烤蛋糕400字作文

　　我盼望了很久能學(xué)做蛋糕。今天，媽媽終于有時間叫我了。

　　首先把準備做蛋糕要用的材料準備好。一切準備就緒，我們就開始了，做蛋糕。以前沒有一起做過，我希望第一次就能成功！

　　媽媽交我把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，然后小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它分開。然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點糖、粉、鹽。繼續(xù)攪拌，隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。這是，媽媽就開始忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了烤箱里。

　　二十分鐘左右的時候，烤箱自動跳了扎。��！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。

　　我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單�。�

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