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廚藝作文600字
在日常學習、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的廚藝作文600字5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
廚藝作文600字 篇1
在我這個大家庭里，幾乎每個人都知道外婆的廚藝有多么高超。白嫩的桂魚、鮮美的獅子頭、爽口的紅燒雞……
一把平平坦坦的'小鍋，一手普普通通的食材，一些不起眼的調味料，在外婆手里晃一晃，便要什么味兒就有什么味兒了。
外婆以前在寶應開過飯店，客人吃完了不禁咂咂嘴對我說：“你外婆比神仙還厲害哩，燒啥像啥，簡直是絕了！”
這句話雖然一帶而過，但是反應出了外婆燒飯的天工巧奪。可愛的外婆還喜歡和別人打交道，這樣一來，我的“叔叔”和“阿姨”自然就多了；當時我反應不過來，要外婆提醒一下才會喊人。外婆“下班”后，又在家里挑菜、洗衣、燒飯、喂魚……
我也喜歡上了外婆燒飯的樣子：一手持著平底鍋，一手按著開關點火，時不時把鍋往上一顛，菜都跳出了鍋，然后緩緩下降，落進了鍋。
我當時不懂事，經(jīng)常給外婆出難題。這倒也不見怪，我現(xiàn)在還是調皮蛋呢！一次，我故意問外婆：“什么菜和什么菜混起來不好吃呢？”外婆說：“牛肉還有包菜。”我差點笑出聲來：“那么你就給我做牛肉包菜陷的餃子吧！”哪里知道第二天中午，外婆就端上了餃子：“喏，你要的餃子，吃吧！”我拿起一個，咬了一口，包菜的脆爽加上牛肉的鮮嫩，簡直就是人間美味啊！我甘拜下風，但還是狡辯：“外婆，這倆菜本來就是好吃的！”“你去別的地方吃吃看�！蓖馄判α�。后來，我們在一家小店吃了一份，和外婆的對比一下，簡直是天上地下！
為了我，外婆的店已經(jīng)關門了，地方租給了別人，可是她還是燒得一手好菜，每天都樂呵呵地忙著干活。我真為我有一個這樣的外婆而感到自豪！
廚藝作文600字 篇2
今天，我們家舉行了一場有意思的廚藝大賽，現(xiàn)在我介紹一下成員品嘗員：蘇宇航王新杰
梁家樂廚師：馬紅艷【媽媽】蘇健民【爸爸】蘇雨沫現(xiàn)在，正式開始，只聽王新杰一聲令下，我媽媽開始了，我的媽媽做了她的拿手好菜：紅燒茄子。先把茄子切成塊，然后把油燒開，把茄子掛上淀粉放到鍋里炸，看見茄子炸成金黃色以后從鍋里撈出來，調好湯汁，柿子尖椒切成塊和絲，把剩的油倒進鍋里，再把湯汁、茄子、柿子、尖椒放到鍋里，加上鹽、五香面、味精等，蓋上鍋蓋，等了10分鐘，盛了出來，我們聞到了陣陣香味，留下了口水，然后看向媽媽，媽媽自信的看著我們，我吞了吞口水，不再看那道菜，因為我不能長他人志氣，滅自己威風。
接著爸爸上場了，爸爸做的是宮保雞丁，爸爸先把雞胸肉洗凈后切成丁狀，放入植物油，下入腌好的雞肉炒到雞肉變色呈出，鍋內的油炸辣椒，再放入姜、蔥、雞丁炒勻把調好的調味汁倒入鍋中快速翻炒至湯汁燒干關火再倒入花生米，炒熟即可。爸爸的'菜也不錯，現(xiàn)在看我大展身手吧!我做的菜不如媽媽的難，也不如爸爸的好看，我做的是南瓜餅，先將南瓜削皮，蒸熟，放到碟中，加上白糖拌成南瓜泥帶南瓜冷卻后加上糯米粉，面粉和成團，趕成0.5厘米后的皮，用磨具刻出喜歡的形狀，放入保險膜備用，將做好的南瓜餅涂上蛋液，涂滿包糠，油溫70度左右，小火面炸至兩邊金黃，撈出略去南瓜餅上的油，裝盤。我也做出來之后，品賞員嘗了之后，和旁邊的議論了一下，最終我們達成了平手。雖然我有些不滿，但也懂得和平，所以我們都高興的笑了，中午，我們吃了一頓美味又好吃的飯。我和爸爸媽媽又下了戰(zhàn)書，下次我們在一決高下。
今天，我過了一個又有趣又好玩的中午。
廚藝作文600字 篇3
從小到大，飯桌上的菜如果不是外婆做的，就是去外面買回來的，我?guī)缀鯖]有吃過媽媽煮的菜，更別提媽媽的拿手好菜。因此，吃媽媽煮的飯菜便成了我心里一個小小的，甚至可能永遠不會實現(xiàn)的愿望。
有一天，媽媽心血來潮說要煮辣炒年糕，而且大力地向我推薦這是一道非常美味的料理，我很期待媽媽口中的這道可口料理。所以，一大早我就陪著媽媽去超市，看媽媽熟練地挑選年糕、辣醬、韓式甜不辣等，心想這次我那小小的愿望終于要成真了。哪里知道，回家后我的噩夢才要開始！
起初媽媽在廚房里不熟練的切菜、熱鍋，后來，又聽到她不停地大叫，還有鍋鏟掉落的聲音，唉！手忙腳亂的樣子不禁讓我懷疑—我是不是不應該有所期待？“終于完成了！”媽媽滿身大汗的從廚房走出來高興地對著我說�？匆妺寢尪酥槐P看起來紅通通的辣炒年糕，我還是忍不住的想要吃吃看，畢竟我已經(jīng)餓了。嘗了一口后發(fā)現(xiàn)不但太甜、太辣，而且根本不像是媽媽形容的那道“美味”料理。原來這是媽媽第一次做辣炒年糕，因為還不熟悉，一下子放了太多糖和辣醬，又煮得太濃稠，所以吃起來味道非常的“微妙”。我想，這道菜我應該不會想要再吃到它了。
到了暑假，媽媽帶我去韓國旅游，終于讓我吃到真正的辣炒年糕，味道和媽媽做的完全不一樣�；貋砗�，我天天都吵著要吃，媽媽為了做出適合我口味的料理，除了到處詢問如何做好之外，還報名參加烹飪班。后來，媽媽不但加入了我愛吃的起司和拉面，還放了很多的白菜，這道料理完全是為我設計的`，雖然很辣，但好吃到無法用言語形容！我每兩個禮拜至少要吃一次，理所當然的，這就成了媽媽的拿手好菜。
吃媽媽煮的飯菜這個愿望已經(jīng)實現(xiàn)，現(xiàn)在我最愛吃媽媽煮的菜了，雖然媽媽的手藝不算是很好，可是她都會盡量把我喜歡的食材放進去，媽媽的拿手菜也一道一道的增加了。然而，其實只要是媽媽煮的菜或小點心，對我而言，都是媽媽的拿手好菜，不管我有多飽，都一定要吃到，因為這是我一生中最幸福的事情了。
廚藝作文600字 篇4
每當我餓時不是媽媽就是奶奶煮給我吃，寒假來臨，我突然想學做菜，我想了想：青椒土豆絲太簡單，學做蛋糕又太難經(jīng)過好一陣我才決定學做“紅燒肉”。
我想到后，二話不說就向媽媽懇求道：“媽媽，我想學紅燒肉！”媽媽聽了念起了緊箍咒：“不行，如果肉買回來你又不想做，那就浪費了，而且切的時候會有很多油”但在我的懇求下，媽媽最后答應了。
我和媽媽準備好了所有原料，我先把肉切成條，再把條切成一厘米左右的小塊，在媽媽的幫助下條切好了，但我切了五塊手就酸得不行了。
之后用水把切好的肉洗好，再把鍋熱一下放入油、蔥、姜、蒜，等有香味后，再把調料鏟出來，倒入洗好的肉，我一倒就迅速將手伸回，生怕油燙到我，媽媽見了不禁哈哈大笑。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒，媽媽見了連忙說：“不行，你這樣炒太慢了，肉會焦的”媽媽接過鏟子以迅雷不及掩耳之勢翻炒起來。炒好后把紅燒肉鏟入盤子里，再往鍋里倒入一點油，放入冰糖攪拌，油像變魔術一樣一開始是金黃色的，然后是土黃色，之后變成了紅色，最后成棗紅色，媽媽說：“可以倒肉了”，我把肉倒入鍋內，鍋里的油一下子就四處飛濺，并發(fā)出噼里啪啦地響聲，一滴頑皮的油竟然飛入我的手上，嚇得我連忙后退，之后加入水，大火煮沸，改小火慢慢燉。
在媽媽的幫助下總算是做出來了，這可是正宗的'紅燒肉，看樣子我就已經(jīng)饞得我直流口水，嘗嘗味道，雖然肉里面還沒全部入味，但是我吃了八塊紅燒肉。
在這次的學習中，我即可以讓我的肚子嘗到新口味，也可以家里有客人的時候讓他們嘗嘗我的手藝，而且還可以幫媽媽、奶奶做，真是一舉三得呀！
廚藝作文600字 篇5
“咳咳，女士們，先生們，今天咱們家迎來了一年一度的廚藝比賽！”是的，你們沒聽錯，今天我們家舉行了一場別開生面的廚藝比賽！
這場廚藝比賽的參賽者是每天都下廚的老媽和好久都沒有下廚了的老爸，由我和姐姐來做評委，爸爸媽媽的手和廚具都顫顫顫欲動，就等我說開始了，“各就各位！”我說，“預備開始！”霎時廚房里發(fā)出了嘰哩鐺啷的聲音，又好像一首廚房交響曲一樣。
爸爸做的是“螞蟻上樹”。他已經(jīng)準備好了配料和醬汁，等油燒滾之后，爸爸迅速將事先準備好的粉條放到鍋去鍋里去炒，等粉條熟了再把“螞蟻”放到鍋里，其實就是是花椒，最后再把準備好的`配料均勻的倒到鍋里之后，“螞蟻上樹”就大功完成了。
此刻媽媽正在忙著做糖醋排骨，媽媽先把糖醋準備好了，然后就開始炸排骨了，只見她熟練的將煮熟的排骨向鍋內一倒，再把準備好的醋糖倒到鍋里，不久，一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
香噴噴的菜，使得我們兩位評委口水“飛流直下三尺”啊，開始品嘗了，我和姐姐先嘗爸爸做的“螞蟻上樹”，我先用筷子夾了一條粉絲和一個花椒放進嘴里，哇！又軟又香的粉條加上非常美味的花椒，真是讓人回味無窮，花椒弄得我的舌頭又麻又癢，好像螞蟻真在我的舌頭上走來走去。接著就是媽媽的糖醋排骨，哇！美味的排骨加上又甜又酸的糖和醋，簡直就是極品中的極品啊。不一會兒這些菜就被我們一掃而光。
莊嚴的時刻到了，我跳上沙發(fā)，嚴肅的為大家宣布，今年的廚藝比賽的得獎者是——媽媽，因為爸爸的菜沒有肉，嘻嘻，對于一個愛吃肉的“評委”，沒有肉的菜是絕對不合格的。
“哈哈……”我們一家四口都開懷大笑了起來。
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