鹽與健康作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的鹽與健康作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

鹽與健康作文1

　　食鹽是生活的必需品，“百味鹽為先”，如果缺少食鹽，再多的山珍海味也令人難以下咽。但是，鹽到底怎樣吃才健康呢?本來(lái)我對(duì)這件事不以為意，誰(shuí)知，最近我查閱到的資料卻令我大吃一驚。

　　原來(lái)，鹽有這么多好處呀!如果用食鹽和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病;常用鹽水擦洗皮膚，不僅可使皮膚健康，還能增強(qiáng)抵抗力;食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點(diǎn)鹽可以減少疼痛;天熱喝點(diǎn)淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛;每天早晨喝一杯鹽開(kāi)水，更是可以避免嗓音發(fā)啞;如果一不小心誤食了有毒食物，喝點(diǎn)鹽開(kāi)水，可以解毒;我最喜歡喝牛奶了，可是夏秋牛奶易變質(zhì)，在牛奶中少加點(diǎn)鹽，能使牛奶保鮮期延長(zhǎng);蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲(chóng)卵，有殺滅病菌作用;煎魚(yú)前將魚(yú)放在鹽水中洗凈，魚(yú)就沒(méi)有泥土和腥味了。

　　可是，鹽能帶給我們健康，是否能帶給我們疾病呢?我查閱書(shū)籍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許許多多的'人吃鹽的方法都會(huì)影響健康。攝入食鹽過(guò)多會(huì)引發(fā)高血壓、胃癌、骨質(zhì)疏松等疾病。為了預(yù)防高血壓等危害嚴(yán)重的慢性病，倡導(dǎo)清淡少鹽膳食已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。因此提出食鹽攝入量每人每天不要超過(guò)6克。

　　那么，如何做到有效控制食鹽量?在此我請(qǐng)教了許多對(duì)鹽與健康有研究的人，他們提出以下幾點(diǎn)：我們要逐步改變口味過(guò)咸、過(guò)重的習(xí)慣，不能過(guò)量使用食鹽和醬油;限制每天食鹽的使用，對(duì)每天食鹽攝入采取總量控制，每餐按量放入菜肴;一般20毫升醬油中含有3克食鹽，10克黃醬含鹽1。5克，在用醬油和醬類時(shí)，應(yīng)相應(yīng)減少食鹽用量，在烹飪時(shí)，使用少許食醋可以提高菜肴的鮮香味，滿足口感的需要;還要注意減少醬菜、腌制食品以及其他過(guò)咸食品的攝入量。

　　看來(lái)，吃鹽也是一個(gè)大問(wèn)題，值得每一個(gè)人仔細(xì)研究。讓我們珍愛(ài)生命，唱響出于自己的“幸�！敝�歌!

鹽與健康作文2

　　食鹽是人生活中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但如果食之過(guò)量就會(huì)對(duì)人體造成傷害。調(diào)查顯示，目前我國(guó)大部分省份每人每天吃鹽約16g，大大超過(guò)了世界衛(wèi)生組織推薦的“安全線”6g。超量吃鹽可導(dǎo)致高血壓、腎臟疾病、心腦血管疾病、糖尿病等疾病。

　　調(diào)查顯示，99%的初診高血壓患者不知低鹽的重要性。低糖、低脂、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)觀念已經(jīng)深入人心，但低鹽，對(duì)普通民眾來(lái)說(shuō)還是陌生話題。引起血壓升高的主要成分是鹽中的鈉離子。人體食鹽的`最低需要量為每天2g，一般情況為3～4g。攝入過(guò)多可引起體內(nèi)鈉、水潴留，使循環(huán)血量增加，從而引起血壓升高。在高血壓病人有60%～70%是鹽依賴型的，這種病與鹽攝入量過(guò)高密切相關(guān)。專家認(rèn)為，治高血壓最好是通過(guò)限鹽、運(yùn)動(dòng)控制血壓。

　　高血壓、高血糖、高血脂、肥胖這4種疾病人類只要具備任何3個(gè)或全部，即可被診斷為代謝綜合征。研究表明，過(guò)多的鹽，具有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，可引起血糖濃度增高而加重病情。專家認(rèn)為，為了降低糖尿病并發(fā)中風(fēng)、心血管疾病的危險(xiǎn)，糖尿病患者也應(yīng)減少鹽分的攝取。糖尿病飲食重點(diǎn)，講的是均衡飲食，少油、少鹽、少糖、高纖維。

　　調(diào)查證明，幾乎100%初診腎病病人、90%以上復(fù)診腎病病人不知道低鹽飲食。低鹽飲食是困擾著腎病界的難題。限鹽之難，難在營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不為大眾知曉，難在改變膳食方式。腎臟病患者合并高血壓的幾率是80%，其中80%是容量依賴型高血壓，這和體內(nèi)鈉離子濃度極為密切，鈉離子可以留住水，醫(yī)學(xué)上叫鈉水潴留。腎病臨床治療原則規(guī)定，所有的腎病人都要低鹽飲食。

　　高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素，普通食鹽（氯化鈉）中的鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要成分。食用低鈉鹽不單可幫助高血壓患者控制血壓，還可幫助普通人群預(yù)防高血壓。

鹽與健康作文3

　　在革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，食鹽是革命戰(zhàn)士必不可少的珍稀用品，因?yàn)橐坏╇x開(kāi)了食鹽，戰(zhàn)士們就渾身無(wú)力，無(wú)法在戰(zhàn)場(chǎng)上奮勇殺敵，奪取勝利。許多革命地下工作者為了向革命部隊(duì)送去食鹽而犧牲了生命。新中國(guó)成立后，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們的生活得到了極大改善，食鹽不再具有珍稀特點(diǎn)。但是，部分人因?yàn)樯�活�?xí)慣的問(wèn)題，導(dǎo)致了災(zāi)難性后果，因?yàn)槭秤眠^(guò)多食鹽而患有高血壓、糖尿病、胃癌等疾病。由此可見(jiàn)，食鹽是把“雙刃劍”。

　　毫無(wú)疑問(wèn)，食鹽與人的健康聯(lián)系緊密，人不可一日無(wú)鹽且無(wú)替代品，食鹽是人們?nèi)粘Ｉ�活中一種不可或缺的物質(zhì)。因?yàn)槭雏}的主要成分為氯化鈉，主要功能為維持肌肉及神經(jīng)易受刺激性。在人體新陳代新的過(guò)程中，如果缺鹽會(huì)引起肌肉衰弱嘔吐等疾病。然而，“真理再往前一步就是謬論”，過(guò)度食用食鹽驗(yàn)證了列寧的這句名言。過(guò)量食用食鹽將造成人患有高血壓、肥胖癥，糖尿病等疾病，并引發(fā)冠心病、腦血管病等極其危險(xiǎn)的疾��；食鹽過(guò)多甚至還會(huì)導(dǎo)致可怕的胃癌。所以，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，低鹽飲食。

　　既然如此，我們就應(yīng)該科學(xué)合理的.利用鹽，食用鹽。怎樣合理利用鹽呢？首先成人一天中用4—6克鹽就可以滿足每天的用鹽需要，兒童每天使用3—5克鹽就已經(jīng)足夠了。在飲食方面，控鹽的方法有很多，首先，限制每天食鹽量，減少過(guò)量食用鹽和醬油，逐步改變口味過(guò)咸，過(guò)重的習(xí)慣，用新鮮少來(lái)控制鹽的攝入；其次，對(duì)每天食鹽攝入采取總量控制鹽的攝入，每餐按量放入菜肴；再次，在使用了醬菜和醬油時(shí)，應(yīng)相應(yīng)減少食用鹽的鹽量……

　　總之，食鹽是把“雙刃劍”，它既是人們健康的保障、生活的保障、活力的保障；同時(shí)，食用過(guò)度也將對(duì)人的健康構(gòu)成威脅。但是，只要我們科學(xué)合理食用，它們也就會(huì)“順從”我們的意愿，有百利而無(wú)一害。

鹽與健康作文4

　　引子：碘鹽的好處可多了，快來(lái)看碘鹽“個(gè)性”簡(jiǎn)歷吧!危害：碘缺乏病是嚴(yán)重危害人類身心健康的一種地方病，缺碘會(huì)引起月經(jīng)異常、不孕癥、流產(chǎn)、死產(chǎn)等后果。

　　它還會(huì)引起地方性甲狀性腺腫。

　　更嚴(yán)重的.是，影響腦發(fā)育，導(dǎo)致智力損傷。

　　所以，吃碘鹽對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都是非常重要的。

　　好處：大腦發(fā)育有兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：胎兒期、三歲以前，如果在這些時(shí)期缺碘就會(huì)造成智力損害，也不可能恢復(fù)的。

　　因此，在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，缺碘地區(qū)的人如果不吃碘鹽，使身體得不到足夠的碘，大腦發(fā)育就會(huì)受到了阻礙。

　　所以，孕婦懷孕前吃碘鹽和嬰幼兒攝取碘鹽就顯得更重要了。

　　因?yàn)榈恹}能幫助我們健康成長(zhǎng)，所以我們要多吃碘鹽。

　　現(xiàn)狀：環(huán)境缺碘造成了世界上許多國(guó)家和地區(qū)群體智力受傷和一系列健康問(wèn)題，我國(guó)受到缺碘影響的有一億多人。

　　在1995年，全國(guó)碘鹽覆蓋率只有54%，低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，到1999年這一比例已上升到93%，到20xx年全省達(dá)到基本消除碘缺乏病的階段目標(biāo)。

　　補(bǔ)碘對(duì)象：嬰幼兒、兒童以及準(zhǔn)備做母親或正在給寶寶喂奶的婦女，一定要多吃碘鹽。

　　拯救方法：吃合格碘鹽是防治碘缺乏癥的最好方法，同時(shí)，同學(xué)們還要多吃海帶、海蟄、海蟹、海蝦、海參、帶魚(yú)等含碘海洋食品。

　　使用方法：

　　(1)要避免用水沖洗碘鹽。

　　(2)要避免高溫。

　　炒菜、做湯要出鍋時(shí)再放碘鹽，千萬(wàn)不要用碘鹽爆鍋。

　　(3)要避免加醋或酸味菜，碘遇到酸易破壞分解。

　　(4)要避免用動(dòng)物油炒菜，動(dòng)物油易與碘元素發(fā)生化學(xué)變化，使其揮發(fā)。

　　同學(xué)們，看過(guò)碘鹽“個(gè)性”簡(jiǎn)歷，是不是想立刻補(bǔ)碘，立刻擁有一個(gè)健康的體魄呢?

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