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蒸饅頭過程作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的蒸饅頭過程作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
蒸饅頭過程作文1
今天,我們一家去了鄉(xiāng)下爺爺家,爺爺家的人可真多啊!到處是一片歡聲笑語。
我們一家坐車去了鄉(xiāng)下的爺爺家,我們到了爺爺家,我看到爺爺正在包餃子,我就跑了過去,我也要包餃子,我看見了奶奶包了一個像小鴨子的餃子,奶奶說:“我也要包,你也包餃子好不好啊”,我說“好”,我包的餃子可有意思了,奶奶說“我教你吧!啊焙谩,我說”我先拿一張餃子皮,放了適當(dāng)?shù)娘溩羽W,然后,把它對折,再把餃子皮對折,一個餃子就包好了“......奶奶說,”我們包餃子的時候把餡弄的.滿滿的,然后把餃子皮對折就行了!
我們包的餃子可真有意義啊!我們包的餃子都好好看,可是我包的餃子不像你們包的好看,我只包了一個餃子,奶奶說你包的餃子是什么。课艺f我包的是一個扁扁的,不好看的。奶奶說”沒關(guān)系,下次包就是好看了“。在我們包的餃子中有一個餃子特別的好看,我一直都很喜歡吃,今天我就包的不好看,還是奶奶教我吧。
今天我們吃著自己包的餃子,我覺得非常的開心。今天真是一個快樂的一天!
蒸饅頭過程作文2
小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,過幾天,漓漓拉拉二十三。
二十三,糖瓜粘,二十四,掃房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年雞,二十八,把面發(fā),二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
今天臘月二十九了,昨天晚上奶奶就拿出一個盆,要和面,面粉加上水不停的攪拌和揉搓,不一會面粉就變成了一個光滑的小面團(tuán),奶奶說,和面要做到三光,面光手光盆光,這才算是和好了面。接著奶奶拿出蓋子蓋在盆上,說明天上午蒸饅頭,我問:“為什么不現(xiàn)在蒸呢?“,奶奶說:”面團(tuán)要放一晚上,這叫做發(fā)面。”
第二天一大早我就迫不及待的跑去看面,小小的'面團(tuán)漲滿了盆,連蓋子上都有了,還有很多小氣孔,真神奇。〕酝暝顼,奶奶拿出面板,將發(fā)好的面從盆里倒出來,在面板上揉搓。我也手癢癢,于是,我也學(xué)著奶奶的樣子揉面?粗菀祝銎饋砭碗y了。剛拿起小面團(tuán),我的手指就被粘起來了,奶奶說:“要沾上干面粉,不然,今天你的手就別想和面團(tuán)分開了。”我一聽,趕緊把手放進(jìn)面碗里,抬起來像戴了一副白手套。我費(fèi)了九牛二虎之力把手上的面團(tuán)給弄了下來。又開始揉面團(tuán),想把面團(tuán)變成饅頭可真不容易!
后來奶奶拿出了魚的模具,說要蒸魚,寓意年年有余,這個有意思,也比揉饅頭要容易,我將揉好的面團(tuán)放到模具里,用手壓平倒出來就行了,好看吧。
蒸饅頭是我們過年的習(xí)俗之一,那香香的味道代表了濃濃的年味。
蒸饅頭過程作文3
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二七十殺年雞,二十八把面來,二十九蒸饅頭快過年了,我們家也要蒸饅頭。
今天是臘月二十九,像平常我會多睡一會兒,但今天不行,因?yàn)榻裉煲麴z頭。我飛一樣的起來對奶奶說:“奶奶什么時候蒸饅頭?”奶奶說:“不要急面還沒發(fā)好呢。”又等了好幾個小時,看到奶奶昨天辛辛苦苦和地一盆面已經(jīng)發(fā)到像個大面包了,這樣就可以了。今天我要和奶奶一起蒸饅頭。我把手洗干凈準(zhǔn)備好了,我先看奶奶怎么做的,只見奶奶把面和成一個團(tuán),再把面搓成一個長條,再把長條一段一段切開。拿一段搓成一個圓球,用手一按。按成根餅一樣,把最備好的餡放在中間,然后從四周往中間捏,全部包好一扭,就包好了。我也學(xué)著奶奶的樣子,按來愛按就是學(xué)不會。奶奶說:“不要灰心,一開始肯定做不好,但做的.次數(shù)就會做好了。”我又拿起一小段面繼續(xù)學(xué)著做,讓奶奶手把手教,終于我做出了一個拿的出手饅頭,奶奶看了看說:“有進(jìn)步!”聽了奶奶的話我心里美滋滋的,我還做了個像小刺猬一樣的饅頭。
過了一會兒水燒開了,我們把包好地饅頭放在蒸籠里蒸十五分鐘,不一會兒一籠熱氣騰騰的饅頭出籠了,一股香氣撲鼻而來,仔細(xì)一看有幾個“齜牙咧嘴”的饅頭那肯定是我的杰作。拿起一個咬了下去,味道還不錯。吃著自己親手做的饅頭,真的很開心。
蒸饅頭過程作文4
今天,媽媽心血來潮,提出要自己做饅頭吃,我也在旁邊看著。
首先,在不燙手的溫水中倒入五克干酵母,再加入半勺糖。媽媽說:“加糖是為了更好的(改為:地)發(fā)酵,蒸出來的饅頭更香甜!睌嚢韬蠹尤朊娣郏每曜釉俨粩鄶嚢,覺得面團(tuán)的硬度差不多時,用手揉面,我非常想嘗試一下揉面是什么感覺,就向媽媽撒嬌,最終得到了媽媽的許可。面可真是不好揉啊!老粘手,我使出了九牛二虎之力,累得滿頭是汗時,媽媽說:“好了!卑凑諎寢尩奶崾,我用保鮮膜蓋好盛放面團(tuán)的盆,放在溫暖的地方發(fā)酵。
一個多小時后,面團(tuán)發(fā)酵好了,滿滿的一大盆,在發(fā)酵好的面里倒入適量的堿水。再用手揉面。直到把面團(tuán)揉到光滑切開沒有大氣孔時面團(tuán)就揉好了。接著,把面團(tuán)放在案板上,搓成長條狀,分成大小均勻的小劑子,再揉捏成自己喜歡的'形狀。這樣,一個個饅頭生胚就做好了。
我們在鍋里加入涼水,放入篦子,將做好的饅頭生胚一一放好,開火,30分鐘后,饅頭蒸好了,一個個白白胖胖的。
這次做饅頭,讓我體驗(yàn)到了做飯的樂趣,同時也感受到家長做飯的辛勞。以后,我一定要學(xué)會做飯,讓媽媽嘗嘗我的手藝。
蒸饅頭過程作文5
說起蒸饅頭,我可是頭一回呀,心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思,她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道:“掌握訣竅就行,慢工出細(xì)活,熟能生巧,待會跟我學(xué)!你能行!”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后,成了她的小尾巴。
說干就干,我拿了一個小面團(tuán)使勁地揉了起來,邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉,不一會兒,面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆,學(xué)著她的樣子摁起小圓球來?墒牵馄畔褚粋神奇的魔術(shù)師,手中的圓球三兩下就成了一個圓圓的胚子,而我的呢?卻變成了一個長長的、不規(guī)則的圖形?粗约菏〉陌氤善,我立馬像霜打的茄子一樣蔫了,甚至有做逃兵的'沖動。但是我又振作起精神,向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上,嘴里還不停地自言自語道:“這回你可得乖乖地聽話,要給我長臉啊!”我緊張地看了看外婆,外婆點(diǎn)點(diǎn)頭,似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起,慢慢地向四周摁去。吃一塹長一智,這次我每摁一下,都掌握好力度,輕輕地、小心翼翼地。過了好一會,我的饅頭胚子終于做成了:圓圓的,厚度也基本均勻!昂!成功了!”我歡呼雀躍,顧不得額頭上因緊張而生出的汗水!肮皇敲麕煶龈咄桨!”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無難事,只怕有心人,吃著自己做的饅頭,我對這句話有了更深的體會了!
蒸饅頭過程作文6
二十三糖瓜兒粘,二十四掃房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭......快過年了,天天聽妹妹唱這首過年的童謠。
二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,媽媽二十五就把面和好了,二十六一大早起來,我就看到媽媽昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已經(jīng)發(fā)得像個大面包一樣。今天我要和爸爸一起蒸饅頭。我剪了剪指甲,把手洗干凈,就準(zhǔn)備好了。我先看爸爸是怎么做的,只見爸爸把面揉成一個團(tuán)兒,再把面搓成長條,再一段一段切開,切好了爸爸拿了一個就開始按面,把面弄成一個像水煎包一樣大小的'球球,在中間一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就變成了一個圓形的饅頭,上面沒有一點(diǎn)瑕疵,特別漂亮。我學(xué)著爸爸的樣子按來按去就是學(xué)不會。爸爸耐心地對我說:“露露不要灰心,一開始誰也做不好,做得次數(shù)多了就熟練了。”我拿了一小段面,使勁兒按了按,弄成了一個圓,又搓了搓,讓爸爸看我做的饅頭。爸爸一看說:“哇!你做的比爸爸做得還要好啊!”我真高興我會做饅頭啦!我還做了一個小刺猬樣子的饅頭。
過了一會兒,媽媽把醒好的饅頭放進(jìn)了鍋里,開始蒸了。不一會兒一鍋熱騰騰的饅頭出爐了。一股饃香味撲鼻而來。我拿起一個大饅頭咬了一大口,好香!吃著自己親手做的饅頭,好開心呀!
蒸饅頭過程作文7
今天。爺爺教我蒸饅頭。我既興奮又緊張,擔(dān)心蒸成鐵疙瘩。爺爺看出了我的心思,笑著說:“不要緊張,有我教你沒問題!甭牭竭@話,我高興的和爺爺忙活了起來。
爺爺教我往盆中倒了大約兩斤面,把五分之一袋安琪倒入盛有涼白開水的'碗中,攪拌均勻。然后把碗中的水慢慢地往面盆中一邊倒一邊攪,我不小心倒多了,面成了稀漿,爺爺叫我又舀了兩勺面,終于把面和在一起了,我松了一口氣,爺爺叫我用濕毛巾蓋好,等面發(fā)開。
兩小時以后,我和爺爺去看面,只看見面膨脹了許多,像個大面包,上面還有許多小孔。爺爺說:“面發(fā)好了,可以揉面了。”爺爺把面切成兩半,一半給我,一半給自己,一邊加生面一邊教我怎么揉。我按照爺爺教我地翻來覆去,使勁的揉,揉了大約十分鐘,最后揉成了圓柱形,切成四塊,爺爺說:“等水燒開就可以蒸了!
水燒開了,爺爺和我把切好的面團(tuán)放進(jìn)鍋里蒸了半個小時后爺爺叫我把饅頭拿了出來。
我看著白白胖胖的饅頭,咬一口又香又甜,心里樂開了花。
蒸饅頭過程作文8
星期天下午,天,格外藍(lán);風(fēng),格外柔。因此,作文班舉行了蒸饅頭活動。
我們先將面粉倒入盆中,老師讓我挖出一小勺子酵母粉和堿粉,用溫水化開倒入面粉中,然后一邊倒水一邊用筷子攪拌。等面粉成面絮狀,接著用手揉成面團(tuán),這樣就和好了,蓋上鍋蓋,準(zhǔn)備發(fā)酵。
叮!兩個小時到了,面粉發(fā)酵好了,老師教我怎么做玫瑰花饅頭:先將面揉成光滑的,沒有裂縫的面團(tuán),然后把面團(tuán)按成薄薄的面餅,連做三個,并排列在一起,接著卷起來,用筆芯一分,兩個饅頭就做好了。
老師示范好后,我們便迫不及待的做起來?墒,“看花容易繡花難”,我剛剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán),“嘭!”一下摔了個四分五裂。我頓時火冒三丈,抬起腳使勁踩了幾下,邊踩邊說:“哼,這饅頭!老子不干了!”
然而,我旁邊的老師鼓勵說:“王紫裕,別灰心,一定能做好的!”我也點(diǎn)了點(diǎn)頭,沉下心,認(rèn)真的做了起來。這次做得很好,兩個美麗的花饅頭從我的`手中出生了,呆呆的望著世界。
大約20分鐘后,出鍋了,老師一聲喊出,我飛奔到鍋前,一眼認(rèn)出我的饅頭。吃著我自己做的饅頭,我心里樂開了花,像吃了蜜一樣甜。
蒸饅頭過程作文9
今天我看見媽媽在蒸饅頭,媽媽拽了可多得面團(tuán),媽媽揉的的可快了,一會揉一個饅頭,一會揉一個饅頭,大小還一樣呢?我看著看著手癢癢的,這么好玩,我也要蒸饅頭,我就跟媽媽說:“媽媽我?guī)湍阏麴z頭吧!”我的話還沒說完呢?媽媽就說:“你去玩吧!你等著吃就行了,”我不樂意了,跟媽媽說了半天的好話,媽媽才說:“去洗洗手吧!”我一蹦三跳的到盆里洗了洗手。我學(xué)著媽媽的樣子左手拿著面團(tuán),右手開始揉,面團(tuán)是軟的,我往那邊揉它往那邊倒,一會兒長的、一會兒扁的,沒有形狀,怎么也揉不成圓的,看著媽媽揉的'可好了,我怎么就揉不成呢?媽媽看見我不耐煩的樣子,就說:“不要急,慢慢來,越急越揉不成!庇谑菋寢尵湍沁@我的雙手慢慢的揉著,教我往這邊、往那邊,怎么用勁,一會兒饅頭的形狀出來了,媽媽松開了我的手,教我在手掌上來回轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),不一會兒,饅頭蒸好了,雖然沒有媽媽的好看,但是這是我蒸的第一個饅頭,也許第二個、第三個?要比媽媽蒸的好呢?
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