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(經(jīng)典)年夜飯作文14篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的年夜飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
年夜飯作文 篇1
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上吃年夜飯,看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
上午12點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè) ,一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過(guò)年的`景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái),倒在紙杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇2
除夕這天,爆竹聲聲,家家戶戶都趕做年夜飯,張爺爺和張奶奶也在廚房里細(xì)心的做著兒女們心儀的飯菜。不一會(huì)兒,噴香的飯菜擺滿了整張桌子!班健健健彪娫掆忢懥恕
張奶奶來(lái)到客廳,接起了電話:“喂,哪位?”“奶奶,是我,我是明明!薄芭,明明啊!怎么這么晚了還不回家呀?”“奶奶,我今天不回家吃飯了,我和同學(xué)說(shuō)好了,今天要一起聚餐呢!”“可是,奶奶給你做了你最愛吃的紅燒魚,你不吃了嗎?” “可……我已經(jīng)答應(yīng)人家啦,不能失信啊……對(duì)不起了,奶奶!好啦,不說(shuō)了,我先掛了啊……” 張奶奶遺憾地放下電話,電話鈴又響了。“喂,媽,我是小麗啊,我今天要加班啊,很晚才回去,你們先吃吧,別等我啦!痹捯魟偮,還沒等張奶奶開口,小麗就掛了。 張奶奶坐在電話旁,自言自語(yǔ):“唉!誰(shuí)讓咱閨女是護(hù)士呢?過(guò)年也不能休假!彼坎晦D(zhuǎn)睛地盯著門口。那扇沉重的門被打開了,張奶奶連忙起身向門口奔去,臉上的老褶子都擠在了一堆:“回來(lái)嘍,回來(lái)嘍,終于有一個(gè)回來(lái)嘍!”奶奶的'兒子回來(lái)了,他滿面春風(fēng)地走進(jìn)屋子。
張奶奶忙不迭地說(shuō):兒子,你可回來(lái)了,我……”還沒等張奶奶說(shuō)完,兒子就打斷了張奶奶的話:“媽,今天真忙,這不是嗎,一會(huì)兒我的那幾個(gè)哥們邀請(qǐng)我一起喝酒,所以就不陪你吃飯了!闭f(shuō)完,把一杯茶一飲而盡,便走了。張奶奶臉上笑容消失了,慢慢走到飯菜旁,看著滿滿一桌子噴香的飯菜,坐在了椅子上,凝視著窗外,眼角濕潤(rùn)了。張爺爺走過(guò)來(lái)問(wèn):“咦?怎么啦,怎么這么晚了,孩子們還不回來(lái)?”張奶奶忙擦去了眼淚說(shuō):“沒事,孩子們忙……不回來(lái)了!
“他們總是忙,也不知道在忙些什么。好啦,咱倆吃吧!闭f(shuō)完便坐在張奶奶旁邊,剛夾起菜,張奶奶擺擺手:“再等一會(huì)吧,小麗加班可能會(huì)回來(lái)吃飯的!10分鐘、20分鐘……一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,他們的女兒沒回來(lái)。望望墻上的全家福,兩位老人疲倦地趴在桌子上睡著了。除夕夜——一個(gè)團(tuán)圓又熱鬧的夜晚,可在這兩位老人身邊卻彌漫著孤獨(dú),失望,與悲傷。 如果每個(gè)人在這個(gè)除夕夜,這個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻能想起自己的父母,趕回家看看為你“打拼”了一生的父母,吃一口他們精心準(zhǔn)備的團(tuán)圓飯……
那這世間該增添多少笑聲。;丶铱纯,哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗,也別讓父母在失望中沉沉入睡……
年夜飯作文 篇3
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”?,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也非常重要喲!如果包的不美觀誰(shuí)都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學(xué)問(wèn)滴。爸媽將面、餡兒都準(zhǔn)備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個(gè),右手拿一個(gè),一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜?炜,我家的'烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時(shí),廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過(guò)年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái),我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來(lái),倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng),我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
年夜飯作文 篇4
幸福是否真的是由金錢來(lái)衡量的?是否價(jià)格越高,價(jià)值越高??jī)r(jià)值越高,就越幸福?
最近,我看到一則新聞,講的是一位杭州老板把一桌年夜飯賣到了近二十萬(wàn)的天價(jià),這頓飯里面包括山珍海味和昂貴的酒水,帶杭州民俗特色的表演和二十四小時(shí)總統(tǒng)套房。二十萬(wàn)吃一餐年夜飯真的值得嗎?到底吃的是錢還是飯?二十萬(wàn)可以做的事太多了。二十萬(wàn)可以買一輛轎車,二十萬(wàn)可以供一位大學(xué)生衣食無(wú)憂地上完大學(xué),二十萬(wàn)還可以為貧困山區(qū)的孩子們建一棟嶄新的教學(xué)樓。我也曾在新聞上看到,貧困山區(qū)的孩子們學(xué)習(xí)條件十分艱苦,操場(chǎng)鋪的都是黃土,房子也是用黃土和木頭柱子蓋起來(lái)的,到處是裂縫,搖搖欲墜,桌子是用木板拼接而成的,有的都已經(jīng)快要散架了,那些孩子們穿著不合身的衣服,臉凍得發(fā)紫,伸出來(lái)的.小手又紅又腫,上面還有一道道滲著血的裂痕如果他們有了二十萬(wàn),他們有了新學(xué)校,是不是會(huì)更幸福?
想到這里,我又想到了我們家過(guò)春節(jié)時(shí)的場(chǎng)景。
我們每年都會(huì)到奶奶家過(guò)春節(jié)。瞧,大家都忙得不亦樂(lè)乎!大姨會(huì)把米搓洗干凈煮熟,把水瀝干,再放到大鍋上去蒸。奶奶負(fù)責(zé)把菜洗干凈,最忙的還是媽媽,只聽菜刀在菜板上噔,噔,噔幾聲,嗨,那些菜就在菜板上整齊地排列好了。等油做好了準(zhǔn)備,媽媽把菜倒了進(jìn)去,只聽滋的一聲。油四濺開來(lái),你可得小心它的偷襲,鍋鏟在鍋中為跳舞的菜把握著節(jié)奏,仿佛在舉行一場(chǎng)圓滿的舞會(huì)。
而爸爸喜歡蹲在灶膛前,木柴的火焰映紅了他的臉。噼里啪啦仿佛也在說(shuō)新年快樂(lè)。菜上桌了,但不能急著上桌吃,還要叫亡人,爸爸在幾個(gè)碗里盛了點(diǎn)飯,然后在杯子里倒了點(diǎn)酒,說(shuō)道:你們快回來(lái)吃飯。小朋友們則被支開,不允許在桌子旁轉(zhuǎn)悠。幾分鐘后重新盛好飯,飯菜被放在桌上,我們大家一起圍成一圈開始享用美味飯菜,最享福的就屬我了,來(lái),這個(gè)好吃!,媽媽我要吃這個(gè)!,這個(gè)肉好像很好吃!不一會(huì)兒,我的碗里就堆成了一座小山。很多時(shí)候,我們小孩都是另開一桌,我們埋頭苦干大快朵頤。自顧自地吃完了,還要去大人那兒搶一些,大人們也很歡迎,把好吃的都端到我們這桌來(lái),吃飽喝足后大人們談著家常,而我們則有說(shuō)有笑,看著電視其樂(lè)融融。
幸福不是用金錢來(lái)衡量的,也許花二十萬(wàn)吃一頓飯是很幸福,但你不覺得和家人們?cè)谝黄鸪源植璧堃埠苄腋?如果把這二十萬(wàn)捐給貧困山區(qū)的孩子們,讓他們有嶄新的課桌,嶄新的環(huán)境,嶄新的未來(lái),那樣不就有更多的人獲得幸福了嗎?
年夜飯作文 篇5
那天是大年三十——除夕。晚上,爸爸因?yàn)橛惺虏辉诩,只有媽媽一個(gè)人在廚房里忙碌著。不,我和妹妹也在忙,我們?cè)诿χ婺兀?/p>
忽然,一陣香味慢慢悠悠地飄出了廚房!昂孟惆!”妹妹吸了吸鼻子。這不是餃子的香味嗎?
五年級(jí)的一天放學(xué),我看見妹妹在吃餃子,吃得可香啦!我看著別提有多想吃了!我沖進(jìn)廚房問(wèn)媽媽:“媽,餃子還有嗎?我也要吃!”“沒有了,全在你妹碗里了!眿寢屢贿吳胁艘贿呎f(shuō),“馬上就要吃飯了,先忍忍吧!”我放下書包嘟著嘴走到妹妹旁邊,咽了咽口水說(shuō):“給姐姐吃一個(gè)好不好?”誰(shuí)知,妹妹聽了忙說(shuō):“我要吃的呀!就不給你吃!”我氣極了,吃了飯就回房做作業(yè)了。
晚上,妹妹睡了,我還在做著作業(yè)。媽媽突然進(jìn)來(lái)了,手里還端著一碟餃子。媽媽把熱氣騰騰的餃子放到我跟前說(shuō):“我知道你嘴饞,就趁你妹睡覺包了點(diǎn)餃子,吃了快睡吧!闭f(shuō)完,媽媽便走出了我的房門。
“開飯了!”不知什么時(shí)候,媽媽已經(jīng)燒好了飯菜。媽媽端菜時(shí),我分明開到了她眼邊的皺紋。
媽媽整天都很忙,一直都很辛苦。而我卻一直都不了解。我非但不幫媽媽做力所能及的事,還經(jīng)常惹媽媽生氣,我真不應(yīng)該。
媽媽端好了菜,說(shuō):“晉也,你去彈琴怎么樣?彈一首好聽的曲子添點(diǎn)氣氛!”“嗯!”我答應(yīng)道。
自從三年前的那一次,我彈琴就沒有不熟練過(guò)。
那天是星期四,我和平時(shí)一樣,去老師那兒彈琴,彈完琴后我回到家,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天老師夸我上次的作業(yè)彈得好,而且這次的'作業(yè)很簡(jiǎn)單。現(xiàn)在我去玩了!眿寢屨f(shuō):“你別驕傲,先去練練熟再去玩!蔽也幌刖,就趁著媽媽忙,溜出了家門。
過(guò)了一個(gè)星期,又到了去老師那里學(xué)琴的時(shí)候了,我才發(fā)現(xiàn),自己還有一首曲子沒有練熟。我的心一下子懸了起來(lái)。這時(shí),媽媽過(guò)來(lái)了,說(shuō):“晉也,驕傲使人落后。彈琴靠的就是練,不練怎么行呢?”當(dāng)時(shí),我就后悔了,后悔沒有聽媽媽之前的話。
自從那件事以后,我就每次從老師那兒回來(lái)以后,直接去彈琴。再也沒有故伎重演過(guò)。
我打開琴蓋,彈起了我最喜歡的《獻(xiàn)給愛麗絲》。
年夜飯作文 篇6
今年的除夕比較特殊,聽說(shuō)中國(guó)發(fā)生了很嚴(yán)重的疫情,爸爸媽媽戴著口罩去采購(gòu)年貨,很快就拎著大袋小袋回家了,一刻不敢在外頭停留。
外面下著蒙蒙細(xì)雨,雨水打在窗外的雨棚上,發(fā)出滴滴答答的聲音,像一首輕音樂(lè),更像是在向人們展示著大自然的某種力量似的。廚房里是一片熱火朝天的景象。
媽媽和奶奶都在做著她們最擅長(zhǎng)的拿手菜。只見媽媽拿著菜刀在砧板上熟練地切著蔬菜,發(fā)出“撻撻撻”的聲音,奶奶在往油鍋里煎著魚,“滋滋”的聲音讓人聽了就很有食欲。我也好想幫忙啊。可是爸爸說(shuō):”我們倆就不要幫倒忙了吧!蔽倚南胫哼^(guò)年總要讓我表現(xiàn)表現(xiàn)吧?但好像確實(shí)沒有我可以下手的地方和機(jī)會(huì),等再大一歲吧,我只好這樣安慰著自己。過(guò)了一會(huì),媽媽把下午就提前準(zhǔn)備好的餃子拿出來(lái)下到翻滾著開水的鍋?zhàn)永铮缓笠贿呴_始調(diào)蘸料,醬油,醋,香油,小蔥切成沫,各種調(diào)料混在一起,我知道,這是熟悉的香味,也是家的味道。而這時(shí)奶奶那邊也只剩最后一道紅燒肉了,肥而不膩的大肉,吸飽了湯汁,迸發(fā)出一股撲面而來(lái)的香氣,整個(gè)廚房彌漫著一種幸福的感覺。
隨著媽媽吼了一聲“開飯了!”我們都快速圍到餐桌旁落座了。我正想夾一塊紅燒肉解解饞,只聽媽媽叫道:“等一下,朋友圈先吃!比缓竽闷鹗謾C(jī)一一擺著拍照。
“哼!等下肯定又想要炫耀自己的廚藝了!”我心想。奶奶很快把壓歲錢也遞給了我。我們有說(shuō)有笑的一邊吃著年夜飯,一邊聽大人們講話。
客廳里的電視傳來(lái)了報(bào)道在武漢醫(yī)院支援疫情的醫(yī)生和護(hù)士阿姨們的.年夜飯聲音,只聽電視里說(shuō)他們的年夜飯只有簡(jiǎn)單的方便面和蛋黃派。爸爸說(shuō)“這些人真的很偉大,在需要他們的時(shí)候,他們都是逆行者,有危險(xiǎn)了他們就頂上去了!蔽衣犃诵睦锖芨袆(dòng),我深深地知道,我們能夠祥和地在家里吃一頓團(tuán)圓飯,背后是有很多人在默默的付出,正是他們?cè)谇熬抵抗疫情,保駕護(hù)航,才換來(lái)千千萬(wàn)萬(wàn)的家庭能夠平平安安,團(tuán)團(tuán)圓圓!
今年的除夕年夜飯真的是非常特別,令人終身難忘。
年夜飯作文 篇7
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問(wèn)爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來(lái)的?”爺爺回答說(shuō):“大年三十除夕之夜,無(wú)論相隔多遠(yuǎn),工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’,與親人團(tuán)聚。有時(shí)實(shí)在不能回家時(shí),家人們也總是為他留一個(gè)位子,留一副碗筷,表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過(guò)年)十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門,忙著準(zhǔn)備過(guò)年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過(guò)年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問(wèn)爺爺:“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰(shuí)發(fā)明的呀?”
爺爺笑著說(shuō):“這不是誰(shuí)發(fā)明的,是勞動(dòng)人民在生活中創(chuàng)造出來(lái)的,傳說(shuō)是客家人以前擔(dān)鹽上江西時(shí),把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無(wú)意發(fā)明的。紅燒肉呢,傳說(shuō)蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊,做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來(lái)人們就簡(jiǎn)化成了紅燒肉!
“爺爺,那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來(lái)的`?”我又問(wèn)爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說(shuō):“相傳很久以前,一個(gè)五華人和一個(gè)興寧人是結(jié)拜的好兄弟,后來(lái)因?yàn)樵诔燥堻c(diǎn)菜的時(shí)候出現(xiàn)了矛盾,一個(gè)要吃豬肉,一個(gè)要吃豆腐,聰明的飯店老板想出了一個(gè)兩全其美的辦法,制作出了釀豆腐!
(釀豆腐)
這時(shí),我的表弟接著問(wèn):“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來(lái)的呢?”爺爺說(shuō):“臘味至今已有很長(zhǎng)的歷史了,當(dāng)時(shí)太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當(dāng)時(shí)的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會(huì),當(dāng)?shù)赜幸粋(gè)村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來(lái),時(shí)值冬至,連日大雪,無(wú)法出門,那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口,從此,用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來(lái)。而臘腸呢,是廣州的伙計(jì)看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸。覺得這玩意兒不錯(cuò),在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛的年夜飯時(shí),全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說(shuō)說(shuō)笑笑。我覺得那是最幸福的時(shí)刻。我真想天天都過(guò)年,天天都吃年夜飯呀!
年夜飯作文 篇8
幸福的年夜飯寒假進(jìn)入尾聲,過(guò)年的腳步也悄悄的靠近了,家家戶戶都馬不停蹄的趕著在除夕吃年夜飯之前把事情都做到定位,大家分工合作、不分你我的整理和打掃,大張旗鼓的貼起春聯(lián),這可是有學(xué)問(wèn)的,上面不但有著意義深遠(yuǎn)的金玉良言,貼的位置也很講究,并讓人看起來(lái)有喜氣洋洋的感覺才不會(huì)壞的除夕的氣氛,為了犒賞我們的辛勞,父母趁著年夜飯未到的空檔,風(fēng)塵仆仆的帶我們?nèi)チ俗畋辈康牡貥?biāo)—燈塔游玩,海風(fēng)輕拂稚嫩的臉龐,也吹起了一陣微微的漣漪,似乎夾帶著幸福的味道。夕陽(yáng)西下,倦鳥終須回巢,大伙兒摩拳擦掌,蓄勢(shì)待發(fā)的準(zhǔn)備大啖這一頓年夜飯,廚房里的總廚師也不負(fù)眾望準(zhǔn)備出兩大桌豐盛的佳肴,映入眼簾令人不禁垂涎三尺,口水直流,大家好像餓了好幾天的猛獸一般對(duì)著美食虎視眈眈!年夜飯有著熱呼呼,暖入心窩的火鍋,象征著長(zhǎng)輩福如東海壽比南山的長(zhǎng)年菜,QQ嫩嫩的超彈牙萬(wàn)巒豬腳,有著團(tuán)圓意涵又爆漿的芝麻湯圓,更有那我敬而遠(yuǎn)之、謝之不敏的生魚片…………
等山珍海味。這些大魚大肉,珍饈佳肴讓大家吃的津津有味,欲罷不能,恨不能像牛一樣有四個(gè)如無(wú)底洞的胃,將美食一掃而空,用食完畢,大人們依舊正在大快朵頤和意猶未盡的在客廳泡茶悠閑的`談天說(shuō)地,傾訴著近日的點(diǎn)點(diǎn)滴滴話當(dāng)年,而我們孩子們?cè)缇鸵桓C蜂興高采烈的往庭院奔去,人人手上一枝香,爭(zhēng)先恐后的燃放起五彩繽紛、絢麗奪目的煙火,玩得不亦樂(lè)乎,美中不足的是我們似乎太過(guò)忘情,忘了時(shí)間擾人清夢(mèng),讓左鄰右舍來(lái)提醒該休息了,讓我們臉上都紅了起來(lái),然而我們還是不肯這難得的除夕夜如此畫下終點(diǎn),我們就在客廳聊天看電視,享受這難得的一晚,直到眼睛不爭(zhēng)氣闔上才沉沉睡去!和許多家財(cái)萬(wàn)貫卻難得團(tuán)聚好好吃頓飯的富豪家庭們比起來(lái),這是一頓多么美好卻樸素而幸福的年夜飯呀,因彼此的心緊緊相依而溫暖了起來(lái),這也是我小學(xué)階段的最后一個(gè)年夜飯,明年的這個(gè)時(shí)候我已經(jīng)畢業(yè)進(jìn)入的中學(xué),新年新氣象,我也期許自己能不要那么的幼稚無(wú)知讓家人擔(dān)憂,可以成熟些有不一樣的新思維,珍惜身邊的親朋好友,懷著感恩惜福的心情繼續(xù)努力,易經(jīng)有云︰‘天行健,君子以自強(qiáng)不息’,日月星辰如此周而復(fù)始的運(yùn)行的,我們也要持之以恒的去學(xué)習(xí)和努力,蛻變出嶄新而不同以往的自己,唯一希望不變的是可以年年都有這么溫馨充滿關(guān)懷的年夜飯!
年夜飯作文 篇9
年夜飯是過(guò)年必不可少的一部分,人們常常會(huì)用大半天的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備它,因?yàn)槟暌癸堃步袌F(tuán)圓飯,所以年夜飯是很豐盛的。因?yàn)槲覀円患乙荒曛换貋?lái)一次,所以奶奶一早就提著籃子上集市去買菜去了,我也跟著去了。
差不多走了2千米,到了一個(gè)“T”字路口,這人山人海的,水泄不通,我不敢走神,緊緊地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐,走向一個(gè)菜店,菜店的門口也擺滿了小攤子,奶奶摸摸了辣椒,買了大半袋,又捏捏番茄,買了一小袋。不知不覺,奶奶竟買了一大籃子的菜。我跟奶奶說(shuō):“夠了,奶奶。”奶奶卻說(shuō):“不多不多!過(guò)年嘛!”說(shuō)著,便又向肉店走去,又買了豬肉、羊肉和牛肉,我說(shuō)到:“奶奶,別買了!”奶奶說(shuō):“不行,不僅僅是年夜飯要豐盛,初一到初六的午飯和晚飯也都要豐盛,現(xiàn)在要多買點(diǎn),不然明天又要來(lái)了!蔽衣犃,無(wú)言以對(duì),眼睜睜地看著奶奶手中籃子里的東西一點(diǎn)一點(diǎn)多起來(lái)。
到了晚上,奶奶、媽媽和大姑做了一大桌子的菜:雞湯是奶奶燉了一下午的,蓋子一打開,先是看到的是冒騰騰的熱氣,緊接著,濃郁的香味便撲面而來(lái),令人垂涎欲滴;紅燒魚是奶奶的拿手好菜,魚上被整齊地切了幾刀,為的是讓它更好跟快的入味,讓人更有食欲;牛肉鍋也是大家很喜歡吃的菜,里面放了白菜、馓子、野菜,下面有小火在慢燉,像火鍋一樣;羊肉鍋是大人們的最愛,里面放了數(shù)也數(shù)不清的辣椒,吃起來(lái)非常辣,但他們就是喜歡吃……其中我最喜歡鴨湯了,不是因?yàn)橄矚g吃鴨子,而是里面的雞蛋餃子。
雞蛋餃子是我的大姑下午做的。雞蛋餃子的制作方法不算難,但是很繁瑣。大姑是在蜂窩煤爐子上做的。大姑先把比較肥的肉夾在圓形的鏟子上,把鏟子放在蜂窩煤上,“噼噼——”油在鏟子上炸開了。大姑又把肉拿走,用勺子舀了幾勺打好的`雞蛋液,大姑熟練地轉(zhuǎn)動(dòng)勺柄,使雞蛋液均勻地鋪在勺面上。大姑又舀了一勺肉餡放在雞蛋皮上,用筷子一翻,周圍用筷子按了按,夾到盤子里。一個(gè)雞蛋餃子就完成了。半小時(shí)后,一盤子的雞蛋餃子就完工了,讓人看著都流口水,吃的時(shí)候更是狼吞虎咽,生怕鍋里被同樣狼吞虎咽的孩童搶走了。
今年的年夜飯我吃的格外滿足,因?yàn)槲铱吹搅嗣恳坏烂朗持蟮呐。我相信你們的年也過(guò)得多姿多彩,你們的年夜飯也吃的有滋有味?靵(lái)和我一起分享一下吧!
年夜飯作文 篇10
“春節(jié)”是中國(guó)人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié),每年春節(jié)不管是遠(yuǎn)在海外還是在異地他鄉(xiāng),都會(huì)回家陪著家人過(guò)一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的春節(jié)。春節(jié)的習(xí)俗有很多:吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中,最讓我回味無(wú)窮,記憶猶新的,便是年夜飯了。
年夜飯預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點(diǎn)馬虎。為了準(zhǔn)備年三十這頓美味的年夜飯,我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來(lái)了:爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨,媽媽忙著炸圓子,伯母忙著洗菜淘米,就連我也沒閑著,一會(huì)兒幫這個(gè)拿勺,一會(huì)兒給那個(gè)遞碗……時(shí)間過(guò)的好快呀!只聽得媽媽喊:“吃年夜飯嘍!”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來(lái)了。我也振奮起了精神,一下子就從沙發(fā)上跳起來(lái),朝桌子飛奔而去。到了椅子旁,我一屁股坐下去,看見桌子上擺滿了好吃的:有好看的“團(tuán)團(tuán)圓圓”,美味的“金玉滿堂”,香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……看著就垂涎欲滴。∥覍(shí)在控制不住自己的食欲,拿起筷子就準(zhǔn)備夾菜!拔梗e夾!別夾!”一旁的媽媽大叫起來(lái)。我疑惑地將筷子放下,迷惑不解的問(wèn)媽媽:“為什么不能夾菜!我這不是肚子餓了么!”“沒等長(zhǎng)輩坐下來(lái)你就吃,真不懂規(guī)矩,”媽媽說(shuō),“你還真是一個(gè)名副其實(shí)的‘小饞貓’!”好吧,等就等會(huì)吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子,等著長(zhǎng)輩們?nèi)胱追昼娺^(guò)后,長(zhǎng)輩們終于都入座了。開飯嘍!我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂(lè)、以及進(jìn)口的法國(guó)紅酒倒進(jìn)我們的一次性塑料杯里。接著,我們新年的一個(gè)必備節(jié)目“新年祝福”開始了。今年最先由我上場(chǎng),我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山;祝愿伯伯伯母?jìng)冃南胧鲁,?cái)運(yùn)滾滾;祝愿爸爸媽媽——身體健康,工作順利;祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康,學(xué)習(xí)進(jìn)步……一大家子人都把美好的祝福送給了我:有的祝我十全十美,三陽(yáng)開泰;有
的'祝我二龍騰飛,年年有余;也有的祝我四季平安,人強(qiáng)馬壯;還有的祝我萬(wàn)事大吉,馬到功成……讓我高興壞了!我舉起了酒杯,同大家一飲而盡!接下來(lái),我們美美的吃了一頓年夜飯。
我家不僅年夜大餐特別豐盛,家庭也是那么的幸福美滿,我為有一個(gè)會(huì)做美食的家人感到驕傲,更為有一個(gè)合家歡樂(lè)的家庭而感到驕傲。
年夜飯作文 篇11
盼星星,盼月亮,終于快盼到“羊年”的到來(lái)了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗,想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯,我不禁流出了口水。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定,今年羊年除夕的年夜飯全家動(dòng)手,自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上,我剛朦朦朧朧的醒過(guò)來(lái),就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來(lái),起來(lái)一看,品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個(gè)不停?吹竭@種情形,我也不能“袖手旁觀”,挽起袖子,自告奮勇的說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫忙吧!”媽媽開心的說(shuō)到:“好呀!先把你自己的'桌子收拾整齊,然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜,一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯!
“知道了”!心情好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊,還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服,好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難,一會(huì)兒就被我干完了。然后,真正的“工作”開始了,我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單,可是做起來(lái)就不那么容易了,就說(shuō)打雞蛋吧,我輕輕的磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動(dòng),連個(gè)小小的隙縫也難以看見,那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重的磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我的手流到了地面,而蛋黃也“寥寥無(wú)幾”了,一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼的說(shuō):“你這個(gè)壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候,我吸取了第一次的教訓(xùn),終于順利的雞蛋打好了。
說(shuō)到準(zhǔn)備年夜飯,給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn),我常把鵪鶉蛋剝壞,只要一剝壞,我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了,一邊干活兒,一邊還能享享口福,何樂(lè)而不為呢!不過(guò),今天干這個(gè)活兒時(shí),媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng),一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里,雖然沒有飽“口!,但看到這些“成就”,我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中,時(shí)間飛快地過(guò)去,一看窗外,一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)了,樹上的彩燈一閃一閃,零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上,爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐,耳中好像傳來(lái)了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲,而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近,過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃,“羊年”終于來(lái)到了!
年夜飯作文 篇12
春節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在眾多的節(jié)日中占有重要的地位,春節(jié)吃團(tuán)年飯更是重中之重,所以我國(guó)對(duì)吃團(tuán)年飯有許許多多的傳統(tǒng)習(xí)俗,規(guī)矩以及禁忌。
我國(guó)對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)禁忌有許多:一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動(dòng)一下筷子,,圖一個(gè)年年有魚(余)的好彩頭。二、過(guò)年成年人還不宜喝湯,意思是成年人總在外面奔波,外面的湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”,大家愛吃不愛吃都要吃一點(diǎn)。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后,大家也都要象征性地吃一點(diǎn),尤其是兄弟姐妹、婆媳之間,仿佛吃了這道“和氣菜”來(lái)年大家一切都和和氣氣起來(lái)。
年夜飯時(shí)間要二、三個(gè)小時(shí),其間晚輩給長(zhǎng)輩敬酒,長(zhǎng)輩也要給晚輩回酒,順便說(shuō)一些有針對(duì)性鼓勵(lì)的.話,還給晚輩壓歲的一份紅包,紅包錢不多,心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多,大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過(guò)年夜飯,過(guò)去沒有電視就談不上有春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了,大家靜靜地坐在火桶上,剝著平時(shí)難得一見的花生、瓜子,吃著凍米糖,說(shuō)笑著守著歲,到了晚上10點(diǎn)多鐘,該是接灶神的時(shí)候,大人們便來(lái)到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊,象征性地放一掛鞭炮,算是接了灶神。
我國(guó)對(duì)吃年飯的傳統(tǒng)習(xí)俗也有許多:年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q“團(tuán)年”或“合家歡”,因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來(lái)新歲了,所以又稱“分歲”。在古代,人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此,年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì),無(wú)論男女老幼都要參加,為了這個(gè)團(tuán)圓,外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來(lái);如果沒能及時(shí)趕回來(lái),餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位,擺一雙筷,表示全家團(tuán)聚。
舊時(shí)年夜飯通常是一年內(nèi)最豐盛的一頓飯,必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。滿桌的酒菜中必須要有魚,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕;還必須有一碗紅燒丸子,表示合家團(tuán)圓。
大家看了有關(guān)吃年飯的習(xí)俗,禁忌后,一定對(duì)吃年飯有了新的認(rèn)識(shí)。如今,隨著人們生活水平的不斷提高,年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴钡姆秶觑堊郎系臇|西,早就不一定非得到過(guò)年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份溫馨。
年夜飯作文 篇13
今天是值得高興的日子,因?yàn)榻裉祀x家多時(shí)的游子們都從四面八方趕回家中,和自己的親人團(tuán)聚在一起,高高興興地吃著年夜飯。這可不是普普通通的一頓飯,這里面可是融入了他們對(duì)親人的愛和思念呢!這一天也是我盼望已久的,為此,我高興得一整夜都沒睡好,日思夜想著今天晚上會(huì)發(fā)生什么,會(huì)不會(huì)很好玩呢?在我的期待下,夜晚,即將來(lái)臨了,我的心好激動(dòng)啊!連呼吸聲都聽得一清二楚,心臟跳動(dòng)的聲音也清晰可見呢!
夜幕降臨,皎潔的月光照亮了世界的每一個(gè)角落,晴朗的天空上嵌著寶石般閃耀的星星。如此優(yōu)雅的環(huán)境,如果再加上一桌好的菜色,那一定是神仙過(guò)的生活啦!親情的撫摸在明亮的月亮下,顯得格外舒適。一絲絲的溫暖涌入心頭,盛是一番享受。
快開飯了,但撲鼻的香氣已鉆入鼻子,讓人垂涎三尺?煽诘娘埐讼闾鸬拿谰朴橙胙酆,這些可都是獻(xiàn)給親愛的爺爺奶奶的。我和爸爸媽媽分別敬了三次酒給爺爺奶奶。接著,燒紙錢了,其目的呢,就是希望他們?cè)谔煊徐`,祝我們一家三口身體健康,幸?鞓(lè)地度過(guò)這一輩子。還要祝我手術(shù)成功、學(xué)習(xí)進(jìn)步。祝爸爸媽媽財(cái)源滾滾。當(dāng)然,還要燒給屋主大人和財(cái)神爺了,因?yàn)橄M麄円惨黄鸷蜖敔斈棠桃黄鹱8N覀儭?/p>
今天的菜可真豐富,魚、肉、蔬菜。真是五花八門,應(yīng)有盡有!瞧,五顏六色的蔬菜翻炒在一起,又好吃又營(yíng)養(yǎng),讓人食欲打開;新鮮的肉在鐵鍋里和美味的調(diào)味醬一起爆炒,便成了味道鮮美的紅燒肉;補(bǔ)腦的鯉魚和去腥的`生姜,還有鹽一起清蒸,色澤誘人、香氣撲鼻,是地道的美食。還有。這么多美味齊聚一堂,形成了一桌特色的年夜飯。那味道真是美不勝收!這么多菜,吃起來(lái)還是有一定講究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——魚,之后便可吃整桌的菜了,好吃的菜被我在短時(shí)內(nèi)一掃而空。
分壓歲錢啦!一下子便有兩張嶄新的一百元大鈔進(jìn)了腰包,我興奮地不得了,我想我做夢(mèng)多會(huì)想著這么多錢該怎么花。分完壓歲錢,就該放煙花了,色彩鮮艷照人的煙花在我的手中像一個(gè)個(gè)偏偏起舞的仙女,跳著優(yōu)美的舞蹈。一整夜,我都沉浸在歡聲笑語(yǔ)之中。
這么美好的一天過(guò)得真快啊,還真有點(diǎn)依依不舍呢!希望明年會(huì)過(guò)得更好些,具體我就不說(shuō)啦。
年夜飯作文 篇14
今天是大年三十,終于要過(guò)年了。家家戶戶都在忙碌著,團(tuán)團(tuán)圓圓地吃一頓年夜飯。
我們家也是熱鬧非凡。大家都在為過(guò)年緊張地準(zhǔn)備著。媽媽和奶奶在屋里洗衣做飯,爸爸和爺爺要去集市上買年貨,我閑不住,也想湊熱鬧,便和剛和上海回來(lái)的叔叔一起買鞭炮。一路上,總是能聽見噼里啪啦的鞭炮聲,因?yàn)槔霞疫@里有早上過(guò)年,也有中午和晚上過(guò)年的風(fēng)俗。
我們騎著摩托車在山路上盤旋著,走了一程又一程,終于來(lái)到鎮(zhèn)上。集市上可熱鬧了,人山人海,車輛川流不息。街道兩旁,擺了許多小攤,賣菜的,賣水果的,賣電器的,聚集在一起,不時(shí)地聽到小販的叫賣聲和人們的叫喊聲,整個(gè)小鎮(zhèn)都充滿了過(guò)年的喜慶。
我和叔叔買了一大捆沖天炮,就高高興興地回家了。此時(shí),爺爺和爸爸也提著大包小包滿載而歸。收拾好東西,我們就開始貼春聯(lián)了。
沒有膠水怎么辦呢?爸爸靈機(jī)一動(dòng),進(jìn)屋拿了一些糯米粉,放在碗里,再澆上一些水,放在火堆帝,用樹枝慢慢攪拌十分鐘,一碗超強(qiáng)膠水便制作好了。別看這是自制漿糊,粘力也不小呢。我拿著木棍沾了一點(diǎn)漿糊,涂抹在春聯(lián)上,再交給爸爸由他看準(zhǔn)后帖上去。貼好春聯(lián),效果棒極了,紅光四射,福氣沖天。
剛忙完這些,奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米飯出來(lái)了,原來(lái)這是要打年糕啊?粗鵁釟怛v騰的米飯,晶瑩剔透,香噴噴的,十分誘人。我們先把米飯放在專門打年糕的石槽中,這時(shí)爺爺、爸爸、叔叔分別拿了一把大木錘,圍成圓圈你一棒他一棒,按順序敲打著糯米,一邊打嘴里還一邊喊著口號(hào):“一、二、三打呀,一、二、三打呀……”年糕被打融后,他們又翻了個(gè)面繼續(xù)打著。我看他們打得那么輕松自在,還有說(shuō)有笑的樣子,也想試一試,誰(shuí)知,我剛拿起木錘,靠近年糕,木錘卻怎么也拿不起業(yè)了。糯米可真夠粘的!看著大家臉上也都冒出了晶瑩的汗珠,我心里不停地說(shuō):干什么都不容易啊,大家辛苦了。
經(jīng)過(guò)一天的辛勤勞動(dòng),大家都累了。奶奶把做好的`熟年糕分給我們吃,肚子早就餓壞了,我們大口大口地吃起親手打的年糕,感覺格外的香甜。
到了夜晚,過(guò)大年了。大家歡聚一堂,開開心心地吃著年夜飯。我早就等不及了,吃過(guò)飯,拿起沖天炮就跑,到外面去過(guò)足了癮。美麗的煙花在空中開放,多美的夜景!這真是我過(guò)的最幸福的一個(gè)春節(jié)了。
小作者用熱情洋溢的語(yǔ)言描述了團(tuán)團(tuán)圓圓地吃一頓年夜飯的熱鬧景象,讓人仿佛又回到了那個(gè)充滿年味的春節(jié)里,感染力很強(qiáng)。 新年新氣象,每個(gè)人都會(huì)在親情的滋養(yǎng)下更加充滿力量。
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