[精品]番茄炒雞蛋作文

　　無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑�下面是小編為大家收集的番茄炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

番茄炒雞蛋作文1

　　我最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便�。≌f(shuō)做就做，我請(qǐng)來(lái)了我們家的廚師長(zhǎng)——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。

　　然后，我小心翼翼地打開(kāi)天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來(lái)后，把炒好的雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。

　　看著金黃的'雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香�。�

番茄炒雞蛋作文2

　　今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是————番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿了兩個(gè)大大的雞蛋，再把兩個(gè)雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開(kāi)了一個(gè)小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽(tīng)媽說(shuō)：“放一點(diǎn)鹽，炒出來(lái)會(huì)很嫩的�！蔽乙�了一勺鹽放入碗中，接著我拿了一雙筷子，反復(fù)在碗里打，聽(tīng)著像叮當(dāng)?shù)?笑聲。

　　我開(kāi)了油煙機(jī)，點(diǎn)燃了火，等鍋熱了，我就在鍋里倒了點(diǎn)油，就聽(tīng)到噼里啪啦的聲音，由于我太過(guò)于專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里，不一會(huì)兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個(gè)身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。

　　我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，并在油鍋里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入鍋里，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚(yáng)。

　　終于大告成功啦！我迫不及待的嘗了一小口，“恩，還不錯(cuò)，就是淡了點(diǎn)！不過(guò)第一次做能做那么好，我已經(jīng)很滿意了�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)的對(duì)自己說(shuō)。

番茄炒雞蛋作文3

　　自從上個(gè)星期學(xué)會(huì)了燜米飯，我漸漸對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。這讓我對(duì)完成孫老師下達(dá)的第二道“指令”學(xué)做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。

　　終于到了晚上，我和爸爸開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)，我興奮極了。爸爸讓我先拿2個(gè)西紅柿，把柿子切成塊。我小心翼翼地切著，生怕鋒利的菜刀會(huì)切到我的.手。然后把雞蛋打到碗里，用筷子順時(shí)針攪拌。接下來(lái)往鍋里倒一點(diǎn)油，把雞蛋炒熟，再炒西紅柿。由于西紅柿水分太多，當(dāng)我把它倒進(jìn)鍋里時(shí)，“滋啦”一聲響，油一下嘣到了我的身上，嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進(jìn)了鍋里，這場(chǎng)面真可以用“慘烈”來(lái)形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來(lái)。這時(shí)我假裝鎮(zhèn)定，繼續(xù)用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于炒熟了。

　　看著自己的勞動(dòng)成果，我忍不住嘗了一口，天哪！怎么那么難吃！我居然忘記放鹽了。哎！真是太粗心了。不過(guò)畢竟是我第一次炒菜，過(guò)程既心驚膽顫又驚心動(dòng)迫。雖然狼狽不堪，但是卻收獲滿滿，意猶未盡。有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，下次我一定能做得更好！

番茄炒雞蛋作文4

　　平時(shí)媽媽做飯時(shí)，我經(jīng)常給她當(dāng)小助手，可從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜。今天媽媽說(shuō)，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的說(shuō)，好啊！

　　媽媽給我當(dāng)老師。首先叫我準(zhǔn)備了兩個(gè)蕃茄和兩個(gè)雞蛋，蕃茄用開(kāi)水燙了皮切塊，雞蛋打到碗里攪散，這些我已經(jīng)會(huì)做了。接著我往鍋里倒上菜油，媽媽說(shuō)油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看著油冒著熱騰騰的熱氣，嚇得我直往后退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好后，接著把切好的番茄倒下去一起炒，媽媽說(shuō)多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好后，又放了些鹽，撒了一些蔥花，菜就做好了！

　　聞著香噴噴的'蕃茄炒蛋，我嘗了嘗，真好吃，連媽媽也夸我做的不錯(cuò)！我心里像吃了蜂蜜一樣甜。

番茄炒雞蛋作文5

　　我學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋 劉英達(dá) 我姥姥經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就請(qǐng)姥姥教我做這道菜。 首先，姥姥讓我從冰箱里拿西紅柿，把它洗干凈切成片，再拿兩個(gè)雞蛋小心翼翼地磕在一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子反反復(fù)復(fù)攪拌均勻，我又點(diǎn)燃煤氣，把火開(kāi)到最大，往鍋里倒點(diǎn)油，等鍋里飄起一縷青煙時(shí)就表示油熱了，我趕緊把攪好的雞蛋放到鍋里煎，這時(shí)我發(fā)現(xiàn)雞蛋變得鼔鼓的'，還冒著小泡泡，用了大約2分鐘左右，雞蛋煎好了，成了一個(gè)餅狀，再把它放進(jìn)一個(gè)干凈的碟子里，然后再往鍋里放些油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，過(guò)了一會(huì)，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子切成塊，再往鍋里倒一點(diǎn)鹽和糖，我問(wèn)姥姥：“為什么要放糖呢？”姥姥說(shuō)：“為了不讓西紅柿發(fā)酸，吃起來(lái)口感很鮮美�！比缓罄牙炎屛曳�炒，我看到鍋里金燦燦的雞蛋紅彤彤的西紅柿，白綠相間的蔥花，混合起來(lái)真好看。翻炒了幾分鐘后終于大功告成了。我把那金燦燦油光光的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)了干凈的碟子里。 我拿著這盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放到桌子上，不一會(huì)大家就把它吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，同時(shí)感覺(jué)到了成功的喜悅。

番茄炒雞蛋作文6

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我對(duì)這句話非常贊成。我自已是一個(gè)小吃貨，也是個(gè)美食愛(ài)好者。我聽(tīng)到的美食名數(shù)不勝數(shù)，如：北京的烤鴨，西安的.羊肉泡膜，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……可惜都是，我聽(tīng)到的，而我沒(méi)有吃過(guò)。在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！

　　番茄炒雞蛋的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗凈，切成片狀，待用。3、把鍋預(yù)熱，加入油，翻炒，炒熟后，裝盤待用。4、另起鍋，刀入油，油熱后，加入西紅柿，放鹽，繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟，流汁時(shí)，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續(xù)翻炒一會(huì)，撒入蔥花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。

　　我偷偷地走進(jìn)廚房，聞著我那夢(mèng)寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個(gè)雞蛋，津津有味的吃起來(lái)，媽媽看到說(shuō)“我是小吃貨。”

番茄炒雞蛋作文7

　　上個(gè)星期，我做了一道菜――番茄炒雞蛋，不過(guò)，做這道菜，還得解決不少難關(guān)呀！我在做菜時(shí)，爸爸一直在旁邊幫我。

　　爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然后對(duì)我說(shuō)：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那么多學(xué)問(wèn)，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”于是，爸爸給了我一把小小的刀。開(kāi)始切番茄嘍，我拿著番茄，左擺擺右弄弄的，一會(huì)兒橫著切，一會(huì)兒豎著切，好像在給番茄做手術(shù)，爸爸看著都笑了。我切完了番茄，爸爸說(shuō)：“把它放進(jìn)盤子里，然后可以了，我們搞下一步�！�

　　下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個(gè)雞蛋，問(wèn)我：“會(huì)打嗎？”我信心十足的回答爸爸，我會(huì)打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會(huì)有一丁點(diǎn)點(diǎn)的雞蛋殼掉進(jìn)去，我只好伸手把它從蛋清里撈出來(lái)，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的'很開(kāi)心，爸爸打趣的問(wèn)我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過(guò)，估計(jì)我多練練就好了。我開(kāi)始打雞蛋了，我打著打著，手都酸了，爸爸說(shuō)：“要達(dá)到很細(xì)的地步�！闭媸锹闊�，我費(fèi)了九牛二虎之力才打好，我的手酸死了。

番茄炒雞蛋作文8

　　我想先請(qǐng)你們來(lái)猜一猜我最喜歡吃的東西是什么？沒(méi)錯(cuò)，我最喜歡吃的就是番茄炒雞蛋了。

　　做番茄炒雞蛋，需要準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋和番茄。先把番茄成一小片一小片的，然后把雞蛋打進(jìn)碗里攪散。這會(huì)兒可以開(kāi)火了，在鍋里倒入油，等油燒熱了，就把打好的雞蛋倒進(jìn)去，一邊倒，一邊要用鍋鏟把雞蛋攪散，雞蛋很快就熟了，現(xiàn)在把切好的番茄放進(jìn)去，炒幾分鐘，放些鹽和調(diào)料就行了。因?yàn)榉�茄炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，我想吃的時(shí)候，自己就可以做。不過(guò)我不建議太小的小朋友自己做，因?yàn)楹芪ｋU(xiǎn)，一個(gè)步驟做不好就會(huì)受傷。

　　有一次，我雞蛋打得太多了，所以炒出來(lái)的全是雞蛋味。還有一次，我把油放得太多了，當(dāng)我放入番茄和雞蛋的'時(shí)候，油“蹦”出來(lái)濺在了我的手上，給我“種”下了一個(gè)小水泡。

　　每當(dāng)媽媽做了番茄炒雞蛋時(shí)，我都會(huì)迫不及待地跑到桌子前，有一次跑得太急了，還差點(diǎn)摔倒了。我大口大口的埋頭吃著，過(guò)了一會(huì)兒我才抬起頭，看到了爸爸、媽媽目瞪口呆的樣子，我哈哈大笑起來(lái)。

　　啊！番茄炒雞蛋，我的最愛(ài)！

番茄炒雞蛋作文9

　　今天，一個(gè)人在家好無(wú)聊，不如今天來(lái)炒西紅柿炒蛋吧，因?yàn)槠綍r(shí)爸爸媽媽都很忙。

　　我第一次炒菜，好激動(dòng)。我拿了一個(gè)又大又圓的西紅柿，像一個(gè)小太陽(yáng)，放在水池下輕輕地沖洗，然后放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的滾過(guò)去，我舉起手按在西紅柿上，接著切了起來(lái)，切完后又放到碗里，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現(xiàn)了裂縫，再掰開(kāi)，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒，點(diǎn)起火，“啪啪啪”的'響聲像雷聲似的，嚇?biāo)牢伊�！我拿起鍋蓋當(dāng)盾牌，等鍋里沒(méi)有響聲之后，我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒，隨后拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的大衣。接著把所有調(diào)料扔進(jìn)鍋中，一陣香味撲鼻而來(lái)，聞得我口水都要流下來(lái)了，恨不得用筷子夾一個(gè)丟嘴里。終于炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗里，等待媽媽回來(lái)。

　　媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我的西紅柿炒雞蛋，夸我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了�！蔽议_(kāi)心得合不攏嘴了，今天可真開(kāi)心呀！

番茄炒雞蛋作文10

　　上次做的土豆炒青椒味道很是不錯(cuò)，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什么菜呢，我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)西紅柿，于是我決定來(lái)做番茄炒雞蛋。

　　我先做好準(zhǔn)備工作，一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。接下來(lái)開(kāi)始打蛋，把兩個(gè)雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會(huì)裂開(kāi)來(lái)，再把裂開(kāi)來(lái)的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來(lái)，就像一只小狗被關(guān)在籠子里，主人一開(kāi)它，它馬上就興高采烈的跑出去玩了。

　　雞蛋打好后，在鍋中倒入土油，等油開(kāi)始沸騰時(shí)倒入拌伴好的雞蛋，過(guò)了一會(huì)，鍋里就像開(kāi)了一朵大黃花，這時(shí)，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的.，切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去，燒一會(huì)加入水和鹽，便大功告成了。

　　吃飯時(shí)我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺(jué)比以前不管誰(shuí)燒的都好吃呢！

番茄炒雞蛋作文11

　　每當(dāng)看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的腦海里總是倏地冒出一些畫(huà)面，在一個(gè)安靜的'夜晚，我在家學(xué)西紅柿炒雞蛋。

　　我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點(diǎn)削到手指頭，現(xiàn)在想起來(lái)還是心有余悸。我想，媽媽在一旁也應(yīng)該膽戰(zhàn)心驚。

　　接著，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應(yīng)聲而裂。然后用大拇指順著雞殼破裂處掰開(kāi)�！皣W啦，”一個(gè)鮮嫩的蛋黃隨著透明的蛋清進(jìn)了碗里，真像一個(gè)火紅火紅的大太陽(yáng)。我雞蛋用筷子打勻，里面放了一點(diǎn)鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。

　　我先放點(diǎn)油，過(guò)了幾秒后，把西紅柿放進(jìn)鍋里，可是正要放時(shí)，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。

　　我終于把西紅柿炒雞蛋燒紅了。

　　我給媽媽嘗了嘗，心里美滋滋的。

番茄炒雞蛋作文12

　　今天是媽媽的生日，我為媽媽做了一道菜，就是番茄炒雞蛋，我向爸爸請(qǐng)教，怎樣用番茄來(lái)炒雞蛋？

　　爸爸說(shuō)：“首先到超市去買些番茄和雞蛋，然后把番茄切成一條條的，再用雞蛋和番茄一起攪拌，把鍋洗干凈，倒點(diǎn)油，最后把雞蛋和番茄放在鍋里面炒就可以了。”

　　我按照爸爸說(shuō)的`去做，我到了超市買了四個(gè)雞蛋，然后再去買幾個(gè)番茄�；氐郊依�，我跑到了房間里把雞蛋放下。

　　到了中午我拿起雞蛋，一下子就到想媽媽平時(shí)做菜的樣子，我把鍋拿出來(lái)洗干凈后，我又拿起番茄切成一條條放在盆子里，把雞蛋敲破放在另一個(gè)盆子里，用勺子來(lái)攪拌。

　　我輕輕地把火打開(kāi)，等鍋干后我把花生油倒入鍋里，花生油在鍋里面噼里啪啦的響，然后我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始炒了。

　　我不停地炒，翻來(lái)翻去，我把雞蛋炒熟了。我把火關(guān)掉，然后把雞蛋裝在碟子里。

　　我把它拿到媽媽面前，拿給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“真好吃，我的寶貝兒子長(zhǎng)大了，會(huì)做菜了�！蔽衣�(tīng)到媽媽這句話心里甜甜的。

番茄炒雞蛋作文13

　　怎么辦？老師讓我們自己炒一盤菜并寫作文，可是我不會(huì)炒菜，怎么辦？我只好去求助老媽。老媽在一旁說(shuō)，我做。“首先，把三個(gè)番茄洗干凈，切成小塊。把兩個(gè)雞蛋敲開(kāi)倒進(jìn)盤里，放點(diǎn)鹽和醬油，拿筷子攪散�！眲e看我不會(huì)炒菜，但我切菜可是一流的�！霸倌脙筛�小蔥洗干凈、切碎。再把鍋燒熱了，倒點(diǎn)色拉油，把雞蛋倒下去煎�！蓖蝗唬�油噼里啪啦地四處濺，嚇得我直往后退，害得我狼狽不堪，而媽媽卻在那兒幸災(zāi)樂(lè)禍。我不滿地質(zhì)問(wèn)媽媽怎么會(huì)這樣，媽媽說(shuō)：“誰(shuí)讓你不把手擦干，水濺到油里，油當(dāng)然會(huì)‘跳’了，你這叫‘不聽(tīng)老媽言，吃虧在眼前’�！蔽艺媸菃“统渣S連—有苦說(shuō)不出。老媽說(shuō)：“趕緊去把雞蛋翻一翻，要不然就要燒焦了。然后，再把番茄倒下去炒一炒。”為了不再吃虧，我只好唯命是從�！霸俜乓稽c(diǎn)點(diǎn)鹽和味精，就好了�！币槐P香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了！我把它端到老媽面前，請(qǐng)老媽品嘗，老媽夾了一口雞蛋，我緊張而又期待地看著老媽。媽媽說(shuō)：“炒得非常好，就是—”老媽又在賣關(guān)子了，我只好自己品嘗一下了，“好咸呀！”我有點(diǎn)沮喪，媽媽趕忙安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這畢竟是第一次嘛，失敗乃成功之母，下次努力就是了！”我現(xiàn)在好期待下一次炒菜呀！

番茄炒雞蛋作文14

　　每一個(gè)地方都有自己的特色菜，每一道具有詩(shī)情畫(huà)意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味無(wú)窮。我眼中的美味也有許許多多種：山珍海味，名貴佳肴，特色小吃或農(nóng)家土菜……但令我回味無(wú)窮的`，還是“番茄炒雞蛋”。

　　這一道菜一聽(tīng)名字就知道有番茄和雞蛋。我最討厭吃的就是雞蛋，特別是蛋黃，因?yàn)殡u蛋第一口吃時(shí)還可以下咽，但越吃就越膩，令人無(wú)法下咽。但第一次見(jiàn)到“番茄炒雞蛋”時(shí)，卻還是被那鮮艷的色澤給誘惑住了：緩緩欲滴的番茄汁，天女散花般的碎雞蛋，飽滿紅潤(rùn)的番茄，誘人的香味……

　　我忍不住拿起筷子夾起了一瓣兒番茄，剛一入口，那番茄就如水般似的，立刻化開(kāi)了。微微一嚼 ，那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來(lái)，傳到五臟六腑。我又忍不住繼續(xù)夾了一塊碎雞蛋，雞蛋本來(lái)是又干又膩的，但是和著番茄，那種感覺(jué)竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴著幾滴番茄汁，一入口，不僅不使人感到膩味兒，反而覺(jué)得更加有食欲。

　　這就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，盡管它只是一道很普通的家常菜！

番茄炒雞蛋作文15

　　我相信同學(xué)們都吃過(guò)番茄炒雞蛋吧，可是你吃過(guò)，但你們會(huì)做嗎？那今天我就來(lái)大顯身手了！

　　首先現(xiàn)在碗中打入三個(gè)雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態(tài)，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒(méi)有攪好，如果沒(méi)有凝聚在一起的情況，說(shuō)明你已經(jīng)成功了！

　　然后拿出一個(gè)紅彤彤的`大番茄，把它分成兩半，然后拿其中一半切為3~5個(gè)小番茄塊，當(dāng)然另一半也是切為3~5個(gè)小番茄塊，這樣便于翻炒。

　　再把鍋刷好，用火把里面的水珠蒸發(fā)，當(dāng)然在這之間我們可以先干點(diǎn)其他的事情，我們先拿出一顆蔥把蔥外面的臟衣服脫掉，然后從中間切開(kāi)截成兩半一半大一半小，然后拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開(kāi)始跳舞的時(shí)候，往里面倒入蔥花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。

　　后面就簡(jiǎn)單了，把番茄倒入后再把火開(kāi)到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之后，把邊沿用筷子往里撥，讓里面的蛋液流出來(lái)，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時(shí)，直接倒入炒過(guò)的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時(shí)，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！

　　這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過(guò)程！

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