包餃子作文合集15篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
今天,我們學校開展了元旦慶祝活動 ———包餃子。
我和葉嵐萱、張苗苗、紀景聞等七位同學分在一組。我們事先作了分工,有的帶餡,有的帶皮,有的帶包餃子的工具。我們先選餡,紀景聞帶的餡像稀粥,被淘汰了,葉嵐萱和張苗苗帶的餡看上去不錯,被我們選用了。大家興奮地把桌子拼在一起,鋪上桌布,可以開工了!
我先把餃皮鋪在手上,蘸了一點面粉,用筷子夾了一點餡,擺在餃皮中間,對折后壓緊餃子邊緣,再將餃邊小心地捏出花邊,一只標準的餃子就做好了。包第二只餃子時,我突然想出了一個新花樣,擺好餡對折后,在餃子的兩個角上擰了幾道, 餃子就成了個“糖果”。
葉嵐萱更是別出心裁,她把餡在餃皮上擺好后,又在上面鋪了一層餃皮,把兩層餃皮的邊緣捏緊后撕成一條一條的`,餃子搖身一變成了個“小太陽”。
我們七個忙了兩個多小時,包了整整三盆餃子,它們就像一只只形態(tài)各異的小白鵝。鍋開了, 我們的心情像舔著鍋底的火苗那樣歡快,大家七手八腳地將這些小白鵝送進了沸騰的“池塘”。
餃子煮熟了,我吃了我們創(chuàng)作的“糖果”和“小太陽”, 覺得格外的香。
包餃子作文2
記得上次包餃子,我輸給了姐姐。我不甘心,這一次一定要贏姐姐。
媽媽叫我去買餃子皮,我拿著錢,跑向菜市場,買好餃子皮,我就快速跑回家了。到家里,媽媽說:“餃子餡我已經(jīng)弄好了,我們開始包餃子吧!”因上次包過,已經(jīng)能熟練地包了。首先我先把餡放在餃子皮上,然后,把餃子餡包在餃子皮里,在把餃子皮捏緊,一個餃子就做好了。心里想著:這回一定要贏姐姐!唉,我的餃子怎么也站不起來?我又按剛才的順序包了一個,還是站不起來,我做一個又一個,我突然像一個泄了氣的皮球。媽媽叫我別灰心,我又包了起來,還是沒成功。終于,功夫不負有心人!我再包最后一個餃子,它終于站起來了。耶!我高興地叫起來!雖然我仍然輸給了姐姐,但我堅信終有一天會贏的!
傍晚,我吃著自己辛勤勞動的`果實,心里像吃了蜜一樣甜。
晚上,我做了一個美美的夢!不說你們也能猜到。
包餃子作文3
春節(jié)到了,吃餃子是我國的傳統(tǒng)習俗,因此大年三十,我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩樱艺媸羌扰d奮,又激動。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你!敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠ぃ佯W放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的'餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。
“我學會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了!眿寢寧椭胰サ袅艘恍W,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。
功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!
包餃子作文4
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”又到了春節(jié),家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上,媽媽也在包餃子,我就去幫忙,學習怎樣包餃子。
媽媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟媽媽學搟面皮。媽媽先給我做了一個示范。她拿起一個捏好的圓柱形面皮,用搟面杖輕輕地搟著,那張面皮在媽媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到媽媽搟好一個面皮后,我好奇地問媽媽:“是不是只要一味地搟下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎?”媽媽笑了笑,說:“當然不是啦,這可是需要技術的!”接著,我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓,我認認真真地干著,可是,我搟出的面皮不是太薄,就是一邊薄一邊厚。媽媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足,“鄭耘翌,面皮不要搟得一邊厚一邊薄,要像圓形的,四邊都很均勻!蔽艺J真地聽著,慢慢的,我搟出的面皮就像模像樣了。媽媽拿起我搟的面皮,長大了嘴巴,贊嘆不絕地說:“鄭耘翌,你搟的真好。”我得意洋洋地說:“那是當然”。
接下來便是學包餃子填餡,捏邊。媽媽左手拖一張面皮,右手拿著勺子,往面皮里放餡。放進去后,媽媽用手一壓,再把面皮對折,最后將餃子邊使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做成了?墒俏以诎溩拥臅r候就沒那么幸運了,我將餡舀起一勺,放入面皮里,可是這些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好邊,捏的里面外面全是餡,餃子瞬間變成了“花餃”,包出來的餃子也是癟癟的。我有點泄氣了,媽媽看我沒信心了,就在一旁鼓勵我說:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢學,功夫不負有心人,你會成功的!痹趮寢尩.鼓勵下,我只好用心去做,最后終于捏出幾個像模像樣的餃子了。這時我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中,這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們,就等著他們下鍋了。
終于,到了下鍋的時間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰,心里怦怦直跳,想象著餃子煮熟撈出來時的景象。開鍋了,當媽媽盛出來我包的幾個餃子時,我一看,不禁撲哧一聲笑了,這還叫水餃嗎?餃子一個個,要么就是肚子敞開著,里面的餡清晰可見,要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。
我終于體會到了勞動成果來的不容易了,所以今后我要珍惜媽媽為我做的每一道飯菜。同時也感受到干什么事情,也不是輕而易舉就能干好的。
包餃子作文5
聽著“噼里啪啦”的鞭炮聲,看著美麗的煙花,新春佳節(jié)已來臨。 過年當然少不了吃餃子,奶奶攪好餡兒、媽媽和好了面、爺爺把面板拿上來……我們?nèi)乙黄鹕详嚚D―包餃子。
爸爸一邊包一邊問我,“知道年的`由來嗎?”我望著爸爸“嘻嘻嘻還真不知道”,我纏著爺爺告訴我,爺爺說:“在古時候,有一個年獸每過一段時間來人間,傷害人類,后來人們知道,年獸怕紅色和響聲,所以人們把年獸每來一次定為一年,當它來時,家家戶戶門上都貼上了對聯(lián),放炮竹來驅(qū)趕年獸”,這個故事太有趣了,聽得我直入迷。
咦!“我包的餃子怎么和你們不一樣?”大家瞅我呵呵直樂。從媽媽手里出來的餃子,又白又胖穩(wěn)穩(wěn)的站在那里,而我包的餃子,又長又瘦躺在那里。媽媽說:“別看餃子做法簡單,但是簡單的事情要用心去做,多多練習才能做好,學習也是如此,你可要記住!辈恢挥X餃子在聊天中包完了。 終于到了我最喜歡做的事情了――放炮竹。我和爸爸點燃了煙花,剎那間,天空中光芒四射,五彩繽紛照亮了整個除夕夜……
奶奶和媽媽把餃子煮好了,端上來后,我一眼就分辨出來我包的餃子,它雖然長得又瘦又長,并不美麗,但我覺得非常好吃,因為那是我的勞動成果。
包餃子作文6
去年一個星期五的晚上,我剛放學回到家,就看到奶奶正在包餃子,我連忙問奶奶:“可不可以教我包餃子呀?”奶奶笑瞇瞇地點了點頭。
只見奶奶把餡兒放入餃皮中,然后疊了疊,就把餡兒包了起來。你瞧,一個可愛的餃子就誕生了!我心里暗暗地想:太簡單了!說干就干,我學著奶奶的'樣子,拿起一張餃皮,把一大堆餡兒放到里面,可剛疊了一下,皮就快要破了,我心想:應該沒事兒吧。又繼續(xù)包了起來,沒想到剛包好了,這個胖乎乎的餃子就是個破肚皮,看著這個餃子,我不禁笑了起來。
我又開始包第二個餃子了,希望可以成功吧!可是好像四周每個物品都在對我說:“想得美!”我做了個鬼臉,心想:我一定會成功的!我吸取了上次的教訓,這回我把餡兒放少了點,可是沒想到這次又放得太少了,餃子又沒包成功。我生氣地說:“我不包了,太難了!”可奶奶語重心長地說:“做事不要半途而廢!蔽业拖铝祟^,突然又來了信心,我又開始包了起來。餡兒這回放得不多不少,這回我成功了。
后來我想了想,如果我那個時候直接放棄,可能我到現(xiàn)在還不會包餃子呢!
老師點評:文章一氣呵成,有包餃子時的心理變化,有人物間的對話,還有合理的想象。
包餃子作文7
今天,我和老媽一起回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,今天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細一看,皮特別厚,而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個麻將牌差不多大的`肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒,疊起來使粘住。雖然,寫起來這么簡單,做起來難哪!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上,我一共吃了16個餃子呢!
包餃子作文8
今天,我們期待已久的包餃子活動終于到來了。一走進教室,葉老師和家委會媽媽們已經(jīng)準備就緒。
只見每一組的桌上都放了工具和彩色面團,我急忙落座。
做好了準備,就要正式開始包餃子了。首先我把面團搓圓,用手壓扁。然后把面團搟平,但是就在這時我遇上了一點困難。面皮粘在了墊子上了。我靈機一動,想出了一個好辦法。我在墊子上灑了些面粉,這樣面皮就不會粘在墊子上了。緊接著我把面皮放在手上,舀了一點餡兒放在面皮中央,但怎么把餃子包好呢?這時葉老師來了,她開始教我們包餃子!笆紫劝衙嫫さ淖钔饷嫱可纤!闭f著葉老師把面皮的最外面涂水!叭缓蟀衙嫫φ,再捏緊!蔽覀冞呑鲞吙窗鰜淼娘溩佑械'像扇子,有的像元寶,很快擺滿了盤子。
到了我們組的餃子下鍋了,媽媽們把餃子一個一個放進了沸騰的水中。過了一會兒,餃子好像一只只小鴨子,在水中嬉戲著。終于可以開吃了,我們一邊看電影,一邊吃餃子,心里美滋滋的。
包餃子作文9
一提起包餃子我就兩手發(fā)癢,因為我可是“名副其實”的包餃子高手呢!可是想想開始學包餃子的過程,唉!我真是吃盡了苦頭啊!
在一個星期天的上午,姥姥要包餃子吃了,我一聽立刻來了精神,因為我是一個包餃子的“生手”,正想借這機會學學包餃子。
我先把面團使勁一揉,結(jié)果把廚房給“美容”了——廚房里到處都是白面,同時也弄了我一臉,照鏡子一看,我像個大花貓似的,我趕忙把廚房收拾好,把臉也洗了洗。這時姥姥在外面不耐煩地催:“都這么長時間了,你怎么還沒包好?包了幾個了?”我一聽就有一肚子委屈,不滿意的小聲嘀咕:“這姥姥也真是的,難道他不知道我是包餃子的'‘初學者’嗎?”說完后把被我揉成一條面包似的面團又揉了幾下,然后把“面包”揪成幾個小團,再用手把面團逐個拍扁,這是姥姥又開始不放心地囑咐了:“要把餃子皮弄得不大不小才行!卑Γ〔痪瓦@點小事嗎,我又不是一兩歲小孩兒嗎。想著就拿起了搟面杖。只聽我“哎呦”一聲——搟面杖砸到了我的手。我沒好氣的繼續(xù)搟起了面團。我把搟面杖往面團上一放,向前一下,向后一下,經(jīng)過了與面圖案的幾次“周旋”,終于把“成堆”的面團搟成了一些扁扁的餃子皮。
呼!終于搟完了!我長出了一口氣。這時姥姥進來了,看到我把廚房弄成了這幅“模樣”,不由地皺了皺眉頭,說:“我來給你做個示范吧!”說著,拿起了一片餃子皮,把事先弄好的餃子餡兒往餃子皮里一放,再捏住餃子的兩端,往中間一捏,一個餃子就擺在了面板上。我半信半疑的問:“就這么簡單?”姥姥點點頭。我拿起一片餃子皮,夾起了一團餡兒,沒看多少就向上一放,掐住餃子皮一捏,這樣一個餃子就“降生”了,我又長出了一口氣?稍俣ňσ豢,天哪!這個餃子也太——太瘦了吧,那樣子簡直難看極了……姥姥一看也差點笑出聲來,不住安慰我:“沒事的,下回把餡兒放多點就好了!蔽乙膊蛔“参孔约。我又拿了一片餃子皮,用筷子夾了很大一塊餡兒,往上就放,誰知捏出來的是個“胖子”,不一會兒餃子餡兒就擠了出來,皮兒也破了。這兩個餃子與姥姥包得那個“身材適中”的餃子相比就遜色三分了。沒辦法,我硬著頭皮繼續(xù)向姥姥請教,姥姥就手把手地拿起了一片餃子皮,放了一些餡兒后一捏,一個完美無缺的餃子就做出來了。我一看會茅塞頓開,終于包出了我心目中那“最美、最合適”的餃子。漸漸地,面板上的餃子越來越多了。
姥姥把餃子一個個放進了剛燒開水的鍋里,不一會兒,那些活潑的“小精靈”就煮熟了。
吃著香甜可口的餃子,我的心里美滋滋的,比吃了蜜還甜,因為我終于學會了包餃子這項“絕技”了。如果你能來我家做客,沒準兒我還會親自“下廚”,做一頓“餃子大餐”給你吃呢!
包餃子作文10
冬至到了,這是24個節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是張仲景醫(yī)生的祛寒養(yǎng)耳湯流傳下來的習俗。到現(xiàn)在還有一種說法,冬至行為不端凍耳朵不關任何人的事。
第一節(jié)課,班主任楊老師向?qū)W生講解了冬至的諺語、古詩和慶祝方法,讓學生了解冬至在中國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位,古人對冬至的書面表達,以及冬至包餃子傳統(tǒng)的由來。然后郭老師分享了冬至起源的天文學知識,并從天文學的角度對二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義以及對學生的影響進行了說明。
在學生們上冬至知識課的同時,家長和志愿者們一直在上課的學校活動室里忙碌著:做桌子、鋪桌布、準備炊具、揉面、分發(fā)餃子和餡料。小組行動,分工明確,有說有笑,忙忙碌碌,共同創(chuàng)造一個小舞臺,讓學生到處練習勞動。面團和餃子餡放到桌子上,大家又笑了。面團是胡蘿卜黃色,卷心菜紫色,菠菜綠色和白色;餡料是第一組的香菇豬肉餡,第二組的豬肉芹菜,第三組的豬肉韭菜餡,第四組的豬肉蘿卜餡,第五組的豬肉香菇餡。不同顏色的餡料搭配不同口味的餡料,看起來很饞。
看,楊先生正在給我們第二組的學生講解包餃子的技巧。老師認真教,學生認真學。很多學生看了楊先生包的東西,很快就可以一邊包包一邊獨立包餃子了:給!寫一幅肖像并不難。很多家長用他們嫻熟的技巧教他們的同學如何和面、卷皮和包餃子。同學們也互相幫助,互相學習,互相介紹經(jīng)驗,都學得很快。太棒了!從量變到質(zhì)變,學生做餃子越來越熟練,成品餃子的外觀質(zhì)量越來越高。感謝大家的'不懈努力,所有的面團終于變成了餃子。有很多圓的,方的,三角的,混色的餃子,很好看。
面團全部變成餃子后,每組制作一套創(chuàng)意餃子,參與創(chuàng)意評選。經(jīng)過父親、父親、周父親的細心觀察和評價,第二、五組獲得最佳創(chuàng)作獎,第一、三、四組獲得最佳愛情獎。
現(xiàn)在,是享受勞動果實的時候了。餃子放進鍋里,紫綠白五顏六色的餃子一看就有食欲。等著包餃子的時候,鍋里滾著五顏六色的餃子,學生們饞得跟餓狼一樣。餃子終于出鍋了,同學們品嘗著親手包好的美味餃子,回味著勞動過程中的樂趣,成就感和自豪感溢于言表。激起了其他班的同學停下來收拾窗戶,貪婪的蟲子涌了上來。
通過迎冬至包餃子勞動實踐課的實施,學生不僅可以了解傳統(tǒng)文化,感受冬至節(jié)氣,還可以感受到自己包餃子的氛圍和樂趣,不僅鍛煉了學生的實踐能力,而且增進了學生之間的友誼,增強了他們的自豪感、責任感和集體榮譽感。再次感謝老師給我們這個機會。
包餃子作文11
學校將在周一舉行包餃子活動,這個消息讓大家都很興奮。周日下午,我一直呆在電腦前學習包餃子的方法,眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕,把那些方法爛熟于心。不打沒準備的仗,我相信我們一定能包出特別的餃子!
來到一樓餐廳,大家都迫不及待地跑到大桌子旁,鋪上桌布,擺上各自帶來的各種食材,又去水龍頭前洗干凈手,便各顯神通,看起來個個忙得不亦樂乎。
把鏡頭轉(zhuǎn)向我們這一小組,莊柔佳帶來的紫包菜餡,難得一見的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時候了,首先輕輕把餃子平攤在左手心,為了不出錯,我盯著皮子,腦子里先想方法,右手還在半空“翻來折去”,決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間,然后把皮子平分三點往中間捏,湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細,每條邊都捏得緊緊的,不讓餡露出來,等煮的時候也就不會進水了。吳蝶目不轉(zhuǎn)睛地看著我:“哇!好厲害啊。”我包好第一個,放在臺布上,讓組員照樣子做。接著又開始琢磨第二種包法——“錢包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對折捏緊,再從右邊開始把邊緣慢慢卷成麻花狀,一個新餃子又誕生了!
老師看到了我們的“設計作品”說:“喲,你們這組挺有創(chuàng)意的,來,讓我拍下來!边青暌婚W光,留下了我們快樂的笑容。我們更有信心了,“只求創(chuàng)新,不求速度”是我們組的`座右銘。一會兒,龔老師也來了,一眼的驚訝:“這些餃子誰做的。俊表樦M員們手指的方向,老師的眼光看向我,對我笑了笑。我頓時覺得好自豪,這可是贊許的目光哦。yes!我們組受到了認可,大家都格外興奮。
看著餃子裝上餐車,我們又激動又擔心,“皮會不會破?”“味道會怎么樣?”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會,兩眼發(fā)光,問莊柔佳:“這個餡應該很好吃吧?”“對啊,很好吃!笨上巧,只能等待了。我踮著腳尖,伸長脖子,視線越過前面人的頭頂,跟著餐車進了廚房。
“餃子出來了,出來了!莊柔佳搶先一步,把滿滿當當?shù)淖仙溩佣肆诉^來,熱氣騰騰的,我們都感覺到暖暖的。洗完手開始吃嘍,我隨手拿起一個錢包餃,咬了一小口,紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去,餃子皮不是很硬,也不是很軟,兩個字形容:筋道!餃子餡,不是很甜,也不是很咸,兩個字:好香。組員們嘴里塞滿了餃子,滿臉的幸福狀,含糊不清的口齒說著同樣的字眼:“好吃,太好吃了!
同學們的興奮與和諧讓整個活動精彩不斷;大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味,不僅讓我們飽餐一頓,更是暖人心田哦,將永遠留在我的記憶中。
包餃子作文12
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準備餃子餡,只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子了。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可是封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!崩蠇層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!崩蠇屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著老媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真!于是我也學著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的.將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,老媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃!崩蠇屝σ饕鞯攸c點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。
包餃子作文13
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上學。
八張桌子、八個人、一個木板、一把刀……分工準備完畢,就組成了一個小小的包餃子組———像一次盛大晚會似的包餃子活動課開始了。
我們的組長王子婷把木板端端正正擺在桌子上,撒上點面粉,就開始自個兒揉了起來(說實在的,王小姐那不叫揉面,那是在搗面)。
“叫我來吧!”陳磊自告奮勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起來“你什么也不會,在這兒添什么亂呀?煩人!我跟你們說,你們四個男生,不許參加任何活動!”也太野蠻了吧?聽下一句,“給,你來!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技術,唉,誰讓咱有兩手呢?”
這柔軟的面一到手,我可就精神了:面在手里一揮,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好鋪在面團兒上(嘻嘻,小菜一碟),接下來袖子一挽,拉開架式,狠命地揉將起來———這才叫真正的揉面(好像有點自大)。
該本小姐向王大組長炫耀了。等我把面切成小塊并壓成餅狀后,就該?g皮兒了,那更是我的強項,瞧:我拿起一片“圓餅”放在搟面杖下,一只手指揮搟面杖前進后退,一只手指揮逐漸變大的圓餅轉(zhuǎn)身,不一會兒,一張又白有大的餃子皮就“出爐”了,那個快,那個瀟灑,連老師都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快點,有個小組已經(jīng)煮上了!”陳磊叫喊著。
“知道了,”我一邊?g皮,一邊轉(zhuǎn)過身子看子婷和王嬌的成品,“天呀,天呀!這也算作餃子?”我叫出了聲,手中的搟面杖險些掉到地上。她們包的餃子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圓形的,還有條形的`。真可謂“景象萬千”。
正想著,發(fā)現(xiàn)面已不多,我們組的工作已經(jīng)接近尾聲了,也該讓這些東倒西歪的“小家伙”入鍋了。
趁餃子進鍋這個當兒,我也看看別的組的作品。
“怎么都這么好看,像一只只小天鵝,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了聲。
“好看吧,我們組的餃子是世界上最好看的餃子,”張清蕊驕傲地說。
“我們組的餃子是世界上品種最多的餃子,”說完,我便掉頭離開,回到座位上觀看我們組的“餃子大聚會”了。
噢,對了,大家最關心的是那些餃子吧?告訴你,熟是熟了,可我一個也沒吃上,因為讓子婷端給我們的王老師了(以前的班主任王芳老師,這“壯舉”要讓尹老師看見,還不得……)。
不管怎么說,勞動才是最光榮的。
包餃子作文14
今天我在家里實在閑的沒事干,突然腦里閃過一個事情——包餃子,所以我請求媽媽教我包餃子,媽媽開始不同意,可是在我的'再三請求下她答應了。
開始包餃子了,媽媽先包了個給我看,我學著媽媽包了一個,不一會兒又爆了,反反復復好幾次,我都沒成功,媽媽看到我包成這樣,便教我,她說:“先把肉放進里面去,然后把它合起來,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起來,餃子就做好了。”本來我做的實在還是我不好,但是我學著媽媽那樣,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和媽媽把白白的餃子放進鍋里蒸,蒸了幾十分鐘,餃子終于完成了,我拿一個嘗一口,真甜,那柔滑肉香噴噴的皮,真讓人難忘。
從此以后,媽媽一包餃子的時候,我就湊上去,一起包,通過這次的包餃子方法,我明白了不能光靠蠻力,要靠智力。
包餃子作文15
星期天,我們一家人逛公園回到家里,已經(jīng)是中午了,中午飯吃什么呢?媽媽發(fā)愁了!皨寢專蝗缥覀儼溩映园。”我大聲地提議到。“好!不過你要幫忙喲!薄皼]問題,我一定當好小助手。”我連忙答道。
其實我早就想跟媽媽學習包餃子了,每次媽媽包餃子的時候我就特別想?yún)⒓,可又怕媽媽說我“幫倒忙!彼砸恢辈桓艺f出口,今天可是一個難得的機會,我要好好表現(xiàn)一番。
我按照媽媽說的,先把手仔細地清洗干凈,再拿出一個干凈的盆子,把適量的面粉倒在里面,然后開始向面粉里邊加適量的溫水,一邊加水一邊用筷子不停地攪動面粉,直到所有的面粉都沾上了水以后,就可以用手去用力的和面了。和面的時候水不能加得太多,否則,面就會太稀了,面粉就會粘在手上,這樣和面就會失敗。如果不小心水加多了,也有解決辦法,那就是再加一些干面粉在里面;如果水加少了的話,就會出現(xiàn)有一些干面粉還在盆子里,沒有粘在面團上,這時,就需要再加上少許的水才行。剛開始,我往盆子里加的水多了,兩只小手上面全是面粉,可難受了,我想:這一定是水加多了的原因,必須要加上一些面粉才行。于是,我又往盆子里加了一些面粉,開始用力的揉面團,面團真大呀!我每揉一下都要使出全身的力氣,一會兒,我的額頭就沁出了汗珠。終于,盆子里面的干面粉都被我揉進面團里面去了,手上沾的面粉也不見了,盆子是光光滑滑的,小手也是干干凈凈的,面團的表面也是光光的,像一個人的光頭一樣,真像是在變魔術一樣!我真的做到了和面的“要訣”和面要“三光”——盆光、手光和面光。
接下來的就是做餃子皮了,我把揉好的面團搓成適當?shù)膱A條形狀,然后切成大小相等的圓柱形狀,用物掌把它們壓扁,然后有搟面杖把它們搟成一個個小小的圓圓的`大小一樣的餃子皮,厚薄均勻的餃子皮在我和媽媽的手里像是一個個圓圓的月亮一樣。這時,媽媽端出早已備好的餃子餡來,按照媽媽教的方法,我拿起一張搟好的餃子皮,把它攤在手掌心里,然后用筷子夾出適量的餃子餡放在皮的中央,然后把皮的兩邊對折捏緊,這樣餃子在煮的時候,餡就不會漏出來,影響餃子的風味。
不一會兒,餃子就全部包好了,我看著自已親手包的餃子笑了起來,這些餃子有的大,有的小,有的餡多,漲鼓鼓的,有的餡少,癟癟的,外形也沒有媽媽包的看,而且有幾個餃子的質(zhì)量出現(xiàn)問題,在煮的時候,里面的餡漏了出來,成了空餃子皮了了,當然,這幾個餃子歸我“享用”了。我吃著自已親手包的餃子,感覺十分的美味,因為這里面有我的勞動成果,有我付出的努力。我今天學會了包餃子,出了解了媽媽平時下班后還要忙著做家務的辛苦,以后我還要多學一些家務活,讓勞累了一天的媽媽能有更多的時間休息!
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