舌尖上的愛(ài)作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的舌尖上的愛(ài)作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　陽(yáng)臺(tái)的夜合花又開(kāi)了。小球似的花朵由一片片潔白無(wú)瑕的花瓣包圍形成，香氣撲鼻。當(dāng)我從陽(yáng)臺(tái)走到客廳時(shí)，媽媽端來(lái)了一碗冰冰涼涼的海石花——夏天，來(lái)了。

　　小時(shí)候在南澳，夏天時(shí)，路邊的夜合就會(huì)開(kāi)花。與此同時(shí)總有好幾個(gè)小攤販在賣(mài)海石花，有時(shí)遇到便會(huì)買(mǎi)幾個(gè)。海石花色澤偏黃，如果凍般Q彈的口感，冰爽的味覺(jué)體驗(yàn)，讓我久久難忘。

　　品嘗絲絲微甜的海石花時(shí)，若是能聞到夜合花香，真是嗅覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。說(shuō)起這“雙花”的奇妙搭配，也是媽媽童年的美好回憶——外公喜愛(ài)花草，夜合花是他的最?lèi)?ài)。媽媽空閑時(shí)也偶爾會(huì)和哥哥姐姐一起去海邊挖石花草，回來(lái)交給外婆，外婆就會(huì)在晚上熬海石花，而夜合的香氣在夏夜里是最為濃郁的……

　　后來(lái)過(guò)完假回到汕頭，聞到夜合花香，總是心心念念著海石花。但媽媽說(shuō)，外面的海石花潔白透明，都不是用真正的石花草熬成的，就不讓我吃了。很長(zhǎng)一段時(shí)間里，我總對(duì)此惆悵不已——何時(shí)才能再吃到一次海石花呢？

　　沒(méi)想到，媽媽一直把這件事放在心上。前兩年，媽媽托朋友買(mǎi)到了純正的石花草，就開(kāi)始熬啦。首先，把洗凈的石花草放進(jìn)高壓鍋內(nèi)，加入純凈水，文火熬煮半個(gè)多小時(shí)，加入一點(diǎn)白醋可以去腥變白。用紗布和濾勺過(guò)濾，倒進(jìn)一個(gè)個(gè)容器里。然后將剩余的石花草再次放入高壓鍋內(nèi)，重復(fù)以上步驟。將石花水在陰涼處?kù)o置一小時(shí)左右，就會(huì)凝固成形，撒上紅糖，就可以吃了。如果不著急吃，可以將海石花放入清水內(nèi)冷藏，風(fēng)味更佳。

　　清淡的海石花邂逅了甜膩的紅糖，深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的煙火，讓?xiě)脩糜�睡的味覺(jué)猛地醒過(guò)來(lái)。絲絲清涼溫柔地將夏日的煩躁洗刷干凈，這是食物的力量，更是母愛(ài)的力量——海石花的制作過(guò)程看似輕易，但每個(gè)小小的細(xì)節(jié)都會(huì)影響最終的口感。記得媽媽有一次把白醋下多了一點(diǎn)點(diǎn)，做出來(lái)海石花就帶有一點(diǎn)酸酸的怪味，還好那次做得并不多，大家都不希望媽媽努力的成果被丟進(jìn)垃圾桶，就一起把“怪味”海石花消滅了。后來(lái)媽媽改了一下配方，就沒(méi)有出現(xiàn)差錯(cuò)了——這需要學(xué)習(xí)和用心才能做到。

　　我突然意識(shí)到，“雙花”搭配使我忘卻煩惱，心曠神怡。如同傳授母語(yǔ)，母親把味覺(jué)深植在孩子的記憶中，這些種子已經(jīng)發(fā)芽，不管走的多遠(yuǎn)，我都會(huì)記得家的方向。

　　這是舌尖上的記憶，這是愛(ài)的傳承。

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