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包水餃作文600字7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的包水餃作文600字7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包水餃作文600字 篇1
在我的軟磨硬泡下,奶奶決定今天教我包水餃!一大早,奶奶就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了包水餃的食材,肉、白菜、韭菜,當(dāng)然還有必不可少的餃子皮啦!準(zhǔn)備好食材,開(kāi)始包水餃了!
奶奶讓我仔細(xì)看她包水餃的先后過(guò)程:先拿一張餃子皮,同時(shí)準(zhǔn)備一小碗清水,用手指在清水中點(diǎn)一點(diǎn)兒水,往餃子皮的邊緣抹一圈,這么做是讓餃子皮更好的粘在一起,在鍋里煮的時(shí)候不容易破;然后把餃子皮平鋪在自己的手掌心,用勺子取適量的餡兒,這時(shí)奶奶特地讓我注意一下,餡心兒一定不要放的太多,不然捏餃皮的時(shí)候餡兒會(huì)露出來(lái)的,如果“露餡兒”的水餃下鍋煮會(huì)煮成一鍋餃子粥,這樣就不好吃了;最后把餃子皮的兩邊捏起來(lái),一個(gè)水餃就包好了!看著奶奶輕輕松松包好了一個(gè)水餃,我躍躍欲試,學(xué)著奶奶的樣子,用心地包起了水餃,蘸水、抹圈、放餡、捏緊,水餃?zhǔn)前昧,可跟奶奶包的水餃放在一起,怎么就沒(méi)奶奶的好看呢?于是問(wèn)奶奶:“奶奶,您包的水餃為什么都能立在桌子上?而我包的'水餃怎么都癱在桌子上了呢?”奶奶笑著說(shuō):“你看,你包的水餃‘肚子’里面比較空,當(dāng)然立不起來(lái)啦,要多放點(diǎn)餡心!”難怪,我包的水餃像霜打過(guò)的茄子,蔫了,而奶奶包的水餃卻像一位位發(fā)著福的將軍,威風(fēng)凜凜,簡(jiǎn)直就是巧奪天工。我可不服輸,在奶奶的認(rèn)真指導(dǎo)與我的不懈努力下,終于包了幾個(gè)像模像樣的水餃。煮水餃了,一家人吃著我和奶奶包的水餃,都夸味美形更美,我心里甭提有多開(kāi)心啦!
回憶今天包水餃的過(guò)程,我真心感嘆:水餃吃起來(lái)容易,可包起來(lái)真不簡(jiǎn)單呀!
包水餃作文600字 篇2
今天是春節(jié)的第一天,也就是大年初一,我們的風(fēng)俗習(xí)慣就是每年的大年初一中午要吃餃子。餃子也是我最喜歡吃的食物,今天我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
大年初一的頭一天,也就是大年三十,媽媽就到集市上去買(mǎi)了很多肉餡,還有韭菜,還有白菜。三十晚上的時(shí)候,媽媽就把肉餡腌好,用油、醬油,還有蔥、姜、蒜末等材料把肉餡腌起來(lái)放置一晚上,放在冰箱里邊。
我們今年要吃的餃子是韭菜肉的,還有白菜肉餡兒的,我最喜歡的是韭菜肉餡兒。一開(kāi)始媽媽讓我把韭菜洗干凈,然后將韭菜切成一小段一小段的韭菜末,之后又讓我切了許多的姜末,媽媽就開(kāi)始在小盆里和面,媽媽說(shuō)做餃子的面一定要非常的軟,這樣包起餃子來(lái)的時(shí)候才會(huì)很方便,等下鍋煮餃子的時(shí)候餃子也不容易破,而且口感非常好。
所有的材料都準(zhǔn)備好以后,媽媽開(kāi)始教給我包餃子。媽媽先拿起一張餃子皮,用一個(gè)小勺子將餡料放到餃子皮的中間。之后用雙手托著餃子皮,用兩只手的大拇指捏住餃子皮的邊緣。餃子皮上下對(duì)好以后,用雙手大拇指的虎口位置用力向中間擠。但是手掌不要用力,因?yàn)槭终朴昧^(guò)大的話,就會(huì)將餃子餡兒擠出餃子皮兒外邊,所有的力氣應(yīng)該放在兩個(gè)大拇指上,將餃子皮上下捏緊,這樣一個(gè)“元寶”形狀的餃子就包好了。
媽媽說(shuō)學(xué)習(xí)包餃子不要太著急,因?yàn)檫@是一個(gè)慢慢的活,一開(kāi)始我還比較著急,怎么包也包不上,總是把餃子里面的'餡兒擠出來(lái),后來(lái)媽媽手把手的教給我,我才慢慢的掌握了包餃子這其中的技巧,最后,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,只不過(guò)樣子要難看一點(diǎn)。不一會(huì)兒我就和媽媽包了好多的餃子,看著自己包的餃子,心里非常的開(kāi)心。因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣新的生活技能。
餃子終于下鍋嘍!看著一個(gè)個(gè)的餃子就像一只只大白鵝一樣,在水里撲騰撲騰的,餃子熟了!吃著自己親手包的餃子,心里不知道有多么開(kāi)心了。
媽媽看著我包的餃子不停的夸獎(jiǎng)我,說(shuō)我很厲害,說(shuō)我學(xué)習(xí)能力強(qiáng),我的心里高興的不得了,這真是一次難忘的回憶呀。
包水餃作文600字 篇3
今天,我參加了常州市小記者冬令營(yíng)活動(dòng),感受了一回濃濃的中國(guó)味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì)的老師來(lái)到了學(xué)生飯?zhí),老師宣布了今天的活?dòng)主題,你猜是什么?哈哈,包水餃!今天總算可以大顯身手了,平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見(jiàn)食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些包水餃的必需品:已揉好的小面團(tuán)、一小堆面粉、碗裝的'肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手,我便興奮的走上前去,先搶到了兩個(gè)面團(tuán)、一個(gè)搟面杖和1雙筷子,順手把筷子分成兩瓣,學(xué)著往常媽媽的樣子,先用手掌把面團(tuán)壓扁,再用搟面杖將它搟圓,禁不費(fèi)吹灰之力,麻利的用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中,順手將面皮從中間對(duì)拆,成半圓狀,把對(duì)齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏,使它們吻合在一起,哈哈,一個(gè)“扇子仙”就完成了,我仔細(xì)端詳著我的第一個(gè)水餃,心里美滋滋的,成功就這么簡(jiǎn)單!
我又拿起一個(gè)面團(tuán),壓扁,搟勻,沒(méi)想到面皮不聽(tīng)話竟成了正方形,無(wú)法修補(bǔ),我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡,對(duì)齊,捏勻,放入盤(pán)中。乘空我抬頭一看,小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著,包的水餃形狀各異,也不是有模有樣,我心中長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣,繼續(xù)包。
不一會(huì)兒,水餃下鍋了,過(guò)了十多分鐘,一大碗水餃出鍋了,同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后的品嘗起來(lái),我也毫不示弱,一連吃掉了三個(gè)。一轉(zhuǎn)眼,一大碗水餃便無(wú)影無(wú)蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次包水餃的活動(dòng)使我們認(rèn)識(shí)到,平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng),有助于提高我們的動(dòng)手能力。
包水餃作文600字 篇4
眾所周知,水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食,幾乎挨家挨戶都會(huì)自己包水餃吃,尤其是在春節(jié)等一些特殊的節(jié)日。水餃非常好吃,它也有很多種口味和餡料,光是肉鮮就分很多種,最常見(jiàn)的就是豬肉餡一些素的料,有雞蛋,韭菜的還有很多很多,三鮮香菇之類(lèi)的。餃子代表著團(tuán)圓與吉祥和財(cái)富,他不僅有很好的寓意,也有非常多的吃法。所以挨家挨戶都會(huì)做餃子,而且小孩子也很早就可以學(xué)會(huì)做餃子,因?yàn)樽鲲溩硬⒉焕щy。
今年春節(jié)我也必須在家里做餃子,畢竟每次春節(jié)的客人都會(huì)很多,我們家麼?我會(huì)囤很多餃子做。我還是比較小,就學(xué)會(huì)做餃子的,就是把面攤開(kāi),然后做成餃子皮 ,餃子皮不能太薄,也不能太厚,太薄的話容易被煮爛,太厚的話,容易煮不熟,就是那種剛剛好的厚度是最符合口感和烹飪過(guò)程的。包餃子還特別注重餡料,餡料如果做得好,那么餃子就會(huì)是成功的,如果不好,那就會(huì)是失敗的。我們家最常做的就是雞蛋韭菜餡和豬肉白菜餡,我們家往往是混著做這些餡料,不用準(zhǔn)備很多,就準(zhǔn)備一盆子就可以了,因?yàn)楫吘剐铝线是會(huì)壞的,即使在冬天。要把餡料放在餃子皮的`中間,然后折疊之后用手指有力度的按壓扁上,把他的餡料緊緊地包裹在餃子皮里面。其實(shí)在暗井餃子皮的時(shí)候也是很有講究的,不能按的太緊,也不拉的太松,如果按的太緊,餃子皮容易破,按的松的話,那么再煮餃子的過(guò)程,餃子餡就很可能露出來(lái)。
接著把正方形的餃子皮疊成長(zhǎng)方形后,再拉這兩個(gè)角往內(nèi)一旋,就可以把角子的兩腳給捏緊了,這樣餃子就成型了。接著下鍋就行了,直接用清水一煮香噴噴的水餃就可以出爐了。餃子是溫馨的食物,也是美妙的食物,我們必須要傳承這個(gè)傳統(tǒng)文化。
包水餃作文600字 篇5
每個(gè)人在他的人生中都有很多個(gè)第一次,比如第一次學(xué)講話,第一次學(xué)走路,第一次學(xué)作文,我就來(lái)講一講我第一次包餃子的情景。
餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽(yù)北方,也聞名全世界。
以前,家里的人在包餃子時(shí),我總是拿上一些面團(tuán)來(lái)做項(xiàng)鏈、戒指來(lái)帶上玩,逗得全家都笑,媽媽還給我照一張照片。
今年過(guò)年時(shí),媽媽又說(shuō)要包餃子。包餃子時(shí),我看著他們那種專(zhuān)注的樣子,我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來(lái)包餃子,我想起媽媽說(shuō)過(guò):“包餃子時(shí),一定要把皮捏緊,否則就要喝面湯!蔽揖烷_(kāi)始包,我先拿起一張面皮,用筷子夾點(diǎn)兒菜進(jìn)去,可用力太大,皮給裂開(kāi),我只好再用一張皮包,可另一邊的油有淌出來(lái),只好再用一張皮補(bǔ)上,這樣湊湊合合地把一個(gè)餃子給包好。在我包第二個(gè)餃子時(shí),我就吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),少夾一點(diǎn)兒菜,可包好的'餃子又太瘦,站又站不起來(lái)。
看著爸爸包得又好又快,心里又是羨慕,又是嫉妒,爸爸好像看出我的心思,便說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難。包餃子也是有‘度’的,這個(gè)度就是恰到好處,否則就收不到理想的要求,這就是生活中的‘哲學(xué)’!薄笆裁词钦軐W(xué)?”我問(wèn)。爸爸說(shuō):“哲學(xué)也是很深?yuàn)W的,它是從現(xiàn)實(shí)生活中歸納出來(lái)的一些道理,按著它做,事情一定會(huì)成功!薄鞍!原來(lái)包餃子也是這么難的呀!”我不解地問(wèn)。爸爸說(shuō)“不難,只要你懂就不難,比如說(shuō)這個(gè)‘度’吧,吃飯吃得過(guò)飽,就會(huì)不消化,若吃不飽,又會(huì)餓,這就是要吃得剛好!蔽宜贫嵌赜职饋(lái),一邊包,一邊回味著,真的越包越棒,就像‘毛毛蟲(chóng)’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。
吃飯,我急不可待的夾一個(gè)熱乎乎的餃子,吹吹,三兩下就吞進(jìn)去。啊。真好吃!我心美滋滋的。
我今天不但學(xué)會(huì)包餃子,還懂得生活中到處都存在著深?yuàn)W的哲理。
包水餃作文600字 篇6
今天是母親節(jié),我決定給媽媽一個(gè)驚喜。于是,我打電話把姐姐找來(lái),讓她幫忙包水餃。時(shí)間不等人,姐姐一進(jìn)門(mén)我們就趕緊行動(dòng)。我先端出面盆,放上面粉,讓姐姐給我倒著水,在姐姐的指點(diǎn)下我一會(huì)兒就把面和好了。接著就開(kāi)始搟面皮了,姐姐說(shuō):“搟面皮有點(diǎn)難,不知道你能不能學(xué)會(huì),”我滿懷信心的說(shuō):“只要你給我做個(gè)示范,我一定能學(xué)會(huì),”姐姐右手拿搟面杖,左手拿面團(tuán)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著,一會(huì)兒就把面團(tuán)搟的又薄又圓。
我也學(xué)著姐姐的樣子做起來(lái),真是有點(diǎn)難,開(kāi)始兩只手不協(xié)調(diào),面老粘在面棍上,搟的有薄有厚,急得我直跺腳,汗珠順著臉頰往下淌,面粉也摸在了臉上,姐姐看著我狼狽的樣子,哈哈大笑著說(shuō):“做什么事都不要急,要靜下心來(lái)慢慢學(xué),”聽(tīng)了姐姐的話,我慢慢的做起來(lái),不一會(huì)兒,我搟的就有點(diǎn)像了。開(kāi)始包餃子了,我心里特別激動(dòng),心想這道工序肯定簡(jiǎn)單。于是我左手拿了面皮放在手掌中心,右手拿筷子把肉餡放在面皮上學(xué)著姐姐的樣子包起來(lái)。什么事看著容易做起來(lái)難,我包的水餃有扁的、有尖的、有露餡的、還有圓乎乎的,不過(guò)我越包越好,越干越起勁。晚上,門(mén)鈴一響,我搶著去開(kāi)門(mén),果然是媽媽?zhuān)亿s緊把媽媽拉到廚房,媽媽看著那奇形怪狀的水餃可高興了:“我的小寶貝,你真棒!”
這頓晚餐我們?nèi)叶汲缘媒蚪蛴形,?duì)著水餃贊口不絕。我心里美滋滋的,心想,做什么事都會(huì)有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的'長(zhǎng)大了,我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。編輯點(diǎn)評(píng):文章寫(xiě)的很精彩,將包餃子的全過(guò)程寫(xiě)的很細(xì)膩,并在最后寫(xiě)出了自己的體會(huì),值得推薦!
包水餃作文600字 篇7
太好了,又要吃餃子了!我要跟爸爸媽媽學(xué)著包餃子。
首先,把菜洗干凈,剁碎了,與剁好的肉和起來(lái),做成餡子一起放在盤(pán)子里。然后,就要開(kāi)始搟水餃皮了。媽媽讓我看著她做。媽媽把面揉好,用干凈的雙手把白生生的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條。一只手按住長(zhǎng)條,另一只手從長(zhǎng)條上拽下來(lái)一個(gè)個(gè)的面方塊。媽媽把面方塊放到手心里,兩手合攏轉(zhuǎn)著圈團(tuán),團(tuán)出來(lái)一個(gè)小面球。媽媽把面球放在搟面杖下面,右手握著搟面杖在面板上搟著。同時(shí)左手捏著面皮在搟面杖下急速旋轉(zhuǎn)。太神奇了!一個(gè)圓圓的.面皮就在媽媽的手里誕生了。
我看得手心直癢癢,迫不及待地?fù)屵^(guò)搟面杖搟了起來(lái)。
可是搟面杖在我手里就不那么聽(tīng)話了,小面團(tuán)也變得淘氣了。怎么也搟不成橢圓的,不是這兒缺了一塊,就是那兒多出一角。這兒厚,那里薄。呀,皮子被我搟破了。唉!不灰心,不甘心。再搟一個(gè)!我左搟搟,右搟搟,費(fèi)了九牛二虎之力,終于搟好了一個(gè)皮子?磥(lái)做家務(wù)不像看起來(lái)那么容易。
接下來(lái),我就跟著爸爸學(xué)習(xí)包餃子。只見(jiàn)爸爸左手拿起一張皮,右手拿起筷子夾適量的餡兒,放在皮中間,把面皮對(duì)稱一折,再熟練地用兩手一捏,一個(gè)狀如元寶的餃子就出現(xiàn)了。我學(xué)著爸爸的樣子包了起來(lái),不是包成“病老頭”,就是包成“矮冬瓜”,要不就把餡兒露在了外面。最后,在我不懈地努力下,一個(gè)可愛(ài)的餃子擺在了我面前。雖然,我滿頭大汗,但是看著自己的“杰出作品”,我咧開(kāi)嘴笑了。
晚上,吃著自己包的水餃,我覺(jué)得特別香,因?yàn)槟鞘怯米约旱膭趧?dòng)換來(lái)的。
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