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燒雞的作文400字4篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的燒雞的作文400字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒雞的作文400字 篇1
如果你問我最愛吃什么，那我一定跟你說：“當(dāng)然是老家做的道口燒雞了！”
在過年的那一天，我們便早早地來到了老家。因?yàn)樘崆案牙汛蜻^招呼，所以她早就派人來接我們了。到家了，我提著禮物進(jìn)門一看，姥姥在捉雞呢。我放下禮物，高興地跑過去問；“姥姥，這是要干什么呀？”“給你做你最愛吃的道口燒雞呀！”姥姥笑著說。我高興的一蹦三尺高，馬上幫姥姥抓起雞來。
終于抓到了一只雞，姥姥提著雞進(jìn)了櫥房。只聽見“咚咚當(dāng)當(dāng)”的聲音，我就仿佛聞到了燒雞的香味兒：燒雞，我等著你喲！
香噴噴的'飯菜終于被端上了桌。有白花花的米飯，金燦燦的炸魚，綠的讓人恨不得立即咬一口的青菜……當(dāng)然，還有那光看就流口水的燒雞！瞧那燒雞，金黃金黃的，好像穿著金皮衣！聞一聞，清香，濃香，八角的味道配上青菜的味道，食欲一下被引爆！我迫不及待地撕下一塊，火箭般的送進(jìn)嘴里，馬上就感覺心花兒怒放，煩惱全部忘掉，好吃到無與倫比，讓人吃了還想吃！
朋友，如果你來我家鄉(xiāng)，吃道口燒雞時(shí)一定會(huì)讓你美得飛上天！
燒雞的作文400字 篇2
中秋節(jié)快到了，聽說學(xué)校要放兩天假，我滿心歡喜地給家里打了個(gè)電話。希望媽媽為我的歸來提前做好準(zhǔn)備。
中秋節(jié)那天，下起了瓢潑大雨�？粗帐昂玫臅鸵挛铮睦镉縿�(dòng)著太多的失望和想家的惆悵。
這雨一下就是四五天。
星期六下午上完課，我無精打采地向窗外張望，忽然眼前一亮，那不是媽媽嗎？啊，是母親！我激動(dòng)萬分，趕忙沖出了教室。我來到母親跟前，母親慈愛地望著我。她撫摸著我的臉，心疼地說：“你看看你，比上次回來時(shí)瘦了一圈，功課再緊，也別把身體搞垮，吃好點(diǎn)兒�！闭f完，母親從手中的布袋里取出了一個(gè)大塑料袋，遞給我說：“中秋節(jié)那天，我把咱家里那只大雞殺了，做成燒雞等你回去，不料下雨你沒回去，我就把它晾在閣樓里。閣樓里涼，而且干燥，應(yīng)該不會(huì)壞�！蔽易屇赣H去宿舍里坐坐，而她卻匆匆地走了。望著母親矮小的身影漸漸從我的眼簾消失，我的心不禁顫抖起來。
回到宿舍，我打開包裹得嚴(yán)嚴(yán)的塑料袋。一只黃橙橙的燒雞展現(xiàn)在我眼前。我禁不住垂涎三尺，忙招呼幾個(gè)室友也來嘗嘗鮮。室友云撕下一塊正要吃，笑容猛地凍結(jié)了。她再三地嗅了嗅，嚴(yán)肅地說：“這只雞發(fā)霉了�！蔽业�'心像被鞭子猛地抽了一下，抓起燒雞貼近鼻子，不錯(cuò)，它確實(shí)發(fā)霉了……
夜里在床上看書，昏暗的燈光下，我的思緒卻逃離了。想起了母親含辛茹苦的身影；想起了她用心地積攢下每一分錢供我上學(xué)，又想起了那只發(fā)了霉的燒雞……
這一夜，我哭了。
燒雞的作文400字 篇3
要論天下美食，我外婆親自喂的土雞可以說得上是這世間獨(dú)一無二且無人能比的美食了。
外婆的雞很講究，首先一定要是自己親自喂養(yǎng)的土雞，去毛去臟后要在表皮涂滿香油、精鹽，使其融入味道。雞翅雞腿要完整剁開，其它也是剁成大塊，都放在一個(gè)大盆里，加上剁椒攪勻腌制。過會(huì)來聞，便已是香飄十里。雞的一皮一筋都充斥著火辣，撲鼻而來的香氣揪住了眼前人的心，將所有煩惱拋之腦后。
達(dá)到這種境界后，就將灶上的鍋燒熱，倒入豬油，燒到豬油翻滾前才倒下盆里的雞塊肉。加柴至中火，不停地翻炒。外婆的雞之所以好吃，是因?yàn)槭巢亩际亲约业�。而豬油，是為了逼出雞肉中的油脂。這樣，既能去腥去膩，將肉鮮到極致，更能省油，也為了把剁椒的味道逼得更深入。要有一定的翻炒時(shí)間后，倒入白開水悶燉幾個(gè)小時(shí)。
雞肉一出鍋，誘人的香味會(huì)把人從家中的`各個(gè)方向吸引過來，一窩蜂的搶食。大家口中的雞肉兒，時(shí)疏時(shí)緊、時(shí)軟時(shí)勁、時(shí)咸時(shí)淡、時(shí)肥時(shí)辣看到我們?nèi)绱顺韵�，外婆總是得意地在旁邊呵呵直笑�?/p>
外婆的燒雞只有幾種簡(jiǎn)單的材料，卻召出許多的吃法，換來無盡的回味啊。
你要是有機(jī)會(huì)的話，歡迎來品嘗啊
燒雞的作文400字 篇4
雞蛋人人都愛，對(duì)于雞蛋的烹飪方法，有人喜炒，有人愛煮，更有人愛蒸。
我不愛炒，也不愛煮，更不愛蒸，獨(dú)愛那燒。燒雞蛋的味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)高煮，煮的雞蛋雖軟但不香。炒的雞蛋雖香，但不易消化，蒸的雞蛋雖易消化但太軟。都不如燒雞蛋。燒雞蛋別有一番滋味。剛?cè)〕鰜淼臒u蛋燙燙的。蛋殼的顏色更深些，看著就有食欲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于煮。剝開蛋殼，蛋清微微發(fā)黃，聞一聞——香，一下子就把味蕾調(diào)動(dòng)起來。這時(shí)我已經(jīng)垂涎欲滴，咬下一小口，細(xì)細(xì)品味，燒雞蛋的美味全部散發(fā)出來，給人以精神的蔚籍。
這是燒得好的，如果燒得不好，炸開了，也不要慌，這時(shí)的雞蛋是我最喜歡吃的，取出時(shí)，炸開的地方已被燒糊，有的蛋殼以燒為灰燼，把灰去掉，蛋清的顏色更深也更硬，越嚼越香。
燒雞蛋還是自已燒的.好。選擇上好的雞蛋，當(dāng)火候差不多時(shí)，把雞蛋扔進(jìn)去，用灰埋上，這時(shí)候，火不能太大，火太大，雞蛋很容易炸開，火太小，雞蛋燒不熟�，F(xiàn)在只需要靜靜的等待，然后就可以吃了。
記得有一次，燒雞蛋時(shí)，我扔進(jìn)去兩個(gè)，有一個(gè)用灰埋上，默默無聞，另一個(gè)繼續(xù)過五關(guān)斬六將，像個(gè)英雄一樣，可是他太高估自己了，最后只聽一聲“崩”，這個(gè)英雄似的雞蛋光榮的結(jié)束了自己的使命。而那個(gè)雞蛋呢？它在那里被灰慢慢的燒熟了。這時(shí)我想起了“龜兔賽跑”的故事。雞蛋亦如此。人亦如此，世間萬物也已如此。
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