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做菜的過(guò)程作文（精選43篇）
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的做菜的過(guò)程作文，希望對(duì)大家有所幫助。
做菜的過(guò)程作文 篇1
今天中午，我對(duì)媽媽說(shuō)，我來(lái)做一道菜，媽媽說(shuō)：“好呀。，我來(lái)教你一道最簡(jiǎn)單的.《大蔥炒雞蛋》�！�
第一步要把雞蛋打在碗里，用筷子把雞蛋攪拌均勻。第二步剝大蔥，把大蔥剝好洗干凈后用刀切碎，放在雞蛋碗里，加上少許鹽。第三部，就要點(diǎn)火了，把油倒進(jìn)鍋里，等油熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒幾下就可以出鍋了。
大功告成了！我急忙拿筷子嘗了嘗，味道還不錯(cuò)，媽媽也嘗了嘗說(shuō)：”不錯(cuò)。“
通過(guò)這次學(xué)做菜的過(guò)程，我知道了，做飯很辛苦，我以后不在挑食，尊重和媽媽的勞動(dòng)成果。
做菜的過(guò)程作文 篇2
該吃晚飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：”今天晚上我來(lái)做菜的過(guò)程給你們吃。“媽媽高興的答應(yīng)了。
我做的菜是醋溜白菜，媽媽教我先把白菜放在水池里，一片一片的把葉子沖洗干凈，放在切菜板上，把它切成小碎塊兒，然后，把鍋熱干后倒上油，等油熱了，先把事先切好的'蔥花兒放在鍋里炸一下，再把白菜放進(jìn)去，來(lái)回翻滾著炒幾下，把醋澆在白菜上，再來(lái)回炒幾下，等菜快要炒好的時(shí)候，把食用鹽放進(jìn)去，再稍微的翻一下，菜就炒好了。
在媽媽的指導(dǎo)下，我的菜終于做成了，吃著自己做的菜，我的心里美滋滋的。
做菜的過(guò)程作文 篇3
唉！媽媽最近中午回來(lái)太晚，我要怎么填飽肚子呢？沒(méi)辦法了，只能自力更生了。
我拿出一個(gè)大大的土豆，拿著削皮刀，把土豆學(xué)的干干凈凈的，把土豆切成絲，放在一邊，然后把西紅柿洗干凈，再打兩個(gè)雞蛋，最后把豆芽洗干凈。
努力的回想媽媽做菜的過(guò)程時(shí)的步驟，先把炒菜用的炒鍋放在電磁爐上，打開(kāi)開(kāi)關(guān)，倒上一點(diǎn)油，按下”爆炒“的.按鈕，油熱了，把切好的菜，放進(jìn)鍋里，拿起鏟子，把菜來(lái)回翻，大概十分鐘，一道菜就好了。
我做了炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋，炒豆芽。雖然做的不太好，但自己心里美滋滋的。媽媽回來(lái)了，笑瞇瞇地夸我。
做菜的過(guò)程作文 篇4
今天中午，我心血來(lái)潮，讓媽媽教我做菜的過(guò)程。媽媽毫不猶豫的'答應(yīng)了。我以為媽媽也想鍛煉我一下，便不再多說(shuō)什么。
媽媽先讓我學(xué)了簡(jiǎn)單的一道菜——”炒豬血“。
我們先把蔥切成一片一片，再把姜、蒜切成小碎塊。把鹽、油、味精和醋準(zhǔn)備好，對(duì)了，還有被切成一塊塊長(zhǎng)條的主角”豬血“。下面萬(wàn)事俱備，只欠”東風(fēng)“了。
我們先把油倒入鍋中，熱10秒。倒入切好的姜和蒜，煎一會(huì)兒后，倒入豬血，翻炒５分鐘就可以出鍋了，哦，別忘了快好的時(shí)候加入鹽、味精和醋，翻炒的時(shí)候要小心一點(diǎn)，不要把豬血炒碎了。
做菜的過(guò)程可真有趣呀！
做菜的過(guò)程作文 篇5
晚上，看著家人們忙來(lái)忙去，只有我坐在沙發(fā)上看電視。突然，我心血來(lái)潮，想做菜的過(guò)程。便翻起媽媽前幾天在超市買的《教你學(xué)做家常菜》這本書，便找自己適合做的菜。過(guò)了會(huì)兒，我決定做調(diào)黃瓜。我告訴了奶奶，奶奶同意了。
我先去冰箱里拿了三根較大的黃瓜洗了洗，拿著刀，把外皮去掉，再?zèng)_洗一遍，以免有什么臟東西，沖洗完后，照著書上寫的切成小塊，放到盆子里，加上適量的'咸、醋、生抽、姜……放好調(diào)料，再一攪拌，就可以上桌了。
晚上吃飯，我們?nèi)胰硕颊f(shuō)我做的好吃，因?yàn)槭俏易约鹤龅�，我吃著比別人更好吃。
做菜的過(guò)程作文 篇6
星期六的下午家里只有我一個(gè)人，我無(wú)事可干，心想：今天是媽媽的生日，我要為媽媽做一道菜。
說(shuō)干就干，我先把白菜切好，放進(jìn)鍋里，把少量的油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，油就像淘氣的孩子，在鍋里跳來(lái)跳去。一不小心，有一滴油濺到我的手背上，疼得我大叫不止。我趕緊用涼水把發(fā)紅的手沖了沖，果然，我的手背不疼了。我又拿起鍋鏟在鍋里炒了起來(lái)，放了些鹽。心想：我要多放些，媽媽愛(ài)吃咸的東西�？墒切睦镞@樣想，手卻不小心把半袋鹽都倒了進(jìn)去。我急得如熱鍋上的螞蟻。突然，眉頭一皺，計(jì)上心來(lái)，我跑出廚房燒了一壺水倒進(jìn)鍋里炒菜，立刻變成了白菜湯，我還在手機(jī)上搜了白菜湯的做法，菜菜湯的.做法，菜湯我還在花錢，就像菜市場(chǎng)奔去，我買了味精之后，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜湯中，我用勺子攪拌了一會(huì)兒，嘗了一口，“��！好喝！”我用勺子在每個(gè)碗里倒?jié)M了湯，在每個(gè)碗旁放了一個(gè)勺子，好看極了，我還在小賣部買了一個(gè)小蛋糕，放在媽媽碗前。
媽媽回來(lái)了，夸我做的飯好吃，我心里像吃了蜜一樣甜。
做菜的過(guò)程作文 篇7
你猜今天爸爸要給我做什么菜？你們肯定猜不出來(lái)，那我就告訴你們吧，是我最喜歡的可樂(lè)雞翅。
爸爸要開(kāi)始準(zhǔn)備燒菜了。這時(shí)，我的視線幾乎粘在了爸爸的身上，跟著他一起走進(jìn)廚房。想要學(xué)一下這道菜。燒可樂(lè)雞翅需要準(zhǔn)備的東西很簡(jiǎn)單，主要就是可樂(lè)和雞翅，不能少的還有生姜和料酒。
爸爸先把少量的.油放進(jìn)鍋中，燒到八成熱，再把清洗好的雞翅放進(jìn)鍋里，馬上翻炒幾分鐘，緊接著把生姜、料酒、鹽放入，再加少許的水，接著加入可樂(lè)，這時(shí)的雞翅一下子就染上了可樂(lè)的顏色，看起來(lái)又香又好吃！別急，這時(shí)還沒(méi)有燒好呢！爸爸把鍋蓋蓋上，微笑著對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在要蓋上鍋蓋燜15分鐘，就可以出鍋了�！甭�，廚房里就開(kāi)始飄出了誘人的香味，我的口水都快流出來(lái)了，好想趕快吃到��！等啊、等啊，時(shí)間過(guò)得真慢啊，我的眼珠都快要掉進(jìn)鍋里，終于讓我等到雞翅出鍋了。
爸爸把做好的可樂(lè)雞翅盛入盤中，再把湯汁淋在雞翅上，每一個(gè)雞翅都裹著一層可樂(lè)色的外衣，散發(fā)著濃濃的、可樂(lè)的獨(dú)特香甜氣味。我被這香味吸引得挪不動(dòng)腳，迫不及待地吃了一個(gè)，那香甜的氣味，濃郁的口感，真的太好吃了！
真想每天都吃到這么美味的可樂(lè)雞翅�。∥矣X(jué)得這里面有著幸福的味道！
做菜的過(guò)程作文 篇8
泰戈?duì)栒f(shuō)：“因?yàn)榻?jīng)歷，所以懂得”。經(jīng)歷是人生的必然，經(jīng)歷是人生的財(cái)富。經(jīng)歷能催熟你的心智，經(jīng)歷能滋養(yǎng)你的生命。閱盡千山萬(wàn)水，嘗遍酸甜苦辣。行走在路上，這便是人生。
我也有過(guò)很多的經(jīng)歷，大大小小的經(jīng)歷，但都不及我一直掛念的那個(gè)經(jīng)歷。我掛念的那個(gè)經(jīng)歷是一件很平常的事，就因?yàn)槭且患匠５氖�，所以我才一直掛念，那個(gè)經(jīng)歷就是我第一次做菜。
做菜，對(duì)于家長(zhǎng)們來(lái)說(shuō)，可能就是一件很容易的'事情。但對(duì)于我來(lái)說(shuō)，真的太不容易了。當(dāng)時(shí)是因?yàn)槲业膵寢屢霾�，留我一個(gè)人在家，然后媽媽告訴我說(shuō)要讓我一個(gè)人自己做飯�？墒俏也粫�(huì)啊，媽媽說(shuō)家里有菜譜，讓我自己慢慢看，說(shuō)完之后就出了門。
我吃完早餐后一直在想中午做什么好，最后，打開(kāi)冰箱看了一下，我決定做一道最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋。我就把菜譜翻到了那一頁(yè)。我一看，心想怎么這么簡(jiǎn)單啊，我就把要用的東西準(zhǔn)備好，首先把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了加入切好的西紅柿，把西紅柿翻炒一會(huì)再倒入打好的蛋液，快炒好的時(shí)候，突然有油噴出來(lái)，不小心弄到了我的胳膊，但我還是忍著這種刺身的痛，炒到最后加入蔥花，這一道西紅柿炒雞蛋就完成了。
看著那一盤西紅柿炒雞蛋，再看看我被油濺到的胳膊，心中不由的生起一種感慨：做任何事情都不是一蹴而就的，最重要的`是在學(xué)會(huì)在經(jīng)歷中成長(zhǎng)，這樣才有利于更好的成長(zhǎng)。
我嘗了一下我做的菜，味道還不錯(cuò)哦。一次做飯的經(jīng)歷，讓我明白了媽媽做飯的辛苦！媽媽，我愛(ài)你！
做菜的過(guò)程作文 篇9
今天寫完作業(yè)之后，閑的無(wú)聊，又想幫媽媽做飯了，心里想做什么呢？看看爸爸買回的菜，好，有了，記得以前有一道菜叫“隨便炒”，我馬上打開(kāi)百度搜索做法，我首先準(zhǔn)備食材，把綠豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉條泡軟，雞蛋打勻備用。
終于該我出場(chǎng)了，我打開(kāi)火倒入油，等油熱后倒入事先準(zhǔn)備好的雞蛋液，然后把雞蛋炒熟后盛出，接著我再倒入足夠的油，慢慢地小火加熱，當(dāng)油熱之后放入蔥花爆香，我右手拿著鍋鏟，不停翻動(dòng)，這時(shí)放入鹽、生抽、蠔油，再放入綠豆芽，等綠豆芽炒熟之后，放入雞蛋、粉條。但是在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，有一些小小的失誤，就是放入粉條之后在炒的過(guò)程當(dāng)中有一些粉條會(huì)粘在鍋上，媽媽說(shuō)稍微放點(diǎn)水就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了，我照著媽媽說(shuō)的去做，果然沒(méi)有再出現(xiàn)這種情況，最后在關(guān)火時(shí)再放入洗好的韭菜。
做菜不是我想象的.那么簡(jiǎn)單，做了一個(gè)菜，弄得我手忙腳亂，其實(shí)做菜和學(xué)習(xí)一樣，都需要掌握一定的方法和技巧。
做菜的過(guò)程作文 篇10
每天下午媽媽下班回來(lái)時(shí)，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說(shuō)想要幫她做飯時(shí)，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里……
于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒(méi)下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說(shuō)干就干。
我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來(lái)個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷�，濺的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒(méi)有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！
我打開(kāi)煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽(tīng)到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的`雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來(lái)，于是我又信心大增。我走上前去，只見(jiàn)雞蛋越來(lái)越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來(lái)。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開(kāi)始淘氣了，不過(guò)我這次不會(huì)怕它們了。只見(jiàn)我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！
媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問(wèn)：“沒(méi)事兒吧？沒(méi)燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō)到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。
原來(lái)做菜這么辛苦�。∠肫鹬拔覍�(duì)媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕�。我以后一定�?huì)多孝敬媽媽，給她做更多好吃的菜。
做菜的過(guò)程作文 篇11
寒假的一天，我在睡夢(mèng)中隱隱約約聽(tīng)見(jiàn)關(guān)門的聲音，我心里暗暗高興，家里的'大人都不在，我可以實(shí)施一個(gè)小計(jì)劃了——自己嘗試做一道菜，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。做什么呢？我看見(jiàn)冰箱里面有番茄和雞蛋，我決定做番茄炒雞蛋。既好吃又營(yíng)養(yǎng)。
到了下午媽媽下班之前，我就開(kāi)始做菜了。我先從冰箱里拿出了兩個(gè)番茄洗干凈，再切成八份。我想：切番茄還不簡(jiǎn)單？用刀輕輕的按下去就好了。可是并不是這樣，我得先用手在冰冰的西紅柿上把它的“頭發(fā)”摘掉，最后還會(huì)留下一個(gè)根。還要用刀把那個(gè)根切掉，最后切出來(lái)的番茄慘不忍睹。
然后再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚�(gè)雞蛋，打碎，放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。我小心翼翼的將油倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，開(kāi)炒！我用鍋鏟把雞蛋翻來(lái)翻去不一會(huì)，雞蛋就熟了。我連忙把雞蛋盛出來(lái)，生怕雞蛋糊了。雞蛋金黃金黃的，我忍不住嘗了一口�！鞍�，真好吃�。 �
現(xiàn)在開(kāi)始炒番茄了，我把紅紅的番茄倒進(jìn)鍋里，炒一炒，然后再倒點(diǎn)水，把蓋子蓋上。等一會(huì)再用筷子把番茄皮給夾掉，最后把雞蛋、番茄和半勺鹽一起放在鍋里炒，就做成了這個(gè)美味的番茄炒雞蛋了！
不一會(huì)，媽媽下班回來(lái)了，看到桌子上的番茄炒雞蛋對(duì)我說(shuō)：“煊煊真棒，會(huì)做菜了！”我長(zhǎng)大了，我要為家里人分擔(dān)更多家務(wù)，做更多的菜給家里人吃。
做菜的過(guò)程作文 篇12
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭�，好像在跟我說(shuō)：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來(lái)，大米都濺出來(lái)了，“真可惜�。 蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。無(wú)奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過(guò)得可真快，不一會(huì)兒就從廚房里傳來(lái)的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來(lái)。然緊接著就開(kāi)始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢(shì)將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的.娃娃在鍋里亂蹦來(lái)蹦去。“��！好疼！”火熱的小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見(jiàn)了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了�？粗业狞S金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易��！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜的過(guò)程作文 篇13
“咕咕”我的肚子好餓呀�！皨寢�，我們什么時(shí)候吃菜，我的肚子都餓扁了�！蔽液皨寢尩馈寢屨f(shuō)：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎？”說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意。我想，對(duì)呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次菜。
我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我想自己動(dòng)手做面條吃，如果有做得不對(duì)的地方，請(qǐng)你告訴我該怎么做。”“好啊，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做菜了，我高興還來(lái)不及呢，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧。”媽媽爽快的答應(yīng)了。
我決定做的`是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個(gè)大雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開(kāi)了蛋殼，掉進(jìn)了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準(zhǔn)備。
我打開(kāi)天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開(kāi)火。這時(shí)，媽媽發(fā)話了：“珊，火太大了。”我連忙調(diào)小火，一會(huì)兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子翻著，過(guò)了一會(huì)，媽媽說(shuō)雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來(lái)，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進(jìn)炒好的雞蛋。頓時(shí)，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場(chǎng)盛大的舞會(huì)呢！
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。等水開(kāi)了，就讓我把面條下進(jìn)去，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開(kāi)，防止粘在一起。不一會(huì)兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺(jué)得太香了。這可是我第一次親手做菜啊！
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對(duì)爸爸說(shuō)，寶貝做的菜真香，寶寶長(zhǎng)大了。真不敢相信，我能親手做菜了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過(guò)我第一次做菜，是我真正明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。
做菜的過(guò)程作文 篇14
從娘的肚子里一蹦出來(lái)到現(xiàn)在，我這個(gè)“小公主”已快樂(lè)地度過(guò)了十二個(gè)春秋。我從來(lái)就是飯來(lái)張口，衣來(lái)伸手，過(guò)著無(wú)憂無(wú)慮錦衣玉食的生活。要我下廚房弄飯弄菜，壓根兒就沒(méi)想過(guò)……
事不湊巧，爸媽到百里之外的縣城去檢查身體，一時(shí)半會(huì)兒他們是趕不回來(lái)的，這下就苦了我這位“小公主”了�！叭债�(dāng)午，饑腸響如鼓”，我不得不到廚房去面對(duì)鍋碗瓢盆，醬醋油鹽……
家里有許多蔬菜，再加上豬肉、魚，還有小蝦米，在案板上擺成一條長(zhǎng)龍。好！我就來(lái)露一手，做它個(gè)“滿漢全席”。
我打開(kāi)液化灶，放上一些豬油，然后又將魚放到鍋里去煎。我又忙著去洗菜，菜未洗完，一股燒焦的糊昧撲面而來(lái)。糟了，這樣的魚還能吃嗎？我滿頭大汗，油星又濺滿臉頰，我用手一抹，我這位高貴的“公主”啊馬上變成了大花臉。我也管不了許多，就快速地灑下些鹽啦、蒜啦、姜絲啦，第一道菜就算完成了。
第二道菜就是油炸小蝦米。平時(shí)媽媽做的小蝦米黃黃的、脆脆的、香香的、甜甜的。我暗下決心，一定要把這道菜做好。當(dāng)我把一盤小蝦米倒下油鍋時(shí)，“碰碰”聲此起彼伏，我定睛一看，小蝦米跑到鍋外的已有不少了。我急忙將鍋里還未來(lái)得及逃跑的小蝦米舀到盤子里，再澆上油，灑上些蔥花，第二道菜也算是完成了。
第三道、第四道、第五道，是些燒豆腐、炒白菜之類的，當(dāng)然了，不是鹽多，就是醋少；不是太辣，就是太膩。經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的`“艱苦奮斗”，我的“滿漢全席“算是大功告成了。
正當(dāng)我要拿箸品嘗滿桌佳肴之時(shí)，爸媽也回來(lái)了。我驚訝地問(wèn)：“你們?cè)趺催@么快就回來(lái)了呢？”媽媽說(shuō)：“我們沒(méi)有去縣城，就在茅壩小鎮(zhèn)上的衛(wèi)生院檢查了一下，醫(yī)生說(shuō)沒(méi)什么大礙，用不著去縣城，我與你爸抓了些草藥就回來(lái)了。”“好吧，我們吃飯后我再給你們煎藥，行嗎？”我接口說(shuō)。一家三口圍成一桌，有說(shuō)有笑，我心里甭提有多高興�！疤塘�，太咸了�！卑职职欀碱^說(shuō)。我分明看見(jiàn)爸爸的額頭上掛著一個(gè)“川”字�！疤耍�。”媽媽附和著。但看得出媽媽的臉上還有幾分喜悅�！疤懔�，太香了�！蔽夜室饪鋸埖呐e起手回敬道。對(duì)于我的“滿漢全席”爸爸不是指鼻子就是指眼睛，總之，這也不是那也不是�！斑@是孩子第一次下廚，弄了這么多菜，也難為她了。”媽媽最終站在我這一邊，袒護(hù)著我。
雖然沒(méi)有爸媽做的飯菜可口，但爸媽還是吃了許多�？粗患易訕�(lè)呵呵的，我內(nèi)心深處有了許多體會(huì)：一件小事看似容易，做則難，何況那些國(guó)家的偉大事業(yè)呢？我堅(jiān)信，只要勤奮好學(xué)，事情就會(huì)越做越好，人也會(huì)越來(lái)越成熟。
做菜的過(guò)程作文 篇15
我的媽媽是一位老師�？戳祟}目大家一定會(huì)問(wèn)教師怎么會(huì)做菜呢？做菜是廚師干得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽(tīng)偶慢慢道來(lái)。
俺媽先系上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)的.切起來(lái)。我跑進(jìn)廚房里去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎么樣，神吧！這可不是吹出來(lái)的。然后，媽媽打開(kāi)煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰(shuí)知就在俺媽轉(zhuǎn)身拿茄子時(shí)，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內(nèi)。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨后老媽打開(kāi)櫥柜把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進(jìn)鍋內(nèi)，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過(guò)了十幾分鐘，媽媽掀開(kāi)鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進(jìn)鍋內(nèi)迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來(lái)，媽媽滿面笑容的說(shuō)："菜好了�！蔽绎w快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個(gè)茄子給溜了。
我迫不及待的嘗了一口，哇可真香。怎么樣，我媽媽做的菜不賴吧！
……
做菜的過(guò)程作文 篇16
“啪”的一聲，門被推開(kāi)了，我滿頭大汗地走了進(jìn)來(lái)。突然看見(jiàn)桌上有張字條，上面寫著：寶貝，今天媽媽要晚些回家。我抬頭一看鐘，都６點(diǎn)了！我摸了摸肚子，感到非常餓，我嘆了一口氣，說(shuō)：“要是媽媽在就好了�！蔽铱戳丝醋雷由嫌幸恍┐蠖购屯炼梗倚南耄骸熬妥约鹤鐾炼�?fàn)F大豆來(lái)填飽肚子吧�！�
于是，我把土 豆 和大 豆 拿到了廚房里，把土 豆 放到菜板上，拿起菜刀。菜刀可真重啊，我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切成幾塊,看來(lái)做菜并不那么簡(jiǎn)單啊!我在鍋里放了油然后把土豆和大豆一股腦地放進(jìn)鍋里,把火力開(kāi)到大火,加了一點(diǎn)鹽,就開(kāi)始炒了.
我把土 豆 翻炒了幾下,放了油,又炒了幾下,倒點(diǎn)水把鍋蓋燜了起來(lái).過(guò)了一會(huì)兒,土豆?fàn)F大豆就做好了.我又從快餐店買了飯回到家里.這時(shí),媽媽回來(lái),夸我真能干.我忙端出菜讓媽媽嘗,媽媽說(shuō):“你的菜真好吃。”我心里很開(kāi)心，心想：“原來(lái)做一件事情并不是那么簡(jiǎn)單啊，但我會(huì)盡力去做�！蔽腋吲d我自己可以不用總是依賴媽媽爸爸了！
做菜的'過(guò)程作文 篇17
外婆是我們家的大廚師，她會(huì)燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，你今天來(lái)教我怎么做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲說(shuō)：“好�！�
首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進(jìn)燒熱的油鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“咝——”的.一聲，油從鍋里濺了出來(lái)，嚇得我連連后退。外婆看到了，趕緊來(lái)幫我。只見(jiàn)外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上蔥花，然后外婆把鏟子遞給了我，我繼續(xù)用鏟子翻炒了幾下。
我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時(shí)候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續(xù)翻炒肉絲粉皮，等調(diào)料完全入味。最后，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。
香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結(jié)果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說(shuō)：“小淘氣，不要著急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃�！�
我慢慢享用著肉絲粉皮，對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，這次燒的還不錯(cuò)，我下一次還要和你一起學(xué)做其他菜�！蓖馄鸥吲d地瞇起眼，連說(shuō)：“好！好！”
做菜的過(guò)程作文 篇18
人生有許多“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……每個(gè)第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動(dòng)手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛(ài)上了這種感覺(jué)……我最喜歡吃面，而且又很容易做。所以我打算用面來(lái)試試我的廚藝。
我先把鍋?zhàn)臃藕茫谷霟崴�；然后開(kāi)啟煤氣灶，打開(kāi)煤氣，咦？怎么打不開(kāi)？外婆走過(guò)來(lái)，教導(dǎo)我說(shuō):“這個(gè)煤氣，要按下去，往左轉(zhuǎn)”哦~我終于把煤氣打開(kāi)了；接著，等水開(kāi)始滾了，我馬上放入方便面，蓋上蓋子。過(guò)了一會(huì)兒，等水再開(kāi)了，把調(diào)料放進(jìn)去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的`話，可以加兩個(gè)蛋進(jìn)去。再把蓋子蓋上，過(guò)了一分鐘左右。把蓋子打開(kāi)，面已經(jīng)變得很滑了，看起來(lái)就讓人垂涎欲滴。
沒(méi)想到，我第一次做飯，就可以做到那么好。連媽媽和外婆都給了滿分。
因?yàn)檫@次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細(xì)心換來(lái)了這么好的收獲。所以，從那以后，我經(jīng)常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！
做菜的過(guò)程作文 篇19
今天我非常開(kāi)心，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開(kāi)始我還不怎么敢拿刀，不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著我，我也就不怎么怕了，我切著切著，感覺(jué)韭菜的長(zhǎng)短不一，我就把長(zhǎng)的拿了出來(lái)，又切了切，感覺(jué)還是不一樣，就偷偷的`把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里，然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗里，然后用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了，先把油倒進(jìn)鍋里，等到冒煙的時(shí)候，就該倒進(jìn)去雞蛋了，倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了，生怕油到手上，不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的手，圍著鍋的邊沿倒，剛進(jìn)鍋里，它就開(kāi)始沙沙的向，這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去，一會(huì)兒就好了，最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里，這時(shí)要把鍋開(kāi)的大一些，然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了，炒成以后把它倒進(jìn)碗里，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦，我以后要多學(xué)點(diǎn)菜，幫母親做點(diǎn)力所能及的事情！
做菜的過(guò)程作文 篇20
從我記事起一直到現(xiàn)在，最有意義事就是學(xué)做菜。
今年的年夜飯是爸爸主廚，只見(jiàn)爸爸一會(huì)兒洗菜，一會(huì)兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來(lái)了，立刻來(lái)到爸爸的跟前說(shuō)：“爸爸，我跟你做菜吧�！卑职终f(shuō)：“好呀，那可得認(rèn)真看啊�！蔽冶牬笱劬Γ贿吙粗职�，一邊點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干，爸爸開(kāi)始教我學(xué)做青椒炒肉絲。
首先，將青椒洗干凈，并切成細(xì)絲，爸爸先給我示范，然后讓我切。看著爸爸切菜時(shí)得心應(yīng)手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看著容易做著難��！我切的有粗有細(xì)，難看得很。切肉的.時(shí)候我切不成，只好由爸爸代勞了。
開(kāi)始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱后，下入肉絲，等肉變色了倒出。然后，把切好的蔥、姜放入鍋內(nèi)翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。
在爸爸的幫助和指點(diǎn)下，我順利地完成了任務(wù)，爸爸一邊品嘗著我的手藝，一邊笑瞇瞇地說(shuō)：“好，味道美極了�！甭�(tīng)著爸爸的稱贊，我的心里高興極了。
我看著自己做出來(lái)的菜，心里比吃了蜜還甜。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，你們也肯定會(huì)這樣想吧。
做菜的過(guò)程作文 篇21
以前我的爸爸除了會(huì)炒饃，什么也不會(huì)。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時(shí)候很忙，沒(méi)辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學(xué)會(huì)做菜，就拜媽媽為師，學(xué)做菜。
終于到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然后從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋。爸爸興高采烈地開(kāi)始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來(lái)，頓時(shí)爸爸手忙腳亂起來(lái)，媽媽連忙說(shuō)：“別著急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩(wěn)住了神，終于把雞蛋磕好了，媽媽說(shuō)：“把雞蛋在碗里攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的'他滿頭大汗。媽媽笑著說(shuō)：“應(yīng)該朝一個(gè)方向攪，這樣炒出來(lái)的雞蛋才不會(huì)變形”。于是，爸爸按照媽媽說(shuō)的方法去做炒好了雞蛋。
然后，媽媽又拿出一個(gè)西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋里，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗著自己做的菜說(shuō)：“真香啊”！我高興地說(shuō)：“爸爸終于學(xué)會(huì)炒雞蛋西柿了”。
爸爸終于學(xué)會(huì)了做菜，從他的做菜過(guò)程中，我明白了做啥事都不是那么容易的，只有多實(shí)踐才能將事情做好。
做菜的過(guò)程作文 篇22
前幾天我跟媽媽學(xué)做一道菜，我熟悉了配料以后，就開(kāi)始學(xué)我人生中的第一道菜。
我要學(xué)的是：西紅柿炒雞蛋。因?yàn)檫@道菜比較簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)。我先拿幾個(gè)燈籠似的西紅柿洗干凈然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里備用。我打開(kāi)火，往鍋里倒一點(diǎn)兒油。讓它燒一會(huì)兒，再用鏟子翻兩下。燒個(gè)幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個(gè)蛋，我非常害怕被鍋里的油濺到。因?yàn)橹氨粸R到過(guò)，所以現(xiàn)在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒(méi)有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來(lái)了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進(jìn)鍋里。把蛋煮熟后，放在碗里備用�，F(xiàn)在開(kāi)始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然后把蛋也倒進(jìn)鍋里一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最后我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視著媽媽從入口開(kāi)始時(shí)的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來(lái)我忘記放鹽了！
最后做出來(lái)的菜雖然沒(méi)放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時(shí)通過(guò)這簡(jiǎn)單的一道菜讓我意識(shí)到了媽媽的.不容易，我想我會(huì)繼續(xù)努力的，加油！
做菜的過(guò)程作文 篇23
當(dāng)2020春節(jié)即將來(lái)臨之際，一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情席卷全國(guó)，因此我們度過(guò)了一個(gè)超長(zhǎng)版的寒假。在這個(gè)超長(zhǎng)寒假中，我不僅按部就班地認(rèn)真預(yù)習(xí)學(xué)校課本知識(shí)，還學(xué)會(huì)了很多生活技能，洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。
我特別喜歡吃用雞蛋做的菜，每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以，我這次挑戰(zhàn)一下西紅柿炒雞蛋。說(shuō)干就干，我把雞蛋打入碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿炒雞蛋洗干凈，切好備用。
萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當(dāng)藍(lán)色的油煙裊裊升起時(shí)，我便把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下。不一會(huì)兒，雞蛋就急劇膨脹起來(lái)。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內(nèi)翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我就把西紅柿放入鍋內(nèi)，加上鹽、糖和蔥花，又均勻地翻炒幾下。
哈哈，大功告成！一盤美味的'西紅柿炒雞蛋做好了，紅是紅，綠是綠，黃是黃，顏色搭配得真美！坐在飯桌前，吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，心里樂(lè)滋滋的，覺(jué)得這個(gè)寒假雖長(zhǎng)卻格外有意義。
做菜的過(guò)程作文 篇24
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺(jué)得很好吃，禁不住點(diǎn)頭稱贊。
趁周末休息，我一蹦一跳地來(lái)到廚房，跟媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨后我們一起去菜市場(chǎng)買食材。
到了做晚飯的時(shí)候，媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋；接著在媽媽細(xì)心指點(diǎn)下，我開(kāi)始了炒之前的準(zhǔn)備工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盤子里“呯呯嘭嘭”打著蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說(shuō)：要把蛋打蓬松，炒出來(lái)的.蛋就越美味。
接著，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時(shí)油鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里，用鍋鏟反復(fù)炒著蛋，隨后把西紅柿加入鍋里一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時(shí)，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨后把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前，真是色香味俱全�。�
吃著自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽夸我終于長(zhǎng)大了，爸爸夸我做菜很好吃，給我足夠的信心學(xué)做更多菜！
做菜的過(guò)程作文 篇25
今天知道妹妹們來(lái)，一大早媽媽就去買了我們愛(ài)吃的“可樂(lè)雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。
媽媽開(kāi)始忙活起來(lái)了，把買來(lái)的菜洗干凈，切好了。我在一旁說(shuō)：“媽媽我來(lái)幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說(shuō)：“好啊，你就幫我做可樂(lè)雞翅吧，”你就照我說(shuō)的去做，肯定會(huì)做好的。聽(tīng)到這我恨不能馬上就開(kāi)始，我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話把雞翅洗干凈后把水瀝干，再把鹽撒在雞翅上，大約過(guò)了十多分鐘后，媽拿來(lái)鍋?zhàn)屛曳旁诿簹鉅t上，然后準(zhǔn)備大蒜和可樂(lè)備用，這時(shí)鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時(shí)，就把大蒜放在鍋里，再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌，然后放入醬油給它上色，接著再放入一瓶可樂(lè)倒入鍋里煮，把鍋蓋蓋好，大約過(guò)了十多分鐘的時(shí)間，香氣撲鼻，可樂(lè)完全融入了這雞翅中，看著一盆新鮮可口的'雞翅，我們口水都要流出來(lái)了。這下大功告成了，我太有成就感了。
經(jīng)過(guò)這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�
做菜的過(guò)程作文 篇26
有一天，我放學(xué)回家，看見(jiàn)外婆正在做菜，仔細(xì)一瞅，發(fā)現(xiàn)是在做西紅柿炒雞蛋。頓時(shí)，我的口水已流兩千九百尺。于是，我迫不及待地跑到外婆身邊，看她做菜。
首先，外婆從冰箱里拿出兩個(gè)新鮮的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋往桌角一磕，然后輕輕一掰，蛋清和蛋黃便流進(jìn)碗里。接著，外婆拿起筷子，飛速地?cái)嚢�，直到顆粒均勻分散在水中才算好。然后，外婆又從冰箱里拿出幾個(gè)又紅又圓的西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)熟練地把西紅柿切成一塊塊，并用清水清洗干凈，放入碗中。一切準(zhǔn)備就緒，就差東風(fēng)了！這時(shí)，外婆已經(jīng)滿頭大汗了。
外婆打開(kāi)煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，外婆把攪拌好的雞蛋液倒入鍋里。只聽(tīng)“茲拉”一聲，小油點(diǎn)噴涌而出，害我嚇得跑出7米遠(yuǎn)。緊接著，外婆又放入西紅柿，又聽(tīng)“茲拉”一聲，這回我不怕了。然后，外婆用鏟子不停地將雞蛋和西紅柿翻炒，從遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到，清香四溢。外婆就像魔術(shù)師一樣，把雞蛋和西紅柿立馬變成了一道香噴噴的菜。就這樣，一道又香又好吃的'西紅柿炒雞蛋大功告成，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了。外婆臉上露出了笑容。
做菜的過(guò)程作文 篇27
外公的廚藝一向很好，我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。
我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗里，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里，等了一兩分鐘之后，油熱了，起了泡泡，再把準(zhǔn)備好的茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的響聲。因?yàn)橛蜁?huì)濺起來(lái)傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進(jìn)去，就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等我跑回去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非�？蓯�(ài)。等它們快被炒熟的時(shí)候，我往里面加了點(diǎn)鹽，并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去，與茭白絲混為了一體�？善婀值�'是，油怎么沒(méi)有濺上來(lái)呢？大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個(gè)面繼續(xù)炒。又過(guò)了一分鐘，我覺(jué)得差不多熟了，就把火關(guān)了，一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來(lái)。最后，把它們放到一個(gè)盤子里，擺了一個(gè)造型，看上去這道菜做得很成功。
我吃著自己親手做的菜，覺(jué)得異常美味。
做菜的過(guò)程作文 篇28
星期天，難得在家休息的爸爸對(duì)我說(shuō)：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢？”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭，和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來(lái)講是小菜一碟，可對(duì)我這個(gè)從來(lái)沒(méi)拿過(guò)鍋鏟、切過(guò)菜的新手而言，學(xué)起來(lái)可是一件高難度的事！
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后，我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。接著就開(kāi)始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單，需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬(wàn)要留神，番茄表皮有點(diǎn)滑，一不小心就會(huì)切到自己的手哦，我就差點(diǎn)受傷了呢！
一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開(kāi)大火加熱，鍋熱后放進(jìn)小半勺油，不一會(huì)兒油開(kāi)始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說(shuō)：“油熱了，火關(guān)小，可以放雞蛋了。先……”沒(méi)等爸爸說(shuō)完，我一激動(dòng)就把攪拌好的`雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里，就聽(tīng)得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來(lái)，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；
爸爸只好出手相助，把火先關(guān)上，再把菜盛了出來(lái)。
爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說(shuō)：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”
等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺(jué)得比以前吃別人炒的更美味呢！
做菜的過(guò)程作文 篇29
當(dāng)我看見(jiàn)媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學(xué)會(huì)做菜！
一天放學(xué)后，我來(lái)到廚房，拿出冰箱里的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動(dòng)的心，她笑著對(duì)我說(shuō)：“好啦！我們現(xiàn)在就來(lái)做像紙一樣薄的黃瓜片吧�！�
首先，媽媽幫我在黃瓜上畫出下刀的痕跡。有媽媽的指導(dǎo)，第一根黃瓜我切得非常輕松，沒(méi)幾下就切完了。原以為切第二根黃瓜也會(huì)很輕松，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開(kāi)始有些泄氣，心想這本領(lǐng)可真難學(xué)。我瞄了一眼媽媽，發(fā)現(xiàn)她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飛快。我問(wèn)媽媽為什么這么厲害，媽媽回答我說(shuō)：“以前，媽媽一個(gè)人要做十幾個(gè)人的飯，為了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快里切，成嗎？
聽(tīng)完媽媽這番話，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最后，我放好調(diào)料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。
黃瓜切片成了我一生中第一道學(xué)會(huì)的.菜，從這次學(xué)習(xí)廚藝的過(guò)程中，我也體會(huì)到了媽媽以前生活的不易。今后我還會(huì)更用心地去學(xué)習(xí)廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。
做菜的過(guò)程作文 篇30
這個(gè)暑假我過(guò)得很開(kāi)心，幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗，看見(jiàn)臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了
西紅柿洗好了，接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開(kāi)的平的.那面放沾板上，然后再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了
開(kāi)始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說(shuō)，只有攪拌充分，炒出來(lái)的雞蛋才松軟好吃。
下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然后將油倒進(jìn)鍋里，油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈，這樣整個(gè)鍋邊都有油，雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來(lái)。
接下來(lái)炒西紅柿，鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒，再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。
做菜的過(guò)程作文 篇31
今天上午，我來(lái)到廚房，來(lái)看看媽媽炒菜，這是，我腦子里冒出了一個(gè)想法：我為什么自己不能做一次菜呢?我想媽媽說(shuō)出了我的想法，媽媽很愉快的答應(yīng)了，同時(shí)也罵我為什么不早點(diǎn)跟她說(shuō)，她菜都炒好了，我還學(xué)什么學(xué)呀!所以我只好慢慢的`等待明天的到來(lái)。
等啊等，等啊等，終于到了我盼望的“明天”!
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一把的根部洗干凈都切掉，放在一邊，再把一勺水放進(jìn)鍋里煮開(kāi)，然后再把青菜放進(jìn)去燒。燒了一會(huì)后，一碗香噴噴的青菜就好了!最后再加上調(diào)味，鹽倒入一勺就好了!
再做一個(gè)番茄炒雞蛋吧!
先把番茄切好，然后將雞蛋打到碗里去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒(méi)關(guān)系，去洗一下就OK了。打好后放進(jìn)鍋里，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個(gè)夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開(kāi)舞會(huì)，好疼啊!是福是禍躲不過(guò)啊~然后將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個(gè)一勺。又一盤菜出爐啦!好!來(lái)讓我來(lái)品嘗一下我的勞動(dòng)成果吧!
啊呸呸!好咸!原來(lái)是鹽放多了。唉~~~
做菜的過(guò)程作文 篇32
今天，我看見(jiàn)姥姥要做午飯，于是我跑到姥姥面前說(shuō)：“姥姥，我能跟您學(xué)做菜嗎？”姥姥說(shuō)：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋�！�
姥姥從冰箱里拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內(nèi)，用打蛋器向一個(gè)方向勻速地?cái)嚢琛?/p>
姥姥對(duì)我說(shuō)：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋。”我先點(diǎn)了火，把鍋燒熱了，再往鍋里緩緩地倒入油，感覺(jué)油溫?zé)崃似饋?lái)我急忙把香椿段扣在鍋里。油一遇見(jiàn)香椿就迸了起來(lái)，迸得到處都是。我趕緊往后退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽(tīng)見(jiàn)后立刻接過(guò)鏟子。這時(shí)我想如果姥姥繼續(xù)炒下去的話，這就不能算是我做的菜了。于是我對(duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，還是我來(lái)做吧。”我拿住鏟子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續(xù)炒。當(dāng)要放雞蛋的時(shí)候，我拿來(lái)盛著雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋里，然后快速翻炒著雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最后雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終于做好了。
我把炒好的'雞蛋盛在盤子里端上飯桌，姥姥嘗了嘗對(duì)我舉起了大拇指，說(shuō)：“真好吃！”我自己也嘗了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。
做菜的過(guò)程作文 篇33
今天，我第一次跟奶奶學(xué)做菜，我想做一道既漂亮又鮮美的菜。于是，奶奶給我介紹了一盤菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地說(shuō)：“棒極了。”
其實(shí)，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿卜、竹筍，里面還放了干貝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把紅蘿卜和竹筍都切成丁，在奶奶的指點(diǎn)下，這些菜分別放在兩個(gè)碗里，一切準(zhǔn)備工作做好了。接下來(lái)便開(kāi)始做菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，鍋發(fā)出噼噼啪啪地響聲，我慌了神，剛想躲開(kāi)，奶奶像看出了我的心思，說(shuō)：“雨露不用怕�！蔽铱粗棠毯敛晃窇值臉幼樱阌辛诵判�。我拿起鏟子，先把竹筍放到油鍋里，輕輕地炒起來(lái)，炒呀炒，竹筍炒熟了，再把紅蘿卜、豌豆、干貝、榨菜丁一股腦兒倒進(jìn)油鍋，大約炒三至四分鐘后，加適量水，蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒，放上一小勺鹽，上下翻動(dòng)一下，這時(shí)，一股香氣從鍋里鉆出來(lái)，鉆進(jìn)了我小小的.鼻孔里。我情不自禁地說(shuō)：“哇！真是太香了。”
一道紅紅的、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嘗邊夸獎(jiǎng)我是“做菜小能手”，我感到無(wú)比高興。
做菜的過(guò)程作文 篇34
今天，我當(dāng)小廚師啦！我要跟媽媽學(xué)一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。
需要準(zhǔn)備的材料有：一大塊雞塊、兩個(gè)土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開(kāi)始做了，我先把土豆和蔥洗干凈，再用刨子把土豆皮刨掉，然后把蔥的根部的臟去掉，將蔥切成條狀，放進(jìn)碗里，接著用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝著雞塊的碗里倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來(lái)要非常小心。切第一個(gè)土豆的時(shí)候還算順利，可到第二個(gè)的時(shí)候就沒(méi)有那么幸運(yùn)了，切到第二片的時(shí)候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的`手指頓時(shí)鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受
果然是十指連心��！媽媽連忙拿來(lái)創(chuàng)口貼給我貼上對(duì)我說(shuō)：“下次你要小心一點(diǎn)�。‖F(xiàn)在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把蔥放在去起香，再把雞塊倒進(jìn)去爆炒，等雞塊變成乳白色的時(shí)候盛出來(lái)，然后把土豆倒入鍋中炒，接著撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最后撒上咖喱粉，一盤香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嘗了一口，哇！真是太好吃了！
今天雖然受傷了，但是總算會(huì)做一道菜啦！
做菜的過(guò)程作文 篇35
今天早上，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我做菜吧！”爸爸說(shuō)：“好呀，你想做什么菜呀？”“我想做我最喜歡吃的菜，番茄炒雞蛋�！闭f(shuō)干就干，我和爸爸忙活了起來(lái)。
爸爸說(shuō)：“我們要先把雞蛋打在碗里，再加一點(diǎn)兒鹽，用力攪拌，然后再把番茄切成均勻的小塊。”按照爸爸教的方法，我和媽媽一起準(zhǔn)備好了材料。接著我往鍋里倒上炒菜的油，想把番茄和雞蛋往鍋里倒。爸爸阻止了我，說(shuō)：“必須等到油熱的時(shí)候才能倒�！辈灰粫�(huì)兒，鍋里冒出來(lái)淡淡的青煙，我把雞蛋慢慢往鍋里倒，突然“滋啦”一聲響，我被驚嚇地后退了一步。爸爸說(shuō)：“這是鍋里面的油和雞蛋里面的水分結(jié)合起來(lái)發(fā)出的聲音，一會(huì)兒就不響了。”雞蛋不一會(huì)兒就變成了雞蛋泡，等雞蛋漸漸變黃時(shí)，我把番茄倒進(jìn)鍋里，把它充分和雞蛋翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，菜香溢人，雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋里裹著紅彤彤的`番茄，讓人看著就垂涎三尺。
開(kāi)飯了，我大口大口地吃著自己親手做的第一道菜，雖然有些咸，但是我還是很高興，因?yàn)檫@畢竟是我自己的勞動(dòng)成果呀！
做菜的過(guò)程作文 篇36
今天，為了鍛煉我的獨(dú)立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，把它洗干凈，然后放在菜板上切成八塊，放在盤子里待用。隨后我拿出一個(gè)大雞蛋，打到碗里，這時(shí)，我的心像馬達(dá)一樣不停的轉(zhuǎn)著，腦海里還時(shí)不時(shí)冒出一些可怕的想法來(lái)，比如蛋清和蛋黃流了出來(lái)，手指沾到蛋黃了……不過(guò)這是這些情況并沒(méi)有出現(xiàn)，因?yàn)閶寢屟奂彩挚彀训扒搴偷包S“送”到了碗里。下一步就是打雞蛋了，我以前看見(jiàn)媽媽在打雞蛋的'時(shí)候顯得很輕松，我就覺(jué)得不
會(huì)有問(wèn)題的，我?jiàn)Z過(guò)碗，拿起筷子，就開(kāi)始打蛋了。不料，剛打了一會(huì)兒，我的手就已經(jīng)開(kāi)始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會(huì)再打，過(guò)了一會(huì)兒，蛋就打好了。我將油倒進(jìn)鍋里，生上火，再把雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會(huì)兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個(gè)身后雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗里。接著再炒西紅柿，當(dāng)西紅柿熟了之后再把雞蛋放在鍋里一起炒，不一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗里之后，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！
燒菜真是太有趣了，我以后還會(huì)繼續(xù)學(xué)著燒的。
做菜的過(guò)程作文 篇37
下午，回到家爺爺奶奶已吃過(guò)飯，可奶奶卻說(shuō)：“沒(méi)有菜啦！家里有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問(wèn)我想吃什么菜？我說(shuō)：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來(lái)切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。
我先拿了一個(gè)西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的干干凈凈，用同樣的方法把黃瓜也洗干凈。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然后拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見(jiàn)了，媽媽溫柔的.說(shuō)：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說(shuō)的，小心地把黃瓜切完。
這時(shí)，媽媽拿來(lái)一個(gè)盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放里邊，媽媽開(kāi)始調(diào)味啦！只見(jiàn)，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完后，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤里的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。
朋友們！你們想嘗嘗嗎？那就快來(lái)我家做客吧！到時(shí)候我一定做更美味的菜招待你們。
做菜的過(guò)程作文 篇38
我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡面給大家吃。外公說(shuō)：“先放調(diào)味包，等水滾了之后，可以加進(jìn)雞蛋和面條，過(guò)一會(huì)兒就大功告成了�！敝罅舜蠹叶颊f(shuō)美味的泡面之后，我就對(duì)作菜產(chǎn)生了興趣。
我小時(shí)候常常在廚房看著媽媽作菜，也從媽媽身上學(xué)到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我負(fù)責(zé)清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時(shí)我也都有幫上忙呢！
我最早學(xué)會(huì)的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來(lái)是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個(gè)兩杯的米要加進(jìn)兩個(gè)半量杯的水一起煮，煮出來(lái)的飯才會(huì)香Q可口；而煎蛋要先在鍋?zhàn)永餆嵊�，等油出現(xiàn)紋路后，把蛋打進(jìn)鍋?zhàn)永�，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更�?jiǎn)單，在鍋?zhàn)永锓庞�、蒜頭爆香，之后放進(jìn)青菜和加一點(diǎn)水，蓋上鍋蓋后，看到鍋?zhàn)用盁熅涂梢詼?zhǔn)備上桌啰！
我學(xué)會(huì)作菜之后，就是家里的`小小“煮”婦了，平�？梢宰鼽c(diǎn)心，肚子餓了也可以自己開(kāi)伙，一方面減輕媽媽的家事負(fù)擔(dān)，一方面也是訓(xùn)練自己獨(dú)立喔！
做菜的過(guò)程作文 篇39
今天早上，我和媽媽做油面筋嵌肉。媽媽說(shuō)這是她小時(shí)候最喜歡吃的菜，今天教我怎么做。過(guò)程中我還學(xué)會(huì)了一點(diǎn)關(guān)于做飯的知識(shí)。
我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調(diào)料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最后把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺(jué)得肉肉一定會(huì)想：“嗯，太舒服了，再用力一點(diǎn)好嗎？”給肉肉充分按摩之后，我們就可以把油面筋拿出來(lái)了。我們?cè)谟兔娼钌嫌檬衷粋�(gè)洞或者用筷子戳一個(gè)洞，里面的東西松松軟軟，想海綿。以洞洞為中心點(diǎn)，手指在里面轉(zhuǎn)一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進(jìn)油面筋。油面筋一開(kāi)始很不開(kāi)心，因?yàn)槲以谒?肚臍上扎了一個(gè)洞，當(dāng)他知道有好朋友來(lái)時(shí)，它馬上破涕為笑，好像在說(shuō)：“來(lái)吧，來(lái)吧！我在這里等著你呢！”就這樣我們做了很多。
最后放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點(diǎn)胡麻油燉著，然后出鍋裝盤，撒上蔥花。一盤美味呈現(xiàn)在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！
這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開(kāi)心！
做菜的過(guò)程作文 篇40
今天放學(xué)后，我剛走進(jìn)家門，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“今天，我燒番茄炒蛋給你吃�！甭�(tīng)了媽媽的話，我的腦海里就冒出了一個(gè)問(wèn)題：媽媽到底是怎么燒菜的呢？于是，我就想到廚房里看個(gè)究竟。
我一來(lái)到廚房，就看見(jiàn)媽媽在做準(zhǔn)備工作了。先將番茄用清水洗凈。只見(jiàn)她把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，再一扳，蛋清、蛋黃，全部落到了碗里。媽媽就開(kāi)始打雞蛋了，打好雞蛋后，媽媽又把番茄切成塊，放進(jìn)盤子里。
做好準(zhǔn)備工作后，媽媽就開(kāi)始燒菜了。媽媽把煤氣打開(kāi)，在鍋里放了一些油。隨著火苗的跳動(dòng)，慢慢地，油被燒熱了。
接著，媽媽又把剛打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋快速地膨脹開(kāi)來(lái)，媽媽翻炒了幾下，不一會(huì)兒，雞蛋就炒好了。媽媽把雞蛋盛進(jìn)了小碗里。媽媽又把切好的番茄倒進(jìn)了鍋里，翻炒了幾下，放了點(diǎn)鹽和味精。望著美味的番茄，我等不及想嘗一口。媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在還不能吃，要蓋上鍋蓋焐一會(huì)才能吃�！蔽蚁耄涸瓉�(lái)燒菜也有這么多的`學(xué)問(wèn)。時(shí)間到了，媽媽把番茄盛進(jìn)了盤子里，再把雞蛋也盛進(jìn)了盤子里，用筷子攪拌均勻，香噴噴的番茄炒蛋就完成了。
看了媽媽燒菜后，我才知道要把菜燒得色香味俱全是不容易的。
做菜的過(guò)程作文 篇41
今天，我跟媽媽學(xué)做蒜苔炒雞蛋，這道菜是我最愛(ài)吃的，我想把它學(xué)會(huì)，做給家人吃。
首先，我把蒜苔洗干凈，切掉蒜苔尾部打結(jié)的部分，然后，把蒜苔切成小段，放在盤子里。接下來(lái)，我開(kāi)始準(zhǔn)備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開(kāi)，蛋液滑入碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備，準(zhǔn)備下鍋啦！在媽媽的`指導(dǎo)下，我小心地往鍋中倒入油，過(guò)了一會(huì)兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽(tīng)“滋溜”一聲，頓時(shí)，蛋液周圍鼓出一個(gè)個(gè)大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時(shí)再把它翻過(guò)來(lái)，繼續(xù)炒。這時(shí)鍋里飄出了炒雞蛋的香味。繼續(xù)翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來(lái)，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開(kāi)了，放入蒜苔。這時(shí)，需要加入一些醬油。等蒜苔差不多熟了，放入已經(jīng)炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最后出鍋啦！
我看著盤子里黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜苔冒著香氣，心里可高興了！家人吃了這道菜之后，連連稱贊味道好極了！
吃著自己親手做的這道菜，我體會(huì)到了看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)未必輕松，還體會(huì)到了父母平時(shí)做菜的辛苦，我更愛(ài)他們了！
做菜的過(guò)程作文 篇42
寒假期間，學(xué)校為年夜飯安排了一次有趣的寒假練習(xí)。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認(rèn)為所有的菜都很好吃。不知道選哪個(gè)。最后決定從最簡(jiǎn)單的紅燒涼粉開(kāi)始。
媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準(zhǔn)備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開(kāi)始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然后我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙著我，只好請(qǐng)媽媽指導(dǎo)。在媽媽的幫助下，我先按下開(kāi)關(guān)，等了兩秒鐘，然后火就著了。我放上鍋，倒入油，等它燒開(kāi)。一分鐘后油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然后放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然后慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發(fā)出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來(lái)越濃。
最后，我把它放在一個(gè)漂亮的盤子里。涼粉到了盤子里，香了，口水都下來(lái)了。我嘗了自己的'涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬(wàn)個(gè)贊和一個(gè)小獎(jiǎng)勵(lì)，就是我媽的一個(gè)吻。我太喜歡烹飪了。
通過(guò)做飯，我知道雖然吃飯簡(jiǎn)單，但是做飯不容易！以后我會(huì)多練習(xí)，一定會(huì)做的更好！
做菜的過(guò)程作文 篇43
在這世上的每個(gè)媽媽都是三頭六臂的超人，個(gè)個(gè)都有值得讓人欣賞的地方，當(dāng)一個(gè)媽媽的困難度破表，還要得到每個(gè)人的認(rèn)同，就萬(wàn)分不容易了。
我媽高超的廚神能力最讓我嘆為觀止，身為上班族的她平日忙于工作，但每個(gè)星期的'六和日晚上她一定親自下廚，一雙神手短短的時(shí)間內(nèi)，就可以將原本看起來(lái)無(wú)趣的生食，逐一變成一道道美味的佳肴，滿足全家人的口腹之欲。全家一起享用媽媽親力親為的美食，無(wú)疑是天底下最幸福的事情之一了。
媽媽的廚藝，就連親戚朋友都認(rèn)同，遇到客人來(lái)訪，媽媽戰(zhàn)斗力也跟著提升，把潛能全力發(fā)揮，當(dāng)晚的菜，更讓眾人吃得津津有味。
除了廚藝讓我激賞之外，她處理家事的速度充滿效率，是一流的職業(yè)家政婦，看她揮灑著汗珠，努力拖著地板，清著櫥柜的樣子，果真令我極度佩服，有時(shí)看呆了，竟然就忘了自己也該出手幫忙才對(duì)。
無(wú)所不能的媽媽連罵人技術(shù)也是一流的，分貝數(shù)和驚人的翻舊帳能力都讓人嘆為觀止，讓我只能欣賞，想學(xué)樣了。
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