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羊肉泡饃作文500字合集5篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的羊肉泡饃作文500字5篇,希望能夠幫助到大家。
羊肉泡饃作文500字 篇1
今年春節(jié),我去了西安奶奶家。比起寧波來(lái),西安的小吃可真多,我嘗遍了各種小吃,沒(méi)有一頓是重復(fù)的。有肉夾饃、岐山臊子面、德發(fā)長(zhǎng)餃子宴、搟涼皮、葫蘆頭泡饃……最好吃、最有特色的當(dāng)屬羊肉泡饃了。
大年初一的晚上,我們?nèi)遗d高采烈地前往“同盛祥”泡饃館。外面正飛舞著小雪花,北方的雪花真的特別俏皮、惹人喜愛(ài),在半空中歡快地兜著圈子,好像是歡迎我們的到來(lái)。
泡饃館里是一片熱氣騰騰的`景象,我突然覺(jué)得精神振奮、胃口大開(kāi)。
“趕緊入座掰饃!”奶奶招呼著大家。服務(wù)員給每人一個(gè)大空碗,邊上配上幾個(gè)饃。第一道程序——掰饃。我迫不及待地揪下一塊,再把它分成三小塊,就想拿到廚房去煮。爸爸連忙阻止,告訴我饃要一小塊一小塊地掰,這樣羊肉的味道才能進(jìn)入饃中。掰饃是一道重要的程序,決定你這碗泡饃的味道是不是可口。我趕緊坐下來(lái)用心地把大塊的饃繼續(xù)掰成小塊,掰得我的手都有點(diǎn)疼疼了,看來(lái)是力氣活。
終于掰完了,我連忙交給服務(wù)員,請(qǐng)廚師幫我烹煮。不一會(huì)兒,一碗冒著熱氣、香氣撲鼻的羊肉泡饃就端上來(lái)了,掰好的碎饃泡在羊肉湯里,湯上浮著一層金黃色的香油,托著幾片粉紅色的羊肉,點(diǎn)綴著綠色的蔥花。我情不自禁閉上眼睛深深地吸了口氣,“嗯——就是這個(gè)味!”爸爸在旁邊不失時(shí)機(jī)地感嘆道。爸爸說(shuō),我們今天點(diǎn)的泡饃叫“水圍城”,湯比較多。好形象啊,我開(kāi)始狼吞虎咽地吃起來(lái)。味道真不錯(cuò),又香又麻,羊肉嫩嫩的,饃韌韌的,很有嚼頭,配上一口鮮湯,真過(guò)癮。
羊肉泡饃作文500字 篇2
“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌!贝笾袊(guó)吃貨不少,我是其中之一,你肯定也不例外!在吃的方面,我可是有一堆知識(shí)呢!
羊肉泡饃是陜西的一道名菜,有掰、撕......大約十三種吃法。泡饃和羊肉湯是分開(kāi)的,自己先把泡饃掰好,再把泡饃和羊肉湯拿去給廚師加工。羊肉湯可以暖身,泡饃不軟也不硬,口感順滑,好吃極了!不過(guò)泡饃不能掰的太大,太大吃起來(lái)比較硬,太小就會(huì)很軟。
相傳“羊肉泡饃”是由一個(gè)故事引發(fā)出來(lái)的。
一個(gè)商人從別處來(lái)做買賣,正好路過(guò)陜西此地,可是身上吃的不多了,只剩下幾片發(fā)硬的'饃餅,發(fā)現(xiàn)饃餅太硬下不了口,此時(shí)路邊賣羊肉湯的老板見(jiàn)他可憐,便送他一碗熱乎乎的羊肉湯,暖暖身子。商人隨手把饃掰碎,放在湯里,發(fā)現(xiàn)意外的好吃,他謝過(guò)老板又上路。過(guò)了幾年,他當(dāng)上了皇帝,可他還是忘不了那一碗湯。吃遍了全城美食,但還是念念不忘,后來(lái)有人聽(tīng)說(shuō)皇帝喜歡吃羊肉泡饃,城內(nèi)也多了很多賣羊肉泡饃的店。
吃一口饃,順滑爽口;喝一口湯,全身暖烘烘的。“好燙,好燙,燙又怎么樣?那也得在冬天點(diǎn)一碗羊肉泡饃,吃過(guò)后,就是站在雪地里都不冷!”
陜西美食千千萬(wàn),可我只愛(ài)羊肉泡饃,羊肉泡饃超好吃!羊肉一點(diǎn)也不腥,是吃貨的首選之一,不吃別后悔哦!
羊肉泡饃作文500字 篇3
俗話說(shuō)“民以食為天”,而作為一名“資深吃貨”,我更以吃遍天下美食為已任。令我最難忘的美食,還是今年暑假在西安回民街吃的羊肉泡饃。
羊肉泡饃味兒好,看相也好。雪白的米線和米黃色的饃浸泡在米色的羊肉湯里,一塊塊褐色的羊肉、翠綠的香菜散落其中。而我喜好吃辣,便澆勺辣油。色香味俱全的羊肉泡饃令我垂涎三尺!
羊肉泡饃的做法很簡(jiǎn)單,幾個(gè)師傅煮一鍋羊肉湯,來(lái)了客人,隨手抓一把泡好的米線放入竹制的.漏勺里,在一鍋熱湯里來(lái)回地晃動(dòng),燙上一兩分鐘。待米線燙熟了,一個(gè)師傅就拿一塊饃掰開(kāi),先放米線,再放掰好的饃,然后從羊肉湯里撈幾塊羊肉,最后撒上切好的豆腐干、香菜、蔥末等調(diào)料,拿著大勺盛一勺湯放入碗中。喜歡吃辣的客人還可以放上一勺紅紅的秘制辣椒油,一碗色香味俱全的羊肉泡饃就做成了。
吃羊肉泡饃時(shí)也很有講究,要先吃米線和配菜,最后再吃泡好的饃。這時(shí),饃吃飽了湯汁,就會(huì)很美味。吃羊肉泡饃時(shí),我喜歡先吃羊肉和配菜,然后吃米線,最后吃吸飽了湯汁的饃。吃米線的時(shí)候,我喜歡一根一根地吃,先找到“頭”,再猛一吸進(jìn)嘴里,真是順滑爽口呀!吃完米線,我吃饃一般先把饃含入嘴中,用舌頭把饃壓住,讓湯汁漫漫流淌到嗓子中,真是鮮美可口、回味無(wú)窮!此刻我的口水已經(jīng)出來(lái)了。
有人覺(jué)得美味是北京烤鴨,有人覺(jué)得美味是內(nèi)蒙古小肥羊,還有人覺(jué)得美味是云南過(guò)橋米線……而我始終覺(jué)得美味是西安特色小吃——羊肉泡饃。
羊肉泡饃作文500字 篇4
羊肉泡饃,也稱羊肉泡,古稱“羊羹”,是一種陜西名吃,每個(gè)漂泊在外的西安人對(duì)這個(gè)味道都念念不忘。而我雖然是河南人,也對(duì)此美食贊不絕口。
羊肉泡饃的制作過(guò)程非常講究。首先,你要準(zhǔn)備的原料有:洗凈的羊肉、烤好的饃、泡發(fā)好的粉絲、雞精、食用油等。
如果你想做,那么第一步,先要把洗凈的羊肉腌制20小時(shí),再煮8到12小時(shí),盛出羊肉湯,羊肉切成薄薄的小片待用;第二步,把烤好的饃掰成兩半,再撕成碎塊,放到鍋里,加入羊肉湯,放入粉絲、蒜、木耳,煮到沸騰;第三步,臨出鍋前再放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,這樣的一碗羊肉泡饃就做成了。
端上桌子,你左手拿勺子,右手握筷子,把紅紅的辣椒醬鋪在碗里面。此時(shí)千萬(wàn)不要攪動(dòng),一定要從一邊“蠶食”。因?yàn)檫@樣才能保持湯味的.鮮美,而這樣舀湯也不容易把羊肉泡饃變成羊肉面糊糊,保持了色香味俱美的羊肉泡饃,光是望著就感覺(jué)它一定是世界之美食了呢。
羊肉泡饃的來(lái)歷也很有趣呢。相傳在五代末期,趙匡胤未成皇帝時(shí),身無(wú)分文,窮困潦倒。身上剩下兩塊干饃,硬得無(wú)法下口。有一位好心的羊肉湯店的老板給了他一碗羊肉湯,他把饃饃撕碎后合著湯吃了下去。結(jié)果他喝后全身發(fā)熱,寒氣全無(wú)。之后,他坐上了王位,成了宋代開(kāi)國(guó)皇帝,還念念不忘羊肉泡饃。于是,皇帝吃羊肉泡饃的消息傳遍了整個(gè)長(zhǎng)安。這一美食就成了長(zhǎng)安的名食了。
羊肉泡饃是冬天的一大美食,這么好吃的泡饃,你是不是也想吃上一碗了呢?那快來(lái)嘗嘗吧。
羊肉泡饃作文500字 篇5
俗話說(shuō)的好,“以民食為天”。我更是一個(gè)被人稱為“月半”的小吃貨。我吃過(guò)許多美食,有重慶火鍋、天津的狗不理餃子、云南的過(guò)橋米線、西安的肉夾饃、北京的果木烤鴨……其中,我認(rèn)為別具匠心的羊肉泡饃味道是最鮮美的。
羊肉泡饃一端上來(lái),就讓你欲罷不能,撲鼻而來(lái)的就是一股鮮而不膩的羊肉味,上面撒了一些如仙女一般的.蔥花來(lái)點(diǎn)綴,一旁還有炸的金黃的饃饃,讓人垂涎三尺。
別看羊肉泡饃的做法好像十分簡(jiǎn)單,里面可是有大學(xué)問(wèn)呢!要準(zhǔn)備羊肉、饃饃、蔥花、油,必須是菜籽的,因?yàn)檫@樣炸起來(lái)更香;鹽、少量的胡椒,喜歡辣的話還可以加上一些辣椒醬。首先,把羊肉在高壓鍋里熬上兩三個(gè)小時(shí),這時(shí),把已經(jīng)熬的雪白的湯放到一邊,把羊肉切成塊子,也放到一邊,把饃饃用菜籽油炸的金黃,把它撒上少許的鹽,再切成又粗又長(zhǎng)的長(zhǎng)條,準(zhǔn)備工作就完成了,然后,在湯里撒上鹽,胡椒,蔥花和少量的糖,最后和羊肉一起煮,一碗色香味俱全的羊肉泡饃,就OK了。
我不知道大家是怎么吃的,不過(guò)我建議大家這樣吃:道德把饃饃放在湯里泡一會(huì)兒,泡的外軟肉硬時(shí)吃下去,哇,那滋味!松軟的饃饃咀嚼一下,就噴出許多湯汁,又干又濕,鮮香的滋味讓我想大吼一聲:“爽!”
可是羊肉泡饃,我建議大家偶爾吃一次就可以了,吃多了不好,還會(huì)變胖喲!我不就是一個(gè)活生生的例子嘛!
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