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又是燒餅飄香時(shí)作文700字
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的又是燒餅飄香時(shí)作文700字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
燒餅，是我的家鄉(xiāng)恩平的美食特產(chǎn)。它以其制作精巧、風(fēng)味獨(dú)特而馳名。燒餅的主要原料為糯米粉，還要加糖水發(fā)酵，配以冰肉、芝麻、豆沙、叉燒等餡料制作而成。制成后，置于平底的圓鐵盆中，上下以猛火煎烤（現(xiàn)從環(huán)保角度考慮，多用機(jī)器烘烤）。燒餅具有入口軟滑的特點(diǎn)，夾著燒豬肉吃，更有香甜滋潤之味，令人齒頰留香，百吃不厭。
每年清明節(jié)前，你總會(huì)看到有許多賣燒餅的店鋪在長堤邊一字排開，或在市場邊形成臨時(shí)檔口，各種各樣的燒餅香味彌漫在恩平的大街小巷。為什么清明節(jié)前才有這么多賣燒餅的呢？因?yàn)闊炇嵌髌饺饲迕骷雷娴摹岸Y餅”。所以，從農(nóng)歷二月初二至清明節(jié)的這段時(shí)間里，恩平城鄉(xiāng)便會(huì)出現(xiàn)大大小小的燒餅攤，現(xiàn)做現(xiàn)賣，成行成市，蔚為壯觀。
燒餅的品種繁多，推陳出新，比如：麥香燒餅、咸香燒餅、豆沙燒餅、冰肉燒餅、辣木燒餅、艾香燒餅、簕菜燒餅……但我最喜歡的還是咸香燒餅和麥香燒餅。當(dāng)咬開咸香燒餅的外皮后，一入口就是咸咸的肉餡，深呼吸，沁人心脾的就是那股吊人胃口的香氣，使你忍不住想把整個(gè)燒餅吃下去，充實(shí)整個(gè)胃。而麥香燒餅的內(nèi)餡甜甜的，絲毫沒有咸香燒餅的咸和香，咬上一口，哇！濃郁的麥香充滿了整個(gè)口腔，讓人回味無窮！
別的地方?jīng)]有燒餅嗎？有，鄰市也有。有一次，我跟媽媽到鄰市玩，看到有賣燒餅的，就迫不及待地叫媽媽買了幾個(gè)來吃，可總吃不出恩平燒餅的那種糯香，嚼來嚼去也沒有那種彈性，我吃了兩口就不想再吃下去了，總覺得沒有我們家鄉(xiāng)的好吃。
又是一年清明節(jié)，恩平燒餅又飄香。時(shí)間變化著，家鄉(xiāng)變化著，燒餅的味道沒有變，熱愛家鄉(xiāng)的情結(jié)也沒有變。燒餅的味道，是我們家鄉(xiāng)的味道，一股樸實(shí)的味道，咸咸的、甜甜的。
我是恩平人，我愛恩平燒餅；我是恩平人，我愛恩平！
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