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搟面皮作文(精選18篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的搟面皮作文,歡迎閱讀與收藏。
搟面皮作文 1
很長時間不幫媽媽包餃子了,今天家里又吃餃子,我便幫媽媽搟面皮,我左手拿著面皮,右手拿著搟面杖,吃力地移動著,一會兒面皮搟長了,一會兒又短了,一會兒薄了,一會兒又厚了,半個多小 時過去了,搟得手掌通紅,可是面板上勉強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的面皮只有幾十個,而大部分都是歪歪扭扭,大小不一,這可怎么包餃子呀!
我看不是露餡兒,就是變形,在鍋里煮一會兒還不變成面湯!沒想到搟面皮 也不是什么容易事,平時看媽媽搟時毫不費(fèi)力,輕松自如,而且一個個面皮薄厚相當(dāng),就像一個個精致的工藝品,真是看起來容易做起來難!因此熟能生巧,只有經(jīng)常幫媽媽分擔(dān)家務(wù)才會越做越輕松 ,越做越容易,讓做家務(wù)成為易事,成為一門藝術(shù)。
搟面皮作文 2
除夕的晚上奶奶和媽媽在包餃子,媽媽搟面皮奶奶包餃子,我在媽媽的旁邊看媽媽搟的面皮又快又圓,我也很想搟面皮。媽媽搟了一些面皮奶奶還沒包完呢,我就讓媽媽去幫奶奶包餃子我來搟面皮。
媽媽教我怎樣搟面皮,右手拿面,左手拿搟面杖。我和媽媽說我會了,我自己來吧!可是我怎么弄也搟不出面皮來呢,算了不用媽媽教我的方法了,用我自己的`方法搟面皮吧!
我雙手拿著搟面杖,把面放在面板上,上下來回滾動搟面杖,再把面倒過來接著滾動幾下?lián){面杖。一個不算好看的面皮搟好了,雖然不如媽媽搟的面皮快和圓,但這也是我的勞動成果吧!
搟面皮作文 3
家務(wù)方面,我覺得搟面團(tuán)最有意思,但我是男生,媽媽從來不讓我做,每當(dāng)我想嘗試的時候;我媽媽總是讓我坐著看我的學(xué)習(xí)。我不服氣,辯解道:“誰不會滾面?”。
那天我家包餃子,我媽故意給我機(jī)會展示,安排我和我爸輪流搟面團(tuán)。
激烈的勞動開始了,我看到父親飛快地?fù){面杖,飛快地翻動面條;很快,一塊中間粗,邊緣細(xì)的面團(tuán)出來了,我媽趕緊捏出了漂亮的餃子。我也理直氣壯的拿起搟面杖趕緊搟,可是面團(tuán)不聽話慢慢轉(zhuǎn),搟出來的`面團(tuán)不均勻;媽媽夾了一撮餃子,餃子裂開了,唉!真倒霉。媽媽說:“你總是不服氣。你這樣滾,我們還想吃餃子?”爸爸趕緊給我解釋,一遍又一遍手拉手教我。按我讓我爸說的去做就好多了。我慢慢滾的更好,終于成功了!我好開心,大家都夸我!
之后無論做什么都忍不住想搟面團(tuán),尤其是那天媽媽說的話讓我刻骨銘心:“做起來好像比做起來容易!敝挥刑撔膶W(xué)習(xí),我才能成功。
搟面皮作文 4
今天下午,我們家要包水餃,由我來搟面皮,媽媽負(fù)責(zé)包水餃。
由于我是第一次搟面皮,所以還不太會,媽媽就給我做了幾次示范,媽媽邊做邊說:“要用手捏著皮的一邊,看著哪邊厚就搟哪一邊!蔽以囍鴵{了幾個,但都搟的不是非常好,奇形怪狀的,而且 還覺得非常沾手。媽媽說:“如果面皮非常沾手的話,就往面皮上撒一些面粉!蔽野凑諎寢屨f的,往面皮上撒了一些面粉,果然覺得不沾手了。慢慢地,我搟的越來越好了,最后我搟的速度竟然比媽 媽包餃子的速度還要快,一共包了60幾個餃子,幾乎全都是我搟的`面皮。晚上,熱騰騰的餃子出鍋啦!我吃的特別香,一共吃了18個哪!
我終于學(xué)會搟面皮了,以后我一定還要學(xué)會和面和煮水餃。
搟面皮作文 5
星期天,我家包餃子,媽媽給我一次表現(xiàn)的機(jī)會――安排我搟面皮。
媽媽給我做示范,她迅速地滾動著搟面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面團(tuán)子。很快,一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開始了流暢的運(yùn)行:爸爸麻利地你捏好了一個個大肚子的餃子,姐姐把滿滿一盤餃子擺的整整齊齊。
我自信地抄起搟面杖,急匆匆地去搟。可面團(tuán)子轉(zhuǎn)的.慢了,搟出來的面皮是邊緣厚、中間薄,媽媽裝下一捏那餃子的肚子就裂開了。
媽媽連忙示范講解,一邊搟面皮一邊說:“搟面皮要這樣搟!”搟面皮的關(guān)鍵是兩手的配合,先把面團(tuán)子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省搟的時間。然后左手捏住面團(tuán)子的邊緣轉(zhuǎn)動一下,接著右手緊跟著,搟著不能超過面團(tuán)子的一半,否則就中間薄、兩邊厚了。我按照媽媽示范的方法去做,果然比剛才好多了。
我感受到:小小的搟面皮也有這么多學(xué)問,生活真是不簡單啊!
搟面皮作文 6
今天是除夕的下午,媽媽叫我和她一起包餃子。因?yàn)槲抑粫嫫だ锛羽W,所以我要請教媽媽怎么把面搟成皮。
媽媽先從面盆里拿出一塊面,把面揉成長長的形狀,用刀切成大小適中的快,又給我示范了兩遍,我迫不及待地喊道:“讓我試試!”說完,我就立刻拿了一塊面,用手摁成像餅一樣扁的.面,沾一點(diǎn)面 粉,揪著面的一角,每搟一下就慢慢轉(zhuǎn)動,揪著的一角也要轉(zhuǎn)動,不然的話,搟的皮會邊厚里薄,餡就會露出來,等下鍋的時候,皮就會爛了,就不好吃了。最后,在撒滿面粉的案板上蹭一蹭,嘿,完 成了!
我搟面皮的速度越來越快,媽媽加一個餡兒,我就能搟三四個,不一會兒就搟了一百多個呢!
晚上,吃著香噴噴的餃子,我心里無比的自豪。
搟面皮作文 7
今天,我閑著沒事,看見媽媽搟餃子皮,就想讓媽媽教我。剛開始搟面皮時,不是搟扁了,就是壓手指了,但是,慢慢的,我就學(xué)會了?墒沁^了一會,就遇到麻煩了,那面皮真調(diào)皮,抓著我的手心 不肯下來。我急了,撕下它來不干了。媽媽看見了,親切的.對我說:“你應(yīng)該這樣想,為了爸爸媽媽能吃上我搟的面皮,我要加油啊。不要為了這一件小事,就放棄不干了!蔽衣犃耍X得有道理,就 又耐心地?fù){起來。最后,終于搟完了,看著自己的勞動成果,心里別提多高興了。
從這件事上,我知道了,做什么事都要有耐心。
搟面皮作文 8
在這個寒假里我可大有收獲呀!因?yàn)槲覍W(xué)會搟面皮了。你可別小瞧這搟面皮,還真不簡單呢。
一個星期天,我家包餃子。媽媽有意給我一個表現(xiàn)“本事”的機(jī)會——安排我和爸爸輪流搟面皮.緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著搟面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著餃子皮。很快,一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的.“流水作業(yè)線”開始了流暢的運(yùn)行:媽媽麻利地捏好了一個個大肚子的餃子,弟弟把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地拿起搟面杖,匆匆忙忙地去搟?擅嫫まD(zhuǎn)的慢了,搟出來的面皮卻是邊緣厚,中間薄。媽媽裝餡一捏,那餃子的大肚子盡裂開了!哎,真掃興。
媽媽說:“你總不服氣,照你這樣搟下去,還想吃上餃子啊”爸爸連忙示范講解。原來搟面皮的關(guān)鍵是兩手的配合,先把皮子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省搟的時間,然后左手捏住皮子的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,接著右手緊跟著搟一下,搟得不能超過皮的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照著爸爸示范的方法去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我想:搟一個小小的面皮也有這么多學(xué)問,生活真不簡單。{了一會兒就更熟練了。我搟出來的面皮第一個是圓的,第二、三個也是圓的,我成功了!
從那以后,我無論做什么事情,都會情不自禁地想起搟面皮來。尤其是媽媽那天說的一句話使我難忘:“看花容易繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功!闭媸悄腿藢の栋。
搟面皮作文 9
在家務(wù)活中我最熱愛的就是搟面皮了,因?yàn)槲疫小爸媽沒給我表現(xiàn)的機(jī)會。而此次暑假他們給了我展現(xiàn)自我的機(jī)會。
緊張的勞動剛剛開始,我和爸爸迅速地滾動著搟面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著劑子。很快,一張一張中間厚,邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的.流暢運(yùn)行工作也開始了:媽媽麻利地捏好了一個個挺著大肚子的餃子,我很自信地操作起搟面杖,匆匆忙忙地去搟。到最緊張的時刻,媽媽拿起我搟的餃子皮放在左手掌中間,再用右手沾點(diǎn)水,把水涂抹在餃子皮的四周,然后放入芹菜,最后把餃子皮對半包好,啪的一聲,餃子的大肚子“爆炸”了。
“哎"媽媽嘆了口氣,垂頭喪氣地說:"照你這個搟法,今天還能完完整整的餃子啊!”我滿臉泄氣的樣子對媽媽說:“媽媽,您放心,我不搟面皮了,不想給你們增加負(fù)擔(dān)!卑职謱ξ艺f:“不要泄氣,想要做好一件事,不是輕而易舉就能完成的,如果你連自信都沒有了,就算你聰明能干,都不會成功!
“嗯,嗯,對對!”妹妹連忙點(diǎn)了點(diǎn)頭。我也點(diǎn)點(diǎn)頭說:“對!卑职植坏屛覐暮诎档奶摂M世界走到充滿信心的溫暖小屋,還告訴我搟面皮的訣竅。原來搟面皮的關(guān)鍵是兩手配合,先把面劑子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省搟的時間,然后左手捏住劑子的邊緣轉(zhuǎn)動一下,接著左手緊跟著搟一下,搟的面皮不能超過劑子上午一半。聽了爸爸的話做,結(jié)果我真正地?fù){出了第一張中間厚,邊緣薄的面皮。我高興地地大聲呼喊:’我成功了,現(xiàn)在我是世界上最……最開心的人。"
小小的搟面杖里也有如此豐富多彩的知識。
搟面皮作文 10
我最喜歡的家務(wù)事?lián){面皮。我是個男孩子,又有媽媽,所以這個活兒輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時,媽媽總是讓我在一邊“見習(xí)”。我心想:搟面皮誰不會呢!
終于,一個星期天,媽媽有意安排我和來做客的姐姐一起做餃子。
緊張的工作開始了,一條“流水作業(yè)線”出現(xiàn)在我眼前:爸爸飛快地推動著搟面杖,飛快地轉(zhuǎn)動著面皮,一張張邊緣薄,中間厚的面皮飛了出來,媽媽麻利地包好了許多餃子,擺成一盤,姐姐把包好的 餃子倒入鍋中。輪到我包了,我滾動著搟面杖,可面皮轉(zhuǎn)得慢了,媽媽一包就破了。
“你這樣要什么時候才能吃上飯啊?”媽媽生氣地說。爸爸連忙給我示范講解。他先把面皮用手壓了一下,然后右手飛快地轉(zhuǎn)動著面皮,左手靈巧地滾動著搟面杖,一張邊緣薄,中間厚的面皮展現(xiàn)在我 面前。我照著爸爸的樣子做了。我搟的第一個面皮是圓的,第二個是圓的.,第三個也是圓的,我成功了!我想,連搟面皮都這么有學(xué)問,生活真的不簡單啊!
到了現(xiàn)在,這件事情我還忘不了,尤其是媽媽的那句話“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功”。真是耐人尋味啊!
搟面皮作文 11
星期天,媽媽要做我喜歡吃的菜角,我決定幫助媽媽做菜角。相信許多同學(xué)都吃過菜角吧,菜角可是我的最愛哦!我決定和媽媽分工合作,包我是不行的,看起來搟面皮很容易的,不就是把一個個小面團(tuán)搟成一個個圓的薄片片嗎?這還不簡單?我拿起一個小面團(tuán)就搟起來,咦?怎么粘上了?媽媽笑起來說:“要在上面撒點(diǎn)面粉,就不會粘了。”我接著干,可是,由于我是第一次搟面皮,面團(tuán)被我搟的.不是一邊薄就是一邊厚,要不就是一個長條條,一會兒,小面團(tuán)又頑皮地粘在一起了,我費(fèi)了九牛二虎之力,干的滿頭大汗,可它還是長得奇形怪狀不聽我的話,唉,這么難纏的小面團(tuán)呀。媽媽看了我的模樣笑了起來:“小面人,媽媽來給你做示范吧 。”
媽媽快速地?fù){著,呀,媽媽真厲害,自己不動卻能讓面團(tuán)轉(zhuǎn)起來,而且搟的又快又好,轉(zhuǎn)眼間,一個面團(tuán)就變成一個圓圓的薄薄的面皮!皨寢,你是怎么讓面團(tuán)轉(zhuǎn)起來的呀?”“你看,小搟面杖中間粗,兩頭細(xì),用手壓兩邊推著就轉(zhuǎn)起來了。這里呀,還有力學(xué)的原理吶!眿寢尰卮鹫f。
我又開始練習(xí)了,不知怎么,我還是找不到‘感覺’,這時,媽媽告訴我:“不管面團(tuán)形狀怎么樣,不管用什么辦法,你的目的是把它搟大搟圓,只要目的達(dá)到了,就叫成功!蔽蚁肓艘环N辦法,面團(tuán)不轉(zhuǎn)我圍著面團(tuán)自己轉(zhuǎn)圈,哪里需要我轉(zhuǎn)到那面去,慢慢地一個大的面皮終于搟出來了,雖然樣子仍然很難看,但我開心極了。
就這樣,我在媽媽的指導(dǎo)下,慢慢地越搟越好,越來越快。不信,你來我家,我給你做一頓菜角大餐吧!
搟面皮作文 12
家務(wù)活中,我覺得搟面皮很有趣。但是我是個男子漢,又有姐姐,所以這個活輪不到我。每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時,媽媽,姐姐總要我一邊“見習(xí)”。我很不服氣,爭辯說:“搟面皮誰不會!”
今天中午,我們家吃餃子,媽媽特意讓我和爸爸來包餃子。
緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著搟面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面皮。很快,一張張中間后,邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開始了流暢的運(yùn)作。媽媽麻利的包好一個個大肚子的餃子,姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起搟面杖,匆匆忙忙地去搟?墒敲嫫まD(zhuǎn)的慢了,搟出來的面皮也是大大小小,薄厚不一,媽媽裝餡一捏,餃子餡竟然裂出來了!唉,真掃興。
媽媽說:“你總不服氣,照你這樣搟面皮,還能吃上餃子么?”爸爸連忙過來是示范講解。原來搟面皮的.關(guān)鍵是兩手的配合。先把面皮盡量壓扁,這樣可以節(jié)省時間,然后左手捏住面皮的邊緣,轉(zhuǎn)動一下接著右手緊跟著搟一下,搟得不可以超過面皮的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照著爸爸示范的方法去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我搟出的第一個面皮是圓的,第二個第三個也是圓的,我成功了!我非常高興,站在一邊的姐姐為我鼓掌,爸爸媽媽也會心地笑了。
從那以后,我發(fā)現(xiàn)了一個道理:只要我努力,就一定可以成功!
搟面皮作文 13
家務(wù)活中,覺得撰餃子皮很有趣,但我是個男孩子,又有姐姐,所以這個活兒輪不到我。每當(dāng)我幸起拼面杖躍躍欲試時,媽媽、姐姐總是要我在一邊“見習(xí)”。我很不服氣,爭辯說:“措面皮誰不會呢?”
一個星期天,我家包佼子,媽媽有意給我一次表現(xiàn)“本事”的機(jī)會一一安排我和爸爸輪流搟面皮。
緊張的勞動開始了。只見爸爸迅速地滾動著排面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面荊子,很快,一張張中間厚、邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開始了流楊地運(yùn)行:媽媽麻利地握好了一個個大肚子的餃子,姐姐把滿滿一盤餃子擺得整整齊齊……我很自信地操起淤面杖,匆匆忙忙地去拼,可面劑子轉(zhuǎn)得慢了,拼出來的面皮也是邊緣厚中間薄,媽媽裝餡一捏,那餃子的大肚子竟裂開了!哎!真掃興。
媽媽說:“你總不服氣,照你這樣搟下去,還想吃上餃子。 卑职诌B忙示范講解。原來拼面皮的關(guān)鍵是兩手的配合:先把面劑子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省舉的時間,然后左手捏住劑子的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,接著右手緊跟著搟一下;拼得不能超過劑子的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照著爸爸示范的.方法去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我想:撰一個小小的面皮也有這么多學(xué)間,生活真不簡單!撰了一會兒就更熟練了。我撰出的面皮第一個是國的,第二個第三個也是圓的,我成功了!我非常高興,站在一旁的姐姐為我鼓起掌來,爸爸媽媽也會心笑了。
從那以后,我無論做什么事情,都情不自禁地想起措面皮來。尤其媽媽那天說的一句話更使我難忘:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功!边@句話真是耐人尋味。
搟面皮作文 14
你是不是在過年時吃餃子呢?也許是的,但你有沒有幫過媽媽搟面皮呢?我今天就幫媽媽搟了一次面皮,這可是我第一次搟面皮。
雙休日,按照以前的習(xí)慣,我和爸爸媽媽到奶奶家看望爺爺和奶奶。我向奶奶詢問了今天的“菜譜”。出乎了我的意料,因?yàn)榻裉斓闹魇尘谷皇撬湥?/p>
這時,媽媽已經(jīng)在里屋開始準(zhǔn)備了,只聽她一邊切面一邊喊:“今天可真累,又得搟面皮,又得包餃子。誰來幫幫我?”我知道,這是媽媽又在“召喚”我和她一起干活了,這可是我們之間多年養(yǎng)成的“默契”喲!可我又想,我以前沒搟過面皮,今天搟面皮時會不會鬧出很多笑話呢?帶著忐忑不安的心情,我就像搟面皮高手一樣干起活來。因?yàn)槭堑谝淮,所以我搟出的面皮形狀千奇百怪,有的'是三角形的,有的是長方形的,還有的是桃形的,逗得媽媽哈哈大笑,我的臉也漲得通紅,鼻子上冒出了細(xì)細(xì)的汗珠。我心里開始打了退堂鼓,心想:“搟面皮這么難,我還是別搟了吧!边@時,媽媽好象看出了我的心思,就對我說:“搟面皮不但要搟中間,還要多搟搟周邊!苯(jīng)過媽媽的指點(diǎn),我的“作品”果然有了起色。
歷盡千辛萬苦,我把面皮搟得又大又圓,而且厚薄均勻,媽媽用精湛的手藝把它們變成了一個個白生生了餃子。奶奶又把它們統(tǒng)統(tǒng)下了鍋,不一會兒,餃子好了,我望著熱氣騰騰的餃子,心里象喝了蜜一樣甜。
怎么樣,想看我搟的面皮嗎?隨我到奶奶家里去吧,我相信經(jīng)過我的不懈努力,一定會讓你們看到我精致的“作品”。
搟面皮作文 15
星期五晚上,奶奶在家包餃子,我坐在沙發(fā)上看電視。看到奶奶自己又是搟面皮,又是包餃子,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),非常辛苦!我想:不如,我?guī)湍棠虛{面皮吧,這樣既能讓奶奶高興,我又能學(xué) 到一樣本領(lǐng)。
于是,我就關(guān)上電視去幫奶奶搟面皮。奶奶高興的說:“好孩子,真懂事,知道幫奶奶干活了。好吧,我教你搟面皮,你可看好了。”只見奶奶迅速地滾動著搟面杖,靈巧地轉(zhuǎn)著面劑子。很快 地,一張張中間厚,邊緣薄的皮兒就飛出來了。我也很自信地操起根小搟面杖,匆匆忙忙地去搟。可面劑子在我手里就是不怎么聽使喚……奶奶又放慢速度給我示范了一遍。原來搟面皮的關(guān)鍵是兩手 配合,先把面劑子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省搟的時間,然后左手捏住劑子的`邊緣,轉(zhuǎn)一下,接著右手緊跟著搟一下,搟得不能超過劑子的一半,否則就中間薄,邊緣厚了。我照奶奶的示范去做,果然比 剛才強(qiáng)多了。我想:搟一個小小的面皮也有這么多的學(xué)問啊,生活真不簡單啊!搟了一會兒就更熟練了。過了一陣子,我搟出的面皮第一個是圓的,第二個,第三個也是圓的,我成功了!
今天,在奶奶的幫助下,我學(xué)會了搟面皮,通過這件事讓我想到了一句名言:世上無難事,只要肯登攀。以后無論做什么事情只要刻苦努力,就能成功,我很高興!
搟面皮作文 16
在眾多家務(wù)活中,我覺得搟餃子皮最有趣,每當(dāng)我拿起搟面杖躍躍欲試時,媽媽姐姐總是要我在一旁“見習(xí)!蔽液懿环䴕,爭辯說:“搟餃子皮誰不會呢。”
一個星期天,我家包餃子。媽媽有意給我表現(xiàn)本事的機(jī)會一一安排我和爸爸輪流搟面皮。緊張的勞動開始了,只見爸爸迅速的滾動著搟面杖,靈巧的轉(zhuǎn)折面餅子。很快,一張張中間厚,邊緣薄的面皮飛了出來。于是包餃子的“流水作業(yè)線”開始了順暢的.運(yùn)行。媽媽麻利捏了一個個大肚子的餃子,姐姐也把滿滿一盤餃子擺的整整齊齊。
在我的一再要求下,終于輪到我上場了。我很自信地操起搟面杖,匆匆忙忙的搟?尚∶骘炥D(zhuǎn)的依然很慢,搟出來的面皮是邊緣厚,中間薄的。媽媽裝餡一揑,那餃子的大肚子竟然裂開了。哎,真掃興!媽媽說:“你總是不服氣,照你這樣搟下去還想吃餃子!”爸爸連忙示范講解,原來搟面皮的關(guān)鍵是兩手的配合,先把面餅子盡量壓扁,這樣可以節(jié)省搟的時間,然后左手捏主面餅子的邊緣,轉(zhuǎn)動一下,接著右手緊跟著搟一下,搟的不能超過餅的一半,否則就中間薄邊緣厚了。我照著爸爸的示范方法去做,果然比剛才好多了。我想生活真不簡單啊。搟一個小小的面皮也有這么多學(xué)問。
從那以后我知道了,看花容易繡花難,只有虛心學(xué)習(xí)才能成功。
搟面皮作文 17
家務(wù)活中,我覺得搟面皮很有趣,可每當(dāng)我想幫媽媽搟面皮時,媽媽都會無情的拒絕我,說這面皮不好搟,怕我添亂。每當(dāng)聽到媽媽這么說,我都很不服氣,心想:誰說我不會搟?搟面皮這么簡單的事,是絕對不可能難倒我的!
終于,機(jī)會來了,今年過年,要包很多餃子,人手不夠,我便自報(bào)奮勇幫助媽媽搟面皮,無奈之下,媽媽同意了。我非常高興,洗過手,就開始了緊張的勞動。
只見媽媽迅速的滾動著搟面杖,靈巧的轉(zhuǎn)動著面劑子。很快,一張張中間厚邊緣薄的面皮就飛了出來看到媽媽熟悉無比的動作,我一下子就有了自信,也開始忙活了起來:我拿起搟面杖,壓在面快上,左面一下,右面一下,上面一下,下面一下不一會兒,一個面皮就搟了出來。可趕出的面皮歪歪扭扭,奇形怪狀,中間薄,邊緣厚媽媽裝餡一捏,餃子的大肚子就裂開了。哎!真掃興!我就像個泄了氣的皮球,無奈地嘆了口氣。
媽媽說:“你總是不服氣,照你這樣干下去,吃不了餃子還浪費(fèi)了皮和餡! 媽媽邊說邊示范。原來,搟面皮關(guān)鍵的是雙手配合,先把面劑子盡量壓平,節(jié)省搟的時間,然后左手捏住面皮邊緣,轉(zhuǎn)一下,右手就跟著搟一下,搟得不能超過面劑子的一半。我按照媽媽的示范去做,果然比剛才強(qiáng)多了。我邊搟邊想:這小小的'搟面皮中,竟有這么大的學(xué)問,生活可真不簡單!我練著練著練熟了,我看著那一張張雪白,圓圓的面皮,心中好像開了花一樣,高興極了!
從那以后,我無論做什么事,都情不自禁地想起這次搟面皮,尤其媽媽說的那句話令我至今難忘:“看花容易,繡花難,只有虛心學(xué)習(xí),才能成功!”
搟面皮作文 18
俗話說得好:“民以食為天”。天下的美食是數(shù)不勝數(shù),但我最愛的美食是搟面皮,搟面皮不僅味好,而且看相更是令人垂涎三尺!
搟面皮的做法很復(fù)雜:先將水倒入面粉中,和成面團(tuán),再將面團(tuán)蒸成面皮,一刀一刀切好備用。然后放點(diǎn)藕片、土豆片、面筋、黃瓜、牛筋面。最后放入辣椒粉、芝麻醬、糖、鹽、醋、醬油、蔥花。一碗色香味俱全的搟面皮就做好了。
搟面皮的香味讓人口水止不住的往下流,黃色的、綠色的的蔥花點(diǎn)綴著白白的面皮,蓮藕片和土豆片薄薄的一碰就要爛的感覺。
趕快嘗一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;咸咸的,有鹽的味道;香香的,有花椒的味道;還有一種怪怪的,刺鼻的`——蒜的味道!各種味道結(jié)合在一起,只能用一個子形容:爽!
搟面皮真好吃啊,不僅味道鮮美、顏色鮮艷,而且更開心的是媽媽做的,那是特殊的愛的味道。
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