年夜飯作文優(yōu)秀[15篇]
在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編為大家整理的年夜飯作文，希望對大家有所幫助。
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年夜飯作文1
1月28日，家家戶戶都準備過年。當然，過年少不了吃年夜飯。今天，我要到我爺爺家去吃年夜飯。
往常是在家里辦年夜飯，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，所以爺爺都把年夜飯訂在了飯店里舉行。下午5點鐘左右，我和我的爸爸媽媽驅(qū)車來到了飯店吃年夜飯。我來到二樓豐盛冷盆以經(jīng)擺在了202室的兩個桌子上了，我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先，我給我外公、外婆拜了個年，祝他們福如東海、壽比南山我們都開心地笑了。一片和諧歡樂的氣氛圍繞在每個人臉上。然后，找了一個位置坐了下來。面對我最喜歡的鴨舌頭，我不經(jīng)拿起了筷子吃了一個。過了一會兒，我們的親戚都來了。我們坐好后我外公站起來說：“首先，我祝各位在新的一年里事業(yè)有成、萬事大吉！請大家慢用”隨后，我們開始吃起了飯。我先吃了一些蝦仁，又吃了一些牛排好豐盛啊。我都來不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子裝得滿滿的。再也吃不下東西了。親戚們都互相敬酒、祝福，真是很熱鬧正準備走了的時候，我被外公叫住了，他說：“還有一件事呢！”我想了想，哦對了還沒發(fā)紅包呢！外公從口袋里拿出了兩個紅包發(fā)給了我和我的妹妹。我謝謝了外公和外婆手就把紅包給了媽媽還對媽媽說：“額，回家后別忘了把錢還給我。今年我的壓歲錢由我自己來保管你就不必給我零用錢了，嘻嘻�！苯又业腵二爺爺、三爺爺和四爺爺都給了我壓歲錢。老太太也要給我壓歲錢，我對老太太說：“你現(xiàn)在又沒有收入你就不用給我紅包了吧�！彪m然，我說了不要。但是老太太后來還是把紅包給了我。我的壓歲錢真多呀，還怕長不大嗎？
今天我覺得我真的很幸福。因為我不僅收獲了幾百塊壓歲錢，我還覺得我真的長大了一歲。
年夜飯作文2
大年三十的晚上，我們?nèi)遗d致勃勃地去酒店吃年夜飯。一進門，我就被眼前兩大桌豐盛的菜肴吸引住了。上面全都是我愛吃的菜，有湖蟹、甲魚、鴨舌頭…我垂涎欲滴，饞得直流口水，忍不住先往嘴里塞了一塊。不一會兒，人到齊了，大家分成兩桌開始用餐了。席間，敬酒的'敬酒，說笑的說笑，氣氛無比熱鬧。這時，外婆提議我們一起玩?zhèn)�游戲——成語接龍，大家拍手叫好，一致通過。游戲規(guī)則是這樣的：一桌為一組，由一組出一個成語，另一組把這個成語的最后一個字當作第一個字來接一個成語，如果在10秒鐘內(nèi)答不出題就罰酒，只要讀音一樣字可以不同，兩組討論后要派一個代表回答。游戲開始了，首先對方小爺爺出題，他說：“今年是虎年，那就來個‘虎虎生威’吧!
”我們組的舅舅不假思索，立刻想出了一個‘微不足道’。接著對方組經(jīng)過討論來了個‘道貌岸然’。我們組的爸爸絞盡腦汁，想出了一個‘燃眉之急’，正當我們倒計時數(shù)到三的時候，他們組又把一個‘急中生智’扔給了我們，這時我們組鴉雀無聲，一片寂靜，正當大家在努力思考時，我突然眼前一亮，來了一句‘智勇雙全’，頓時兩桌響起了熱烈的掌聲，向我投來了贊許的目光。我聽到大家的贊揚，雙頰浮起了兩朵紅云，心里美滋滋的。在接下來的游戲中，我成為了我們小組的“主力軍”，為我們小組答了許多題。今年的年夜飯，我不僅嘗到了各種各樣的美味佳肴，還學到了許多成語，這真是一次有趣的年夜飯啊!
年夜飯作文3
過節(jié)。對我來說是件很高興的事。可以拿得到一份豐厚的壓歲錢�？梢酝�。還能吃豐盛的年夜飯。
今天是大年三十。我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯。大人們忙碌著準備菜肴雞鴨魚肉樣樣齊全。還有各種蔬菜。我家的烹飪大師“岳大廚”(老伯)來了。只見他右手拿著炒鍋。左手拿著勺子。走進了廚房。先炒蒜末。然后放入木耳。最后把銀耳放進去抄。頓時。廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲。同時也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的.菜。還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久。隨著媽媽的一聲：“來來來。吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。
哇。年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮。我們就開吃了。我一開始就“占領了”一個大雞腿。接著我又吃了許多的羊肉串。這時。大家都站起來。開始互相干杯。我卻還是坐在椅子上吃著菜。因為這些菜太好吃了。過了一會兒。我也拿飲料當酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中。大家有吃有樂。高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起。像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯。是奶奶爺爺一下午的準備。我對過年的期盼。是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人。笑著說著。伴著隆隆的鞭炮聲。美味一點點融在歡快的笑聲中。融化在每個人的心里。
年夜飯作文4
家鄉(xiāng)過年的習俗有很多，其中家人團坐一起吃年夜飯是我家的習慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時候是一位廚師，手藝遠近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時，原來就美味的餃子就更加可口了。
三十的下午三點左右，姥姥就開始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的`一切活動盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團。我在一邊幫忙，一會兒往里面加點水，一會兒又撒上一把面粉。
和完面后，就開始醒面了。與此同時，姥姥開始剁肉，姥姥說用絞肉機絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽�，姥姥剁完肉后麻利地將肉放進盆里，又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯，這些聲音構成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準備好了，全家人出動了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負責包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會兒接一些水放在鍋里，一會兒又數(shù)數(shù)餃子個數(shù)，一會兒又幫爸爸包兩個餃子。
一陣忙碌后，餃子做好了。當我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！
年夜飯作文5
春節(jié)是一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日，家家戶戶都高高興興地吃一頓年夜飯，我家也如此。
晚上5：00時，爸爸、媽媽、二叔、二嬸、三叔、三嬸、奶奶、妹妹和我，都圍坐在圓桌旁包餃子；媽媽和面，爸爸剁菜，奶奶搟皮兒，二叔、二嬸、三叔、三嬸、妹妹和我包餃子；大家都高興地干著自 己的活兒。
突然，年近花甲的奶奶像忘拿什么東西似的，急匆匆地走進臥室，只聽“嘩”的一聲，奶奶手里捏著一枚1分錢的.硬幣，笑呵呵地走來說：“把它包到餃子里，誰要是吃到它，誰可就要發(fā)財嘍！”聽到這 ，我驚訝了一陣子，才醒悟過來，對奶奶說：“奶奶，您也不看看如今是什么年代了，還那么迷信。”“這孩子，你少管奶奶，去，把硬幣洗洗去�！蹦棠堂钗艺f。
對了，我家還有一名成員，那就是花花，它是一只小狗，它可聽話了�！帮溩觼韲D！”媽媽高興地喊著。大家都把餃子端了出來，奶奶說：“1分錢硬幣可在你們的碗里，你們可要仔細吃，別擱著牙了。 ”大家都拿著筷子準備吃。這時，在我旁邊的花花可等得不耐煩了，一個勁兒地叫著；善良的三叔給它夾了一個餃子。大家都高高興興地吃著餃子。突然，花花大叫一聲，我低頭一看，奶奶擱的1分錢的 硬幣掉在了花花的盆子里，大家見了，都捧腹大笑，紛紛說：“你揀的真準啊�！痹倏慈�，漲得滿臉通紅，拍著腿大喊，后悔把到手的福氣給了狗。奶奶笑得合不攏嘴，說：“連我們家的小狗都有福 氣，我們一定會有福氣�！�
難忘這頓年夜飯！這頓年夜飯吃出了和諧；吃出了幸福；吃出了快樂；吃也了今年我們家蒸蒸日上的紅火日子。
年夜飯作文6
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風調(diào)雨順�！�
主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象征著“年年有余”。我的'姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢?”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的‘年夜飯’�！�
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
年夜飯作文7
春節(jié)，是中國人民最傳統(tǒng)的節(jié)日。大年三十晚上，可以拿到壓歲錢、放煙花、看春晚。對了，最高興的事是一家團團圓圓坐在一起吃年夜飯了。
今天是大年三十，媽媽、姨娘、外婆、外公都為著年夜飯忙著做準備，一會兒也停不下來。妹妹、小舅和我一邊玩，一邊時不時地幫大人們洗洗菜，拿拿接接東西。大家都忙得熱火朝天。
天快黑了，我經(jīng)不住香味的引誘走進了廚房，哇，好多好吃的，我口水直流三千尺啊，就想很快嘗到這些人間美味佳肴。
左等右盼，終于到了開飯的時候，我們一窩蜂地涌向了餐廳，桌上擺滿了各色各樣的菜。桌子中間的火鍋還在沸，冒著熱氣，鍋里交雜著各種顏色，胡蘿卜的橙色、青菜、香菜的綠色、玉米的金黃色和辣椒油的紅色。我的鼻子里不停地吸吮著大骨高湯的.濃濃香味�；疱佒車鷶[著美味的佳肴，有醬汁魚、五味水餃、冰糖圓宵、松子玉米、醬香牛肉……看得我眼花繚亂。開飯了，大家都一起站了起來，開始互相敬酒，我狼吞虎咽地吃了幾口，也端起手中的熱牛奶當酒敬大家，說著祝福語。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家吃著飯，聊著家常，伴隨著外面的鞭炮聲，屋內(nèi)屋外熱鬧極了。
在吃這頓年夜飯時，每一個人都拋去了上一年的憂愁，熱鬧的一家人一起有說有笑，美味一點點融在歡樂的笑聲中，融化在每一個人的心里。
年夜飯作文8
“開飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席啊！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的'肉丸子，圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個咬上一口，肉質(zhì)細膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個雞腿便大口大口地啃起來，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂著……
最期待的時刻終于在外公的酒過三巡后到來了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學習進步，健康快樂！當然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后，誰也沒有要離開桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時的趣事，我和弟弟也聊了許多學校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個餐桌游戲“問答小博士”，問古詩詞，對前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環(huán)節(jié)呢！
在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂與喜悅！
年夜飯作文9
在中國人的字典里，團圓是一個美妙的詞匯，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因為每家每戶的每次團圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成為國人一年中最難得的團圓時刻。
對中國人來說，過年已經(jīng)有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當一系列慶賀新年的活動逐一進行過后，年才算過完了。為此，人們把過年的習俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”
年前的日子，家里的主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯(lián)，接到財神后，象征團圓的年夜飯就該隆重登場了。
在我們家里，各種各樣的食材擺滿了灶臺：蒜苔、豆角、胡蘿卜、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的年糕，乳白的面團以及帶著多種佐料的離石地方小吃。
也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然系上了圍裙，當起了主廚。每當這個時候外公總說：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年��！”全家人都被外公逗樂了。
沒過多時，桌上便擺上了鮮亮的.蒜苔炒肉、金黃的干椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿卜排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……，還有一大盤象征吉祥如意、喜慶團圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴，一家人按長幼順序圍坐在一起，在看春晚、品嘗佳肴的同時，長輩祝孩子們來年學習進步、工作順利，晚輩給長輩拜年祝壽，觥籌交錯，好不熱鬧……
年夜飯，是中國人一年最溫馨的時刻。
年夜飯作文10
“過年嘍，過年嘍，”牛年到了！歡聲笑語中充滿了過年的氣氛。
大年三十，我和爸爸媽媽，爺爺奶奶，還有弟弟一起過新年。家家戶戶張燈結彩，真是一派新景象，我家也不例外。我和爸爸貼春聯(lián)，媽媽則負責做年夜飯，廚房里時不時傳來“滋滋”的聲音，看來媽媽要為今晚的“盛宴”大顯身手啦！
媽媽做的'菜可好吃了，年夜飯當然更美味了，果不出我所料，媽媽弄了一桌美味佳肴。有涼拌豬蹄，連汁水都很誘人；蒸熟的丸子，上面撒了一些蔥花，一個個晶瑩剔透的像珍珠，綠的像翡翠；每逢過年當然少不了魚，因為它有個寓意，那就是“年年有余”；最饞人的還是中間的一大盤火鍋，鍋里冒著泡，香氣彌漫了整個屋子。
看著這些菜，我口水直流三千尺，像個饞貓似的撲上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了個糯米丸子送進嘴里，又軟又香，真好吃�。〕酝旰笪矣蒙囝^舔舔嘴巴，還在回味著，眼睛卻盯上了另一個目標，右手緊緊握住筷子，準備下手。弟弟也不甘示弱，狼吞虎咽地吃了起來，家人看見我們這幅樣子哈哈大笑起來。
這時，爺爺舉起杯子，笑瞇瞇地說：“新的一年新開始，大家干杯”！大人們紛紛舉起杯子，輕輕地碰在一起，互相說著祝福話，我也舉起杯子，鼓足了勇氣小聲說“祝爺爺奶奶身體健康，祝爸爸媽媽工作順利；祝弟弟學習進步�！闭f完，我臉紅得像煮熟的大蝦。家人們聽了露出贊許的目光�！拔覀兊膬鹤右材苷f會道了呀”！媽媽夸我說。
笑聲和祝福聲在我們家回蕩著，這真是一次熱鬧又難忘的年夜飯啊！
年夜飯作文11
每年的最后一天，是全家最熱鬧的時刻，因為有絢麗的煙花，因為有豐盛的飯菜，也因為合家的團圓。
今天我就和媽媽一起準備一道特別的菜叫做糯米蛋。
昨晚我就和媽媽一起把制作糯米蛋需要的糯米提前一晚浸泡好，今天就只需要把提前準備的咸鴨蛋洗凈晾干水分，這個時間我們就開始準備材料，先把香菇、胡蘿卜、香腸全部切成丁，再和豌豆一起拌到糯米中加入醬油、耗油、雞精提鮮，這個時候但已經(jīng)控干了水分，開始操作了，我用剪刀輕輕的在咸蛋的小頭開了一個小孔，媽媽告訴我這個孔只能開的和她的拇指般大小以為太小了加不進糯米等材料，開大了等下加進去的材料會露出來，所以我小心翼翼的學著媽媽的樣子用剪刀輕輕的剪著咸蛋殼，我成功了，然后把咸蛋白倒了出來只留著咸蛋黃在蛋殼中，這時用調(diào)羹往蛋殼中加入我們事先準備的.糯米料用手指將糯米壓實在蛋殼中蓋上一層芝士再用媽媽提前準備好的彩色錫紙把蛋包住一個糯米蛋就完成了，看著盆里的彩色蛋越來越多我開心極了，那都是我和媽媽的作品。
五十個蛋全部完成，下一步就是上鍋蒸，一個小時后糯米蛋全部蒸熟弟弟迫不及待等在鍋邊，媽媽慢慢打開蒸鍋看著五顏六色的蛋我滿足極了，原來看著自己動手的成果遠遠比吃起來更過癮。
明年的年夜飯我已經(jīng)在腦子中構思了，看看我能不能有更好的手藝展示給辛苦工作的大人們！
年夜飯作文12
“過大年啰！”“過大年啰！”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“鼠”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián)，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節(jié)日的歡樂！
除夕之夜，我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的“大廚師”奶奶烹調(diào)的“雞湯”。你看，那雞的`肉多么細膩，湯油膩膩的，還放上了黑木耳和白菜，把湯點綴的更美麗了！既好看又好吃。吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。我叫媽媽給我倒上一杯，媽媽卻給我出了個“難題”——“元元，明天就是‘鼠’年了！請你至少說出五個含有‘鼠’字的成語，我就給你倒鮮橙汁�！薄昂茫 竽看绻狻懶∪缡蟆抗馊缡蟆ь^鼠竄 ’……”可是我只說出四個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺，爺爺輕聲地說：“‘狐鼠之徒’�！庇谑牵揖痛舐暤匾豢跉庥终f了一個，媽媽樂呵呵地點頭說：“不錯，不錯，說出了五個，有獎！”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。
我站起來，高高地舉起杯子：“祝爺爺奶奶：“健康長壽！福如東海壽比南山！再祝爸爸媽媽：“心想事成！大吉大利！掙更多的錢！給我買更多的……更多的……更多的……”我話還說完，長輩們都笑翻了天。
歡呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳，聲聲動聽，組成了一曲美妙的交響樂，在除夕的夜空中蕩漾著，許久，許久……
年夜飯作文13
今天就是盼望已久的除夕了，一下午大家都在忙著晚飯。我也不例外，我還在準備飲料呢！
時間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間就到了晚上，爸爸媽媽忙了一下午的成就就要出來了，首先，先把電磁爐打開，再把火鍋放上去。然后倒入蟹棒、魚卷、海苔等我最愛吃的火鍋料。最后，我給全家倒了牛奶就可以上主菜了。
爸爸跑到廚房端出了他的拿手好菜剁椒魚頭。高興地說道：“來，快來嘗嘗我的剁椒魚頭，可好吃了！”只見魚頭上全是火紅火紅的剁椒，加上翠綠翠綠的蔥花和最主要的雪白雪白的魚肉。嘗一口，哇！太好吃了！魚肉很嫩就像豆腐一樣。沾上一點湯，嫩嫩的剁椒很脆�？珊贸粤耍�
接下來就是爺爺?shù)男伏S肉丸了，它們是土黃色的，肉丸上還有一些辣醬、牛肉醬、蔥花等調(diào)出來的醬料聞起來，不僅香，口感也十分好，外酥里嫩，這些菜可真是色香味俱全呀！
今晚還有一些小菜，如：鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉……
飯吃完后，我們談起了這些菜的`來源。我先問爸爸：“鹽焗雞是誰發(fā)明的？”爸爸笑著說：“這菜呀，可不是誰發(fā)明的，而是古代祖先的智慧��！這個鹽焗雞是古代客家人運鹽時把雞放在里面留著以后吃時經(jīng)過高溫變成了鹽焗雞�！蔽矣制炔患按貑枺骸澳羌t燒……”爸爸打斷了我的提問說：“你要想知道就自己去找吧，說不定有別的收獲喔！”
今晚過得真快呀，我們吃得很開心，我想火鍋=應該是代表紅紅火火，而魚頭就是代表年年有余，肉丸代表團團圓圓，年夜飯的寓意可真多呀！
年夜飯作文14
一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個好年的基礎。但今年的年夜飯，我卻吃得沒那么如意。
從小年開始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點對象。
當我得知年夜飯在飯店吃的時候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。
跟家人來到飯店時，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒有了往常的歡聲笑語，也沒有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀�？纯窗职謰寢專荚谝慌酝嬷謾C，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊。看著這死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁痤^，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當我絕望的時候，爸爸站了起來，我興奮地望著他，希望他能說些什么，沒想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠去，也沒有說什么。后來，大家草草地吃完飯，就回家了。
路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂融融，爺爺奶奶一個接著一個地講故事；爸爸媽媽分享著社會上、工作中的趣事；而我，肯定是講學校的.活動了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應該是天下最幸福的事了吧！
一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團聚的時刻。家里的年夜飯，過年，我們不能沒有你！
年夜飯作文15
大年三十下午，媽媽對爸爸說：“我要去準備年夜飯了�！闭f完系好圍裙，準備洗手。我放下遙控板，站起來對媽媽說：“我可以幫忙嗎？”媽媽說：“當然可以呀，我的好女兒長大啦！”于是我也學著媽媽的樣子系好圍裙，洗凈手就一起到廚房開始準備菜，準備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈，然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬事俱備，只等媽媽打著火，開始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里，站的一旁看著鍋里的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的冒泡時，媽媽把一條腌好的魚放進去，這條魚瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋里的魚，大約過了兩分鐘魚就被炸成了金黃色，然后把魚撈了起來，放到盤子里，我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚的身上，再把調(diào)好的汁兒淋在魚的身上，過年主菜魚做好了，我掩不住內(nèi)心的喜悅，嘴里也哼起了歌，我知道年年有魚，年年有魚嘛！
除了燒好紅燒魚，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個小時后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯，速度也挺快的.。邊說著夸贊我和媽媽的話，邊“咚-咚-咚”地下樓去放炮了。
炮放完了，我們一家人一起來到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準備先嘗一口，媽媽看見了，悄悄地對我說：“先別急，長輩還沒有落座呢！”我聽了連忙點點頭，轉(zhuǎn)身去請爺爺來吃團圓飯。
年夜飯是家庭團圓的一頓飯，我今天很開心，很快樂。外面的鞭炮聲仿佛也很給力，它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
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