美味的雞蛋餅作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的美味的雞蛋餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　我媽媽會(huì)做許多美食，如；排骨燉豆角，柿子炒雞蛋，紅燒肉……都是那樣的可口。可是在我心目中排第一名的美食卻是雞蛋餅，現(xiàn)在我就要向大家介紹一下我的最愛。

　　首先，我和媽媽一起去超市購(gòu)買食材，我們選了紅彤彤的柿子，亮紫色的洋蔥，又細(xì)又長(zhǎng)的臘腸，和一小把翠綠的小蔥，雞蛋和調(diào)料是必不可少的，不過我家有現(xiàn)成的。

　　一切準(zhǔn)備工作完畢，現(xiàn)在我們就開始做美味的雞蛋餅啦。先拿一個(gè)小鍋燒點(diǎn)熱水，等待的時(shí)候，把三個(gè)雞蛋打入一個(gè)大碗里，放小半勺鹽在雞蛋里，在把雞蛋順著一個(gè)方向打勻，這時(shí)水開了，把柿子上面切一個(gè)十字花刀，然后放在開水中滾動(dòng)幾下，小心翼翼的把柿子撈出來，柿子發(fā)生了神奇的變化，柿子皮自己炸開了，把已經(jīng)去了皮的柿子，切成好多小丁，放在一個(gè)盤子的一角備用�，F(xiàn)在開始切臘腸，把一根長(zhǎng)長(zhǎng)的臘腸切成一個(gè)個(gè)又薄又圓的小薄片，真是既簡(jiǎn)單又困難啊，洋蔥需要半個(gè)，也切成小丁，再把小蔥切成蔥花，只要翠綠的部分哦，所有的食材放在一個(gè)盤子里，看顏色就很漂亮呢，先把食材放在一邊。

　　把大碗里的雞蛋拿過來，準(zhǔn)備一碗面粉分幾次放在雞蛋里，慢慢的順著一個(gè)方向攪勻，知道為什么要慢慢的攪拌么？這是為了不讓面粉濺到身上，然后再把一碗水分幾次倒在雞蛋里，慢慢的攪拌，攪拌到混合在一起的雞蛋和面粉變得很稀，然后就把所有的食材依次放進(jìn)大碗里，再次攪拌。把我家的餅鍋拿出來，在餅鍋里倒上一點(diǎn)油，用小刷子均勻的刷一下，再把大碗里攪拌好的“面糊”盛出一勺來放入餅鍋，用鏟子把它攤平，等上一小會(huì)，等它定型了，變成一張小圓餅，在把它換一面在烙上一小會(huì)，餅兩面都變成了金黃色了……呵呵一張完美的雞蛋餅就呈現(xiàn)在我的眼前。

　　熱騰騰的彩色雞蛋餅出鍋啦，聞一聞，香氣撲鼻，一股淡淡的雞蛋香味，飄進(jìn)了我的鼻子里，當(dāng)我迫不及待的咬上一口時(shí)，幾種不同的味道一同進(jìn)入了我的口腔，真美味！

　　我對(duì)雞蛋餅的評(píng)價(jià)是5個(gè)字，美味可口香。我爸爸對(duì)雞蛋餅的評(píng)價(jià)是，雞蛋餅是一種色香味俱全的主食，它營(yíng)養(yǎng)豐富，做起來雖然有點(diǎn)麻煩，但是非常美味。

　　告訴大家一個(gè)秘密，這是媽媽學(xué)會(huì)做的第一道美食，也是我學(xué)會(huì)的第一道美食。

　　小朋友們，雞蛋餅是不是既美味又有營(yíng)養(yǎng)��？

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