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包餃子作文

時(shí)間:2023-12-07 16:17:50 作文 投訴 投稿

包餃子作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎大家分享。

包餃子作文

包餃子作文1

  去年寒假的一天,我在房間聽到爸爸又在剁肉餡了,看來他又要大顯身手了。我閑著無事便跑過去觀看。

  爸爸已經(jīng)把豬肉剁成了細(xì)泥,正在把韭菜切成小粒,旁邊放著幾片大白菜。我湊上去,用筷子撥撥肉泥,看看切小的韭菜,又拿起了大白菜!霸趺,你手癢癢了?”爸爸在一旁樂呵呵地看著我。我不好意思地笑笑。

  “那就來試試吧!”說著,爸爸把菜刀遞給我。我猶豫地接過了刀子,開始剁大白菜。立刻,大白菜身上便刀痕累累了!安,不,不,先切成小塊的再剁!痹诎职值募夹g(shù)指導(dǎo)下,我把大白菜切成一絲絲的,然后再用“亂刀”把它剁碎。

  接著爸爸用紗布把白菜的水?dāng)D干,然后和韭菜、肉一起放入一個(gè)大盆中用筷子攪拌。這等容易之事豈容錯(cuò)過?我搶過爸爸手中的筷子,用力攪動(dòng)起來!斑祝趺磁枥锏酿W越來越少了?”正在我想是怎么回事時(shí),爸爸開口了:“瞧你,太賣力了吧,小伙子,動(dòng)作輕一點(diǎn)。”哈哈,原來餡都飛到盆外去了。爸爸又往餡里放加了點(diǎn)鹽、味精、姜末、醬油、料酒和香油。這次我吸取剛才的教訓(xùn),很輕很慢地?cái)噭?dòng)這些肉餡和調(diào)料。慢慢地,肉、韭菜和白菜都混在了一起,分不出誰是誰了。而我的手也隱隱地有些發(fā)酸!昂昧。”我把盆朝爸爸方向一推!案傻貌诲e(cuò)。 卑职仲澰S地說,又?jǐn)嚢枇藥紫氯怵W。我開心地笑了。

  包餃子開始了。我學(xué)著爸爸的樣子,先把一張餃子皮平灘在手掌上,然后夾了一些肉餡放入皮中央。我照爸爸說的,先捏中央,再捏兩邊?蓛蛇叺钠ぴ趺匆材蟛粩n。我只好又請教爸爸!澳惴诺酿W太多了,當(dāng)然捏不攏了。皮一定要捏攏,否則在水中一煮,要散開的!蔽抑缓冒岩恍W夾回了盆中。這次的餃子是捏成了,可是看著實(shí)在是太丑,凹凸不平的,站都站不住,哪象爸爸的餃子一個(gè)個(gè)飽滿光滑!皼]關(guān)系,繼續(xù)包吧!餡也不能放太少!”爸爸鼓勵(lì)我。我斜了他一眼,“哼,他分明在偷著樂呢,在嘲笑我呢!我可不能認(rèn)輸!”我又拿起一張皮子,又仔細(xì)觀察爸爸的動(dòng)作,努力模仿他的樣子。很快地,又一個(gè)餃子被我包好了。這次的可比剛才強(qiáng)多了,嘿嘿,這不正是愛因斯坦和他做的三個(gè)小板凳的'故事嗎?第一次的確不太理想,但只要你堅(jiān)持做,總會(huì)越做越好!我信心倍增,在我的面前立起了一個(gè)又一個(gè)的餃子,雖然不如爸爸做的好,但一個(gè)比一個(gè)強(qiáng)!

  “嗚……”水燒開了,爸爸將餃子放入沸騰的水中,并用勺子順時(shí)針攪動(dòng)著,防止餃子在水中粘在一起。然后爸爸把大火改成小火,蓋上鍋蓋。不會(huì)兒再掀開一看,餃子們一個(gè)個(gè)都浮在水面上了。

  “開吃嘍!”我迫不及待地夾起一個(gè)餃子,放在嘴邊吹一吹,一口咬下去,香香的,嫩嫩的,好吃啊好吃!我轉(zhuǎn)向爸爸媽媽,他們點(diǎn)點(diǎn)頭,“好吃!”媽媽還朝我豎起了大拇指:“兒子,你真行!”

包餃子作文2

  蘭山上,兩支隊(duì)伍正在如火如荼的比賽,一方是小黃人隊(duì),一方是神偷奶爸隊(duì),一隊(duì)在大廳,一隊(duì)在廚房。兩方虎視眈眈、劍拔弩張,他們都是同學(xué),甚至是好朋友在這里到底發(fā)生了什么?原來……

  十一點(diǎn)鐘比賽正式開始,兩隊(duì)比賽包餃子,看哪個(gè)隊(duì)餃子包的數(shù)量多、花樣多、擺的造型漂亮。我滿不在乎的想,我們有會(huì)搟皮的李佳、有想象力豐富的馬新蕾、有心靈手巧的'黃曼琪和馬羽萱,還有一對細(xì)心的同桌,更有幾位頗有經(jīng)驗(yàn)的媽媽們,我們還怕不贏?

  一場沒有硝煙的戰(zhàn)斗打響了。

  大家分工明確,揉面的揉面、搟皮的搟皮、包的包、擺的擺,干得真是熱火朝天。這時(shí),我們驚奇地發(fā)現(xiàn)劉寶旭的媽媽在我們這里包餃子,自己卻一點(diǎn)也不知道,顯然大家都察覺出有異樣,可就是不動(dòng)聲色,不一會(huì)兒,外邊的寧靜被打破了,幾個(gè)“彪形大漢”撩開門簾沖了進(jìn)來,對著劉寶旭媽媽喊道:“阿姨,你怎么在這兒?怎么幫他們包餃子?你是我們隊(duì)的啊……”阿姨先是一愣,然后說:錯(cuò)了、錯(cuò)了我看錯(cuò)了,就頭也不回的走向他們的陣地,我們哄堂大笑。

  不一會(huì)兒,他們又來了,想要明目張膽的窺視我們的作品,見其來者不善,我們也不甘示弱,雙方大打出手,各不相讓,終于,門被攻破,敵人一擁而入,我們連忙把作品用手遮擋起來,他們只好一無所獲、無可奈何的退回去。

  我和李佳決定鋌而走險(xiǎn),去逗一逗他們,我們故意虛張聲勢,讓他們自己關(guān)門,因?yàn)殚T是雙重鎖,里面一鎖我們再從外面一鎖他們就出不來了。我們拔出鑰匙,得意洋洋的哼著小曲,只聽他們喊叫著:“門咋開不開了,門開不開了……”我們大步流星、洋洋自得的回到廚房,安安心心包起了餃子,鑰匙在口袋里叮當(dāng)作響,好不快活……過了好一陣,宋子元把腦袋探進(jìn)來嚷嚷道:“我們的門壞了、我們的門壞了,我先是一愣,又好笑又好奇他們是怎么出來的?還沒問,宋子元就自我陶醉地說:“我們‘翻窗倒海’而來”,“哈哈,哈哈,大家笑得喘不過氣了……”

  時(shí)間一分一秒的過去,大家齊心協(xié)力,包的餃子也是五顏六色、五花八門,有老鼠餃子、月牙餃子、柳葉餃子,元寶餃子,我們把餃子擺放成春、福、年、花等形狀,真是美輪美奐,讓人垂涎欲滴。時(shí)間有時(shí)候真調(diào)皮,悄然流過指尖,你卻沒有發(fā)覺。最終我們隊(duì)以數(shù)量、花樣、擺的造型戰(zhàn)勝了對方,我們歡呼雀躍,感受到勞動(dòng)的美好與快樂!

包餃子作文3

  今天,是個(gè)開心一天,因?yàn)槲液湍棠虒W(xué)了包餃子!

  首先,我拿出準(zhǔn)備好的肉,肉滑滑的,黏黏的,總是抓不住,但是我還是用清水把它洗干凈了。然后拿出綠綠的蔥,下水洗,我搓了又搓,然后把蔥須摘下來,因?yàn)槲覜]指甲,所以我請奶奶幫忙,只見她輕輕一撥就摘下了蔥須!

  說到蔥,我還有個(gè)有趣的故事呢!我考奶奶一個(gè)問題:“奶奶,你知道蔥的下面為什么是白色的嗎?”奶奶搖搖頭說:“不知道!”我很得意地對奶奶說:“白色的地方是因?yàn)槭[在泥土里曬不到太陽了,所以成白色了!”奶奶聽后哈哈大笑!

  接著,把肉放在砧板上,奶奶拿出了刀,用力地把肉切成一塊塊,我在邊上仔細(xì)地觀察,心想:刀很輕,肯定很好玩,好想試試喲。結(jié)果我一拿起刀,頓時(shí)感到很費(fèi)力,一只手力氣不夠,我就兩只手一起用力,這才把刀拿起,沒剁幾下,就覺得手很酸,奶奶說:“小孩子拿刀很危險(xiǎn),還是我來吧!”我爽快地答應(yīng)了,哈哈,正好累了!

  肉剁好了,把蔥和肉一起放在盆里攪拌,我是左右胡亂地?cái)嚕棠谈嬖V我,攪拌最好有順序地?cái),那樣才可以攪拌均勻。我按照奶奶的方法,果然有用!接著,開始調(diào)味,分別放了:鹽、味極鮮、紅薯粉!聽了奶奶的講解,我才知道紅薯粉的作用這么大呀,可以使肉陷更鮮更嫩!

  所有工作準(zhǔn)備好,就開始包餃子了,我別提有多激動(dòng)。我第一時(shí)間拿出餃子皮,準(zhǔn)備馬上動(dòng)手,奶奶耐心地說:“別急,我教你!”只見奶奶左手拿面皮,右手用筷子夾了一團(tuán)肉放在面皮里,奶奶說:“要把兩個(gè)角往里推,然后再慢慢封口!蔽疫B忙點(diǎn)點(diǎn)頭,迫不及待開始動(dòng)手了,看著容易,做著可是有點(diǎn)難度,但是我不怕,堅(jiān)持按著奶奶的方法做!

  自己包的餃子果然很漂亮,不過在奶奶包的餃子面前,我的餃子還是有點(diǎn)不好看,看來,以后我要多向奶奶學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),你瞧:我和奶奶包的餃子是不是差別很大?媽媽說:“已經(jīng)很棒了!”我開心極了!

  你瞧,我包的餃子總是趴著的,而奶奶包的餃子是筆直地站在那里,我一直不服輸,包了一個(gè)又一個(gè),我雙手用力一捏,使勁封口,最后成功了,我的`餃子終于站起來了,我開心地快要瘋了!

  包完餃子才發(fā)現(xiàn)手上粘滿了面粉,干干的,硬硬的,我立馬把它洗掉了。就這樣,完成了我的包餃子過程。

  看著那一排排的餃子,有的是扁扁的,有的是胖胖的。有的悠閑地趴在那里,好像在睡懶覺;有的威風(fēng)地站在那里,好像一個(gè)個(gè)士兵站在那里一動(dòng)不動(dòng)。真是漂亮極了!

  最后,奶奶把煮好的餃子端到桌子上來,那熱氣騰騰的餃子出現(xiàn)在我的眼前,我不禁拿起筷子,蘸了些醋,開始品嘗我自己的勞動(dòng)成果,哇,真是太美味了!今天真是個(gè)特別的一天,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做美食!

包餃子作文4

  又到了一年一度的端午節(jié),我們這地方的習(xí)俗是包餃子,今天我決定和我媽媽包餃子。

  我和媽媽上集市買完材料后就開始制作了。我們統(tǒng)統(tǒng)把材料清洗干凈:豬肉,木耳,蔥花,胡蘿卜,韭菜。清洗干凈后我們就把材料剁碎混合在一起煮熟就可以拿出來包啦!只見媽媽一手拿起餃子皮刷的一下把餃子邊緣沾上水,用勺子勺上一勺餡后把餡放在餃子皮中間,餃子皮對折在對折邊緣折花邊,喲,"一個(gè)個(gè)大胖小子"就在媽媽手中"呱呱落地",我看著心癢癢的,馬上就想上手試試,我迫不及待地拿起餃子皮,在用勺子勺起一勺餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮,餃子餡像個(gè)淘氣的小娃娃,從皮里探出一個(gè)小頭兒來,好像對我說:"里面實(shí)在太擠了,還是外面舒服。"看著自己包的餃子這樣糟糕,真怕被媽媽發(fā)現(xiàn),我趕緊拿起一個(gè)餃子皮,堵住餃子餡流出來的地方還使勁往里面摁,這邊摁了,餃子餡又從另一邊探出小頭兒來,我緊張地拿出餃子皮把它壓平壓的'更大,然后裹上一個(gè)像餃子又不像餃子的東西,我習(xí)慣性的往里面摁,一會(huì)餃子餡從餃子皮的縫隙噴射出來,我慌了,急忙拿出一個(gè)餃子皮又堵上去,我想:"這么多皮就這么一點(diǎn)餡一點(diǎn)也不好吃,加點(diǎn)餡進(jìn)去吧!"然后我將我包出來的"餃子不餃子,包子不包子的東西"搟成了混合有餡的面皮,這面皮竟然有我兩個(gè)巴掌一般大小,我勺上了差不多一碗的餃子餡放在面皮里裹了起來。嘿這么一來更像包子了。我決定要把它做成一個(gè)菜包,我把它捏成了一個(gè)包子狀把它放在籠里蒸。"天哪,栗子,你包了一個(gè)什么東西!"媽媽驚訝極了,一個(gè)"包子"就占了整個(gè)蒸籠,這讓媽媽驚訝不已。我看到站在旁邊的爸爸不禁偷笑起來:"哈哈哈哈,這餃子不餃子,包子不包子的,這讓人怎么吃!"我一下子來氣了:"大不了我來吃!"

  最后媽媽還是把我的假包子給蒸了,我咬下一口形狀像包子,皮硬中帶軟,餃子餡還帶包子味的,難道這就是傳說中的假包子?我忍著這怪怪的包子味吃了下去"隔~"沒過多久一個(gè)假包子就被我吃完了。連嘴巴都彌漫著韭菜的味道,自己我都熏著我自己了,我不禁流下了眼睛我眼角?吹桨职终谂赃呅翞(zāi)樂禍呢!

包餃子作文5

  每當(dāng)想起去年鄰居阿姨對我的一句夸獎(jiǎng):“小小年紀(jì)包的水餃真漂亮!”我心里就美滋滋的,好好像自己做了什么驚天動(dòng)地的大事,那種自豪的心情就甭提了。今天是大年三十,又要包餃子啦!從早晨起床那種隱隱約約的自豪感就在我心里萌動(dòng),而且愈來愈強(qiáng)烈,巴不得媽媽隨時(shí)軋好面皮,我好大顯身手,一氣包上百兒八十個(gè)水餃,好得到爸、媽的連聲稱贊:“棒極了!棒極了!”

  吃過午飯,我一邊在院子里高興得又蹦又跳,一邊催媽媽和面。正在這時(shí),只聽媽媽喊了聲:“‘小能豆’過來包餃子!眿寢尩脑捯粑绰,我一個(gè)箭步跑到水盆邊,撩了兩把水,然后再身上一蹭,飛身跑到屋里,撈起小勺,抓起面皮,一屁股坐在準(zhǔn)備好的凳子上,開始包起我最拿手的也是曾得到鄰居阿姨夸獎(jiǎng)的月牙形水餃。

  “小將也來湊熱鬧!”爸爸邊說邊走過來!昂!聽爸爸的口氣,恐怕還不知道我的本領(lǐng),今天我非給他一個(gè)驚喜。”我心里按下決心!鞍?怎么手不聽使喚?去年我不是學(xué)會(huì)了包月牙形水餃了嗎?掃興!”我一邊想一邊吃力地給水餃封口。這時(shí),爸爸也站在桌前拿起小勺很迅速地把肉餡放在面皮上,然后微微抱拳,一個(gè)雞冠狀的水餃就擺在桌上了。爸爸的這一舉動(dòng)使我驚呆了。那種瀟灑勁兒真好像電視節(jié)目中的俠客抱拳施禮!把!大俠在施展魔術(shù)!蔽殷@叫著站起身來,跑到爸爸身后,探著頭想看一看爸爸是怎樣“變”的水餃。只見爸爸拿起一個(gè)面皮,把它放在并攏的四指上,放上餡,然后把面皮從中間疊起,雙手合十,兩個(gè)拇指微微用力,這樣就包成了雞冠狀的水餃。我也學(xué)著爸爸的樣子微微抱拳,也希望以俠客般的姿勢,包出雞冠狀的.水餃來?桑槐灰o,所有的水餃餡都從手里擠了出來,弄得我哭笑不得。媽媽在一邊咯咯笑。

  我開始鬧著讓爸爸教我怎樣包法。爸爸教了我好一會(huì)兒,我才算通了路。但我包的水餃形狀五花八門,有魚形的,刀狀的,小船樣的,真是形狀各異,千姿百態(tài),就是包不成雞冠狀的。干脆,我在魚形的水餃上加上兩個(gè)米粒當(dāng)魚的眼睛,在刀狀的水餃上加上搓成長條的面棒當(dāng)?shù)栋眩谛〈瑯拥乃溕霞由狭~狀的面皮當(dāng)船帆。爸爸在一邊半開玩笑地說:“兒子真有開創(chuàng)精神!獎(jiǎng)你一文錢。”

  “坐下!坐下!站客難打發(fā)!眿寢屨f著隨手拿起她身邊的凳子放在爸爸身后。我和爸、媽各就各位,圍在桌子旁。全家人包著餃子有說有笑可開心啦!

包餃子作文6

  過節(jié)了,媽媽問我:“千千,你想不想學(xué)包餃子呀?”這幾天我做作業(yè)做得頭昏腦漲,正想換換心情,便滿口答應(yīng)了。

  餃子皮兒都是媽媽從超市買來的,大小、厚薄非常均勻,餡兒是媽媽自己盤好的豬肉蘿卜餡。我洗了洗手,就開始包。左手拿起一個(gè)餃子皮兒,往里面夾些餡兒后,使勁一捏,“糟糕”,餃子皮兒被撐爛了,手指上沾滿了黏黏的餡兒。

  “你是不是要包‘開口笑’露餡兒水餃。课铱蓻]那么大本事給你申請‘專利’!眿寢尨蛉さ卣f,并告訴我用筷子夾出一些餡兒。

  出師不利,先廢了一個(gè)餃子皮。我又拿起一個(gè)餃子皮,夾了一丁點(diǎn)兒餡兒放在中間,心想:“哼!上一個(gè)餃子餡兒放得太多,這回我少放一點(diǎn)兒,看你再撐破不?”我學(xué)著媽媽的樣子捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),一點(diǎn)兒餡兒都沒露。我以勝利者的姿態(tài)將它舉起,剛要放下,只見媽媽又呵呵笑了起來,還說這個(gè)餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。

  我瞟了一眼手中的餃子皮,自己也忍不住笑了起來。可不是嗎,大大的皮兒,包著玻璃球大的餡兒,像小個(gè)子穿了一件大衣服,再往面板上一放,整個(gè)餃子坍塌下來,站都站不住,怪不得媽媽說它是“難民”呢。又包了幾個(gè)后,雖說好了一些,可還是“爺?shù)臓,孫的孫”,大小不一,造型各異,一點(diǎn)也不整齊。

  我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發(fā)上。媽媽對我說:“包餃子看起來容易,其實(shí)做起來可有學(xué)問了,放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多,煮熟用時(shí)要長,就會(huì)煮破皮兒,成了爛餃子;餡放得太少,不僅吃起來味道不足,而且整個(gè)餃子形狀也難看。不過你剛開始學(xué)習(xí),包得不好也是正常的,做任何事情都有巧處,處處留心都是學(xué)問,只要用心去做,方法得當(dāng),一定會(huì)做得更好!

  聽了媽媽的.一番話,我又信心十足地干了起來,我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心,右手用筷子小心夾進(jìn)適量的餡兒,先在餃子皮的中間捏一下,然后向兩端沿邊慢慢將面皮捏合緊,最后再檢查一遍防止有漏洞,我捏得手心都出汗了,才完成一個(gè)。抬頭一看,媽媽已經(jīng)包好四五個(gè)餃子了。我雖然有些急,但還是耐著性子包。漸漸地,一個(gè)比一個(gè)包得好,速度也快了起來,最后我終于包出了合格的“免檢餃子”。

  餃子包完了,媽媽把它們放進(jìn)鍋里,10分鐘左右,點(diǎn)了3次涼水,等最后一次水滾開時(shí),餃子就煮好了。望著熱騰騰的一盤餃子,我夾出我包的那個(gè)“難民”餃子,一口吞到了肚子里。覺得它比別的餃子都更加好吃,更加有味。

包餃子作文7

  我喜歡吃餃子,各種口味的餃子我都愛吃。但記憶中卻總有的是一幅畫面——一家人其樂融融的在一起包餃子,時(shí)間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊,爐子上的水壺冒著熱氣,電視里播放著喜氣洋洋的春節(jié)聯(lián)歡會(huì),一家人說說笑笑,溫馨幸福。

  家里包餃子,許多時(shí)候都是爸爸剁餡兒,媽媽調(diào)餡兒,姐姐搟皮兒,爸爸、媽媽和姐姐負(fù)責(zé)包餃子,弟弟干點(diǎn)傳遞皮兒等的雜活。別問我干啥,通常情況下,我會(huì)參與包餃子,但是媽媽和姐姐會(huì)嫌我包的餃子太丑,說我的餃子“難登大雅之堂!彪m然他們總是不厭其煩的'手把手教我,但總是不盡人意,所以我就主要負(fù)責(zé)吃餃子好了。

  伴隨著成長,嫁為人妻,成為人母,在包餃子這方面我似乎在飛速進(jìn)步。婚后第一年我們沒有回老家,在出租房里我和先生躲進(jìn)廚房,他負(fù)責(zé)剁餡兒搟皮兒,我負(fù)責(zé)和面包餃子,兩個(gè)人分工明確,也算是順利完成了人生中的第一次獨(dú)立包餃子,還開心的和父母家人拍照發(fā)視頻進(jìn)行炫耀。媽媽說:會(huì)包餃子了,能了!我就放心了!這話讓我很不好意思,這么大個(gè)人了,即使是成家了父母也還是時(shí)刻牽掛著。而在那之后,我和孩子爸爸也會(huì)時(shí)不時(shí)的在家里包餃子吃,不過更多時(shí)候?yàn)榱耸∈聝海腿ベI來現(xiàn)成的餃子皮兒和大肉餡兒,再回來“加工加工”,做成我們愛吃的味道。

  今天餃子“癮”又犯了,看看廚房還有一顆白菜,尋思著晚上做個(gè)豬肉白菜餃子吧。說干就干,騎上我的小電動(dòng)車,帶著兒子來到超市,買來餃子皮兒、肉餡兒和大蔥,回到家里便一頭鉆進(jìn)廚房,叮叮當(dāng)當(dāng)搗鼓起來。白菜洗干凈,控干水,碼齊了一刀一刀切下去,剁碎,大蔥來一根,夾雜著眼淚,瞇著眼睛,扭著頭把它剁成蔥末,再來點(diǎn)姜末,打個(gè)雞蛋,撒上鹽和十三香,攪拌均勻,一份餃子餡兒就完成了,聞一聞,真香!看看時(shí)間,離家里那口子下班還有半個(gè)小時(shí),那就開始直接包吧!兒子跑到我旁邊,奶聲奶氣的說著“媽媽,我也要幫一個(gè)大忙!”嘴邊的話還沒落音,小手已經(jīng)動(dòng)起來了,左手放上一片面皮兒,右手挖一小勺餃子餡兒,小心翼翼的放上去,再把面皮兒兩邊折起來,動(dòng)作很是連貫,像個(gè)大人一樣,不過結(jié)果也可想而知,我趁他不注意再悄悄地返工,他樂意做,我當(dāng)然更是欣慰。

  趕在先生下班回來餃子也正好包完,可以煮了,他驚喜不已,洗過手就連忙去調(diào)配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細(xì),香油,小蔥,雞精等等都要配齊,而我只需兩樣:陳醋和辣椒!但各有各的味道,我們吃得津津有味,他會(huì)一邊吃一邊夸:嗯,今天的餃子味道很好,咸淡也正好.......兒子也不用喂了,端著小碗,大口大口的吃著。

  看著他們,我滿心歡喜。生活就如同包餃子,每一道工序就都包含著愛和溫暖,我想這也是熱愛生活的一種方式吧。

包餃子作文8

  今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時(shí)來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子,因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。

  媽媽買菜回來,邊擇菜邊對我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽媽笑著說:“冬至餃子,夏至面!蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)點(diǎn)頭,看來冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。

  呵,這不,我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄穑棠炭粗壹钡檬置δ_亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。奶奶說:“好了,讓它醒一會(huì)!痹摪栾溩羽W了,只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由奶奶負(fù)責(zé)面皮的工作,媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽媽的指導(dǎo)下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,奶奶在鍋里添上了水,等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(yīng)著一邊端起包好的餃子,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調(diào)皮的.浮出水面,我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽媽端著一個(gè)調(diào)料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會(huì)更好呢!”。我夾起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!

  奶奶還說:冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗(yàn)到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子作文9

  今天是冬至,也是星期天。無霾晴冷,做完作業(yè)后,我無趣的不時(shí)來回在房間里跺著雙腳取暖。外婆說我們今天吃餃子,因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué),我可以嘗試下自己包餃子,我聽了可興奮了。

  媽咪買菜回來,邊擇菜邊對我說:“張一,你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道:“是什么俗語呀?”媽咪笑著說:“冬至餃子,夏至面。”我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭,看來冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。

  呵,這不,我要和外婆一起去和面了。外婆教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)?赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄,外婆看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒,笑著拉過面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在外婆的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。外婆說:“好了,讓它醒一會(huì)。”該拌餃子餡了,只見媽咪先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎,再拌上絞好的肉餡,最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅:啊,真香呀!接下來就是搟面皮了,由外婆負(fù)責(zé)面皮的工作,媽咪和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上,在媽咪的指導(dǎo)下,沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和外婆媽咪三個(gè)人分工合作,很快餃子就包完了。該下餃子了,外婆在鍋里添上了水,等著水燒開。外婆說;“餃子下鍋的時(shí)候,一定要慢哦,要不然一不留神就會(huì)被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的從鍋底托起,以免粘到鍋底,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了!蔽乙贿叴饝(yīng)著一邊端起包好的`餃子,掀開鍋蓋,小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里,水開了小餃子們像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面,我照著外婆的方法向鍋里依次放了三次水后,餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口,啊,太好吃了。媽咪端著一個(gè)調(diào)料小碗走過來說:“小饞貓,別急嘛,還可以加上這個(gè)哦,是蒜泥和醋、醬油混合成的作料,蘸著吃味道會(huì)更好呢!”。我夾起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸,放到嘴里嚼了一下,果然是美味呀!

  外婆還說:冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽咪說過是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過程中,我體驗(yàn)到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子作文10

  在每個(gè)人的生活中,都有過難忘的第一次。而我記憶猶新且難忘的第一次是包餃子。

  有一天,我放學(xué)回家,看見媽媽正在包餃子,我突然心血來潮,連忙放下書包跑進(jìn)廚房,問媽媽:“我可以試一下嗎?”“當(dāng)然可以啦!但是你必須先洗手!蔽易叩讲妥肋呁炱鹦渥樱瑴(zhǔn)備大干一場。我拿起媽媽遞給我的搟面杖,又拿了一小塊面團(tuán),開心地?fù){了起來。沒想到,“噌噌”兩聲后,第一塊“實(shí)驗(yàn)品”就光榮下崗了。媽媽看見后哈哈大笑。我心急如焚,但嘴上卻只能說:“笑什么,一回生,二回熟,有什么好笑的!”接著,我又拿起一塊面團(tuán)搟了起來,可是,這塊面團(tuán)卻粘在了搟面杖上,我無可奈何地唉了一聲,小心翼翼地把面團(tuán)從搟面仗上剝了下來。這時(shí),媽媽發(fā)話了:“搟餃子皮的時(shí)侯,要灑一些面粉才好搟,像你這樣不灑面粉就搟,是搟不好的。”

  經(jīng)過前兩個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”的失敗,我下定決心要搟好一個(gè)完整的餃子皮,讓媽媽刮目相看。我拿起一個(gè)面團(tuán)放在桌子中間,兩手握著搟面仗的兩端,將搟面仗最突起的地方對準(zhǔn)面團(tuán),用力均勻地?fù){起來,沒過多久,一個(gè)完整的面皮,誕生在我的手上,我的心里美滋滋的,媽媽看見了,直夸我聰明能干,還讓我再接再勵(lì)。

  雖然前面都順利地通過了,但后面的大麻煩還是如期而至。

  到了包餃子這一重要的.時(shí)刻,我來不及等媽媽下令,就飛快地拿起一片餃子皮,包了起來。我夾起一大團(tuán)餡放進(jìn)餃子皮里,一秒鐘后,“呲”的一聲,我的餃子皮上出現(xiàn)了一個(gè)大口子,我趕緊拿起一片餃子皮,將剛才那個(gè)“失敗品”小心地放進(jìn)了新的餃子皮里,對折,慢慢地捏合,一個(gè)長相不太好看的餃子就包好了。很快,餃子就被我和媽媽包完了,我看了看我包的餃子,大吃一驚------媽媽包的餃子皮薄餡大,個(gè)個(gè)挺著個(gè)“將軍肚”耀武揚(yáng)威;而我包的餃子,個(gè)個(gè)像一個(gè)受挫的士兵,耷拉著腦袋,有氣無力地趴著。媽媽仿佛看出了我的不開心,過來安慰道:“別傷心了,這是你第一次包,已經(jīng)很好了!甭牭綃寢尩墓膭(lì),我開心地笑了。

  雖然第一次包餃子不那么容易,但我依然很開心,因?yàn)槲医K于學(xué)回了一項(xiàng)新的本領(lǐng)。

  批捂:你是了不起的魔法師,用文字編織出那么優(yōu)美的篇章。一件不起眼的小事,在你的筆下如行云流水般展現(xiàn)在讀者的眼前,從頭至尾字都是那么整齊,篇幅真長——滿滿三張。并不是所有的學(xué)生都把寫作文當(dāng)成一種享受,但是你做到了!我為你優(yōu)秀的表現(xiàn)喝彩!李思靜、好樣的!看到你的習(xí)作就像看到天邊最美的彩虹!關(guān)老師評

包餃子作文11

  按往年習(xí)慣,每到除夕的時(shí)候,我們一家人聚在一起,不是看電視,就是放鞭炮……玩得十分開心?山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。[從往年談起,寫的自然,引出了今年——包餃子]

  除夕之夜包餃子,對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動(dòng)起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。

  不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽、弟弟包餡。

  我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方?墒莿偠伦∵@邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看弟弟包的`,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好!眿寢屢幻孀鍪痉,一面耐心的給我們講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候就會(huì)漏出來,特別要注意捏封口時(shí)不要太用力,如果用力過猛,就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會(huì)包,包不好,經(jīng)過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]

  餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上,多么象一葉葉扁舟。我給每個(gè)人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,頓時(shí)感到舒服極了。不是嗎?這是我親手包的呀!看來做任何事情都有樂趣和學(xué)問,只要親手去多多實(shí)踐就能體會(huì)到。[品嘗自己的勞動(dòng)成果,同時(shí)寫出了自己的感受]

  這一個(gè)除夕之夜,我覺得比那一年過的都有意義。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

  總評:首先老師說一聲“你的文章寫的很好”!

  其次它的好好在以下幾方面:

  第一,文章題目是《除夕之夜》,你能選取除夕夜晚包餃子這一材料來寫。

  第二,你寫的包餃子內(nèi)容具體,結(jié)構(gòu)合理,從引出包餃子到做“包餃子”的準(zhǔn)備工作,再到“包”,最后寫了“吃餃子”,順序清晰。

  第三,文章不但寫了“包餃子”而且通過“包餃子”“吃餃子”,寫出了自己的感受,這一點(diǎn)是寫作中難能可貴的。

  繼續(xù)努力!

包餃子作文12

  俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年!毙∧暌沟耐砩希覀円患易谝黄鸢溩。

  爺爺負(fù)責(zé)做餃子餡,只見俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年!毙∧暌沟耐砩,我們一家坐在一起包餃子。

  爺爺負(fù)責(zé)做餃子餡,只見他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上,揮舞起菜刀,咚!咚!咚!,不一會(huì)兒時(shí)間,大塊的鮮肉就剁成了一團(tuán)肉末,然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料,餃子的肉餡就這樣做成了。

  奶奶負(fù)責(zé)做餃子皮,她先把面粉加入適量的溫水,然后不停地用手?jǐn)嚢,那些面粉在奶奶的巧手下很聽話,抱守成團(tuán)變成了一團(tuán)白白的面團(tuán),再把面團(tuán)揉搓成一長條,切成小塊,搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。

  然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中,對折后把餃子皮捏成半圓形,一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒,她捏的餃子大小一致,像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態(tài)不一,有的鼓鼓的像圓球,有的癟癟的像扁豆,還有的裂開了大嘴,簡直“慘不忍睹”。下鍋了,餃子在煮沸的水里沉沉浮浮,像一只只玩耍嬉戲的小鴨子,可愛極了。出鍋了,一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中,還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味,勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴,美味極了。

  我們一家人圍坐在餐桌旁,享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香,因?yàn)檫@是我通過自己的雙手勞動(dòng)出來的,辛勤勞動(dòng)讓我快樂。這時(shí)窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲,新的一年帶著新的希望來到了……。他把從菜場買來的一塊鮮肉放在砧板上,揮舞起菜刀,咚!咚!咚!,不一會(huì)兒時(shí)間,大塊的鮮肉就剁成了一團(tuán)肉末,然后在肉末中加入了老酒、醬油、蔥花等配料,餃子的肉餡就這樣做成了。

  奶奶負(fù)責(zé)做餃子皮,她先把面粉加入適量的溫水,然后不停地用手?jǐn)嚢,那些面粉在奶奶的巧手下很聽話,抱守成團(tuán)變成了一團(tuán)白白的`面團(tuán),再把面團(tuán)揉搓成一長條,切成小塊,搟成一張張薄薄的圓形餃子皮。

  然后我們開始包餃子了。我先拿起筷子放一些肉餡在圓形的餃子皮中,對折后把餃子皮捏成半圓形,一只餃子就完工了。奶奶的手藝很棒,她捏的餃子大小一致,像一只只圓溜溜的元寶。我包的餃子形態(tài)不一,有的鼓鼓的像圓球,有的癟癟的像扁豆,還有的裂開了大嘴,簡直“慘不忍睹”。下鍋了,餃子在煮沸的水里沉沉浮浮,像一只只玩耍嬉戲的小鴨子,可愛極了。出鍋了,一只只晶瑩剔透的水餃滑入盤中,還伴隨著一陣陣香噴噴的氣味,勾起了我的食欲。一口咬下去鮮美的肉汁溢滿嘴,美味極了。

  我們一家人圍坐在餐桌旁,享受著熱騰騰的餃子。今天我吃的餃子特別香,因?yàn)檫@是我通過自己的雙手勞動(dòng)出來的,辛勤勞動(dòng)讓我快樂。這時(shí)窗外傳來一陣陣歡樂的鞭炮聲,新的一年帶著新的希望來到了……。

包餃子作文13

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語中,又迎來了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。

  包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。

  觀摩了一會(huì)兒后,我覺得包餃子并不太難,決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽使喚,像長了腳一般跑來跑去,好不容易夾起來,卻一不小心掉在地上,當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來聽話”一些的肉餡,它似乎是在睡覺,可算是沒有逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。

  我繼續(xù)學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在餃子皮的正中間,把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看,媽媽可厲害啦!她不一會(huì)兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白,站得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),像一個(gè)個(gè)堅(jiān)定的士兵整整齊齊地排隊(duì)站好,只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的`餃子,我覺得我包的餃子花邊沒有捏好,只好又仔細(xì)地修整起來。過了一會(huì)兒,我的餃子也包好了?桑蛇@餃子怎么看上去感覺有點(diǎn)不對勁兒?

  仔細(xì)一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子,細(xì)看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢奸,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。

  我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。

  初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿的餃子在我手中誕生了?粗沂斋@的戰(zhàn)利品”,我心中無比自豪,我不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易啊!

  包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來,我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們在新年里學(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強(qiáng)!

包餃子作文14

  那是寒假里的一天,我早早地來到了學(xué)校。今天,我們作文訓(xùn)練團(tuán)的同學(xué)要參加包餃子大賽。只見同學(xué)們一個(gè)個(gè)精神抖擻、興高采烈的樣子。

  來到食堂,劉老師按男女生為我們分了組,我們自己為男生組起了一個(gè)好聽的名字是:快樂海鷹小隊(duì);女生是快樂陽光小隊(duì)。我們開始包了,我先拿起一張面皮;然后用小勺蒯了一點(diǎn)餡,放到餃子皮的中心;再把餃子皮相對的兩端對折,捏緊;然后,左手輕握住餃子,右手從底邊向上把半圓的兩個(gè)面邊一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地捏緊成一體,再兩手相換把餃子的左邊捏好?墒沁@左邊的面皮就像少了一塊似的.,我一捏,餃子餡就冒了出來,面皮合不上。不但沒有把餃子包上,還弄得滿手的肉餡。我此時(shí)就像熱鍋上的螞蟻。這可怎么辦呢?仔細(xì)看著餃子找原因,餃子餡并不多,平時(shí)媽媽包的餃子像個(gè)元寶,餃子餡兒足足的,我這個(gè)餃子可比媽媽的癟多了,怎么就包不上呢?不如我把餃子邊一點(diǎn)點(diǎn)兒捏起來,只要餃子餡不出來就可以了,說干就干,我左手輕輕捏起餃子皮時(shí)期增大再把左邊的面邊攏在一起,快速一捏,成功了。這樣,一個(gè)餃子就做好了。我把餃子托在手里看上去雖然有些憋,但總算還是個(gè)餃子的樣子,我感受到了成功的喜悅?僧(dāng)我向別人展示時(shí),一個(gè)同學(xué)問:“你這是餃子嗎?”我很自然地回答道:“當(dāng)然是餃子,怎么能不是餃子呢?”他風(fēng)趣地答道:“哇!你這個(gè)餃子還挺有造型的呀!就像一個(gè)大蒜。”說完便哈哈大笑起來。我細(xì)細(xì)觀察了一下這個(gè)餃子;它右扁左園的,剛才用力捏面邊時(shí)捏起一大塊面邊,從遠(yuǎn)看,還真像一個(gè)大蒜呢!我不服氣,又練習(xí)了幾次還是包成了“大蒜”。突然,我想起了姥姥教我包的合子。便拿起了一張皮,蒯了一點(diǎn)餡,又拿起一張皮蓋在餡上,把邊緣捏緊,在把邊緣捏出一圈好看的花邊。我再一次拿給同學(xué)看時(shí),它們有的問我:“你是怎么包的?太好看了”有的問:“這是誰教你的?你也教教我吧!”剛才那個(gè)嘲笑我的同學(xué)也走過來對我說:“不錯(cuò),中間又圓又鼓,外面花邊均勻,看著就想嘗一嘗,這個(gè)“太陽花”你是怎么包的,能不能教教我?”于是我做示范又包了幾個(gè)“太陽花”。一會(huì)兒工夫,面板上已經(jīng)盛開了十幾朵“太陽花”,個(gè)個(gè)可愛極了!

  比賽就結(jié)束了,我們在老師的指導(dǎo)下把各式各樣的餃子端給廚師們?nèi)ブ蟆?/p>

  當(dāng)老師端著餃子走進(jìn)食堂的那一刻,大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子,我不顧餃子燙,迫不及待地用筷子夾起一個(gè)咬了一口,豬肉的濃香混合著白菜的清香,撲鼻而來,好好吃哦!我覺得這是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子作文15

  暑假,我回了趟外婆家,每天外婆換著花樣給我做好吃的,有天早晨,外婆買回一些餃子皮、肉和韭菜,說今個(gè)包餃子吃,這可是我的最愛,我躍躍欲試。

  準(zhǔn)備工作做好了,我亟不可待的拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包起餃子來,我愛吃肉,今個(gè)可以多塞點(diǎn),我暗自竊喜,并首先申明了,我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上,再照媽媽的.樣子,把餃子皮四周沾點(diǎn)水,然后對折,餡好像多了點(diǎn),因該不要緊吧,皮子會(huì)有點(diǎn)彈性的,我想。我輕輕拉了拉,對疊,啊!成功了,正當(dāng)我得意時(shí),發(fā)現(xiàn)餃子餡外露了,皮也裂開了,怎么搞的,我嘟囔著。媽媽說餡多了,重新拿張皮,放進(jìn)些餡子,包給我看,簡單,這不容易,我又拿起一張餃子皮,這次不敢再放多了餡,沾水、對折,成功了,把包好的餃子放到臺面上,倒的,怎么回事,用勁把它立穩(wěn),沒過多久,又倒了,我急了,怎么回事,不是很簡單的事嗎,怎這難,只好求助,媽媽告訴我要領(lǐng),再包,都站住了。

  我不禁沾沾自喜,正當(dāng)我高興時(shí),小哥哥放學(xué)回來了,他看見我在包餃子,過來欣賞,“這你包的餃子嗎?太丑了,一點(diǎn)沒藝術(shù)美!”“能吃不就行了”,我馬上回應(yīng)。再仔細(xì)瞅瞅,是好丑,看看外婆和媽媽包的,個(gè)個(gè)有模有樣,怎么搞的,仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)他們包的餃子,折合處像花邊,這不容易,扭兩扭不就行了,又拿起餃子皮,夾餡、沾水、對折,這一小段的皮子朝這邊,那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊,不好,皮子被我弄破了點(diǎn),小問題,沒什么事,包好了,放到臺面上,嗯,怎么看著這別扭,好像一個(gè)小頭上頂著一個(gè)大帽子,媽媽說像雞冠花,我泄氣了,“不包了,我跟哥哥玩去了,太麻煩!薄白,包完再走,做事怎么虎頭蛇尾,碰到一點(diǎn)問題就退縮,好嗎?”媽媽又說教了。沒得法,只好硬著頭皮包下去。

  算了,就按開始的方法包,媽媽向看出我的心思,又來做示范,“哦!我知道了!笨赐晔痉,我知道怎么包會(huì)讓餃子看著漂亮了,重復(fù)前面幾個(gè)步驟,拿皮、夾餡、沾水,再把餃子皮中間固定好,兩邊折些褶皺,對折!班,漂亮多了!”外婆表揚(yáng)我!霸俳釉賲,再包幾個(gè)!眿寢屨f。不知不覺,餃子包完了,看看我包的,真可謂是千奇百態(tài),有點(diǎn)像歸元寺里的500羅漢。

  “餃子煮好了!蔽移炔患按某粤似饋,先吃點(diǎn)包餡的地方,不錯(cuò),自己包的餃子就是好吃,我暗自思忖!霸趺雌づc皮對折處的面團(tuán)這難吃,太硬了!蔽医械溃澳强隙ㄊ悄惆臅r(shí)候捏得太緊。”媽媽說!翱磥碜鍪裁炊嫉共皇悄敲慈菀椎!薄爸谰秃。”

  雖然餃子包的有些不盡人意,但我覺得吃起來仍然很香。我打算今年春節(jié)時(shí),做一大盤餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗,到時(shí)就把這當(dāng)做新年禮物送給他們。

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