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做蛋撻作文600字

時間:2022-11-14 12:30:42 惠嘉 作文 投訴 投稿
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做蛋撻作文600字(精選29篇)

  在日常學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的做蛋撻作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做蛋撻作文600字(精選29篇)

  做蛋撻作文600字 篇1

  星期四黃昏時分,太陽發(fā)出的橙光染紅了天空,我哼著小曲,下了車,一蹦一跳地來到超市,采購即將要做的蛋撻材料。

  來到超市,貨架上應(yīng)有盡有,因為時間還早,碩大的超市里賓客稀少,我們毫不費力就找到蛋撻所需的材料。身著藍色服裝的淡奶油靜靜等待著安檢,身穿黃衣的蛋撻皮急切地向外張望,一切食物仿佛都精心為我們準備。最后,我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋撻皮踏上回程之路。

  回到家,我立刻洗了手,拿出材料開始做蛋撻。

  我拿出量杯,小心翼翼地倒出淡奶油180克,接著,把牛奶輕輕倒入量杯140克,隨后,取出濾蛋器,一絲不茍地把雞蛋打進濾蛋器,濾掉蛋清,蛋黃倒入碗中,均勻地打起蛋來。“噠噠噠”,打蛋聲就像一首歌曲,十分有節(jié)奏,我越打越快,發(fā)出的聲音好似魔音,奇妙極了。終于,蛋被我打得如香蕉牛奶了,我才放下。我拿出一個空碗,放入15克面粉、細砂糖80克,隨后又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌均勻后,拿出蛋撻皮,用小勺子,將做好的.蛋撻水均勻地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦,我十分小心,不讓一滴蛋撻水滴到外面。

  我輕巧地將烤盤放入烤箱,溫度調(diào)到220度,定時25分鐘,然后,搬了張椅子坐在一旁,等待著蛋撻的變化。隨著定時器滴答滴答的報告聲,蛋撻水漸漸變成了軟軟的固體,蛋撻皮隨著時間的變化而慢慢膨松。我急不可耐,真想罷工,媽媽走過來告訴我,等待烤東西時,一定要有耐心。我又安心地坐下來,不一會兒,蛋撻皮就鼓得像座小山呢!

  “叮”,蛋撻新鮮誕生。金黃的蛋撻餡,松脆的外皮,咬上一口,新鮮甜蜜,可口極了。

  第二天,帶到學校春游,同學們也贊不絕口呢!品嘗著自己親手制作的蛋撻,真是美味呀!

  做蛋撻作文600字 篇2

  周末,我第一次起了個大早,因為今天媽媽準備帶我去一個蛋糕店做蛋撻,我要親手為爸爸媽媽做蛋撻。

  蛋撻吃起來容易,三口兩口就干掉一個?墒堑皳樽銎饋砜删蜎]那么容易了,尤其是我又第一次做,心里多多少少還是感覺很緊張,很擔心,萬一做不好或者做砸了可怎么辦呀!到了店里,首先,將兩只小手洗干凈,然后教我們做蛋撻的阿姨在旁邊指導,我們先把一個盆子放在計量器上,再往盆里倒入130克的牛奶,這個部分要非常小心,因為只要你一不留神就會倒多。倒完牛奶之后,把裝有牛奶的盆子放在計量器上,加入35克的糖,這個部分你也得非常小心,因為,如果你的手稍微一顫,這批蛋撻就有可能變得太甜或者是不夠甜。接下來,就要將牛奶和糖攪拌均勻,攪拌好之后再往里面加入四個雞蛋,其中,一個雞蛋蛋清和蛋黃都要,其余三個雞蛋只要蛋黃,之后,我們再把蛋和混合了糖的牛奶攪拌均勻,最后再放入適量的煉乳。好了,我們的這個蛋撻餡已經(jīng)做好了,現(xiàn)在,將調(diào)制好的餡倒在蛋撻的.外皮里,倒的時候你還是得要千小心,萬小心,因為每個外皮里既不能倒多也不能倒少,如果倒多了蛋撻的餡在烤的時候就有會有可能炸開,如果倒少了,蛋撻就會因為餡不足而塌下去變得不好吃,F(xiàn)在,最后一個步驟就是把蛋撻放到烤箱里烤,剩下的時間就是等著吃新鮮出爐的蛋撻啦。

  二十分鐘后,我可愛的小蛋撻們終于出爐了。就在那一刻,一只大饞蟲忽然襲來,我實在忍不住了,以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃。!我的小蛋撻,拿在手里熱呼呼,聞著香噴噴,吃到嘴巴里,蛋撻的皮酥酥的,蛋撻的餡軟軟的,甜絲絲,那叫一個香呀!

  這個周末我過的實在太開心了,我和爸爸媽媽分享著自己親手做的蛋撻,心里更是有一種成就感。我體驗了做蛋撻的樂趣,也從做蛋撻中體會到了,要自信,有勇于去嘗試和挑戰(zhàn)。

  做蛋撻作文600字 篇3

  最近,閑不住的我又要來搞事情了,我這段時間學會做蛋撻了,可能真的是天賦吧,我做得十分理想

  第一次做蛋撻是周二,因為媽媽搬回來一個小烤箱,我琢磨著要做點什么,于是便開始嘗試做蛋撻。

  做蛋撻自然有許多步驟:首先,我從冰箱里拿出蛋撻皮、雞蛋和黃油。剛拿出來的蛋撻皮很硬,需要放在外面回軟,然后我又拿出一瓶牛奶,抱著這些東西我進了廚房。

  我先把攪蛋器洗干凈,然后倒入牛奶和少量白糖一起攪拌,我又高興,又很緊張,一不小心攪拌太猛,就會灑出來。經(jīng)過我夜以繼日約三十秒的攪拌,終于完成了第一步。

  然后我把雞蛋先用清水沖洗了一下外殼,在碗邊輕輕一敲,手指稍稍用力,只用Duang“啪”的一聲,蛋清和蛋黃就像跳水運動員一樣,穩(wěn)穩(wěn)地“跳”進了碗里。隨時,我繼續(xù)開始的辛勤的攪拌,加入融化了的黃油一起攪勻,不消多久,蛋撻液基本做好了。不過為了口感過好、更細膩,我會再用篩網(wǎng)過濾個三四遍再用。

  做完蛋撻液,我就要往蛋撻皮里倒了。只見我拿起杯子,小心翼翼地往蛋撻皮里倒,此時的蛋撻皮已經(jīng)很軟了,我很緊張,因為我怕倒太快太多溢出來。屏住呼吸倒完所有的蛋撻皮,烤箱也已經(jīng)在待命了,200度高溫,5分鐘預熱,我小心地打開烤箱門,嗯~~迎面一股熱浪,我皺了皺眉,戴上隔熱手套,謹慎地把蛋撻端進烤盤,給了一點點力,就推了進去。25分鐘的等待時間,蛋撻們在烤箱里“做桑拿”,時不時的飄出濃烈的奶香味,讓我垂涎欲滴終于能吃啦!

  我迫不及待的拿起一個蛋撻,看著,這真的是我自己做的`嗎,嗯,真是我用心的成果呀!想著,我一口便咬了下去。外酥里嫩,艾瑪,真香。

  這一次小嘗試讓我明白了一個道理:有時看似很難的東西,可千萬別被它的外表給蒙蔽了,只要我們用心去找方法,去學著做,用心去嘗試,哪怕會失敗很多次,也一定有成功的時候。

  做蛋撻作文600字 篇4

  清晨,我從睡夢中剛剛清醒,一個熟悉的聲音從耳邊響起,我朦朦朧朧中看到一個熟悉的身影,她說;“快起來吃蛋撻啦,不吃就沒有了”告訴你,我是特別喜歡吃蛋撻,一頓我能吃20多個,一聽有蛋撻吃,我一骨碌爬起來,迅速的穿好衣服,沖出房門,看見媽媽買回來的是蛋撻皮兒,我失望地問媽媽:“媽媽為什么買回來的`蛋撻皮兒呢”,媽媽說:“咱們可以親手做一次呀”,我欣然的同意了。

  我心想,這可是我第一回做蛋撻呢,心里既興奮又緊張,我和媽媽查閱了一下資料,媽媽告訴我需要準備牛奶、雞蛋、白砂糖一切準備就緒,我和媽媽便開始大顯身手了,首先把適量的牛奶倒進一個已經(jīng)準備好的小碗里,然后再加兩個雞蛋,仿佛雞蛋寶寶像跳水運動員,只聽到咕咚一聲跳到牛奶里沒了身影,再加入兩勺白砂糖充分攪拌均勻,把蛋撻液分別倒入已經(jīng)準備好的蛋撻皮兒里,注意不能到的太滿,然后我和媽媽小心翼翼的把沒有成型的蛋撻,放入烤箱,烤了20分鐘,不一會我卻聞到了一股難聞的糊味,心想完了,結(jié)果打開烤箱一看,媽呀!糊了,我趕緊叫媽媽,媽媽說:“沒事兒,這是第一次做,我們再做一回就有經(jīng)驗了”,我點了點頭,雖然第一次以失敗告終但我卻沒有灰心,我們又重新烤了一次,這次我們嚴格掌握好時間,不一會的功夫便聞到蛋撻的香味了,哇!好香。〉皳槌鰻t的那一刻我不禁歡呼起來,太好我們成功了!還沒來得及多想,我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一個蛋撻吃,熱乎乎的蛋撻拿在手上香噴噴的,吃到嘴里外酥里嫩,太好吃了,成功的喜悅油然而生,別提心里有多開心啦!心想真是功夫不負有心人!

  通過這次做蛋撻讓我懂得了,無論做什么事情一定要堅持,一分耕耘,一份收獲,今天我非常開心,因為我們吃到自己親手做的蛋撻了

  做蛋撻作文600字 篇5

  我經(jīng)常在網(wǎng)上買肯德基的快餐,蛋撻是我最喜愛的食物,所以,每次點單都有那高貴而華麗的蛋撻弟弟。

  今兒我突發(fā)奇想,決定自己動手做一次蛋撻,品嘗一下自己做的蛋撻的味道。

  想干就干,我可是急速行動派。蛋撻皮、牛奶、雞蛋、白砂糖這些食材一一上位。話不多說,現(xiàn)在就開始酣暢淋漓地大干一場吧!蛋撻皮、牛奶、雞蛋和白砂糖聯(lián)合創(chuàng)建了一個蛋撻工廠,原材料的主要負責人是牛奶,助理是雞蛋和白沙糖,包裝負責人是蛋撻皮,就這樣,大家開始了分工行動,牛奶為人直率,開朗活潑,一溜煙兒就滾進了碗里,可謂神速!它在碗里似個搖籃擺動起伏著;雞蛋看了,用盡生平力氣一撞,脫掉盔甲,一個踉蹌,嘰里咕嚕跳進了碗中與牛奶盡情舞蹈,直到兩人融為一體。這時,數(shù)千個白沙糖兄弟助他們一臂之力,浩浩蕩蕩地涌了進來。完美的蛋撻液就這樣呈現(xiàn)了。下一個步:與蛋撻皮合二為一。皮小弟仗義至極,二話不說,將大家背在身上,就向著烤箱疾奔而去,這只隊伍浩浩蕩蕩地進入烤箱,等待出爐

  過了許久,只聽烤箱內(nèi)傳來嗶嗶的聲音,我趕緊戴上烤箱手套,叮打開烤箱,端出烤盤。哦噢!這一個個蛋撻金燦燦的襯著中間那黑黝黝的`虎斑,美得無與倫比。我雙手輕輕一搖,那中間軟綿綿的,水汪汪的撻心就隨著擺動,讓人垂涎欲滴。不過我轉(zhuǎn)念一想:這蛋撻雖然看上去很好吃,但是我還沒有嘗過,況且我這技術(shù)萬一我忐忑不安地左看看爸爸,右看看媽媽,慌忙地咽了咽口水。伸手、拿起、張嘴、開口吃嗯!這酥軟的蛋撻吃進去,好美味啊!我頓時笑逐顏開,開始大肆炫耀:瞧一瞧,看一看嘍!中國頂級廚師親手制作的蛋撻!哈哈

  嗯,不錯!好吃!小子,厲害的!哥哥,好棒!聽著爸爸媽媽弟弟妹妹的贊揚聲,我激動地詩興大發(fā),出口吟道:制作蛋撻分多步,若要品味先辛苦。經(jīng)歷千難與萬險,為誰辛苦為誰甜。

  第一次做蛋撻就成功,我真是太牛了!

  做蛋撻作文600字 篇6

  今天是五一勞動節(jié),我準備跟媽媽學做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻,我就覺得特別好吃,又香又甜,美味極了,所以我想跟媽媽學習。

  我早早起床,和媽媽一起準備材料,把蛋撻皮和奶油拿出來解凍,還要準備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳,還有電子秤和量杯,原來看起來簡單的蛋撻需要這么多東西啊。

  開始做蛋撻啦!做蛋撻做重要的就是做蛋撻液,我需要先按照媽媽教我的方法,用蛋清分離器打出雞蛋黃。因為我是第一次做,所以第一個雞蛋被我捏碎了,蛋黃和蛋清跑到一起去了,接二連三也失敗了,我很著急但沒有灰心,媽媽說第一次分離蛋黃確實不容易,多試幾次就好了,剩下的雞蛋我們可以炒著吃。

  等到第六個的時候終于成功了,我特別開心,碗里的兩個小蛋黃就像小皮球一樣滾來滾去,我都舍不得把它們打散了。接下來就是把所有東西一起倒入量杯,攪拌,用篩網(wǎng)過濾,這樣蛋撻液就做好了。我把蛋撻液均勻的`倒入蛋撻皮中,媽媽說可以開始烤了。

  我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來,放入烤箱,開始加熱?玖耸昼姾,烤箱飄出了濃濃的香味,我透過烤箱玻璃門一看,蛋撻中間都鼓了起來了,而且變色了,從淺黃色變成了深黃色,我覺得特別神奇。我感覺蛋撻快好了,很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時候,媽媽說特別關(guān)鍵,要一直觀察,我就一直盯著烤箱,生怕烤糊了。

  伴隨烤箱“!钡囊宦暎皳榭竞昧!我著急去開門,差點燙到手,媽媽趕緊讓我戴上手套,取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來,我就迫不及待的吃了一個我的“作品”,太好吃了!

  今天是我第一次吃到自己做的蛋撻,特別高興,爸爸媽媽都贊不絕口,小弟也很喜歡吃呢。平時看媽媽做得好像很容易,可是自己做起來才體會到不簡單,真的是“看花容易繡花難呀!”不過我還是很喜歡做,我還要學會做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。

  做蛋撻作文600字 篇7

  今天是我最期待的日子,因為這次班級活動做蛋撻。我們一走進教室,就發(fā)現(xiàn)講臺上的烤箱,大家都興奮不已。

  開始做蛋撻啦!我們先取出一個雞蛋,在碗邊輕敲一下,順著裂縫掰開蛋殼,蛋黃真像個淘氣的小孩,“嗖”的一聲,就往碗里撲去。接著倒入牛奶,再放入兩大勺糖,還加了幾滴醋,最后用筷子把它們攪拌均勻。如果你想更方便,還可以使用打蛋器。這是蛋撻液的調(diào)制過程。這時,我們把解凍好的蛋撻皮稍微整理一下,小心翼翼地將蛋撻液倒入蛋撻皮中,這個時候絕對不能心急,一定要慢慢來。這就是原味蛋撻,如果你喜歡其他口味的,還可以加入水果、果干。就這樣,我們班出現(xiàn)了各式各樣的'蛋撻,有蔓越莓口味蛋撻、橘子杏仁味蛋撻、紅棗味蛋撻……同學們發(fā)揮自己的最大創(chuàng)意,沉浸在自制蛋撻的快樂中。

  更有意思的是,我們還分小組觀察了烤箱中蛋撻的變化過程。隨著高溫烘烤,蛋撻液先是慢慢地鼓起來,好像半個雞蛋形狀。我想:如果用牙簽把鼓起來的蛋撻戳下去,會不會爆漿呢?我把它鼓起來的部分取了個名字叫做“奶黃包”。過了一會兒,它咕嚕咕嚕地冒泡。薄薄的皮下面好像有無數(shù)小浪花在翻滾。不久,“奶黃包”出現(xiàn)了小孔,最后扁了下去,好像泄氣皮球似的。蛋撻皮膨脹了,也變厚了。這個時候,已經(jīng)聞到了一絲香氣。大約過了五分鐘,“奶黃包”表面出現(xiàn)了大小不一的斑點,斑點在逐漸加深。

  突然,老師戴上手套。咦,這個手套真奇怪?原來它叫隔熱手套,很厚,差不多有3厘米厚,好像“棉襖”似的。如果用手觸碰烤盤,你一定會被燙得哇哇大叫,不過有了這法寶,就可以輕而易舉地把手伸進150多度的烤箱中,竟沒有一絲絲燙的感覺。真是太神奇啦!

  “!,蛋撻終于烤好啦!一瞬間,芳香四溢。要是你路過這里,你的腳一定會被這股難以抗拒的香味勾住。剛出爐的蛋撻色澤金黃,外酥里嫩。我的口水直流,迫不及待地拿起蛋撻咬了一口,吃完只覺口齒留香,回味無窮。我真期待下一次的烘焙之旅!

  做蛋撻作文600字 篇8

  一個風和日麗的下午,爸爸和我在家覺得很無聊。于是我們決定一起學習做蛋撻。蛋撻可是我最喜歡吃的,我立馬按照書本去準備起來。

  做蛋撻的`材料十分簡單,有烙奶、白砂糖、雞蛋、牛奶、蛋撻皮。我先把雞蛋和牛奶倒入碗中。牛奶半瓶就夠了,可是我一不留神,把所有牛奶全部倒入了碗中。爸爸說:這樣原料的配比不對了,肯定做不好了。這可怎么辦?我想盡辦法,終于想到怎么補救回來了:我又拿起幾個雞蛋把它們打碎,放入碗中,用筷子快速地攪拌起來。這樣不僅僅可以解決配比的問題,還可以做雙份的蛋撻。哈哈!

  原料一多,攪拌就不容易了。蛋液都快灑出來了,我有點泄氣。爸爸安慰我:堯堯,世上無難事,只怕有心人。所以不要氣餒,加油。在爸爸的耐心指導下,我慢慢地攪拌,終于順利地把蛋撻液攪拌均勻了。

  接下來,就可以把蛋撻液倒入蛋撻皮中。這個看似簡單,但做起來是個精細活。我只能用勺子把它一勺一勺地倒入蛋撻皮中,不能少,也不可以太滿。否則烤時就會流出來。不過我越做越熟練,我很快把所有的蛋撻全填上了。哈哈,制作蛋撻,我已經(jīng)成功了一半了。

  后面就是最重要的步驟烤蛋撻。你可別以為十分簡單,做起來十分麻煩,你要小心地把蛋撻放入烤箱中,最怕手抖,因為你一旦動一下,就會把蛋撻液灑出來。我可是提著十二分的心,慢慢地把他們移入烤箱里。當我把它們?nèi)糠湃肟鞠渲袝r,發(fā)現(xiàn)手心里全是汗!

  打開烤箱開關(guān),書上說大致要十分鐘時間,在這十分鐘內(nèi),我耐心地等著,還時不時地打開看一下,以免烤焦了。終于我看到蛋撻皮金黃了,蛋撻液也凝固了。蛋撻終于烤好了!我用手套小心第拿出來,拿起來聞聞,真香。我輕輕地咬一口,哇!脆皮和布丁的香氣在我嘴里彌漫著,真好吃!

  我終于學會了做蛋撻。吃著自己烤得香香甜甜的蛋撻,我明白了:世上無難事,只怕有心人,用心去做,肯定能做好。

  做蛋撻作文600字 篇9

  今天下午,表哥和堂弟來我家玩,媽媽和姑姑提議讓我們學做蛋撻,我們一聽,高興得一蹦三尺高,可以吃蛋撻了!

  在媽媽和姑姑的指導下,我們分工合作,互相配合。我們拿出電子秤上,表哥精準地稱出了250克的動物性蛋奶油,堂弟麻利地撕開牛奶的包裝袋,倒出了適量的牛奶,并加了些細砂糖。我則將低筋面粉包裝袋打開,小心翼翼地拿著,左手輕輕地抖動著包裝袋,慢慢地、一點一點的往天平上的盆子里倒面粉,面粉像清泉般泄出,好細好白啊,不一會兒就隆起了一座小雪山,可愛極了!接著,我們又將五個蛋黃放入盆子中,這五個蛋黃就像五個金太陽,金光閃閃、黃澄澄的;我們又往里面加了一些粘稠潤滑的煉乳、香噴噴的'吉士粉等。加料完畢,我們各自拿起筷子、湯勺,快速攪拌,直到?jīng)]有任何氣泡為止,然后將這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里,最后將它們送入了烤箱,大功告成!

  緊接著,就是充滿期望的等待……

  時間一分一秒地過去了,烤箱里已不斷地散發(fā)出一陣陣的濃香,一下子填滿了整間屋子。那濃香像一雙無形的大手牽著我的鼻子,我不停地呼吸著這誘人的香味。隨著烤箱“嘀”的一聲——蛋撻新鮮出爐了!只見那蛋撻金黃金黃的,金得亮眼,黃得誘人,我們這三只小饞貓雙眼發(fā)亮,口水直流,迫不及待地抓起一個,邊吹氣邊往嘴里送,也不管蛋撻有多么的燙,這美食已讓我們忘乎所以了!我們大快朵頤,吃得津津有味。那蛋撻外酥內(nèi)軟,入口即化,甜絲絲的,“哇!這真是人間美味啊!”我大口大口地嚼著,狼吞虎咽,臉上露出滿足的笑容。蛋撻的香味在我的舌頭上跳起了優(yōu)美的華爾茲,我不禁感慨到:此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!不一會兒,一大盤美味的蛋撻瞬間被我們消滅殆盡了,我滿意地舔舔嘴唇,唇齒留香呢!

  第一次做蛋撻,吃著自己的勞動果實,我心里感到格外的甜!

  做蛋撻作文600字 篇10

  每當經(jīng)過蛋撻店,就想到了新鮮出爐的蛋撻,笑容甜美的阿姨。這時,我正想和“蛋撻小姐”親密接觸呢!我的腳步也自然就不由自主、不知不覺地慢了下來。

  今天,老師居然讓我們做蛋撻。我一到教室,就像椅子里有彈簧似的,總也坐不住了!

  老師叫我們帶的材料樣樣齊全,一應(yīng)俱全,有牛奶、白砂糖、煉乳、奶油、蛋撻皮和蛋等等各種材料。

  我們開始做蛋撻了。只見我們像一窩蜂似的飛了上去,各自往“金鋼鐵盆”上砸自己的“金黃勇士”。我把雞蛋往“金剛鐵盆”上輕輕地敲幾下,立馬發(fā)出了“咚咚咚”的音!斑恰钡钠屏,我兩只大拇指同時按著裂開的`口,然后,我把蛋打開了,里面金燦燦的蛋漿“嘩”地流了出來。我一看,原來是圓圓的,我想真是出師大吉。老師表揚了我,說我打蛋打得真好,我開心得不相信自己的眼睛。接著同學們一個勁地磕,像老鼠啃奶酪一樣。他們磕得有的破,有的完美收場。不知不覺,蛋都打好了。然后,老師把整瓶奶油倒了下去,就像奶油寶寶在滑滑梯似的,滑落下來。接著,王老師直接把白砂糖“嘩”地倒入“金黃的田野”里,一旁的小朋友嘰嘰喳喳地說著:“要甜死人了!”還有小朋友說:“肯定是好甜好甜的!”

  王老師把蛋撻皮放在火燙火燙的盤子上,說:“我們班有幾個人?”我數(shù)了數(shù),!有二十四個人,于是,我們異口同聲地說:“有二十四個人!”老師說:“可能不夠了!”老師把“金黃的大!狈湃肟鞠渲,然后老師調(diào)好了時間。

  二十分鐘后,只聽“叮咚”的一聲,同學們的靈魂已經(jīng)飄到蛋撻里了,就像泄了氣的皮球就像被打了氣似的,馬上鼓了起來。老師打開了烤箱,那濃郁的奶香鉆入了鼻孔,我“咕咚咕咚”直咽口水,舔一口,那是嫩嫩的,酥酥的,滑滑的,甜蜜蜜的,好吃極了。但是看著有點焦黃的蛋撻皮,像一個小巧的搖籃,里面裹著嫩黃色的雞蛋羹。這時候,你還能看到同學們伸長鼻子使勁地聞著,還能聽到“咕咚咕咚”地咽著口水的聲音。

  哇!太美味了。人間極品!

  做蛋撻作文600字 篇11

  小朋友,你做過又香又甜的蛋撻嗎?今天,就讓我?guī)е蠹襾碜龅皳榘伞?/p>

  媽媽已經(jīng)準備好了一些蛋撻皮、稀奶油、白砂糖、雞蛋和牛奶。

  我們先把一些白砂糖和稀奶油倒進一個盆里,用打蛋器不停地攪拌,直到白砂糖慢慢融化。這時,媽媽已經(jīng)把四個蛋黃從蛋白中分離出來,它們一個個圓溜溜的,可愛極了。我把它們一個接一個地倒進盆里,蛋黃猶如一個個乒乓球,在盆里四處滾動。我小心翼翼地將它們戳破,不停地攪拌。不一會兒,白色的液體又變成了淡黃色,奶香味混著蛋香慢慢地飄了過來。

  眼看打得差不多了,我拿出勺子將蛋液一勺勺裝進蛋撻皮中。碗狀的蛋撻皮盛著淡黃的蛋液被我放上烤盤,送進烤箱。

  我靜靜地站在烤箱邊等待蛋撻出爐。幾分鐘過去了,蛋撻仿佛睡著了,毫無動靜。媽媽笑著對我說:“小饞貓,還有好久呢。你去玩會兒吧!奔幢銒寢屵@樣說,我也絲毫沒有動一下,因為我實在太想吃蛋撻了。

  過了好一會兒,蛋撻皮開始膨脹,越變越厚,蛋撻皮一層層分離開來。媽媽說:“層層分離的`蛋撻皮一定非常酥脆。”聽媽媽這樣一說,我更饞了,口水都要流下來了。十幾分鐘后,蛋撻皮開始往外冒油。蛋液也開始微微起伏。過了一會兒,就像波浪般翻動起來。有一個蛋撻冒出了小泡泡,那泡泡越來越鼓,在烤箱的炙烤下變成了焦黃色。這時,一股濃郁的香味撲鼻而來,香中帶甜,真是誘人極了!

  “!钡囊宦,時間到了,蛋撻終于可以出爐了。金色的蛋撻裝在潔白的盤子里閃著誘人的光澤。我伸出手,拿起一個就往嘴里送。松脆的蛋撻皮包裹著嫩滑香甜的蛋液,真是人間美味!

  小朋友,如果你想吃蛋撻,就來我們家吧。

  做蛋撻作文600字 篇12

  下午我肚子餓了,我讓媽媽帶我去外面買蛋撻吃,媽媽問我想不想自己做蛋撻,我正在猶豫不定,擔心自己不會做,媽媽說:“沒事的,蛋撻很簡單的,既然你喜歡吃,學會了以后可以經(jīng)常自己做來吃哦!”我聽了以后,決定試一試。

  媽媽找來了做蛋撻的配方,一步一步教我做。首先倒入100g的牛奶,加入30g的白糖,攪拌均勻讓白糖融化,然后再加入100g的淡奶油,輕輕攪拌均勻。

  我心里想,原來這么簡單啊,就是把東西放在一起攪拌,太容易了。正想著,媽媽取出5個雞蛋給我,讓我用蛋清分離器將蛋黃和蛋清分離,我一只手拿著分離器,一只手敲雞蛋,結(jié)果第一個雞蛋還沒等拿到分離器,就打入了碗里,我只好拿著碗往分離器倒,結(jié)果沒有分離成功,蛋清和蛋黃都混在了一起,我有點沮喪,媽媽說沒關(guān)系,再來一次。我拿起一個雞蛋,小心翼翼的對著碗的邊沿敲,慢慢的把蛋殼敲裂,敲出一條只夠蛋清流出來的縫隙,對著分離器倒,蛋清慢慢流出來了,最后流下了蛋黃,蛋黃落在分離器上,蛋清過濾掉進了下面的碗里,太棒了,我成功了,我開心的笑了,接著繼續(xù)分離了4個蛋黃,然后攪拌均勻。

  接下來我將攪拌好的蛋黃液通過篩網(wǎng)過濾,倒入之前就攪拌好的牛奶液里,繼續(xù)攪拌均勻,蛋撻液就完成啦!

  接著就是把蛋撻液倒入事先擺好的蛋撻皮里,媽媽說不需要倒的太滿,因為蒸的時候,蛋撻液會膨脹,做出來的蛋撻液會溢出來,影響美觀。

  最后將裝好蛋撻液的蛋撻皮,放入烤箱中層,然后把溫度調(diào)到200度左右,設(shè)定時間30分鐘,就可以耐心的'等著烤熟的蛋撻啦!

  懷著激動的心情等待了30分鐘,我已經(jīng)聞到了濃濃的奶香味,蛋撻做好啦!嘗著自己做的蛋撻,我覺得這是最好吃的蛋撻了!

  做蛋撻作文600字 篇13

  今天,我被姑媽盛情邀請,來到她家做客。姑媽家有一個烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學學烤蛋撻的手藝,體驗一下烘焙帶來的樂趣。

  姑媽很了解我,帶領(lǐng)我來到廚房,只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑著說:“看什么呢?我們開始吧!”

  我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然后做成一個小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個,接著我就自己動起手來,姑媽夸獎我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進錫紙里,一個個穩(wěn)穩(wěn)的,不能鏤空,也不能傾斜。

  接著,我們把雞蛋分離出蛋黃,然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi),此刻的酥皮就像一個個小碗,乖乖地在錫紙里,保護著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點頭,明白了這是烤蛋撻成功的.關(guān)鍵。

  接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個放入烤箱,這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗了。大約過了五分鐘,“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動了,外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了五分鐘,每個蛋撻都黃澄澄的,有一點點帶焦,這是在提醒我們:“我們已經(jīng)熟啦,快把我們從烤箱中取出來吧!”

  哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動無比,端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請在場的每一個人品嘗。大家分享著我的勞動成果,都發(fā)出了嘖嘖稱贊,夸我真是個能干的孩子

  這是多么快樂的一天!我不僅學會了烤蛋撻的本領(lǐng),還品嘗了美味的蛋撻,收獲了大家的贊揚,體驗到了成功帶來的無窮樂趣。

  做蛋撻作文600字 篇14

  冬季里的陽光灑在大地上,帶走了冬天的寒冷,也給我?guī)黻囮嚺。我懶洋洋地躺在沙發(fā)上,享受著這份“愜意”!古靈精怪的小姨“壞壞”地對我說:“要不,我們來點新花樣——做蛋撻!”

  于是,達成共識的我們說干就干!首先,阿姨小心翼翼地從冰箱里拿出一袋蛋撻皮,依次把它們放在桌子上。蛋撻皮黃黃的,圓圓的,像一頂頂漂亮的小帽子,又像是那可愛的小雨傘。似乎在跟我打招呼“你好呀!”接著,又打開一盒牛奶狀的東西,把它倒進皮里。一股清香撲鼻而來,原來這就是蛋撻液啊!正當我想要用手指去和它“親密接觸”時,阿姨很嚴肅地跟我說:“糖糖,剩余的五個蛋撻皮你負責倒哦,倒蛋撻液的.時一定要注意,不能倒太多也不能太少!薄斑@還不簡單。”我信心十足地回答道。我迫不及待地擼起袖子大展拳腳,可是蛋撻液似乎在跟我作對,一會兒強行探出腦袋,一會兒又縮了進去,真是個調(diào)皮的“孩子”。原來看似那么簡單的步驟也不簡單啊!不過“功夫不負有心人”,最后還是把“它們”全部收服進了“烤箱”。

  時間一分一秒地過去,我的心早已不能等待。透過烤箱往里瞧,一個個金黃色的蛋撻躺在烤箱里,似乎很安逸很享受。大概過了20分鐘,只聽見“!钡囊宦暎皳榭竞昧,一打開烤箱門就飄出了陣陣香味。香噴噴、金燦燦的蛋撻出爐了。我忍不住咬了一口,直覺得那香醇可口躥進了我的每一個毛細孔,舌尖上的味蕾也跳起了華爾茲。這是我吃過最好吃的蛋撻!我和阿姨你一個我一個地“享受”著。

  做蛋撻作文600字 篇15

  當我和爸爸媽媽去肯德基的時候,每次蛋撻都是我必點的,因為肯德基的蛋撻真的很好吃,外酥里嫩,美味極了。因此我就一直想自己做蛋撻。一是看看自己的手藝有沒有餐廳的好、二是覺得更便宜些。

  我首先準備好蛋撻水的材料:低筋面粉8克、淡奶油120克、細砂糖35克、蛋黃2個、牛奶80克。制作”寶典”上寫著可以做9個蛋撻。

  第一步先把牛奶、淡奶油和細砂糖混合然后加熱,等待糖化;第二步用勺子進行攪拌至冷卻;第三步把蛋黃和過篩的面粉加入冷卻后的混合物里再次攪拌,這一步是關(guān)鍵,所以要多攪一下。而且攪的時間長一些,蛋撻水就均勻一些,反之,攪的`時間短,蛋撻水就不均勻,會影響成品的口感,最后把蛋撻水過篩備用。

  該做蛋撻皮了!先把媽媽購買的蛋撻皮從冷凍室拿出來解凍后切成小段,制作書上是這么講的,所以呢我也照做。我眼睛看著方法,手腳忙著,生怕哪里錯了。接著把它捏在蛋撻模具里。一定要捏均勻,如果不均勻,烤出來的蛋撻皮就會厚薄不勻,而且要薄,但是如果蛋撻皮太薄導致破裂,蛋撻水就會溢出。還真是費工吶!接著蛋撻皮捏好后,放入冰箱冷藏室半小時,然后取出填入蛋撻水,只要七分滿哦!先預熱烤箱5分鐘。好,放進烤箱里烤,10分鐘后拿出來轉(zhuǎn)方向,然后再烤10分鐘就oK了。參考配方還真是個好老師。我全部都記住了。

  20分鐘過后,新鮮的蛋撻烤好出爐了!都還在烤箱里就老遠都能聞見香味。拿出來,哇!居然可以和肯德基的相媲美,金黃的蛋撻中間有幾點精致的焦斑。一入口,蛋撻皮的那種“千層酥”的酥馬上就體現(xiàn)出來了。酥皮連著金黃的蛋撻芯,簡直是絕配。好吃極了。

  自己做蛋撻既鍛煉了我的動手能力,又很有趣,也物美價廉。我很開心。

  做蛋撻作文600字 篇16

  黃黃的蛋撻一直是我的'最愛。今天在我請求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。

  說干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵!睌嚢韬昧酥,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺得少了些什么,哦,原來是忘記把蛋糊過濾了。

  我拿了一個碗,在里面放了一把勺子,用過濾網(wǎng)過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面,不然烤盤要洗不干凈的。我想:原來做蛋撻還有這么多講究。

  不一會功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個蛋撻放入了烤箱里,把時間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個地方在抖動,我走過去問了媽媽,媽媽說:“這些抖動的地方等一會兒就會有小斑點!蔽以俅巫哌^去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個個小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。

  25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說:“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的蛋撻了。”我看著媽媽,直流口水,迫不及待地也嘗了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。

  “我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負有心人!”

  做蛋撻作文600字 篇17

  吃完午飯,阿姨笑哈哈地和我說:“囡囡,我們待會兒一起做蛋撻吧。”我連忙答應(yīng),興奮地說:“好呀好呀,我可喜歡吃蛋撻了!”

  說干就干!阿姨說步驟,我動手做,準備開始嘍。我先在電子秤上分別稱好20克白糖、100克純牛奶和50克淡奶油。

  最有趣的就是分離蛋清和蛋黃了。我拿起一個雞蛋,輕輕地將蛋打碎,慢慢地把蛋清倒入碗里?墒遣灰粫䞍,蛋黃就像在玩滑滑梯一樣,“咕!币宦,跳進了蛋清的懷抱中,兩人頓時又合為一體。我大叫道:“阿姨你看,這蛋黃太淘氣了!”“哈哈哈!卑⒁淘谝慌怨笮。突然,阿姨悄悄地拿出一個秘密寶貝——分蛋器。

  這一次,我把雞蛋倒在分蛋器上,小心翼翼地抖啊抖啊,終于將蛋清抖得干干凈凈的`。接著,我把蛋黃攪勻,并且把白糖、純牛奶、淡奶油攪拌在一起。在阿姨轉(zhuǎn)身的時候,我偷偷地嘗了一口。哇,好甜哦,而且一點雞蛋的味道都沒有。

  一切工作準備就緒。我用湯勺小心翼翼地把蛋撻液倒在各個蛋撻皮中。瞧,一個個可愛的蛋撻靜靜地躺在烤盤上,正準備進烤箱里被烤呢!

  之后,阿姨慢慢地把烤盤放進烤箱里,加熱至220度。我迫不及待地問:“要烤多少時間呢?”“15分鐘!卑⒁绦χf?粗鞠淅锏牡皳,我的口水都快流出來了。

  “!保〉皳榭竞昧。打開烤箱,一股香味撲鼻而來。蛋撻也變得焦黃焦黃的,它們好像在說:“快來吃我吧,快來吃我吧!”我嘗了一下,酥酥甜甜的,真好吃!

  真想再做一次蛋撻,因為,自己做的食物是最美味的!

  做蛋撻作文600字 篇18

  媽媽平時經(jīng)常做小點心給我們吃,有皮薄餡多的韭菜餅,有香糯可口的南瓜餅,有松軟美味的蛋糕……但我最愛吃的就是媽媽做的蛋撻。這不,周五一放學,媽媽又開始做蛋撻啦!趕緊隨我一起來看下吧!

  先是準備材料:取豬油180克,牛奶140克,糖80克,雞蛋3個,面粉15克。媽媽每樣東西都用小廚房秤稱出份量備用。接著把牛奶、豬油和糖混合后加熱,攪拌,直到油完全溶解。加熱時要注意用小火,火太大會燒焦。再就是打雞蛋,把全蛋盛在一個碗里,用打蛋器打透。然后用篩子過篩面粉,把細細的面粉篩出來后再倒入混合物中,也用打蛋器打一打。這樣,蛋液算是做好啦。我湊上去一看,黃澄澄的';聞一聞,香噴噴的。半成品都這么香,烤好后一定很好吃啦。最后媽媽又把蛋液一邊過篩一邊均勻地倒入蛋撻托里,進烤箱嘍!

  媽媽把烤箱調(diào)到上下加熱220度。不一會兒,烤香里就飄出香味。頓時,滿屋子都是蛋撻的香味,我不禁咽了咽口水。15分鐘后,隨著烤箱“!钡囊宦曁崾,蛋撻烤好了。一個個小小的圓圓的錫泊,里面是一層層的面皮,面皮中間是還在滋滋作響的蛋液,看上去十分誘人。我迫不及待地咬了一口,黃燦燦的外皮松脆爽口。軟軟的,黃黃的餡,帶著一小層膠質(zhì),入口即化,順滑軟糯。細細品嘗,既有蛋的香味,又有牛奶的奶味,還有糖的甜味,讓人回味無窮,吃了還想吃,我一連吃了好幾個。真是太好吃了!過了好久,滿屋的香味才漸漸散去。

  現(xiàn)在你知道我為什么最喜歡吃蛋撻了吧?相信你嘗了,也一定會愛上它的。

  做蛋撻作文600字 篇19

  這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個小實驗。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說:“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因為做蛋撻很簡單。我沒有認真聽媽媽的.話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。

  開始做蛋撻了,我先拿來一個碗,媽媽以從冰箱里拿出一個雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個洞,蛋液就緩緩地流進碗里。“看,我磕得不錯吧!”我仰著頭,得意地對媽媽說。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦,急切地打開微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說,水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。

  分析完原因,我認為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗,便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上,一會兒,“叮”一聲,時間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。

  開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿意地說:“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負有心人。

  做蛋撻作文600字 篇20

  年前我被姨娘盛情邀請到揚州玩。姨娘家有一個小烤箱,所以這次我不僅要去痛痛快快地玩,更要學學烤蛋撻的手藝。姨娘聽說我的這個想法,二話不說就領(lǐng)著我一起烤蛋撻。

  我們來到廚房,看到桌上放著雞蛋、奶油、糖、牛奶、烤箱。我環(huán)顧了一下四周,以為還有“重量級的嘉賓”等著出場呢,姨娘輕輕地拍了一下我的頭說:“看什么呢?開動吧!蔽依洳欢〉胤磻(yīng)過來:“哦…!

  我們先把雞蛋、奶油、糖、牛奶攪拌均勻。再用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形,稍微大一點,因為最后要做成一個碗的形狀。姨娘為我示范了一個后,我便自己動起手來?磥恚液苡凶鲲埖奶熨x,目前為止都非常的成功。下面就要把酥皮放進錫箔紙里了,對我這樣的初學者來說還是有點難度的,因為下面不能鏤空,也不能把它摁進去,這樣酥皮就變形了,烤出來就會有一邊偏多、一邊偏少的情況了。我可不是什么天才,這些都是姨娘說的。姨娘說:“你玩過橡皮泥吧,現(xiàn)在就要把酥皮做成小碗的形狀。”我想:“不就是做個小碗嗎?對我來說就是小菜一碟。”但是,看起來簡單的事情做起來就沒有想象中的那么簡單了。酥皮不像橡皮泥,它比橡皮泥要軟,這樣更要考驗我的專業(yè)性了。我這邊一個還沒有弄好,姨娘那邊五個都結(jié)束了。我開始自我安慰:“雖然說我的這個做的.比較慢,但是質(zhì)量是百分之百保證的,嘻嘻。”

  下面就要進烤箱了。這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗了。大約過了3分鐘,“碗”里的液體開始蠢蠢欲動。外面的酥皮也開始膨脹起來。大約又過了5分鐘,每個蛋撻都有點帶焦。這是他給我的提醒:“我們都已經(jīng)熟啦?彀盐覀兂似饋戆。”

  哇!新鮮出爐的蛋撻可謂是十里飄香啊,我一口要下去,酥酥的皮在我口中融化,更在我的心里融化。這不僅給我物質(zhì)上的滿足,更給了我精神上的滿足。

  做蛋撻作文600字 篇21

  蛋撻?蛋撻!

  我最愛吃甜食了,冰激凌、曲奇、餅干、蛋糕……都是我喜歡的,而要說最愛,那非蛋撻莫屬了。

  遠看蛋撻,就像皺了皮的橘子,還帶著幾個斑點;近看,蛋撻像金黃色的外衣下裹著圓滾滾的大肚子,微微張著嘴巴,悠閑地躺在烤箱里睡懶覺;又像一個小臉蛋,在朝我們微笑。讓我們摸一摸蛋撻吧!先摸一摸蛋撻的皮,硬硬的,有點粗糙,再摸下蛋撻里的蛋,凹凸不平,像一個小山丘。蛋撻還芳香四溢,如果你細細的聞,你就會聞到到蛋撻散發(fā)出來的香味包含著淡淡的奶香味和濃濃的雞蛋味,讓人垂涎欲滴。聞完之后是不是有種沖動,想立刻嘗一嘗它的味道。你要小心翼翼地拿起一個蛋撻哦,張開嘴巴咬下去一小口,蛋撻吃起來不像菠蘿包那般酥脆,它是滑滑的、軟軟的,里面的夾心像融化了的冰激凌,瞬間,香濃的奶油便會在舌尖上跳起舞來。蛋撻是一種常見的小吃,吃過的'人都說好,有的說“蛋撻現(xiàn)烤的好吃”,有的說“可以連續(xù)吃好幾個”,還有的說“入口時就能感受到撻皮的酥脆與蛋撻液的綿軟”。要我說,我覺得蛋撻是最好吃的甜食。

  這么好吃的蛋撻,你們知道它們的來源嗎?讓我來告訴你們吧!蛋撻,英文叫custard tart,custard是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍,中國人稱其為蛋,tart則取其蛋撻。中世紀的歐洲,窮人們?yōu)榱颂铒柖亲,直接簡單粗暴的用面皮裹上剩飯剩菜,然后再回爐烤一烤,并起了個名字叫“派”(pie),味道差還在其次,關(guān)鍵是——樣子超難看,丑到?jīng)]朋友!為了迎合貴族們的審美觀,腦洞大開的廚師們便以“派”為基礎(chǔ),掀掉頂上那層面皮,讓餡料直接“露天”,然后在餡料上各種改良、各種裝飾、于是美輪美奐的“撻”就這樣誕生了!快到19世紀中晚期的時候,“撻”氏家族的寵兒——葡氏蛋撻,終于被英國人Andrew Stow(安德魯)創(chuàng)造出來!

  味道香甜可口,吃了會口齒留香,這就是蛋撻,一道人見人愛的點心!

  做蛋撻作文600字 篇22

  我家門口有一家蛋糕店,每次我回家路過這家蛋糕店時,我就會被店里飄出來的新烤的蛋撻的味道給迷住,一股奶香和蛋香混合的香味,真是讓人垂涎欲滴,挪不動腳。

  蛋撻的外殼是金黃色的,像一個小巧的、穿了黃色外套的搖籃,用片狀黃油做的酥皮,皮的層次很分明。精致圓潤、酥脆的蛋撻皮里裹著嫩黃色的雞蛋羹,它們嫩嫩滑滑的,就像媽媽早上給我蒸的雞蛋羹,仿佛一不小心就會被捏破似的。雞蛋羹上面點綴了一些焦糖。為了保護蛋撻,撻皮外面還裹了一個銀色的被子呢。它色澤金黃,芳香四溢,而且口感也是香酥脆,我狠狠的咬了一口蛋撻,濃香四溢,又酥又脆,入口香甜軟糯,甜而不膩,吃完口齒留香,回味無窮。如此美味,它可以讓人忘記一切煩惱和憂慮,真是一種美的享受呀!

  蛋撻自己的“身體”凹凸不平的就像一個小山丘。我一下子就聞到了蛋撻和牛奶的清香,簡直和蜂蜜一樣甜。我小心翼翼地拿起一個蛋撻,生怕它掉下去,我慢慢地把蛋撻送到我嘴巴邊,最后一口咬進去,就像剛出爐的'牛角面包,口感松軟香酥,內(nèi)餡豐厚,奶味蛋香也很濃郁,雖然味道一層又一層,卻甜而不膩。香甜軟糯的,松軟可口,恨不得把盒子都要吞下去了,蛋撻在我的嘴里蹦蹦跳跳的,真像一只活蹦亂跳的小兔子。

  蛋撻還有它許多的故事呢,中世紀的歐洲,窮人們?yōu)榱颂铒柖亲,直接用剩飯剩菜拼接起來,回爐烤一烤,并起名叫“派”,味道還不夠好,關(guān)鍵是,派的樣子超級難看。后來,廚師們把“派”為基礎(chǔ),做了許多樣子和餡料上的改變,于是,美輪美奐的“撻”就這樣誕生了?斓19世紀中晚期時,葡氏蛋撻,終于被英國人AndrewStow創(chuàng)造出來!這就是蛋撻的由來。

  對于我,這種喜歡吃甜食的人來說,蛋撻可是一個很好的選擇,蛋撻可真是人間美食啊。

  做蛋撻作文600字 篇23

  蛋撻?蛋撻,走過路過不要錯過!Casion牌母親節(jié)賀卡上線啦!買一送一打三折

  蛋撻,世界上有許多糕點都受到群眾的喜愛有:提拉米蘇、栗子塔、栗子蛋糕、補丁、抹茶草莓千層……等等但是最有名,并且最簡單的就是蛋撻,蛋撻是糕點中的皇后。

  蛋撻?蛋撻,走過路過不要錯過!Casion牌母親節(jié)賀卡上線啦!買一送一打三折

  如果你去摸摸蛋撻,你就會發(fā)現(xiàn)蛋撻軟的就像天鵝絨床一樣,還冰冰涼涼的就像果凍一樣。如果你的手很熱,那么摸到蛋撻的時候你就會感覺手心里傳來了冰冰冷冷舒服的感覺。而蛋撻的撻皮酥酥脆脆的'口感非常好。那就說明蛋撻做的非常成功。

  蛋撻不僅摸起來舒服,看起來也很順眼哦。蛋撻最上面一層凹凸不平就像鵝卵石鋪成的路一樣。有著淡淡的焦黃色仿佛就像春天的太陽,上面還有著一些棕色的“斑點”呢。你就可以想象他是一只不同尋常的淡黃色的斑點狗,走在你的面前。

  蛋撻嘗起來非常的好吃,你先咬一口它酥酥脆脆的撻皮,再咬一口它嫩嫩的用奶酪和奶油……等材料軟軟的并且爽口夾心以后簡直就掉到幸福的旋渦里了。你還可以拿個叉子吃,那樣就成一種非常淡雅的糕點了。

  蛋撻好吃而且便宜所以有許多人買,蛋撻不像面包那樣干,不像餅干那樣硬,清涼爽口的口感非常好,而且不像一些奶油蛋糕那樣膩,蛋撻中的夾心有很多種做法。有的很甜,有的則是淡淡的香甜并且聞起來有一股淡淡的椰奶香味。這里還有與一個關(guān)于但他的故事:這是一個關(guān)于蛋撻的故事:中世紀的歐洲,窮人們?yōu)榱颂铒柖亲,直接簡單粗暴的用面皮裹上剩飯剩菜,然后再回爐烤一烤,并起了個名字叫“派”(pie),味道差還在其次,關(guān)鍵是——樣子超難看,丑到?jīng)]朋友!在偶然的機會中,人們嘗試用點心、豬油、面粉、水和蛋,在搭配一點英國式的糕點做法,放進爐子烘烤,就成了我們看到的蛋撻前身!

  你們喜歡蛋撻么?快點起來做一個香噴噴的蛋撻吧。

  做蛋撻作文600字 篇24

  雞蛋、牛奶、白糖、撻皮,打蛋器、烤箱,沒錯,我們要開始做蛋撻啦。

  先打雞蛋,往桌子上敲兩下,分開蛋殼,圓圓的蛋黃,柔滑的蛋液滑到了碗中。加入適量的牛奶,瞧,金色的蛋黃、透明的蛋清與雪白的牛奶的相互交錯,形成了一幅美麗的圖案。用打蛋器攪拌均勻,蛋黃猶如一個調(diào)皮的娃娃,和打蛋器捉起迷藏,我看準時機,按住,它馬上變成了一攤鵝黃色的蛋液,加入一點白糖,繼續(xù)攪拌,混合液越來越稠,顏色越來越濃,空氣中有了淡淡的乳香。

  烤箱預熱五分鐘。把蛋撻液均勻地澆到松塔中,加入一小塊山楂糕,一粒巧克力豆,擺在閃閃發(fā)光的托盤上,戴上隔熱手套放進去,關(guān)門,180度,18分鐘,靜靜地等待吧。

  五分鐘過去了,通紅的加熱條在蛋撻周圍肆虐地放射著光和熱,還是老樣子,鵝黃色的蛋液,雪白的松塔和閃閃發(fā)光的錫紙,只不過微微冒出了一些微小的氣泡。

  十分鐘過去了,小泡泡變成大泡泡,松塔漸漸變厚,由白變黃,出現(xiàn)了破碎的紋理,微微有一點焦,奶香已經(jīng)很濃了。

  “叮”的一聲,18分鐘到了。打開烤箱門,一股鮮香混雜著縷縷白霧閃亮登場,蛋芯中鼓起了泡泡,撻皮邊緣已經(jīng)焦黃,松塔的紋理也變得越發(fā)清楚。

  我迫不及待地拿出一個蛋撻,吹一吹。用彩色的果醬交替畫出一張完美的笑臉,咬一口,一陣濃香彌漫在唇齒之間,舔舔,舌尖碰到蛋芯的`一瞬間,蛋黃的清香,配著牛奶的濃香,加上果醬的香甜,匯入口腔,順著喉嚨,蜿蜒而下,最后到達胃中。

  滿嘴、滿身、滿屋子都是濃濃的香氣,也許,這就是勞動之后的那種快樂吧。

  做蛋撻作文600字 篇25

  “蛋撻,蛋撻……”我看電視正起勁呢,表弟就在一旁左一聲蛋撻,右一聲蛋撻,吵到我心煩。我突然想到早上說好了,下午做蛋撻,心里開始埋怨表弟的記憶力也太好了吧。沒辦法,沒辦法,說好了就是不能反悔,我慢吞吞地走向廚房。

  鐵碗、雞蛋、白砂糖、牛奶。其實也蠻簡單的嘛,也不需要費多少力,幸虧我早上沒有說要做蛋糕。三克雞蛋、60克白砂糖全倒進鐵碗,往里面再加點兒牛奶吧,我攪我攪,我攪一攪。哎呦,哎呦,撒出來啦!表姐在一旁嘲笑著我:“還做蛋撻呢,撒都撒完了,你確定你不是浪費食材?!”

  呃,這個嘛其實還有一點的啦,目前的你可不要相信我廚藝不好哦。終于完啦,現(xiàn)在就是放蛋撻皮,圓圓的蛋撻皮真可愛,盤子這么大,我一放就是放16個。結(jié)果蛋撻漿都不夠了,只有五個填飽了肚子。傷腦筋,剩下的蛋都像鵪鶉蛋那么小,還不得把蛋都用完呀。表姐在小蛋里抓了一把,放在了我面前。

  “黃大廚,這下夠了吧?”

  我哭笑不得,拼命點頭。怕她再去抓一把帶過來,不然就不好收拾了。

  終于,所有的蛋撻先生都住進了熱騰騰的烤箱了。其實還蠻有成就感的,畢竟這蛋撻都是從我手下誕生噠。

  叮咚!終于好啦,打開烤箱的.門,好香啊,奶香味好足。真是大成功啦!

  “你們期待已久的蛋撻好啦,快來嘗嘗吧!”我這一招呼。表弟馬上飛奔到餐桌,表姐也迫不及待地拿起一個咬了一口。我也拿起一個吧唧一口咬下去,好好吃呀。一開始在做的時候糖放多了,我還擔心太甜了呢。放烤箱的時候把所有的蛋撻液都放進蛋撻的時候,發(fā)現(xiàn)鐵腕底下好多的糖,表姐擔心會不會不甜呢?沒想到會這么好吃,而且是第一次做呢。

  本來是一個普通的下午,就因為蛋撻讓我倍感快樂!

  做蛋撻作文600字 篇26

  疫情開始前,媽媽在網(wǎng)上買了一些蛋撻皮,一直放在冰箱里,無人問津。今天媽媽在收拾冰箱時,突然發(fā)現(xiàn)這些蛋撻皮的存在,正在發(fā)愁怎么處理它們時,我靈機一動,想到最近在抖音里看到的視頻,便慫恿媽媽去嘗試做蛋撻皮披薩。

  說干就干,我倆一起動手把需要用到的.食料和工具事先準備好。有蛋撻皮、胡蘿卜、玉米粒、干絲奶酪、火腿腸和番茄醬。開始制作前,需要把食材打理一下。要等待蛋撻皮解凍,要把胡蘿卜切丁,要讓奶酪解凍,還要把火腿腸切丁。一切準備就緒,我們倆擼起袖子,即將開工。

  首先,我把蛋撻皮按順序放好在烤箱盤中,保證它們之間有一定的距離,以免粘在一起。接著,在每個蛋撻皮內(nèi)側(cè)涂抹番茄醬,涂抹均勻。我小心翼翼地涂抹,最后,還把勺子上殘留的番茄醬舔了個干凈,在一旁的媽媽看到了,笑我像個小饞貓。接著,往蛋撻皮中放食材,先放少許奶酪,再放胡蘿卜丁、玉米粒和火腿丁,最后,再往上面蓋上一層奶酪絲,這樣,就可以放入烤箱去烤了。

  小心翼翼地把烤盤放進烤箱,扭好按鈕和時間,聽著烤箱發(fā)出的“滴答滴答”的聲響,仿佛是烤箱在跟我說:“小饞貓,你耐心等等哦,美味即將出爐了。”哈哈,我的心理別提有多高興了。我隔著烤箱的玻璃向里張望,只見蛋撻皮上的奶酪越來越黃,還鼓了起來,里面的蔬菜則越來越干癟,像缺了水的樣子。不過,一陣香味從烤爐中飄出來,我已經(jīng)不停地咽口水了。

  終于,隨著“叮咚”一聲響,時間到啦。我迫不及待地帶上手套,把烤盤端出來,看著金燦燦的披薩,我簡直是口水直流三千尺。趕緊拿出一個放進嘴里,雖然被燙了一口,但是還是忍不住狼吞虎咽把整個蛋撻披薩吃進去了。真香!

  是呀,自己的勞動果實吃起來最香!

  做蛋撻作文600字 篇27

  一個風和日麗的下午,三位美麗的公主在一個豪華的城堡里做起了蛋撻。

  大公主米蓮拿著一個鐵盤子,上面裝著滿滿一袋蛋撻皮,走到了桌子旁,放下鐵盤,招呼其他公主“快點來,蛋撻皮準備好啦!”二公主聽到喊聲,率先跑了過來,從廚房里拿出準備工具和食材,輕輕放在了桌上!懊茁,你可真能干!”三公主米悅跑了過來,夸贊二公主。

  食材準備好了,工具也準備好了。接下來,開做!米蓮拿起一個碗,在里面倒了小半碗的奶油,然后在另外一個碗里打了兩個雞蛋,并把雞蛋清過濾掉,一點蛋清都不能有,只需要蛋黃,再把剩下的蛋黃倒進裝有奶油的碗里。這個活是米蓮的絕活,每次都不會出錯,對她來說,這就是小菜一碟。

  接下來的事,就不是大公主的了,而是二公主的事情了,她要先把剛剛大姐倒進去的蛋黃攪勻,可是這時候,不幸的事情發(fā)生了:米露不小心把攪拌器摔到了地上,而她的腳趾也被掉下來的攪拌器砸到了!腳趾上頓時流出一股鮮紅鮮紅的血,她皺起了眉頭,既覺得難堪,又忍不住感到隱隱作痛!米悅趕忙找來創(chuàng)可貼幫米露把血止住,然后把米露扶到了她的公主床上,讓她躺一會兒。大公主米蓮就幫忙把米露沒攪好的`雞蛋攪勻,再舀一勺紅糖放了進去繼續(xù)攪拌,直到奶油、蛋黃、紅糖都完全攪拌均勻了,最后再倒進蛋撻皮里,準備進烤箱啦。

  這時聽到一聲:“我來吧!迸ゎ^一看,是米悅,她不慌不忙地走過來,把一個個蛋撻半成品整齊地擺放在一個金屬托盤里面,然后小心翼翼地放進了烤箱。設(shè)置好時間、火力,啟動,讓烤箱開始完成剩下的工作了。

  一邊烤箱在烘烤著蛋撻,一邊兩位公主在照顧著米露。溫暖、和睦的氛圍讓米露不再感覺到痛了。她們是永遠的好姐妹,她們一起坐等美味蛋撻的出爐!

  做蛋撻作文600字 篇28

  今天,米林非常開心,她穿上了引人注目的碎花連衣裙,愉快地在街上購物。米林終于平靜下來。瑪麗娜問,米林,你今天心情不錯。是的,因為我妹妹米西來我們店里慶祝她的眼睛康復。

  真的嗎?我想準備一批開心甜點。朱利安也被米林的.興奮感染了,旣惸日f:是的,我們剛買了一批水果和牛奶。這次讓我們做些水果、牛奶和蛋撻吧!米林聽到這里更加激動了。原因是她妹妹米西從小就愛吃水果,愛喝牛奶,去飯店還得吃蛋撻。這次把這三個東西加起來,米西肯定會喜歡的!

  米西穿著蕾絲連衣裙來到快樂甜點屋。她高興地來到商店,眼睛一直盯著桌子上的水果、牛奶和蛋撻。這水果牛奶蛋撻好吃!米西亮出一雙寶石般的眼睛。請品嘗!瑪麗娜說。米西喜歡水果、牛奶和蛋撻。這個水果牛奶蛋撻真的很好吃,米西吃的津津有味。吃完后,她問:

  是米林的姐姐干的嗎?米林的姐姐嚇壞了。整個項目由瑪麗娜和朱利安完成,旣惸葦嚢杷团D,朱利安烤蛋撻,沒有米林的份。看著妹妹的表情,米西皺起了眉頭。原來不是她姐姐干的。

  不好意思,這個水果牛奶蛋撻不好吃。米西說著,離開了。米林崩潰了。哦,米林,你怎么了!朱利安連忙安慰米林,旣惸戎懒,揮動魔杖,米林立刻停下來。女生也要堅強,旣惸葒烂C地說。

  但是這個水果牛奶蛋撻米林不知道該說什么。

  沒什么,再來一次就好。瑪麗娜笑著說。她拿出材料,米林做的。她先把水果切好,用牛奶攪拌,做成水果奶,然后和蛋液混合,放入蛋撻模型,然后烘焙,就完成了!熱氣騰騰的蛋撻吸引了密西,密西嘗了一下,知道是姐姐做的,心情很愉快,旣惸纫舱f,“怎么樣?有種幸福的感覺米西微微笑了笑

  做蛋撻作文600字 篇29

  今天我一放學,一進家門,就放下書包直奔我的房間去練琴。

  我剛練了一會兒,媽媽就回來了。剛剛放下包,就和奶奶嘰嘰喳喳的議論著什么。

  一會兒,媽媽又出去了,也不知道去干什么了。我也沒有什么事兒了,只好乖乖的趴在鋼琴旁邊練琴。

  過了老長時間,鋼琴總算是練到點了?墒俏疫是有活干,我要快點寫作業(yè),聽媽媽說,今天爸爸要回來呢!我可得好好和爸爸玩玩!

  今天作業(yè)真少,不到一小時就做完了。一看表,呵,才六點四十。我一下子撲到了沙發(fā)上,捧起一本書,津津有味的看了起來。

  這么長時間了,媽媽還不回來?我未免有點疑惑。媽媽去干什么了?會不會,又給我?guī)Ш贸缘膩砹耍繈寢,快回來吧?/p>

  突然聽到了一陣清脆的敲門聲,一看,是媽媽。我高興極了,一眼就看到了媽媽手中提的半透明塑料袋里面的蛋撻。嘻嘻,那可是我最最喜歡的小點心拉!

  鄧媽媽一點一點拿出來的.時候,我已經(jīng)垂涎三十啦!恨不得現(xiàn)在就連盒子吃下去!

  媽媽卻說,這蛋撻明天當早飯吃,哎,如果明天吃的話,我今天晚上就別想睡覺了。

  我實在忍不住了,跟媽媽說了一聲我想吃蛋撻。媽媽同意了。我以打開蓋子,拿起蛋撻就王嘴巴里塞。一口咬下去,恩, 好酥,好香,好甜呀!恩,這可比雞蛋好吃多了。我舔著蛋撻,美滋滋的想。

  一會兒,一個蛋撻就被我消滅了,嘴巴里還留著隱隱的香氣。我真想把另一個也消滅。但我要謹慎思考一下,如果今天吃兩個,明天就吃不到了。那么,我就均勻分配吧!

  或許我嘴巴上,還粘著一點點蛋撻的小渣子,嘻嘻,如果真的那樣,看來蛋撻也很喜歡我呀!

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