【精選】豆腐的作文600字四篇

　　在日常學習、工作和生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的豆腐的作文600字4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

豆腐的作文600字 篇1

　　豆腐香滑無比，從古至今都是一道美食，大到宮廷御食，小到平民餐桌，食美價廉。我也喜歡吃豆腐，但我一直不知道豆腐是怎樣做出來的，于是，我就去姥姥家一探究竟！

　　正值年際，加上姥姥兒女多，他們就要做豆腐，我也扎著方頭巾，成為“做豆腐員工”了。想要做豆腐，首先要“泡”，這也是最最簡單的一步。就是將黃豆泡在有水的大鐵盆中，泡上一天一夜，待到黃豆軟、凈就行了，進行下一步驟。碎————-將黃豆用篩子撈出，控出水，再分批倒入粉碎機，在底下用泡黃豆的鐵盆接著。過————-在房梁上搭一根木條，底下用兩根木條交錯搭著，把過豆腐漿的.布包吊在木條上，在布包正下方擺上一個大鐵盆，左方擺上一口大缸，將裝著豆?jié){的盆放在鍋臺上，用瓢盛一些漿倒入布包，然后兩人四只手分別扯著四個角，上下左右擺動，讓汁流入盆中，而那些雜物、殘渣就留在了吊包內(nèi)，這步挺重要，這初步?jīng)Q定了做出后豆腐好不好吃，是否細、滑。

　　然后將那些殘渣放在鍋臺上，他們還有些用處，可以做將銀子。而那些過出后的汁倒入鍋中。燒————-將過好的豆汁倒入鍋中，兩個大鍋同時燒，要不停的用木棒攪拌，使沉淀下去的豆渣得到運動，更加細、滑。澆————-待到豆汁在鍋中燒的冒泡了，就用瓢全部盛入早已準備好的缸中，再準備一個小碗，將鹵水放在碗里，澆些豆汁。待鹵水徹底融化后，再一點一點澆入豆汁缸中，這時也要攪拌，使鹵水分布的均勻，這樣才不會出現(xiàn)一邊粗一邊細的情況，這是能否做好豆腐的關(guān)鍵！壓————-在院子里擺上兩根木頭，將長方形木盒放在上面，再鋪上草根，兩人在盒子寬的兩面扯著吊包，再將缸中豆汁用桶倒入其中，過去水份，只剩下豆花，等長方形木盒滿了，將吊包交叉系上，再搬一塊大石頭壓在上面，10~15分鐘后，水份沒有了，解開吊包。

　　陣陣香氣撲鼻而來，再割成一塊一塊的，就出鍋了。恩，真好吃，做豆腐真好玩！你也試一試吧！

豆腐的作文600字 篇2

　　蘇州的小吃名揚海外，觀前街的“太監(jiān)弄”就分布著大大小小的美食店。每一次到這，看著琳瑯滿目的小吃，都令我垂涎欲滴。其中，最令我難忘的，還是我在“太監(jiān)弄”里品嘗到的豆腐花。

　　蘇州豆腐花，就如同美麗的花一般，被盛在小巧的藍邊瓷碗里，隨著手的晃動，花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動。豆腐花軟軟的，只要稍稍一動，就會變成另一種形態(tài)，總之，變來變?nèi)ゾ拖窕�，要不怎么叫“豆腐花�?

　　它看起來就舒心，更不用說品嘗。

　　豆腐花制作十分講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆?jié){，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的'豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾顆蝦米、和一些紫菜，倒些醬油、香油。如果要吃甜的，最簡單了，加些白砂糖就Ok了。大家可根據(jù)自己的喜好，增減調(diào)料。

　　這不，一碗熱騰騰的豆腐花端上來了。雪白的豆腐上散落著嫩紅的小蝦，翠綠的蔥，還有香氣撲鼻的香油，看著就令我垂涎三尺��！我認為吃豆腐花的最佳時節(jié)是冬天。凍僵的手里捧著一碗香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊地舀入嘴里。也許是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽，就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，從手里、嘴里，一直暖到心里。走出去迎著嚴寒刺骨的北風，也感覺不到寒冷。

　　品嘗著熱氣四溢的豆腐花，涌起一陣暖意，豆腐花的名字在我心中悄然改變——暖洋洋。

豆腐的作文600字 篇3

　　今天下午的時候，老師告訴我和個幾同學，要去學校附近的消防支隊參觀。我雖然不是第一次參觀軍營了，但依然還是很興奮，和同學們興高采烈地出發(fā)了。

　　沒幾分鐘，我們便來到了消防支隊。今天為我們安排的參加項目有出警演習，消防車構(gòu)造和作用，以及內(nèi)務(wù)等。最讓我難忘的還是那一個個“豆腐塊”一樣的方塊被子。

　　我們走進消防戰(zhàn)士的宿舍，看見一間不大的房間里擺放了八張窄窄的單人床，屋子里一塵不染，窗明幾凈。每張床上最醒目的便是方塊被子了。一個個疊得有棱有角，讓人不敢相信是被子，總感覺像是硬紙板折成的.。同學們七嘴八舌，嘰嘰喳喳地議論著，都說太不可思議了。我也不太相信自己的眼睛，還特意偷偷地摸了一下，沒錯，被子的確是軟的。

　　消防戰(zhàn)士好像看穿了我們的心思，專門給我們演示了一下“豆腐塊”的制作過程。只見他熟練地把被子展開，用手在被子上橫向劃出幾道印記，分別向內(nèi)折起來，然后用手從被子的一頭往里測量一下，再用手縱向劃出兩道印記，將被子折起，接著是別外一頭。最后在中間劃出兩道印記，兩邊一對折，一個“豆腐塊”的雛形就疊好了。他還在被子上左捏捏，右捏捏�？茨钦J真的神情，就像是雕刻家用刀雕刻作品時的專注與細心。很快一個四方四正像是被刀切過一樣的“豆腐塊”便神奇地出現(xiàn)在我們眼前。隨后，他還細心地把床單弄平整，整張床像是沒有人動過一樣的完好如初，平整干凈。

　　兩節(jié)課的參觀，很快就過去了，消防戰(zhàn)士的認真和細心，給我們留下了深刻的印象，就是因為他們的一絲不茍，就是因為他們的堅持不懈，才使得我們的這座城市更加的安寧。

豆腐的作文600字 篇4

　　在世界上有許許多多的美食，就算扯上三天三夜也說不完，可我最喜歡的還是紹興臭豆腐。

　　臭豆腐有著悠久的歷史，據(jù)說是很久以前，有個叫王志和的人高考落榜后，為了生計只能賣豆腐，可他做的豆腐塊和豆腐干，卻都賣不出去，就想著賣鹵豆腐，誰知腌出來的豆腐奇臭無比，無人問津，然而他想著用油去炸，結(jié)果卻是外交內(nèi)潤、美味的出奇，漸漸成為了家喻戶曉的美食。王志和的生意也越做越紅火，后來“臭豆腐”這個名字傳遍全國，這就是“臭豆腐”的由來。

　　在眾多的臭豆腐品牌中，我覺得屬紹興的臭豆腐為上品，吃起來味道和別的地方的就是不一樣。你瞧，店主用大約一寸見方的鹵豆腐，放進鍋里去炸，遠遠地就能聞到它那特殊的香味，吸引著你的食欲，讓你不得不想去品嘗。待炸成金黃色后，裝到一個精致的盒子里，刷上一些你喜歡的調(diào)味料，放上幾根竹簽，一盒美味的.臭豆腐就做好了。仔細端詳那個包裝盒，你會發(fā)現(xiàn)上面畫著一戶人家，正圍在一起吃臭豆腐，據(jù)說這是標志紹興臭豆腐所特有的包裝圖案。

　　紹興臭豆腐不僅聞起來臭吃起來香，而且外焦里嫩，有甜有辣。插一塊臭豆腐放進嘴里，甜辣兩種味道混合在一起，好吃的不得了。我每次乘長途快巴從昆山去杭州途中，路過嘉興的時候，我爺爺都會給我買了一盒紹興臭豆腐，我一看到這美味的臭豆腐，總是顧不上自己的吃相，幾乎是狼吞虎咽地把一盒臭豆腐消滅光，吃完后我連裝臭豆腐的盒子的都舍不得丟掉，不時的放在鼻子下聞了又聞。每當這個時候，爺爺總要問我要不要再來一盒，并且點點我的鼻子說：“你這個小饞貓”。

　　然而，我認為，如果你想吃正宗的紹興臭豆腐，最好還是親臨浙江紹興這個歷史文化名城去品嘗吧！那里的臭豆腐一定絕對正宗。

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