煎餅作文500字（精選34篇）
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的煎餅作文500字，希望對大家有所幫助。
煎餅作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在美麗如畫的海邊小城——贛榆。這里依山傍水，風景秀麗。這里的人們更是勤勞淳樸，開朗熱情。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)很多，我卻對煎餅情有獨鐘。
家鄉(xiāng)人做煎餅，是將小麥、玉米或豆子淘洗干凈后調(diào)水磨成糊狀，再把糊澆在燒熱的鏊子上用薄竹片均勻攤開、烙熟，揭下來就成了。我們這兒的煎餅又薄又脆又香，深受老百姓喜愛。
聽外婆說，從前沒有電磨，煎餅糊都要在石磨上推。常常天不亮，就要起來推磨，而且一推就是好幾個小時。現(xiàn)在好了，用電磨幾分鐘就能磨出又細又白的糊糊。雖然如此，一些上了年紀的人還是忘不了那些石磨，因為它們記錄著家鄉(xiāng)的多少故事、多少深情�。�
煎餅好吃，但要烙好卻不容易。鏊子燒得太熱會把煎餅烙糊，熱度不夠則又揭不下來，也不好吃，只有火候燒到恰到好處，烙出的煎餅才會色黃味香，圓整松脆。外婆是烙煎餅的好手，燒鏊，舀糊，攤糊，一氣呵成。她烙的一張張煎餅就像工藝品似的，令那些初學的大姑娘、小媳婦們贊嘆不已。
家鄉(xiāng)的煎餅現(xiàn)在已走進城市的`大街小巷。大城市里有不少以賣煎餅為生的贛榆人，他們靠絕佳的手藝贏得了市場，生意做得紅紅火火。他們長年累月地在那鏊子上畫著一個又一個的“圓”，滿足著城市人對煎餅的喜愛，也維系著自己對家鄉(xiāng)的那一份牽掛。哦，家鄉(xiāng)的煎餅，你就像一根無形的絲線，一頭牽著鄉(xiāng)村，一頭連著城市。
朋友，讀到這里，你一定也很向往我們家鄉(xiāng)的煎餅吧？那就歡迎你來品嘗。相信你一定會像我一樣愛上它，更會愛上我的家鄉(xiāng)！
煎餅作文 篇2
我上次煎的雞蛋餅失敗了，那次是由于油放少了，以至于糊了，這是我上次失敗的經(jīng)驗合教訓。
我這次只準備煎餅了，不再放肉丁了，那東西不好炒，我掌控不好火候。這次我的目標很簡單，滿足了嘴就行，于是，我取出了一個比較大的雞蛋，那個小碗，把雞蛋弄碎了倒入碗中，取糖，加入一勺半的糖，用筷子把這些攪勻了，再就要煎了。
拿出鍋，點上火，加入了我自認為足夠多的豬油，豬油一下子都化開了，并且鍋內(nèi)周圍冒起白煙來，不是很濃，我倒入雞蛋，我沿著中心倒入雞蛋，雞蛋一入鍋就凝固了，后來的`雞蛋入鍋后在已凝固的雞蛋上面，我把鍋一傾斜，火燒在鍋邊上，未凝固的雞蛋也凝固在鍋邊上，沒過一會兒，看樣子都熟了，我用鍋鏟沿著鍋面鏟下去，為求一個完整的雞蛋餅。四周雞蛋鍋壁貼的比較緊，把四周鏟下之后，雞蛋餅就已經(jīng)完全出爐。
我也不管干不干凈，我用手拿起大餅，大有食手抓餅之勢，嘗了一口，還可以，我在田里找到奶奶，扯下一塊，說：“您嘗嘗這個怎么樣？”在我萬般勸告下，奶奶終于同意了，吃了，說：“還可以，你加糖了？”我點了點頭。興奮地跑開了。
可是，我似乎又發(fā)現(xiàn)了一個問題，糖分不均勻，總有一部分沒有什么糖味，問題又來了，剛解決了一個，又來了一個，這次我到還沒想好對策怎樣改進。
不過倒是讓我悟出了一個道理：煎雞蛋餅就像過生活，問題會不斷來，只有解決了所有問題，才能品嘗到最美的生活。
煎餅作文 篇3
家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)很多，可我卻對煎餅情有獨鐘。
家鄉(xiāng)人做煎餅，是將小麥、玉米或豆子淘洗干凈，調(diào)水磨成糊狀，把糊澆在燒熱的鏊子上用薄蔑片均勻攤開、烙熟，就成煎餅了。煎餅薄脆松香，不但老百姓愛吃，也令許多文人墨客為之傾倒。清代著名文學家蒲松齡就曾這樣稱贊煎餅：“圓如望月，大似銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎。”一語道出了煎餅輕薄如紙，色、香、味俱佳的特點。
聽奶奶說，從前沒有電磨，煎餅糊都要在石磨上推。常常天剛亮，就要起來推，一推就好幾個小時�，F(xiàn)在好了，用電磨幾分鐘就磨出又細又白的糊糊，雖然如此，但上了年紀的人還是忘不了那些石磨，因為它們記著家鄉(xiāng)人的多少滄桑，多少深情��！
煎餅好吃，但要烙好卻不容易，鏊子燒得太熱會烙糊發(fā)苦，太涼則揭不下來，也不好吃。只有燒到火候時，煎餅才會色黃味香，圓整松脆，奶奶是烙煎餅的.好手，燒鏊、舀糊、攤糊一氣呵成，鉻好的煎餅簡直像一件工藝品，令那些初學的大姑娘、小媳婦贊嘆不已。
家鄉(xiāng)的煎餅現(xiàn)在已走出了家鄉(xiāng)，來到了城市的大街小巷。城里有不少家鄉(xiāng)人以賣煎餅為生。他們靠絕巧的技術贏得市場，生意紅火。他們長年累月地在那鐵鏊上畫著一個又一個“圓”，滿足著城市工薪階層對煎餅的偏愛。哦！家鄉(xiāng)的煎餅多像一根絲帶，一頭連著鄉(xiāng)村，一頭連著城市。
朋友，來品嘗一下我們家鄉(xiāng)的煎餅吧，它一定會讓你愛上我們家鄉(xiāng)的。
煎餅作文 篇4
菜煎餅是我們滕州這兒的著名的風味小吃，外地來的朋友總是要品嘗一下。
菜煎餅不僅樣子好看，而且也是味道一級棒。金黃的薄餅里，有黃燦燦的雞蛋，有香噴噴的豆腐，有綠油油的`青菜，有紅紅的胡蘿卜，還有黃瓜、芹菜、白菜等，咬上一口，香味不停地在嘴里徘徊，吃了還想吃，細細品嘗，令人垂涎三尺。
菜煎餅這么好吃，做法也很簡單，一學就會。把白面和水混一塊，把它們均勻地涂到鏊子上，把它煎成薄餅，然后把餅放到鏊子上喜歡放什么菜，順自己口味，可以放些雞蛋、火腿腸什么的。如果愛吃辣，就放些辣椒粉。把這些菜放到一個碗里，放上鹽和油，攪拌均勻。把菜均勻地倒在薄餅上，最后，把第二張薄餅貼上去，等餅已經(jīng)金黃就好了。
做好了就可以享用了。吃菜煎餅的時候，一定要用盤子接著，不然的話，油飛四濺，你的衣服上就已經(jīng)“花花綠綠”、“五彩斑斕”的了。吃完菜煎餅，嘴上油光光的，嘴里不停的回味菜煎餅的美味，真是回味無窮��！我吃的時候，經(jīng)常狼吞虎咽。一吃菜煎餅，我就像剛經(jīng)歷過自然災害三年沒吃飯似的，常常一吃就好幾個，直到肚子里裝不下任何東西，我這才戀戀不舍得離開。
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴席上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是數(shù)不勝數(shù)，但我唯獨喜歡美味的菜煎餅。
煎餅作文 篇5
很高興，今年假期里，我學會了攤煎餅。
每年農(nóng)歷2月初2，我們這里各家各戶都要攤煎餅。今天，我和媽媽約好，明天早上，跟她學習攤煎餅。
我一大早就起床了，到廚房一看，我已經(jīng)晚了。媽媽已經(jīng)做好了早飯。她看著我說：“一會兒，你幫我把面和成面糊糊吧。”“好嘞。”
吃了早飯，我還煞有介事似的，拿塊圍裙未在腰上。
媽媽拿了一個盆，挖了兩碗面，倒到盆里，又挖了兩勺鹽，一勺十三香，一并倒入盆里面。然后給我一雙筷子，讓我一邊倒水，一邊攪拌。還特別囑咐，水要慢慢倒。
我按照媽媽說的'方法，慢慢攪拌。大概5分鐘過去。“好了。”媽媽說。一邊把切過的面條菜和紅蘿卜絲放進面糊里。我又開始攪和。在我攪和的時候，媽媽拿出了煎餅鍋，插上了點。
媽媽讓我，趁鍋還不那么熱，用半截蘿卜占了油，把煎餅鍋里面擦了個遍�！叭ツ脗�大勺子來�！眿寢尶粗酚薪槭碌奈艺f�！昂绵稀薄�
我跑到餐柜邊，找了一個大勺子，遞給媽媽。她用大勺子挖了兩勺面糊，倒進鍋里。然后，用手輕輕端著鍋，先是左右搖了搖，而后斜著鍋，慢慢地朝一個方向轉(zhuǎn)，使鍋底每個地方都均勻地有一層面糊。
等到煎餅鍋指示燈滅了，煎餅也就煎好了。打開鍋蓋，一陣撲鼻的香氣襲來。
我們用這種方法做了二十幾張煎餅。
煎餅作文 篇6
煎餅，是山東一大特色面食，雖然各地配料、制作方法略有差別，但大同小異，一般都是采用五谷雜糧磨制的面粉，在圓圓的鏊子上攤出來。其中，值得一提的是曲阜的咸煎餅（香酥煎餅），是比較有特色的。所謂咸煎餅，不光含有鹽，還有花生、芝麻、蔥姜、辣椒、油等調(diào)味品，既方便食用，又可長期存放，是老祖宗創(chuàng)造的一種“方便食品”。
曲阜咸煎餅的制作過程分為四步：
1、攤煎餅（與其他地區(qū)類似）；
2、夾餡子（主要用花生、芝麻、辣椒、蔥姜、油鹽等調(diào)制）；
3、烙煎餅（這樣既可以讓餡子的香味和煎餅融為一體，又可進一步蒸出水分，便于長期儲存）；
4、切塊晾干包裝。經(jīng)過這四步，又香又脆的咸煎餅才能制作出來。用這種方式制作出來的咸煎餅有咬勁，口味純正，面香油香融為一體。這種方式雖然最地道、正宗，但產(chǎn)量低，一個人一天只能做二三十斤。所以現(xiàn)在很多人已經(jīng)改用機器的煎餅坯子，直接加上餡子，再烙一下就出成品了，產(chǎn)量可提高數(shù)倍，市面上大多是這一種。
曲阜的咸煎餅是很有名氣的.，古時就作為貢品送給皇帝享用，現(xiàn)在很多到孔子故里旅游的人們，一般都要品嘗一下孔府菜和曲阜咸煎餅，相信這種帶有濃郁地方特色的“方便食品”也會更多的傳播到全國各地以至國外。
煎餅作文 篇7
每當我看見山東雜糧煎餅店，我就會想起顧老師那次帶我們吃的山東雜糧煎餅。
那次我們來到店里，顧老師對做煎餅的人說：“來六份煎餅�！薄昂绵�，馬上就好。”阿姨笑著說。我輕輕地走上前去，小心翼翼地站在門口。只見她將一塊面糊放到鍋面上，嫻熟地將面糊抹勻，把剩下的面團快速的放入桶中，接著她拿起一個雞蛋，往木制刮板上一打，雞蛋便乖乖地落在了抹好的面糊上，她便將雞蛋抹勻，對折了一下，抹上誘人的甜醬，然后鏟了一下煎餅以免面餅烤糊了，最后她又撒上了一些五顏六色的東西，細細一看，有：黃黃的榨菜，紅紅的火腿腸，綠綠的香菜和蔥，一大把海帶和土豆絲，還有一塊大脆餅。再折兩次后，用鏟子在中間一切，煎餅就完成了。望著這黃黃的`香香的煎餅，我的口水也情不自禁地流了下來。
終于可以吃了。我早已迫不及待地接過熱乎乎的煎餅咬上了一口，軟軟的外皮和土豆絲，甜甜的醬，脆脆的餅和海帶，黃黃的雞蛋，香香的火腿腸，這些味道一起在我嘴中彌漫開，一步步地侵蝕我的味蕾，簡直就是人間美味。
做煎餅的阿姨是山東沂蒙人，她說抗日戰(zhàn)爭的時候戰(zhàn)火紛飛，食物特別匱乏，老百姓便用煎餅做為幫助給八路軍吃，看來新中國的成立也有煎餅一份功勞呢。
吃著美味的煎餅，聽著阿姨的故事，嘴里煎餅的味道更多了一份滋味。我愛這山東雜糧煎餅。
煎餅作文 篇8
昨天在摘槐花的時候，我敲開了槐樹主人家的大門，為的是征得主人的同意。沒想到主人得知我愛吃槐花，又給我介紹了一處更多更方便采摘槐花的去處。
其實離我住的地方不遠，就在那片綠化基地的邊緣，過去大壩就到了，但是，他們告訴我，花朵的顏色是紫紅色的。我為了安全，還在電腦上查了一下，確定紅槐花也能吃了以后，才騎車趕往那邊。
在拐過大壩的一剎那，我就被面前的景象驚呆了。一大片的槐林就鋪展在眼前，紅色的槐花在明媚的陽光下燦爛地綻放，把翠綠的堤壩染上一抹絢麗的粉黛。那璀璨的花朵，像無數(shù)張少女的粉臉，爭相在春色里微笑著，又好似皇宮里的六宮粉黛傾巢而出，千姿百態(tài)，搖曳生姿�；被ㄩ_得從下至上，綴滿全身。置身這片槐樹林，一伸手就可以輕松的捋槐花，根本不用任何工具的'幫忙，甚至都不用攀拉樹枝。一手提著方便袋，一手捋槐花，不大一會，就裝滿了袋子。
回到家，把槐花在開水鍋里煮了一下，再用涼水一沖，然后撈出來，壓出水份，放在一個小盆里，加上適量的鹽，一個生雞蛋液，少量的面粉，拌勻。在一個平底鍋里放少量油，燒熱后，用小勺挖出拌好的槐花泥，置油鍋內(nèi)。通常一鍋能煎五個小槐花餅，五個都均勻的放好后，馬上用菜鏟子把它們都翻過身來，再壓扁了，讓它們薄薄的。記住不要大火燒。耐心的把它們翻過幾次身后，待兩面都呈金黃色，就出鍋吧。吹吹熱氣，嘗一嘗這熱乎乎，香噴噴，脆生生，甜絲絲的槐花煎餅！
煎餅作文 篇9
今天是暑假的第一天，興奮得我在床上輾轉(zhuǎn)反側。一大早就坐在床上想：“應該怎么度過這第一天呢？”忽然，我聞到了一陣濃濃的香味，“媽媽，又在做什么好吃的！”一向嘴饞的'我，一個鯉魚打頂從床上跳了起來，飛一般地來到廚房，原來，媽媽在做煎餅。我迫不及待地抓起一個，就往嘴里塞。
“啊，太好吃了！”
“別急，別急，我再給你多做幾個�！眿寢屵呑鲞呎f。
“好，好！”我點點頭，“咦，這樣吧，媽媽，你讓我做一個，怎么樣？”
“好啊，我教你！”
“做煎餅開始啰！”
媽媽讓我把用水攪拌過的面粉倒入平底鍋，一大勺，不能太多，也不能太少，等到面粉都凝固了，再打上一個雞蛋，用筷子敲碎。均勻地涂抹。媽媽不停地說著，我也手忙腳亂不停地做著�？墒敲恳徊靠偸遣钅敲匆稽c，好在媽媽總能及時出手相助。所以總是化險為夷�！艾F(xiàn)在應該撒下芝麻，放海帶絲了�！眲偵⒘它c芝麻，就聞到了一股焦味，媽媽眼疾手快，趕緊把火關了。
“唉，你動作太慢，下面燒焦了，不過沒關系，繼續(xù)吧！”
我皺著眉頭說：“都焦了，還是重新做一個吧！”“那可不行，不能半途而廢，何況只糊了一點�！庇谑俏依^續(xù)放海帶絲，然后還加了些蕃茄醬，和我喜歡吃的火腿腸，一份煎餅就完成了。
看著自己親手做的煎餅，雖然有點焦，但還有模有樣的，真是打心眼里高興。我把它放在桌子中間，半天都沒舍得吃，到了下午終于忍不住把它給吃了。
煎餅作文 篇10
小時候，有一次，我回老家，奶奶說會煎好多餅給我吃。
回到老家，我迫不及待地沖向廚房，只見廚房里的奶奶攤煎餅的動作很嫻熟。她先把面粉灑在板子上，然后用旁邊的瓢子盛了適量的水，撒到面粉上，隨后用手慢慢地將加了水的面粉搓平滑，等到光滑了沒有一點凹陷的時候，撒上蔥花、大蒜，再倒上一些使用油，用搟面杖攤平，再放一些調(diào)料上面，然后把面餅揉成一團，再展平，攤到鍋里，開啟小火，不一會兒，香噴噴的`味道就朝我襲來�！班拧嫦�！”我已經(jīng)等不及了，跑過去就用手抓了一塊�！鞍 闭l知道那么燙人，我的手被燙紅了一塊。奶奶見狀連忙拉著我的手，到水池里沖洗了下，這才好了些。
“誰讓你那么饞的，看，手燙疼了吧！”奶奶語氣雖然硬，但眼里凈是心疼。
我低下頭，撅噘嘴：“還不是因為你做的煎餅好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的頭：“你喜歡，奶奶天天做給你吃！”
之后我的記憶里，便再也磨滅不了，奶奶做煎餅的樣子，還有那香噴噴的煎餅的樣子。
餅色澤鮮，炸得糊糊的，透著餅子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜蔥花火腿腸更是美味，咬起來有勁道。
這煎餅真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手藝絕對是世上最好的！
煎餅作文 篇11
周六，我學完跆拳道，想和媽媽分享趣事。剛靠近媽媽，就聞到了媽媽身上有一股淡淡的味道。我立馬化身福爾摩斯，上上下下左左右右，使勁地嗅啊嗅。媽媽“撲哧”笑出了聲：“好啦好啦，別聞了，我吃了一只煎餅。”我聽了心里很不是滋味：媽媽干嘛不給我留一點呢？我噘起嘴巴，悶悶不樂。即使晚餐有我最喜歡的牛肉，可我還是沒胃口，老是想著香噴噴的煎餅。睡覺了，可我還想著煎餅。我開始念咒語：天靈靈，地靈靈，明天下午要吃煎餅。
可能是老天爺把我的心聲傳給了媽媽吧。第二天下午，我正在看書，只聽見媽媽說：“走，我們?nèi)コ约屣�！”“萬歲！”我歡呼起來。我立馬收好書，換好鞋子，沖出家門。一路上，我蹦蹦跳跳，一會兒就把媽媽甩在了后頭。眨眼間，我們就來到了賣煎餅的小店。我和媽媽各要了一個煎餅。只見叔叔把一勺面糊平鋪在爐子上，順時針轉(zhuǎn)了一圈，面糊就成了薄薄的面餅。再打上一個雞蛋，一推，蛋液就和面餅合二為一了，接著撒上蔥花，放上生菜葉，抹上海鮮醬，疊一層脆脆的酥餅。叔叔飛快地裹好煎餅，切成兩段，笑瞇瞇把美食遞給我，我的.口水早已“飛流直下三千尺”了。我迫不及待地咬上一大口，真是又香又甜又脆！
我終于吃上了心心念念的煎餅，摸了摸圓滾滾的肚子，真是舒坦！
煎餅作文 篇12
今天，熊媽媽請森林里的動物吃它做的月餅。
熊媽媽用各式各樣的堅果，還有白芝麻和黑芝麻做成了煎餅。煎餅出爐了，是土黃色的，聞起來非常香濃，上面還有白芝麻和黑芝麻，一看就直流口水，如果吃了那還想再吃。煎餅出爐，那香味飄轉(zhuǎn)整個森林，動物們尋著香味來到熊媽媽家。
煎餅開席了，可小動物們發(fā)現(xiàn)有一個角缺了，好像是被誰咬了一口，是誰偷吃了呢？雖然大家都是被邀請過來吃煎餅，可是有人偷吃就是太不懂禮貌了。小猴子說，要把這個不懂禮貌的人找出來向熊媽媽道歉。
小白兔第一個說：“大家看我的兔牙是凹凸不平的，可煎餅的缺口是圓的，所以這餅不是我吃的�！贝蠹衣犃硕加X得有道理。
“這也肯定不是我吃的，如果是我吃的話，我就直接在中間啄一個洞，再說這么一個缺口我得啄上好半天，地上還得掉好多，而也啄不出這么規(guī)則的.缺口……”公雞拍著翅膀慢慢地說。大家聽了，也都點點頭。
這是坐在一旁的大老虎大聲地說：“這也肯定不是我吃的，如果這是我吃的話，我就一口全吃了。”再看看的口，確實這么小缺口絕對吃不出來。動物們聽了都連聲說不是。
正當大家爭論不休的時候，熊媽媽走了過來說：“你們快嘗嘗我做的煎餅吧！我剛剛嘗了一口，可美味了呢！”動物們恍然大悟，“哦，原來餅是熊媽媽吃的呀！”
動物們就各自去吃餅了。
煎餅作文 篇13
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對我說：“我什么時候才能吃上閨女做的煎餅��？”“煎餅有什么難的？我回去就學！”我不屑地說道。
剛到家，我就把電腦打開搜索做煎餅的方法。我先準備材料，面粉300克，雞蛋兩個，香腸切成小塊兒，蔥和鹽少許，把它們和面糊。準備好后，我打開電餅鐺，在上面刷了一點油，舀了一勺面糊放在鍋里，把它撲勻，蓋上蓋，定時五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉(zhuǎn)了一圈，滿腦子都是爸爸夸獎我的`樣子。“嗯？什么味兒？這還不到五分鐘呢，再等一下吧！”可味道越來越大，我急忙跑到廚房打開電餅鐺，結果黑乎乎的面已經(jīng)粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發(fā)上，爸爸在一旁安慰我：“不要放棄，堅持就是勝利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起來去問經(jīng)驗豐富的媽媽，媽媽耐心地對我說：“你定時間太長了，不及時翻面，所以才會糊！”我根據(jù)媽媽說的問題，把時間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了，老老實實地待在廚房重地。
兩分鐘后，我打開電餅鐺，把餅翻了過來，看著一面金黃的煎餅，甭提我有多激動了。我合上電餅鐺，又等了一分鐘，迫不及待地打開。一個又圓又香，金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子里，端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番�！罢婧贸�，比外面的都好吃！”爸爸稱贊道。我聽了之后比我考100分還要高興。
從那以后，每逢周末，我都會穿上圍裙，做好吃的煎餅。
煎餅作文 篇14
在南門大街天橋北面，明星浴室對面，有一家煎餅攤。攤煎餅的是位大媽，面善人可親，我總覺得和她很熟識，就像近鄰近親般的親切。她攤的煎餅香脆可口，物美價廉。
今天一早，睜開朦朧的眼睛，就想吃她家的'煎餅。奶奶無可奈何我的嘴饞，給了我錢讓我自己去買。我來到煎餅攤，只見大媽的臉上依然是我熟悉的微笑，見到我來到煎餅攤，她先用刷子蘸點食用油在平底鍋里擦一遍。舀入2勺面漿倒入鍋里，用竹子做的刮子將面漿轉(zhuǎn)一圈，妤象圓規(guī)畫圓一樣，使面漿均勻的攤在鍋上變成一個又圓又薄的面餅。趁面漿表面剛凝結的時候，迅速磕入一個雞蛋，用鏟子把雞蛋液攤開，均勻的涂抹在面餅上。
趁蛋液還沒有凝固的時候，迅速的撒入準備好的小蔥花和香菜末，用鏟子將煎餅翻面烘一烘，把雞蛋皮烘熟，再把煎餅翻過來。大媽又把火腿腸切成幾塊，攤在煎餅上。用刷子蘸取甜面醬涂在上面，如果有人喜歡吃辣的，就涂辣醬。然后用鏟子把煎餅上下兩端的邊緣向中間包起，再用鏟子把煎餅的左、右端邊緣向中間包起，形成一個正方形，用鏟子將正方形對折兩次，取出鍋放在一張白紙上包好，一個香噴噴的煎餅就完成了。大媽笑嘻嘻地把煎餅遞給我，小心燙，慢慢吃。
我饞略略地咬上一口剛出爐的雞蛋、火腿腸煎餅，煎餅的外皮又酥又脆，里面的香菜蔥花火腿腸更是美味。咬起來有勁道，這煎餅真是”色，香，味“俱全啊！高郵煎餅果然名不虛傳。
煎餅作文 篇15
周日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著，這是餓的節(jié)奏呀，可是媽媽不在家，來吧，給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒，我一溜煙跑去廚房。
想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開始我的美食之旅啦！
第一步，攪拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次攪拌，一直攪到面汁的`稀稠能像濃縮果汁一樣。
第二步，加入雞蛋。攪拌一兩個雞蛋進去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來又好看�。】闯鰜砹税�，我對美食的要求就是真材實料、色香味俱。
第三步，面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油，油微微冒煙時，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，一下子，一股牛奶的香味就撲面而來，輕輕撥動面餅，使它受熱均勻。好，翻過來，啊！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另一面，慢慢地也變成金黃色，是不是熟了？我心里思量著，突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色，就是熟了。出鍋，揮舞小木鏟，一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。
一個香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做一做，也許你還有自己的創(chuàng)意，做出美味十足的特色煎餅呢！
煎餅作文 篇16
我是一個小吃貨，每當放學的時候，我都會第一個沖出校門，去買校門口美味的煎餅果子。
放學了，我還沒走出校門的時候，就聽見了叫賣聲：“糖葫蘆，好吃的糖葫蘆。炸串，炸串大特價！”亂哄哄的像個菜市場。我還看見了有賣烤腸、烤羊肉串和漢堡包的，下一個攤位賣的就是我最愛吃的'煎餅果子了，我就直奔煎餅果子車去。這是一個三輪車，帶著玻璃罩，一共有三層，第一層放著鍋和調(diào)味料，第二層放著油條、蔥花和香菜，第三層是雞蛋和香腸。賣煎餅果子的大嬸長得五官端正，她戴著頭巾和口罩，臉上有一些皺紋；她穿著長褲子和長袖衣服，不過她長得有點胖，沒有我媽媽年輕，我想她可能是在外面待得太久了。買煎餅果子的人好多呀，排了半天隊終于到我了。我說：“阿姨，來個煎餅果子�！卑⒁陶f：“好，放幾個雞蛋呀？”我說：“兩個�！卑⒁绦α诵粗艺f：“一定餓壞了�！卑⒁棠闷鹕鬃邮⑵鹨簧酌婧乖阱伾�，用一個木板在鍋上一轉(zhuǎn)，一張圓圓的煎餅就好了。阿姨又在煎餅上刷了點醬，放了些蔥花和香菜后抬頭問我：“小朋友，放腸嗎？”我說：“來根王中王吧�！卑⒁贪涯c放在了煎餅里，再把油條切成兩段放在了煎餅里，美味的煎餅果子完成了。我問阿姨：“多少錢？”阿姨說：“8元。”
我給完錢，拿著熱乎乎的煎餅果子，我很想馬上吃一口，但是我想到要跟媽媽分享，就忍著口水回家了。
煎餅作文 篇17
放暑假了�？墒�，我的爸爸媽媽每天卻還要冒著酷暑去上班，真的好辛苦！
今天天氣悶熱。下午，我寫完作業(yè)下樓準備和小朋友們玩兒。剛一出門，火辣辣的熱浪迎面撲來，整個人像鉆進了蒸籠一樣，悶得我出不來氣。我想著：“爸爸媽媽汗流浹背的下班回來，已經(jīng)很累了，還要給我做飯，我怎么忍心呢？媽媽最愛吃煎餅，不然我就當回廚師······”
我飛快地跑上了樓，打開冰箱拿出攤煎餅要用的原料，學著媽媽的樣子，把一些火腿和大蔥放到案板上，拿起菜刀準備把他們切成碎塊�？墒�，刀在媽媽手上用的輕松自如，拿在我手上卻不聽使喚。我只好雙手攥著菜刀，用力地剁了起來�；鹜饶c塊兒、蔥沫亂飛，好不容易切好了。我把它們放在碗里，盛了一小盒面，又打了兩個雞蛋，然后放了鹽和味精，攪拌均勻，所有的'準備工作全部完成。
這時，我抬頭看了看掛鐘，已經(jīng)快六點了。“我一定要讓爸爸媽媽吃上現(xiàn)成的熱煎餅！”我把煎鍋放在灶上，放了點油，開始攤煎餅了。不一會兒，爸爸媽媽下班回來了，大吃一驚，看著我狼狽不堪的樣子和餐桌上盤子里那些奇形怪狀的煎餅，他們笑了。
他們一邊吃著煎餅一邊心疼地說：“今天的煎餅很好吃，因為有“愛”的成分在里邊，所以特別的香。不過，以后我們不在家的時候，你千萬不要再動火，太危險了，但是，還是要謝謝你今天的晚餐！”
看著爸爸媽媽吃著我做的“愛心”煎餅，我心花怒放！
煎餅作文 篇18
前天早上，我起得很早。爸爸突然對我說：“我們一起做煎餅吧！”“可我不會做呀！”我說道。爸爸卻笑瞇瞇地對我說：“沒關系，我一邊教，你一邊做呀！”我想：既可以學做煎餅，又可以吃到自已親手做的煎餅，真是一舉兩得啊！
說干就干，我們來到廚房，爸爸在旁邊指揮，我就照做。爸爸叫我先拿兩個雞蛋，把雞蛋敲一下，然后用筷子把蛋殼刺一個小洞，讓蛋清流到碗里，再把蛋黃 倒進另一個碗里，接著用筷子使勁攪拌蛋清，要攪拌五分鐘左右，總之要讓蛋清全部變成泡沫。我照著爸爸說的做了，可做了兩三次才成功，浪費了好幾個雞蛋呢！ 爸爸又讓我往蛋清里面加幾勺面粉，我加了兩勺，爸爸卻笑著說：“少了，再加兩勺吧！”于是我又加了兩勺，問：“夠了吧！”“夠了，把蛋黃也倒進蛋清里吧， 再用筷子攪拌一會兒�！卑职只卮鸬�。我一不留心竟把蛋黃倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，敗事有余”呀！這時，爸爸又說：“好了，反正也浪費了，攪 拌后把油倒進鍋里吧�！蔽倚⌒囊硪淼匕延偷惯M鍋里。等鍋里的油熱了，我又把蛋清、蛋黃和面粉倒進了鍋里，這時，爸爸讓我靠邊，然后自己拿著鍋鏟忙活了起 來。
最后，爸爸把燒得金黃的'煎餅端了出來，讓我和姐姐吃了個飽！
吃著自己做的煎餅，我覺得比任何美食都香。
煎餅作文 篇19
我很慶幸有一個疼我、愛我的爸爸。
爸爸工作很忙，每次出差在外都想著給我捎上個禮物。
有個冬天的夜晚，我在客廳津津有味地看著電視，咔嚓一聲，門開了。原來是出差北京的爸爸回來了！他顧不上換衣服，從背包外層拿出一個用塑料袋包著的東西。
你喜歡煎餅果子，我買了一份，絕對正宗。邊說邊遞給我，這煎餅果子可是很好吃的，可惜路途時間久了點，涼了，用微波爐加熱一下就好了。
我接過煎餅果子，因為時間隔得太久，已經(jīng)有些許硬了。我用微波爐叮了30秒，拿出來暖暖的。我一口咬了下去，有點不對�。豪习郑@煎餅果子加熱過了也還是硬硬的，干巴巴的，一點都不好吃！爸爸聞聲而出，咬了一口：哎，水分都干了。真可惜，我可是排了好久的隊才買到的，本來想讓你嘗嘗正宗的煎餅果子的。
聽得出來，他的語氣中夾雜著一絲失落。我又拿過煎餅果子咬了一口，奇怪，這次感覺味道還很不錯呢，越嚼越有滋味。
除了生活上對我無微不至的`照顧外，老爸對我的學習也是要求嚴格的。六年的小學時間，每晚他都堅持檢查我的作業(yè)，即使出差在外，也讓我拍照發(fā)給他檢查。他一直叮囑我在學習上遇到不懂的知識，要第一時間解決，不能任由它們像滾雪球一樣越滾越大。每當我碰到難題想放棄時，總會想起他的叮囑，又讓我有了解決難題的動力。
唉，這個疼我如命的老爸，真是個讓我愛不夠啊。
煎餅作文 篇20
煎餅果子可謂是隨處可見的山東地方特色小吃，當然也是我的最愛。
一個煎鍋，一些配料和些許面糊既是做好煎餅果子的全部材料。做好了的煎餅果子真是一道令人難以抵擋的美食，煎餅包住了里面的食材，卻包不住它們的味道。熟了的煎餅金燦燦的，很厚很厚，看著很有嚼勁，它像棉子一樣把里面的食物裹得嚴嚴實實，讓人很有食欲，不自覺的生出口水，兩邊冒出來的食物更是為這道美食加了分。對于一個餓了的人來說，擺著煎餅果子不吃簡直是一種煎熬它溢出來的香味真是能布滿整個房間！
煎餅果子不但味道香濃，做法更是簡單無比。先把生的面糊在煎鍋上鋪平，煎半分鐘后加入芝麻、生菜等配料，再在生菜上面加一根香腸，在側面打一個雞蛋，過一會兒后，在所有東西上面抹上一層甜面醬，放入香菜、鹽等食材，關火，將餅卷起來，一個香噴噴的煎餅果子就做好了！煎餅果子原料由五谷雜糧精細研磨而成，營養(yǎng)豐富，因為它的`原料含粗纖維多，便于人體消化，對我們的身體只有利而無害。
吃煎餅果子時才是真正的重頭戲呢！用手握著卷好了的煎餅果子，“啊嗚”一口咬下去，你會帶著驚喜把頭從煎餅那兒收回來的，真的太美味了。滿口雞蛋、香腸等新鮮食材的感覺真的太棒了。一口接著一口，根本停不下來。吃到中間部分時，脆皮薄餅露了出來，“咔嚓”一口“咔嚓”一口，不但好吃，還好玩。吃完時，仍然讓人意猶未盡�；匚稛o窮。
煎餅果子真是一道無比美味的食物，大家也快來嘗一嘗吧！
煎餅作文 篇21
我的奶奶沒有上過學，沒有什么文化。雖然她在學習上不會給我?guī)椭�，但她會在吃的方面來彌補，給我做很多好吃的。奶奶最拿手的就是菜煎餅。
一天早晨，媽媽說要做我最愛吃的菜煎餅。我一聽高興極了，一蹦三尺高，心想：“我最愛吃菜煎餅了，不過以前都是媽媽在外面買的，做的肯定比外面買的`要好吃。”
這是媽媽第一次做菜煎餅，所以媽媽不太會做。只聽媽媽在廚房搗鼓了一陣子，說：“菜煎餅做好了。”我嘗了一口，真是難吃死了。在一旁的奶奶看見了就要給我重新做個。我心里頓時美開了花。關鍵時候還是得老將出馬。
首先，奶奶先準備好一些蔬菜和兩個雞蛋。接著，奶奶把菜切碎放到一個大碗里，又把雞蛋打碎，接著又往碗里放了些調(diào)味料，用筷子攪拌了幾下，又放到我鼻子前讓我聞了一下，和藹地問：“你聞一聞香嗎？”我頓時感到股蔬菜的清香撲鼻而來。然后，又把這些菜夾在兩個餅中間，把它放在電餅鐺上，打開火，過了幾分鐘，又把它翻了個個，把蓋子蓋上。水與油交融在一起，發(fā)出了“滋滋”聲，就像一首好聽的音樂。廚房里傳來了一陣香氣。我迫不及待地問：”奶奶做好了嗎？”奶奶笑著說：“馬上好，小饞貓�！�
奶奶把菜煎餅拿了出來，我聞到了一股香氣，讓人垂涎欲滴。我迫不及待來了一口。沒錯就是這個味道。奶奶牌的菜煎餅味道。我給奶奶的菜煎餅極度的好評。奶奶臉上的皺紋笑的更開了，像朵美麗的花兒。此時菜煎餅的香味與奶奶的愛彌漫在整個房間……
煎餅作文 篇22
“賣煎餅嘞！五塊錢一份八塊錢兩份，都是剛出爐嘚！”
早市很是喧鬧，街上擺著各種各樣的東西，都是衣服，蔬菜和肉什么的。各家的商販在攤前不停地吆喝，其中更少不了賣早點的。家門口有個賣煎餅的大爺，每天開個三輪車停在門口，拿出鍋鏟，吼一嗓子：“唉！賣煎餅嘞，五塊錢一份八塊錢兩份�！边@時路上的.氣氛瞬間靜下來，沒過一會重新恢復的喧鬧，但人群都聚集到這老大爺?shù)募屣灁偂?/p>
自從我遇見這個大爺后，現(xiàn)在上學不遲到了。這大爺來的時間在五、六點。十分準時，他就像鬧鐘一樣，一嗓子把握從夢中叫醒。有時早上來不及吃飯，我就跑他那買個煎餅，夠香！
他十分和藹，性子直。有一次我錢沒帶夠，他就朝我很“平和”地說：明個記著還錢！其實這聲音后面的人早就聽到了。因為我特別不好意思，后來我就再也沒差過錢。
周六的上午，我從學�；丶�，一路上肚子餓得咕咕叫。走到路口，碰巧這大爺收攤，正準備走。我趕忙叫住他，懇求再做一個煎餅，大爺說：“你小子，竟在我收攤時來！中，我還剩一大勺，給你做個最大的！”說罷再次擺開攤，將滿滿一大勺小米面倒在平鍋上，再打上一個雞蛋……這絕對是我見過最大的。
“賣煎餅嘞！五塊錢一份八塊錢兩份，都是剛出鍋嘚！”
煎餅作文 篇23
我們樓下有各種各樣的早餐店，有賣煎餅的早餐店也有好幾家，唯獨有一家生意特別好，這是為什么呢？一開始我不知道原因，后面去的多了，我也知道了其中的奧秘了。
記得我第一次去哪里買煎餅的`時候。我說：“大叔，這煎餅多少錢一個啊？”，大叔親切的對我說：“小朋友，這個煎餅3元錢一個，可以加三樣東西哦，這里有雞蛋、火腿腸、肉、白菜、玉米、豆子、酸菜和韭菜哦，你喜歡加點什么呀？”然后我就選了雞蛋、火腿腸和肉。大叔邊煎餅邊跟我說。“小朋友，你可不能只吃葷菜哦，平時也要多吃蔬菜。叔叔再幫你多放兩樣蔬菜進去，價格還是收你3元錢一個，好吧？”我一聽，覺得這位大叔人真是太好了，平時去別的早餐店，都是直接給了錢拿給你就走，都不會跟你多說兩句話的。而這個大叔總是會熱情的跟所有去買早餐的人熱情的打招呼。久了就像是親人朋友一樣。而且經(jīng)常去買早餐的時候會看到，有時一些流浪的人過去，他也會經(jīng)常免費給那些流浪人員提供一些吃的東西。也許這些就是有那么多人愿意選擇去大叔的早餐店的原因吧。上天總是不會虧待那些善良的人的。
通過認識這個賣煎餅的大叔，我認識到今后不管你做的是什么工作，從事什么職業(yè)，一定要學會關心別人，要善良。然后才能生意越做越好。才能認識更多的人，和更多的人成為好朋友！
煎餅作文 篇24
他個子不高，有些偏瘦，雖然皮膚有些黑，但是他頭發(fā)修剪的短短的，很是利索。兩道濃密的眉毛下面是一雙大大的眼睛，眼中透露出一絲疲憊。長期勞動的雙手，顯得十分粗糙。一件淺藍的罩衣穿在身上，雖然看上去有些舊，但是非常干凈。叔叔一年四季都在小區(qū)菜市場不停地忙碌著。他善良、淳樸。待客熱情豪爽，所以生意一直很紅火。
記得那是一個星期天的下午，我先到叔叔那里預訂了一個煎餅，然后去旁邊的商店買別的東西，結果買完東西回來拿了煎餅就走。三四天后，我突然想起來那天的煎餅忘記付錢了，我拿了錢飛快地跑到叔叔的煎餅攤前，不好意思的說:“叔叔，對不起，那天我忘記付錢了，今天我是來給你還錢的。”我本以為他會責怪我，沒想到他竟然笑笑擺擺手回了一句:“小朋友，謝謝你，這個錢不用給我了，你是個誠實的孩子，這個煎餅就送給你了�！蔽覉远ǖ卣f:“不行�！蹦弥X的手又往前伸了伸，執(zhí)意要把錢付給叔叔，最終他還是沒有接過錢。
還有一次，我看到兩個小女孩在叔叔那里買煎餅。不一會兩個人的煎餅都做好了，其中一個小女孩把手里握著的一把一元錢直接遞給叔叔就走了。叔叔數(shù)了數(shù)錢，發(fā)現(xiàn)多了幾塊錢，他立馬放下手頭的事情，匆匆忙忙去追上那兩個小女孩，把多出來的錢還給了她們。
我敬佩這位叔叔，因為他用自己的`巧手和勤勞做出了美味的煎餅，更用他善良的內(nèi)心和淳樸的性格，贏得了顧客的信任。
煎餅作文 篇25
爺爺經(jīng)常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。
有一天，爺爺做煎餅時，我就在他旁邊站著，學習做煎餅。我看見爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地攤開。等煎餅的.一面成金黃色時，就用鏟子翻一個面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡單，心想我一定會做，就請求爺爺讓我學著做，他就在旁邊指點。我學著爺爺做煎餅的過程，放點油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開，還沒有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個面，哇！焦了，爺爺說：“你動作太慢，所以燒焦了�！蔽易龅倪@塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見就不想吃。
我不灰心，繼續(xù)做。這次，我攤面糊的動作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，�。�了，爺爺說：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會爛。”我不泄氣，接著做認真聽爺爺?shù)囊庖��；痖_得不大不小，面糊到進鍋后，輕輕攤成圓形，當煎餅一面成金黃色時，就翻一面，爺爺叫我再放一點油，煎一煎，我細心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來很簡單，作起來也不容易，但只要努力，堅持不懈，反復實踐，就能成功。
我學會了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。
煎餅作文 篇26
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續(xù)攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調(diào)好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的.有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
煎餅作文 篇27
走在撫順的街頭，隨處可見那一個個裝在自行車上可以到處游走的小店。
小店的布置很簡單——一個大玻璃罩里面擺放著一些做煎餅果子的材料及一個平平的鍋，再就是在玻璃罩下的一個大的煤氣罐。你可別看這店的布置簡單，做出的煎餅果子可是好吃著呢。這不，每當我走在街頭，總是忍不住要上一個煎餅果子。
只見那個賣煎餅果子的人迅速點燃火，然后舀出一勺兒面放在鍋上，用一個鏟子一樣的東西做成一個面餅，上面打一個雞蛋，再用那個鏟子一樣的東西把雞蛋攪拌好，一邊攪拌著，一邊把雞蛋均勻的涂抹在面餅上，然后，翻過面餅，使得剛才朝鍋的一面朝上，最后，刷上各式各樣的調(diào)味品并放上了一些大約10厘米左右長的小油條、香腸。
此時此刻，香味四溢，我急得口水都要流出來了，可是，做煎餅果子的人好像在考驗我似的`，把煎餅果子小心翼翼的卷好，再左按按，右按按，直到她滿意了，才遞給了我。
過了一會，果子涼了些，于是，我迫不及待的抓起了煎餅果子，以迅雷不及掩耳之速塞進了嘴里。嗯，香！好吃極了！筋道的小果子配上美味的香腸，再加上香噴噴的蛋餅面，真是絕世美味！真是讓人越吃越愛吃，越吃越想吃！
這就是我們撫順街頭讓人看見便饞得垂涎三尺的煎餅果子。
煎餅作文 篇28
媽媽的拿手絕活，當屬攤煎餅了。媽媽做的煎餅大小均勻，色澤金黃，味道也很不錯，我們都很喜歡吃。
每天，媽媽一大早便開始給我們做煎餅。她先把面粉倒入一個鐵盆子里，加入一些清水，然后打入雞蛋，接著攪拌一下，面糊就做好了。接下來，媽媽往熱鍋里倒入油，再拿出一個大勺子，往煎鍋里倒入兩勺面糊，然后用勺子把煎鍋里的面糊轉(zhuǎn)成圓形。過了幾秒鐘，面糊上冒出一個個小泡泡。媽媽見了，馬上把已經(jīng)成形的煎餅翻一下面，等到兩面受熱均勻后，再用鍋鏟將煎餅拿出放到面板上。一個金燦燦、熱乎乎的.煎餅就隆重出場了！
媽媽剛做好幾個，我和弟弟就已經(jīng)按捺不住了，把煎餅的其中一面涂上辣椒醬，然后將煎餅卷起來，煎餅的香氣融合辣椒醬的香氣，真是要多香有多香！媽媽見了，笑著說：“我再給你們炒一盤菜，卷到煎餅里，那吃起來才叫香呢！”
媽媽拿了一個土豆、一個洋蔥和一棵生菜，馬上就開始忙碌了。嚓嚓嚓——媽媽的刀工可真厲害，土豆、洋蔥和生菜很快都被切成了均勻的細絲。一陣爆炒后，不一會兒，一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的土豆洋蔥生菜絲就炒好了。我夾了一筷子菜放到煎餅上再把煎餅卷起來，大口大口地吃起來，那種暖暖的、香香的味道真是無法用言語來形容。
吃著美味可口的煎餅，我的心里暖暖的，感覺特別幸福，因為這煎餅里包含著媽媽對我們濃濃的愛！
煎餅作文 篇29
我最愛吃的小莫過于煎餅了。每天放學路過學校門口，聞到那隨風飄來的煎餅誘人獨特的香味時，腿就像灌了鉛似的邁不動了，口水不由自主地往外溢。要不，我?guī)Т蠹胰デ魄瓢伞?/p>
你看，只見這位阿姨先把面糊倒入鐵板鍋上，再用平鏟向四周旋轉(zhuǎn)，把面糊鋪在了鐵板鍋上，用手擺弄均勻，等面糊熟了以后，她隨手滴了幾滴油，灑上切好的蔥花。準備工作便做好了。
配料更是別具一格。只見她用鏟子迅速地一翻鋪在鐵板上灑上香噴噴的芝麻，又拿起兩只雞蛋互相碰撞，裂開后，把金色的蛋黃和銀色的蛋清放在面餅上，拿起工具把蛋黃搗碎分開，隨后她又拿起幾根火腿腸切成兩半擺在面餅上，不過多久，那繽紛的色彩便出現(xiàn)在眼前。她又拿起刷子端上各種味道的醬在面餅上刷起來，再放上那美味的海帶和香噴噴的蕪荽……哇，真是太讓我嘴饞了！
配料做好后，只見阿姨用鏟子把面餅疊好，放入袋中，便送給您了。
吃上一口，雞蛋的香味，火腿的`鮮味，海帶的美味和蕪荽的清香味，立刻涌現(xiàn)出來。哦，不！還有那又甜又辣的醬和香噴噴的蔥花、芝麻味，應有盡有，盡在一口中，讓你不得不說：“好！”對，還有那顏色：蛋黃的金色，蛋白的白色，芝麻的黑色，面糊的白色，火腿的紅色，海帶的棕綠色和蕪荽的青色，讓你眼花繚亂！真是色香味聚全！
怎么樣，你一定口饞了吧！
煎餅作文 篇30
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃��！”媽媽笑著說：“因為我最拿手的就是做煎餅��！”我認真的說：“媽媽，你能不能教教我��？”媽媽看了我一眼說：“等你上完作文課回來再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯，媽媽端了出來我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來的更好吃。
我學完作文后回來，我都把這件事忘了，回到家快一個小時了才想起。我開始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說：“我們要先拿點面，然后放入大概四五個雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻�！�
“好的`，我知道了！”我做好以后還是覺得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續(xù)努力。”
“知道了，媽媽�！蔽以趶N房又做了好多，差不多花了一個多小時或兩個小時吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺的還不是很好，哦原來是我放的菜太少了。我說：“我下次一定會多放點的。”第三次我面放好了，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒想到我終于做好了�？粗S澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說做的很好，馬上就要超過她了，我聽了后非常自豪，心想：原來我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學會了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
煎餅作文 篇31
小時候，我最記得的味道，就是家鄉(xiāng)的煎餅的味道。
每次爸爸媽媽在煮飯的時候，我總會纏著他們，說：“爸爸媽媽，今天做煎餅給我吃好不好？今天我好想吃你們做的煎餅，又香又脆！”
或許還真的是有這么些時候，爸爸媽媽心情很好，總是會爽快地答應我的請求，所以我總是會很見縫插針地在他們兩個人開心的時候提出這個要求，所以我被拒絕的幾率也是很少，我也很享受這種日子，整天可以撒撒嬌，跟爸爸媽媽說自己想要吃煎餅。
之后，自己學會了做煎餅，但是還是喜歡爸爸媽媽做的那種味道。
似乎是無意之中翻出一張以前的照片，照片上面的'女孩臉上都是面粉，但是卻笑得開心，這就是我，在做煎餅的時候的照片。
煎餅的做法其實很簡單，準備適量的面粉，然后再放一些鹽，之后再放入水，然后再放個雞蛋什么的，準備一個鍋，在上面就可以開始炸了。有時候，還可以放一些蔥和大蒜。
煎餅的樣子可以任由自己炸，爸爸媽媽炸的煎餅大多數(shù)都是圓圓的，而我就喜歡創(chuàng)作，經(jīng)常炸出一些稀奇古怪的形狀來，心形之類的形狀也不是說少見了。
現(xiàn)在的煎餅在市面上也是屢見不怪了，還有各種形狀的煎餅，但是還是懷念以前煎餅的味道，有愛在里面，還有自己的一個天下在里面。
我喜歡做心形的煎餅，再加上一些胡蘿卜撒上一層食用油，就會變得松松軟軟，感覺就可以包得下自己心里的那個天下……
煎餅作文 篇32
數(shù)學在生活中無處不在，衣食住行、柴米油鹽，都離不開數(shù)學。只有學好了數(shù)學，才能方便生活。
一天早上，媽媽在廚房里做手抓餅，我們一家人要做五張餅。這時，媽媽給我出了個題目：“這平底鍋一次能煎兩張餅，煎一面要花一分鐘，兩面都煎好要兩分鐘，如果五張餅都煎好最少要花幾分鐘？
我想了想：如果一次煎兩張餅，每一面要花一分鐘，那么煎完一鍋要兩分鐘，共兩組，那就是四分鐘，再加上最后單獨的一個兩分鐘，總和是六分鐘。
我自言自語道：必須要六分鐘？能快點嗎？我在鍋前冥思苦想了好久，又不停地拿餅做著比劃，這道謎題的答案漸漸浮出了水面。只要我們換個角度去思考，就不難發(fā)現(xiàn)里面的竅門：這是一個能優(yōu)化的問題，如果按照常規(guī)的思路去思考這個問題，答案就是六分鐘�？扇绻覀儼阉嘏乓幌马樞颍湍芄�(jié)約時間了！第一組的兩張不變，共花兩分鐘；第二組煎至一分鐘時，先取出一張餅，換上另一張，再煎一分鐘，一張好了取出，再換上之前拿出的那張餅，繼續(xù)煎一分鐘，完工。這樣計算：2+2+1=5（分鐘）。
媽媽按照我的`想法，果然節(jié)約了一分鐘時間�！安诲e，我也把餅做好了，時間一分不差！”媽媽把熱乎乎的餅放進了盤子里遞給我。
看來生活中的數(shù)學智慧無處不在，我們學好數(shù)學也能為生活提高效率，增添樂趣！
煎餅作文 篇33
俗話說的好：“蘿卜青菜，各有所愛�！蔽乙舱f得好：“煎餅煎餅，我的最愛�！鄙綎|煎餅是一道集色、香、味于一身的風味小吃。
山東煎餅不僅味道好，賣相也好。它的外層金黃金黃的，里頭還有綠色的香菜和青色的大蔥，紅色的火腿腸散落其間，讓人一看就垂涎三千尺。真想沖上去咬一口，嗯，那味道肯定爽極了。
我?guī)缀跏歉羯弦粌商炀偷贸砸淮�。每次到煎餅攤前我都會被師傅嫻熟的手法深深吸引住�?/p>
只見師傅很熟練地用大勺把面漿攤到鍋底上煎制，再打一個雞蛋，攪拌均勻后倒在面漿上。待煎到金黃色時，抓一把切碎的香菜和一把青蔥撒在上面，然后把一根火腿腸一分兩半，擺在面餅上，最后把煎餅橫著折一下，豎著再折一下，折成一個長方形就可以飽餐一頓了。如果想讓煎餅更酥松可口的話還可以在里面夾兩層脆餅，涂上一點甜面醬，撒一點辣椒粉，這樣不僅讓煎餅的顏色更加豐富，還能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦！
我吃煎餅可講究了，先咬一大口品味它的.粗味道。一口下去：“啊，啊……真是太……太……太好吃了！”香菜的甜香，青蔥的清香，火腿腸的肉香，還有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸噴射，甜醬就如海水般涌了進來，我不禁贊嘆：“此物只應天上有！”雖然我不是神仙，但是我有口福，所以我才能品嘗到這樣的美食呀！
怎么樣？大家心動了吧？心動不如行動，趕緊隨我一起去品嘗品嘗這美味的山東煎餅吧！
煎餅作文 篇34
說到煎餅，作為一個沂蒙人，真是“一日不吃想得慌”。煎餅，雖說是老百姓一日三餐的尋常飯食，但卻令很多文人墨客或達官顯貴為之傾倒，蒲松齡老先生就曾贊嘆道：“遠如望月，大似銅鉦，薄似剡溪之紙，色似黃鶴之翎�！北阏f出了煎餅薄如紙，色香味俱全的特點。
奶奶經(jīng)常自己做煎餅。先把鏊子燒得滾燙，再把在盆里和好的面舀一勺均勻地撒在上面，只需一小會兒，上面的面就變薄了，平平地貼在鏊子上。一張薄薄的米黃色煎餅就做成了。
煎餅的吃法多種多樣，就看你想怎么吃了。你可以什么也不卷，蘸著點湯汁依然吃得香噴噴的.�；蚴秋堊郎嫌谐春玫牟�，把菜卷在里面吃，濃郁的香味久久回蕩在嘴里。如果在外地旅游，在車上餓的話，煎餅就可以讓你吃得飽，吃得好。在家住好幾個幾個雞蛋，帶些咸菜，帶根蔥，如果喜歡吃火腿腸，也可以帶上，在路上餓了，就把它們卷起來吃，其美味不禁會讓你感嘆賽過山珍海味了。
如今，家鄉(xiāng)的煎餅已走出了山村，來到了城市的大街小巷，不少家鄉(xiāng)人在外地已賣煎餅為生，生意紅火。他們長年累月在鏊子上畫著一個又一個“圓”。家鄉(xiāng)的煎餅多像一根絲帶，一頭連著鄉(xiāng)村，一頭連著城市。
親愛的朋友，希望你們能來我的家鄉(xiāng)做客，品嘗那美味的煎餅！
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