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家鄉(xiāng)的特色作文600字7篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的特色作文600字7篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇1
要說(shuō)我的家鄉(xiāng)特點(diǎn)小吃真的很多很多，但讓我印象深刻的那就非麥焦筒莫數(shù)了。
要做麥焦筒，得先做它的皮�？甥溄雇驳钠ず苤v究，要做得又薄又韌。麥焦筒的`皮是由面粉加適量的水用筷子攪拌成糊狀，還要往里面撒點(diǎn)鹽，再順時(shí)針攪拌20分鐘，放在一邊靜置4個(gè)小時(shí)左右，靜置好后拿一個(gè)平底鍋，舀一勺面糊放在鍋上，用手將它抹成薄薄圓形，煎熟后將它放在一旁待涼中。
做完皮后，就要整理食材了。食材有豬肉、粉絲、蝦仁、萵筍等十來(lái)樣�？蓜e小看這些食材，它們也是很有講究的哦！比如豬肉，它要先放進(jìn)高壓鍋里炊一炊，再把它放入盛著油的鍋里炒一炒，豬肉才算做好啦！還有萵筍，它一定要新鮮，將它切成條狀，清炒一翻后放入單獨(dú)的盤(pán)里冷卻。
皮和各種食材都燒熟了，接下來(lái)就開(kāi)始包麥焦筒了。包也是一門(mén)技術(shù)活，一定要將粉絲打底，再放上豬肉、豆腐，然后是萵筍、蝦仁等。你知道為什么要將粉絲打底嗎？因?yàn)榉劢z不帶乳汁又軟，這樣才不會(huì)破皮；相反，如果先上豆腐、豬肉、萵筍等，它們既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一個(gè)香噴噴的麥焦筒就誕生啦！從外面看，它色澤金黃，表面上還點(diǎn)綴著一處處焦花；從里面看，里邊豐富的食材層層疊疊地?cái)[放著，讓人垂延欲滴。用鼻子湊近一聞，一股麥香與肉香撲鼻而來(lái)，讓人忍不住想咬一口。一口咬下去，那粉絲滑滑的感覺(jué)與豆芽脆脆的感覺(jué)融為一體，令人吃了一根還想吃第二根。
吃著美味的麥焦筒，我就想到了它的故事：傳說(shuō)在戚繼光抗逶時(shí)期，家家戶(hù)戶(hù)都做菜肴想要犒勞大軍。但是怎么送去軍營(yíng)是個(gè)難題。于是，聰明的漁家女就做了餅皮，把菜包了進(jìn)去，即方便送去又便于士兵們帶在行軍路上吃。
看了我的介紹，你們是否對(duì)麥焦筒有了更深的了解呢？
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇2
甜，是人們最鐘愛(ài)的味道，它令人愉悅開(kāi)懷。在中國(guó)，甜食更幾乎是家家戶(hù)戶(hù)餐桌上、宴席中必不可少的一種味道，因?yàn)樗笳髦腋Ｌ鹈�，合家美滿(mǎn)。在尋常家庭的一日三餐中，甜味，也扮演著一個(gè)重要的角色。
在漳州，有一樣特別的小吃，吃過(guò)后，舌尖仍縈繞著絲絲甜意……
面煎粿，是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類(lèi)面粿，外酥里糯，香甜可口。但它的做法卻十分繁復(fù)。先將面粉與清水一同攪拌，其間不能中斷，卻需朝一個(gè)方向，否則面粉會(huì)結(jié)塊兒，口感就不會(huì)綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿，使面漿發(fā)酵。第二步是煎，也是最重要的一步，用木棒挑起發(fā)酵好的.面漿，撒入事先鋪好油的平底煎鍋上。面漿一接觸到油，就化成一個(gè)個(gè)小面圓兒，“噠噠……”地跳起舞來(lái)，當(dāng)面漿組成一大片面餅的時(shí)候，就蓋上鍋蓋，幾分鐘后再撒入花生米、芝麻、桂花露，稍等片刻，揭開(kāi)鍋蓋，將一半面片蓋上，熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍！這種面煎粿，外面有一層脆脆的“黃金甲”，而里面則香糯可口，外皮的酥脆與內(nèi)餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內(nèi)餡的糯，芝麻、花生的酥，桂花露的甜、醇香在口中激蕩。當(dāng)然，面煎粿也有咸的，只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……
漳州的面煎粿可是遠(yuǎn)近聞名，而“阿國(guó)面煎粿”更是有口皆碑！這家店由一對(duì)夫妻共同經(jīng)營(yíng)，妻子負(fù)責(zé)切粿、裝盒與售賣(mài)，而丈夫則負(fù)責(zé)制作。雖只有小小的一家店，但店內(nèi)秩序有條不紊，顧客們手中拿著錢(qián)排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，伸長(zhǎng)腦袋往店里望，盼望著又一鍋粿的出鍋。買(mǎi)過(guò)的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶，有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個(gè)現(xiàn)代化城市，卻過(guò)得恬靜、舒適，悠然自得！就如這甜糯的食物，讓人舒服。
面煎粿，是激發(fā)人類(lèi)味覺(jué)――甜的一樣民間小吃，它雖不比山珍海味，卻是每個(gè)食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇3
我的家鄉(xiāng)在惠州，惠州有白云繚繞的羅浮山，迷人的西湖，今天我要介紹的，是拿美味的家鄉(xiāng)食品。
先從過(guò)年做臘肉講起吧！臘肉，顧名思義就是臘月里腌制之后風(fēng)干的肉，客家人過(guò)年時(shí)吃得最多的就屬它啦！可是，臘肉是如何制成的呢？先買(mǎi)回一些五花肉，最好是一層瘦，一層肥的那種。然后，把肉放進(jìn)鍋里或盆里，哦對(duì)了，還不能洗豬肉，因?yàn)檫@樣會(huì)使它長(zhǎng)毛。放入適量的鹽，腌上個(gè)五六小時(shí)，豬肉的咸味就出來(lái)了。再放少許姜末、白糖、生抽、老抽和香料酒蓋上蓋子，腌一個(gè)晚上。第二天，把肉串起來(lái)，晾在有陽(yáng)光的地方，等北風(fēng)把肉吹成透明狀，陽(yáng)光把肉曬得流油了，臘肉就做好了。臘肉有一點(diǎn)棕色，隔著幾里地都能嗅到臘肉的香味，小鳥(niǎo)經(jīng)常會(huì)去啄食，因?yàn)榕D肉的誘人香味誰(shuí)都受不住。有時(shí)，客家人要臘好幾次臘肉。在冬至前后，大街小巷隨處可見(jiàn)客家人的臘肉。
客家人過(guò)年吃的最多的是臘肉，而日常生活呢?則非客家豆腐莫屬了！客家豆腐的主料是是石膏豆腐和肉末，用石膏豆腐做是因?yàn)檫@種豆腐比較硬，不容易爛。配料則是蔥、胡椒粉、鹽、味精、生粉。先把豆腐切成長(zhǎng)方體，然后把肉末和配料攪拌均勻，把長(zhǎng)方體豆腐挖出一個(gè)三分之二的洞，塞進(jìn)肉末。在鍋里倒油，然后把有肉的'那面朝下放入鍋里，煎至豆腐微黃，就把豆腐撈起，再在小砂煲里加點(diǎn)水，放進(jìn)豆腐，小火燜二十分鐘，最后撒些蔥花，色香味俱全的客家豆腐就做成了！端上桌來(lái)，氤氤氳氳飄動(dòng)的熱氣令人迫不及待地開(kāi)始品嘗。
酥糖，是客家特色小吃中的一種。酥糖是用芝麻、白砂糖、麥芽糖和面粉做的。吃起來(lái)酥酥的，有韌性，又有點(diǎn)兒甜，但甜而不膩，好吃極了！不少游客都會(huì)選擇這些小吃帶回家！
客家的特色小吃如今能這么美味，全靠古代的客家人的聰明才智和豐富的創(chuàng)造力，我驕傲，因?yàn)槲沂强图胰耍?/p>
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇4
我的家鄉(xiāng)臨海古鎮(zhèn)有一種世界上絕無(wú)僅有的美食炒麻糍。
在老家的街頭巷尾，炒麻糍卻是一種人人皆知的食物。炒好的麻糍上面灑了一大把配料，香氣撲鼻。配料之王雞蛋更是讓它變得金燦燦的，為每一塊麻糍戴上了皇冠。這么誘人的麻糍怎么能不讓人們饞涎欲滴呢？
作為小吃貨的我，當(dāng)然要看看廚師大神們是怎么做出如此美味的炒麻糍的.。廚師們首先拿出了幾件炒麻糍神器平底鍋、菜刀、飯鏟。他們把一整塊16K書(shū)本大小的麻糍“拋”到了平底鍋里，同時(shí)將各種美味的配菜也一起下了鍋，然后一手拿飯鏟一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起來(lái)�！奥轸倌敲粗�，廚師們炒起來(lái)不累嗎？”我正納悶著，卻看見(jiàn)廚師們手起刀落，把麻糍切成一個(gè)個(gè)小方塊，接著熟練地翻炒起來(lái)。我非常好奇，為什么他們不切好再下鍋呢？只見(jiàn)鍋里的一塊塊麻糍又粘在一起了，廚師們又再一次邊切麻糍邊炒起來(lái)，切和炒兩個(gè)動(dòng)作的切換干脆利落，一點(diǎn)兒都不拖泥帶水。不到一刻鐘的時(shí)間，炒麻糍就做好了。那一塊塊麻糍上裹滿(mǎn)了散發(fā)著清香的配菜，與糯米的米香融合在一起，再加上麻糍粘稠的口感，讓每一位顧客都津津有味地品嘗起來(lái)。沒(méi)有嫻熟的工藝，自然做不出好吃的炒麻糍，制作炒麻糍的廚師們是應(yīng)該得到感謝的。
炒麻糍不僅色香味俱全，還帶著家鄉(xiāng)的味道，因此，回上海時(shí)我們總要帶一些麻糍�！罢�(qǐng)你們比一比誰(shuí)做的好�！边@不，家里就開(kāi)展了一場(chǎng)“炒麻糍比賽”，作為評(píng)委的我滔滔不絕地評(píng)論起來(lái)：“爸爸的那碗需要改進(jìn)，奶奶的還不錯(cuò)”一通評(píng)論后我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
炒麻糍非常美味，還寄托著我濃濃的思鄉(xiāng)之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二，那就沒(méi)有其它菜敢稱(chēng)第一了。歡迎您來(lái)臨海品嘗炒麻糍哦！
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇5
俗話(huà)說(shuō)得好，“民以食為天”，我們國(guó)家有很多美食，要說(shuō)我最喜歡吃什么，那還得數(shù)家鄉(xiāng)的牛肉面啦！
清晨，一縷晨光出現(xiàn)在天際，沉睡的小鎮(zhèn)漸漸熱鬧起來(lái)，各形各色的人行色匆匆，但不會(huì)忘了在那簡(jiǎn)陋的牛肉面館里里吃上一碗熱騰騰的牛肉面，當(dāng)然我也不例外。
終于到我了，老板熱情的問(wèn)我：“吃點(diǎn)什么？”我微笑著回答：“來(lái)碗牛肉面！”老板爽快地答應(yīng)了一聲“好嘞！”只見(jiàn)老板把準(zhǔn)備好的堿面放入漏勺里，在開(kāi)水里燙一下，撈起來(lái)放進(jìn)碗里，然后舀幾塊分量很足的牛肉，接著加入特制的高湯，放點(diǎn)兒海帶，再放入紅油，加點(diǎn)兒蔥花，最后放點(diǎn)自己喜歡的配菜，一碗香噴噴的牛肉面就做好了！要是放張豆皮或放個(gè)雞蛋，那真是絕配了！
端到桌前挑一挑，香氣撲鼻而來(lái)，細(xì)看那湯汁，就像清澈的海水，那一塊塊紅褐色的牛肉，像一座座山脈，那淡黃色的面條，像一條條纏繞在山間的金龍，那一片片青菜，就像漂浮在水面上的船只，這哪里是面條��？這分明是一幅生動(dòng)的畫(huà)面！讓人看了，不禁食指大動(dòng)，我趕緊不顧形象的狼吞虎咽起來(lái)。
吮一口富有鮮味的湯汁，暖流直沖體內(nèi)，吃一口Q順勁道的面條，牙齒就像在軟墊上做運(yùn)動(dòng)，咬一口鮮嫩多汁的牛肉，嚼一口清鮮的蔬菜，似乎比平常所吃的更有味道，味覺(jué)立即被喚醒，手腳里的.血液被激起，在身體里流淌……怎一個(gè)“爽”字了得！吃完早餐，大家都會(huì)心滿(mǎn)意足的離去，真是乘興而來(lái)，盡興而歸！
俗話(huà)說(shuō)得好“一方水土養(yǎng)一方人”，家鄉(xiāng)水土養(yǎng)育了家鄉(xiāng)兒女，家鄉(xiāng)牛肉面是家鄉(xiāng)的象征，是家鄉(xiāng)的精品，不僅是我的最?lèi)?ài)，也是家鄉(xiāng)人的最?lèi)?ài)。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇6
我的家鄉(xiāng)在重慶，那里的山、那里的水、那里的橋、那里的夜景都很有特色。
重慶是“山城”。那里群山環(huán)抱，一座座拔地而起，峰巒雄偉。山上綠樹(shù)成蔭，在烈日的照射下，發(fā)出耀眼的光芒；在云霧的穿梭下顯得神秘莫測(cè)；在晚霞的映襯下變成楓葉般的火紅。每座山形態(tài)各異，有的似仙女般的婀娜；有的仿佛劍一般的筆直；有的如駝峰似的端莊，沒(méi)有哪兩座山相同。
重慶是“霧都”。空氣清新的早晨，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)窗外蒙上了一層仙女的輕紗，白茫茫的，能見(jiàn)度不到一百米，站在山頂，讓你感到像是走進(jìn)了云霧繚繞的仙境。重慶經(jīng)常都云霧迷蒙，自然是霧都了。
重慶是“橋都”。濱江路沿江而建，渝澳大橋橫跨嘉陵江，黃花園立交橋蜿蜒盤(pán)旋在江上。夜晚，橋上的霓虹燈都照亮了，燈火輝煌，絢麗多彩，像一條色彩斑斕的彩帶，倒映在江面，真是一幅美麗的夜畫(huà)！
有的人喜歡稱(chēng)她為“小香港”。每當(dāng)夜幕降臨，重慶就亮起來(lái)了。整個(gè)重慶變成了燈的海洋，光的世界。觀音橋華燈高照，川流不息的汽車(chē)，燈光閃爍，像銀河從天而降。環(huán)形路上一座座立交橋猶如道道彩虹。解放碑商圈照明燈，草坪燈，禮花燈裝點(diǎn)著美麗的街道。龍頭寺公園一到晚上樹(shù)上的`彩燈五顏六色，美麗極了。
我的家鄉(xiāng)除了這些還有很多特色美食，如重慶火鍋，怪味胡豆，奉節(jié)的臍橙，涪陵的榨菜，合川的桃片……重慶在山的環(huán)抱中，在薄霧的籠罩下，猶如披上一層薄紗，到了晚上，重慶又像一位朝氣蓬勃的妙齡少女。
這就是我的家鄉(xiāng)，多姿多彩的重慶。
家鄉(xiāng)的特色作文600字 篇7
自我記事以來(lái)，我所有的記憶都在便倉(cāng)，也許我對(duì)它的發(fā)展知道的很少，但比起其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)來(lái)說(shuō)，大概我了解的只有便倉(cāng)了吧！
說(shuō)到我們便倉(cāng)，最為著名的就是這枯枝牡丹園了，身為便倉(cāng)人，我不禁為我們便倉(cāng)能有這美麗的景色而感到自豪，每逢谷雨時(shí)節(jié)，便倉(cāng)這說(shuō)大不大、說(shuō)小不小的街道上擠滿(mǎn)了人。滿(mǎn)，你能想象到那樣的場(chǎng)景嗎？真的是人挨著人，可真是便倉(cāng)一年中最為熱鬧的時(shí)候了。
遠(yuǎn)道而來(lái)的人也都只為一睹枯枝牡丹之色，當(dāng)有人說(shuō)：“這枯枝牡丹什么好看的，我們都看膩了�！甭�(tīng)這話(huà)，我不免感到悲哀，外來(lái)的人都以枯枝牡丹為美，贊賞它，但是我們有的便倉(cāng)自己人卻不知道愛(ài)護(hù)，珍惜這景色。好景色不應(yīng)該因?yàn)槟愕某Ｒ?jiàn)而忽視了它的價(jià)值。
枯枝牡丹園內(nèi)有許多關(guān)于枯枝牡丹的`故事背景，我們也能更加了解枯枝牡丹，在谷雨賞花之際，便倉(cāng)初級(jí)中學(xué)會(huì)安排學(xué)生在園內(nèi)做小小導(dǎo)游。園內(nèi)有一條細(xì)長(zhǎng)的小溪，里面養(yǎng)著一些金魚(yú)，就如柳宗元《小石潭記》中寫(xiě)道：潭中魚(yú)可百許頭，皆若空游無(wú)所依。日光下徹，影不石上，怡然不動(dòng)；俶爾遠(yuǎn)逝，往來(lái)翕忽。似與游者相樂(lè)。園內(nèi)有不少商販，吆喝著琳瑯滿(mǎn)目的商品，但這些都只是陪襯，最吸引的還是這牡丹花。枯枝牡丹因奇、特、怪、靈而馳名中外，古典小說(shuō)《鏡花緣》及明、清《鹽城縣志》均有描述和記載。每逢花開(kāi)時(shí)節(jié)，千萬(wàn)朵牡丹競(jìng)相開(kāi)放，那鮮艷的牡丹花好似紅的快要溢出來(lái)了，格外的艷麗。那未開(kāi)的花骨朵，好似里面藏著無(wú)數(shù)家珍，舍不得展現(xiàn)給你看呢。
我們農(nóng)村也發(fā)展的迅速，每次在來(lái)學(xué)校的路上，都會(huì)看到一座座美麗的生態(tài)園，城市里的人都會(huì)來(lái)這兒享受不同于城市的新鮮空氣。
再說(shuō)說(shuō)我們便倉(cāng)人吧！熱情，好客，真誠(chéng)，我們不會(huì)因?yàn)猷徖镏g的小小矛盾而斤斤計(jì)較，不會(huì)因?yàn)樾∧Σ炼鵂?zhēng)執(zhí)不休。
便倉(cāng)，養(yǎng)我育我的這片土地，我愛(ài)這里生長(zhǎng)的一草一木，我愛(ài)這里的風(fēng)土人情，我愛(ài)這里的特別的特別！
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