩子給即起來(lái)。
家鄉(xiāng)粽子營(yíng)養(yǎng)高。有蛋白質(zhì)、維生素的多種營(yíng)養(yǎng)成分。
在家鄉(xiāng)粽子的背后，還藏著一個(gè)讓人淚流滿面的'故事。
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃家鄉(xiāng)粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。
屈原是我國(guó)偉大的愛國(guó)主義詩(shī)人，他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó)，抗擊秦國(guó)，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí)，農(nóng)歷五月五日這天，屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后，楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體，就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年，人民為了紀(jì)念這位愛國(guó)詩(shī)人，每逢端午節(jié)那天，便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上，有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原，就問他：“我們給您投去那么多的食物，您吃到?jīng)]有?”屈原說：“你們送給我的飯，都讓那些魚蝦鱉蟹吃了。”老人問“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?”
屈原說：“你們用竹葉把飯包起來(lái)，做成菱角形的尖角家鄉(xiāng)粽子，它們以為是菱角就不敢搶著吃了�！�
第二年的端午節(jié)，人們就照著屈原說的話，向汨羅江里投下尖角家鄉(xiāng)粽子。可是，過了端午節(jié)后，屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng)，說：“謝謝你們給我送來(lái)了那么多家鄉(xiāng)粽子，我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了。”老人問屈原：“還有什么辦法呢?”屈原說：“送家鄉(xiāng)粽子的船要打扮成龍的樣子，因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄，它們不敢吃龍王的東西�！�
從那以后，年年端午節(jié)那天，人們劃著龍船到汨羅江送家鄉(xiāng)粽子。這就是端午節(jié)吃家鄉(xiāng)粽子劃龍舟的來(lái)歷。后來(lái)，送家鄉(xiāng)粽子漸漸的變成吃家鄉(xiāng)粽子。
家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子，真是太好吃了!
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇36
有句俗話說的好：“年年端午，年又端午�！毙r(shí)候，對(duì)端午節(jié)的理解，僅僅只停留于香噴噴的粽子上。而身為沙河本地的人們，似乎也不太了解端午節(jié)的來(lái)歷。尤其是我的母親，既不懂端午節(jié)的內(nèi)涵，也記不起門口插著的菖蒲、艾枝避邪，到從未忘記為一家包上幾個(gè)涼粽。
在介紹我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗之前，就由我來(lái)給大家整理整理端午的來(lái)由吧。
端午節(jié)，又名端陽(yáng)節(jié)、五日節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日……。據(jù)傳是中國(guó)古代偉大的詩(shī)人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩羅江絢國(guó)的日子。2000多年來(lái)，每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載，公元前278年農(nóng)歷五月初三，楚國(guó)大夫、愛國(guó)詩(shī)人屈原聽到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆之作——《懷沙》。抱石投入約汩羅江，以身殉國(guó)，沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈，沿火招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦吃食這位愛國(guó)詩(shī)人的身體。這一習(xí)俗延綿至今，已有2000多年的歷史了。
我們沙河的端午習(xí)俗可能和大多地區(qū)的不同：在這天，我們要煎百草洗澡、把雄黃酒或蒜汁淋灑在住處外墻角旮晃，可以驅(qū)蛇毒。另外，這天我們還要吃粽子、咸蛋、莧菜。
每每看到街上那香噴噴的涼粽，我的心就癢癢的`，恨不得馬上沖上前去詢問其做法一通。終于在我的死纏爛打下，母親到底還是同意了。我拿起一張粽葉攤在手心里，緊盯著母親的動(dòng)作，有模有樣的學(xué)了起來(lái)：我首先用左手握住粽葉的一角，右手將粽葉的另一個(gè)角往里卷，下面用力一拉緊，一卷，粽葉便頃成了一個(gè)空心的圓錐形。緊接著，我又往粽葉筒里插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米將粽葉筒填滿。終于迎來(lái)了最后的一項(xiàng)工程——捆聲。只見我輕輕將目光移到自己手里的粽子上。雙手緊緊捏住粽葉，用繩子在粽葉尖角附近纏了兩圈，系上蝴蝶結(jié)，一個(gè)漂亮而誘人的粽子就包好了。
看著自己包好的粽子，內(nèi)心十分有成就感，自然也多了幾分驕傲。我包的粽子可真有個(gè)性，肯定很好吃。想著我便從中挑了一個(gè)又飽滿、又精致的紅豆涼粽，醮了門止庶紅糖水，一股甜甜的，潤(rùn)潤(rùn)的，軟軟的口感從口腔中爆開，別提有多美味了！
在端午這天，人們可以放肆歡笑，孩子們可以放肆玩耍。不用像過年那樣擔(dān)心明年，也不用考慮明天的打算，它就是一個(gè)人人喜愛，一個(gè)沒有約束的端午。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇37
我最喜歡吃粽子了，尤其是肉粽，那肉香加上米香，想起來(lái)就讓人流口水。
粽子好吃，不過做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我小時(shí)候是在奶奶家長(zhǎng)大的，每次奶奶包粽子的時(shí)候我就當(dāng)她的.小助手。首先，要挑選好糯米并洗干凈在晾干，拌好佐料，然后把粽葉卷成一個(gè)圓錐形，把米放進(jìn)去，在中間放一塊醬好的肉，上面再放點(diǎn)米用粽葉把它包好并用線扎緊。這樣一個(gè)美味的粽子就完成了。如果不喜歡吃肉的也可以加入赤豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在，以上的我都幫不上忙，接下來(lái)應(yīng)該讓奶奶休息一下了。我搬來(lái)小凳子在爐子邊上放上小鬧鐘，坐在旁邊看著不讓水漫出來(lái)。一個(gè)小時(shí)過后，熱氣騰騰的粽子出鍋了，家里飄滿了香味。
后來(lái)爸爸告訴我吃粽子是為了紀(jì)念屈原。原來(lái)粽子不僅美味，還是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇38
我最喜歡吃粽子，尤其是肉餃子，那種肉味加上米香，想到它讓人流口水。
粽子很好吃，但做起來(lái)不容易。我小時(shí)候在祖母家長(zhǎng)大。每次奶奶做粽子，我都是她的小助手。首先，選擇糯米，洗凈晾干，調(diào)味料拌勻，然后將粽葉搟成圓錐形，放入米飯，中間放一塊有沙司的肉，放上一些米飯，用粽葉包好，用線扎緊。這么好吃的粽子吃完了。如果不喜歡吃肉，還可以加紅豆、紅棗等材料。說到現(xiàn)在，我對(duì)以上任何一點(diǎn)都無(wú)能為力。接下來(lái)，我應(yīng)該讓奶奶休息一下。我?guī)Я艘粋�(gè)小凳子，在爐邊放了一個(gè)小鬧鐘。我坐在旁邊看著，防止水溢出來(lái)。一個(gè)小時(shí)后，冒著熱氣的粽子從鍋里出來(lái)了，一家人都很香。
后來(lái)，父親叫我吃粽子紀(jì)念屈原。原來(lái)，粽子不僅好吃，而且是我們中華民族的'優(yōu)良傳統(tǒng)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇39
我想起了她家鄉(xiāng)佛羅里達(dá)的一個(gè)著名故事：春秋時(shí)期，一位名叫屈原的牧師在農(nóng)歷五月初五投奔MiluoRiver。
屈原死后，人們把粽子扔進(jìn)河里，讓魚吃飽了，不吃屈原的身體。很長(zhǎng)一段時(shí)間以來(lái)，吃粽子已經(jīng)成為一種習(xí)俗。
粽子材料中最重要的材料是蘆葦葉。蘆葦葉不僅是中藥，蘆葦花，蘆葦根也是中藥。蘆葦葉可以生火，烹調(diào)也很香，蘆葦葉有兩種用途，糯米與糯米相匹配，具有益氣、健脾、促進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的`作用。粽子綠色的時(shí)候是淺綠色的，熟的時(shí)候是深綠色的。當(dāng)你鋪開皮膚，你會(huì)發(fā)現(xiàn)最外層是綠色的，當(dāng)你吃它時(shí)，你越感覺到它，你吃的越多，最神奇！
我愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇40
提起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—粽子，我就想起了那個(gè)家喻戶曉的故事：春秋時(shí)期，一位叫屈原的大臣，在農(nóng)歷五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死后，百姓把粽子扔進(jìn)河里去，讓魚兒吃飽后，不去吃屈原的尸體。天長(zhǎng)日久，吃粽子成了一種習(xí)俗。
說到粽子的材料，最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花，蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火，煮飯也很香，用它真是一舉兩得;配上糯米，有益氣健脾，開胃消食的作用。
粽子生的時(shí)候是淺綠色的，熟的'時(shí)候是深綠色的。當(dāng)你把皮撒開時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)最外面的一層是綠色的，吃上一口的時(shí)候，才感到它是那么令人越吃越愛吃，最那么令人回味無(wú)窮啊!
我愛家鄉(xiāng)的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇41
今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)，之前準(zhǔn)備是；一碗調(diào)好料糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有，接著把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái)，可我左圈右圈都圈不起來(lái)，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲！我粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見了直搖頭，連聲說不行，媽媽把著我手輕輕媽媽說“好了”，現(xiàn)在我該看一看范奕均包粽子了，哈！她包可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米（她超愛吃肉）。媽媽把包好粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會(huì)兒熟了，我們吃了好幾個(gè)，味道太好了。
我以后要多練習(xí)，你會(huì)嗎？
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇42
“百里不同于風(fēng)，千里不同于俗”，每個(gè)地方都有不同的風(fēng)俗和特色。在我們的家鄉(xiāng)橫縣，有很多特色，最難忘的是大粽子。
這個(gè)大粽子通常是綁成一個(gè)五角形的塔，有四個(gè)角的平面，四個(gè)角的菱形，用糯米做。多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦仁等填餡，口感以咸鮮為主。粽子也有一個(gè)特色的包裝葉，這只是一個(gè)橢圓形的葉子與一個(gè)點(diǎn)在兩端。
一般做餃子，腌制先豬肉，豬肉的脂肪一般是半半薄，所以新鮮的機(jī)智。培根是用食鹽腌，但不能放太多鹽，不要太咸的味道。竹葉和青豆應(yīng)先用清水浸泡，用熱水浸泡粽葉，在小黃可以浸泡。
成品餃子后，他們將火做飯，炒菜的`時(shí)候，葉香味滲入水餃，水餃打開，頓時(shí)充滿了芬芳的整個(gè)房子，不攝取它一直陶醉。吃到嘴里的感覺，新鮮的奶油給人以芬芳。
小粽子似乎已經(jīng)成為中國(guó)傳統(tǒng)的象征，在人們心中占有一定的地位。
聽了我的介紹，你想嘗嘗家鄉(xiāng)的粽子嗎？那就快點(diǎn)！我在這里等你！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇43
提前幾天媽媽就買好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開始，看起來(lái)簡(jiǎn)單，包起來(lái)可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷兵”，東倒西歪，好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子粽子拿過棕葉教起我來(lái)：“首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過來(lái)葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余葉和線剪掉�！�
我聽了心想小小粽子還有那么多學(xué)問，還是乖乖學(xué)吧！我把兩個(gè)差不多大粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈！一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了！
中午，吃著自己包粽子，心里美滋滋，真實(shí)又香又甜��！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇44
媽媽今天跟我們說以前外婆包粽子在他們村里是最厲害的，今天外婆難得在我們家住。他就想讓外婆教我包粽子，還去買了粽子材料后，他就回去睡覺了，結(jié)果我們幾個(gè)偷偷把粽子給包了，然后我們幾個(gè)。我想看看它起來(lái)到底是啥反應(yīng)。
我們先把糯米放到一個(gè)。很大很大的碗里去洗了先，然后再把包粽子的那個(gè)葉子也拿去洗干凈，然后放在旁邊晾干等你也洗完后。再把水一落。然后把粽子弄成三角形。在里面加上米加上紅豆。加上糖。前面還有一部，你可別忘記了，糯米銑完后還要拿鹽拌一拌哦。然后再搬。糯米繼續(xù)蓋上，把他卷一圈再用那根竹繩，綁起來(lái)。我一會(huì)兒覺得無(wú)聊有些時(shí)候覺得有點(diǎn)無(wú)聊了，我就拿玩具在旁邊玩一會(huì)兒或者坐一會(huì)兒一會(huì)兒做一會(huì)兒做一會(huì)兒作業(yè)。，我們第一次包粽子不知道味道如何？其實(shí)包粽子主要的工程都是在我外婆和奶奶手上，其實(shí)呀，這也是我奶奶第一次包粽子。我奶奶以前都沒有吃過粽子，在農(nóng)村的時(shí)候，更別說包了，這是他第一次包粽子，雖然不是我第一次包，但我之前也沒有什么認(rèn)真的'，包括，我以前就是在外面有活動(dòng)的時(shí)候，拿著，他們弄好的粽子綁的一般而已，其實(shí)也沒有真的，包括粽子。
這是我第一次真正的包粽子，好開心喲，不知道今天晚上吃粽子味道如何，好期待呀。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇45
今天是端午節(jié)，我和媽媽還有奶奶一起回到鄉(xiāng)下，我們到外婆家的田里采了粽葉準(zhǔn)備回家包粽子。據(jù)說，端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原，之后人們就包粽子來(lái)紀(jì)念他。
首先要準(zhǔn)備好一大盆雪白的糯米，還有肉和醬油。奶奶把糯米洗干凈，粽葉要提前用熱水泡好，糯米分成兩份，一份做咸味的肉粽，另一份做白粽。準(zhǔn)備工作完成后，就開始包粽子了。媽媽給我做示范：她拿起兩片粽葉，把它們疊起來(lái)，把葉子繞著手圍成圈，再把手抽出來(lái)，把粽葉圈的一邊折起來(lái)封住，這時(shí)就可以加糯米了。媽媽抓了一把糯米放進(jìn)去，又夾了一塊肉放在糯米的中間，餡兒放完了，接下來(lái)該封口了，再拿一片粽葉包裹在沒封口的那邊往里折一下。我心想：該怎么把它綁住呢？只見媽媽拿出一根線，一端用牙咬住，另一端拉著在粽子外繞了兩圈，最后打上結(jié)，一只被“五花大綁”的.粽子就出來(lái)了。
看完了示范，我迫不及待地拿起兩片粽葉包了起來(lái)，第一次嘗試完成得并不理想，看著我七歪八扭的成品，我決定再來(lái)一次，果然“一回生二回熟”，第二個(gè)粽子好看多了。
奶奶把做完的粽子拿去煮，不會(huì)兒盛了出來(lái)。我挑了我自己包的白粽子，蘸著糖吃了起來(lái)，心里美滋滋的，今天我不僅過了個(gè)快樂的端午節(jié)，還學(xué)會(huì)了包粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇46
在準(zhǔn)備中華詩(shī)詞大會(huì)的前一天，為了同學(xué)們能取得自己心目中的好成績(jī)，我決定跟姥姥學(xué)包粽子，送給同學(xué)們。
粽子需要的材料有江米，荷葉、蜜棗、馬蓮，然后江米需要提前一天泡8小時(shí)，荷葉需要用熱水清洗一遍，最后就可以包粽子了。一開始我覺的包粽子很簡(jiǎn)單，經(jīng)過實(shí)際操作，發(fā)現(xiàn)包粽子是件不容易的事。因?yàn)槲矣行┲�，所以總是包不好，姥姥慢慢的，手把手的一步步教我�?/p>
只見姥姥熟練的把荷葉折成“V”字杯子狀，然后抓把江米放進(jìn)粽葉的第一層，再放上一顆頑皮的蜜棗寶寶，再放上一些江米，把荷葉合上，用馬蓮捆起來(lái)并打結(jié)，最后一個(gè)精致而漂亮的三角形粽子誕生了。
我要開始做了，我模仿姥姥的動(dòng)作完成了第一步，可是第二步的時(shí)候淘氣的江米跑老跑去，害的我總是抓不到，姥姥看見我著急的樣子便說道：“包粽子要耐心，不要著急！”我聽后認(rèn)真的包，終于我的.大胖粽子誕生了，雖然我的粽子包好了，但是有點(diǎn)“露餡”所以我叫它“打仗回來(lái)的胖將軍”。
最后我將我們包的100個(gè)粽子放入鍋中，加水至粽面，煮至2小時(shí)。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去，粽子終于煮好了，我把粽子端出來(lái)，真是清香四溢，綠色蒸騰。第二天我把粽子帶到學(xué)校和同學(xué)們一起分享。看著同學(xué)們吃粽子的表情，我開心極了！這是我過得最開心的一個(gè)端午節(jié)了。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇47
幾十年中，從來(lái)沒有包過粽子，每到過端午節(jié)都是到超市里買一兜回來(lái)。今年，受同事的啟發(fā)，決定自己動(dòng)手包粽子。
主意定下來(lái)后，就去買了糯米、粽葉、蜜棗、肉餡、葡萄干、花生等原料�；氐郊蚁劝雅疵子脹鏊萆�，再把粽葉用水泡上，把肉餡腌上。一切準(zhǔn)備就緒，晚上在燈光下開始包粽子。
第一次包粽子，真正感覺到了包粽子的不易，拿起來(lái)粽葉疊成漏斗狀，把原料填進(jìn)去，可是到裹的時(shí)候，糯米總是不聽話的往外冒，只好多用一個(gè)粽葉，再用棉線一圈一圈匝結(jié)實(shí)，像捆犯人一樣，把一個(gè)粽子五花大綁后才算放心。由于是第一次包，沒有經(jīng)驗(yàn)，包出來(lái)的粽子形狀丑死了，自己看了都不覺好笑了半天，如果是生人見到這些粽子，第一印象恐怕就是食欲全無(wú)了。幾十個(gè)粽子一下子包到深夜11點(diǎn)多，之后上鍋煮�？偱轮蟛煌福恢敝蟀≈蟀。罅私鼉蓚�(gè)小時(shí)才敢把火滅掉，等到一切收拾停當(dāng)，決定上床睡覺的'時(shí)候，早發(fā)現(xiàn)自己的眼睛紅得像要噴血了，兩片眼皮瞌睡得比粽葉還澀。
第二天早上起來(lái)掀開鍋蓋，一股糯米的香味撲面而來(lái)，拿一個(gè)粽子出來(lái)，很費(fèi)勁地解開很多道棉線，需出微紅的粽餡，咬一口，香甜滑軟，味覺舒爽。忙叫大家一起來(lái)品嘗，人人都大加贊賞，直說粽子好吃好吃，早已完全忘掉了粽子外形的丑陋。
看來(lái)，內(nèi)容大于形式，勞動(dòng)帶來(lái)快樂，幸福的涵義就在如此吧！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇48
“粽王誕生了！粽王誕生了！”當(dāng)我還在睡夢(mèng)中時(shí)，就被這陣噪聲吵醒了。這是怎么回事呢？讓時(shí)光倒流一小時(shí)吧！
一群人正抬著一座跟小山一樣的粽葉，喊著口號(hào)走進(jìn)一個(gè)大帳篷里。人群因?yàn)楹闷嫘南癯彼粯佑窟M(jìn)了帳篷。不一會(huì)兒，帳篷里擠滿了大大小小的人們。
那群人正式宣布：開始包“粽王”。這時(shí)，有人盤起了手：“切！誰(shuí)信你們能包出粽王呀，肯定是一個(gè)普普通通的小粽子！”有的.人興奮地大聲：“快點(diǎn)！快點(diǎn)！讓我們看看粽王是長(zhǎng)什么樣的……”
那群人不慌不忙地將粽葉浸在水里，給粽葉們洗了一個(gè)熱水澡。粽葉們直說：“好舒服啊！好舒服�。 毕赐隉崴�，人們又將它們掛在繩子上曬太陽(yáng)。它們?cè)诳罩袘醒笱蟮厣炝藥讉�(gè)懶腰。
再去看看大鍋里，大鍋里正有一些糯米大哥在里面游著泳。游完泳，它們也被撈上來(lái)，躺在一旁的草席上曬太陽(yáng)。
曬完太陽(yáng)，人們又將它們倒在鋪滿粽葉的大地上，還依次在它們身上放上烤熟透的乳豬，一個(gè)牛頭。人們將它包起來(lái)，用麻繩綁起來(lái)，放到大鍋里煮。一分鐘、兩分鐘……一小時(shí)過去了，"粽王"終于出世了！
我趕緊穿上衣服，跑了出去。哈哈！我跑出去不早不晚，正好是品嘗時(shí)間，我還嘗到了一些呢！
每當(dāng)我嘗到了粽子的時(shí)候，就會(huì)想到這次吃“粽王”的場(chǎng)景，真是記憶猶新呀！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇49
清早濃濃的清香把我喚醒，我來(lái)到廚房看見媽媽正把粽葉卷成漏斗的樣子，小心地握在左手心里，然后把糯米和棗子放進(jìn)去，右手把剩余的粽葉下翻，繞著小尖嘴再?gòu)淖蟮接野阳兆拥纳碜影镁o緊的，最后拿線扎緊。
我好奇地問：“媽媽，包粽子就這么簡(jiǎn)單呀，我都快變成包粽子高手啦！”說完，我就情不自禁地把手伸進(jìn)放粽葉的盆里。
“包粽子高手，要知道看花容易繡花難噢！”媽媽笑著說。
我拿起粽葉學(xué)著媽媽的樣子，很快小漏斗卷好了，我哈哈大笑：“哇噻！我成功啦！”可是當(dāng)我把糯米和棗子放進(jìn)去時(shí)，一不小心粽葉就散架了。糯米淘氣極了，有的跑到地上去玩耍，有的跑到盆里去洗澡，還有的躺在粽葉上睡大覺。我的小臉嚇得通紅通紅的，連忙說：“對(duì)不起，沒想到包粽子還真不容易呀！”
“沒關(guān)系的，再來(lái)一次吧！”
于是我又試了一次，可是又失敗了，我很傷心，低著頭對(duì)媽媽說：“我不想再包了，太難了！”
媽媽笑著說：“困難像彈簧，看你強(qiáng)不強(qiáng)噢！”
“噢，我知道了，我強(qiáng)它就弱，我要為自己加油！”我高興地說。
過了很久，終于一個(gè)拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的'尾巴、肚子扁扁的、身子皺巴巴的粽子包好了，雖然我忙得滿頭大汗，但是我非常開心，包粽子不但給我?guī)?lái)了快樂，還給我?guī)?lái)了戰(zhàn)勝困難的決心。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇50
端午節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)前后，在街上，電視上，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛，我的端午節(jié)也過得充實(shí)而溫馨。
今年，我家過端午節(jié)的情景還歷歷在目。端午節(jié)前一天，叫我和她一起包粽子，我欣然地答應(yīng)了。我們到了街上，買了糯米、粽葉、陳年稻草、紅豆和白沙糖，興高采烈的提回家。媽媽先把紅dou放在高壓鍋里煮，叫我我糯米放在盆里浸泡。接著媽媽用熱騰騰的開水浸泡粽葉和陳年稻草，干癟的粽葉在熱水中漸漸變得碧綠而光滑，陳年稻草也變得柔軟而富有韌性。然后，我和媽媽把粽葉洗得干干凈凈，等我們把粽葉洗干凈之后，鍋里的紅豆也煮好了，媽媽用鍋鏟網(wǎng)撈起紅豆，倒掉剩余的水，又把紅dou放在鍋里，灑上白沙糖，用鍋鏟使勁碾壓紅豆，紅豆就這樣變成了粘性的粉沫，最后我和媽媽一起把粘性的紅dou粉沫滾成一個(gè)個(gè)圓溜溜像兔子眼珠一樣的丸子。
準(zhǔn)備工作做好，我們開始包粽子了，媽媽教我先用兩片粽葉尾和尾重疊在一起，從粽葉中間折成一個(gè)漏斗形。再往漏斗里放一些糯米，在糯米上放一顆豆沙餡，然后用一些糯米蓋住餡子。最后，用剩余的粽葉把口子封起來(lái)，綁上陳年稻草，這樣，一個(gè)立體菱形的`粽子就包成了。
我們包了許許多多粽子，媽媽把粽子放在鍋里煮，幾個(gè)小時(shí)過去了，粽子煮好了，我迫不及待地?fù)破鹨粋�(gè)粽子，扒開粽葉，咬上一口，粘粘的，香香的，好極了。
我過端午節(jié)，喜歡吃自己親手包的粽子。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇51
每當(dāng)我吃上美味可口的飯菜時(shí)，我會(huì)想到是農(nóng)民伯伯用汗水換來(lái)的，可有時(shí)我還是常常把剩飯倒掉。
有一次我在書上看到：我國(guó)人口已經(jīng)超過了13億，每年的增長(zhǎng)是1200萬(wàn)多人；人均耕地面積1.4畝，不足世界人均水平的一半；而且目前耕地面積正以每年30多萬(wàn)畝的速度遞減，每年減少糧食生產(chǎn)500億斤；全國(guó)40％的城市人口消耗的糧食依靠進(jìn)口。亂占耕地、挖沙、土地質(zhì)量下降、荒漠化等種種現(xiàn)象在蠶食著土地。糧食資源的情況絕對(duì)不容樂觀！
“每次吃飯，吃多少盛多少。盛好的`飯菜一定吃光，不吃剩菜、剩飯，做到節(jié)約每一粒米、每一口菜�！边@段話教育我們珍惜糧食就像愛惜我們的生命一樣。我們必須從身邊的小事做起，愛惜糧食。讀了這段話使我聯(lián)想到了自己。自己卻是一個(gè)不懂事的孩子。記得有一次，我們?cè)诼飞铣栽绮停械某苑�，有的吃包子，有的吃粽子……大家都吃得津津有味�？墒牵抑怀粤艘话耄S手就把粽子扔掉了。我的做法引起了大家的關(guān)注。旁邊同學(xué)氣憤的說：“這同學(xué)也太浪費(fèi)了，老師不是經(jīng)常教育我們要愛惜糧食的么？”
我聽了大家對(duì)我的議論，臉唰的紅了。于是，我對(duì)同學(xué)說：“好同學(xué)，我錯(cuò)了。我不應(yīng)該把粽子扔掉。”我們吃的大米和蔬菜都是農(nóng)民伯伯的辛勤勞動(dòng)換來(lái)的。我們應(yīng)該愛惜糧食，不浪費(fèi)一粒米。這時(shí)，我情不自禁的背起詩(shī)句：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇52
端午節(jié)小長(zhǎng)假我們學(xué)校也放假了，我在家學(xué)會(huì)了一向小技能~包粽子。
別看小小的粽子不大，包起來(lái)還是有點(diǎn)難度的，媽媽先把買來(lái)的粽葉洗干凈，放在鍋里煮了一下，煮好的粽葉顏色稍微深綠一點(diǎn)，打開鍋蓋就有一股濃濃粽葉的香味，我拿起一個(gè)粽葉準(zhǔn)備開始包，媽媽把我攔下了，把我手里的粽葉拿了回去，拿把剪刀把粽葉兩頭都剪掉一點(diǎn)，我不解的問媽媽：為什么把兩頭剪掉一點(diǎn)？媽媽笑了:以前在超市買的粽子兩頭是不是都是齊的，把兩頭都剪掉一點(diǎn)都為了好包，吃的時(shí)候不扎嘴。嘿，一個(gè)小粽子還有這么多的講究啊。開始包吧，學(xué)著媽媽的樣子把粽葉折一下，把提前泡好的糯米放進(jìn)去，哎呀糯米怎么不好放啊，手一松葉子就張口了。
最后在媽媽的幫助下包好了一個(gè)，可是還有一個(gè)小嘴巴露著糯米。媽媽鼓勵(lì)我說“孩子，別著急，再來(lái)一個(gè)就會(huì)比上次那個(gè)更好，填米的時(shí)候左右拿好粽葉，打折的時(shí)候手別松開“，我再次拿起粽葉想著媽媽剛才的話，嘿，真的比上次好多了。我更加有信心了，一個(gè)小小的粽子要經(jīng)過這么多程序才能完成，經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)陪媽媽把粽葉包完了。
好累啊，脖子痛手有點(diǎn)疼，看到我兩個(gè)的勞動(dòng)成果真的很開心，原來(lái)看起來(lái)容易的事情做起來(lái)還是有難度有技巧的，我也是開始慢慢的.理解大人的生活不易了，當(dāng)我吃到煮好的粽子的時(shí)候我就想以后我要好好學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)本領(lǐng)。
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇53
“今天我們要包粽子啦！”
早在上周，李老師就告訴我們要包粽子了，就這樣，我一直期盼著今天的到來(lái)。
終于到了這一天了。我們走進(jìn)了快樂作文班�！斑�，李老師呢？”只見黑板前空無(wú)一人，只有幾張桌子幾把椅子，我心想：“會(huì)不會(huì)是李老師在準(zhǔn)備包粽子的材料，還沒有來(lái)呢？”于是，我懷著忐忑的心情走進(jìn)了活動(dòng)室，“原來(lái)你們都在這里呀！”我喊道。李老師和兩個(gè)同學(xué)都在活動(dòng)室里準(zhǔn)備包粽子的材料呢。李老師看到我們來(lái)了，就讓我們也準(zhǔn)備包粽子的材料，就這樣，包粽子四部曲開始了。
第一部曲：準(zhǔn)備材料
男生組要去泡粽葉，女生組要去繞線。當(dāng)我們泡完粽葉的時(shí)候，我們的手變得非常的涼，但是看到女生組沒有完成任務(wù)，我們也去幫了一下忙。
第二部曲：選粽葉
這個(gè)環(huán)節(jié)就是各干各的`了，李老師教我們包粽子的方法，然后我們自己選粽葉。我選了一個(gè)中等的粽葉，然后就按李老師教給我們的方法來(lái)包粽子，我前幾個(gè)包的全都“漏餡”了，最后一個(gè)才沒讓它“漏餡”。
第三部曲：捆粽子，煮粽子
終于到捆粽子這一步驟了。我用繩子把粽子捆的緊緊的，結(jié)果，我看到了繩子像刀一樣“切”到粽葉里。然后我連續(xù)包了幾個(gè)都是這個(gè)結(jié)果，最后，還是老師幫忙打結(jié)才成功的。這時(shí)，別人已經(jīng)開始包第三個(gè)了。我突然覺得天要塌了，最后，我只包了六個(gè)，要知道最多的包了20個(gè)。
第四部曲：吃粽子
我們現(xiàn)在等著粽子煮熟……哎呀，粽子熟了，我要去吃粽子了，再見！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇54
今天是端午節(jié)，爸爸和媽媽帶我還有弟弟去振華3樓玩。
不料這里在進(jìn)行端午節(jié)親子包粽子的活動(dòng)，我和媽媽一起參與了這個(gè)活動(dòng)。
首先老師給我們一個(gè)圍裙和一雙套袖，我的是一個(gè)藍(lán)色的和一個(gè)黃色的，我們一人會(huì)有一雙一次性手套，粽子葉米飯勺子剪刀豆沙。
開始包了，先把兩片粽子葉放在一起重疊，就像你生的兩個(gè)大辮子，再對(duì)著把尖尖的一頭對(duì)折一下，像一條大薯?xiàng)l，我的'口水滔滔不絕的往下流，再敞開就像一只小船，再用勺子拿起米，倒一半，在拿豆沙放一層，直到你裝滿為止。我看了一下老師怎么放米的，聽到裝滿為止，我的大汗流了下來(lái)，我一裝，只聽刷的一聲，我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。
我又包了一遍，這一遍可是成功了，再把粽子轉(zhuǎn)一下，把一個(gè)三角形，用兩個(gè)大拇指慢慢的向前移送，把整個(gè)大粽子包起來(lái)，把兩個(gè)邊粘在一起，我敢說我包的是世界上最丑的是一個(gè)奇形怪狀的粽子，再把粽子一轉(zhuǎn)，我剛要轉(zhuǎn)到那一瞬間，我又聽到了唰的一聲，也是太飽了，一個(gè)大洞在流米，老師說這一步最難，你的手要擺成一個(gè)三角形，我聽到了老師說的，又做了一遍終于成功了，我的心里像一只小鳥在唱歌！在用線把粽子給纏上去，我的心是綠色的，老師讓我們?nèi)ネ嬉粫?huì)兒，時(shí)間過得真快呀，一轉(zhuǎn)眼粽子好了！
我包的粽子雖然丑，但是很好吃！
家鄉(xiāng)的粽子作文 篇55
“菡萏香銷翠葉殘，西風(fēng)愁起綠波間�！背蹶�(yáng)東升，未散盡的霧氣徘徊于大街小巷中。我踏著石板路，一路追尋粽香。
推開紅漆粉刷的大門，門上銹了的鐵環(huán)撞擊著門，發(fā)出？的響聲。外婆包的粽總是要用上好的食材包成，進(jìn)門后地上的幾個(gè)一米左右寬的大盆里，各泡著潔白無(wú)瑕的糯米、鮮紅圓潤(rùn)的大棗和葉絡(luò)分明的粽葉�！皝�(lái)了��！快來(lái)里屋歇會(huì)，從城里回來(lái)，肯定累壞了吧？特意給你洗了水果，剛摘的，可新鮮了！”外婆不知何時(shí)出現(xiàn)在眼前。她還是和以前那樣，圍著白底藍(lán)花的圍裙，臉上漾著慈祥的笑容。
環(huán)繞的窗戶，還能清晰的`看見外婆忙碌的身影。外婆一手托粽葉，手用瓷勺舀起白胖的糯米，小心放進(jìn)碧綠的粽葉中。再捻起一顆飽滿的大棗，置于糯米之上，宛如靜湖中的一座小島。外婆仔細(xì)的將葉的四角疊在一起，用白線層層纏繞，認(rèn)真打一個(gè)漂亮的結(jié)，一個(gè)方方正正的四角粽呈現(xiàn)于外婆手中。
炊煙裊裊，忙碌聲中，我甜甜地睡了……
醒來(lái)時(shí)，夕陽(yáng)在天際徘徊，我坐在小馬扎上，仰著頭，靜靜欣賞朵朵斑艷的火燒云。木制的桌上，古樸的花瓶中，幾只雛菊在充滿粽香的微風(fēng)中搖曳。
“好了好了，上等的粽好嘍！”外婆一邊吆喝，一邊端著一個(gè)大鐵盤從廚房走出。剪開白線，剝開粽葉，在黏糯的糯米上淋一層香甜的蜂蜜。用小勺舀起糯米，放進(jìn)口中，那香氣，那口感，怎一個(gè)好字了得！
吃著粽，恍惚間，外婆慈祥的笑臉映在眼中，悄悄地，我把那幸福，藏在心間……
【家鄉(xiāng)的粽子作文】相關(guān)文章：
家鄉(xiāng)的粽子作文04-14
家鄉(xiāng)的粽子作文300字9篇11-26
家鄉(xiāng)的粽子作文600字（精選22篇）03-11
粽子的作文12-17
吃粽子作文06-16
包粽子作文09-22
小小粽子作文02-25